gemischter Salat mit gebratenen Putenbrust und Champions gemischter Salat mit Schafskäse, Oliven, Peperoni und Zwiebeln
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- Josef Zimmermann
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1 SALATE 1 Klein- gem. Salat Groß- gem. Salat Tomatensalat 8.80 Frische Tomaten,Gurke, Zwiebel, Paprika, Radieschen und Knoblauch mit kaltem Hähnchen 4 Putensalat 8.50 gemischter Salat mit gebratenen Putenbrust und Champions 5 Hirtensalat 8.80 gemischter Salat mit Schafskäse, Oliven, Peperoni und Zwiebeln 6 Thunfischsalat 8.80 gemischter Salat mit Thunfisch, Zwiebeln und gekochtem Ei SUPPEN 7 Gemüsesuppe vegan 4.20 verschiedene Gemüsestreifen. 8 Hühnersuppe 4.50 Hühnerfleischstreifen,Gemüsestreifen und Kichererbsen 9 Bohnensuppe vegan Rote Bohnen mit Limetten 4.00 WARME VORSPEISEN 10 Hacktaschen (zwei mit Hackfleisch gefüllte Teigtaschen, gedämpft) 5.50 feine Hackfleisch-Tomatensoße mit gelben Erbsen und Kräuterquark 11 Lauchtaschen (zwei mit Lauch gefüllte Teigtasche, gedämpft) 5.50 feine Hackfleisch-Tomatensoße mit gelben Erbsen und Kräuterquark 12 Lauchtaschen vegetarisch, vegan 4.50 Tomatensoße mit gelben Erbsen und Kräuterquark 13 Spätzleneintopf (Hauseigen) 4.80 Kichererbsen, feine Hackfleisch-Tomatensauce mit gelben Erbsen und Kräuterquark. 14 Spätzleneintopf vegetarisch, vegan 4.50 Kichererbsen,Tomatensoße mit gelben Erbsen und Kräuterquark
2 KLASSIKER 15 Käsespätzle 6.80 Käsespätzle mit gedämpften Zwiebeln 16 Schinkennudel 7.00 Angebratene Nudeln mit Schinken, Sahne und Zwiebeln 17 Schnitzel Putenschnitzel mit Pommes und Dip 18 Putensteak Putensteak mit Kräuterbutter Pommes und Dip 19 Maultaschen 9.50 Geschmelzte Maultaschen, Bratensoße und Kartoffelsalat 20 Rostbraten Schwäbische Rostbraten mit Sauerkraut und Spätzle BURGER Beef- Burger 5.50 Belegt mit hausgemachter Zutaten und frischem Salat. Chickenburger 5,00 Belegt mit hausgemachter Zutaten und frischem Salat., Schnitzelburger 5.50 Belegt mit hausgemachter Zutaten und frischem Salat Vegetarischer- Burger 5.00 Belegt mit hausgemachter Zutaten und frischem Salat
3 KULINARISCHE NEUHEITEN REIS (Naturreis) 21 Berberitzenreis (Safranreis mit Berberitze) Lammhaxe, Okra und gebratene Auberginen mit Kräuterquark 22 Berberitzenreis vegetarisch, vegan Okra, Blumenkohl und gebratene Auberginen mit Kräuterquark 23 Orangenreis (Naturreis mit Orangenschale) Lamm am Kno., gebratene Auberginen mit Kräuterquark. Lammragout an feiner Tomatensoße mit gelben Erbsen. 24 Orangenreis vegetarisch, vegan Gebratene Auberginen mit Kräuterquark, Blumenkohl und Spinat 25 Rosinenreis (Naturreis mit Karotten und Rosinen) Lamm am Kno.,gebr. Auberginen mit Kräuterquark und Blumenkohl 26 Rosinenreis vegetarisch, vegan Gebratene Auberginen mit Kräuterquark, Blumenkohl und Linsen Couscous (Hartweizen) 27 Couscous mit Lamm Couscous mit Hähnchen Couscous mit Merguez (französischer Wurst ) Couscous vegan Gemüseplatte vegan Aubergine, Blumenkohl, Linsen,Spinat, dazu frisch gekochte Karotten, Zucchini, Rettich mit Kichererbsen und Brot.
4 TEIG (Weizenmehl) 32 Hacktaschen (Mit Hackfleisch gefüllte Teigtaschen, gedämpft) Lauchtaschen (Mit Lauch gefüllte Teigtaschen, gedämpft) Lauchtaschen vegetarisch, vegan Feine Tomatensoße mit gelben Erbsen und Kräuterquark. 35 Teigblätter (Zwei mit Lauch gefüllte Teigblätter aus der Pfanne) Teigblätter vegetarisch, vegan Mit gebratenen Auberginen oder Blumenkohl und Kräuterquark. GRILL 37 Grillplatte Lammkotelett, Lammragout und Merguez an feiner Kümmel Currysoße mit frischen Bratkartoffeln. 38 Grillhähnchen gebratenes Hähnchen an feiner Traubencurrysoße, Safranreis, gebratene Auberginen mit Kräuterquark 39 Hackbällchen Bällchen aus Rind.Hackfleisch, Lammragout an feiner Kümmel Currysoße, grüne Erbsenpüree mit frischen Bratkartoffeln oder Naturreis. 40 Kümmelragout Lammragout an feiner Kümmel Currysoße, grüne Erbsenpüree mit Bratkartoffeln oder Naturreis.
5 FÜR UNSERE KLEINE GÄSTE Frischkartoffeln 4,50 Portion frisch geschält und frittierte Kartoffeln mit Dip Yellow Chicken 8.80 Angebratene Hähnchenfilet mit frischem Gemüse, an feiner gelben Currysoße mit Nudeln Bollytaschen vegan 6.50 Zwei mit Kichererbsen, Erbsen und Kartoffeln gefüllte Teigtaschen angebraten mit Dip Matrosentaschen 6.80 Zwei mit Thunfisch, Zwiebeln und frischen Kräutern gefüllte Teigtaschen angebraten mit Dip Chicken Curry 7.50 Zwei an Traubencurry marinierte Hähnchenfilet, am Spieß. Mit Naturreis oder Pommes. BEILAGEN Teller Auberginen, Blumenkohl, Spinat, Linsen oder Okra 3.80 Teller Naturreis, frische Bratkartoffel oder Couscous 4.00 Schälchen Knoblauchsoße, Minzejoghurt 1.80 NACHSPEISEN Süße Kartoffeln 5.80 Süß gebackene Kartoffelbällchen an Vanillesauce mit Pistazien, süße Mandeln und Erdbeersoße Milchreis vegan 6.50 Mit Kokosmilch gekochter Naturreis Mango-Püree und Kokos-Chips Blätterteig vegan 4.50 hausgemachte Blätterteig gefüllt mit Honig, Pistazien, süßen Mandeln und Walnuss
gemischter Salat mit Schafskäse, Oliven, Peperoni und Zwiebeln mit Brot gemischter Salat mit Thunfisch, Zwiebeln und gekochtem Ei mit Brot
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