Kühl- und Tiefkühlzellen

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1 Kühl- und Tiefkühlzellen Ein umfassendes Sortiment mit Raumvolumen von 1.2 bis 22 m³ Porkka Kühl- Tiefkühlzellen sind in 81 verschiedenen Grössen mit Raumvolumen von 1.2 bis 22 m³ erhältlich. Alle Modelle sind in 3 verschiedenen Temperaturbereichen, mit Isolierstärke 80 oder 100 mm und mit zwei verschiedenen Aussenhöhen lieferbar. Kombiniert mit der Möglichkeit, die Maschineneinheiten links oder rechts der Türen zu positionieren, ergibt sich eine riesige Auswahlmöglichkeit welche jeglichen Bedürfnissen entsprechen kann. Modellbezeichnungen 1518 = Die erstgenannten beiden Ziffern bezeichnen die Aussenbreite (1500 mm) an welcher die Tür und das Maschinenelement angebracht sind. Die beiden letzten Ziffern bezeichnen die Aussentiefe (1800 mm). Alle Porkka Kühl- und Tiefkühlzellen können auch als Kombination nebeneinander aufgestellt werden. Das Maschinenelement kann links (Standard) oder bei Bedarf rechts angeordnet sein.

2 Ausführung Wände aussen/innen Stahlblech 0,6 mm mit weisser Polyesterbeschichtung. Der Zellenboden ist mit einer mehrfach verleimten, eingeschäumten Sperrholzplatte ausgestattet, dessen Oberfläche mit einer rutschfesten Fiberglasbeschichtung versiegelt ist. Als Option ist eine Oberfläche in CNS erhältlich. Belastbarkeit 3000 kg/m², Rollenbelastbarkeit 50 kg/stk. Auch ohne Boden lieferbar, dann wird ein umlaufend geschäumtes Sockelprofil geliefert. (Bei TK-Zellen Unterlüftung bauseits). Die Zellen können in eine Bodenabsenkung montiert werden, eine optionale Schleifgummidichtung für die Türe ist erhältlich. Innenraum Das höhenverstellbare Regalsystem wird standardmässig mit 4 Reihen PVC-Auflagen ausgeliefert. Je nach ausgewähltem Zellenmodell können diese an 2 oder 3 Innenwänden (U oder L-Layout) angebaut werden. Die Tragfähigkeit der Regale beträgt 70 Kg/Lfm. Die Regalauflagen können in der Höhe in Abständen von 50mm montiert werden.

3 Türen Lichtmass: 500 x 1940 mm Zellenbreite mit 1200 mm Lichtmass: 700 x 1940 mm Zellenbreiten ab 1350 mm Standardmässig DIN rechts angeschlagen, inkl. Türverschluss mit integrierter Notauslösevorrichtung. Ab einer Breite von 2100 mm ist auch eine Türe mit Öffnung 900 x 1940 mm optional erhältlich. Für Zellentemperaturen unter C ist eine elektrische Türrahmenheizung eingebaut (50 W). Die Kühlzellen sind auf Wunsch auch mit Türanschlag links lieferbar. Bei Zellen welche ohne Boden geliefert werden, ist die Türe mit einer Schleifgummidichtung ausgerüstet. Abmessungen Die Zellen sind in 4 Aussenhöhen lieferbar: 2100 mm oder 2400 mm / Iso 80 mm 2140 mm oder 2440 mm / Iso 100 mm Isolation 80 mm Polyurethanschaum, druckgeschäumt * 100 mm Polyurethanschaum, druckgeschäumt * * FCKW- und HFCKW-frei

4 Steuereinheit Alle Porkka Kühl- /Tiefkühlzellen verfügen über ein Alarmsystem. Die Alarmierung erfolgt durch ein Summergeräusch und eine Signalleuchte, wenn die Temperatur zu hoch, oder zu niedrig ist. Die eingebauten HACCP-Funktionen speichern automatisch die maximalen und minimalen Temperaturen. In der Steuereinheit ist eine Schnittstelle (RS 232 / RS 485) für externe Datenüberwachungssysteme und ein potentialfreier Kontakt für Zentralalarmanschluss eingebaut. Maschineneinheit Die steckerfertige, vollautomatisch arbeitende Maschineneinheit ist in einem Eckelement integriert. Ausgestattet mit einer elektronischen Steuereinheit mit automatischer Temperaturund Abtausteuerung, einem luftgekühlten vollhermetischen Kälteaggregat, einer Verdampfereinheit, automatischer Tauwasserverdunstung und Beleuchtung. Die Maschineneinheit wird betriebsbereit ausgeliefert und wurde im Werk getestet. Die Einheit kann in der vorderen linken (Standard) oder rechten Ecke installiert werden. Modell C Temperaturbereich +2 C bis +12 C Modell M Temperaturbereich -2 C bis +12 C Modell F Temperaturbereich -18 C bis -22 C

5 Filter Leicht und ohne Werkzeug zu reinigender Zuluftfilter für den luftgekühlten Kondensator. Die Signallampe im Display zeigt die notwendige Reinigung oder den Wechsel des Filters an. Glykol-Wärmeträgersystem RHDS Vorteile des Porkka Glykol-Wärmeträgersystem RHDS: - Energiesparender Betrieb bei Installationen in Räumen mit ungenügender Belüftung - Maschineneinheit komplett mit Steuerung und allen notwendigen Komponenten - Ausseneinheit für vertikale oder horizontale Montage. Max. Entfernung zur Maschineneinheit 25 m - Flexible Verbindungsleitungen für die Zirkulation des Wasser-Glykolgemisch - Einfache und unkomplizierte Installation und Inbetriebnahme des Systems - Wartungsarmer Betrieb - Für alle Zellenausführungen und Grössen erhältlich Lieferumfang: Maschineneinheit mit Kompressor, Plattentauscher, Umwälzpumpe, Glykoltank und allen notwendigen Steuergeräten. Ausseneinheit für die horizontale oder vertikale Montage, Anschlussgarnitur für die Ausseneinheit. Als Option können PVC-Verbindungsleitungen (Pex 15/12) bestellt werden.

6 Funktionsbeschrieb des Porkka Glykol-Wärmeträgersystem RHDS Bei der Installation von steckerfertigen Kühl- und Tiefkühlzellen in Räumen mit ungenügendem Luftaustausch wird durch die entstehende Abwärme der Maschineneinheit der Raum aufgeheizt und kann unter Umständen nicht mehr für die Lagerung von Produkten benutzt werden. Zudem erhöhen sich die Betriebskosten, da die Maschineneinheit mehr Energie verbraucht. Dank dem Porkka Wärmeträgersystem RHDS kann dies vermieden werden. Die Maschineneinheit für das RHDS-System ist baugleich wie die Standardeinheit. Anstelle des luftgekühlten Kondensators sind ein Plattentauscher, ein zusätzlicher Tank für das Glykolgemisch und eine Umwälzpumpe eingebaut. Im Lieferumfang enthalten ist auch die, der jeweiligen Maschinenleistung dimensionierte Ausseneinheit. Nach dem Verbinden der Maschineneinheit und der Ausseneinheit mit flexiblen Wasserschläuchen wird der Tank mit einem Wasser-Glykolgemisch welches für den Sommer- und Winterbetrieb geeignet sein muss, gefüllt. Die, durch den Kühlprozess entstehende Abwärme wird im Plattentauscher an das Wasser-Glykolgemisch abgegeben. Der geschlossene Wasser-Glykol Kreislauf transportiert die Abwärme zur RHDS- Ausseneinheit, an welcher die Abwärme an die Umgebungsluft abgegeben wird. Die RHDS- Ausseneinheit kann im Freien, wie auch in einem Raum in welchem die Abwärme genutzt werden kann installiert werden. Diese kann am Boden oder an der Wand, horizontal oder vertikal montiert werden. Neben den bereits genannten Vorteilen des Porkka RHDS- Systems, kann die Kältemittelmenge im Vergleich zu einer konventionellen Installation mit Aussenverflüssiger drastisch reduziert werden, welches sich positiv auf die Umwelt auswirkt.