Kurzbeschreibung Saures Desinfektionsmittel auf Basis Wasserstoffperoxid/ Peressigsäure für die Lebensmittelindustrie

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1 P3-romit DES Kurzbeschreibung Saures Desinfektionsmittel auf Basis Wasserstoffperoxid/ Peressigsäure für die Lebensmittelindustrie Produktvorteile sichere Abtötung von branchenspezifischen Schadkeimen einschl. Sporenbildnern und Bakteriophagen Eigenschaften Konzentrat Aussehen: klare, farblose Flüssigkeit* Lagerstabilität: - 20 bis 30 C, mindestens Jahr Löslichkeit: bei 20 C in jedem Verhältnis mit Wasser mischbar Dichte (20 C):.3 -. g/cm 3 P-Gehalt: 0.2% N-Gehalt: 0% PES Gehalt: mind. % * ph-wert: Schaumverhalten: ( %ig, 20 C, VE Wasser) nicht schäumend * Prüfparameter zur Wareneingangskontrolle ph- Werte ( in Abhängigkeit der Wasserqualität) Konzentration in % 0 d 6 d 30 d Wasserwert

2 Materialeignung P3-romit DES ist unter den nachfolgend angegebenen Einsatzbedingungen geeignet für: Metalle Aluminium, Edelstahl und verzinntes Eisen Hinweis! Von einer Standdesinfektion ist wie beim Einsatz aller sauren und/ oder oxidativen Reinigungs- und Desinfektionsmittel aufgrund der Gefahr der Lochfraßkorrision an Edelstählen abzusehen. Nicht bewegte Lösungen, hohe Chloridgehalte im Ansatzwasser und hohe Temperaturen begünstigen Lochfraßkorrision. Kunststoffe PE (Polyethylen), PP (Polypropylen), Hart-PVC (Polyvinylchlorid), PTFE (Polytetrafluorethylen- Teflon), PVDF (Polyvinylidendifluorid) und Epoxidbeschichtungen. Aufgrund langsamer Oxidation des Weichmacher können Kunststoffe vorzeitig altern und verspröden. Dichtungen Korrosionstest nach DIN 090 Abtragswerte P3-romit DES in g/m 2 /h bei 20 C und 6 d Material 0.2% 0.%.0% Aluminium 99. Chromnickelstahl.430,.440 verzinntes Eisen verzinktes Eisen Eisen ST 37 Kupfer* Messing* *) Verfärbungen Anwendung P3-romit DES wird eingesetzt zur Desinfektion über CIP- Kreislauf von Tanks, Leitungen, Abfüllmaschinen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie Anwendungshinweise Im allgemeinen sind Anwendungskonzentrationen von %, im Temperaturbereich - 30 C erforderlich.nach erfolgter Desinfektion sind die mit P3-romit DES behandelten Oberflächen mit Wasser von Trinkwasserqualität zu spülen.

3 Mikrobiologie Testkeime KZ pro ml Testlösung Bakterizide und fungizide Wirkung von P3-romit DES Abötungszeiten in Minuten nach einer modifizierten Suspensionstestmethode der MEBAK C 20 C 0.0% 0.% 0.0% 0.% Grampositive Bakterien Staphylococcus aureus WS x 0 6 Enterococcus faecalis WS 76 x 0 6 Gramnegative Bakterien Pseudomonas fluorescens Atcc x 0 6 Escherichia coli ATCC x 0 6 Testkeime Hefen Saccharomyces cerevisiae ATCC 9763 KZ pro ml Testlösung x 0 6 C 20 C 0,2% 0.%.0% 0.2% 0.%.0% Candida albicans ATCC 023. x 0 6 Schimmelpilze Aspergillus niger ATCC 07.2 x Geotrichum candidum DSM x 0 6 Die Mikroorganismen werden bei Kälte ( C) im Konzentrationsbereich von % innerhalb - 0 Minuten um mindestens log Stufen reduziert. Bei Raumtemperatur verkürzen sich die Abtötungszeiten auf - Minuten.

4 Überwachung Für die Abtötung von Schimmelpilzen sind im Konzentrationsbereich von % - 20 Minuten notwendig. Konz. bestimmung Titration Vorlage: 00ml Anwendungslösung Titrierlösung:0. n Natriumthiosulfat + 0. n Kaliumpermanganatlösung, Schwefelsäure 2%ig Indikator: Kalium- oder Natriumjodid, %ige Stärkelösung Berechnung Verbrauch Kaliumpermanganat in ml x 7 = Konzentration Wasserstoffperoxid in mg /l (= ppm) Verbrauch Natriumthiosulfat in ml x 38 = Konzentration Peressigsäure in mg/l (= ppm) Sicherheit P3-romit DES ist als ätzend und brandfördernd gekennzeichnet (Symbol: C,O); es enthält Peressigsäure, Wasserstoffperoxid, Essigsäure. Sicherheitsratschläge: Nicht im Konzentrat anwenden. Nur in Anlieferungsgebinden lagern und daraus dosieren. Wenn umfüllen, dann nur in saubere, vorher mit sauren Mitteln gereinigte und geeignete Kunststoffbehälter (PE, PTFE) umpumpen. Konzentratbehälter mit Entlüftungseinrichtungen versehen, deren Anordnung das Eindringen von Verunreinigungen ausschließt. Konzentrat nicht mit organischen Substanzen (Fette, Öle, Gummi, Papier, Stroh, Holz, Kork, allgemeine Verschmutzungen) sowie anderen konzentrierten Reinigungs- und Desinfektionsmitteln, insbesondere Alkalien, in Verbindung bringen. Beim Umpumpen oder Umfüllen keine Gummischläuche und nur saubere Gefäße verwenden. Nicht in geschlossenen Systemen einsetzen oder lagern - immer für ausreichenden Druckausgleich sorgen. In kühlen Räumen lagern - nicht über 3 C. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Die Gefahren- und Sicherheitshinweise entnehmen Sie bitte dem EU-Sicherheitsdatenblatt. Zur Schulung Ihrer Mitarbeiter hinsichtlich des sicheren Umgangs mit Reinigungs- und Desinfektionsmitteln empfehlen wir Ihnen unser Sicherheitskonzept "P3 - Immer auf Nr. Sicher". Für diesbezügliche Fragen wenden Sie sich bitte an den für Sie zuständigen Bezirksleiter oder Fachberater.

5 Hinweise zur Entsorgung Chemikalienhaltige Abwässer dürfen nur unter Beachtung der lokalen Abwasservorschriften entsorgt werden. Chemikalienhaltige Abwässer nur über ein Neutralisations- und Ausgleichsbecken in die biologische Klärstufe einleiten. Beim Einleiten von chemikalienhaltigen Abwässern, Bakterientoxität beachten. Das gilt insbesondere für biozidhaltige Abwässer und für anoerobe Kläranlagen. Im Zweifelsfalle fragen Sie bitte unseren technischen Berater. P3-romit DES ist für den industriellen und gewerblichen Einsatz bestimmt. Die hier aufgeführten Angaben über die Kennzeichnung entsprechen den gesetzlichen Bestimmungen, wie sie zur Zeit des Erscheinens des Merkblattes Gültigkeit hatten. Die Angaben über Zusammensetzung, Wirkung, Konzentration und Anwendung sind keine rechtlich verbindliche Zusicherung bestimmter Eigenschaften oder der Eignung für einen konkreten Einsatzzweck und befreien den Verwender wegen der Fülle möglicher Einflüsse bei der Verwendung unserer Produkte nicht von eigenen Prüfungen und entsprechenden Vorsichtsmaßnahmen. Etwa bestehende gewerbliche Schutzrechte sind gegebenenfalls zu berücksichtigen. Bei Änderung der gesetzlichen Verordnungen werden die Warnhinweise und Angaben auf den Gebinden bzw. Etiketten umgehend den neuen Anforderungen angepaßt. (Düsseldorf September 200) Ecolab Deutschland GmbH Postfach D-404 Düsseldorf Food & Beverage