Hotel-Kommunikationsfachfrau EFZ Hotel-Kommunikationsfachmann EFZ
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- Rudolph Reuter
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1 Gefällt 2799 Mal Erfolg ist kein Zufall Hotel-Kommunikationsfachfrau EFZ Hotel-Kommunikationsfachmann EFZ SSTH Swiss Hospitality Management Education at its finest
2 «Mir gefällt die Vielfältigkeit in der Gastronomie und der Hotellerie. Man kann in der Küche, im Service und an der Rezeption arbeiten. Nur im Hintergrund zu sein wäre mir zu langweilig. Ich schätze den Kontakt zu den Gästen und habe Spass an der Arbeit.» Jana Bärtsch, HoKo-Lernende #VonGrundAuf Die SSTH Hotelfachschule Passugg ist nicht nur eine Schule, sondern auch ein Hotel. In der HoKo- Ausbildung lernst du von Grund auf, wie man ein Hotel führt. Du arbeitest in der Küche, im Service, im Housekeeping, an der Rezeption und im Büro. Du betreust die Gäste und organisierst Events. Du wirst zum Kommunikationsprofi und repräsentierst dein Hotel auf allen sozialen Medien. Und das alles in einem coolen Mix aus Schule und Arbeit. #Talk In der HoKo-Ausbildung wirst du zum Kommunikationsprofi der Zukunft. Du berätst und betreust die Hotelgäste und kommunizierst mit Kunden und Partnerunternehmen auf Augenhöhe, auch über die sozialen Netzwerke. Du arbeitest im Marketing und setzt deine eigenen Ideen in die Realität um. Du gestaltest Erlebnisse, die den Gästen in Erinnerung bleiben. #SeiDeinEigenerChef Nur die Schulbank drücken und Theorie büffeln? Das ist anderswo. An der SSTH führst du zusammen mit deinen Mitlernenden die Restaurants und die Kaffeebar im Schulhotel, organisierst öffentliche Anlässe und bist für Pop-up Events verantwortlich. Du kannst dich von Anfang an selber organisieren. Und das ist ziemlich einzigartig. #TwitternReichtNicht Die digitale Welt kennt keine Grenzen. Auch du willst keine Grenzen. HoKo ist die Ausbildung, die soziale Netzwerke nutzt, neue Kommunikationskanäle erforscht und die Hotelgäste berührt. Twittern kann jeder, doch das reicht nicht. Bei uns lernst du, Twitter, Facebook, Instagram & Co. so einzusetzen, dass die Gäste gerne und immer wieder kommen. Kreiere deine eigene neue Rolle in der digitalen Welt und lebe deine Kreativität aus. Lege die Basis für deine Zukunft in der Hotellerie.
3 Wir bieten dir Ein Schulhotel wie ein Märchenschloss Einen Campus mit Kolleginnen und Kollegen aus aller Welt Spannender Mix aus Schule und Praxis Abwechslung und Spass pur Garantierte Praktikumsstellen 4 Restaurants, in denen du mitarbeiten kannst #InternationalesFeeling In Passugg lebst und lernst du zusammen mit Studierenden aus der ganzen Welt und kannst so richtig in das aufregende Campusleben eintauchen. Das heisst, neue Freundschaften schliessen, fremde Kulturen kennenlernen und Sprachen anwenden. Gemeinsam mit deinen neuen Freunden kannst du an unserem abwechslungsreichen Sport- und Freizeitprogramm teilnehmen. Ob Schule, Arbeit oder Freizeit, auf unserem Campus ist es immer spannend. #PowerPlace Vom Campus auf die Piste? Kein Problem. Tolle Skigebiete und viele andere Sportmöglichkeiten befinden sich in nächster Nähe unserer Schule. Und vom Klassenzimmer hast du die schönste Aussicht auf die Bündner Berge. Das gibt dir Energie pur. #Praktikum?IstOrganisiert Die Hälfte deiner Lehre verbringst du auf dem Campus in Passugg, die andere Hälfte in Hotelbetrieben, wo du dein neues Wissen direkt anwenden kannst. Dabei musst du dich nicht alleine auf die mühsame Suche nach Praktikumsstellen machen. Wir helfen dir mit unserem riesigen Netzwerk dabei, einen spannenden Praktikumsplatz zu finden. Wünsche kannst du dabei gerne anbringen. SSTH Passugg deine Hotelfachschule.
4 Lehrplan Die SSTH Hotelfachschule Passugg bereitet dich in einer 360 Grad Ausbildung für die Welt der Hotellerie vor. Bei der Grundbildung stehen die Gäste und deren Bedürfnisse rund um das Hotelerlebnis im Zentrum. Um die Gäste optimal zu betreuen, wirst du in verschiedenen Abteilungen eingesetzt sowie mit der Durchführung und Koordination von administrativen Abläufen vertraut gemacht. Während der dreijährigen Ausbildung verbringst du gut die Hälfte der Zeit in Hotelbetrieben und wirst von der Schule begleitet. 1. Lehrjahr 2. Leh 1. : Schule Restauration Restauration (Küche & Service) Kommunikation Gesprächsführung Betriebsorganisation Sprachen: Englisch und Französisch oder Italienisch Buchhaltung Informatik Officeanwendungen Tourismus ABU - Allgemein bildender Unterricht Projektwoche: Interculture, Exkursionen (Weinbauer und Bioküche) 2. : Praktikum Restauration (6 Monate) Praktikumslohn: CHF1400 pro Monat 3. : Schule Beherbergung Beherbergung (Rezeption & Hauswir Kommunikation Angebot Betriebsorganisation Sprachen: Englisch und Französisch o Buchhaltung Marketing Informatik Officeanwendungen ABU - Allgemein bildender Unterricht Projektwoche: Kommunikationswork Rezeptionstraining 4. : Praktikum Beherbergung 4. & 5. : Praktikum (1 Jahr) Praktikumslohn: CHF1700 pro Monat Aufnahmebedingungen Berufsaussichte Obligatorische Schulzeit mit Sekundarabschluss Gute Sprachkenntnisse in Englisch und Französisch oder Italienisch Bestehen des Aufnahmeverfahrens Marketing / Sales Assistenz Gästebetreuung / Empfang Kommunikation (Tripadvisor, Socia Front- und Backoffice Assistenz der Geschäftsleitung Administration / HR-Assistenz
5 rjahr 3. Lehrjahr 5. : Praktikum tschaft) der Italienisch shops, Beherbergung 4. & 5. : Praktikum (1 Jahr) Praktikumslohn: CHF1700 pro Monat 6. : Schule Kommunikation & Vertiefung Kommunikation Tourismus & Online Marketing Informatik Webdesign Betriebsorganisation Sprachen: Englisch und Französisch oder Italienisch Buchhaltung ABU - Allgemein bildender Unterricht Projektwoche: Vertiefungsarbeiten Vorbereitung Qualifikationsverfahren n Anmeldung/Aufnahme l Media) Anmeldeformular zum Lehrgang auf ausfüllen und mit aufgeführten Zeugniskopien einsenden. Danach folgt eine Einladung zum Aufnahmeverfahren in Passugg. Es wird empfohlen, die Aufnahmeprüfung am Ende der 2. Oberstufe oder anfangs der 3. Oberstufe zu absolvieren, damit die Zusicherung des Ausbildungsplatzes gewährleistet ist.
6 Schulkosten Lernende mit Wohnsitz im Kanton Graubünden Schule Praktikum Schule Praktikum Praktikum Schule Total Schulgeld 1) Depot (Lehrmittel, Exkursionen, Uniform etc.) Campusgebühr Verpflegung Mittagspauschale (MO-FR) Total Kosten Lernende mit Wohnsitz ausserhalb des Kantons Graubünden Schule Praktikum Schule Praktikum Praktikum Schule Total Schulgeld 1) Ausbildungskosten für ausserkantonale Lernende 2/3) Depot (Lehrmittel, Exkursionen, Uniform etc.) Campusgebühr Verpflegung Mittagspauschale (MO-FR) Total Kosten In den Praktikumssemestern: Bruttolohn CHF Praktikum (6 Monate) CHF 6 x = CHF Praktikum (6 Monate) CHF 6 x = CHF Praktikum (6 Monate) CHF 6 x = CHF Verpflegung & Logis im Schulhotel je Doppelzimmer in Doppelnutzung auf dem Campus CHF Einzelzimmer auf dem Campus CHF Zuschlag Verpflegung Montag bis Freitag: Frühstück und Abendessen CHF Zuschlag Verpflegung Montag bis Sonntag: Frühstück und Abendessen CHF Preisänderungen vorbehalten. April ) Vor dem Aufnahmeverfahren wird zusätzlich die Anmeldegebühr von CHF 500 in Rechnung gestellt. 2) Dem Wohnsitzkanton kann ein Gesuch zur Übernahme der Ausbildungskosten eingereicht werden. Eine Kostenübernahme des Wohnsitzkantons muss spätestens mit der Anmeldung vorliegen, ansonsten verpflichten sich die Erziehungsberechtigten, die Ausbildungskosten zu übernehmen. 3) Die Kantone passen die Sätze jährlich neu an. Für Lernende mit St. Galler oder Zürcher Wohnsitz gelten abweichende vereinbarte Ansätze (Berufsschulvereinbarung, BFSV).
7 Weiterbildungsmöglichkeiten Wir bieten einen einzigartigen praxisorientierten Weg zu den begehrtesten Hotelmanagement-Abschlüssen der Welt. Dein Werdegang Master of Science in Global Hospitality Business (Englisch) 1.5 Jahre Akademische Bildung 3 an 3 Universitäten: EHL, Schweiz; The Hong-Kong Polytechnic University, China; University of Houston, USA Bachelor of Science in International Hospitality Management (Englisch) 3 Vollzeit an der SSTH in Passugg und an der EHL in Lausanne 1.5 Jahre Berufliche Weiterbildung Studium der Höheren Fachschule Dipl. Hôtelière-Restauratrice HF/Dipl. Hôtelier-Restaurateur HF (Deutsch oder Englisch) 5 beinhalten: 4 Schulsemester an der SSTH in Passugg, 1 bezahltes Praktikum in der Schweiz oder im Ausland in einer Management-Funktion 2.5 Jahre 1) Berufliche Grundbildung Hotel- Kommunikationsfachfrau/-mann EFZ 3 Jahre Voraussetzung Obligatorische Schulzeit mit Sekundarabschluss Wie melde ich mich an? Anmeldung unter Lehrgangsstart: August Bei Fragen zu Ausbildungs-Stipendien wende dich an deinen Wohnkanton. 1) Verkürzte Studiendauer für HoKo-Absolventinnen und -Absolventen. Weitere Kürzungen sur Dossier möglich.
8 «Mit dem HoKo stehen mir viele Berufsmöglichkeiten offen. Nach der Lehre möchte ich ein Studium anschliessen und einmal international arbeiten und meine Sprachkenntnisse anwenden.» Philipp Danuser, HoKo-Lernender #PackDeineZukunftAn Die Hotellerie hat Zukunft und die Nachfrage nach gut ausgebildeten Mitarbeitenden ist riesig. Ob in der Schweiz oder in Schanghai, San Diego oder Sevilla: Mit dem Abschluss als Hotel-Kommunikationsfachfrau/-mann hast du fast unbegrenzte Berufs- und Karrieremöglichkeiten. Pack deine Zukunft an, komm an die SSTH in Passugg. #GehDeinenEigenenWeg Entscheide dich für eine Zukunft in der Hotellerie und melde dich bei: Möchtest du mit unserer Studienberatung sprechen oder dich mit unseren Lernenden unterhalten? Kontakt: Dein Diplom ist ein Karrieresprungbrett SSTH Hotelfachschule Passugg Hauptstrasse Passugg Switzerland Tel Switzerland Tourism. Member 04/2018
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