Produktvorteile - Optische Kontrolle durch Schaumdesinfektion - Universell einsetzbar - Gute bakterizide und fungizide (Candida) Wirksamkeit

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1 PRODUKTDATENBLATT Kurzbeschreibung Flüssiges, schwach alkalisches, schaumfähiges Desinfektionsmittel auf Basis Alkylaminacetat für die Lebensmittel und Getränkeindustrie. Produktvorteile - Optische Kontrolle durch Schaumdesinfektion - Universell einsetzbar - Gute bakterizide und fungizide (Candida) Wirksamkeit Eigenschaften Konzentrat Aussehen: klare, schwach gelbe Flüssigkeit * Löslichkeit: bei 20 C in jedem Verhältnis mit Wass er mischbar Lagerstabilität: 0 C bis + 50 C Dichte: g/cm 3 * P-Gehalt: 0.0 % N-Gehalt: 1.4 % CSB: mg O 2 /g Flammpunkt: entfällt Anwendungslösung ph-wert: (1 %ig, 20 C, VE-Wasser) 9.07 (1 %ig, 20 C, 16 d-wasser) Spez. Leitfähigkeit: 0.37 ms/cm (1 %ig, 25 C, VE-W asser) Schaumverhalten: stark schäumend, nicht CIP geeignet * Prüfparameter zur Wareneingangskontrolle Materialeignung Metalle Kunststoffe ist unter den nachfolgend angegebenen Einsatzbedingungen geeignet für: Edelstahl, St 37/2, Buntmetalle, Aluminium, Zink PE, PP, Hart-PVC, Division Food & Beverage 1 / 6

2 Dichtungen Sonstige NBR, CR, EPDM Glas, Keramik Mikrobiologie Wirksamkeit des Produktes im europäischen Suspensionstest (Phase 2, Stufe 1) und Flächentest (Phase 2, Stufe 2). EN 1276 (Bakterizide Wirksamkeit) Temp. C Bedingungen clean / dirty Einwirkzeit in Minuten Anwendungskon zentration in % Pseudomonas aeruginosa ATCC Escherichia coli ATCC Staphylococcus aureus ATCC 6538 Enterococcus hirae ATCC Enterococcus hirae ATCC x x x x x x x x EN 1650 (Fungizide Wirksamkeit) Candida albicans ATCC x Division Food & Beverage 2 / 6

3 EN (Praxisnaher Flächentest) Temp. C Bedingungen clean / dirty Einwirkzeit in Minuten Anwendungskon zentration in % Staphylococcus aureus ATCC 6538 Pseudomonas aeruginosa ATCC Escherichia coli ATCC Candida albicans ATCC x x x x Anwendung Soll eine Desinfektion stattfinden bei der nebst Bakterien auch Hefen (Candida albicans) abgetötet werden, dann müssen folgende Anwendungsbedingungen bei 20 C eingehalten werden: 2 % / 15 Minuten Keimspezifische Desinfektionsbedingungen entnehmen Sie bitte obiger Abtötungstabelle oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Fachberater auf. Lebensmittelberührende Oberflächen müssen nach der vorgeschriebenen Einwirkzeit mit Frischwasser von mindestens Trinkwasserqualität gründlich nachgespült werden. Keine direkte Behandlung von Lebensmitteln. Desinfektion von Anlagen und Geräten sowie Boden- und Wandbereiche in lebensmittelverarbeitenden Betrieben im Schaumverfahren mit 2 %, Desinfektion von Kleinteilen durch Einlegen in 1 %ige. ist nicht für CIP-Systeme geeignet. * Desinfektion in Schlachtereien und fleischverarbeitenden Betrieben (z.b. Transportwannen, Transportketten, Zerlegebänder, Verarbeitungsmaschinen u.a.; s. Abtötungstabellen 1-2). * Desinfektion in Feinkostbetrieben (z.b. Rührbehälter, Tanks, Verpackungsmaschinen u.a.; s. Abtötungstabellen 1-2). * Desinfektion in Molkereien und Käsereien (z.b. Kühl- und Reiferäume, Käseformen u.a.; s. Abtötungstabellen 1-2). Division Food & Beverage 3 / 6

4 Überwachung Titrationsbestimmung: Konz.-bestimmung Titration Vorlage: 100 ml Anwendungslösung Titrierlösung: 0.1 n Salzsäure (HCI) Indikator: Tashiro-Indikator Titrierfaktor: ml der zu untersuchenden -Lösung werden mit ca. 10 ml Tashiro-Indikator versetzt und mit 0.1 n Salzsäure bis zum Farbumschlag des Indikators von grün nach violett titriert. Salzsäureverbrauch = V 1 Ebenfalls werden 100 ml des Betriebswassers wie oben beschrieben titriert. Salzsäureverbrauch = V 2 Berechnung (V 1 - V 2 ) x 0.14 = % (Gew. %) Leitfähigkeit Spezifische Leitfähigkeit (siehe Anhang) P3-System Zur Anwendung von empfehlen wir unser: CHAMELEON Hygienesystem - Kompakte Geräteeinheit zum Spülen, Schäumen, Desinfizieren - Stationäre und mobile Geräte mit Wasserdruck zwischen 20 und 40 bar - Platzspendende und robuste Ausführungen im Hygienedesign - Hohe Sicherheit für den Anwender - Effiziente Verwendung der Reinigungs- und Desinfektionsmittel - Spezialausführungen für Automatikanlagen Sicherheit ist als ätzend gekennzeichnet (Symbol: C), es enthält Alkylammoniumacetat Hinweis! Bei der Durchführung von Reinigungs- und Desinfektionsarbeiten können insbesondere bei der Anwendung von hohen Drücken feinste Nebel aus Wasser und der verwendeten Chemikalie (Aerosole) entstehen. Das Einatmen dieser Aerosole ist zu vermeiden. Bitte Atemschutz tragen. Division Food & Beverage 4 / 6

5 R- und S-Sätze: R 34 Verursacht Verätzungen S 26 Bei Berührung mit den Augen gründlich mit Wasser abspülen und Arzt konsultieren S 36/37/39 Bei der Arbeit geeignete Schutzkleidung, -handschuhe und -brille / Gesichtsschutz tragen. S 45 Bei Unfall oder Unwohlsein sofort Arzt hinzuziehen (wenn möglich, dieses Etikett vorzeigen) Gesetzliche Zulassungen: CHZB1639 Hinweise zur Entsorgung Chemikalienhaltige Abwässer dürfen nur unter Beachtung der lokalen Abwasservorschriften entsorgt werden. Chemikalienhaltige Abwässer nur über ein Neutralisations- und Ausgleichsbecken in die biologische Klärstufe einleiten. Beim Einleiten von chemikalienhaltigen Abwässern Bakterientoxizität beachten. Das gilt insbesondere für biozidhaltige Abwässer und für anaerobe Kläranlagen. Im Zweifelsfalle fragen Sie bitte unseren technischen Berater. Weitere Sicherheitshinweise entnehmen Sie bitte dem DIN-Sicherheitsdatenblatt. Zur Schulung Ihrer Mitarbeiter hinsichtlich des sicheren Umgangs mit Reinigungs- und Desinfektionsmitteln empfehlen wir Ihnen unser Sicherheitskonzept "P3-Immer auf Nr. Sicher". Falls Sie diesbezügliche Fragen haben, wenden Sie sich an den für Sie zuständigen Verkaufsleiter oder Fachberater. ist ausschliesslich für den gewerblich-industriellen Bereich bestimmt. Die Angaben dieses Merkblattes stützen sich auf den derzeitigen Stand unserer Kenntnisse, Erfahrungen und gesetzlichen Auflagen. Sie beschreiben den Einsatz unserer Produkte unter üblichen Betriebsverhältnissen und deren ordnungsgemässe Lagerung. Sie sind keine rechtlich verbindlichen Zusicherungen bestimmter Eigenschaften oder der Eignung für einen konkreten Einsatzzweck. Wegen der Fülle möglicher Einflüsse bei der Verwendung unserer Produkte befreien sie den Verwender nicht vor eigenen Prüfungen, entsprechenden Vorsichts- und allgemeinen Sicherheitsmassnahmen. Unsere Garantie gewährleistet die Qualität, jedoch keine Erfolgsgarantie, da die Anwendung von vielen Faktoren abhängig ist. Für nicht sachgemässe Anwendung und daraus entstehende Schäden übernehmen wir keine Haftung. ( ) Ecolab Deutschland GmbH Ecolab GmbH Ecolab GmbH Reisholzer Werftstrasse Kriegackerstrasse 91 Erdbergstrasse Düsseldorf 4132 Muttenz 1030 Wien Deutschland Schweiz Österreich Division Food & Beverage 5 / 6

6 Spezifische Leitfähigkeit 25 C (0 d) 800 Leitfähigkeit [ms/cm] Messwerte: 0.5 % = 200 ms/cm 1.0 % = 375 ms/cm 1.5 % = 553 ms/cm 2.0 % = 709 ms/cm 2.5 % = 763 ms/cm Konzentration [%] Division Food & Beverage 6 / 6