Konzentrat Aussehen: klare, farblose Flüssigkeit * bei 20 C in jedem Verhältnis mit Wasser mischbar Lagerstabilität: - 20 C bis + 35 C

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1 PRODUKTDATENBLATT P3-oxonia active Kurzbeschreibung Flüssiges, saures Desinfektionsmittel auf Basis Peressigsäure für die Lebensmittelindustrie Produktvorteile - Hochwirksam bei geringen Einsatzkonzentrationen - Langzeitstabilisiert - Nicht schäumend Eigenschaften Konzentrat Aussehen: klare, farblose Flüssigkeit * Löslichkeit: bei 20 C in jedem Verhältnis mit Wasser mischbar Lagerstabilität: - 20 C bis + 35 C Flammpunkt: entfällt Dichte: g/cm 3 * P-Gehalt: 0.2 % N-Gehalt: 0.0 % CSB: entfällt Viskosität: 1.7 mpas (Konzentrat, 20 C) Anwendungslösung ph-wert: *(1 %ig, 20 C, VE-Wasser) Spez. Leitfähigkeit: ms/cm (1 %ig, 20 C, VE-Wasser) Schaumverhalten: nicht schäumend, für CIP-Systeme geeignet * Prüfparameter zur Wareneingangskontrolle Division Food & Beverage 1 / 7

2 ph-werte (in Abhängigkeit der Wasserqualität) Konzentration in % 0 d 16 d 30 d Wasserwert Materialeignung P3-oxonia active ist unter den nachfolgend angegebenen Einsatzbedingungen geeignet für: Metalle Aluminium, Edelstahl, verzinntes Eisen. Bei verzinktem Eisen, Kupfer und seinen Legierungen, sowie Eisen (ST 37) liegen die Abträge je nach Einsatzkonzentration in vertretbaren Grenzen, jedoch leidet die Stabilität der Desinfektionsmittellösung. Kurzfristiges Einwirken ist möglich, siehe Tabelle (Abtragswerte). Bei Einsatz von sauren und/ oder oxidativen Reinigungs- und Desinfektionsmitteln darf aufgrund der Gefahr der Lochfrasskorrosion an Edelstählen keine Standdesinfektion durchgeführt werden. Nicht bewegte Lösungen, hohe Chloridgehalte im Ansatzwasser und hohe Temperaturen begünstigen Lochfrasskorrosion. Kunststoffe PE, PP, Hart-PVC, PTFE, PVDF, Teflon, Polystyrol. Bei Auskleidungsmaterialien, wie sie in Lagertanks üblich sind, sowie Lackanstrichen sind zweckmäßigerweise Vorversuche an geeigneten Stellen durchzuführen. Dichtungen Dichtungen sind im Bedarfsfall auf ihre Eignung zu testen. Der Einsatz von Mischungen aus P3-oxonia active und sauren Reinigungslösungen richtet sich nach dem Korrosionsverhalten der sauren Reinigungsmittellösungen gegenüber dem zu behandelnden Material. Mischungen von P3-horolith BSR und P3-oxonia active bleiben auf Chromnickelstahl begrenzt. Division Food & Beverage 2 / 7

3 Korrosionstest nach DIN Abtragswert P3-oxonia active in g/m 2 /h bei 20 C und 16 d Material 0.2% 0.5 % 1.0% Aluminium Chromnickelstahl , , Verzinntes Eisen Verzinktes Eisen Eisen St 37/ Kupfer (Verfärbungen) Mikrobiologie Wirksamkeit des Produktes P3-oxonia active im europäischen Suspensionstest (Phase 2, Stufe 1) und Flächentest (Phase2, Stufe2). EN 1276 (Bakterizide Wirksamkeit) Temp. C Bedingungen clean / dirty Einwirkzeit in Minuten Anwendungskon zentration in % clean dirty condition condition Pseudomonas aeruginosa ATCC Escherichia coli ATCC Staphylococcus aureus ATCC 6538 Enterococcus hirae ATCC Enterococcus hirae ATCC x x x x x x x x x Alle Keime 40 x x Division Food & Beverage 3 / 7

4 EN 1650 (Fungizide Wirksamkeit) Temp. C Bedingungen clean / dirty Einwirkzeit in Minuten Anwendungskon zentration in % clean dirty condition condition 20 x x x x x x x x EN (Praxisnaher Flächentest) Staphylococcus aureus ATCC 6538 Pseudomonas aeruginosa ATCC Escherichia coli ATCC Enterococcus hirae ATCC x X Division Food & Beverage 4 / 7

5 Sporizide Wirksamkeit von P3-oxonia active Temp. C Bedingungen clean / dirty Einwirkzeit in Minuten Anwendungskonzentration in % Bacillus stearothermophilus Nach CEN/TC WG 3 N65 20 x Bacillus subtilis DSM 347 (K3062) nach EN x Anwendung P3-oxonia active ist ein schnell wirkendes, nicht schäumendes Desinfektionsmittel auf Basis einer stabilisierten Peressigsäure, welches nebst zur Desinfektion auch zur Verhinderung des Keimwachstums eingesetzt wird. Soll nach der Reinigung eine Desinfektion stattfinden bei der nebst Bakterien und Hefen auch Schimmel () abgetötet werden, dann müssen folgende Anwendungsbedingungen bei 20 C eingehalten werden: 2% / 30 Minuten Im Allgemeinen sind Anwendungskonzentrationen von %, vorzugsweise %, im Temperaturbereich von 5-20 C erforderlich. Keimspezifische Desinfektionsbedingungen entnehmen Sie bitte obiger Abtötungstabelle oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Fachberater auf. Temperaturen bis ca. 50 C im bevorzugten Einsatzbereich von % verstärken die Desinfektionswirkung bzw. verkürzen die Einwirkzeiten. Höhere Temperaturen sind zum Erreichen einer besseren keimtötenden Wirkung nicht notwendig und sollten aus Stabilitätsgründen vermieden werden. P3-oxonia active muss gemäss Zulassung vom BAG in der Lebensund Futtermittelindustrie nicht nachgespült werden. Keine direkte Behandlung von Lebensmitteln. Die Dosierung von P3-oxonia active kann automatisch - auf Wunsch mengenproportional oder zeitabhängig - erfolgen, z.b. mit unseren P3-Dosierpumpen. Bitte fordern Sie hierzu unsere technischen Unterlagen an. Division Food & Beverage 5 / 7

6 Überwachung Konzentrationsbestimmung Variante 1: Reagenzien: Kaliumjodid (fest) Schwefelsäure (25 %ig) 3 %ige Ammoniummolybdat-Lösung 1 %ige Stärkelösung n/10 Natriumthiosulfat-Lösung Bestimmung: 10 ml der abgekühlten P3-oxonia active-lösung werden in einem 300-ml-Erlenmeyerkolben vorgelegt und mit ca. 20 ml der 25 %igen Schwefelsäure versetzt. Nach Zugabe einer Spatelspitze Kaliumjodid und 1 ml 3 %iger Ammoniummolybdatlösung wird die Lösung 1-2 Minuten stehengelassen. Anschliessend wird mit einer n/10 Natriumthiosulfat-Lösung bis zu einer schwach gelben Färbung titriert. Nach Zugabe von ca. 1 ml 1 %iger Stärkelösung nimmt die Lösung eine dunkelblaue Färbung an. Es wird mit n/10 Natriumthiosulfat- Lösung bis zum Verschwinden der Blaufärbung weiter titriert. Verbrauch n/10 Natriumthiosulfat-Lösung x = Konzentration P3-oxonia active in %. Konzentrationsbestimmung Variante 2 (genauere Methode): Benötigte Chemikalien Schwefelsäure, 25 %ig Kaliumpermanganat, 0.1 n Natriumthiosulfat, 0.1 n, ca. 1 Woche haltbar Kalium- oder Natriumjodid, fest Stärke, 1 %ig Durchführung ml Untersuchungslösung mit ca. 25 ml 25 %iger Schwefelsäure versetzen. - mit 0,1 n Kaliumpermanganat (0.1 normal = 0.02 molar) auf schwach rosa titrieren. - 1 Spatelspitze Natrium- oder Kaliumjodid und 2 ml 1 %ige Stärke zusetzen. - mit 0.1 Natriumthiosulfat sofort auf farblos titrieren. Division Food & Beverage 6 / 7

7 Berechnung - verbrauchte Kaliumpermanganatmenge in ml x 17 = Konzentration Wasserstoffperoxid in ppm (mg/l) - verbrauchte Natriumthiosulfatmenge in ml x 38 = Konzentration Peressigsäure in ppm (mg/l) Gesetzliche Zulassungen: Biozid-Nr. CHZB0552 Hinweise zur Entsorgung Chemikalienhaltige Abwässer dürfen nur unter Beachtung der lokalen Abwasservorschriften entsorgt werden. Chemikalienhaltige Abwässer nur über ein Neutralisations- und Ausgleichsbecken in die biologische Klärstufe einleiten. Beim Einleiten von chemikalienhaltigen Abwässern Bakterientoxizität beachten. Das gilt insbesondere für biozidhaltige Abwässer und für anaerobe Kläranlagen. Im Zweifelsfalle fragen Sie bitte unseren technischen Berater. Weitere Sicherheitshinweise entnehmen Sie bitte dem DIN-Sicherheitsdatenblatt. Zur Schulung Ihrer Mitarbeiter hinsichtlich des sicheren Umgangs mit Reinigungs- und Desinfektionsmitteln empfehlen wir Ihnen unser Sicherheitskonzept "P3-Immer auf Nr. Sicher". Falls Sie diesbezügliche Fragen haben, wenden Sie sich an den für Sie zuständigen Verkaufsleiter oder Fachberater. P3-oxonia active ist ausschliesslich für den gewerblich-industriellen Bereich bestimmt. Die Angaben dieses Merkblattes stützen sich auf den derzeitigen Stand unserer Kenntnisse, Erfahrungen und gesetzlichen Auflagen. Sie beschreiben den Einsatz unserer Produkte unter üblichen Betriebsverhältnissen und deren ordnungsgemässe Lagerung. Sie sind keine rechtlich verbindlichen Zusicherungen bestimmter Eigenschaften oder der Eignung für einen konkreten Einsatzzweck. Wegen der Fülle möglicher Einflüsse bei der Verwendung unserer Produkte befreien sie den Verwender nicht vor eigenen Prüfungen, entsprechenden Vorsichts- und allgemeinen Sicherheitsmassnahmen. Unsere Garantie gewährleistet die Qualität, jedoch keine Erfolgsgarantie, da die Anwendung von vielen Faktoren abhängig ist. Für nicht sachgemässe Anwendung und daraus entstehende Schäden übernehmen wir keine Haftung. ( ) Ecolab Deutschland GmbH Ecolab (Schweiz) GmbH Ecolab GmbH Ecolab-Allee 1 Kägenstrasse 10 Handelskai Monheim am Rhein 4153 Reinach 1200 Wien Deutschland Schweiz Österreich Division Food & Beverage 7 / 7