Allergeninformation gemäß Codex-Empfehlung Liste der Allergene/Buchstaben-Codes: Krebstiere (B) Glutenhaltiges Getreide (A) Fisch (D) Eier (C)
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- Julius Baumhauer
- vor 7 Jahren
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1 Alle Produkte, die bei uns zur Verarbeitung gelangen, werden nach strengen Kriterien ausgewählt und zum größten Teil aus unserer Waldviertler Region bezogen. Kartoffel, Gemüse, Eier, Fisch und Wild kommen direkt vom Waldviertler Produzenten. Allergeninformation gemäß Codex-Empfehlung Liste der Allergene/Buchstaben-Codes: Glutenhaltiges Getreide (A) Krebstiere (B) Eier (C) Fisch (D) Erdnüsse (E) Soja (F) Milch & Lactose (G) Schalenfrüchte/Baumnüsse (H) Sellerie (L) Senf (M) Sesamsamen (N) Lupine (P) Schwefeldioxid und Sulfite (O) Weichtiere (R)
2 Als Gedeck reichen wir verschiedene Aufstriche und Jourgebäck pro Person 3,00 (A,F,G,N) Salatschüssel 3,20 Carpaccio vom Rinderfilet an Salatherzen mit frischem Parmesan dazu Korianderdressing und Jourgebäck 12,80 (A,F,G,M,N) Büffelmozzarella mit Tomatenscheiben und Basilikumpesto dazu reichen wir getoastetes Weißbrot 9,00 (A,F,G) Geräuchertes Forellenfilet fein garniert mit Salatherzen und Oberskren dazu reichen wir Jourgebäck 12,20 (A,D,F,G,N) Beef Tartare fein garniert dazu reichen wir Butter und Toastbrot 15,20 (A,C,F,G,M)
3 Kräftige Rindsuppe mit Frittaten, Leberknödel oder Nudeln (A,C,G,L) (A,C,L) (A,C,L) 3,20 Waldviertler Kartoffelsuppe mit Pilzen 3,50 Französische Zwiebelsuppe mit Käsecroutons 3,50 Salatteller mit Ziegenkäsebällchen, Pinienkernen und frischen Kräutern 9,00 (G) Antipasti Teller reichlich garniert mit Prosciutto, Parmesan, getrockneten Tomaten, sowie Käsemacherspezialitäten - dazu reichen wir Weiß- und Schwarzbrot 15,80 Bunte Salatschüssel mit gegrillten Putenbruststreifen und frischen Kräutern 11,50 (G) Vitale Gemüsepfanne mit gebratenen Zanderstreifen dazu Basmatireis und Sweet Chili Sauce 13,30 (A,D)
4 Duett vom Barsch- und Zanderfilet gebraten auf sautiertem Gemüse dazu Butterkartoffeln und Kräuterbutter 13,60 (A,G,D) Gebackenes Waldviertler Karpfenfilet mit Petersilienkartoffeln und Sauce Tartare 17,30 kleine Portion 15,30 (A,C,G,D) In Knoblauchbutter gebratene Steingarnelen auf Spaghetti Nero umrahmt mit mediterranem Gemüse Ratatouille und Sojasauce (wenn gewünscht) 17,40 kleine Portion 15,40 (A,B,G) Blunzn Gröstl mit Bratkartoffeln und Sauerkraut 9,80 kleine Portion 7,80 (A,L,M) Geröstete Waldviertler Kartoffelknödel mit Ei 8,30 kleine Portion 6,30 (A,C) Gebackene Käsevariation mit Preiselbeeren und Salatbouquet 8,90 Gebackene Hühnerkeulen mit Sauce Tartare und Salat vom Buffet 13,60
5 Schweinsschnitzel Wiener Art mit Petersilienkartoffeln und Salat vom Buffet 12,80 kleine Portion 10,80 (A,C) Gebratenes Hühnerbrustfilet überbacken mit Tomaten und Mozzarella dazu Tagliatelle tricolore in Paprika- Oberssauce und Gemüsebouquet 14,00 (A,F,G) Geschnetzeltes vom Huhn in Curryoberssauce mit Wokgemüse und Basmatireis 14,00 kleine Portion 12,00 Wildschweinbraten in Wurzelrahmsauce mit Waldviertler Knödel und Preiselbeerbirne 16,50 kleine Portion 14,50 (A,G,L) Ottensteiner Grillteller mit buntem Gemüsereigen, Kräuterbutter und Dukatenchips 15,40 (G) Beef Steak vom Waldviertler Rinderfilet mit Wedgeskartoffeln dazu Gemüse der Saison, ein Spiegelei und Kräuterbutter 23,40 (C,G) Rosa gebratene Beiriedschnitte mit buntem Gartengemüse, Kartoffelchips, ein Spiegelei und Kräuterbutter 18,70 (C,G) Schweinsmedaillons vom Grill in pikanter Pfeffersauce mit buntem Gemüse und Kartoffelröstinchen 17,20
6 Hausgemachter Apfelstrudel 3,10 Mohn- oder Sachertorte mit Schlagobers 3,40 (A,C,H,O) Topfenstrudel mit Vanillesauce 3,40 (A, C, G) Mousse von heller und dunkler Schokolade mit frischen Früchten garniert 6,70 (C,F,G,H) Marmelade- oder Nutellapalatschinke (2 Stück) 5,70 Gebackenes Strudelteigblatt gefüllt mit cremigem Vanilleeis dazu heiße Himbeeren 6,80 (A,C,G,H) Mohnnudeln mit Zwetschkenröster 6,00 (A,C,G,H) Waldbeerparfait mit frischen Früchten garniert 6,70 (A,G,H) Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster 11,30 kleine Portion 8,90 Käseteller (Waldviertler Spezialitäten vom Käsemacher) 9,40 (G,O,H) Semmel 1,10 (A) Spezialgebäck 1,30 (A,F,N,G)
Unsere Waldviertler Produzenten: Allergeninformation gemäß Codex-Empfehlung Liste der Allergene/Buchstaben-Codes:
Alle Produkte, die bei uns zur Verarbeitung gelangen, werden nach strengen Kriterien ausgewählt und zum größten Teil aus unserer Waldviertler Region bezogen. Unsere Waldviertler Produzenten: Freilandeier
aus unserem suppentopf
vorspeisen Lachstartare ACGDO 9,90 mit warmem Toastbrot und Butter Frischer Schafkäse (vom Bio-Schafbauer Niel) E 7,90 mit Paradeiser und Basilikumpesto Beefsteak á la tartare ACGMO 14,90 mit Toastbrot
Allergeninformation. Lieber Gast!
Speisekarte Allergeninformation A: Gluten haltiges Getreide B: Krebstiere und Krebstiererzeugnisse C: Eier und Eiererzeugnisse D: Fisch und Fischerzeugnisse E: Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse F: Soja und
Grüß Gott im Hotel Bergwelt. Wir die Familie Grüner und das Bergwelt Team wünschen einen guten Appetit
Grüß Gott im Hotel Bergwelt Wir die Familie Grüner und das Bergwelt Team wünschen einen guten Appetit Vorspeisen Tartare vom heimischen Jungrind 11,90 mit verschiedenen Blattsalaten, frischen Parmesan
Suppen. Kleine Gerichte
Suppen Klare Rindsuppe (C, G, A, L) 3,50 wahlweise mit Nudeln oder Frittaten Leberknödelsuppe (C, A, L) 3,80 Grießnockerlsuppe (C, A, L) 3,80 Alt-Wiener Suppentopf (C, A, L) 5,50 mit Rindfleisch, Nudeln
Wir heißen Sie herzlich willkommen!
Wir heißen Sie herzlich willkommen! Unsere Speisekarte erstreckt sich von der typisch österreichischen Küche bis zu kulinarischen Ausflügen in die mediterrane Küche. Zudem bieten wir: o eine ständig wechselnde
Kapitelwirt. Gasthof seit Liebe Gäste, wir dürfen Sie in unserem traditionelle Gasthof recht herzlich begrüßen.
Kapitelwirt Gasthof seit 1375 Liebe Gäste, wir dürfen Sie in unserem traditionelle Gasthof recht herzlich begrüßen. In der Fleischhauerei im Betrieb des Bruders Simon Leobacher in Seeham werden regionale
Z`erst. Lauwarmes Kräuterbrot Schwarz/Weiß (A,G) Euro 4,00
Z`erst Lauwarmes Kräuterbrot Schwarz/Weiß (A,G) Euro 4,00 Gemischter oder Grüner Salatteller (G,L,M) Euro 4,50 Pilzstub n Salatschüssel (A,G,M) Euro 6,50 Haussulze mit Hausmarinade und Brot (A) Euro 6,90
Bodenständige Küche von 10:30 23:30 Uhr.
Bodenständige Küche von 10:30 23:30 Uhr. "Jahre vergehen Genuss bleibt bestehen" Das Bier als Pfiff, Glas, Krügerl oder Maß bei uns findet jeder Bierfreund was. Das Essen gebacken, gegrillt oder geschmort
Vorspeisen & Schmankerl
Vorspeisen & Schmankerl Herzhaftes Aufstrich-Brot wahlweise mit Ei-Aufstrich, Liptauer mild oder scharf, Grammel-Schmalz, Verhackertes oder Bratenfett n 2,90 Allergene: A, C, F, G, L, M Feine Frischkäse-Paté
VORSPEISEN. Rote Rüben-Carpaccio mit geräucherten Forellenfilet mariniert mit Kren-Vinaigrette und karamellisierten Walnüssen 10,80 A,B,D,G,H,J,K,L
VORSPEISEN Rote Rüben-Carpaccio mit geräucherten Forellenfilet mariniert mit Kren-Vinaigrette und karamellisierten Walnüssen 10,80 A,B,D,G,H,J,K,L Gebratene Scampi in Knoblauch-Olivenöl auf Salatnest 10,50
A guates Tröpferl und an såftig n Eich beim Birner
Wir dürfen Sie auf das Herzlichste in unserem Haus unter dem Haus, Motto A guates Tröpferl und an såftig n s ftig n Bråt n Br kaun i Eich beim Birner B råt n! n! begrüßen. Liebe Gäste! Wir möchten Sie
Lachstartare mit warmem Toastbrot und Butter. Frischer Schafkäse mit Paradeiser und Basilikumpesto
[ vorspeisen Lachstartare mit warmem Toastbrot und Butter Frischer Schafkäse mit Paradeiser und Basilikumpesto 7,20 Räucherforellenterrine mit warmem Toastbrot, 8,20 Schafkäseterrine 7,50 Tafelspitzsülzchen
Alle Speisen auch als kleiner Portion erhältlich Wir bitten Sie um Verständnis für einen Kostenbeitrag von 0,50 bei jeder Umbestellung
Speisen Suppen Vorspeisen Rindssuppe 3,40 Beef Tartare kl. Port. 9,90 mit Nudeln, Frittaten od. Leberknödel mit Kapern und Toastbrot gr. Port. 12,90 Roterübencremesuppe 4,50 Garnelen auf Erdäpfelpuffer
Rind und Schwein:Fleisch aus Österreich, u.a. von Schirnhofer GesmbH, Kaindorf. Topfen: Sonnenalm, Klein St. Paul
Lieber Gast! Für die frische Speisenzubereitung und den Einsatz regionaler Rohstoffe wurden wir mit dem AMA-Gastrosiegel ausgezeichnet: Rind und Schwein:Fleisch aus Österreich, u.a. von Schirnhofer GesmbH,
Klare Rindsuppe mit Frittaten. Rindsuppe Groß. Knoblauchcremesuppe. Suppentopf Frittaten, Gemüse und Würstel. Gemischter Salat 3,40 Salatteller Vital
Aus dem Suppentopf Klare Rindsuppe mit Frittaten A,C,G,L 2,90 Rindsuppe Groß A,C,G,L 3,90 Knoblauchcremesuppe A,G,L 3,10 Suppentopf Frittaten, Gemüse und Würstel A,C,G,L 5,20 Unsere Salate Gemischter Salat
ANGEBOTE FÜR GRUPPEN 2016
1 ANGEBOTE FÜR GRUPPEN 2016 Sehr geehrte Damen und Herren! Es freut uns, dass Sie auf uns aufmerksam geworden sind und mit Ihrer Gruppe bei uns zu Gast sein möchten. Unser Seerestaurant eignet sich optimal
Salate und Vorspeisen
Salate und Vorspeisen Knoblauchbaguette ACGL 3,50 Gemischter Salat AGLM 4,90 Steaksalat Rosa gegrillte Streifen vom Rumpsteak auf knackigem mariniertem Blattsalat AEFGLM 12,90 / 14,90 Hendlsalat Gegrillte
Suppe Klare Entenkraftbrühe mit Glasnudeln, Shiitake-Pilze und Zuckerschoten L, I, N, A 5,50
Vorspeise Gebackene Frankenröllchen gefüllt mit Bratwurstbrät und Wurzelgemüse serviert an Feldsalat, mariniert mit Kartoffel-Speckdressing G, I, L, J, M, N, A 8,50 Suppe Klare Entenkraftbrühe mit Glasnudeln,
Menüvorschlag 1. Knoblauchcremesuppe mit Obershaube und gerösteten Weißbrotwürfeln
Menüvorschlag 1 Knoblauchcremesuppe mit Obershaube und gerösteten Weißbrotwürfeln Schweinsmedaillons gegrillt auf Steinpilzsauce und Kroketten Hausgemachte Topfennockerl mit Früchtegarnitur p.p. 22,80
Rind und Schwein:Fleisch aus Österreich, u.a. von Schirnhofer GesmbH, Kaindorf. Topfen: Sonnenalm, Klein St. Paul
Lieber Gast! Für die frische Speisenzubereitung und den Einsatz regionaler Rohstoffe wurden wir mit dem AMA-Gastrosiegel ausgezeichnet: Rind und Schwein:Fleisch aus Österreich, u.a. von Schirnhofer GesmbH,
Kürbiszeit. Die besondere Einstimmung. Ingwer-Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kürbiskernen 4,90 [Sellerie, Gluten, Laktose]
![Kürbiszeit. Die besondere Einstimmung. Ingwer-Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kürbiskernen 4,90 [Sellerie, Gluten, Laktose]](/thumbs/60/44322674.jpg "Kürbiszeit. Die besondere Einstimmung. Ingwer-Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kürbiskernen 4,90 [Sellerie, Gluten, Laktose]")
Kürbiszeit Ingwer-Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kürbiskernen 4,90 [Sellerie, Gluten, Laktose] Kürbisravioli in Salbaibutter 10,90 [Gluten, Laktose, Ei, Sulfite] Gegrilltes Zanderfilet auf pikantem Hokkaido
Lieber Gast, Österreich heimische Jäger
Kapitelwirt Gasthof seit 1375 Lieber Gast, wir dürfen Sie in unserem traditionelle Gasthof recht herzlich begrüßen. In unserer Fleischhauerei im Elternbetrieb in Seeham verarbeiten wir Schweine und Rinder
SPEISEKARTE. Herzlich willkommen und einen guten Appetit " wünscht Fam. Hauser Hammerle und Mitarbeiter KALTE UND WARME VORSPEISEN
SPEISEKARTE Herzlich willkommen und einen guten Appetit " wünscht Fam. Hauser Hammerle und Mitarbeiter KALTE UND WARME VORSPEISEN Mozzarella auf Tomaten an Balsamicodressing und Toastbrot 7,70 Geräuchertes
mit Kartoffel Speckgröst l und Spiegelei 10,90 mit Thunfisch, Oliven und Zwiebelringen 10,90
SALAT CHECK IN S A L A T 7, vom Buffet 5,60 T O M A T EN M O Z Z A R ELLA 7 mit Ruccola 9,80 B A U E R N S A L A T 1,7, mit Kartoffel Speckgröst l und Spiegelei 10,90 S A L A T NIZZA 3,7, mit Thunfisch,
VORSPEISEN & SALATE. Gratinierter Ziegenkäse auf buntem Blattsalat mit Feigen & Balsamico-Dressing (G) 7,90
SPEISEKARTE VORSPEISEN & SALATE Gratinierter Ziegenkäse auf buntem Blattsalat mit Feigen & Balsamico-Dressing (G) 7,90 Räucherlachs mit Obers- & Avocadocreme serviert mit knusprigen Bäcker-Toast (G, D)
Aus dem Suppentopf. Vorspeisen
Aus dem Suppentopf Rindsuppe mit Frittaten Grießschöberl Topfenschöberl Leberknödel Gemüsecremesuppe mit Schwarzbrotwürfel Kürbis Karotten Sellerie Wildkräutersuppe mit Croutons,L Vorspeisen Vollkornbrötchen
(Kennzeichnung der in den Speisen allergieauslösenden Zutaten) Antipasti (D) Italienischer Vorspeisenteller 8,50
Sehr geehrte Gäste, unser geschultes Personal berät Sie gerne zu allergieauslösenden Zutaten in unseren Speisen. In dieser Speisenkarte halten wir für Sie erforderliche Informationen bereit. (Kennzeichnung
Suppen. Kräftige Rindsuppe mit Nudeln, Frittaten oder Backerbsen (A,C,G) 3,70. Tomatencremesuppe (G) 4,60 mit Obershaube und Basilikum
Lieber Gast! Alle Gastronomiebetriebe müssen darüber Auskunft geben können, welche Allergene in welchen Gerichten enthalten sind. Wir machen das direkt in unserer Speisekarte, das sind die Buchstaben in
HERZHAFTE SUPPEN (AUS DER GROSSEN SCHALE) SALATE WARME KÜCHE TÄGLICH VON BIS H. Rindsuppe mit Kräuterfrittaten A-G-L 4,80
WARME KÜCHE TÄGLICH VON 11.30 BIS 21.30 H HERZHAFTE SUPPEN (AUS DER GROSSEN SCHALE) Rindsuppe mit Kräuterfrittaten A-G-L 4,80 Rindsuppe mit Kaspressknödel (2 Knödel) als Vorspeise (1 Knödel) A-C-G-L 6,80
Salate. knackig frische Salate der Saison mit diversen Dressings
Salate knackig frische Salate der Saison mit diversen Dressings A C F G H L M N Bunte Blattsalatvariationen mit gegrillten Putenstreifen und Sauerrahmdressing und dazu Knoblauchbrot A G M L Rindersteak
Norwegischer Shrimpscocktail auf marinierten Salatherzen, dazu Toastbrot EUR 8,90
Norwegisc her Vorspeisen Norwegischer Shrimpscocktail auf marinierten Salatherzen, dazu Toastbrot EUR 8,90 Original Italienischer Büffelmozzarella mit frischem Basilikum und marinierten Tomatenscheiben
Speisekarte. Gut verpackt können sie unsere Speisen auch zu Hause genießen. Bestellen Sie telefonisch Restaurant Öffnungszeiten
Altes Brauhaus - 38154 Königslutter - Westernstr. 24-05353 - 80 61 Speisekarte Gut verpackt können sie unsere Speisen auch zu Hause genießen. Bestellen Sie telefonisch 05353-80 61 Restaurant Öffnungszeiten
Zu Wein, Bier, oder als Vorspeise
Zu Wein, Bier, oder als Vorspeise Carpaccio vom Rinderfilet 10.50 mit Feldsalat A,G,J und Parmesankäse 1,G Gebackener Camembert A,C,G 6.50 Petersilie, Preiselbeeren, Schwarzbrot A, Butter G Garnele trifft
Vorspeisen und kleine Gerichte
Freitag, Samstag und Sonntag Ofenfrische Pizzen, ab 17:30 Uhr Sonntags Kärntner Backhuhn (Markenprodukt von Hermine Wech) mit hausgemachten Kartoffelsalat (auch zum Mitnehmen!) (A, C, G) 13,90 Gegrillte
Welcome to WONDERLAND
KARTE MENÜ Welcome to WONDERLAND Kreiert, perfektioniert und eine Komposition aus Kreativität und Individualität. Wir wollen euch die Möglichkeit bieten sich frei zu fühlen. Frei von Stress, Etikette und
Wannsee-Frühstück (Mo.-Fr. von Uhr bis Uhr) ( Sa.-So. von Uhr bis Uhr)
Wannsee-Frühstück (Mo.-Fr. von 10.00 Uhr bis 12.00 Uhr) ( Sa.-So. von 08.00 Uhr bis 12.00 Uhr) Kleines Frühstück 3,70 1 Ei, Konfitüre oder Nutella, 1 Brötchen, dazu Salatbouquet Vitales Frühstück 4,50
V O R S P E I S E N S U P P E N
V O R S P E I S E N HAUSSALAT Seeterrasse Knackiger Blatt- und Vogerlsalat mit Erdäpfeln, pochiertem Ei, Hausdressing und Kernöl **VEGI** *C oder mit knusprigem Speck *C 8,80 CARPACCIO VOM OCHSENFILET
Filets von der Poularde
VORSPEISEN & SUPPEN RINDFLEISCHSUPPe mit Einlage A, G, I, 4,20 HÜHNERSUPPE mit Ei 4,50 ZWIEBELSUPPE mit Käse überbacken 2, D, F, G, I, 4,80 TOMATENSUPPE mit Sahnehaube G 4,20 SALATE SALATTELLER 7,50..
Aperitifempfehlung. Unser DolomItenhofmenü
Aperitifempfehlung Winzerfrizzante 0,1 l 3,50 Prosecco mit Holler 0,1 l 3,50 Unser DolomItenhofmenü Kürbiscremesuppe mit Kernöl (Einzelpreis 3,80) **** Schweinefilet im Speckmantel (A, O, G) Tagliatelle
Suppen und Vorspeisen Die mit einem gekennzeichneten Gerichte servieren wir mit Preisnachlass von 1,50 gerne auch als kleine Portion!
Suppen-Vorspeisen Suppen und Vorspeisen Die mit einem gekennzeichneten Gerichte servieren wir mit Preisnachlass von 1,50 gerne auch als kleine Portion! Lienener "Hochzeitssuppe" 4,20 (e) Tomatensuppe mit
Herzlich Willkommen im Blechhammer!
Herzlich Willkommen im Blechhammer! Historische Ansicht des Blechhammers, um 1900 ( Theodor-Zink-Museum, KL) UNSERE VORSPEISEN Fruchtige Tomatensuppe mit Tomatenstückchen und Basilikum I,6 (vegan) Rinderkraftbrühe
Bodenständige Küche von 10:30 23:30 Uhr.
Bodenständige Küche von 10:30 23:30 Uhr. "Jahre vergehen Freunde bestehen" Seit dem ersten Bieranstich den dieses Haus erleben durfte, haben uns viele Freunde des "veredelten Hopfens" auf unserem Weg begleitet!
Speisekarte. Gut verpackt können sie unsere Speisen auch zu Hause genießen. Bestellen Sie telefonisch Restaurant Öffnungszeiten
Altes Brauhaus - 38154 Königslutter - Westernstr. 24-05353 - 80 61 Speisekarte Gut verpackt können sie unsere Speisen auch zu Hause genießen. Bestellen Sie telefonisch 05353-80 61 Restaurant Öffnungszeiten
Vorspeise Carpaccio vom Argentinischen Rinderfilet mit süß-sauer mariniertem Butternut-Kürbis und Feldsalat
Vorspeise Carpaccio vom Argentinischen Rinderfilet mit süß-sauer mariniertem Butternut-Kürbis und Feldsalat L, J Suppe Dialog vom Kürbis und Steinpilz mit Brombeer-Espuma und lauwarmen Steinpilzsalat L,
Bodenständige Küche von 10:30 23:30 Uhr.
Bodenständige Küche von 10:30 23:30 Uhr. "Jahre vergehen Genuss bleibt bestehen" Das Bier als Pfiff, Glas, Krügerl oder Maß bei uns findet jeder Bierfreund was. Das Essen gebacken, gegrillt oder geschmort
herzlich willkommen im
Grüß Gott und herzlich willkommen im 2020m Buggi und sein Lederhosenteam wünschen euch einen wunderschönen Abend und guten Appetit! Das Leben ist ein Fest! Feiern Sie bei uns Tau e, Hochzeit, Geburtstag,
FAMILIEN-FRÜHSTÜCKSBUFFET J e d e n S a m s t a g 0 8 : : 0 0 Uhr
A la Carte Speisekarte Gols Liebe Gäste, wir freuen uns, Sie in einem unserer Restaurants begrüßen zu dürfen. Wir hoffen sehr, dass sie sich bei uns wohlfühlen, und wünschen Ihnen einen schönen Aufenthalt.
SPEISEKARTE. RIEGLER S Vinothek & Prosciutteria Kärntner Straße 570a 8054 Seiersberg - Pirka
SPEISEKARTE Alle Preise verstehen sich inkl. Steuern und gesetzlicher Abgaben. Druckfehler vorbehalten! COLAZIONE FRÜHSTÜCK SA 9:00-15:00 Uhr COLAZIONE CLASSICO 7,90 Prosciutto Cotto / Schnittkäse / Salami
Vorspeisen + Suppen. Mozzarella Caprese mit Tomaten und Basilikum Pesto G 8,60. Schafskäse im Speckmantel auf buntem Blattsalat G 8,50
Vorspeisen + Suppen Mozzarella Caprese mit Tomaten und Basilikum Pesto G 8,60 Schafskäse im Speckmantel auf buntem Blattsalat G 8,50 Käse gebacken auf Blattsalat mit Preiselbeeren ACG 7,90 Saure Wurst
Vorspeisen, Salate und Co
Vorspeisen, Salate und Co Mariniertes Carpaccio vom Ochsen mit Olivenöl, Parmesan und Brot A,G,N,M,P,F 13,10 Salatteller - mit Speck, Bergkäse und Ei A,G,N,M,P,F 10,80 Salatteller mit gebratenen Putenbruststreifen
Der Gesundheit und der Umwelt zuliebe
Der Gesundheit und der Umwelt zuliebe Als ökologisch ausgerichteter und der Nachhaltigkeit verpflichteter Betrieb nehmen wir die Verantwortung für unsere Umwelt, unsere Gäste und unsere MitarbeiterInnen
Suppen & Kleinigkeiten: Hausgemachte Nockerl & Co:
Suppen & Kleinigkeiten: Hausgemachte Rindsuppe aus Bio-Knochen und Bio-Rindfleisch mit Frittaten, Grießnockerl oder Leberknödel 3,40 Alt Wiener Suppentopf mit Nudeln, Bio-Rindfleisch und Wurzelgemüse 5,90
Schwammerlzeit. Die besondere Einstimmung. Eierschwammerl Suppe mit Wurzelgemüse und Kartoffelwürfel 4,50. Eierschwammerl Rahmragout
Schwammerlzeit Eierschwammerl Suppe mit Wurzelgemüse und Kartoffelwürfel 4,50 [Sellerie, Gluten] Eierschwammerl Rahmragout mit Semmelknödel 11,50 [Gluten, Laktose, Ei, Sulfite] Knackiger Sommersalat mit
Knoblauchrahmsuppe mit knusprigen Weißbrotwürfeln 4,00. (Press-, Leber- und Speckknödel) 5,90 (A,C,G,L)
Suppen Klare Rindssuppe mit Frittaten 3,90 Knoblauchrahmsuppe mit knusprigen Weißbrotwürfeln 4,00 (A,G,L,O) Rindssuppe mit dreierlei Knödel (Press-, Leber- und Speckknödel) 5,90 Salate Gemischter Salat
Steaks vom Grill. Steak von der Putenbrust 200 g* 15. Rodeo-Angus Rumpsteak 220 g* 22. Angus Filetsteak 220 g* 27. Schweinefilet 200g* 18
Steaks vom Grill Steak von der Putenbrust 200 g* 15 Rodeo-Angus Rumpsteak 220 g* 22 Angus Filetsteak 220 g* 27 Schweinefilet 200g* 18 *Die Gewichtsangaben beziehen sich auf das Rohgewicht! Gerne grillen
Grüss Gott und Herzlich Willkommen im Gasthof Mauth. "Mahlzeit - Schönste Zeit" wenn s was zum Essen geit. Vorspeisen, Suppen, Vegan und Vegetarisch
Grüss Gott und Herzlich Willkommen im Gasthof Mauth "Mahlzeit - Schönste Zeit" wenn s was zum Essen geit. Aperitiv und offene Weine wählen Sie aus der Tischkarte Vorspeisen, Suppen, Vegan und Vegetarisch
mit Sauce Tartare, an hausgemachten Salaten 8,20
Vorspeisen Gemischter Salat Variation aus hausgemachten Salaten (A,C,H,L,M) 4,50 Grüner Salat Variation aus Blattsalaten, fein garniert (A,C,H,L,M) 3,90 Hausgemachtes Kräuter- oder Knoblauchbaguette (A,C,G)
Frühling / Sommer Karte
Speisekarte Frühling / Sommer Karte Tomatencremesuppe 4,9 Tomatencremesuppe mit Sahnehaube und hausgemachten Crottons 4,50 Kartoffelcremesuppe 4,9 verfeinert mit Sahne dazu frisches Baguette 4,50 Gebackener
Wie man in einem Restaurant isst
SPEISEKARTE KALTE & WARME VORSPEI SEN SALATE Kleiner bunter Salat der Saison mit einem Dressing Ihrer Wahl Cocktail-Dressing Joghurt-Kräuter-Dressing Balsamico-Olivenöl-Dressing 1 2 3 4 6 a c g h i k n
Vorspeisen. Suppen. Knoblauchrahmsuppe mit Weißbrotwürfel A, L, G 3,50 kleine Tasse 2,80. Kürbisrahmsuppe mit Sahnehäubchen A, L, G 3,50
Vorspeisen Beef Tartar, garniert, Toastbrot, M, O 12,50 Shrimps-Cocktail, Toastbrot A, D, B 7,90 Gebackener Emmentaler klein, Sauce Tartar 4,50 Suppen Knoblauchrahmsuppe mit Weißbrotwürfel A, L, G 3,50
Als Vorspeise gedacht
Als Vorspeise gedacht Caprese - Tomaten & Mozzarella in Basilikumpesto mit kalt gepresstem Olivenöl und Balsamicodressing 9,80 [A,G,H,O] Carpaccio vom heimischen Hirschrücken auf marinierten Rucolablättern
Tomahawk - Kotelette 14,80 mit Käse und Speck gratiniert, dazu hausgemachte Erdäpfel-Wedges und 2erlei Dip-Saucen
Feines Rinds-Carpaccio 9,20 mit Balsamico-Dressing, frischem Parmesan dazu Knoblauchbrot Würziges Lachstatar fein garniert 6,80 mit Blattsalaten, dazu getoastetes Brot Winterlicher Schafkäsestrudel 5,90
Hausgemachte Nockerl & Co: Suppen & Kleinigkeiten: Hausgemachte Rindsuppe. Eiernockerl. Alt Wiener Suppentopf. Schinken-Obersnockerl
Suppen & Kleinigkeiten: Hausgemachte Rindsuppe aus Bio-Knochen und Bio-Rindfleisch mit Frittaten, Grießnockerl oder Leberknödel 3,30 Alt Wiener Suppentopf mit Nudeln, Bio-Rindfleisch und Wurzelgemüse 5,90
Unsere Tagessuppe Rinderkraftbrühe mit hausgemachten Pfannkuchen und feinen Gemüsestreifen
Suppen Unsere Tagessuppe Rinderkraftbrühe mit hausgemachten Pfannkuchen und feinen Gemüsestreifen Vorspeisen Carpaccio vom Rind hauchdünnes Rinderfilet auf Rucola mit gehobeltem Parmesan und gerösteten
Standardkarte. Vorspeisen
Standardkarte Vorspeisen Gebackener Rahmbrie (vom Schärdinger) mit Preiselbeeren und Toast 7,00 Räucherlachs mit Sauerrahm und knusprigen Kartoffelrösti 8,80 Carpaccio vom Tiroler Rinderfilet (roh mariniert)
Wir empfehlen jeden Donnerstag. gebackene Hühnerkeulen mit Salatteller im Körbchen serviert (auf Wunsch mit Kernöl)
Wir empfehlen......jeden Mittwoch geröstete Leber mit Bratkartoffeln gebackene Leber mit Petersilkartoffeln und gemischtem Salat...jeden Donnerstag 1/2 steirisches Backhuhn mit Salatteller im Körbchen
Speisekarte. Vorspeisen. 3) Deftiger Trauntaler Rindfleischsalat mit Gurke, Zwiebeln und Ei an Bratkartoffeln 13,50
Speisekarte Vorspeisen 1) Tagessuppe nach Art des Hauses (a,c,g,i,m,2,6) 5,60 2) Hausgeräuchertes Forellenfilet (d) an Sahnemeerrettich (g), mit Salatbouquet (g), Walnussdressing (h) und Bauernbrot (a)
Die 14 Hauptallergene für Sie mit Großbuchstaben dargestellt:
Liebe Gäste, herzlich willkommen in unserem Hause! Es freut uns sehr, Sie bei uns bewirten zu dürfen. Unser Betrieb wird seit Jahrzenten als Familienbetrieb geführt und wir sind stets bemüht Kärntner Gastfreundschaft
Tapas Variation: Datteln im Speckmantel, Serranoschinken, Jalapenos, Parmesansplitter, pikante Edelsalami & gefüllte Anti Pasti. 1,3,6,7,9,12 10.
Appetitanreger: Tapas Variation: Datteln im Speckmantel, Serranoschinken, Jalapenos, Parmesansplitter, pikante Edelsalami & gefüllte Anti Pasti. 1,3,6,7,9,12 10.95 Carpaccio vom besten Argentinischen Rinderfilet,
Suppen. Hauptspeisen
Suppen Nudelsuppe A,C,L 2,90 Frittatensuppe A,C,L 2,90 Knoblauchcremesuppe A, G, L, O 3,20 Poldi s Erdäpfelsuppe L, O 3,60 Großes Teller Suppe, mit Essig und Bortskräutl (Bohnenkraut) abgeschmeckt, wie
Räucherlachs mit Oberskren, Toast und Butter. Carpaccio mit Toast und Butter. Beef Tartare mit Toast und Butter
Vorspeisen und Zwischengerichte Räucherlachs mit Oberskren, Toast und Butter Carpaccio mit Toast und Butter Beef Tartare mit Toast und Butter Saures Rindfleisch mit Zwiebeln, Paprika und Kernöl Schafkäse
Der Gesundheit und der Umwelt zuliebe
Der Gesundheit und der Umwelt zuliebe Als ökologisch ausgerichteter und der Nachhaltigkeit verpflichteter Betrieb nehmen wir die Verantwortung für unsere Umwelt, unsere Gäste und unsere MitarbeiterInnen
1. Auflage ab Variation von Parmaschinken und Parmesan mit eingelegtem Gemüse und mariniertem Rucola 12,90 (kleine Portion 9,90)
1. Auflage ab 13.01.2019 Vorspeisen Obatzta im Glas mit Laugengebäck Winterlicher Blattsalat mit pikant gebratenen Rinderfiletscheiben Französischer Gemüsesalat mit eingelegtem Heringsfilet Kartoffel-Lachsterrine
Kleiner Gebackener Camembert G,C.A Birne, Preiselbeeren Toast & Butter Bruschetta mit Tomatenwürfel, Zwiebeln & Parmesan A,G,11
Hausgemachte Suppen Ungarische Gulaschsuppe A Französische Zwiebelsuppe I,G Fruchtige Tomatensuppe G 4,50 uro Vorspeisen Kleiner Gebackener Camembert G,C.A Birne, Preiselbeeren Toast & Butter Bruschetta
VERANSTALTUNGSPLAN. Personen: Anlass: Ankunft:
JEDLERSDORFER ALM Jedlersdorferplatz 36, Wien 21, Fax: 01/292 04 17, Tel.: 01/ 2901717 www.jedlersdorferalm.at office@jedlersdorferalm.at VERANSTALTUNGSPLAN Name: Tel: E-mail: Gesamtrechnung: Ja Nein Personen:
Rauna Carpaccio vegetarisch 6,90 mit gebackenem Schafskäse und Baguette
Vorspeisen Rauna Carpaccio vegetarisch 6,90 mit gebackenem Schafskäse und Baguette hausgemachtes Rindercarpaccio 12,90 mit Parmesan, Pinienkernen, Rukkola und Toast Beef Tartar vom Bio-Rinderfilet mit
SPEISEKARTE. Frittatensuppe 3,00. Klare Gemüsesuppe 3,80. Zwiebelsuppe 4,20. Fischsuppe 3,80. Käsesuppe 4,20. Schinkenrolle 5,50.
SPEISEKARTE Suppen Frittatensuppe 3,00 mit Vollwertdinkelfrittaten Klare Gemüsesuppe 3,80 mit Dinkelnockerl Zwiebelsuppe 4,20 mit Käsetoasteinlage Fischsuppe 3,80 nach Art des Hauses, leicht gebunden Käsesuppe
Kreative deutsche & traditionelle indische Küche. Herzlich willkommen! Frisch und schmackhaft muss es sein!
Kreative deutsche & traditionelle indische Küche Herzlich willkommen! Frisch und schmackhaft muss es sein! Wir bitten um Ihr Verständnis, dass die sorgfältige Verarbeitung marktfrischer Waren gelegentlich
Speisenkarte. 102 Kleine Kartoffelrösti mit Ratatouille und 2 gebratenen Garnelen Eur 8.20
Speisenkarte... als Vorspeise 100 Tomate -Mozzarella dazu Basilikum-Pesto 8) und Baguette 7.90 102 Kleine Kartoffelrösti mit Ratatouille und 2 gebratenen Garnelen 8.20... aus dem Suppentopf 104 Kraftbrühe
SPEISEKARTE. Wildcremesuppe 3,90. Wildschweinbraten 11,60. Wildragout 10,50. Wildspieß gegrillt 16,50. Kastanienreis 3,30. Maroni-Eisbecher 5,00
SPEISEKARTE Wildspezialitäten Wildcremesuppe 3,90 mit Sherry und Profiterolen Wildschweinbraten 11,60 mit Natursauce und Wurzelwerk dazu Waldviertler Knödel Wildschwein-Steak, gefüllt, gegrillt 14,30 mit
Gailtaler Bauernspeck 6,90 mit Butter, Kren und Hausbrot. Bauernomelette 5,50 Eieromelette mit Zwiebeln, Gemüse, Speck und Kartoffeln
Speisekarte Kalte Speisen und kleine Gerichte Gailtaler Bauernspeck 6,90 mit Butter, Kren und Hausbrot Bauernomelette 5,50 Eieromelette mit Zwiebeln, Gemüse, Speck und Kartoffeln Frankfurter Würstel 3,60
Suppen und Vorspeisen. Schwäbische Festtagssuppe mit Markklößchen, Fleischklößchen und Maultäschchen A,D,E,I 3,50
Suppen und Vorspeisen Bauländer Grünkernsuppe mit Markklößchen und Eierstich A,D,E,I,O 3,50 Schwäbische Festtagssuppe mit Markklößchen, Fleischklößchen und Maultäschchen A,D,E,I 3,50 ½ Dutzend Weinbergschnecken
Beef Tartar A C G M O F 100 g, garniert, Toastbrot 11, g, garniert, Toastbrot 16,90
Beef Tartar A C G M O F 100 g, garniert, Toastbrot 11,90 200 g, garniert, Toastbrot 16,90 Shrimps-Cocktail, Toastbrot A B C O M F G 8,90 Knoblauchcremesuppe mit Schwarzbrotwürfel A L G F N H O 3,90 kleine
S U P P E N V O R S P E I S E N
Gedeck 3 verschiedene Aufstriche mit Gebäck pro Pers. 3,90 S U P P E N Rinderbouillon mit Frittaten oder mit hausgemachter Hirschroulade 3,90 Feine Kürbiscremesuppe mit Ingwer und Chili [Kürbis unterstützt
Vorspeisen und Salate
Vorspeisen und Salate Tagessuppe G, A 3,90 Tomaten-Avocado-Salat G 6,90 mit Oliven, Hirtenkäse und Rucola Antipasti G für 1 Person 9,00 für 2 Personen 16,00 Paprika, Zucchini, Aubergine, gekochte Zitrusmöhren,
Suppen. Vorspeisen. Kleine Gerichte. mit Frittaten oder Nudeln 3,70 mit Obershaube und Croutons 4,- Karotten Ingwer Kokos Suppe 4,- 1 Stück 2,70
Suppen Rindsuppe Knoblauchcremesuppe Karotten Suppe Knoblauchbrot mit Frittaten oder Nudeln 3,70 mit Obershaube und Croutons 4,- Karotten Ingwer Kokos Suppe 4,- 1 Stück 2,70 Vorspeisen Gebackener Brie
Willkommen im Restaurant Marstall!
Willkommen im Restaurant Marstall! Erleben Sie jeden Samstag, Sonntag und Feiertag angenehme Stunden und lassen Sie sich mit ausgewählten Speisen und Getränken verwöhnen. Unsere fleißigen Geister in Küche
Zum Appetitmachen. Vorspeisen
Zum Appetitmachen Hausgemachte Aufstriche mit knusprigem Gebäck 2,40 pro Person Vorspeisen Tomaten und Mozzarella Caprese mit Basilikumpesto und Balsamico-Reduktion 7,90 Tartar vom geräucherten Lachs mit
Spezialitäten aus der Pfanne und vom Rost
Spezialitäten aus der Pfanne und vom Rost Grillteller (vom Rind, Schwein & Huhn) mit Pommes frites dazu Röstgemüse und Kräuterbutter mit verschiedenen Dips Zwiebelrostbraten von der Beirid mit Kartoffelröstinchen
Vorspeisen. Lachstartar 12,80 feines Lachstartar auf Kartoffelrösti und Salatbouquet D, G, C. Suppen
Vorspeisen Mariniertes Carpaccio vom Rind 13,80 mit Ruccola und Parmesanspänen G, L, M Lachstartar 12,80 feines Lachstartar auf Kartoffelrösti und Salatbouquet D, G, C Suppen Große hausgemachte Gulaschsuppe
SPEISEKARTE VORSPEISEN & SALATE. Fitness-Salat Blattsalat mit gegrillten Hühnerstreifen (G) 6,90
SPEISEKARTE VORSPEISEN & SALATE Caesar s Salat (A, C, M) 7,90 Griechischer Salat (G) 7,90 Fitness-Salat Blattsalat mit gegrillten Hühnerstreifen (G) 6,90 Gemischter Salat mit feinem Kräuterdressing (G,
salate suppen :: mit gegrillten hühnerstreifen :: G H L M N O auf bunter salatschüssel, mit karottenstreifen 9,10
salate je nach zubereitung: warm oder kalt :: mit blatt-, gurken & tomatensalat sowie salaten nach saison. M O :: mit gegrillten hühnerstreifen :: G H L M N O auf bunter salatschüssel, mit karottenstreifen
Salatteller Chili & Spice 18/21/24 11,90 mit rassigen Hähnchenstreifen (Chili & Knoblauch Marinade)
Vesperzeit Wurstsalat 3/18/24 8,90 garniert mit Gürkchen, dazu Bauernbrot Schweizer Wurstsalat 3/18/24 9,90 mit Emmentaler Käse, dazu Bauernbrot Salatteller Chili & Spice 18/21/24 11,90 mit rassigen Hähnchenstreifen
Zwiebelsuppe mit Käse überbacken 5,10 Rahmsuppe von Waldpilzen 4,90. Blumenkohlcremesuppe 4,80
AUS DEM SUPPENTOPF Zwiebelsuppe mit Käse überbacken 5,10 Rahmsuppe von Waldpilzen 4,90 Blumenkohlcremesuppe 4,80 Vorspeisen Gambas al ajillo 6 Stk in Knoblauch-Chili-Öl, dazu Brot 7,50 Reibekuchen mit
Speisekarte. 8. Schalenfrüchte 9. Sellerie 10. Senf 11. Sesamsamen 12. Lupine 13. Schwefeldioxid und Sulfit 14. Weichtiere
Speisekarte Wir verwenden fast ausschließlich Bio-Zutaten und wir sind unter der Öko-Kontrollnummer 030-008 zertifiziert. Fleisch und Wurstwaren verarbeiten wir ausnahmslos aus biozertifizierter Produktion.
aus dem Suppentopf Salate
aus dem Suppentopf Hausgemachte Rindsuppe (A, C, L) 3,20 mit Frittaten, Nudeln oder Backerbsen Ungarische Gulaschsuppe (A, L) 3,90 serviert mit Gebäck Tiroler Pressknödelsuppe (A, C, G, L) 4,90 in hausgemachter