Statistische Berichte

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1 Hessisches Statistisches Landesamt Statistische Berichte Kennziffer: G I 3 - j/16 Strukturdaten des Einzelhandels in Hessen im Jahr 2016 August 2018 Ergebnisse Jahreserhebung

2 Hessisches Statistisches Landesamt, Wiesbaden Impressum Dienstgebäude: Rheinstraße 35/37, Wiesbaden Briefadresse: Wiesbaden Ihre Ansprechpartner für Fragen und Anregungen zu diesem Bericht Herr Degele Telefax Internet Copyright Hessisches Statistisches Landesamt, Wiesbaden, 2018 Vervielfältigung und Verbreitung, auch auszugsweise, mit Quellenangabe gestattet. Allgemeine Geschäftsbedingungen Die Allgemeinen Geschäftsbedingungen sind unter "AGB" abrufbar. Zeichenerklärungen = genau Null (nichts vorhanden) bzw. keine Veränung eingetreten 0 = Zahlenwert ungleich Null, Betrag jedoch kleiner als die Hälfte von 1 in letzten besetzten Stelle. = Zahlenwert unbekannt o geheim zu halten... = Zahlenwert lag bei Redaktionsschluss noch nicht vor () = Aussagewert eingeschränkt, da Zahlenwert statistisch unsicher ist / = keine Angabe, da Zahlenwert nicht sicher genug x = Tabellenfeld gesperrt, weil Aussage nicht sinnvoll (o bei Veränungsraten ist die Ausgangszahl kleiner als 100) D = Durchschnitt s = geschätzte Zahl p = vorläufige Zahl r = berichtigte Zahl Aus Gründen Übersichtlichkeit sind nur negative Veränungsraten und Salden mit einem Vorzeichen versehen. Positive Veränungsraten und Salden sind ohne Vorzeichen. Im Allgemeinen ist ohne Rücksicht auf die Endsumme auf- bzw. abgerundet worden. Das Ergebnis Summierung Einzelzahlen kann deshalb geringfügig von Endsumme abweichen.

3 1 Inhalt Vorbemerkungen 2 Seite Tabellen 1. Hessische Einzelhandelsunternehmen 2016 und en örtliche Einheiten nach en 4 2. Aufwendungen hessischen Einzelhandelsunternehmen 2016 nach en 5 3. Umsatz hessischer Einzelhandelsunternehmen 2015 und 2016 nach en 6 4. Beschäftigte hessischer Einzelhandelsunternehmen 2015 und 2016 nach en 7 5. Bruttoinvestitionen hessischer Einzelhandelsunternehmen 2015 und 2016 nach en 8 6. Umsatz hessischer Einzelhandelsunternehmen je Beschäftigtem 2015 und 2016 nach en 9 7. Bruttogewinnspanne hessischer Einzelhandelsunternehmen 2015 und 2016 nach en Anteil Bruttogewinnspanne hessischer Einzelhandelsunternehmen am Umsatz 2015 und 2016 nach en Beschäftigte hessischer Einzelhandelsunternehmen am nach en, Stellung im Beruf und Geschlecht Umsatz 30 umsatzstärksten Warengruppen hessischen Einzelhandelsunternehmen 2016 in Mill. Euro 13

4 2 Vorbemerkungen 1. Rechtsgrundlage Rechtsgrundlage ist das Handelsstatistikgesetz ( HdlStatG ) in Verbindung mit dem BStatG. Erhoben werden die Angaben zu 6 Absatz 1 2 HdlStatG. 2. Berichtskreis Die Handelsstatistik ist eine repräsentative Stichprobe, die aus Grundgesamtheit im hessischen Unternehmensregister in diesem Bereich geführten Unternehmen gezogen wurde. Der Berichtskreis unterliegt ständiger Veränung durch Schließung, Neugründung, Fusion und Sitzverlegung von Unternehmen. 3. Methodische Hinweise Die Klassifizierung einzelnen e entspricht e, Ausgabe Dadurch ist eine Vergleichbarkeit mit früheren Ergebnissen auf Basis damaligen eingeschränkt. Die Zuordnung Unternehmen erfolgt nach dem Schwerpunkt Tätigkeit. 4. Umsatz Die von Erhebungseinheit innerhalb des Berichtsjahres in Rechnung gestellten Beträge (ohne Umsatzsteuer) aus dem Verkauf bzw. Vermietung von Waren (Produkten) und Erbringung von Dienstleistungen, unabhängig vom Zahlungseingang und Steuerpflicht. Für Einnahmen- Überschussrechner ist abweichend hiervon Zahlungseingang im Berichtsjahr maßgeblich. Hierzu zählen insbesone Handelsumsätze, Provisionen aus Vermittlungs- und Kommissionsgeschäften, bei Kommissionsgeschäften inklusive kommissionierter Warenwert sowie in Rechnung gestellte Nebenkosten, wie z. B. Spesen, Reise-, Fracht-, Porto- o Verpackungskosten, umsatzsteuerfreie Umsatz und unentgeltliche Wertabgaben (einschließlich privater Sach- und Nutzungsentnahmen). Ab Berichtsjahr 2016 zählen zum Umsatz auch Erträge aus nicht betriebstypischen Nebengeschäften, wie z. B. Einnahmen aus Vermietung, Verpachtung und Leasing betrieblicher Grundstücke, Immobilien und Anlagen sowie Patent- und Lizenzeinnahmen, Erträge aus Verwaltungskostenumlage, Kantinenerlöse und innerkonzernliche Verrechnungen. Sofern diese nicht nur aus kalkulatorischen Gründen erfolgen, sonn Verrechnung ein Leistungsaustausch zugrunde liegt, stellen die Erlöse Umsatzerlöse dar. Vorab abzuziehen sind Preisnachlässe, wie Rabatte, Boni und Skonti, sowie sonstige Erlösschmälerungen (z. B. Rückvergütungen). Gehört die Erhebungseinheit einem Konzern o einer umsatzsteuerlichen Organschaft an, sind die Binnenumsätze zwischen Mutter-, Tochter- und Schwesterunternehmen einzubeziehen, ebenso die Vergütung Muttergesellschaft für die unternehmerische Führung Tochtergesellschaften (strategische Steuerung und Konzernkoordination). Komplementärgesellschaften geben neben Führungs- auch die Haftungsvergütung als Umsatz an. Nicht einzubeziehen sind Umsätze von Nielassungen mit Sitz im Ausland, durchlaufende Posten, die im Namen und für Rechnung eines Dritten vereinnahmt wurden, Subventionen, Zins- und ähnliche Erträge, z. B. Kursgewinne, Dividenden, Erträge aus Beteiligungen, aus Gewinn- und Teilgewinnabführungsverträgen, Erträge aus Auflösung von Rückstellungen, aus Wertberichtigungen und Umbewertungen o Erträge aus dem Verkauf von Gegenständen des Anlagevermögens, Versicherungsleistungen im Schadensfall, Steuer- und Beitragserstattungen, Geldeinlagen, Erhaltene Geld- und Sachgeschenke sowie sonstige Erträge, denen kein Leistungsaustausch zugrunde liegt.

5 3 5. Tätige Personen (Beschäftigte) Zu den tätigen Personen insgesamt zählen alle voll- und teilzeitbeschäftigten sowie geringfügig Beschäftigten Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter betreffenden Erhebungseinheit mit Stand vom 30. September des Berichtsjahres. Hierzu gehören tätige Inhaberinnen und Inhaber, unbezahlt mithelfende Familienangehörige sowie Arbeitnehmerinnen/Arbeitnehmer (abhängig Beschäftigte) Nicht zu "Tätige Personen" zählen ein Jahr und länger abwesende Personen, freie Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, ehrenamtlich tätige Personen, Arbeitskräfte, die von einem anen Unternehmen gegen Entgelt zur Arbeitsleistung überlassen wurden (Leiharbeiternehmerinnen und Leiharbeitnehmer) o im Auftrag aner Unternehmen tätig waren, Aufsichtsratsmitglie sowie Kapitalgeber. Geringfügig Beschäftigte Eine geringfügige Beschäftigung (auch als Aushilfe o in Minijobs) liegt vor, wenn das Arbeitsentgelt 450 Euro im Monat nicht übersteigt (geringfügig entlohnte Beschäftigung) o die Beschäftigung innerhalb eines Kalenjahres auf längstens drei Monate o 70 Arbeitstage begrenzt ist (kurzfristige Beschäftigung).

6 4 1. Hessische Einzelhandelsunternehmen 2016 und en örtliche Einheiten nach en ( e Unternehmen Anzahl am Örtliche Einheiten 47 Einzelhandel (ohne Handel mit Kfz) Waren verschiedener Art Nahrungsmittel Tankstellen Kommunik.- und Informationstechnik Haushaltsgeräte, Textilien, Heimwerker-,Einrichtungsbedarf Verlagsprodukte, Sportausrüstung und Spielwaren sonstige Güter Einzelhandel an Verkaufsständenund auf Märkten nicht in Verkaufsräumen Anteile e im Einzelhandel 2016 in Hessen in % Einzelhandel an Verkaufsständen und auf Märkten 1% nicht in Verkaufsräumen 12% Waren verschiedener Art 11% Nahrungsmittel 16% sonstige Güter 33% Verlagsprodukte, Sportausrüstung und Spielwaren 8% Haushaltsgeräte, Textilien, Heimwerker, Einrichtungsbedarf 14% Tankstellen 1% Kommunik. und Informationstechnik 4%

7 5 2. Aufwendungen hessischen Einzelhandelsunternehmen 2016 nach en Bezogene Leistungen und ane betriebliche Aufwendungen ( e Insgesamt Bezüge von Handelswaren Mieten und Pachten Bezüge von Roh- Hilfsund Betriebsstoffen Bruttoentgelte Sozialabgaben Betriebliche Steuern und Abgaben Mill. Euro 47 Einzelhandel (ohne Handel mit Kfz) Waren verschiedener Art Nahrungsmittel Tankstellen Kommunik.- und Informationstechnik Haushaltgeräte, Textilien, Heimwerker-, Einrichtungsbedarf Verlagsprodukte, Sportausrüstung und Spielwaren sonstige Güter Einzelhandel an Verkaufsständen und auf Märkten nicht in Verkaufsräumen Aufwendungen hessischen Einzelhandelsunternehmen 2016 in Mill. Euro Bezogene Leistungen und ane betriebliche Aufwendungen Betriebl. Steuern und Abgaben Mieten und Pachten Sozialabgaben Bruttoentgelte Bezüge von Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffen Bezüge v. Handelswaren

8 6 3. Umsatz hessischer Einzelhandelsunternehmen 2015 und 2016 nach en ( e Mill. Euro 47 Einzelhandel (ohne Handel mit Kfz) Waren verschiedener Art Nahrungsmittel Tankstellen Kommunik.- und Informationstechnik Haushaltsgeräte, Textilien, Heimwerker-, Einrichtungsbedarf Verlagsprodukte, Sportausrüstung und Spielwaren sonstige Güter Einzelhandel an Verkaufsständen und auf Märkten nicht in Verkaufsräumen Umsatz hessischer Einzelhandelsunternehmen 2015 und 2016 nach en in Mill. Euro

9 7 4. Beschäftigte hessischer Einzelhandelsunternehmen 2015 und 2016 nach en ( e Anzahl Beschäftigten insgesamt am Einzelhandel (ohne Handel mit Kfz) Waren verschiedener Art Nahrungsmittel Tankstellen Kommunik.- und Informationstechnik Haushaltsgeräte, Textilien, Heimwerker-, Einrichtungsbedarf Verlagsprodukte, Sportausrüstung und Spielwaren sonstige Güter Einzelhandel an Verkaufsständen und auf Märkten nicht in Verkaufsräumen Anzahl Beschäftigten hessischen Einzelhandelsunternehmen 2015 und 2016 nach en

10 8 5. Bruttoinvestitionen hessischer Einzelhandelsunternehmen 2015 und 2016 nach en ( e Mill. Euro 47 Einzelhandel (ohne Handel mit Kfz) Waren verschiedener Art Nahrungsmittel Tankstellen Kommunik.- und Informationstechnik Haushaltsgeräte, Textilien, Heimwerker-, Einrichtungsbedarf Verlagsprodukte, Sportausrüstung und Spielwaren sonstige Güter Einzelhandel an Verkaufsständen und auf Märkten nicht in Verkaufsräumen Bruttoinvestitionen hessischer Einzelhandelsunternehmen 2015 und 2016 nach en in Mill. Euro

11 9 6. Umsatz hessischer Einzelhandelsunternehmen je Beschäftigtem 2015 und 2016 nach en ( e Euro 47 Einzelhandel (ohne Handel mit Kfz) Waren verschiedener Art Nahrungsmittel Tankstellen Kommunik.- und Informationstechnik Haushaltsgeräte, Textilien, Heimwerker-, Einrichtungsbedarf Verlagsprodukte, Sportausrüstung und Spielwaren sonstige Güter Einzelhandel an Verkaufsständen und auf Märkten nicht in Verkaufsräumen Umsatz hessischer Einzelhandelsunternehmen je Beschäftigtem 2015 und 2016 in 1000 Euro

12 10 7. Bruttogewinnspanne hessischer Einzelhandelsunternehmen 2015 und 2016 nach en ( e Mill. Euro 47 Einzelhandel (ohne Handel mit Kfz) Waren verschiedener Art Nahrungsmittel Tankstellen Kommunik.- und Informationstechnik Haushaltsgeräte, Textilien, Heimwerker-, Einrichtungsbedarf Verlagsprodukte, Sportausrüstung und Spielwaren sonstige Güter Einzelhandel an Verkaufsständen und auf Märkten nicht in Verkaufsräumen Bruttogewinnspanne hessischer Einzelhandelsunternehmen 2015 und 2016 nach en in Mill. Euro

13 11 8. Anteil Bruttogewinnspanne hessischer Einzelhandelsunternehmen am Umsatz 2015 und 2016 nach en ( e % 47 Einzelhandel (ohne Handel mit Kfz) 31,9 32,4 471 Waren verschiedener Art 25,1 25,2 472 Nahrungsmittel 38,3 36,6 473 Tankstellen 20,4 14,4 474 Kommunik.- und Informationstechnik 29,8 30,5 475 Haushaltsgeräte, Textilien, Heimwerker-, Einrichtungsbedarf 40,9 40,2 476 Verlagsprodukte, Sportausrüstung und Spielwaren 38,4 37,0 477 sonstige Güter 36,7 37,0 478 Einzelhandel an Verkaufsständen und auf Märkten 37,3 35,5 479 nicht in Verkaufsräumen 31,7 33, Bruttogewinnspanne hessischer Einzelhandelsunternehmen 2015 und 2016 nach en in %

14 12 9. Beschäftigte hessischer Einzelhandelsunternehmen am nach Wirtschaftszeigen, Stellung im Beruf und Geschlecht ( e Insgesamt darunter Teilzeitbeschäftigte tätige Inhaber nach Stellung im Beruf Arbeitnehmer/ innen Anzahl am nach Geschlecht sonstige weiblich männlich 47 Einzelhandel (ohne Handel mit Kfz) Waren verschiedener Art Nahrungsmittel Tankstellen Kommunik.- und Informationstechnik Haushaltsgeräte, Textilien, Heimwerker-, Einrichtungsbedarf Verlagsprodukte, Sportausrüstung und Spielwaren sonstige Güter Einzelhandel an Verkaufsständen und auf Märkten nicht in Verkaufsräumen Anzahl weiblichen Beschäftigten hessischer Einzelhandelsunternehmen 2016 in 100 nicht in Verkaufsräumen Einzelhandel an Verkaufsständen und auf Märkten sonstige Güter Verlagsprodukte, Sportausrüstung und Spielwaren Haushaltsgeräte, Textilien, Heimwerker-, Einrichtungsbedarf Kommunik.- und Informationstechnik Tankstellen Nahrungsmittel Waren verschiedener Art Einzelhandel (ohne Handel mit Kfz)

15 Umsatz 30 umsatzstärksten Warengruppen hessischen Einzelhandelsunternehmen 2016 in Mill. Euro Eh.m.chemischen Erzeugnissen (Arzneimitteln in Apotheken) Eh.m.Bekleidung Eh.m.Datenverarbeitungsgeräten, peripheren Geräten und Software Eh.m.sonstigen Nahrungsmitteln Eh.m.Wohnmöbeln Eh.m.elektrischen Haushaltsgeräten Eh.m.Milch und Milcherzeugnissen Eh.m.Tabakwaren Eh.m.alkoholfreien Getränken Eh.m.Geräten Unterhaltungselektronik Eh.m.Fleisch Eh.m.Backwaren Eh.m.Anstrichmitteln, Bau- und Heimwerkerbedarf Eh.m.Obst, frisch Eh.m.Fleischwaren Eh.m.Süßwaren Eh.m.sonstigen Waren, ang Eh.m.Haushaltsgegenständen, ang Eh.m.kosmetischen Artikeln und Körperpflegemitteln Eh.m.medizinischen und orthopädischen Artikeln Eh.m.Gemüse und Kartoffeln, frisch Eh.m.Schuhen Eh.m.Motorenkraftstoffen in eigenem Namen (Freie Tankstellen) Eh.m.Brennstoffen Eh.m.Sport- und Campingartikeln (ohne Campingmöbel) Eh.m.Uhren und Schmuck Eh.m.Blumen, Pflanzen, Sämereien und Düngemitteln Eh.m.Bier Eh.m.augenoptischen Erzeugnissen Eh.m.Wein und Sekt