2017 1 schirmlogo BVLK BVLK INTERNATIONALE ARBEITSTAGUNG BERLIN
2017 Montag 16.10.2017 10.30 Uhr Eröffnung und Grußworte 12.00 Uhr Eröffnung der Firmenausstellung und Mittagspause 13.30 Uhr aktuelle Entwicklungen in Deutschland und der EU Ministerialdirektor Bernhard Kühnle, Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft 14.15 Uhr Aktueller Stand lebensmittelbedingter Krankheitsausbrüche in Deutschland Dr. rer. nat. Bettina Rosner, MPH Robert-Koch-Institut, Abteilung für Infektionsepidemiologie Fachgebiet Gastrointestinale Infektionen,Zoonosen und tropische Infektionen, Berlin 15.00 Uhr Kaffeepause und Besuch der Ausstellung 15.30 Uhr An die Töpfe, fertig, los! - Die BfR-MEAL-Studie Dr. Oliver Lindtner Bundesinstitut für Risikobewertung 16.15 Uhr Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit wer soll was wann und wie regeln? Dr. Marcus Girnau, Stellvertretender Hauptgeschäftsführer, Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde, Berlin 17.00 Uhr Risikomanagement 4.0 Wie Unternehmen sich globalen Risiken stellen Dr. Michael Lendle, AFC Risk & Crisis Consult GmbH, Bonn 17.45 Uhr Diskussion 20.00 Uhr Abendessen
2017 Dienstag 17.10.2017 09.00 Uhr Aktuelle Aktivitäten im Kampf gegen Lebensmittelbetrug und zur Kontrolle des Internethandels Dr. Helmut Tschiersky, Präsident, Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit 09.45 Uhr Europol - das Europäische Polizeiamt im Kampf gegen Lebensmittelbetrug Chris Vansteenkiste, Operation Department O2, Cluster Manager Counterfeiting - Europäisches Polizeiamt (Europol), Strafverfolgungsbehörde der Europäischen Union, Den Haag 10.30 Uhr Kaffeepause und Besuch der Ausstellung 11.00 Uhr Molekulare Methoden zur Analyse von Fischprodukten Ergebnisse einer genetischen Bestandsaufnahme aus dem Kühlregal Dr. Thomas Knebelsberger, Deutsches Zentrum für Marine Biodiversitätsforschung - Forschungsinstitut Senckenberg AG Molekulare Taxonomie mariner Organismen, Wilhelmshaven 11.30 Uhr Ermittlung, Prävention und Bekämpfung von Lebensmittelbetrug Peter Whelan, Director of Audit and Investigations, Food Safety Authority of Ireland (FSAI) 12.15 Uhr Diskussion 12.30 Uhr Mittagspause und Besuch der Ausstellung 14.30 Uhr Olivenöl ein aktueller Betrugsfall aus Bayern Dr. Gabriele Zeiler-Hilgart, Bayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit 15.00 Uhr Onlinelebensmittelhandel aus Sicht eines Anbieters Christian Wiegand, Food Safety Operations Lead EUROPE Amazon EU SARL 15.30 Uhr Kaffeepause und Besuch der Ausstellung 16.00 Uhr From Bricks to Klicks - Kontrolle und Vollzug im Bereich des Internethandels in den Niederlanden Jan Homma, Inspector Food Specialist Niederländische Lebensmittel- und Warenbehörde (NVWA) 16.45 Uhr Rechtliche Rahmenbedingungen beim Onlinehandel mit Lebensmitteln RA Dr. Clemes Comans; KWG Rechtsanwälte, Gummersbach 17.30 Uhr Diskussion 20.00 Uhr Abendessen
2017 Mittwoch 18.10.2017 Weitere Informationen und Anmeldung unter 09.30 Uhr Lebensmittelsicherheit durch Audits bei lokalen Kleinstlieferanten RA Rochus Wallau, Geschäftsbereichsleiter Lebensmittelrecht und Qualitätsmanagement, EDEKA Südbayern 10.15 Uhr Kaffeepause 10.45 Uhr Der Whistleblower Gutmensch, Verräter oder neuer Kollege der amtlichen Überwachung? Prof. Dr. Ulrich Nöhle, Staatlich geprüfter Lebensmittelchemiker Krisenmanagement, Wirtschafts- & Behördenmediation, Schlichtung, Schiedsgutachten, Medientraining, Öffentlich bestellter und vereidigter Sachverständiger für Lebensmittelsicherheit, -hygiene und -chemie Honorarprofessor für Industrielles Qualitätsmanagement an der TU Braunschweig 11.15 Uhr Abschlussdiskussion www.bvlk.de info@lebensmittelkontrolle.de c/o Geschäftsstelle Naundorfer Str. 1 01558 Großenhain Tel.: 03522 / 528 77 44 Fax: 03522 / 528 77 46 Newsletter Liebe Leser, liebe Kolleginnen und Kollegen, schon seit vielen Jahren sammelt und bündelt der Bundesverband der Lebensmittelkontrolleure e.v. aktuelle Informationen im Zusammenhang mit der Lebensmittelkontrolle und gibt einen Newsletter heraus. Dies ist nicht nur für Lebensmittelkontrolleure interessant! Haben wir Sie neugierig gemacht? Den BVLK Newsletter können Sie hier abonnieren: http://bvlk.de/newsletter.html
Organisatorisches Veranstaltungsort: Anmeldung: Anreise: Hotel Steglitz International Albrechtstraße 2 12165 Berlin Telefon: 030/790050 bis spätestens 30.08.2017 beim Bundesverband der Lebensmittelkontrolleure e.v. online auf der Homepage unter www.lebensmittelkontrolle.de oder per E-Mail an die Geschäftsstelle lebensmittelkontrolle@bvlk.de (wir bitten um Übermittlung der vollständigen Kontaktdaten und Angabe der Rechnungsadresse) Anreise mit dem Auto und öffentlichen Verkehrsmitteln, Parkmöglichkeiten: siehe Anfahrtsbeschreibung unter http://www.si-hotel.com Teilnahmegebühren: Lebensmittelkontrolleure, die Mitglied in einem Landesverband sind (Seminar mit Tagungspauschale, zwei Übernachtungen mit Vollverpflegung)...295,00 im DZ/pro Person...371,00 im EZ Nichtmitglieder (Seminar mit Tagungspauschale, zwei Übernachtungen mit Vollverpflegung)...495,00 im DZ/pro Person 571,00 im EZ Lebensmittelkontrolleure, die Mitglied in einem Landesverband sind (Seminar mit Tagungspauschale und Seminarverpflegung, ohne Übernachtung)... 199,00 mit Vollverpflegung für die gesamte Tagung:... 250,00 Nichtmitglieder - ohne Übernachtung, mit Tagungspauschale: (Seminar mit Tagungspauschale und Seminarverpflegung, ohne Übernachtung)... 260,00 mit Vollverpflegung für die gesamte Tagung:... 350,00 Begleitperson für Mitglieder:... 295,00 Begleitperson für Nichtmitglieder:... 395,00 Verlängerung im DZ pro Nacht:... 140,00 Verlängerung im EZ pro Nacht:... 120,00 Stornierung bis 10.09.2017 kostenfrei. Stornierungen ab dem 11.09.2017 berechnen wir mit 45% der gebuchten Teilnahmegebühr (Ersatzpersonen sind möglich). Wir bitten darum, angemessene Tagungskleidung zu tragen.