Hauptgeschäft Rothrist www.baeckerei-waelchli.ch 062 794 10 39 Café Bijou Rothrist 062 794 03 80 Aarburg 062 791 69 42 Zofingen Stadt 062 752 06 77 Desserthaus Zofingen 062 751 12 65 Mühlethalstrasse Zofingen 062 751 24 24 Bahnhofpassage Aarau 062 822 37 37 Glutenfrei-Produkteliste Art. Nr. 5000 gross Art. Nr. 5001 klein Saatenbrot mit Sonnenblumenkernen GF Buchweizenschrot, Reismehl, Ölsamen (Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Sesam), Maisgriess, Speisesalz, Backhefe, Eiweisspulver, Verdickungsmittel (E412), Kakaopulver, Säuerungsmittel (E330) Art. Nr. 5005 gross Art. Nr. 5006 klein Gewicht: gross 530 gr. SFr. 8.50 klein 270 gr. SFr. 4.50 Mandelbrot GF Verdickungsmittel ( Guarkernmehl), Mandelstäbli,Tapiokastärke, Milcheiweiss, Magermilchpulver, Verdickungsmittel (E410, E412), Speiseöle, Backhefe, Meersalz, Zucker Art. Nr. 5010 gross Art. Nr. 5011 klein Gewicht: gross 420 gr. SFr. 7.00 klein 260 gr. SFr. 3.80 Formenbrot hell mit Sesam GF Verdickungsmittel ( Guarkernmehl), Maisstärke, Tapiokastärke, Milcheiweiss, Magermilchpulver, Verdickungsmittel (E410, E412),Speiseöle, Sesam, Backhefe, Meersalz, Zucker Art. Nr. 5015 gross / 5016 klein Haselnussbrot GF Gewicht: gross 420 gr. SFr. 7.00 klein 230 gr. SFr. 3.80 Reismehl, Maisstärke, Haselnüsse gemahlen 4 %, Sojamehl, modifizierte Kartoffelstärke, Speisesalz, Gelier und Verdickungsmittel ( Guarkernmehl), Eiweisspulver, Speiseöle, Haselnüsse grob 1,65 %, Backhefe, Meersalz, Zucker Gewicht: gross 420 gr. SFr. 7.00 klein 230 gr. SFr. 3.80
Art. Nr. 5020 Baguette Brot hell Kartoffelstärke, Maisstärke, Zucker, Reisstärke, Johannisbrotkeimmehl, Salz, Kartoffelprotein, Emulgatoren (E471, E472e), karamellisierter Zucker, natürliches Aroma, Enzyme, Speiseöle, Backhefe, Meersalz Art. Nr. 5017 Gewicht: ca 320 gr. SFr 7.70 Baguette Brot Multisaaten Kartoffelstärke, Maisstärke, Zucker, Kürbiskerne, Johannisbrotkeimmehl, Reisstärke, Sonnenblumenkerne, Psyllium, Verdickungsmittel (E464, E466), Leinsamen, Salz, Kartoffelprotein, karamellisierter Zucker, Emulgatoren (E471, E472e), natürliches Aroma, Enzyme, Sonnenblumenkerne, Backhefe, Meersalz Gewicht ca. 320 gr. SFr 7.70 Art. Nr. 5012 Kürbiskernen Brot GF Wasser, Reismehl, Maisstärke, Maismehl, Tapiokastärke, Hirsemehl, Leinsamen, Reissauerteig, Kartoffelfasern, Backhefe, Speiseöl, Speisesalz jod., Traubenkernmehl, Psyllium, E 464, Kürbiskerne 10,38%, Speiseöle, Hefe, Meersalz Gewicht ca. 320 gr. SFr. 7.70 Art. Nr. 5021 Brötchen hell GF Kartoffelstärke, Maisstärke, Zucker, Reisstärke, Johannisbrotkeimmehl, Salz, Kartoffelprotein, Emulgatoren (E471, E472e), karamellisierter Zucker, natürliches Aroma, Enzyme, Speiseöle, Backhefe, Meersalz Stk. ca. 75 SFr. 2.00
Art. Nr. 5022 Brötchen Multisaaten GF Wasser, Sonnenblumenkerne, Kartoffelstärke, Maisstärke, Zucker, Kürbiskerne, Johannisbrotkeimmehl, Reisstärke, Sonnenblumenkerne, Psyllium, Verdickungsmittel (E464, Sonnenblumenöl, Backhefe, Meersalz, E466), Leinsamen, Salz, Kartoffelprotein, karamellisierter Zucker, Emulgatoren (E471, E472e), natürliches Aroma, Enzyme Stk. ca. 75 SFr. 2.00 Art. Nr. 5023 Brötli Kürbiskernen GF Wasser, Reismehl, Maisstärke, Maismehl, Tapiokastärke, Hirsemehl, Leinsamen, Reissauerteig, Kartoffelfasern, Backhefe, Speiseöl, Speisesalz jod., Traubenkernmehl, Psyllium, E 464, Kürbiskerne 7,09%, Speiseöle, Hefe, Meersalz Stk. ca. 75 gr. SFr. 2.00 Art. Nr. 5025 Apero-Brötli gemischt GF Reismehl, Maisstärke, Haselnüsse gemahlen (12%) Sojamehl, Kartoffelstärke, Verdickungsmittel (Guarkernmehl),Eiweisspulver, Backhefe, Sonnenblumenöl, Salz Buchweizenschrot, Reismehl, Ölsamen (Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Sesam), Maisgriess, Speisesalz, Eiweisspulver, Verdickungsmittel (E412), Kakaopulver, Säuerungsmittel (E330) Stk. ca. 50 gr. SFr. 1.20 Art. Nr. 5030 Butter Zöpfli GF Kartoffelstärke, Maisstärke, Tapiokastärke, Teffmehl, Eier, Butter, Zucker, Kartoffelflocken, Verdickungsmittel (E 412), Speisesalz, Säuerungsmittel (E330), Emulgator (E 471), Hefe Stk. ca. 90 gr. SFr. 2.00
Art. Nr. 5100 Brownie GF Rohrrohrzucker, Butter, Eier (EU) pasteurisiert, Baumnüsse, Reismehl, Maisstärke, Speisesalz, Gelier-und Verdickungsmittel ( Guarkernmehl), Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator (E322 Sojalecithin), Vanille, Vanillezucker Art. Nr. 5099 Muffin Beeren - Apfel GF Baumnüsse, Zucker, Reismehl, Maisstärke Gelierund Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Johannisbeeren, Apfelstücke 76%, Wasser, Zucker, modifizierte Stärke, Säureregulator (E330, E332), Antioxidationsmittel (E300), Orangensaft, Hühnervollei EU (Eier aus Bodenhaltung), Säuerungsmittel (E330), Butter, Milch,Backpulver, Vanillezucker, Zitronenschalen, Meersalz Art. Nr. 5101 Muffins Schoggi / Bananen GF Bananen 26,79%, Zucker, Reismehl, Maisstärke Gelier-und Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Couverture Milch (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Malzextrakt, Magermilchpulver, Emulgator E322 (Lecithin), Speisesalz, Vanillin), Orangensaft auf Konzentrat, Mandeln, Hühnervollei EU (Eier aus Bodenhaltung), Säuerungsmittel (E330), Butter, Milch,Kakaopulver, Backpulver, Vanillezucker, Zitronenschalen frisch, Meersalz Art Nr. 5102 Muffins Nature gross GF Zucker, Kartoffelstärke, Maisstärke, Zucker, Reisstärke, Johannisbrotkeimmehl, Salz, Kartoffelprotein, Emulgatoren (E471, E472e), karamellisierter Zucker, natürliches Aroma, Enzyme., Hühnervollei EU (Eier aus Bodenhaltung), Säuerungsmittel (E330), Speiseöle (Sonnenblumenöl), Vanillezucker, Backpulver Stk. SFr. 3.60
Art. Nr. 5103 Art. Nr. 5110 Art. Nr. 5111 Muffins mit Schoggimöckli GF Zucker, Kartoffelstärke, Maisstärke, Zucker, Reisstärke, Johannisbrotkeimmehl, Salz, Kartoffelprotein, Emulgatoren (E471, E472e), karamellisierter Zucker, natürliches Aroma, Enzyme., Hühnervollei EU (Eier aus Bodenhaltung), Säuerungsmittel (E330), Speiseöle (Sonnenblumenöl), (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Magermilchpulver, Emulgator (Soyalecithin), Vanillin), Vanillezucker, Backpulver Stk. SFr. 3.60 Spitzbub GF Verdickungsmittel ( Guarkernmehl), Zucker, Butter, Margarine(Pflanzliche Fette und Öle teilweise gehärtet), Speisesalz, Hühnervollei EU (Eier aus Bodenhaltung), Zitronensaft, Backpulver E450, Zucker, Glucosesirup, Himbeeren 24%, Geliermittel (Pektin E440), Säuerungsmittel (Zitronensäure E330), Säureregulator (Natriumcitrat E331), pflanzliches Oel (Palmkernen,Kokosnuss), Konservierungsmittel (Kaliumsorbat E202) Aroma (Himbeer naturidentisch), Farbstoff (E124) ) Ochsenauge GF Verdickungsmittel ( Guarkernmehl), Zucker, Butter, Margarine(Pflanzliche Fette und Öle teilweise gehärtet), Speisesalz, Hühnervollei EU (Eier aus Bodenhaltung), Zitronensaft, Backpulver E450, E500) Zucker, Aprikosen, Glucose, Geliermittel (Pektin E440), Guarkernmehl (E412), Aromen, Säureregulator (NatriumcitratE331) Art. Nr. 5112 Paffenkäppli GF Verdickungsmittel ( Guarkernmehl), Zucker, Haselnüsse, Butter, Margarine(Pflanzliche Fette und Öle teilweise gehärtet, Zimt, Zitrone Speisesalz, Hühnervollei EU (Eier aus Bodenhaltung), Backpulver E450, E500)
Art. Nr. 5113 Kokos GF Eiweiss, Zucker, Kokos, Glucose Art. Nr. 5115 Kokos Vogelnestli GF Verdickungsmittel ( Guarkernmehl), Zucker, Butter, Margarine(Pflanzliche Fette und Öle teilweise gehärtet), Speisesalz, Hühnervollei EU (Eier aus Bodenhaltung), Zitronensaft, Backpulver (E450, E500) Eiweiss, Zucker, Kokos, Glucose Art. Nr. 5116 Makrönli Zucker, Haselnüsse, Hühnereiweiss EU (Eier aus Bodenhaltung), Glucosesirup, Zitronenschale Art. Nr. 5114 Schoggi-S GF Eiweiss, Zucker, Schokolade
Art. Nr. 5150 gross / 5151 klein Zitronencake GF Zucker, Butter, Reismehl, Maisstärke, Speisesalz, Gelier-und Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Hühnervollei EU (Eier aus Bodenhaltung), Säuerungsmittel (E330), (Zitronensaft, Stabilisator (E440), Konservierungsmittel (E202), Antioxidans (E224)) Staubzucker, Zitronenschale, Meersalz, Backpulver gross 470 gr. SFr. 13.00 klein 210 gr. SFr. 6.50 Art. Nr. 5152 klein Beeren-Apfel-Cakes Baumnüsse, Zucker, Reismehl, Maisstärke Gelierund Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Johannisbeeren, Apfelstücke 76%, Wasser, Zucker, modifizierte Stärke, Säureregulator (E330, E332), Antioxidationsmittel (E300), Orangensaft, Hühnervollei EU (Eier aus Bodenhaltung), Säuerungsmittel (E330), Butter, Milch,Backpulver, Vanillezucker, Zitronenschalen, Meersalz Gewicht: ca. 225 gr. SFr. 6.50 Art. Nr. 5153 klein Schoggi - Cakes (nach Grossmutter Art) Zucker, Mandeln, Couverture dunkel (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, eingesottene Butter, Emulgator (Lecithin), Vanille), Butter, Hühnereigelb EU, Säuerungsmittel (E330), Eiweiss flüssig, Kirsch, Eigelb, Eiweiss, Reismehl, Maisstärke, Speisesalz, Gelier-und Verdickungsmittel ( Guarkernmehl), Vanillezucker, Kartoffelstärke Art. Nr. 5154 klein Gewicht: ca. 145 gr. Haselnuss - Cakes Zucker, Haselnüsse 28,86%, Eiweiss, Butter, Verdickungsmittel ( Guarkernmehl) SFr. 4.60 Gewicht: ca. 120 gr. SFr. 4.60
Art. Nr. 5155 klein Rüebli - Cakes Rüebli, Zucker, Mandeln, Hühnereigelb EU (Eier aus Bodenhaltung), Säuerungsmittel (E330), Eiweiss, Haselnüsse, Reismehl, Maisstärke, Speisesalz, Gelier-und Verdickungsmittel ( Guarkernmehl), Kirsch, Zitronensaft aus Konzentrat, Zitronenschalen Gewicht: ca. 120 gr. SFr. 4.60 Art. Nr. 5160 Makronenkonfekt Zucker, Haselnüsse, Hühnereiweiss EU (Eier aus Bodenhaltung), Glucosesirup, Zitronenschale Gewicht: Sack ca. 200 gr. SFr. 11.50 Art. Nr. 5161 Konfekt assortiert Zucker, Reismehl, Kartoffelstärke, Emulgator (E471), Speisesalz, Backtriebmittel ( E450, E500), Verdickungsmittel (E415), Aroma, Margarine[Palmfett, Wasser, Palmkernstearin, Kokosöl, eingesottene Butter (8.3%), Rapsöl, Emulgatoren (E471, E472c), Säuerungsmittel (Milchsäure), Aromen, Speisesalz, Farbstoff (Beta- Carotin), Eiweiss, Himbeermarmelade, Wasser, Glucose, Geliermittel (E440, E412), Säuerungsmittel (E330), pflanzliches Oel (Palmkernen, Kokosnuss), färbendes Fruchtkonzentrat, Konservierungsmittel (E202),Säureregulator (E331), Haselnüsse, Kokosnuss, Hühnervollei (EU), Glucosesirup, Zitronenschale Gewicht: Schale ca. 200 gr. SFr. 14.00
Art. Nr. 5162 Zitronengüpfli Zucker, Butter, Reismehl, Maisstärke, Speisesalz, Gelier-und Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Hühnervollei EU (Eier aus Bodenhaltung), Säuerungsmittel (E330), (Zitronensaft, Stabilisator (E440), Konservierungsmittel (E202), Antioxidans (E224)) Staubzucker, Zitronenschale, Meersalz, Backpulver Gewicht: Schale ca. 210 gr. SFr. 11.50 Art. Nr. 5163 Schoggimuffins (Mini) Zucker, Kartoffelstärke, Maisstärke, Zucker, Reisstärke, Johannisbrotkeimmehl, Salz, Kartoffelprotein, Emulgatoren (E471, E472e), karamellisierter Zucker, natürliches Aroma, Enzyme., Hühnervollei EU (Eier aus Bodenhaltung), Säuerungsmittel (E330), Speiseöle (Sonnenblumenöl), (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Magermilchpulver, Emulgator (Soyalecithin), Vanillin), Vanillezucker, Backpulver Säckli à 8 Stk. (ca.120 gr.) Sfr 6.50 Art. Nr. 5200 gross/ 5201 klein Kuchenteig GF Butter, Quark, Reismehl, Maisstärke, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Eigelb, Salz 500 gr. SFr. 7.50 250 gr. SFr. 3.50 Art. Nr. 5205 Fruchttörtli-Bödeli GF Verdickungsmittel ( Guarkernmehl), Zucker, Patis.marg.[Palmfett, Wasser, Palmkernstearin, Kokosöl, eingesottene Butter, Rapsöl, Emulgatoren (E471, E472c), Säuerungsmittel (Milchsäure), Aromen, Speisesalz, Farbstoff (Beta-Carotin).], Butter, Hühnervollei EU (Eier aus Bodenhaltung), Säuerungsmittel (E330), Zitronensaft aus Konzentrat
Art. Nr. 5300 Brunsli GF nur Nov. / Dez. Zucker, Mandeln, Eiweiss, Kakaopulver, Sojabohnen, Wasser, Glukosesirup, Kartoffelflocken, Feuchthaltemittel: Sorbitsirup, Invertase, Säuerungsmittel: Citronensäure, Aromen, Kirsch, Konservierungsmittel: E202, Kochsalz., Zimt SFr. 7.00/100 gr. Art. Nr 5301 Zimtsterne GF nur Nov. / Dez Mandelbackm [Zucker, Mandeln, Sojabohnen, Wasser, Glukosesirup, Kartoffelflocken, Feuchthaltemittel: Sorbitsirup, Invertase, Säuerungsmittel: Citronensäure, Aromen, Konservierungsmittel: E202, Kochsalz.], Mandeln, Zucker, Hühnereiweiss (Eier aus Bodenhaltung), Zimt, Zitronenschalen frisch Art. Nr. 5302 Art.Nr. 5303 Lebkuchen klein Glutenfr Mehl hell [Kartoffelstärke, Maisstärke, Zucker, Reisstärke, Johannisbrotkeimmehl, Kartoffelprotein, Emulgatoren (E471, E472e), karamellisierter Zucker, natürliches Aroma, Enzyme], Honig, Zucker, Hühnereiweiss (Eier aus Bodenhaltung), Milch, Gewürzmischung, Pflanzenöle ungehärtet (Palmöl, Rapsöl), Triebsalz, Gummi Arabicum (Ueberzugsmittel E414), Eiprodukte flüssig (Hühnereigelb (Eier aus Bodenhaltung), Säuerungsmittel (Zitronensäure)) Biberli klein Glutenfr Mehl hell [Kartoffelstärke, Maisstärke, Zucker, Reisstärke, Johannisbrotkeimmehl, Kartoffelprotein, Emulgatoren (E471, E472e), karamellisierter Zucker, natürliches Aroma, Enzyme], Mandeln. 20,34%, Honig, Zucker, Milch 4,9%, Hühnereiweiss (Eier aus Bodenhaltung), Glukosesirup, Traubenzucker, Feuchthaltemittel (E420: Sorbit), Konservierungsmittel (E200: Sorbinsäure, E202: Kaliumsorbat), Gewürzmischung, Gummi Arabicum (Ueberzugsmittel E414), Pflanzenöle ungehärtet (Palmöl, Rapsöl), Triebsalz, Eiprodukte flüssig (Hühnereigelb (Eier aus Bodenhaltung), Säuerungsmittel (Zitronensäure)), Speisesalz, Bittermandelaroma SFr. 7.00/100 gr. SFr. 3.50 SFr. 3.50