TIEFKÜHL TAGUNG 17 29.-30.05.2017 HAMBURG DAS TREFFEN DER TIEFKÜHLFAMILIE TIEFKUHL TAGUNG17 29.-30.5.2017, Hamburg
ERFOLGSFAKTOREN FÜR DEN WANDEL Liebe dti-mitglieder, sehr verehrte Gäste der TIEFKÜHLTAGUNG 2017, die weltoffene Kultur- und Handelsmetropole Hamburg bietet in einer Zeit, in der sich Gesellschaft, Wirtschaft und Politik in einem enormen Wandel befinden, einen ausgezeichneten Rahmen, um über Herausforderungen, Chancen und Risiken für die Tiefkühlbranche zu diskutieren. Wie gewohnt haben wir zu unserer Tagung hochkarätige, fachkundige Referenten eingeladen, um die Märkte für Tiefkühlprodukte genauer zu beleuchten und Antworten auf die Frage zu finden, wie die Branche sich auch in der Zukunft erfolgreich positionieren kann. Umwälzungen in den Vertriebskanälen erfordern Anpassungen im Marketing von Industrie und Handel. Doch wie sieht die richtige Omnichannelstrategie aus? Welche Trends lassen sich im weiter wachsenden Außer-Haus-Markt erkennen? Die Veränderungen auf der politischen Landkarte werden ebenfalls ihre Spuren hinterlassen: Ob Brexit oder transatlantische Wirtschaftsbeziehungen, wie verändern sich die internationalen Wirtschaftsbeziehungen? Und die Digitalisierung? Wie kann die Lebensmittelbranche das Feld der Innovation erfolgreich besetzen? Trotz vieler spannender Fachthemen sollen das gute Gespräch und der persönliche Austausch nicht zu kurz kommen. Wir laden Sie herzlich ein in maritimer Atmosphäre an Bord der Cap San Diego einen kommunikativen Abend zu erleben! Wir freuen uns auf Sie! Ihre Gottfried Hares Vorsitzender Dr. Sabine Eichner Geschäftsführerin
INFORMATION + ANMELDUNG Mitgliederversammlung/Konferenz, 29.-30. Mai 2017 Radisson BLU Hotel, Marseiller Straße 2, 20355 Hamburg Tel.: +49 (0)40 3502-3100 Fax: +49 (0)40 3502-3530 Online-Anmeldeformular unter www.tiefkuehlkost.de/tiefkuehltagung-2017 oder Faxformular bis spätestens 22. Mai 2017 Stornierung Bei Stornierung nach dem 12. Mai 2017 sowie bei Nichtabsage oder Nichtteilnahme stellen wir den vollen Tagungsbeitrag in Rechnung. Teilnehmer, die den Tagungsbeitrag bereits bezahlt haben und die Veranstaltung nicht besuchen können, können schriftlich einen Ersatzteilnehmer benennen. Hotelreservierung Bitte buchen Sie Ihr Zimmer selbst bis spätestens 18. April 2017 in unseren Hotelkontingenten. Die Zimmerpreise gelten pro Übernachtung inklusive Frühstück. Radisson BLU Hotel Marseiller Straße 2, 20355 Hamburg Standardzimmer EZ 170 Euro / DZ 190 Euro Tel.: +(0)40 3502-0 Die Zimmer können Sie mit dem Promotion Code: TKT17 auf der Website www.radissonblu.com/hotel-hamburg reservieren. Telefonisch unter: +49 (0) 40 3502 3100 oder per Mail an: reservations.hamburg@radissonblu.com Stichwort: Tiefkühltagung Eine kostenfreie Stornierung der Zimmer ist bis zum 18. April 2017 möglich. IntercityHotel Hamburg Dammtor-Messe St. Petersburger Straße 1, 20355 Hamburg EZ 115 Euro / DZ 135 Euro Stichwort: Tiefkühl Tel.: +49 (0)40 600 014-140 Mail: reservations.hamburg-dammtor@intercityhotel.com Eine kostenfreie Stornierung der Zimmer ist bis 14 Tage vor Anreise möglich. Tagungsbeitrag Für dti-mitglieder 445 Euro zzgl. 19% MwSt. Für NICHT-Mitglieder 545 Euro zzgl. 19% MwSt. Der Tagungsbeitrag beinhaltet die Teilnahme an der Abendveranstaltung inkl. Empfang, Buffet, Getränke sowie Transfers und der Tiefkühltagung inkl. Mittagessen und Tagungsgetränke inklusive der Tagungsunterlagen. Bankverbindung Deutsche Bank Köln BIC: DEUT DE DKXXX IBAN: DE92 370 700 600 108 190 000
INFORMATION + ANMELDUNG Parkmöglichkeiten an den Hotels: Das Radisson BLU Hotel bietet Parkmöglichkeiten in der Tiefgarage direkt am Hotel (Tagessatz 25,00 pro Tag, Stundensatz 3,00 ). Die Adresse für Navigationssysteme lautet: DAG-Hammarskjöld-Platz, Hamburg (siehe Karte). Radisson Blu Hotel P Bahnhof HH-Dammtor Intercity Hotel P Wallringpark Wallgraben U Stephansplatz Fussweg bei offenem Park Footpath when Park is open Fussweg bei geschlossenem Park Footpath when Park is closed Gorch-Fock-Wall Dammtorwall Das IntercityHotel Hamburg Dammtor-Messe verfügt über keine eigene Garage. Parkmöglichkeiten gibt es in unmittelbarer Nähe im Parkhaus Messe Ost (Tagessatz 15,00, Stundensatz 2,00 ). Die Anfahrt zum Parkhaus erfolgt über die Straße Bei den Kirchhöfen (siehe Karte). Die Hotels liegen circa 700 Meter weit voneinander entfernt. Der Fußweg führt während der Öffnungszeiten durch die bekannte Parkanlage Planten un Blomen. Ist der Park geschlossen, muss die circa 1.500 Meter lange Umgehung über den Gorch-Fock-Wall und die Jungiusstraße genutzt werden (siehe Karte). Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln Das Radisson BLU Hotel erreichen Sie mit öffentlichen Verkehrsmitteln über den Bahnhof Hamburg-Dammtor mit den Linien S11, S21, S31 sowie einer Vielzahl an Nah- und Fernverkehrszügen. Das IntercityHotel Hamburg Dammtor-Messe erreichen Sie mit öffentlichen Verkehrsmitteln über die U-Bahnhaltestelle Stephansplatz mit der U1 (Fußweg circa 1.000 Meter) oder den Bahnhof Hamburg-Dammtor mit den Linien S11, S21, S31 (Fußweg circa 650-1.500 Meter).
KONFERENZ, 30. MAI 2017 Radisson BLU Hotel, Raum Los Angeles ERFOLGSFAKTOREN FÜR DEN WANDEL 8.30 Uhr Kaffeepause in der Ausstellung 9.00 Uhr Begrüßung dti-vorsitzender & Dr. Sabine Eichner 9.15 Uhr Omnichannel-Strategie in der Digitalen Welt Prof. Dr. Martin Fassnacht WHU Otto Beisheim School of Management, Lehrstuhl BWL, Vallendar 10.00 Uhr Die Welt auf dem Weg ins (Un-)gleichgewicht? Markus Müller Globaler Leiter Chief Investment Office Wealth Management, Deutsche Bank AG, Frankfurt 10.45 Uhr Kommunikationspause 11.30 Uhr Fakten und Trends zum Gastronomiemarkt 2017 Potenziale für TK Jochen Pinsker Senior Vice President Foodservice Europe, npdgroup deutschland GmbH, Nürnberg 12.15 Uhr Kernkompetenz Shift happens! Prof. Dr. Gunter Dueck Mathematiker & Autor 13.15 Uhr Lunchbuffet 14.00 Uhr Ende der Veranstaltung
Kommunikationsabend, 29. MAI 2017 Cap San Diego, Hamburg Überseebrücke, 20459 Hamburg (Anfahrt über Vorsetzen) Tel. +49 (0)40 364-209 Was liegt in der bezaubernden Hafenstadt Hamburg näher, als einen Abend in maritimer Atmosphäre auf dem Wasser zu verbringen? Wir laden Sie daher in diesem Jahr ganz herzlich ein zu unserer Abendveranstaltung auf die Cap San Diego. Das bekannte Museumsschiff hat seinen festen Liegeplatz an der Überseebrücke im Hamburger Hafen. Die Cap San Diego wurde 1961 als Stückgutschiff gebaut und war bis in die 1980er Jahre im Liniendienst nach Südamerika im Einsatz. Jedes Jahr führt die Cap San Diego die Schiffsparade zum Hafengeburtstag Hamburg an. Auch für Ihr leibliches Wohl ist wie immer bestens gesorgt: Das Catering Team des Hamburger Gastmahl wird uns mit seinen Köstlichkeiten verwöhnen. Programm 19.00 Uhr Bustransfer von den Hotels zur Cap San Diego 19.15 Uhr Get-Together der Gäste beim Sektempfang 19.30 Uhr Begrüßungsrede & Eröffnung des Buffets 23.00/00:00 Uhr Rückfahrmöglichkeiten zu den Hotels