A003 A010 A018 I001. gültig ab / valid from: Vorgängerversion / previous version: gültig bis / valid to: Nachfolgeversion / follow-up version:

Transkript

1 Ersatzteilzeichnung Außengehäuse Tischgeräte P3 Spare part drawing outer casing tabletop units P3 ETZ A - AG 1234 P3 1 / 1 A002 A005 A004 A031 A016 A032 A A009 A001 A003 A010 A012 A006 I A011 D D E E H G A019 C A030 A017 A019 gültig ab / valid from: Vorgängerversion / previous version: gültig bis / valid to: Nachfolgeversion / follow-up version: A018 I001 A008 I A007 A013 A014 B Art. Nr _ Änderungen vorbehalten! Changes excepted! Enodis Talstraße 35 D Eglfing Germany Tel. +49(0)8847/67-0 Fax +49(0)8847/414

2 B009 B007 Ersatzteilzeichnung Tür Tischgeräte P3 Spare part drawing door tabletop units P3 1 / 1 B005 B004 ETZ B - Tür 1234 P3 B B B001 B002 B007 B003 B023 B010 B011 B006 B015 B014 B013 B015 Enodis Talstraße 35 D Eglfing Germany B019 B018 B017 B016 B012 gültig ab / valid from: Vorgängerversion / previous version: gültig bis / valid to: Nachfolgeversion / follow-up version: B021 B030 B031 Tel. +49(0)8847/67-0 Fax +49(0)8847/414 B022 B024 B020 B025 Art. Nr _ Änderungen vorbehalten! Changes excepted!

3 C017 Ersatzteilzeichnung Bedienblende easytouch P3 Spare part drawing operating panel easytouch P3 ETZ C - BM ET P3 1 / 1 C easytouch C007 C015 C009 C013 C019 C016 C005 C018 gültig ab / valid from: Vorgängerversion / previous version: gültig bis / valid to: Nachfolgeversion / follow-up version: C020 Art. Nr _ Änderungen vorbehalten! Changes excepted! Enodis Talstraße 35 D Eglfing Germany Tel. +49(0)8847/67-0 Fax +49(0)8847/414

4 D001 D024 Ersatzteilzeichnung Elektro-Dampferzeuger P3 Spare part drawing electro steam generator P3 ETZ D - DE EB P3 1 / 1 G D D008 H OEB 6.10 OEB 6.20 OEB OEB OEB D012 OEB OEB G016 D011 D010 D009 D007 E012 D002 D002 D002 Enodis Talstraße 35 D Eglfing Germany D004 G017 D004 D003 D006 D025 gültig ab / valid from: Vorgängerversion / previous version: gültig bis / valid to: Nachfolgeversion / follow-up version: Tel. +49(0)8847/67-0 Fax +49(0)8847/414 D013 G016 D023 D005 Art. Nr _ Änderungen vorbehalten! Changes excepted!

5 E007 E008 Ersatzteilzeichnung Heisslufterzeugung elektro P3 Spare part drawing electric heating system P3 ETZ E - HL-Heizung EL P3 1 / 1 E OES/OEB 6.10 OES/OEB 6.20 OES/OEB OES/OEB OES/OEB E009 OES/OEB OES/OEB E011 E012 E001 E002 E006 L010 gültig ab / valid from: Vorgängerversion / previous version: gültig bis / valid to: Nachfolgeversion / follow-up version: E005 E010 E004 E003 Art. Nr _ Änderungen vorbehalten! Changes excepted! Enodis Talstraße 35 D Eglfing Germany Tel. +49(0)8847/67-0 Fax +49(0)8847/414

6 Ersatzteilzeichnung Wasserversorgung Tischgeräte P3 Spare part drawing water supply tabletop units P3 ETZ G - WV P3 1 / 1 G005 G G012 G011 G004 G008 G006 G009 G007 G002 D I G001 (CONVOClean system) gültig ab / valid from: Vorgängerversion / previous version: gültig bis / valid to: Nachfolgeversion / follow-up version: G001 D G002 G001 G003 G010 Art. Nr _ Änderungen vorbehalten! Changes excepted! Enodis Talstraße 35 D Eglfing Germany Tel. +49(0)8847/67-0 Fax +49(0)8847/414

7 Ersatzteilzeichnung Abwasserentsorgung Tischgeräte P3 Spare part drawing sewage disposal tabletop units P3 ETZ H - Abwasser 1234 P3 1 / 1 H011 H G017 H010 G H003 H009 H002 G017 H001 H015 E012 H006 H015 H007 E012 gültig ab / valid from: Vorgängerversion / previous version: gültig bis / valid to: Nachfolgeversion / follow-up version: H008 H015 H004 H005 H015 Art. Nr _ Änderungen vorbehalten! Changes excepted! Enodis Talstraße 35 D Eglfing Germany Tel. +49(0)8847/67-0 Fax +49(0)8847/414

8 I017 Ersatzteilzeichnung CONVOClean system P3 Spare part drawing CONVOClean system P3 ETZ I - CC 136 P3 1 / 1 I I I016 I016 I016 I016 I016 I012 I013 I012 I014 I015 I003 G002 I028 I001 G I010 I009 I026 I011 I008 I007 I037 I029 I006 I011 I029 I036 I005 I006 I029 I029 gültig ab / valid from: Vorgängerversion / previous version: gültig bis / valid to: Nachfolgeversion / follow-up version: I027 I034 I011 I029 I002 I004 I029 Art. Nr _ Änderungen vorbehalten! Changes excepted! Enodis Talstraße 35 D Eglfing Germany Tel. +49(0)8847/67-0 Fax +49(0)8847/414

9 Ersatzteilzeichnung Steuerung P3 Spare part drawing control boards P3 ETZ C - SM GM NT kpl P3 1 / 1 C003 C005 C021 C C002 C006 Enodis Talstraße 35 D Eglfing Germany C004 gültig ab / valid from: Vorgängerversion / previous version: gültig bis / valid to: Nachfolgeversion / follow-up version: Tel. +49(0)8847/67-0 Fax +49(0)8847/414 C001 C005 Art. Nr _ Änderungen vorbehalten! Changes excepted!

10 Pos. Item No. Name spare part list for model number ED A00. Print date: A Left side panel P3 A Rear panel OES/OEB/OGS A Front section P3 A Rear left corner section 10.10/10.20 P3 A Cover OES/OEB 6.10/10.10 A Condenser cover P3 A V 25W light bulb set with seal A Oven-compartment light set including reflector A Door hygienic plug-in gasket P3 A Suction panel OEB/OGB A Left shelf rack for CONVOClean system P3 A Right shelf rack for CONVOClean system P3 A Multipoint core temperature sensor with screw connection P3 A Seal for core temperature sensor P3 A Low pressure cutout P3 A Secondary fan P3 with fixing accessories A Secondary fan P3 A Appliance foot for P3 table-top appliances, adjustable height A Gasket 9x3mm A K - Cable gland M32 A x5 mm seal for low pressure cutout P3 A Grommet, diameter 83 (DG 60) B Door assembly P3 B Interior door P3 with fixing accessories B Door handle P3 Hygienic antibacterial w.fixing accessories B Catch for interior door of table-top appliances P3 B Silicon door clip P3 B Door spacer P3 B Set of top and bottom interior-door hinges P3 with fixing accessories B Hinge plate for top of door P3 B Hinge plate for bottom of door P3 B Door drip tray 6.10/10.10 P3 B Slide panel assembly for disappearing door P3 B Slide panel cover for disappearing door 10.10/10.20 P3 B Catch block on slide panel for disappearing door P3 with fixing accessories B Top and bottom hinge arm P3 with fixing accessories B Guide roller for disappearing door P3 with fixing accessories B Retaining block for disappearing door P3 with fixing accessories B Door stop for disappearing door P3 with fixing accessories B Support bar for disappearing door P3 with fixing accessories B Guide rail for disappearing door 6.10/10.10 P3 with fixing accessories B Guide strip for disappearing door P3 with fixing accessories B Buffer for disappearing door P3 with fixing accessories B Guide fixing bracket for door on table-top appliances P3 B Door catch block P3 with fixing accessories B Door contact switch OES mini B slide panel P3 including guide rail and fixing accessories B Plastic plug for door latch C controller for SM control module P3 C Fixing accessories for controller P2 P3 OES mini C Connecting cable between control module and operating module P2 P3 C Data cable between easytouch operating module and control module P3 C Retrofit kit for supply module (P2, P3, OES mini) C controller for easytouch LED operating module P3 and OES mini C easytouch LED "CONVOTHERM" front panel OEB/OGB C Plug-in cover for USB port easytouch C easytouch main switch with fixing accessories C Power cable for easytouch operating module C Loudspeaker for 7000 controller easytouch C Memory card for easytouch operating module C USB port for 7000 controller easytouch with fixing accessories C Spacer pin M3 20 mm D Steamgenerator assembly OEB 6.20/10.10 exclusive immersion heater D Gasket for immersion heater P3 D Immersion heater6.6kw230vstar connection,280mmlongp3, with fixing access. D Immersion heater9.9kw230vstar connection,420mmlongp3, with fix.accessories D K - Steam-generator emptying pump 200/240V with fixing accessories D K - Right-angle drain pipe for steam generator P3 with fixing accessories D Steam-generator downpipe P3 D Return-flow protection for steam generator P3 D /2" pipe for filling the steam generator P3 D K - Dual-level sensor P3 with fixing accessories D Gasket for dual-level sensor P3 D Hexagonal nut R1 1/4" for steam-generator screw coupling Convotherm Talstr. 35 D Eglfing Germany Tel: +49(0)8847/67-0 Fax: +49(0)8847/414

11 D Thermal-cutout thermocouple for steam generator P3 D Gasket 42.5x54x2 (1 1/4") for steam generator P3 D Wire clip 36 mm E Motor 380/415V 6.10/6.20/10.10/20.10 P3 with reduced fan speed E Set of fixing parts for motor and fan P3 E Set of seals for motor shaft P3 E Set of motor pins P3 E Fan wheel, diameter 350 mm P3 E Set of fan fixing parts P3 E Tubular heater18.9kw230vstarconnection,diameter480mmp3, +fixing accessories E Gaskettubul.heat.6.10/10.10/20.10/OES10.10mini/6.062in1/6.102in1+fixAccess. E Set of power leads for tubular heater P3 (star connection) E Oven thermal cutout (340 C) E K - Thermocouple sensor P3 / OES mini G Triple solenoid valve, straight 220/240V G Single solenoid valve, straight 220/240V G Hot water pipe 3/8" G Water supply T-connector 2x3/4" 1x1/2" P3 G Dehumidifier nozzle P3 G Demoisturising tray cover P3 G Right-angle pipe connector 3/8" with washer G Pipeline for hand-shower connection 10.10/10.20 P3 G Angle valve for hand shower 1/2" P3 G Rotary cap for angle valve 1/2" P3 G Hand-shower hose 10.10/10.20 P3 G Hand-shower hose, table-top appliances P3 G Hand-shower holder, table-top appliances P Hose clip 12-22mm G Hose clip 25-40mm G Hose clip 40-60mm H K - Condenser for table-top appliances P3 with fixing accessories H Condenser seal P3 H Fixing parts for condenser P3 H K - Drain pipe for appliance drip tray 6.10/10.10 P3 H Appliance drip tray with 12mm drain 6.10/10.10 P3 H K - Bypass measuring pipe P3 with fixing accessories H K - Bypass pipe 6.10/10.10 P3 with fixing accessories H Bypass cover P3 with fixing accessories H Condenser quenching nozzle P3 H Air outlet tube P3 H K - Air-outlet pipe end OEB/OGB 6.10/6.20/10.10/10.20 with fixing accessories H Heat-resistant cable tie, 140x3.6mm I Floor cover panel for appliances without CONVOClean system P3 I Cleaner pump unit 230V table-top appliances P3 I Cleaner pump CONVOClean system P3 / OES mini I Pressure switch CONVOClean system 6.10/6.20/10.10/10.20/OES mini I way pipe connector CONVOClean system P3 I way pipe connector CONVOClean system cleaner P3 I Right-angle pipe connector 6mm I Partition screw connection CONVOClean system P3 / OES mini, 2 off I Suction pipe, ConvoClean with suction lance P3 I Suction pipe,convocare with suction lance P3 I Dirt filter for CONVOCare P3 / OES mini I EPDM pipe 6x2mm I Sprinkler nozzle, CONVOClean system P3 / OES mini I Armature nozzle, CONVOClean system P3 I Set of cleaning nozzles, CONVOClean system P3 / OES mini I Water nozzle, CONVOClean system P3 I Screw connection for pipes on cover (sealing washer and nut) I Cleaner pipe, CONVOClean system 6.10/10.10 P3 I Water pipe, CONVOClean system 6.10/10.10/20.10 P3 I Hose clip 7-11mm I Wire clip 10mm I Adhesive label, cleaner connection P3 I Wire clip 16 mm I CONVOClean adhesive label I CONVOCare adhesive label K K - Fan safety grill 120 mm, with fixing accessories L Loctite type 243e threadlocker L Threadlocker L Silicon adhesive E 43 L Loctite 8001 lubricant spray can L Aluminum insulating adhesive tape P3 L Fan removal tool P3 with accessories L OKS 1120 lubricant Convotherm Talstr. 35 D Eglfing Germany Tel: +49(0)8847/67-0 Fax: +49(0)8847/414

12 Convotherm Talstr. 35 D Eglfing Germany Tel: +49(0)8847/67-0 Fax: +49(0)8847/414

13 Pos. ArtNo. Bezeichnung Ersatzteilliste fuer Artikelnummer ED A00. Druckdatum: A Seitenwand links P3 A Rückwand OES/OEB/OGS A Frontteil P3 A Eckteil hinten links 10.10/10.20 P3 A Decke OES/OEB 6.10/10.10 A Abdeckung Kondensator P3 A Set Glühlampe 230V 25W mit Dichtung A Set Garraumleuchte komplett mit Reflektor A Hygienesteckdichtung Tür P3 A Ansaugblech OEB/OGB A Einhängegestell links für CONVOClean system P3 A Einhängegestell rechts für CONVOClean system P3 A Mehrpunkt-Kerntemperaturfühler mit Verschraubung P3 A Dichtung für Kerntemperaturfühler P3 A Unterdrucksicherung P3 A Zusatzlüfter P3 mit Montagematerial A Zusatzlüfter P3 A Gerätefuß für P3 Tischgeräte, höhenverstellbar A Dichtungsband 9x3mm A K - Kabelverschraubung M32 A Dichtung 44x5 mm für Unterdrucksicherung P3 A Membrantülle Durchm. 83 (DG 60) B Tür kompl. P3 B Innentür P3 mit Montagematerial B Türgriff P3 Hygienisch Antibakteriel m.montageteile B Verschlussklammer Innentür Tischgeräte P3 B Silikonfeder Tür P3 B Abstandhalter Tür P3 B Set Innentürscharnier oben und unten P3 mit Montagematerial B Scharnierplatte für Türoberseite P3 B Scharnier-Rastplatte für Türunterseite P3 B Türtropfwanne 6.10/10.10 P3 B Schlittenplatte Verschwindetür kompl. P3 B Verkleidung Schlittenplatte Verschwindetür 10.10/10.20 P3 B Rasterklotz Schlittenplatte Verschwindetür P3 mit Montagematerial B Scharnierarm oben und unten P3 mit Montagematerial B Führungsrolle Verschwindetür P3 mit Montagematerial B Sicherungsklotz Verschwindetür P3 mit Montagematerial B Türanschlag Verschwindetür P3 mit Montagematerial B Stützleiste Verschwindetür P3 mit Montagematerial B Führungsschiene Verschwindetür 6.10/10.10 P3 mit Montagematerial B Führungsleiste Verschwindetür P3 mit Montagematerial B Anschlagpuffer Verschwindetür P3 mit Montagematerial B Führungsbügel Tür Tischgeräte P3 B Türkloben P3 mit Montagematerial B Türkontaktschalter OES mini B Schlittenplatte P3 mit Führungsschiene und Montagematerial B Abdeckkappe für Drehhebelverschluß C Steuerung 5010 Steuermodul SM P3 C Montagezubehör für Steuerung P2 P3 OES mini C Verbindungskabel Steuermodul - Bedienmodul P2 P3 C Datenkabel Bedienmodul easytouch - Steuermodul P3 C Nachrüstset Versorgungsmodul (P2, P3, OES mini) C Steuerung 7010 Bedienmodul easytouch LED P3 und OES mini C Frontblende OEB/OGB easytouch LED "CONVOTHERM" C Verschlussstopfen für USB-Anschluss easytouch C Hauptschalter easytouch mit Montagematerial C Versorgungskabel für Bedienmodul easytouch C Lautsprecher für Steuerung 7000 easytouch C Speicher-Karte für Bedienmodul easytouch C USB-Anschluss für Steuerung 7000 easytouch mit Montagematerial C Abstandsbolzen M3 20 mm D Dampferzeuger OEB 6.20/10.10 kpl. ohne Tauchheizkörper mit Montagematerial D Flachdichtung für Tauchheizkörper P3 D Tauchheizkörper 9,9kW 230V Stern, 420mm lang P3, mit Montagematerial D Tauchheizkörper 6,6kW 230V Stern, 280mm lang P3, mit Montagematerial D K - Dampferzeuger-Entleerungspumpe 200/240V mit Montagematerial D K - Ablaufwinkel für Dampferzeuger P3 mit Montagematerial D Dampferzeuger-Ablaufschlauch P3 D Rücksaugsicherung für Dampferzeuger P3 D Schlauch 1/2" für Dampferzeuger-Befüllung P3 D K - Doppelniveausonde mit Montagematerial P3 D Dichtung für Doppelniveausonde P3 D Sechskantmutter R1 1/4" für Dampferzeugerverschraubung Convotherm Talstr. 35 D Eglfing Germany Tel: +49(0)8847/67-0 Fax: +49(0)8847/414

14 D STB-Thermoelementfühler für Dampferzeuger P3 D Flachdichtung 42,5x54x2 (1 1/4") für Dampferzeuger P3 D Drahtschelle 36 mm E Motor 380/415V 6.10/6.20/10.10/20.10 P3 mit reduzierter Lüfterleistung E Set Motorbefestigung und Lüfterradbefestigung P3 E Set Motorwellendichtung P3 E Set Motorbolzen P3 E Lüfterrad Durchm. 350 mm P3 E Set Lüfterradbefestigung P3 E Rohrheizkörper 18,9kW 230V Stern, Durchm. 480 mm P3, mit Montagematerial E Dichtg.f Rohrheizkö.6.10/10.10/20.10/OES10.10mini/6.062in1/6.102in1+Montmat E Set Anschlussleitungen für Rohrheizkörper P3 (Stern) E Garraum-Sicherheitstemperaturbegrenzer (340 C) E K - Thermoelementfühler P3 / OES mini G Einfachmagnetventil gerade 220/240V G Dreifachmagnetventil gerade 220/240V G Heisswasserschlauch 3/8" G T-Verbindungsstück WA 2x3/4" 1x1/2" P3 G Entfeuchtungsdüse P3 G Entfeuchtungswannen-Abdeckung P3 G Winkel-Schlauchanschluss 3/8" m. Dichtung G Rohrleitung für Handbrauseanschluss 10.10/10.20 P3 G Eckventil für Handbrause 1/2" P3 G Drehkappe für Eckventil 1/2" P3 G Handbrauseschlauch 10.10/10.20 P3 G Handbrause Tischgeräte P3 G Aufhängung Handbrause Tischgeräte P Schlauchbinder 12-22mm G Schlauchbinder 25-40mm G Schlauchbinder 40-60mm H K - Kondensator Tischgeräte P3 mit Montagematerial H Dichtung Kondensator P3 H Befestigungsmaterial für Kondensator P3 H K - Ablaufschlauch für Gerätetropfwanne 6.10/10.10 P3 H Gerätetropfwanne m. Ablauf 12mm 6.10/10.10 P3 H K - Bypassmeßrohr P3 mit Montagematerial H K - Bypassleitung 6.10/10.10 P3 mit Montagematerial H Bypassabdeckung P3 mit Montagematerial H Ablöschdüse Kondensator P3 H Abluftschlauch P3 H K - Abluftstutzen OEB/OGB 6.10/6.20/10.10/10.20 mit Montagematerial H Kabelbinder hitzebeständig, 140x3,6mm I Reinigerpumpeneinheit 230V Tischgeräte P3 I Bodenabdeckung für Geräte ohne CONVOClean system P3 I Reinigerpumpe CONVOClean system P3 / OES mini I Druckschalter CONVOClean system 6.10/6.20/10.10/10.20/OES mini I Schlauchanschluss CONVOClean system 3fach P3 I Schlauchanschluss CONVOClean system Reiniger 2fach P3 I Winkel-Schlauchverbindungsstutzen 6mm I Schottverschraubung CONVOClean system P3 / OES mini, 2 Stück I Saugschlauch ConvoClean mit Ansauglanze P3 I Saugschlauch ConvoCare mit Ansauglanze P3 I Schmutzsieb für CONVOCare P3 / OES mini I EPDM-Schlauch 6x2mm I Sprinklerdüse CONVOClean system P3 / OES mini I Rotordüse CONVOClean system P3 I Set Reinigerdüsen CONVOClean system P3 / OES mini I Wasserdüse CONVOClean system P3 I Verschraubung für Rohrleitungen an Decke (Dichtung und Mutter) I Rohrleitung Reiniger CONVOClean system 6.10/10.10 P3 I Rohrleitung Wasser CONVOClean system 6.10/10.10/20.10 P3 I Schlauchbinder 7-11mm I Drahtschelle 10mm I Aufkleber Reinigeranschluss P3 I Drahtschelle 16 mm I Kennzeichnungsaufkleber CONVOClean I Kennzeichnungsaufkleber CONVOCare K K - Lüfterschutzgitter 120 mm mit Montagematerial L Sicherungsmittel Loctite Typ 243e L Schraubensicherungslack L Silikonkleber E 43 L Schmiermittel Loctite 8001 Sprühdose L Alu-Klebeband für Isolierung P3 L Abzieher für Lüfterrad P3 mit Zubehör L Schmiermittel OKS 1120 Convotherm Talstr. 35 D Eglfing Germany Tel: +49(0)8847/67-0 Fax: +49(0)8847/414

15 Convotherm Talstr. 35 D Eglfing Germany Tel: +49(0)8847/67-0 Fax: +49(0)8847/414

16 Pos. ArtNo. Bezeichnung Ersatzteilliste fuer Artikelnummer ED A00. Druckdatum: A Paroi latérale gauche P3 A Panneau arrière OES/OEB/OGS A Partie avant P3 A Angle arrière gauche 10.10/10.20 P3 A Plafond OES/OEB 6.10/10.10 A Capot Condenseur P3 A Kit lampe à incandescence 230V 25W avec joint A Kit voyant d'enceinte de cuisson complet avec réflecteur A Joint d'étanchéité emboité porte P3 A Tôle d'aspiration OEB/OGB A Glissière gauche pour système CONVOClean P3 A Glissière droite pour système CONVOClean P3 A Capteur de température à cœur multipoint avec presse-étoupe P3 A Joint pour capteur de température à cœur P3 A Limiteur de dépression P3 A Ventilateur d'appoint P3 avec sujétions de montage A Ventilateur d'appoint P3 A Pied d'appareil pour appareils de table P3, réglable en hauteur A Joint-ruban 9x3 mm A K - Presse-étoupe M32 A Joint 44x5 mm pour limiteur de dépression P3 A Diam. passe-tube 83 (DG 60) B Porte compl. P3 B Porte intérieure P3 avec sujétions de montage B Poignée de porte P3 avec sujétions de montage B Loquet de fermeture porte intérieure appareils de table P3 B Amortisseur silicone porte P3 B Ecarteur porte P3 B Kit charnière porte int.en haut et en bas P3 avec sujétions de montage B Plaque de charnière pour face supérieure porte P3 B Plaque de charnière à encliqueter pour face inférieure porte P3 B Egouttoir de porte 6.10/10.10 P3 B Plaque glissière porte escamotable compl. P3 B Habillage plaque glissière porte escamotable 10.10/10.20 P3 B Cale d'encliquetage plaque glissière porte escamot.p3 +sujétions de montage B Bras de charnière haut et bas P3 avec sujétions de montage B Galet de guidage porte escamotable P3 avec sujétions de montage B Cale de sécurité Porte escamotable P3 avec sujétions de montage B Butée de porte Porte escamotable P3 avec sujétions de montage B Baguette d'appui Porte escamotable P3 avec sujétions de montage B Rail de guidage Porte escamotable 6.10/10.10 P3 avec sujétions de montage B Barrette de guidage Porte escamotable P3 avec sujétions de montage B Tampon de butée Porte escamotable P3 avec sujétions de montage B Etrier de guidage Porte Appareils de table P3 B Gâche de porte P3 avec sujétions de montage B Contact porte OES mini B plaque glissière P3 avec rail de guidage et sujétions de mont. B Chape pour poignée béquille C Commande 5010 Module de commande SM P3 C Accessoires de montage pour commande P2 P3 OES mini C Câble de données Module de service easytouch - Module de commande P3 C Câble de liaison Module de commande - Module de service P2 P3 C Kit d'adaptation Module d'alimentation (P2, P3, OES mini) C Commande 7010 Module de service easytouch LED P3 et OES mini C Face avant OEB/OGB easytouch LED "CONVOTHERM" C Clapet de fermeture pour connexion USB easytouch C Interrupteur général easytouch avec accessoires de montage C Câble d'alimentation pour module de service easytouch C Haut-parleur pour commande 7000 easytouch C Carte mémoire pour module de service easytouch C Connexion USB pour commande 7000 easytouch avec accessoires de montage C Boulon entretoise M3 20 mm D GénérateurvapeurOEB6.20/10.10compl.sans élémt chauff.plongeur,access.montag D Joint plat pour élément chauffant plongeur P3 D Elément chauffant plongeur6,6kw230vétoile,longueur 280 mmp3, +access. Mont. D Elément chauffant plongeur9,9kw230vétoile, longueur420mmp3,+access. montage D K - Pompe de vidange du générateur de vap.200/240v avec accessoires de montage D K - Cornière d'écoulement pour générateur de vapeurp3 avec accessoires de mont. D Tuyau d'écoulement pour générateur de vapeur P3 D Sécurité anti-retour d'eau par siphonage, pour générateur de vapeur P3 D Tuyau 1/2" pour remplissage du générateur de vapeur P3 D K - Capteur double niveau avec accessoires de montage P3 D Joint pour capteur double niveau P3 D Ecrou hexagonal R1 1/4" pour raccord du générateur de vapeur Convotherm Talstr. 35 D Eglfing Germany Tel: +49(0)8847/67-0 Fax: +49(0)8847/414

17 D Capteur thermocouple LTS pour générateur de vapeur P3 D Joint plat 42,5x54x2 (1 1/4") pour générateur de vapeur P3 D Collier de câble 36 mm E Moteur380/415V6.10/6.20/10.10/20.10P3 avec puissance de ventilation réduite E Kit fixation moteur et fixation ventilateur P3 E Kit garniture d'arbre moteur P3 E Jeu de boulons moteur P3 E Diam. ventilateur 350 mm P3 E Kit fixation ventilateur P3 E Corps de chauffe tubulaire18,9kw230vétoile, diam.480mmp3,+access.de montage E Jointcorps chauffetubul.6.10/10.10/20.10/oes10.10mini/6.062en1/6.102en1+acc E Jeu de lignes de raccordement pour corps de chauffe P3 (étoile) E Limiteur de température de sécurité de l'enceinte de cuisson (340 C) E K - Capteur thermocouple P3 / OES mini G Electrovanne simple droite 220/240V G Electrovanne triple droite 220/240V G Tuyau d'eau chaude 3/8" G Raccord en T alimentation eau 2x3/4" 1x1/2" P3 G Buse de déshumidification P3 G Couvercle pour bacs de déshumidification P3 G Raccord coudé pour tuyau 3/8" avec joint G Tuyau pour raccordement douchette 10.10/10.20 P3 G Vanne d'angle pour douchette 1/2" P3 G Capot pivotant pour vanne d'angle 1/2" P3 G Tuyau pour douchette 10.10/10.20 P3 G Douchette appareils de table P3 G Accroche douchette appareils de table P Collier de tube mm G Collier de tube mm G Collier de tube mm H K - Condenseur appareils de table P3 avec accessoires de montage H Joint condenseur P3 H Matériel de fixation pour condenseur P3 H K - Tuyau d'écoulement pour égouttoir de l'appareil 6.10/10.10 P3 H Egouttoir de l'appareil avec écoulement 12mm 6.10/10.10 P3 H K - Tube de mesurage en dérivation P3 avec accessoires de montage H K - Ligne de dérivation 6.10/10.10 P3 avec accessoires de montage H Capot pour dérivation P3 avec accessoires de montage H Buse d'extinction condenseur P3 H Tuyau d'extraction d'air P3 H K - Manchon d'évacuation d'airoeb/ogb6.10/6.20/10.10/10.20 avec access.de mont. H Collier de câble résistant à la chaleur, 140x3,6mm I Unité pompe à nettoyant 230V appareils de table P3 I Couvre-sol pour appareils sans système CONVOClean P3 I Pompe à nettoyant système CONVOClean P3 / OES mini I Pressostat système CONVOClean 6.10/6.20/10.10/10.20/OES mini I Raccord pour tuyau système CONVOClean triple P3 I Raccord pour tuyau Nettoyant système CONVOClean double P3 I Manchon de raccordement de tube, coudé 6 mm I Traversée de cloison système CONVOClean P3 / OES mini, 2 unités I Tuyau d'aspiration ConvoClean avec lance d'aspiration P3 I Tuyau d'aspiration ConvoClean avec lance d'aspiration P3 I Crépine à impuretés pour CONVOCare P3 / OES mini I Tuyau EPDM 6x2 mm I Bec d'arroseur système CONVOClean P3 / OES mini I Buse du rotor système CONVOClean P3 I Kit buses de nettoyage système CONVOClean P3 / OES mini I Buse à eau système CONVOClean P3 I Raccord pour tuyaux au plafond (joint et écrou) I Tuyau de nettoyant système CONVOClean 6.10/10.10 P3 I Tuyau d'eau système CONVOClean 6.10/10.10/20.10 P3 I Collier pour tuyau 7-11 mm I Collier de câble 10 mm I Autocollant raccordement pour nettoyant P3 I Collier de câble 16 mm I Autocollant d'identification CONVOClean I Autocollant d'identification CONVOCare K K - Grille de protection de ventilateur 120 mm avec matériel de fixation L Produit de protection Loctite Type 243e L Laque de protection des vis L Colle silicone E 43 L Lubrifiant Loctite 8001 Bombe aérosol L Ruban adhésif alu pour isolation P3 L Arrache-moyeux pour roue de ventilateur P3 avec accessoires L Lubrifiant OKS 1120 Convotherm Talstr. 35 D Eglfing Germany Tel: +49(0)8847/67-0 Fax: +49(0)8847/414

18 Convotherm Talstr. 35 D Eglfing Germany Tel: +49(0)8847/67-0 Fax: +49(0)8847/414