TK Backwaren-Katalog

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Mischen. Hinzugeben und mischen.

Produktspezifikation

Gleiches gilt auch für unser Sortiment im Konditoren-Handwerk. Dabei sind Ihren Wünschen und Vorstellungen kaum Grenzen gesetzt.

aktiv.plus-weckerl Dinkel-Haferweckerl mit Haselnüssen, tiefgekühlt

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UNSERE NEUEN PRACHTSTÜCKE

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500 g Weizenmehl Type 1050, Weizenmehl Type 550, Gerste, Buttermilch, Schmand, Roggenvollkornsauerteig, Hefe, Salz, Wasser

X = Allergen in Zutaten enthalten s = Spuren können nicht ausgeschlossen werden, da das Allergen im Betrieb verarbeitet wird

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KOMPLET Pan Doro. das überraschend andere Weißbrot... Vormischung zur herstellung von weizenbroten und -brötchen

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Transkript:

Ihr Vollsortimenter in der Region TK Backwaren-Katalog Back-GastroService.de Stand: Oktober 2016 Alle unsere Angebote sind freibleibend solange der Vorrat reicht, für Lieferungen im Raum Berlin-Brandenburg, Sachsen-Anhalt und Sachsen zu den jeweiligen Lieferbedingungen im Aktionszeitraum gültig und verstehen sich zuzüglich der gesetzlichen Mehrwertsteuer. Irrtümer vorbehalten! Kontrollstelle: DE-ÖKO-044

BROT TK Pavé Garde Forestier, dunkel Stückgewicht 1.900 g Sandwichbrotspezialität aus den belgischen Ardennen, im Steinofen gebacken und mit Mehl bestäubt. Mit Weizen, Roggen und geröstetem Malzmehl, angereichert mit Soja, Sonnenblumen- und Sesamsaaten 08906 Karton 4 Stück St. 4,29 Brotsortiment 4-fach sortiert Stückgewicht 500 g Je 3 ungeschnittene Brote: Mehrkornbrot, Bauernbrot, Sonnenblumenkernbrot und Kürbiskernbrot. 10559 Karton 12 Stück Ktn. 14,95 Rustikales Bauernbrot oval, Stückgewicht 500 g 10555 Karton 12 Stück St. 1,19 Brotkiste 5-fach sortiert, geschnitten Stückgewicht 1.000 g Je 4 Sonnenblumenkern-, 4 Mehrkorn-, 4 Schwarzbrote und je 2 Kastenmischbrote und 2 Rhöner-Roggenmischbrot 20241 Karton 16 Stück St. 2,26 Landbrot oval Stückgewicht 1000 g 12526 Karton 5 Stück St. 1,10 Sonnenblumenkernbrot, ungeschnitten n Stückgewicht 500 g Freigeschoben rund 10556 Karton 10 Stück St. 1,19 Mehrkornkastenbrot Stückgewicht 500 g 10557 Karton 6 Stück St. 1,06 Kürbiskernkastenbrot, ungeschnittenen Stückgewicht 500 g 10558 Karton 6 Stück St. 1,24 2 Stand: Oktober 2016

Back: 03342 / 249-801 Gastro: 03342 / 249-802 Technik: 03342 / 249-803 GLUTENFREI / BAGUETTE TK Brot geschnitten, glutenfrei Einzeln unter verpackt. Frei von Gluten, Milch und Ei, Transfetten, Weizen, Soja, Konservierungsmittel 00218 Sportbrot dunkel Karton 4 Stück x 600 g Ktn. 12,95 00217 Toastbrot weiss Karton 4 Stück x 600 g Ktn. 12,95 TK Mischkarton Schnittbrötchen + Baguette glutenfrei Stückgewicht ca. 80 g 20270 Karton 20 Stück St. 0,88 TK Brotsortiment glutenfrei, geschnitten 2 x Sonnenblumenbrot aus Reismehl und Sonnenblumenkernen 1 x Sportbrot aus Reismehl und Kartoffelflocken 1 x Toastbrot aus Reismehl, Leinsamen und Kartoffelflocken eifrei - laktosefrei - sojafrei 44689 Karton 4 x 600 g Ktn. 18,95 Steinofen Baguette Parisienne Stückgewicht 440 g Weizenspitzbaguette mit Sauerteig, auf dem Lavastein gebacken 78533 Karton 18 Stück Ktn. 12,40 Baguette Stückgewicht 440 g 04650 Karton 20 Stück St. 0,72 Französische Baguettes Locker-leichte Krume in knuspriger Hülle nach original französischem Rezept 84385 Stückgewicht 280 g Karton 30 Stück Ktn. 11,70 Baguette Stückgewicht 250 g 08999 Karton 30 Stück St. 0,45 3

BAGUETTE TK Knoblauchbaguettes in Hälften Stückgewicht ca. 163 g Mit pikantem Knoblauch-Topping bestrichen, einfach aufbacken. 96027 Karton 25 Stück Ktn. 12,49 Fitness Baguette Stückgewicht 280 g Mit verschiedenen Samen und Getreiden 81766 Karton 30 Stück Ktn. 13,20 TK Rustico Fitness Baguettes Stückgewicht 280 g, Länge ca. 50-55 cm Herzhaftes Körner-Baguette mit knuspriger Kruste, reichlich bestreut mit Körnern (Gerste, Hafer, Leinsamen, Roggen und Sesam) 58601 Karton 24 Stück Ktn. 18,96 Steinofenbaguette Nizza Stückgewicht 340 g 07117 Karton 25 Stück St. 0,58 TK Feinschmecker Baguette-Mix Mischkarton 3-fach sortiert Stückgewicht 400 g Mit einer rustikalen, traditionellen Optik, wie handgemacht. Kurze Backzeit: 6-8 Minuten bei 180-210 C. In den Sorten 7 x Natur, 4 x Mehrkorn und 4 x Roggen. 98344 Karton 15 Stück) Ktn. 19,35 Ciabatta Mediterran mit Weizensauerteig Stückgewicht 290 g Lockerer Teig mit kross gebackener Kruste, bleibt durch die Verwendung von Olivenöl besonders lange frisch 84387 Karton 26 Stück Ktn. 11,70 Ciabatta Stückgewicht 85 g 08997 Karton 80 Stück Ciabatta Stückgewicht 125 g 08985 Karton 60 Stück St. 0,5 St. 0,32 Ciabatta Stückgewicht 260 g 98629 Karton 30 Stück St. 0,25 4 Stand: Oktober 2016

Back: 03342 / 249-801 Gastro: 03342 / 249-802 Technik: 03342 / 249-803 BRÖTCHEN Korn Quark Stange Stückgewicht 120 g 12826 Karton 60 Stück St. 0,36 Baguette-Brötchen Stückgewicht 55 g 20235 Karton 100 Stück St. 0,11 Baguette-Brötchen Stückgewicht 90g Aus Weizenteig, mit einem geraden Schnitt und rustikaler Oberfläche. 08986 Karton 90 Stück St. 0,17 Schnittbrötchen Der Klassiker aus Weizenmehl 67355 Karton 100 Stück Ktn. 9,90 TK Servisa Baguette-Brötchen Stückgewicht 55 g Goldbraune Kruste und saftige Krume zeichnet dieses klassische Baguette aus. Ca 14 cm lang. 83490 Karton 136 Stück Ktn. 10,75 Schrippe Stückgewicht 65 g 04780 Karton 70 Stück Ktn. 9,65 Meckenlenburger Zwillinge Stückgewicht 130 g Zwei zusammengebackene Weizenbrötchen mit goldgelber Kruste. 13236 Karton 50 Stück St. 0,26 Schrippe, Mecatherm 61818 Karton 4 x 25 Stück Ktn. 15,42 5

BRÖTCHENMIX TK Mini-Kaiserbrötchen vorggeärt / Stückgewicht ca. 30g Enthält je 20 Stück Natur- (2 x), Mohn-, Sesam- und Mehrkorn-Mini-Kaiserbrötchen. 80872 Karton 100 Stück Ktn. 17,18 Brötchen Mix rund 4-fach sortiert, Stückgewicht 60 g Herrlich duftende, bunt gemischte Brötchen mit Mohn und Sesam sowie Kaiser- und Mehrkornbrötchen 86840 Karton 4 x 25 Stück Ktn. 13,50 Mini-Mix Brötchen Stückgewicht 40 g Sortiment aus 5 leckeren Sorten Mini Brötchen: Mini-Schusterjungs, Mini- Mehrkornbrötchen, Mini-Sonnenblumenbrötchen, Mini-Kürbiskernbrötchen und Mini-Kornspitz. 15731 Karton 5 x 35 Stück St. 0,16 Mini Körner Mix, Mischkarton 4-fach sortiert Stückgewicht je 30 g Herzhafte runde Mini-Brötchen in den Sorten: Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Mehrkorn und Roggen 86845 Karton 220 Stück Ktn. 26,40 Mini- Partybrötchen 4-fach sortiert 2 Btl. a 40 Stück Party-Dreikorn-Schnitterbrötchen 1 Btl. a 40 Stück Party-Kaiserbrötchen 1 Btl. a 40 Stück Party-Sportlerbrötchen 1 Btl. a 40 Stück Party-Flutes 24433 Karton 5 x 40 Stück Ktn. 30, Mini Brötchen Mix, Mischkarton 4-fach sortiert Stückgewicht je 30 g Klassische Brötchen im Mini-Format in den Sorten: Mohnkaiser, Sesamkaiser, Kaiserbrötchen und Schrippe je Sorte 55 Stück 86766 Karton 220 Stück Ktn. 24,20 6 Stand: Oktober 2016

Back: 03342 / 249-801 Gastro: 03342 / 249-802 Technik: 03342 / 249-803 BRÖTCHEN Toskana Flüte dunkel Stückgewicht ca. 80 g 18185 Karton 100 Stück St. 0,20 Toskana Flûte hell, 01899 Karton 80 Stück St. 0,17 Rautenbrötchen P1282 Toskanischer Art Stückgewicht 90 g Weizenbrötchen mit Sauerteig 58885 Karton 75 Stück Ktn. 11,90 Sportlerdreieck Stückgewicht 100 g 07043 Karton 80 Stück St. 0,30 TK Krustiguette Vital Maße: 15,5 x 6 x 4,5 cm Weizenbrötchen mit Ölsaaten hellbraun- ockerfarbene Krume, leicht bemehlt, rustikal. Geschmack: würzig, nussig, aromatisch 48609 Karton 80 x 70 g Ktn. 24,95 Kaiserbrötchen Stückgewicht 75 g Der Klassiker aus Weizenmehl 67357 Karton 100 Stück Ktn. 9,90 Kaiserbrötchen Sesam 50% Stückgewicht ca. 70 g 08993 Karton 100 Stück St. 0,15 Kaiserbrötchen 08980 Karton 90 Stück 0,12 Kaiserbrötchen Mohn 08981 Karton 100 Stück St. 0,15 7

BRÖTCHEN Kornspitz 14848 Karton 100 Stück St. 0,21 Körnerspitz gewickelt, Eine knackige Kruste und viele Ballaststoffe ergeben den original Kornspitz - mit Weizen- und Roggenschrot 98909 Karton 90 Stück Ktn. 19,90 TK Kornspitz Dunkel gewickeltes Weizenmischbrötchen, leicht bemehlt mit 2 Schnitten. 42466 Karton 30 x 80 g Ktn. 10,95 Kartoffelbrötchen Roggen, dunkel, Stückgewicht 90 g 16957 Karton 80 Stück St. 0,48 Wellenreiter dunkel, Stückgewicht 110 g 04744 Karton 50 Stück St. 0,39 Kartoffelbrötchen hell, Stückgewicht 90 g 16958 Karton 80 Stück St. 0,48 Finnenbrötchen 12828 Karton 100 Stück St. 0,17 Dinkelcrusty 16996 Karton 100 Stück St. 0,42 Knusperfladen Stückgewicht 120 g Rustikales Weizenmischbrötchen mit 10% Getreide- und Saatenmischung, leicht bemehlt. 09546 Karton 60 Stück St. 0,33 8 Stand: Oktober 2016

Back: 03342 / 249-801 Gastro: 03342 / 249-802 Technik: 03342 / 249-803 BRÖTCHEN Vierkornbrötchen Stückgewicht 75 g Rechteckige Vierkornbrötchen bestreut mit einer Mischung aus Sesam, Leinsamen, Buchweizen und Sonnenblumenkernen. 24424 Karton 75 Stück Ktn. 16,90 TK Kürbiskernbrötchen Quadratisches, dunkles Weizenbrötchen, bestreut mit knackigen Kürbiskernen. 42706 Karton 90 x 80 g Ktn. 21,95 Mehrkornbrötchen Stückgewicht 88 g 08996 Karton 100 Stück St. 0,22 Kürbiskernbrötchen 3/4 Stückgewicht 90 g 07779 Karton 4 x 20 Stück St. 0,22 Mehrkornbrötchen eckig, Stückgewicht 88 g Deftiges, dunkles Brötchen bestreut mit verschiedenen Saaten 71324 Karton 100 Stück Ktn. 15,90 Kürbiskernbrötchen eckig, Stückgewicht 88 g Dunkles Brötchen, bestreut mit Kürbiskernen 71316 Karton 100 Stück St. 0,19 TK Kürbiskernweckerl Quadratisches dunkles Weizenbrötchen, bestreut mit Kürbiskernen. 42170 Karton 3 x 30 Stück Ktn. 24,55 Sonnenblumenbrötchen 08983 Karton 100 Stück St. 0,23 Weltmeisterbrötchen Stückgewicht 88 g 24422 Karton 100 Stück St. 0,16 9

BRÖTCHEN / BAGEL Käsebrötchen Stückgewicht 60 g 06844 Karton 100 Stück St. 0,47 Schusterjungs Stückgewicht 88 g 13172 Karton 100 Stück St. 0,18 Bagel Mehrkorn Stückgewicht 100 g 09974 Karton 64 Stück St. 0,34 Bagel Sesam hell Stückgewicht 100 g 18078 Karton 64 Stück St. 0,34 Wikingerbrötchen Stückgewicht 90 g Dunkles Brötchen mit Haferflocken bestreut. 07054 Karton 100 Stück St. 0,19 Bagel Natur hell Stückgewicht 100 g 20106 Karton 64 Stück St. 0,33 TK Roggenweckerl 41946 Karton 70 x 90 g Ktn. 16,75 10 Stand: Oktober 2016

Back: 03342 / 249-801 Gastro: 03342 / 249-802 Technik: 03342 / 249-803 CROISSANTS Buttercroissant mini, backfertig Stückgewicht 30 g Buttercroissants in Premium-Qualität, mit 23 % Butteranteil 71325 Karton 240 Stück Ktn. 26,15 Butter Croissant gefüllt mit Marzipan Stückgewicht 110 g Verziert mit gehackten Mandeln 14789 Karton 56 Stück St. 0,60 Butter Croissant französische Art 07746 Karton 90 Stück St. 0,32 Buttergipfel 08969 Karton 120 Stück St. 0,34 Butter Croissant gefüllt mit Nuß-Nougat-Creme Stückgewicht 90 g 08975 Karton 64 Stück TK Croissant Hähnchen-Käse vorgegart Stückgewicht 105 g Schinkencroissant mit Hähnchenschinken und Käse. l 21289 Karton 60 Stück Ktn. 22,20 Butter Croissant gefüllt mit Nuß-Nougat mit Dekor Stückgewicht 110 g 04468 Karton 64 Stück St. 0,57 Croissant Stückgewicht 50 g Blätterteiggebäck in Premium-Qualität, mit 30 % Butteranteil 71327 Karton 120 Stück Ktn. 22,20 Butter Croissant gefüllt mit Schoko-Creme Stückgewicht 120 g Der Klassiker! Luftiges Butter-Croissant gefüllt mit einer leckeren, zartschmelzenden Schokoladencreme. 09920 Karton 60 Stück St. 0,58 Laugen Buttergipfel vorgegart 18471 Karton 4 x 20 Stück St. 0,35 Butter-Croissant gefüllt mit Schinken und Käse Stückgewicht 90 g Mit Käse verziert 03501 Karton 64 Stück St. 0,59 11

LAUGEN Mega Laugenbrezel Stückgewicht ca. 1,8 kg Ohne Salz. 76635 Karton 2 Stück St. 7,10 Laugenstange vorgegart Stückgewicht 100 g 18989 Karton 4 x 30 Stück St. 0,18 Laugenbrötchen vorgegart Stückgewicht 100 g 18988 Karton 4 x 30 Stück St. 0,16 Laugenbrezeln vorgegart Stückgewicht 170 g Ca. 30 min auftauen lassen. Am Ende der Auftauzeit mit Salz bestreuen und dann im vorgeheizten Heißluftofen ca. 12-15 min bei 180 C backen. Die genaue Backzeit - / Temperaturen hängen vom jeweiligen Ofentyp ab. 18486 Karton 4 x 10 Stück St. 0,44 Laugen Kaiserbrötchen Rundes Laugenbrötchen mit sternförmiger Stüpfelung, und tiefgefroren. 42997 Karton 2 x 30 Stück Ktn. 15,65 Laugenbrezel schwäbisch geschnitten vorgegart Stückgewicht 100 g 18472 Karton 4 x 20 Stück St. 0,24 Servisa Laugenbrezel Teiglinge + Salzpack Stückgewicht ca. 90 g Backfertig gelaugte Teiglinge, Brezelsalz separat im Karton. Hohe Gelingsicherheit 80000 Karton 4 x 20 Stück Ktn. 11,60 Mini-Laugenmix, Mischkarton 3-fach sortiert Stückgewicht ca. 40 g Enthält Laugenbrezel, -stangen und -brötchen. Das Backen entfällt, dadurch schnell servierfertig, nur Auftauen. Ideal für den Hotel- und Gastronomiebereich, speziell auch für Buffets mit Salzbeigabe 76770 Karton 3 x 30 Stück Laugenbrezel Stückgewicht 83 g Mit knuspriger Kruste und saftigem Innenleben, bereits mit Salz bestreut 69863 Karton 4 x 10 Stück Ktn. 8,99 Wolf Butterback TK Laugendreieck backfertig Stückgewicht ca. 100 g Das etwas andere Laugencroissant: Feiner Croissantteig mit der leicht salziger Kruste in Dreiecksform - idealen zum Belegen. 19043 Karton 50 Stück St. 0,45 12 Stand: Oktober 2016

Back: 03342 / 249-801 Gastro: 03342 / 249-802 Technik: 03342 / 249-803 SNACKS Bistro Sandwich Vollkorn, geschnitten Stückgewicht 750 g Besonders weiches Weizenbrot mit sehr guten Toasteigenschaften für viele Sandwich-Ideen. 74215 Karton 9 Packungen Ktn. 11,61 Sandwichbrot, geschnitten Stückgewicht 750 g Besonders weiches Weizenbrot mit sehr guten Toasteigenschaften für viele Sandwich-Ideen. Das Produkt aus der Verpackung nehmen und bei Raumtemperatur ca. 60 Minuten auftauen lassen. 74214 Karton 9 Stück St. 1,44 TK Snacki vorgegart Stückgewicht 125g Plunderteig Teigling mit verschiedenen Füllungen 21290 Pepper Sweet Plunderteig mit einer Frischkäsefüllung mit Paprika und Chillipfeffer Karton 40 Stück St. 0,67 Fladenbrot Stückgewicht 500 g Türkisches Nationalbrot in runder Form. Ideal zur Grillsaison. 86798 Karton 10 Stück Ktn. 9,90 20215 Schinken-Käse Plunderteig mit Käse-Schinken Füllung und Käse-Topping Karton 30 Stück 21789 Spinat Käse Plunderteig mit einer Frischkäsefüllung mit Spinat Karton 2 x 20 Stück St. 0,79 St. 0,79 Focaccia Rosmarin Stückgewicht 800 g Ein es Produkt, auf Stein gebacken und angereichert mit nativem Olivenöl, Seesalz und Rosmarin. 20249 Karton 4 Stück St. 4,85 21788 Tomate Mozzarella Plunderteig mit einer Mozzarella Käsefüllung mit Tomate Karton 2 x 20 Stück St. 0,69 Focaccia Tomate Stückgewicht ca. 130 g Weizenkleingebäck mit Kirschtomaten, bestreut mit Kräutern der Provence. 92912 Karton 30 x 130 g Ktn. 21,64 13

SÜSSES Quarkbällchen gezuckert Stückgewicht 28 g 07965 Karton 100 Stück St. 0,21 Kameruner Stückgewicht 60 g 12685 Karton 48 Stück St. 0,37 Spritzringe glasiert 03001 Karton 24 Stück St. 0,39 Amerikaner hell fertiggebacken mit Fondant Stückgewicht 110 g 12675 Karton 18 Stück St. 0,58 Vanillehörnchen Stückgewicht 120 g 15107 Karton 40 Stück St. 0,72 Streuselschnecke Stückgewicht 150 g 13130 Karton 30 Stück St. 0,64 Quark Rosinenbrötchen Ein saftiges Weizenbrötchen verfeinert mit ganzen Rosinen und Quark. 13237 Karton 50 Stück St. 0,29 Plunder-Quarktasche gefaltet, Stückgewicht 120 g 13168 Karton 100 Stück St. 0,59 Schlemmerapfel XXL backfertig Stückgewicht 165 g Zarter Blätterteig mit einer süßlichen Note, belegt mit reichlich Apfelspalten, die in einem geschmacklich abgerundeten Vanillepudding eingebettet sind. 08434 Karton 48 Stück St. 0,78 14 Stand: Oktober 2016

Back: 03342 / 249-801 Gastro: 03342 / 249-802 Technik: 03342 / 249-803 SÜSSES Pfannkuchen gefüllt mit Mehrfrucht Die feine Mehrfrucht-Konfitüre und der lockere Teig machen diese Spezialität zu einem fruchtig - frischem Geschmackserlebnis. 00397 Karton 48 Stück St. 0,32 Pfannkuchen ungefüllt Stückgewicht 50 g Durch abwechlungsreiche Füllungen und individuelle Veredelung können Sie im Handumdrehen verkaufsstarke Akzente setzen. 00395 Karton 48 Stück St. 0,28 Pfannkuchen gefüllt mit Pflaumenmus Dieses Gebäck sorgt durch die Kombination aus saftig zartem Hefeteig und fruchtigen Pflaumenmus für Begeisterung. 01486 Karton 48 Stück St. 0,39 TK Apfelballen (Apfel-Berliner) Dieses Siedegebäck aus feinem Butterhefeteig gefüllt mit 30 % Äpfeln und Zimtzucker bestreut schmeckt herrlich lecker. 18020 Karton 18 x 110 g St. 0,75 Bayrische Apfelküchle Stückgewicht ca. 45 g Gleichmäßige Ringe aus saftigen, frischen Äpfeln, mit einem leckeren Teigmantel umhüllt. Ideal als Dessert mit Vanilleeis und Sahne oder als süße Beilage mit Preiselbeeren zu Wildgerichten 48135 Beutel 1 kg à ca. 22 Stück Ktn. 22,45 Apfelstrudel Stückgewicht ca. 120 g Aus frisch geschälten Äpfeln und edlen Gewürzen, gehüllt in feinen Strudelteig. Hoher Fruchtanteil. 57997 Karton 36 Stück Ktn. 16,20 Apfelstrudel roh / ungebacken Stückgewicht 2375 g Aus frisch geschälten Äpfeln, Rahm und edlen Gewürzen, gehüllt in feinen Strudelteig. Hoher Fruchtanteil. 66658 Karton 4 x 2.375 kg Topfenstrudel mit Rosinen Stückgewicht 160 g, portioniert Zarter Strudelteig nach altem Hausrezept, gefüllt mit lockerem Bergbauerntopfen. Frischer Konditorenquark garantiert den cremigen Geschmack. 58684 Karton 36 Stück Ktn. 30,60 Bayerische Apfelstrudel gebacken portioniert Aus frisch geschälten Äpfeln und edlen Gewürzen, gehüllt in feinen Strudelteig. Hoher Fruchtanteil. 66628 Stückgewicht 100 g Karton 40 Stück n. 13,95 (St. 0,349) 66630 Stückgewicht 160 g Karton 36 Stück 15

TORTEN / SCHNITTEN Nuss-Marzipantorte Lübecker Art ungeschnitten Ø 27 cm - ergibt ca. 14 Stücke Ein knuspriger Mürbeteigboden unter zwei hellen Biskuitböden, gefüllt mit Haselnuss-Sahne, bedeckt mit einer Marzipandecke, dekoriert mit Sahnerosetten und Haselnüssen. 44207 Packung 1.800 g St. 12,95 Schwarzwälder Kirsch-Sahne-Torte ungeschnitten Ø 27 cm - ergibt ca. 14 Stücke Ein Mürbeteigboden mit Sauerkirschkonfitüre bildet die Grundlage für die mit Sauerkirschfüllung und aromatisch abgestimmter Kirschwasser-Sahne bedeckt ist. Der Schokobiskuit ist mit Kirschwasser getränkt. Garniert mit 14 Sahnetupfen und kandierten Kirschen, sowie Schokospänen. Enthält Alkohol 57527 Packung 2.100 g St. 11,99 Erlenbcher Schnitte Apfel mit Butterstreusel, vorgeschnitten in 16 Stücke Blech 28 x 38,5 cm Eine saftige Schicht aus Frischapfelstücken und Rosinen. auf einem krossen Mürbeteig. Mit groben, goldbraunen Butterstreuseln. 62843 Packung 3.300 g Pa. 14,95 Erlenbacher Schnitte Kirsch-Schoko-Chrisp, vorgeschnitten in 12 Stücke Blech 19,5 x 29 cm Hell-dunkel verstrudelte Creme auf einem Crispboden. Mit einem lockeren Rührteigboden. Belegt mit einer Mischung aus süßen und sauren Kirschen.. 91827 Karton 2.100 g Ktn. 17,94 Erlenbacher Schnitte Erdbeer-Buttermilch, vorgeschnitten in 12 Stücke Blech 19,5 x 29 cm Lockere Erdbeer-Buttermilch-Sahne zwischen zwei Rührteigböden. Ganzflächig belegt mit fruchtigen Erdbeerhälften. Überzogen mit Tortenguss. 70853 Karton 2.000g St. 8,95 Erlenbacher Schnitte Erdbeer-Käse-Sahne Lactosefrei, Glutenfrei vorgeschnitten in 12 Stücke Eine Käse-Sahne-Füllung zwischen zwei Rührteigböden, mit halben Erdbeeren belegt und Tortenguss abgeglänzt. Hergestellt mit lactosefreien* Milcherzeugnissen. 21378 Karton 2.050 g St. 12,95 Erlenbacher Torte Apfel Premium, vorgeschnitten in 12 Stücke Ø 28 cm Auf einem krossen Mürbeteig liegt eine saftige Frischapfelfüllung. Eingestreute 1/ 16- Äpfel der Sorte Cripps Pink unterstützen die handwerkliche Optik. Mandelblättchen runden den Apfel-Genuss knackig ab. 67251 Karton 2.500 g St. 8,95 Erlenbacher Kuchen Apfel - Vegan - vorgeschnitten in 12 Stücke Ø 28 cm Ein Mürbeteigboden mit Apfel-Füllung und Apfelspalten, mit Zucker- Zimt-Mix abgepudert, mit Tortenguss abgeglänzt und gehobelten, gerösteten Mandeln dekoriert. 70167 Packung 2.250 g St. 11,95 Albrecht + Neiss GmbH Am Wall 2-6 15366 Neuenhagen bei Berlin Tel: 0 33 42 / 249-801 Fax: 0 33 42 / 249-849 www.back-gastroservice.de Albrecht + Neiss GmbH NL Gewerbegebiet 02627 Schwarzadler Tel: 0 35935 / 308-0 Fax: 0 35935 / 308-2 www.servicebund.de