Die schönste Zeit im Leben sind die kleinen Momente, in denen du spürst, du bist zur richtigen Zeit am richtigen Ort.

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1 Die schönste Zeit im Leben sind die kleinen Momente, in denen du spürst, du bist zur richtigen Zeit am richtigen Ort. Für die frische Speisenzubereitung und den Einsatz regionaler Rohstoffe wurden wir mit dem AMA- Gastrosiegel ausgezeichnet: Rind & Huhn Tiroler Milch Milch & Milchprodukte Eier (Bodenhaltung) Erdäpfel Nordtiroler Gemüse & Äpfel Wild (saisonal) Edelbrände Fleisch aus Österreich, À la Carte Fleischspezialitäten, Haiming Friedl Fasser, Lermoos aus Österreich mit dem AMA-Gütesiegel Dietmar Büchel, Haiming Franz Kapeller, Mieming Obst & Gemüse Winkler, Ötztal Bahnhof À la Carte Fleischspezialitäten, Haiming Lechtaler Haussegen, Elbigenalp Maas, Prutz/Tirol Allergeninformation Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage bei unseren Mitarbeitern. Die Vermeidung eines Kreuzkontaktes mit anderen Speisen kann nicht garantiert werden. Weine können Sulfit enthalten. Biere enthalten Gluten haltiges Getreide. Falls Sie an einer Lebensmittelallergie oder unverträglichkeit leiden, fragen Sie bitte nach unserer Speisekarte, auf welcher die bei uns verarbeiteten Allergene ausgezeichnet sind. Alle Preise sind in Euro und beinhalten die gesetzliche Mehrwertsteuer.

2 zerscht ebbas kluan s Gezupfter Blattsalat mit Radieschen, Karottenstreifen und Balsamicodressing klein 4,70 groß 8,90 Vogerlsalat mit Kartoffeldressing, Speckrusteln, Waldpilzen und süß-saurem Kürbis klein 10,70 groß 15,20 Caesar Salad Babylattich mit Parmesanhobel, Cherrytomaten und Brotcroutons 8,90 a Suppa Bouillon mit Frittaten 4,90 Bouillon mit Speck-Käse Knödel 5,60 Kürbisschaumsuppe mit gerösteten Kürbiskernen und Kürbiskernöl 5,90

3 iatz ebbas Richtigs Schweinerückensteak mit Kräuterbutter Bratkartoffeln und Romanesco 16,90 Tafelspitzgröstl mit Spiegelei an Kraut-Specksalat 16,50 Pulled Porkburger mit gebratenem Speck, Kraut-Karottensalat, Bergkäse, sowie Chilibratkartoffeln und BBQ Sauce 14,50 Gebackener Bergkäse mit winterlichen Salatspitzen und Genueser Sauce 16,90 Tiroler Jägerbolognese mit Hörnchennudeln 13,40 Knusprig gebackener Buntbarsch mit Sauce Tartar, Kartoffel-Trüffel Gebäck 17,40 Käsespätzle mit Petersbergalmkäse und Röstzwiebel 12,60 Steirisches Backhendl mit Kartoffelsalat sowie Kürbiskernöl 13,80

4 ebbas guats für kleine Helden, Räuber und Prinzessinnen iatz ebas Richitgs Pinocchio Grillwürstel mit Pommes 7,60 Spaghetti à la Max mit Tomatensauce 5,20 Spaghetti à la Moritz mit Bolognese 6,10 Bob der Baumeister Chickennuggets mit Pommes 8,50 was siasses Biene Maja Vanilleeis mit Sahne und Schokoladensauce mit Smarties garniert 4,10 Eiskönigin Becher Der Lieblingsbecher von Elsa und Anna Erdbeer- und Schokoladeneis mit saisonalen Früchten und Sahne 4,30

5 was siasses Apfelkiachle mit weißem Zimteis und Vanillesauce 7,40 Glutenfreier Schokoladenkuchen mit Sauerrahmeis 6,90 Hausgemachte Nougatknödel mit Gewürzbirnen und Nusseis 8,50 Kaiserschmarrn dazu hausgemachtes Apfelmus 10,80 Ziachkiachle mit Preiselbeeren und Zucker 6,80 die Speziellen Mozartbecher Schokoladen und Marzipaneis mit Nougatcreme und Pistazienschwamm 7,80 Kürbiskernbecher - Vanilleeis mit gerösteten Kürbiskernen und steirischem Kürbiskernöl 7,80 Sachertorte neu interpretiert Schokoladeneis und Marillensorbet mit Mini-Sacherwürfeln und Rummarillen 8,60

6 die Fruchtigen Beschwipste Zwetschge - Eingelegte Zwetschgen mit Nusseis, weißem Zimteis und Sahne 8,20 Birne und mehr - Marzipaneis und Schokoladeneis mit Weissweinbirnen und Mandelkrokant 6,80 Heiße Liebe - Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne 7,50 die wo jeder kennt Gerührter Eiskaffee Starker Kaffee gerührt mit Bourbon-Vanilleeis und geschlagener Sahne 6,10 Coupe Dänemark - Bourbon-Vanilleeis mit zartbitterer Schokoladensauce, Sahne und gerösteten Mandelblättchen verfeinert 6,50 Nuss-Kuss Mit Vanille-, Nuss-, Schokoladeneis, knackigen Nüssen und ein Schuss Nusslikör 7,50 Unsere hausgemachten Eissorten Vanille I Schokolade I Marzipan I Sauerrahm I Nuss Weißes Zimteis Sorbets Erdbeer I Marille I Passionsfrucht I Mandarine 1 Kugel 1,50 1 Portion Sahne 0,90