Kurz. und bündig Betriebsanweisungen sollen helfen, Unfälle und Gesundheitsgefahren ARBEIT UND GESUNDHEIT. UnterrichtsHilfe

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1 ARBEIT UND GESUNDHEIT Informationen und Lehrmaterial für die berufliche Bildung UnterrichtsHilfe Betriebsanweisungen Kurz und bündig Betriebsanweisungen sollen helfen, Unfälle und Gesundheitsgefahren beim Einsatz von Maschinen oder bei der Verwendung von gefährlichen Arbeitsstoffen zu vermeiden. Sie regeln das Verhalten im Betrieb sowie im Notfall und sind Grundlage für Unterweisungen. Für die Beschäftigen lohnt es sich, ab und zu einen Blick auf sie werfen. Lernziele Die Schülerinnen und Schüler sollen wissen, welchen Zweck und welche Inhalte Betriebsanweisungen haben; erfahren, dass Betriebsanweisungen die Grundlage für die jährlich stattfindenden, arbeitsplatzbezogenen Unterweisungen sein können; lernen, Betriebsanweisungen für verschiedene Zwecke unterscheiden zu können; darüber Bescheid wissen, wo Betriebsanweisungen im Unternehmen zu finden sind. OKTOBER 2005 UNTERRICHTSHILFE

2 BETRIEBSANWEISUNGEN Verteilen Sie die Zeitschrift ARBEIT UND GESUNDHEIT next, Ausgabe 10/2005. Vervielfältigen Sie das Arbeitsblatt auf Seite 4 und schneiden Sie die Kärtchen aus. Verteilen Sie je einen Stapel Kärtchen an die jeweiligen Partner. Vergrößern und vervielfältigen Sie die Kopiervorlage auf Seite 5 und verteilen Sie die Kopien an alle Schüler. Sie können sich unter com/lexikon/ Gefahren.htm oder unter eine Liste von Gefahrstoffen und Symbolen ausdrucken. Für den Unterricht Unterrichtseinstieg: Als Unterrichtseinstieg bietet es sich an, in der Klasse den Jugendbeihefter der Zeitschrift ARBEIT UND GESUNDHEIT next, Oktober-Ausgabe, zu verteilen und lesen zu lassen. Auch hier wird das Thema Betriebsanweisungen behandelt und zwar speziell für junge Leute. Alternativ können Sie den Unterricht im Plenum mit folgenden Fragen einleiten: Welche Unfallrisiken bzw. Gesundheitsgefahren gibt es in Ihrem Betrieb? In welcher Form wurden Sie bisher auf diese Gefahren hingewiesen? Haben Sie schon einmal etwas von Betriebsanweisungen gehört? Kennen Sie Betriebsanweisungen, die sich konkret auf Ihren Arbeitsplatz beziehen? Haben Sie diese schon einmal aufmerksam gelesen? Lassen Sie die Antworten auf die Fragen relativ offen, kommentieren Sie sie so wenig wie möglich. Unterrichtsverlauf: Bilden Sie nun Zweiergruppen und verteilen Sie die Kärtchen auf dem Arbeitsblatt von Seite 4. Die Schüler sollen zwei Stapel bilden: einen Stapel für richtige Aussagen und einen für falsche. Da Sie, wenn die Schüler mit dem Quiz fertig sind, diese Aussagen gemeinsam diskutieren und besprechen werden, ist es sinnvoll, dass die Schüler schon während des Quiz nach Begründungen für ihre Antworten suchen. In der anschließenden Besprechung sammeln Sie die wichtigsten Ergebnisse an der Tafel. Dabei ist wichtig, dass die Schüler selbstständig die richtige Lösung finden. Gehen Sie nun auch auf die Antworten der einleitenden Fragen ein, die Sie zu Anfang nicht kommentiert hatten. Im weiteren Verlauf des Unterrichts werden die einzelnen Gliederungspunkte von Betriebsanweisungen mit den dazugehörigen Verbots-, Hinweis- und Warnzeichen thematisiert. Verwenden Sie hierfür die Kopiervorlage auf Seite 5 bzw. eigene, den jeweiligen Beruf der Klasse betreffende Musterbetriebsanweisungen. Wiederholen Sie hier eventuell die Bedeutung der verschiedenen Gefahrensymbole, die Sie u. U. schon einmal bei dem Thema Gefahrstoffe besprochen haben. Unterrichtsende: Für das Unterrichtsende kopieren Sie Beispiele verschiedener Betriebsanweisungen, wenn möglich sowohl für Gefahrstoffe als auch für Maschinen, Arbeitsabläufe- und verfahren. Die Schüler stellen entweder noch im Unterricht oder als Hausaufgabe die Gemeinsamkeiten bzw. Unterschiede heraus. Alternativ oder zusätzlich können Sie die Schüler bitten, eine Betriebsanweisung von ihrem Arbeitsplatz mitzubringen. Diese wird dann in der Folgestunde an einer Pinnwand aufgehängt. Lassen Sie die Schüler die wichtigsten Punkte präsentieren. Zur Ergebnissicherung kann als Hausaufgabe auch die Vorlage vom Quiz kopiert werden. Die Schüler sollen noch einmal alleine die richtigen Aussagen markieren bzw. die falschen korrigieren. Lösungen zum Arbeitsblatt, Seite 5: 1. stimmt nicht, 2. stimmt, 3. stimmt, 4. stimmt nicht, 5. stimmt nicht, 6. stimmt nicht, 7. stimmt, 8. stimmt nicht, 9. stimmt, 10. stimmt, 11. stimmt, 12. stimmt. Wozu Betriebsanweisungen? Betriebsanweisungen dienen der Prävention von betrieblichen Arbeitsunfällen und Berufskrankheiten. Der Arbeitgeber ist verpflichtet für Bereiche, in denen Gefahrstoffe und gefährliche Maschinen eingesetzt werden, Betriebsanweisungen anzufertigen. Tut er dies nicht, handelt er ordnungswidrig. Die versicherten Mitarbeiter eines Unternehmens sind umgekehrt verpflichtet, den dort aufgestellten Regelungen zu folgen. Betriebsanweisungen, auf deren Grundlage in der Regel arbeitsplatzbezogene Unterweisungen durchgeführt werden, sollen gewährleisten, dass sich die Beschäftigten sicherheitsgerecht verhalten. Methodischer Hinweis Internet-Hinweis Arbeitsauftrag Hintergrundinformationen Lernziele Arbeitsblatt Kopier-/Folienvorlage Unterrichtsmaterial/Medien 2 UNTERRICHTSHILFE OKTOBER 2005

3 BETRIEBSANWEISUNGEN Viele Beispiele für Betriebsanweisungen finden Sie im Internet, wenn Sie zum Beispiel bei das Stichwort Betriebsanweisung eingeben. Wichtig ist, dass beim Verfassen von Betriebsanweisungen immer die betriebsspezifische Situation berücksichtigt wird. Deshalb sollte auf keinen Fall nur aus allgemeinen Vorschriften zitiert werden. Neben Hinweisen auf die Gefahren für die Beschäftigten findet man in Betriebsanweisungen Informationen zu Schutzmaßnahmen und Verhaltensregeln sowie Anweisungen zum Verhalten bei Unfällen und Betriebsstörungen und Informationen zur Ersten Hilfe. Was gehört hinein? Betriebsanweisungen sollen möglichst kurz gehalten werden, in der Regel sind sie nicht länger als eine DIN A4-Seite. Der Inhalt muss klar und verständlich formuliert sein, damit er sofort verstanden wird. Man unterscheidet zwischen Betriebsanweisungen für Gefahrstoffe (der Rahmen ist rot/orange) und Betriebsanweisungen für Maschinen, Arbeitsverfahren und Arbeitsabläufe (der Rahmen ist blau). Bei Betriebsanweisungen für Gefahrstoffe muss in der Kopfzeile der Geltungsbereich der Betriebsanweisung eindeutig festgelegt werden. Der Arbeitsbereich beziehungsweise die Tätigkeit, auf die sich die Betriebsanweisung bezieht, muss klar erkennbar sein. Sie ist durch den Verantwortlichen zu unterzeichnen. Der Gliederungspunkt Gefahrstoffbezeichnung erläutert kurz, worum es bei der spezifischen Anweisung geht. Bei Gefahren für Mensch und Umwelt findet man die so genannten R-Sätze (Risikosätze) und daneben die entsprechenden Symbole. Der Punkt Schutzmaßnahmen und Verhaltensregeln ist der Kern der Betriebsanweisung und ist demnach so konkret wie möglich zu formulieren. Hierbei ist der Bezug auf den jeweiligen Arbeitsbereich beziehungsweise Arbeitsplatz wichtig. Gebotszeichen wie Handschutz benutzen, Rauchen verboten oder Essen und Trinken verboten müssen hier eingefügt werden. Bei den Schutzmaßnahmen und Verhaltensregeln stehen die so genannten S-Sätze (Sicherheitsratschläge). Unter dem Abschnitt Verhalten im Gefahrfall sind die entsprechenden Maßnahmen zu erläutern, die bei Störungen oder ähnlichem ergriffen werden müssen. Der Punkt Erste Hilfe fasst die notwendigen Erste- Hilfe-Maßnahmen mit Notruf-Telefonnummern und Hinweisen auf sonstige Einrichtungen zusammen. Schließlich liefert die Betriebsanweisung noch Informationen über die sachgerechte Entsorgung, so zum Beispiel zur Art der Erfassung von anfallenden Abfällen, wo Entsorgungsbehälter o. ä. zu finden sind und wann sie abtransportiert werden können. Betriebsanweisungen für Arbeitsverfahren (z. B. Schweißen), Arbeitsabläufe (z. B. Instandhaltungsarbeiten) und Maschinen (z. B. Pressen) dienen ebenso der Unfallverhütung und unterscheiden sich äußerlich nur durch einen blauen Querbalken/Rahmen. Zum Inhalt findet man auch hier in der Regel folgende Angaben: Anwendungsbereich, Gefahren für Mensch und Umwelt, Schutzmaßnahmen und Verhaltensregeln, Verhalten bei Störungen, Verhalten bei Unfällen: Erste Hilfe, Instandhaltung, Entsorgung, Entsorgung von Abfällen, Folgen bei Nichtbeachtung der Betriebsanweisung. Auch diese Betriebsanweisungen werden durch die entsprechenden Warn-, Gebots- oder Verbotszeichen ergänzt. Was man sonst noch wissen muss Betriebsanweisungen sollten immer gut sichtbar und in der unmittelbaren Nähe des betreffenden Arbeitsplatzes ausgehängt werden. Gibt es in einem Betrieb eine große Anzahl von ausländischen Mitarbeitern, so muss die Betriebsanweisung auch in deren jeweiliger Muttersprache verfasst und aushängt werden. Betriebsanweisungen müssen regelmäßig überprüft und immer auf dem aktuellen Stand gehalten werden. Der Arbeitgeber ist verpflichtet, seine Mitarbeiter vor Beginn einer Tätigkeit und danach mindestens einmal im Jahr über die Unfallgefahren und Schutzmaßnahmen zu unterweisen. Grundlage einer solchen Unterweisung kann die Betriebsanweisung sein. weiter Seite 6 OKTOBER 2005 UNTERRICHTSHILFE 3

4 Arbeitsblatt BETRIEBSANWEISUNGEN Quiz: Was wissen Sie über Betriebsanweisungen? Stimmt s oder stimmt s nicht? 1. Sich an die Regelungen einer Betriebsanweisungen zu halten, ist für die Beschäftigten freiwillig. 2. Ein Unternehmen ist dazu verpflichtet Betriebsanweisungen zu erstellen. 3. Betriebsanweisungen sind oft die Grundlage für die regelmäßig stattfindenden Unterweisungen. 4. Betriebsanweisungen sollen die Beschäftigten ausführlich informieren und dürfen deshalb ruhig mehrere Seiten lang sein. 5. Betriebsanweisungen sind in Deutschland ausschließlich auf Deutsch abgefasst. 6. Betriebsanweisungen sollen dort aufgehängt werden, wo sie viele Leute sehen können, z. B. auf der Toilette oder in der Kantine. 7. Betriebsanweisungen für Gefahrstoffe sind mit einem orangefarbenen Rahmen gekennzeichnet. 8. Betriebsanweisungen für Maschinen haben einen grünen Rahmen. 9. Betriebsanweisungen geben u. a. darüber Auskunft, was in Notfällen zu tun ist. 10. Betriebsanweisungen geben Auskunft über die sachgerechte Entsorgung von Gefahrstoffen. 11. Betriebsanweisungen werden durch Warn-, Gebots- oder Verbotszeichen ergänzt. 12. Durch Betriebsanweisungen sollen und können Unfalle vermieden werden. OKTOBER 2005 UNTERRICHTSHILFE 4

5 Für den Umgang mit Gefahrstoffen (Rahmen im Original orange). Für den Umgang mit Maschinen (Rahmen im Original blau). Beispiele für Betriebsanweisungen : Kopier-/Folienvorlage OKTOBER 2005 BETRIEBSANWEISUNGEN UNTERRICHTSHILFE 5

6 Unterrichtsmaterialien/ Medien Reihe ARBEIT UND GESUNDHEIT basics, Heft 1: Grundregeln (BGI 597-1), herausgegeben vom Hauptverband der gewerblichen Berufsgenossenschaften, Sankt Augustin. Zu beziehen über: Universum Verlagsanstalt GmbH KG, Wiesbaden, Bestell-Fax: 0611 / , vertrieb@universum.de ARBEIT UND GESUNDHEIT next, Gefahrstoffe, Ausgabe Mai Diese ältere Ausgabe können Sie lesen und ausdrucken unter (Magazin, Archiv). Unter der Rubrik teacher finden Sie die dazugehörende UnterrichtsHilfe als Download. BG-Information Betriebsanweisungen für Tätigkeiten mit Gefahrstoffen (BGI 566), Berufsgenossenschaft der chemischen Industrie, BG Chemie, BG-Information Sicherheit durch Betriebsanweisungen (BGI 578), Vereinigung der Metall-Berufsgenossenschaften, VMBG, Der Vertrieb dieser beiden Broschüren erfolgt entweder über die zuständige Berufsgenossenschaft (oft auch als Download in deren Internetangeboten) oder gegen eine geringe Gebühr über den Carl Heymanns Verlag, Köln, Fax: 0221/ , verkauf@heymanns.com Infos im Internet: Rund um das Thema Betriebsanweisungen gibt es Informationen im Internet und zahlreiche Beispiele zum Herunterladen und Ausdrucken. Einige nützliche Adressen: Wenn Sie hier den Suchbegriff Betriebsanweisungen eingeben, finden Sie zahlreiche, ganz unterschiedliche Informationen und Hinweise zum Thema. Informationen zu Gefahrstoffen und Betriebsanweisungen Hier findet man grundlegende Informationen zum Thema, sowie ein Musterformular. Musterentwürfe für Betriebsanweisungen zu Gefahrstoffen Hier gibt es branchenspezifische Betriebsanweisungen zum Download. Sie möchten in Zukunft Ihre ganz persönlichen Klassensätze ARBEIT UND GESUNDHEIT next inklusive UnterrichsHilfe? Jeden Monat kostenlos und direkt an Ihre Schule? Dann bestellen Sie unter Universum Verlag GmbH & Co KG, Wiesbaden, Bestell-Fax / , Stichwort ARBEIT UND GESUNDHEIT next-klassensätze, Infotelefon / Jetzt auch Bestellung im Internet möglich unter (weiterklicken zur Rubrik Shop, dann zu kostenlose Schulmaterialien ). Beachten Sie bitte, dass es zur Zeit bereits eine Warteliste für Neuabonnenten gibt. VORSCHAU Folgende Themen werden in den kommenden UnterrichtsHilfen behandelt: November: Rücksicht nehmen im Straßenverkehr Dezember: Gesundheitsgefahren durch Staubentwicklung Januar 2006: Metallbearbeitungsmaschinen Impressum ARBEIT UND GESUNDHEIT UNTERRICHTSHILFE OKTOBER 2005 Herausgeber: HVBG Hauptverband der gewerblichen Berufsgenossenschaften, Sankt Augustin. Redaktion: Martin Rüddel (verantwortlich), Sankt Augustin, Gabriele Albert, Wiesbaden. Text : Christiane Bolte, Brixen. Cartoon: Michael Hüter. Verlag: Universum Verlag GmbH & Co. KG, Wiesbaden, Telefon 06 11/ , Telefax - 181, Internet oder info@universum.de. Grafisches Konzept: a priori werbeagentur, Wiesbaden. Druck: altmanndruck GmbH, Berlin. ARBEIT UND GESUNDHEIT ARBEIT UND GESUNDHEIT www. nextline.de Unterrichts- Hilfe Blended Learning OKTOBER 2005 UNTERRICHTSHILFE 6

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