Hilcona AG ÜBER UNS 29.08.14 Hilcona AG Bendererstr. 21 9494 Schaan Fürstentum Liechtenstein 1
Firmengeschichte 1935 Gründung der Scana Konservenfabrik AG in Schaan durch Toni Hilti 1961 Aufnahme der Tiefkühl-Produktion in Schaan 1971 Einstieg der Söhne Ekkehard und Jürgen Hilti in das Unternehmen 1973 Umbenennung Scana Konservenfabrik AG in Hilcona AG 1984 Aufnahme der Kühlfrisch-Produktion und Marktbearbeitung in CH 1988 Gründung der Tochterfirma Hilcona Feinkost GmbH, Leinfelden- Echterdingen (D) 1991 Gründung der Hilcona France SA, Montélimar (F) 1993 Übernahme Deni s Pizza SA, Yverdon (CH) 1999 Inbetriebnahme Frischpizzawerk Hilcona Gourmet SA, Orbe (CH) 29.08.14 Hilcona AG Bendererstr. 21 9494 Schaan Fürstentum Liechtenstein 2
Firmengeschichte 2000 Aufbau der Marke Hilcona und Stützung durch klassische Werbung 2002 Einstieg in den Sandwichmarkt und Aufnahme der Produktion in Orbe Akquisition der Firma Johnny s Best 2003 Aufbau Impulsmarkt mit Fresh Express (Tankstellen, Kioske etc.) in der Schweiz 2005 Übernahme des Tiefkühl Pasta Marktes mit Produktion von Frigemo AG 2009 Jürgen Hilti übernimmt von Ekkehard Hilti das Amt des Präsidenten des Verwaltungsrates Ekkehard Hilti bleibt Mitglied im Verwaltungsrat-Team 2011 Bündelung Frisch-Convenience Aktivitäten der Hilcona AG und der Bell Convenience AG unter dem Dach der Hilcona; Erwerb von 49% des Aktienkapitals an Hilcona durch die Bell Holding AG 2012 Martin Henck wird neuer CEO der Hilcona AG 2012 Übernahme Gastro Star AG 2013 Hilcona baut die Standorte Orbe, Dällikon und Schaan aus und erweitert ihre Frischekapazität 2014 Neuer Hilcona Markenauftritt «Wie frisch vom Markt» 29.08.14 Hilcona AG Bendererstr. 21 9494 Schaan Fürstentum Liechtenstein 3
Geschäftsleitung Hilcona AG CEO Martin Henck Finanzen / Controlling Informatik Supply Chain Food Service international LEH international Innovationen / Qualität Human Resources P. Fankhauser E. Luz F. Eckert M. Rebmann P. Schmidheiny B. Wurster 29.08.14 Hilcona AG Bendererstr. 21 9494 Schaan Fürstentum Liechtenstein 4
Hilcona Gruppe Gastro Star AG Villigen (CH) DEUTSCHLAND Hilcona Feinkost GmbH Leinfelden- Echterdingen (D) Hilcona Fresh Express Lupfig (CH) FRANKREICH Leinfelden- Echterdingen Villingen Dällikon Lupfig Schaan SCHWEIZ Orbe Gastro Star AG Dällikon (CH) Hilcona Gourmet SA Orbe (CH) ITALIEN Hilcona AG Schaan (FL) 29.08.14 Hilcona AG Bendererstr. 21 9494 Schaan Fürstentum Liechtenstein 5
Hilcona AG, Schaan (FL) Hauptsitz Mitarbeiter: ca. 900 Technologien: Frische und ultrafrische Convenience & Tiefkühl -und haltbare Convenience Jahresproduktion: 60 Mio kg Lebensmittel 29.08.14 Hilcona AG Bendererstr. 21 9494 Schaan Fürstentum Liechtenstein 6
Technologien und Sortimente in Schaan FRISCH/ULTRAFRISCH TIEFGEKÜHLT HALTBAR 29.08.14 Hilcona AG Bendererstr. 21 9494 Schaan Fürstentum Liechtenstein 7
Hilcona Gourmet SA, Orbe (CH) Mitarbeiter: ca. 310 Technologien: Frische und ultrafrische Convenience Sortiment : Frischpizza, tagesfrische Sandwiches 29.08.14 Hilcona AG Bendererstr. 21 9494 Schaan Fürstentum Liechtenstein 8
Technologien und Sortimente Orbe FRISCH UND ULTRAFRISCH 29.08.14 Hilcona AG Bendererstr. 21 9494 Schaan Fürstentum Liechtenstein 9
Gastro Star AG, Dällikon (CH) Mitarbeiter: ca. 550 Technologien: Frische Convenience Sortiment: Tagesfrische Salate, Gemüse und Früchte 29.08.14 Hilcona AG Bendererstr. 21 9494 Schaan Fürstentum Liechtenstein 10
Gastro Star AG, Villigen (CH) Zweitstandort Mitarbeiter: ca. 110 Technologien: Frische Convenience & Agrar Sortiment : Tagesfrische Salate, Gemüse und Früchte 29.08.14 Hilcona AG Bendererstr. 21 9494 Schaan Fürstentum Liechtenstein 11
Technologien und Sortimente Gastro Star FRISCH 29.08.14 Hilcona AG Bendererstr. 21 9494 Schaan Fürstentum Liechtenstein 12
Technologien und Sortimente Gastro Star EXKLUSIV FÜR HILCONA MARKE 29.08.14 Hilcona AG Bendererstr. 21 9494 Schaan Fürstentum Liechtenstein 13
Märkte NO FI SE EE RU LV Schweiz DK RU LT Deutschland Österreich IE GB BE NL LU DE CZ PL BY UA Frankreich Benelux UK SK Skandinavien FR CH LI AT SI HR HU RO MD weitere EU-Staaten AD MC SM IT BA ME RS BG PT ES AL MK GR TR 29.08.14 Hilcona AG Bendererstr. 21 9494 Schaan Fürstentum Liechtenstein 14
Zahlen und Fakten Mitarbeiter: ca. 1.900 (inkl. Gastro Star) Umsatz Hilcona Gruppe 2013: ca. CHF 516.6 Mio. * Ab 2011 inkl. Hilcona Convenience AG ** Ab Juli 2012 inkl. Gastro Star 29.08.14 Hilcona AG Bendererstr. 21 9494 Schaan Fürstentum Liechtenstein 15
Nachhaltigkeit bei Hilcona ist eine verbindliche Selbstverpflichtung Hilcona ist seit 2002 Mitglied in der Organisation ENAW (Energie-Agentur der Wirtschaft). Dies ist ein Zusammenschluss Schweizer Unternehmen zur Erreichung des CO 2 -Gesetzes des Bundes in Anlehnung an das Kyoto-Protokoll. Messbare Ergebnisse: Hilcona hat die Ziele der ENAW seit 2002 dauerhaft übererfüllt. Reduktion der CO 2 -Intensität um 30 % bei den Mitgliedern während der letzten 10 Jahre. Reduktion des Energie-Verbrauchs um über 1000 GWH pro Jahr, das entspricht dem Energiebedarf von ca. 500.000 Haushalten. Zudem engagiert sich Hilcona aktiv in dem Verein United against Waste e.v. für den Stopp unnötiger Lebensmittelverschwendung. 29.08.14 Hilcona AG Bendererstr. 21 9494 Schaan Fürstentum Liechtenstein 16
Nachhaltigkeit ist im Einklang mit unserem ökonomischen Handeln 1. Wir investieren in neue Verfahren und Technologien, um den Verbrauch natürlicher Ressourcen zu reduzieren. Alle Bereiche der Produktion und Verwaltung werden für eine effiziente Energienutzung optimiert. Messbare Ergebnisse: Hilcona erzielte eine Reduktion des Energiebedarfs trotz Wachstum um abs. 10 %. Minimierter CO 2 -Ausstoß durch Investitionen von 5 Mio. CHF in den letzten 5 Jahren. 29.08.14 Hilcona AG Bendererstr. 21 9494 Schaan Fürstentum Liechtenstein 17
Nachhaltigkeit ist im Einklang mit unserem ökonomischen Handeln 2. Wir setzen auf alternative Energien, um die CO 2 -Belastung zu minimieren. 70 % unserer Energie beziehen wir aus Dampf, der bei Verbrennung als Nebenprodukt erzeugt wird. Hilcona hat sich das Ziel gesetzt diesen Anteil trotz Wachstum zu halten und damit den Energiebedarf pro Kilogramm erzeugtem Lebensmittel zu senken. Messbare Ergebnisse: Einsparung von 13.000 Tonnen CO 2 -Emmissionen. Es werden damit rund 5 Millionen Liter Heizöl ersetzt, dies entspricht dem Bedarf von ca. 3.500 Haushalten pro Jahr. 29.08.14 Hilcona AG Bendererstr. 21 9494 Schaan Fürstentum Liechtenstein 18
Nachhaltigkeit ist im Einklang mit unserem ökonomischen Handeln 3. Durch eine schonende Verarbeitung verbessert Hilcona die Qualität der Produkte. Die Hilcona Besseresser-Garantie verpflichtet uns zu einer selektiven Auswahl unserer Lieferanten sowie zu optimalen Prozessen in der Rohwarenverarbeitung. Wir verwenden ausschließlich Eier aus Bodenhaltung und verzichten gleichzeitig auf den Einsatz von: Konservierungsstoffen künstlichen Farbstoffen Geschmacksverstärkern gehärteten Fetten Hilcona hat sich zum Ziel gesetzt, auf Zusatzstoffe zu verzichten, wenn die Sicherheit und der Genuss sichergestellt ist. 29.08.14 Hilcona AG Bendererstr. 21 9494 Schaan Fürstentum Liechtenstein 19