2015 Weihnachten Silvester

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1 Planen Sie Ihre Planen Weihnachtsfeier Sie Ihre Weihnachtsfeier mit uns! mit uns! 2015 Weihnachten Silvester

2 WeihnachtsTraum Familien-Weihnachts-Spezial Genießen Sie mit Ihren Gästen das familiäre Ambiente des Hauses und erleben Sie die herrliche Aussicht der Zimmer mit Blick auf Mainz, Rhein und in den Park zu Festtagspreisen: Gültig vom 12. bis 30. Dezember 2015 Übernachtung im Einzelzimmer ab 89 Übernachtung im Doppelzimmer ab 129 Übernachtung in unserer Fa mi lien suite (3-Bett-Zimmer) für 2 Erwachsene und 1 Kind ab 159 Alle Preise beinhalten das reichhaltige Frühstücksbuffet, den Service und die gesetzliche Mehrwertsteuer. Bei einem Mindestaufenthalt von 4 Nächten, berechnen wir nur 3 Nächte! Festlicher Adventsbrunch 1. bis 4. Adventssonntag, 11 bis 15 Uhr mit Live-Musik und Kinderbetreuung im FAVORITE Kinderclub. Pro Person 39 inkl. Kaffee, Tee und einem Glas Sekt Weihnachtsgans Unser ganz besonderer Service für Sie: Wir liefern Ihnen am 24. Dezember bis 12 Uhr Ihre Weih nachtsgans mit Maronen, Klößen, Rotkraut und Soße fertig portioniert nach Hause. Eine Anleitung, wie Sie die Gans knusprig auf den Tisch zaubern, finden Sie anbei. Da können die Feiertage kommen! Halbe Gans 3 Portionen 43 Ganze Gans 6 Portionen 85 Lieferkosten im Stadtbereich 10 Gänse-Reservierungs-Hotline: Svenja Fels Telefon oder per an svenja.fels@favorite-mainz.de Erleben Sie mit Familie, Freun den und Be kann ten ein be son deres und harmoni sches Weih nachtsfest bei uns. 1. und 2. Weihnachtsfeiertag FAVORITE restaurant: Geöffnet von 12 bis 15 Uhr und von 18 bis 22 Uhr. Genießen Sie eines unserer beiden exklusiven Weihnachtsmenüs zum Preis von: 3-Gang-Menü Pro Person 75 6-Gang-Menü Pro Person 110 inklusive 1 Glas Champagner Eislaufen inklusive! Drehen Sie ein paar Runden auf der höchsten Eisbahn im Rhein-Main-Gebiet und genießen den einmaligen Panoramablick sowie weitere Attraktionen unserer WinterWelt auf unserem Hofgut Laubenheimer Höhe! 2. Weihnachtsfeiertag Sonnensalon: Geöffnet von 12 bis 15 Uhr und von 18 bis 22 Uhr. Schlemmen Sie von unserer weihnachtlichen Speisenkarte, die von unseren Küchenchef s Dietmar Schwarz und Dirk Sutschet kreiert wurde. Palmengarten: Geöffnet von 12 bis 15 Uhr. Um fang - reiches Weihnachtsbuffet mit musikalischer Unterhaltung und Kinderbetreuung im FAVORITE Kinderclub. Pro Person 39 Bierkutsche, Woitraub & Wintergärtle: Geöffnet von 12 bis 24 Uhr. Weihnachtliche Speisen à la carte. Favorite

3 SilvesterGala Silvester-Arrangement Erleben Sie den Jahreswechsel und genießen Sie unsere Silvester-Gala mit exklusivem Galabuffet und Übernachtung im Doppelzimmer mit Katerfrüh stück. Preis für 2 Personen ab 380 Weitere Übernachtungsangebote erhalten Sie unter Telefon oder auf Silvester-Gala Erleben Sie unsere Silvester-Gala am 31. Dezember 2015 ab 19 Uhr und erleben Sie einen einzigartigen Abend in der FAVORITE mit vielfältigem Rahmen pro gramm in einem festlichen Am biente. Flanieren Sie von einer Bar zur nächsten und genießen Sie die unterschiedlichen Musik rich tungen. Ob stimmungsvolle Klänge von unserer Band Stan Glogow (Tanz- und Showkapelle, bekannt aus Funk und Fernsehen), Partymusik von unserem DJ oder Tanzmusik von Franz Danner, bei uns tanzen und genießen Sie zu einem abwechslungs reichen Musikprogramm. Folgende Angebote haben wir für Sie zusammengestellt: Palmengarten Erleben Sie in unserem Ballsaal ein kulinarisches Galabuffet mit vielen Köstlichkeiten zu den Klängen der Band Stan Glogow (Tanz- und Showkapelle bekannt aus Funk und Fernsehen). *Preis pro Person 142,50 inkl. Wein, Sekt, Bier und Softgetränke *Champagner und Cocktails sind im Preis nicht enthalten Reservierungs-Hotline für die Silvester-Gala 2015: Telefon oder per an buchhaltung@favorite-mainz.de FAVORITE restaurant In unserem modernen Restaurant, mit Blick auf den Rhein, erwartet Sie ein exklusives 7-Gänge-Menü von unserem Gourmetkoch Philipp Stein. Stimmungsvolle Piano-Klänge lassen Ihre Herzen höher schlagen. 7-Gang-Menü inkl. 1 Glas Champagner zum Apéritif. *Preis pro Person 210 inkl. Wein, Sekt, Bier und Softgetränke *Champagner und Cocktails sind im Preis nicht enthalten Silvestermenü Eclaire von der Elsässer Gänseleber mit Macadamianuss und getrockneten Aprikosen Carpaccio vom Carabinero mit Avocado, Granatapfelvinaigrette, gebackenen Sot ly laise und Limonenkresse Getüffeltes Schwarzwurzelsüppchen mit getauchter Jakobsmuschel und Tatar-Crostini Pochiertes Freilandei mit Brunnenkresseschaum, glasierten Radieschen und Imperial Kaviar US Beef Filet unter der Rosmarinkruste und geschmorte Backe mit Schalottenkonfit, Champignonjus und Pommes Lorette Picandou Ziegenfrischkäse mit Pekannuss, eingelegten Cranberries und hausgebackenem Gewürzbrot Süßes Finale 2015 Thaimango, Kokos, Grüntee und schwarzer Sesam Sonnensalon, Bierkutsche, Woitraub & Wintergärtle Schlemmen Sie in unseren Räumlichkeiten und lassen Sie sich mit einem kulinarischen 5-Gang-Menü verwöhnen. Inkl. einem Glas Rosésekt zum Apéritif. *Preis pro Person 129 inkl. Wein, Sekt, Bier und Softgetränke *Champagner und Cocktails sind im Preis nicht enthalten Menü Carpaccio vom US Beef an Tatar vom Weidekalb mit getrüffelter Vinaigrette Gebratenes Kotelett vom Seeteufel auf Rote Beete Risotto mit Meerreettichschaum Sorbet vom Spätburgunder Kalbsfilet und Langustino an Portweinjus, grüner Spargel und Maispolenta Valrhona Schokoladentürmchen mit Himbeerkern und hausgemachtem Pistazieneis Favorite

4 GänseEssen Bierkutsche, Woitraub, Wintergärtle und Hofgut Laubenheimer Höhe: Knusprige Hafermastgans tranchiert und in der großen Pfanne serviert mit Apfelrotkraut, hausgemachten Kartoffelklößen und Soße. Nur auf Vorbestellung. Preis für 4 Personen 75 mit einer Flasche Hauswein 90 Weinbergshütten Fondue auf dem Hofgut Würziges Brühe-Fondue mit Rind-, Puten- und Schweinefleisch, dazu verschiedene Soßen, Essiggemüse, Folienkartoffel oder Pommes frites und Salat. Nur auf Vorbestellung. Preis für 4 Personen 80 mit einer Flasche Hauswein 95 Reservierungs-Hotline: Telefon FAVORITE restaurant: Ganze Freilandgans für 4 bis 6 Personen: serviert in 2 Gängen mit Apfelrotkraut, Karamell maronen, Brioche-Serviettenknödel und Soße. Preis 180 inklusive 1 Flasche Rotwein FAVORITE restaurant: Gans-Menü Feldsalat mit glasierter Gänseleber, schwarzen Walnüssen und Haselnuss-Vinaigrette. Portion Freilandgans mit Apfelrotkraut, Karamell maronen, Brioche- Servietten knödel und Soße. Dessertvariationen. Preis pro Personen 70 Gänse- Reservierungs-Hotline: Telefon WeihnachtsTraum Advent auf dem Hofgut Festlicher Adventsbrunch vom 1. bis 4. Adventssonntag, 11 bis 15 Uhr. Weihnachtlich geschmückt und illuminiert verbreitet das Hofgut an den Adventssonntagen einen besonderen Charme. Genießen Sie unseren Adventsbrunch. Preis pro Person 39 inkl. Kaffee, Tee und einem Glas Sekt Weihnachten auf dem Hofgut 1. und 2. Weihnachtsfeiertag auf dem Hofgut. Gut essen gehen ist an diesen Feier tagen Tradition, deshalb bieten wir Ihnen einen kulinarischen Weihnachtsbrunch. Preis pro Person 39 inkl. Kaffee, Tee und einem Glas Sekt Reservierungs-Hotline: Telefon Hofgut

5 SilvesterPartys Panorama-Silvester auf dem Hofgut Weinbergshütten-Zauber in der Silvesternacht In der Weinbergshütte genießen Sie ein serviertes 5-Gang-Menü mit korrespondierenden Weinen bei einem herrlichen Blick auf die Region! Dazu spielt die Band Echt Guat. Im Preis enthalten sind alle Getränke*, das Essen sowie die Feuerzangenbowle. Preis pro Person 160 *Champagner, Cocktails und Digestifs sind im Preis nicht enthalten Reservierungs-Hotline: Telefon oder per an SilvesterMenü Carpaccio vom US Beef an Tatar vom Weidekalb mit getrüffelter Vinaigrette Gebratenes Kotelett vom Seeteufel auf Rote Beete Risotto mit Meerreettichschaum Sorbet vom Spätburgunder Kalbsfilet und Langustino an Portweinjus, grüner Spargel und Maispolenta Valrhona Schokoladentürmchen mit Himbeerkern und hausgemachtem Pistazieneis Gourmet-Silvester Party In der Hofscheune erwartet Sie ein lockerer Partyabend, bei dem die Hofscheune mit Loungemöbeln, großen Stehtischen, Barhockern und kleinen Sitzgelegenheiten bestuhlt ist. Wahlweise reservieren wir für Sie einen Stehtisch mit Barhockern oder einen Tisch! Flanieren Sie den Abend über zu den Gourmet Buffets und besuchen Sie Weinstände renommierter Winzer der Region Es spielt die Band Jammin Cool Um 24 Uhr zelebrieren wir die traditionelle Feuerzangenbowle auf der Terrasse Für Hotelgäste gibt es einen kostenlosen Shuttle (Arrangement mit Übernachtung im Favorite Parkhotel und mit Katerfrühstück) Im Preis enthalten sind Aperitif, Buffet, Getränke* und Feuerzangenbowle Preis pro Person 160 *Champagner, Cocktails und Digestifs sind im Preis nicht enthalten Reservierungs-Hotline: Telefon oder per an direkt an der Eisbahn! Auch dieses Jahr öffnet unsere Hüttenalm wieder ihre Pforten und lädt in wohliger Atmosphäre zum Verweilen ein. Special: Feiern Sie Ihr ganz persön liches Hüttenalm- Event! Neujahrseislaufen auf der Panorama Eisbahn! Ab 11 Uhr eröffnen wir die Saison 2016 auf dem Hofgut. Hofgut

6 WinterWelt EisBahn Kommen Sie ab dem 6. November mit Ihrer Fami lie, Schulklassen oder Ihren Mitarbeitern auf die höchste Eisbahn im Rhein-Main-Gebiet. Genießen Sie eine schöne Zeit mit duftendem Glühwein, alkoholfreiem Punsch und anderen leckeren Schmankerl. Specials: Donnerstags: Fürstliche Ladies Night inkl. ein Glas Sekt 5 Samstags: Eisdisco ab 18 Uhr Eintrittspreise für die Panorama Eisbahn: Kinder bis 12 Jahre: 2,50 Eisdisco: 2,50 Erwachsene: 3,50 Eisdisco 5 Verleih Schlittschuhe: 4,50 EisstockBahn Das Eisstockschießen ist ein beliebter und geselliger Wintersport, den Sie jetzt auch auf dem»hofgut Laubenheimer Höhe«ausprobieren können. Kommen Sie in einer Gruppe z.b. vor einem köstlichen Essen in unserer Weinbergshütte und betätigen Sie sich nach einem anstrengenden Bürotag sportlich. Angebote auf der Eisstockbahn: Eisstockschießen Gaudi Pauschal je Stunde / Bahn: 30 Materialpfand: 50 Kümmerling-Trophy Pauschal je Stunde / Bahn: 75 bis zu 10 Personen Weitere Personen zzgl. 3 Materialpfand: 50 Kistenschießen Pauschal je Stunde / Bahn: 75 bis zu 10 Personen Weitere Personen zzgl. 4 Materialpfand: 50 Fire & Ice Variante 1: 99 pro Person Variante 2+3: 109 pro Person Höchste EisBahn im Rhein-Main-Gebiet 4. WinterWelt auf dem Hofgut Laubenheimer Höhe mit ca. 400 m 2 Eisfläche Zugegeben, es fehlen wie bereits in den vergangenen Jahren die Berge, aber wir versprechen, es wird Sie auch dieses Jahr nicht stören! Wir holen Ihnen erneut den Winter zauber ab dem 6. November direkt vor die Tore von Mainz. Starten Sie mit uns in die 4. Saison mit einer Eisbahn, inkl. 2 Eisstock bahnen. Feiern Sie mit uns Ihre ganz persönliche Weihnachtsfeier oder kommen Sie mit Ihrer Familie, Schulklassen oder mit Freunden ein paar Runden Eislaufen. Reservierungen der Eisstock bahn ab sofort unter Tel Für das Eislaufen ist keine Reservierung möglich. HofScheune Top of the Mountain meets Hofscheune Après Ski und Hüttengaudi Eislaufen auf unserer Panorama Eisbahn Begrüßung der Gäste Rustikale Hüttengaudi-Atmosphäre Zünftiges winterl. Buffet à la Küchenchef Getränkepauschale (5 Stunden, Hauswein, Bier, Wasser, Softgetränke. Weitere Getränke nach Verbrauch) 1 Runde Hofgut Schnaps als Absacker 4 Fackeln, runde Tische, Service, Köche & Barpersonal Veranstaltungszeit ca. 5 Stunden. Inklusive Locationmiete Mindestteilnehmer 80 Personen Reservierungs-Hotline: Telefon WeinbergsHütte Top of the Mountain meets Weinbergshütte Eislaufen auf unserer Panorama Eisbahn Begrüßung der Gäste Rustikale Hüttengaudi-Atmosphäre Zünftiges winterliches 3-Gang-Menü oder Buffet ab 30 Personen à la Küchenchef Getränkepauschale (5 Stunden, Hauswein, Bier, Wasser, Softgetränke. Weitere Getränke nach Verbrauch) 1 Runde Hofgut Schnaps als Absacker Veranstaltungszeit ca. 5 Stunden Mindestteilnehmer 10 Personen Reservierungs-Hotline: Telefon So bis Do: Preis p. P. 99 zzgl. MwSt. Fr bis Sa: Preis p. P. 110 zzgl. MwSt. Mit reduzierter Leistung: ab 75 So bis Mi: Preis p. P. 75 inkl. MwSt. Do bis Sa: Preis p. P. 85 inkl. MwSt. Hofgut

7 Favorite Parkhotel GmbH Familie Anja und Christian Barth Karl-Weiser-Straße Mainz Fon Fax Auf der Laubenheimer Höhe Mainz Fon Freudenstadt