Fachschule für Ernährung Kleintiere

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1 Ausbildung zum zert. Ernährungsberater Fachrichtung Hund & Katze Die Ausbildung zum zertifizierten Ernährungsberater Fachrichtung Hund & Katze ist eine Zweitausbildung für Interessent/-innen, die entweder bereits einen Beruf erlernt haben oder in einem solchen Beruf tätig sind oder einfach Interesse für sich und andere mitbringen und sich als Dienstleister/-in verstehen. Der Umgang mit Menschen und Tieren stehen bei Ihnen im Mittelpunkt! Immer mehr Menschen brauchen für Ihren Hund oder Ihre Katze eine individuelle und optimale Beratung und Begleitung in Ernährungsfragen. Unser Ziel ist es, durch den neuen Lehrgang hoch qualifizierte und umfassend denkende Ernährungsberater auszubilden, die den hohen Anforderungen der Tierbesitzer gerecht werden. Mit diesem Lehrgang eröffnen Sie sich deshalb ein interessantes und weites Tätigkeitsgebiet! Kursziel Unsere Ausbildung zum 'zertifizierten Ernährungsberater Fachrichtung Hund & Katze' beinhaltet nebst dem fachtechnischen Grundlagen in Anatomie, Physiologie und Nahrungsmittellehre auch Kenntnisse über die praxisorientierte Gesprächsführung und Methodik im Umgang mit Kunden. Sie eignen sich aufgrund Ihres erlernten Fachwissens die Kompetenz an, die Bedürfnisse Ihrer Kunden in einem Beratungsgespräch zu erfassen und zu helfen ein passendes Fütterungskonzept zu finden. Sie sind als Ernährungsberater auch fähig, allfällige Fehlernährung zu erkennen und individuelle Lösungen für den Alltag anzubieten. Dazu gehört natürlich auch das Erstellen von entsprechenden Futterplänen. Sie sollten den Kunden aber auch anleiten können, sein bisheriges Futtermittel zu bewerten sowie selbst zu kochen oder zu barfen. Für die erfolgreiche Tätigkeit brauchen Sie aber nicht nur sehr gutes theoretisches Wissen, viel praktische Erfahrung mit Hunden und Katzen, sondern auch gutes Geschick im Umgang mit dem Menschen. Nach diesem Lehrgang sind Sie befähigt, eine kompetente Ernährungsberatung anzubieten. Sie können zielgruppengerecht beraten, instruieren, betreuen und begleiten. Methodik In unserem berufsbegleitenden Ausbildungslehrgang werden die Absolventen fundiert und praxisbezogen unterrichtet. Auch das Arbeiten mit dem Futtermittelrechner gehört zu ihrer Ausbildung. Die Ausbildung als zertifizierter Ernährungsberater mit der Fachrichtung Hund & Katze schliessen Sie mit einer schriftlichen wie auch mündlichen Prüfung ab. 1

2 Dozenten Um unseren Kursteilnehmern eine umfangreiche und fachkompetente Ausbildung zu ermöglichen, arbeiten wir mit verschiedenen Dozenten zusammen. Hier achten wir sehr darauf, dass diese eine fundierte Ausbildung und eine umfangreiche Berufserfahrung aufweisen. Deshalb vermitteln Ihnen ausschliesslich qualifizierte und erfahrene Dozenten/-innen im Bereich der Ernährungsberatung im modernen Gruppenunterricht das nötige Wissen, das Sie sofort im beruflichen Alltag anwenden können. Dr. med. vet. Natalie Dillitzer Studium der Tiermedizin an der Ludwig-Maximilians-Universität München Weiterbildung zur Zusatzbezeichnung Ernährungsberatung für Kleintiere sowie die Weiterbildung zur Fachtierärztin für Tierernährung und Diätetik 2006 gründete sie ihre eigene Ernährungsberatungspraxis Futtermedicus und ist seit 2008 Fachtierärztin für Tierernährung und Diätetik Buchveröffentlichung Ernährungsberatung in der Kleintierpraxis, inzwischen 2. Auflage 2014 Buchveröffentlichung Barfen für die Katze, inzwischen 2. Auflage Prof. Dr. med. vet. Annette Liesegang Studium der Veterinärmedizin an der Universität Zürich und Montreal, St. Hyacinthe, Kanada Diplomate of the European College of Veterinary and Comparative Nutrition (Europäische Fachtierärztin) Seit August 1999 wissenschaftliche Mitarbeiterin am Institut für Tierernährung der Universität Zürich und Mitaufbau der Ernährungsberatung für Tierärzte und Tierbesitzer. Ab Mai 2008 Privatdozentin für Tierernährung und klinische Diätetik. Seit August 2012 Professorin für Tierernährung und klinische Diätetik sowie Direktorin des Instituts für Tierernährung der Vetsuisse-Fakultät Zürich 2

3 Dr. med. vet. Kerstin Gerstner Studium der Veterinärmedizin, Ludwig-Maximilians-Universität, München vom Dissertation am Institut für Veterinärphysiologie, Vetsuisse-Fakultät Zürich und seit 2012 Assistentin am Institut für Veterinärphysiologie, Vetsuisse-Fakultät Zürich Seit Juni 2013 Resident ECVCN zur Ausbildung zum europäischen Fachtierarzt, Institut für Tierernährung, Vetsuisse-Fakultät Zürich Dr. med. vet. Melanie Thes Studium der Veterinärmedizin, Ludwig-Maximilians-Universität, München vom Seit 2011 Mitarbeiterin in der privaten Ernährungsberatungspraxis von Dr. Natalie Dillitzer, Futtermedicus, Fürstenfeldbruck 10/ /2014 wissenschaftliche Mitarbeiterin am Lehrstuhl für Tierernährung & Diätetik, München Dipl. Ing. Agr. Clemens Jehle Studium der Agronomie mit Fachrichtung Tierproduktion und Tierernährung an der ETH Zürich Gründete 1993 die Firma Allfarm und ist als ehemaliger Spitzensportler spezialisiert auf die Fütterung von Sportpferden und Sporthunden 3

4 Dipl. Tierpsychologin ATN, Isabelle Rohner Coach, Tierverhaltensberatung, Pfäffikon SZ Studium der Tierpsychologie Hund, Katze, Pferd an der Akademie für Tiernaturheilkunde ATN AG, Wangen Seit März 2009 als Tierverhaltensberaterin für Hund, Katze und Pferd tätig. Regelmässige Weiterbildung an Seminaren in der Schweiz und Deutschland sowie stetiger fachlicher Austausch mit Dozenten und anderen Tierverhaltensberatern. Mitglied im VDTT Berufsverband für Tierverhaltensberater und - trainer e.v. Seit Februar 2015 Dozentin für Hunde - Körpersprache & Kommunikation sowie Hunde - Antijagdtraining Ab August 2015 Dozentin für Katzenhaltung, -beschäftigung und Fütterung Mary Kaufmann Seminarleitung Anisanum Diplom Tierpsychologin ATN Zertifizierte Ernährungsberaterin Fachrichtung Hund Zertifikat NLP und NLS Institut Marc M. Galal 4

5 Kursdaten & Inhalt: Kursbeginn März 2016 Ausbildungsdauer 2 Semester 8 Module Datum Modul Thema Dozent/in 19/ Anatomie & Funktion Verdauungstrakt Institut für Tierernährung Zürich Funktion der Haut Prof. Dr. med. vet. Annette Liesegang & Team a Anamnese, Untersuchungsgang, Gesundheitsprophylaxe Institut für Tierernährung Zürich Prof. Dr. med. vet. Annette Liesegang & Team b BARF Rohfütterung Kochen - Trockenfutter Futterarten & Vorteile/Nachteile der Fütterungsformen Gesetzgebung/Futtermittelrecht Inhaltsstoffe/Deklaration & Etikette lesen 11/ Richtige Ernährung beim Junghund, Schwerpunkt auf Gelenk & Skelett Zucht: Trächtigkeit, Laktation der Hündin und Kätzin Mary Kaufmann Diplom Tierpsychologin ATN Zertifizierte Ernährungsberaterin Dipl. Ing. Agr. Clemens Jehle Institut für Tierernährung Zürich Prof. Dr. med. vet. Annette Liesegang & Team 5

6 16/ Diätetik: Futtermittelallergie und fütterungsbedingte Probleme bei Haut & Fell Diätetik: Diabetes & Übergewicht, Herz, Tumor und Seniorfütterung 27/ Diätetik: Magen & Darm Bauchspeicheldrüse Diätetik: Leber Nieren/Harnwege 24/ Rationsberechnung üben und lernen: Für Hund und Katze (Adult): Allergie, selber kochen, Beurteilung von Fertigfutter Dr. med. vet. Natalie Dillitzer Fachtierärztin für Tierernährung & Diätetik Dr. med. vet. Melanie Thes Dr. med. vet. Natalie Dillitzer Fachtierärztin für Tierernährung & Diätetik Eigene Fälle von der Praxis können ebenso behandelt werden 15/ Rationsberechnung üben und lernen: Für Hund und Katze (Junghund, Senior) Diätetik: Übergewicht Dr. med. vet. Melanie Thes Eigene Fälle von der Praxis können ebenso behandelt werden Schriftliche Prüfung & münd. Dr. med.vet. Natalie Dillitzer Mündliche Prüfung Anisanum Alle Teilnehmer Ausdrücklich weisen wir daraufhin, dass im praktischen Teil keine Rationen für Leber, Nieren, Herz, Diabetes, Tumor, Harnsteinpatienten berechnet werden, weil aufgrund der Beurteilung der Blutprofile und das mangelnde Vorwissen zu den Erkrankungen die Gefahren für Fehler in der Diätetik zu hoch sind. Es gibt von uns jedoch im Rahmen des theoretischen Teiles von uns berechnete Standardfutterpläne für Leber, Nieren, Tumor-und Harnsteinpatienten. 6

7 Kursort Die Ausbildung findet im Konferenzzentrum Schluefweg in Kloten statt. Das Zentrum liegt sehr nahe am Bahnhof Kloten und ist mit allen Verkehrsmitteln sehr gut erreichbar. Selbstverständlich erreicht man den Schluefweg auch mit dem Auto. Es sind genügend gebührenfreie Parkplätze vorhanden. Konferenzzentrum Schluefweg Schluefweg Koten 7

8 Zulassungsbedingung Die Teilnehmerzahl wird auf 15 Personen begrenzt. Obligatorischer Schulabschluss, Berufslehre und Erfahrung mit Hunden oder Katzen sowie Freude an Der Tiergesundheit und Zahlen, die Bereitschaft sich mit Tieren, deren Haltern und medizinischen Themen auseinander zu setzen sind Voraussetzung für die erfolgreiche Absolvierung dieser Ausbildung. Für die Rationsberechnungen (Modul 7 & 8) ist es notwendig, einen Laptop in den Unterricht mitzubringen. Der Kurs richtet sich an: Tiermedizinische Praxisassistenten/innen (TPA) Tiertherapeuten/innen & Tierheilpraktiker/innen Züchter/innen Tierheimbesitzer/innen interessierte Tierhalter/innen Kosten Kosten Gesamtlehrgang: CHF (entweder als Komplett- oder Teilzahlung) Profitieren Sie von 3% Skonto bei einer Komplettzahlung bis 30. Januar 2016 Komplettzahlung 1. Einschreibegebühr: CHF - zahlbar innert 5 Tagen nach Erhalt der Anmeldebestätigung 2. Einmalzahlung abzgl. 3% Skonto: 4'547.- CHF bis 30. Januar 2016 Teilzahlung 1. Einschreibegebühr: CHF - zahlbar innert 5 Tagen nach Erhalt der Anmeldebestätigung 2. Zahlung von 1'700.- CHF bis , danach monatliche Zahlungen in der Höhe von je CHF jeweils fällig per , , , , und Lehrmaterial sowie Prüfungsgebühr sind im Kursgeld inbegriffen. 8

9 Allgemeine Geschäftsbedingungen 1. Die Teilnehmerzahl ist für jeden Lehrgang/Kurs begrenzt. Die Teilnehmerzahl für die Ausbildung 2016 ist auf 15 Personen begrenzt. Die Platzreservation erfolgt in der Reihenfolge des Anmeldeeinganges. Die Anmeldung erfolgt mittels Einsenden des vollständig ausgefüllten und unterschriebenen Anmeldetalons. Der Vertrag zwischen dem Teilnehmer und Anisanum kommt mit der Annahme der Anmeldung zustande. Nach Annahme erhalten Sie von uns eine entsprechende Rechnung. Sollten Sie vom Vertrag zurücktreten wollen, erfordert dies die Schriftform 2. Anisanum behält sich das Recht vor, Ausbildungen/Kurse bei zu wenigen Anmeldungen, bei Ausfall der Kursleitung oder aussergewöhnlichen Ereignissen abzusagen. Die bereits entrichteten Kursgebühren werden vollumfänglich rückvergütet. Ein darüber hinausgehender Anspruch auf entstandene Unkosten besteht nicht. 3. Annullation von Ausbildungen: Eine Ausbildung kann 4 Wochen vor Ausbildungsbeginn mit einer Bearbeitungsgebühr von CHF annulliert werden und muss immer schriftlich per Einschreiben erfolgen. Bei späterer Abmeldung oder Nichterscheinen ohne Abmeldung werden die vollen Ausbildungskosten in Rechnung gestellt. Eine Bearbeitungsgebühr von CHF wird verrechnet, falls der sich Abmeldende einen Ersatzteilnehmer stellt oder ein Interessent von der Warteliste nachrücken kann. Falls die Ausbildung vom Teilnehmer vorzeitig beendet wird, besteht grundsätzlich kein Anrecht auf Rückerstattung der Restsumme. 4. Annullation von Kursen: Eine Kursanmeldung kann durch den Teilnehmer bis 4 Wochen vor Kursbeginn mit einer Bearbeitungsgebühr von CHF schriftlich per Einschreiben annulliert werden. Bei späterer Abmeldung oder Nichterscheinen ohne Abmeldung werden die vollen Kurskosten in Rechnung gestellt. Falls ein Anlass vom Teilnehmer vorzeitig beendet wird, besteht grundsätzlich kein Anrecht auf Rückerstattung der Restsumme. 5. Die Kosten für Ausbildungen und Kurse erfolgen gemäss den Bedingungen der jeweiligen Ausschreibung. Bei Zahlungsverzug kann die Teilnahme nicht mehr garantiert werden. Gerät der Käufer mit der Zahlung in Verzug, berechnen wir vorbehaltlich der Geltendmachung weiter-gehender Rechte Verzugszinsen in Höhe von 5 % sowie eine Mahn bzw. Bearbeitungsgebühr von CHF Sollte nach der zweiten Mahnung keine Zahlung innerhalb von 10 Tagen eingehen, behalten wir uns gerichtliche Schritte vor. 6. Nach erfolgreichem Abschluss der schriftlichen wie auch mündlichen Prüfung des Ausbildungslehrganges erhalten Sie ein Zertifikat. Nach Absolvierung eines Kurses erhalten Sie eine Teilnahmebestätigung. 7. Die abgegeben Unterlagen unterliegen dem Copyright des jeweiligen Ausbildners und Anisanum. 8. Die Teilnahme an den verschiedenen Anlässen erfolgt grundsätzlich auf eigenes Risiko, d.h. der Versicherungsschutz ist Sache jedes Einzelnen. Wir haften nicht für Schäden, die von Dritten und/oder deren Hunden herbeigeführt wurden. Wir machen Sie deshalb ausdrücklich darauf aufmerksam, dass Sie über eine ausreichende Haftpflicht- und Unfallversicherung verfügen müssen. Bitte klären Sie im Zweifelsfall mit Ihrem Haftpflichtversicherer, ob Schäden durch Hunde im Versicherungsschutz eingeschlossen sind. 9. Teilnehmende oder mitgenommene Hunde müssen geimpft und gesund sein. Sozial verträgliche und gesunde Hunde können mitgebracht werden. Der Hund darf die anderen Teilnehmer jedoch nicht stören. Am Veranstaltungsort herrscht Leinenpflicht 9