Kalte Vesper Alle kalten Vesper werden mit frischem Brot und Butter serviert.

Transkript

1 Speisen & Getränke

2 Kalte Vesper Alle kalten Vesper werden mit frischem Brot und Butter serviert. Südtiroler SpeckVesper Schinken, Bauchspeck und Kaminwurz aus Südtirol mit Meerrettich ( 1/12/13/9 ) ,50 Südtiroler Kaminwurz 2 Stück mit Meerrettich ( 1/12/13/9 ) ,80 KäsVesper Verschiedene Käse aus dem Allgäu und Tiro ,50 KäseSpeckVesper Auswahl vom Käs- und Speck-Vesper ( 1/9/12 ) ,50 VesperStuben-Brett für 2 Personen ,50 Mischung aus allen kalten Vespern (auch für mehr Personen, Preis auf Anfrage) DosenVesper-Brett Leberwurst, Roter + Weißer Schwartenmagen, Schinkenwurst und Bratwurstbrät ( 1/8/12/13 ) ,50 DosenFleisch 3 Scheiben ( 1/12 ) ,50 Wurstsalat Große Portion, Schwäbische oder Schweizer Art ( 1/8/12 ) ,50 Kleine Portion, Schwäbische oder Schweizer Art ( 1/8/12 ) ,00 Russische Eier selbstgemachter Fleischsalat mit Kartoffelsalat, Salami und Ei ( 1/4/8/12/13 ) ,50 BacksteinKäs eingelegt in Essig und Öl mit Zwiebeln ,00 Saurer Schwob Backstein-Käs, Schwarzwurst, Weißer Schwartenmagen, Schinkenwurst, Ochsenmaulsalat in Essig und Öl mit Zwiebeln ( 1/8/12/13 ) ,90 Ochsenmaulsalat in Essig und Öl ( 1/8/13 ) ,50 Ripple ( 1/12 ) ,50 Großer Salat mit Käse, Ei oder Thunfisch ,50 Kleine Vesper KäsBrot mit Käse aus dem Allgäu ,50 SpeckBrot mit Südtiroler Speck ( 12/13 ) ,50 WurstBrot mit Schinken-, Leberwurst oder Schwartenmagen ( 1/8/12/13 ) ,00 GriebenschmalzBrot mit Schnittlauch und Zwiebel ,00 Rettich ,50

3 Warme Vesper Flammkuchen mit Speck und Lauch (1/8/12 ) ,00 mit Rucola und Südtiroler Speck ,50 mit Lauch (vegetarisch) ,50 süß, mit Äpfel und Rosinen ,50 Feine Bratwurst 1 Paar mit Kartoffelsalat oder Sauerkraut, frischem Brot und Bratensauce ,00 mit frischem Brot und Bratensauce ( 8/13 ) ,50 Grobe Bratwurst 1 Paar mit Kartoffelsalat oder Sauerkraut, frischem Brot und Bratensauce ,00 mit frischem Brot und Bratensauce ( 8/12 ) ,50 Ripple mit Kraut und Brot ( 1,8 ) ,50 Schlachtplatte mit Kesselfleisch, Leber- und Blutwurst, Sauerkraut und Brot ( 1,12,13 ) ,90 Kutteln mit Kartoffeln ,50 mit Brot ,00 Schnitzel mit gemischtem Salat ,50 mit Spätzle oder Pommes und gemischtem Salat ,50 Kinderschnitzel mit Pommes oder Spätzle ,50 Maultaschen hausgemacht Große Portion, geschmälzt, mit Kartoffelsalat ,50 Kleine Portion, geschmälzt, mit Kartoffelsalat ,50 Kässpätzle mit grünem Salat (vegetarisch) ,50 Krautschupfnudeln mit grünem Salat, auf Wunsch ohne Speck (vegetarisch) ( 1/8/12 ) ,50 Beilagen (extra) Sauerkraut ,00 Spätzle ,50 Pommes/Kartoffelscheiben ,50 Kartoffelsalat, kleiner grüner Salat oder kleiner gemischter Salat ,50 Nachtisch Vanilleeis ( 2/8 ) mit Sahne ,00 mit Sahne und Eierlikör ,50 mit Sahne und heißen Himbeeren ,50

4 Dosenwurst zum Mitnehmen Gerne verkaufen wir Ihnen unsere Dosenwurst (je 400 g) für zu Hause: Leberwurst ( 12 ) ,50 Schinkenwurst ( 1/8 ) ,50 Roter Schwartenmagen ( 1/12 ) ,50 Weißer Schwartenmagen ( 13 ) ,50 Salzfleisch ( 1/12 ) ,50 Grobes Brät ( 1/8/13 ) ,00 Lieber Gast, es ist unser Anliegen, Sie bei uns glücklich zu machen. Wir versuchen daher nur Lebensmittel von hoher Qualität und überwiegend regionaler Herkunft zu verwenden. Leider gibt es Produkte, die ohne Zusatzstoffe nicht erhältlich sind, aber dennoch von vielen Gästen gewünscht werden. Diese Zutaten oder Getränke haben wir aber für Sie gekennzeichnet. Sie sehen das an einer kleinen Zahl rechts oben. Diese Zahlen der gesetzlich zugelassenen Zusatzstoffe haben folgende Bedeutung: 1 mit Konservierungsstoff 2 mit Farbstoff 3 mit Säuerungsmittel 4 mit Süßungsmittel Saccharin 5 mit Süßungsmittel Cyclamat 6 mit Süßungsmittel Aspartam, enthält Phenylalaninquelle 7 mit Süßungsmittel Acesulfam 8 mit Stabilisator 9 geschwefelt 10 chininhaltig 11 coffeinhaltig 12 mit Geschmacksverstärker 13 mit Nitritpökelsalz Bei Fragen zu den Allergenen in unseren Speisen fragen Sie bitte unser Servicepersonal.

5 Alkoholfreie Getränke Heiße Getränke Tafelwasser ,2 ltr. Glas 1,50 0,5 ltr. Glas 2,00 Teinacher Gourmet Classic oder Still, 0,5 ltr. Flasche 3,00 Almdudler ,33 ltr. Flasche 2,50 Af ri Cola ,33 ltr. Flasche 2,10 0,33 ltr. Flasche, ohne Zucker 2,10 0,5 ltr. Glas 2,3,11 3,00 Bluna ,33 ltr. Flasche 2,10 Orange /Zitrone / Cola-Mix 0,5 ltr. Glas 3,00 Orange 2,3 / Zitrone 3 / Cola-Mix 2,3,11 Espresso ,90 Kaffee Crema ,40 Capuccino ,80 Michkaffee ,80 Latte Macchiato ,80 Tee ,40 Heiße Schokolade ,40 Punsch (alkoholfrei) ,40 Glühwein ,80 Glühmost ,80 Apfelsaft naturtrüb ,2 ltr. Glas 2,40 0,5 ltr. Glas 4,50 Johannisbeernektar ,2 ltr. Glas 2,40 0,5 ltr. Glas 4,50 Orangensaft ,2 ltr. Glas 2,40 0,5 ltr. Glas 4,50 Maracujanektar ,2 ltr. Glas 2,40 0,5 ltr. Glas 4,50 Saftschorle ,2 ltr. Glas 2,20 0,5 ltr. Glas 3,50

6 Biere / Schnaps / Likör Bier vom Fass Gold Ochsen Original ,3 ltr. 2,20 0,5 ltr. 2,90 Dinkelacker CD-Pils ,3 ltr. 2,50 0,4 ltr. 2,90 Paulaner Hefeweizen ,3 ltr. 2,40 0,5 ltr. 3,20 Aktionsbier siehe Tischaufsteller, 0,3 ltr. 2,50 siehe Tischaufsteller, 0,5 ltr. 3,20 Flaschenbier Gold Ochsen Original ,5 ltr. 2,80 Dinkelacker CD-Pils ,3 ltr. 2,10 Paulaner Hefeweizen hell, 0,5 ltr. 3,00 dunkel, 0,5 ltr. 3,00 Paulaner Kristallweizen ,5 ltr. 3,00 Alkoholfreies Bier Gold Ochsen ,33 ltr. Flasche 2,40 Hacker-Pschorr naturtrüb ,5 ltr. Flasche 2,90 Oxx Sport Radler ,33 ltr. Flasche 2,20 Paulaner Hefeweizen ,5 ltr. Flasche 3,00 Schnaps / Likör Mirabelle 2cl ,00 Zwetschgenwasser 2cl ,00 Kirschwasser 2cl ,00 Stuifenwasser 2cl ,00 Kalte-Feld-Geist 2cl ,00 Williams 2cl ,00 Apfelbrand 2cl ,70 Aprikosenbrand 2cl ,70 Schlehenlikör 2cl ,00 Biermischgetränke Radler süß 3 oder sauer ,3 ltr. Glas 2,10 0,5 ltr. Glas 2,90 Weizen-Radler süß 3 oder sauer ,3 ltr. Glas 2,50 0,5 ltr. Glas 3,20 Cola-Weizen 2,3, ,5 ltr. Glas 3,20

7 Most / Cider / Sekt / Weine Most vom Fass Most ,25 ltr. Glas 1,50 0,5 ltr. Glas 2,80 1 ltr. Krug 5,50 Most-Schorle süß 3 oder sauer ,25 ltr. Glas 1,50 0,5 ltr. Glas 2,80 1 ltr. Krug 5,50 Cider Schwäbi Apfel-Cider ,33 ltr. Flasche 2,80 Schwäbi Apfel-Johannisb.-Cider ,33 ltr. Flasche 2,80 Sekt Prosecco ,1 ltr. Glas 2,50 0,7 ltr. Flasche 17,00 Rilling Sekt Kerner ,1 ltr. Glas 2,50 0,7 ltr. Flasche 17,00 Rilling Sekt Blanc de Noir ,1 ltr. Glas 2,80 0,7 ltr. Flasche 19,00 Aperol-Sprizz 2, ,25 ltr. 4,00 Hugo ,25 ltr. 4,00 Schorle Prosecco-Schorle ,25 ltr. 2,80 Weinschorle weiß, rot oder rosé, 0,25 ltr. 2,80 Container-Schorle weiß, rot oder rosé, 0,5 ltr. 5,40 Weißwein Riesling trocken Weingut Berthold, Neckarsulm, 0,1 ltr. 1,90 Weingut Berthold, Neckarsulm, 0,2 ltr. 3,60 Riesling feinherb Weingut Hof Mayerle, Remshalden,0,1 ltr. 1,90 Weingut Hof Mayerle, Remshalden,0,2 ltr. 3,60 Blanc de Noir fruchtig, feinherb Weingut Johannes B., Fellbach 0,1 ltr. 2,80 Weingut Johannes B., Fellbach 0,2 ltr. 5,50 Weingut Johannes B., Fellbach 0,75 ltr. 17,50 Gewürztraminer herb, aromatisch Weingut Brigl, Südtirol 0,1 ltr. 3,00 Weingut Brigl, Südtirol 0,2 ltr. 6,00 Weingut Brigl, Südtirol 0,75 ltr. 21,00 Roséwein Schillerwein trocken Weingut Mayerle, Remshalden, 0,1 ltr. 1,90 Weingut Mayerle, Remshalden, 0,2 ltr. 3,60 Sommernachtstraum fruchtig, feinherb --- Weingut Dobler, Beutelsbach, 0,1 ltr. 2,60 Weingut Dobler, Beutelsbach, 0,2 ltr. 5,00 Weingut Dobler, Beutelsbach, 0,75 ltr. 16,00 Lagrein Rosé trocken Weingut Brigl, Südtirol 0,1 ltr. 3,00 Weingut Brigl, Südtirol 0,2 ltr. 6,00 Weingut Brigl, Südtirol 0,75 ltr. 21,00 Rotwein Trollinger halbtrocken Weingut B. Ellwanger, Großheppach, 0,1 ltr. 1,80 Weingut B. Ellwanger, Großheppach, 0,2 ltr. 3,40 Trollinger mit Lemberger halbtrocken --- Weingut Eberbach-Schäfer, Lauffen /N. 0,1 ltr. 1,70 Weingut Eberbach-Schäfer, Lauffen /N. 0,2 ltr. 3,20 Lagrein trocken Weingut Brigl, Südtirol 0,1 ltr. 3,00 Weingut Brigl, Südtirol 0,2 ltr. 6,00 Weingut Brigl, Südtirol 0,75 ltr. 21,00 Zweigelt trocken Remstalkellerei 0,1 ltr. 1,80 Remstalkellerei 0,2 ltr. 3,40

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