Statistik. Berufsausbildung und Fortbildung. Druck und Medien. 2017/2018 (Stand ) Zentral-Fachausschuss Berufsbildung Druck und Medien

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1 Statistik Berufsausbildung und Fortbildung Druck und Medien Zentral-Fachausschuss Berufsbildung Druck und Medien 2017/2018 (Stand )

2 2 Inhalt Inhalt Seite Gesamt-Ausbildungsverträge und neue Ausbildungsverträge 3 Ausbildungsverträge nach Ländern 4 Frauenanteil/Ausbildungsquote/Betriebsstruktur 5 Ausbildungsverträge 6 Deutschland 6 Baden-Württemberg 7 Bayern 8 Berlin 9 Brandenburg 10 Bremen 11 Hamburg 12 Hessen 13 Mecklenburg-Vorpommern 14 Niedersachsen 15 Nordrhein-Westfalen 16 Rheinland-Pfalz 17 Saarland 18 Sachsen 19 Sachsen-Anhalt 20 Schleswig-Holstein 21 Thüringen 22 Ausbildungsverträge Medienwirtschaft 23 Facharbeiterprüfungen 24 Studienabschlüsse: Bachelor, Master 25 Weiterbildung: Techniker, Medienfachwirt, Industrie-/Handwerksmeister 27 Herausgeber: Zentral-Fachausschuss Berufsbildung Druck und Medien (ZFA) Wilhelmshöher Allee 260, Kassel Artikel-Nr.: Stand: Quellen: Das Zahlenmaterial wurde zusammengestellt nach den Unterlagen des Deutschen Industrie- und Handelskammertages (DIHK), des Zentralverbandes des Deutschen Handwerks (ZDH), der Bundesagentur für Arbeit sowie Erhebungen des Bundesverbandes Druck und Medien und des Zentral-Fachausschusses Beufsbildung Druck und Medien.

3 Gesamt-Ausbildungsverträge und neue Ausbildungsverträge 3 Zahl der Gesamt-Ausbildungsverträge um 1,69 Prozent gesunken Die Zahl der Gesamt-Ausbildungsverträge zum hat gegenüber dem Vorjahr um 1,69 % abgenommen. Sie liegt jetzt bei (2016: ). Gesamt-Ausbildungsverträge in der Druck- und Medienwirtschaft 2016/2017 Ausbildungsbereich/ Gesamt-Ausbildungsverträge Veränderungen Ausbildungsberuf in % ,27 Mediengestalter Digital und Print , ,44 Medientechnologe Druck ,84 Medientechnologe Siebdruck , ,02 Medientechnologe ,00 Buchbinder ,70 Packmitteltechnologe ,46 Gesamt ,69 Neu abgeschlossene Ausbildungsverträge steigen um 0,21 Prozent Im Jahr 2017 wurden in den Berufen des Wirtschaftsbereiches Druck und Medien Ausbildungsverträge neu abgeschlossen. Das ist ein Plus von 0,21 % gegenüber dem Vorjahr (4.700). Mediengestalter Digital und Print verzeichnen ein Plus von 0,96 %, Medientechnologen Druck ein Plus von 0,73 %, Medientechnologen Siebdruck ein Minus von 8,11 %, Medientechnologen ein Plus von 0,75 %, die Buchbinder ein Minus von 2,44 % und die Packmitteltechnologen ein Minus von 3,52 %. Neu abgeschlossene Verträge in der Druck- und Medienwirtschaft 2016/2017 Ausbildungsbereich/ Neu abgeschlossene Verträge Veränderungen Ausbildungsberuf in % ,96 Mediengestalter Digital und Print , ,62 Medientechnologe Druck ,73 Medientechnologe Siebdruck , ,85 Medientechnologe ,75 Buchbinder ,44 Packmitteltechnologe ,52 Gesamt ,21 64,88 Prozent der neuen Ausbildungsverträge sind Mediengestalter Mit insgesamt 64,88 % stehen die Mediengestalter Digital und Print an der Spitze, gefolgt von den Medientechnologen Druck mit einem Anteil von 17,56 %, den Packmitteltechnologen mit 8,15 %, den Medientechnologen mit 5,67 %, den Medientechnologen Siebdruck mit 2,89 % und den Buchbindern mit 0,85 %. Beruf 2017 %-Anteil Mediengestalter Digital und Print ,88 Medientechnologe Druck ,56 Packmitteltechnologe 384 8,15 Medientechnologe 267 5,67 Medientechnolge Siebdruck 136 2,89 Buchbinder 40 0,85 Gesamt ,00

4 4 Ausbildungsverträge nach Ländern Gesamt-Ausbildungsverträge nach Ländern 2017 Ausbildungsberuf/ Medien- MT MT MT Buch- Pack- Gesamt Land gestalter Druck Siebdr. Druckver. binder mittelt. Baden-Württemberg Bayern Berlin Brandenburg Bremen Hamburg Hessen Mecklenburg-Vorpommern Niedersachsen Nordrhein-Westfalen Rheinland-Pfalz Saarland Sachsen Sachsen-Anhalt Schleswig-Holstein Thüringen Gesamt Neuverträge nach Ländern 2017 Ausbildungsberuf/ Medien- MT MT MT Buch- Pack- Gesamt Land gestalter Druck Siebdr. Druckver. binder mittelt. Baden-Württemberg Bayern Berlin Brandenburg Bremen Hamburg Hessen Mecklenburg-Vorpommern Niedersachsen Nordrhein-Westfalen Rheinland-Pfalz Saarland Sachsen Sachsen-Anhalt Schleswig-Holstein Thüringen Gesamt

5 Frauenanteil/Ausbildungsquote/Betriebsstruktur 5 44,3 Prozent der Auszubildenden sind Frauen Auszubildende sind Frauen. Das entspricht einem Anteil von 44,3 Prozent an den gesamten Ausbildungsverträgen im Wirtschaftsbereich Druck und Medien. Den Anteil der Frauen in den Ausbildungsbereichen zeigt die Tabelle. Danach ist der Mediengestalter Spitzenreiter mit einem Anteil von 58,9 Prozent. Ausbildungsbereich Gesamt Frauen %-Anteil , , ,3 Gesamt ,3 Mediengestalter Digital und Print nach Fachrichtungen Fachrichtung Zahl % Zahl % Zahl % Beratung und Planung Konzeption und Visualisierung Gestaltung und Technik ohne Angabe der Fachrichtung Gesamt Beschäftige/Ausbildungsquote 2014 bis 2017 Sozialversicherungspflichtig Beschäftigte im Wirtschaftsbereich Druckerei/Vervielfältigung Jahr Beschäftigte davon Auszubildende* Ausbildungsquote 8,39 8,25 8,31 8,33 * ohne Packmitteltechnologen! Betriebsgrößen- und Beschäftigtenstruktur 2017 Betriebsgröße Anzahl Anteil Anzahl Anteil nach Beschäftigten Betriebe in % Beschäftigte in % 1 bis , ,9 10 bis , ,2 20 bis , ,2 50 bis , ,7 100 bis , ,1 500 bis , ,0 Gesamt , ,0

6 6 Deutschland: Ausbildungsverträge nach Berufen Deutschland Mediengestalter Digital und Print (I) (H) Summe (I) (H) Medientechnologe Druck (I) (H) Medientechnologe Siebdruck (I) (H) Summe (I) (H) Medientechnologe Druckverarb. (I) (H) Buchbinder (H) Packmitteltechnologe (I) (H) Summe (I) (H) Summe (I) (H) Gesamt (I+H) Grafiken zur Entwicklung der Ausbildungszahlen finden Sie unter:

7 Baden-Württemberg: Ausbildungsverträge nach Berufen 7 Baden-Württemberg Mediengestalter Digital und Print (I) (H) Summe (I) (H) Medientechnologe Druck (I) (H) Medientechnologe Siebdruck (I) (H) Summe (I) (H) Medientechnologe Druckverarb. (I) Buchbinder (H) Packmitteltechnologe (I) Summe (I) (H) Summe (I) (H) Gesamt (I+H)

8 8 Bayern: Ausbildungsverträge nach Berufen Bayern Mediengestalter Digital und Print (I) (H) Summe (I) (H) Medientechnologe Druck (I) (H) Medientechnologe Siebdruck (I) (H) Summe (I) (H) Medientechnologe Druckverarb. (I) (H) Buchbinder (H) Packmitteltechnologe (I) (H) Summe (I) (H) Summe (I) (H) Gesamt (I+H)

9 Berlin: Ausbildungsverträge nach Berufen 9 Berlin Mediengestalter Digital und Print (I) (H) Summe (I) (H) Medientechnologe Druck (I) (H) Medientechnologe Siebdruck (I) (H) Summe (I) (H) Medientechnologe Druckverarb. (I) (H) Buchbinder (H) Packmitteltechnologe (I) Summe (I) (H) Summe (I) (H) Endsumme (I+H)

10 10 Brandenburg: Ausbildungsverträge nach Berufen Mediengestalter Digital und Print (I) (H) Summe (I) (H) Medientechnologe Druck (I) (H) Medientechnologe Siebdruck (I) (H) Summe (I) (H) Medientechnologe Druckverarb. (I) (H) Buchbinder (H) Packmitteltechnologe (I) Summe (I) (H) Summe (I) (H) Gesamt (I+H) Brandenburg

11 Bremen: Ausbildungsverträge nach Berufen 11 Bremen Mediengestalter Digital und Print (I) (H) Summe (I) (H) Medientechnologe Druck (I) Medientechnologe Siebdruck (I) (H) Summe (I) (H) Medientechnologe Druckverarb. (I) Buchbinder (H) Packmitteltechnologe (I) Summe (I) (H) Summe (I) (H) Gesamt (I+H)

12 12 Hamburg: Ausbildungsverträge nach Berufen Hamburg Mediengestalter Digital und Print (I) Summe (I) Medientechnologe Druck (I) Medientechnologe Siebdruck (I) (H) Summe (I) (H) Medientechnologe Druckverarb. (I) Buchbinder (H) Packmitteltechnologe (I) Summe (I) (H) Summe (I) (H) Gesamt (I+H)

13 Hessen: Ausbildungsverträge nach Berufen 13 Hessen Mediengestalter Digital und Print (I) (H) Summe (I) (H) Medientechnologe Druck (I) (H) Medientechnologe Siebdruck (I) (H) Summe (I) (H) Medientechnologe Druckverarb. (I) (H) Buchbinder (H) Packmitteltechnologe (I) Summe (I) (H) Summe (I) (H) Gesamt (I+H)

14 14 Mecklenburg-Vorpommern: Ausbildungsverträge nach Berufen Mecklenburg-Vorpommern Mediengestalter Digital und Print (I) (H) Summe (I) (H) Medientechnologe Druck (I) (H) Medientechnologe Siebdruck (I) (H) Summe (I) (H) Medientechnologe Druckverarb. (I) Buchbinder (H) Packmitteltechnologe (I) Summe (I) (H) Summe (I) (H) Gesamt (I+H)

15 Niedersachsen: Ausbildungsverträge nach Berufen 15 Niedersachsen Mediengestalter Digital und Print (I) (H) Summe (I) (H) Medientechnologe Druck (I) Medientechnologe Siebdruck (I) (H) Summe (I) (H) Medientechnologe Druckverarb. (I) Buchbinder (H) Packmitteltechnologe (I) Summe (I) (H) Summe (I) (H) Gesamt (I+H)

16 16 Nordrhein-Westfalen: Ausbildungsverträge nach Berufen Nordrhein-Westfalen Mediengestalter Digital und Print (I) (H) Summe (I) (H) Medientechnologe Druck (I) (H) Medientechnologe Siebdruck (I) (H) Summe (I) (H) Medientechnologe Druckverarb. (I) Buchbinder (H) Packmitteltechnologe (I) Summe (I) (H) Summe (I) (H) Gesamt (I+H)

17 Rheinland-Pfalz: Ausbildungsverträge nach Berufen 17 Rheinland-Pfalz Mediengestalter Digital und Print (I) (H) Summe (I) (H) Medientechnologe Druck (I) (H) Medientechnologe Siebdruck (I) (H) Summe (I) (H) Medientechnologe Druckverarb. (I) Buchbinder (H) Packmitteltechnologe (I) Summe (I) (H) Summe (I) (H) Gesamt (I+H)

18 18 Saarland: Ausbildungsverträge nach Berufen Saarland Mediengestalter Digital und Print (I) (H) Summe (I) (H) Medientechnologe Druck (I) (H) Medientechnologe Siebdruck (I) Summe (I) (H) Medientechnologe Druckverarb. (I) (H) Buchbinder Packmitteltechnologe (I) Summe (I) (H) Summe (I) (H) Gesamt (I+H)

19 Sachsen: Ausbildungsverträge nach Berufen 19 Sachsen Mediengestalter Digital und Print (I) (H) Summe (I) (H) Medientechnologe Druck (I) (H) Medientechnologe Siebdruck (I) (H) Summe (I) (H) Medientechnologe Druckverarb. (I) (H) Buchbinder (H) Packmitteltechnologe (I) Summe (I) (H) Summe (I) (H) Gesamt (I+H)

20 20 Sachsen-Anhalt: Ausbildungsverträge nach Berufen Sachsen-Anhalt Mediengestalter Digital und Print (I) (H) Summe (I) (H) Medientechnologe Druck (I) (H) Medientechnologe Siebdruck (I) (H) Summe (I) (H) Medientechnologe Druckverarb. (I) (H) Buchbinder (H) Packmitteltechnologe (I) Summe (I) (H) Summe (I) (H) Gesamt (I+H)

21 Schleswig-Holstein: Ausbildungsverträge nach Berufen 21 Schleswig-Holstein Mediengestalter Digital und Print (I) (H) Summe (I) (H) Medientechnologe Druck (I) Medientechnologe Siebdruck (I) (H) Summe (I) (H) Medientechnologe Druckverarb. (I) Buchbinder (H) Packmitteltechnologe (I) Summe (I) (H) Summe (I) (H) Gesamt (I+H)

22 22 Thüringen: Ausbildungsverträge nach Berufen Thüringen Mediengestalter Digital und Print (I) (H) Summe (I) (H) Medientechnologe Druck (I) (H) Medientechnologe Siebdruck (I) (H) Summe (I) (H) Medientechnologe Druckverarb. (I) (H) Buchbinder (H) Packmitteltechnologe (I) Summe (I) (H) Summe (I) (H) Gesamt (I+H)

23 Ausbildungsverträge Medienwirtschaft 23 Ausbildungsverträge (Industrie/Handwerk) in der Medienwirtschaft * Ausbildungsbereich/ Gesamt-Ausbildungsverträge in den Jahren Ausbildungsberuf Mediengestalter Digital und Print (I/H) Fotograf (H) Geomatiker (I) Gestalter für visuelles Marketing (I/H) Schilder- und Lichtreklamehersteller (H) Mediengestalter Bild/Ton (I/H) Fachkraft für Veranstaltungstechnik (I/H) Summe Medientechnologe Druck (I/H) Medientechnologe Siebdruck (I/H) Summe Medientechnologe (I/H) Buchbinder (H) Packmitteltechnologe (I/H) Summe Papierindustrie Papiermacher/Papiertechnologe (I) Summe Papierindustrie Kaufmännische Berufe Medienkaufmann/frau Digital und Print (I) Kaufmann/frau für Marketingkommunikation (I) Buchhändlerin (I) Fachangestellte(r) für Medien u.informationsdienste (I) Kaufmann/frau für audiovisuelle Medien (I) Summe Kaufmännische Berufe Gesamt * Hier sind alle relavanten Berufe aufgeführt, die im weitesten Sinn der Medienwirtschaft zugeordnet werden können.

24 24 Facharbeiterprüfungen Facharbeiterprüfungen (2010 bis 2017) Zahl der Personen, die eine Facharbeiterprüfung bestanden haben. Beruf Mediengestalter Digital und Print FR Beratung und Planung (I) (H) FR Konzeption und Visualisier. (I) (H) FR Gestaltung und Technik (I) (H) FR ohne Angabe (H) Drucker (I) (H) Medientechnologe Druck (I) (H) Siebdrucker (I) (H) Medientechnologe Siebdruck (I) (H) Medientechnologe Druckverarb. (I) (H) Buchbinder (VO 1995) (I) (H) Buchbinder (VO 2011) (H) Verpackungsmittelmechaniker (I) (H) Packmitteltechnologe (I) (H)

25 Studienabschlüsse 25 Studienabschlüsse (Fachhochschulen/Hochschulen) Bachelor-/Masterabschlüsse Aufnahme- Anzahl der Voraussichtliche Zahl kapazität Studienabschlüsse der Studienabschlüsse Studiengang pro Jahr Berlin (Beuth Hochschule für Technik) Druck- und Medientechnik (B) Medieninformatik (B) N.N. N.N. Verpackungstechnik (B) N.N. N.N. 30 N.N. N.N. Druck- und Medientechnik (M) N.N. Medieninformatik (M) N.N. N.N. Verpackungstechnik (M) N.N. N.N. 15 N.N. N.N. Chemnitz (TU) Microtechnik/Mechatronik (Print- und Medientechnik, B) Print und Media Technology (M) Microtechnik/Mechatronik (Print und Medientechnik, M) Hamburg-Harburg (TU) Bachelor Medientechnik Master of Education Leipzig (HTWK) (B) Medientechnik (B) Verpackungstechnik (B) Buch- und Medienproduktion (B) Bibliotheks- und Informationswisssenschaft (B) Buchhandel/Verlagswirtschaft (B) Druck- und Verpackungstechnik (M) Medienmanagement (M) Bibliotheks- und Informationswisssenschaft (M) Verlags- und Handelsmanagement (M) München (Hochschule München) Druck- und Medientechnik (B) N.N. N.N. N.N. Papier- und Verpackungstechnik (B) N.N. N.N. N.N. Druck- und Medientechnik (M) N.N. N.N. N.N. Paper Technology (M) N.N. N.N. N.N. (B) = Bachelor, (M) = Master N.N. = Zahlen liegen noch nicht vor

26 26 Studienabschlüsse Studienabschlüsse Bachelor-/Masterabschlüsse Aufnahme- Anzahl der Voraussichtliche Zahl kapazität Studienabschlüsse der Studienabschlüsse Studiengang pro Jahr Offenburg (Hochschule) Medientechnik/Wirtschaft plus (B) N.N. Medien und Kommunikation (M) N.N. Medien in der Bildung (M) Berufliche Bildung Medientechnik/Wirtschaft (M) N.N. Stuttgart (Hochschule der Medien) Fakultät Druck und Medien Druck- und Medientechnologie (B) Mediapublishing (B) Medieninformatik (B) Mobile Medien (B) Print-Media-Management (B) Verpackungstechnik (B) Computer Sciene und Media (M) Packaging, Design & Marketing (M) Print und Publishing (M) Fakultät Electronic Media Audiovisuelle Medien (B) Crossmedia-Redaktion/Public Relations (B) Medienwirtschaft (B) Werbung und Marktkommunikation Elektronische Medien (M) Fakultät Information und Kommunikation Bibliotheks- und Informationsmanagement (B) Informationsdesign (B) Online-Medien-Management (B) Wirtschaftsinformatik und digitale Medien (B) Bibliotheks- und Informationsmanagement (M) International Business (M) Wuppertal (Uni) Druck- und Medientechnologie (B) Druck- und Medientechnologie (Kombinatorischer Bachelor of Arts) Druck- und Medientechnologie (Master of Sciene) Master of Education (Lehramt) Promotion zum Dr. Ing (B)= Bachelor, (M) = Master N.N. = Zahlen liegen noch nicht vor

27 Weiterbildungsabschlüsse 27 Weiterbildungsabschlüsse Techniker Aufnahme- Zahl der Voraussichtliche Zahl kapazität Abschlüsse der Abschlüsse Technikerschule/Jahr pro Jahr Druck- und Medientechnik Berlin Bielefeld Düsseldorf N.N. Frankfurt N.N. Karlsruhe Köln Mainz München N.N. N.N. Münster Nürnberg N.N. Stuttgart Papiertechnik Altenburg München N.N. N.N. Medienfachwirt/Industriemeister Zahl der Teilnehmer, die eine Prüfung erfolgreich abgelegt haben. Fachrichtungen/Jahr Medienfachwirt Medienfachwirt Digital Medienfachwirt Print IM Printmedien IM Papierverarbeitung IM Buchbinderei Gesamt Handwerksmeister Zahl der Teilnehmer, die eine Prüfung erfolgreich abgelegt haben. Berufe/Jahr Drucker Siebdrucker Flexograf Buchbinder Gesamt N.N. = Zahlen liegen noch nicht vor