EDAMAME 6.50 Warme japanische Sojabohnen, leicht gesalzen. EDAMAME DELUXE 9.50 Tempura Edamame with Sweet Potatoe Sticks

Transkript

1 DRINKS

2 NIBBLES TO SHARE EDAMAME 6.50 Warme japanische Sojabohnen, leicht gesalzen EDAMAME DELUXE 9.50 Tempura Edamame with Sweet Potatoe Sticks HARUMAKI 9.50 Mini-Frühlingsrollen, dazu Hot Sweet & Sour Dip APÉRO DRINKS Prosecco 1dl / 7.5 dl 8.00 / Hibiscus Flower 9.50 Prosecco mit Hibiskusblüte GUEST FAVOURITE Holy Moly Prosecco, Hot Ginger Sirup, Maracuja Hugo Makibi Prosecco, Holunderblütensirup, frische Minze, Limes Aperol Spicy Ginger Aperol, Spicy Ginger Ale, frische Minze Lillet Spritz Lillet blanc, Holundersirup, Sparkling Water Gin Toshima Hanami Gin, Tonic Water, Green Tea Passion & Edamame Bohnen Love & Passion (alkoholfrei) 8.50 Maracuja Früchte & Juice, frische Minze & Mineral Bedside Radio (alkoholfrei) 8.50 Spicy Ginger, frisch gepresste Limes, frischer Ingwer Bei Fragen zu Allergenen oder Lebensmittelunverträglichkeiten wende dich bitte an unsere Mitarbeiter.

3 ASIAN BEER Kirin Ichiban Japan, 5% Vol., 2.5 dl / 5 dl 4.80 / 8.00 DRAFT BEER Sapporo 7.20 Japan, 4.7% Vol., 3.3 dl Asahi 7.20 Japan, 5% Vol., 3.3 dl Singha 7.20 Thailand, 5% Vol., 3.3 dl CRAFT BEER Hitachino Real Ginger Ale Japan, 8% Vol., 3.3 dl 8.20 Hitachino White Ale Japan, 5.5% Vol., 3.3 dl 8.20 LOCAL BEER Quöllfrisch Schweiz, 4.8% Vol., 3.3 dl 6.00 Leermond Schweiz, alkoholfrei, 3.3 dl 5.50

4 WINE BY GLASS Riesling Goldmund Feinherb, frische Frucht, Schiefernoten, belebende Säure Deutschland, Mosel, 1 dl / 7.5 dl 6.50 / Chardonnay Chivite Angenehm frisch, intensiv mit erfrischender Säure Spanien, Navarra, 1 dl / 7.5 dl 7.00 / House Wine Rosé Verführerischer, fruchtiger Wein mit provokantem Biss Schweiz, Zürich, Pinot Noir, 1 dl / 7.5 dl 7.00 / Sospechoso VDT Tempranillo Fruchtig, Beerennote, vollmundig Spanien, Kastilien, 1 dl / 7.5 dl 7.50 / Gespritzter Weisswein Süss oder sauer gespritzt 7.50 WINE BY BOTTLE Lass dich für eine speziell feine Gaumenreise auf unsere regelmässig wechselnden Weinempfehlungen ein. Frage einfach unseren Service und geniesse die feinen Tropfen. DIGESTIF OHAKO UMESHU 7.50 Premium Plumwine, 6cl Shirayujki Edo Genroku Junmai Genshu 9.50 Premium Sake, 6cl

5 COLD CRAFT DRINKS Negishi Ice Tea Ice Tea nach eigenem Rezept, 5 dl 6.30 Homemade Calamansi Drink Bracing Calamansi-Lime Drink, 5 dl 6.30 CRAFT DRINKS INFUSED WATERS New - Purify my Limes Juicy limes, freshly cut cucumbers, currant and thyme, 5 dl 6.20 New - Phoenix and Passion Hand-pressed passion fruit, mint, current and thyme, 5 dl 6.20 SOFT DRINKS Oishi Green Tea (ohne Zucker), 5 dl 6.30 Makoto T Grün- / Weisstee, 5 dl 6.80 Wasser (mit / ohne Kohlensäure), 2.5 dl / 5 dl 3.80 / 5.50 Sprite / Cola 2.5 dl / 5 dl 4.20 / 6.30 Cola Zero / Apfelschorle / Rivella 3.3 dl 5.00 Thomas Henry Tonic Water / Spicy Ginger Ale, 2 dl 5.00

6 HOT ASIAN TEAS GUEST FAVOURITE Homemade Hot Ginger Tea 7.50 Frischer Ingwer, Zitrone, Minze & Honig Fresh Mint Tea by Mimi 7.50 Ingwer, Passionsfrucht, frische Pfefferminze, Limette & Zitronengras Ginger Twist 6.00 Feinstes Zitronengras, Ingwer, Ginseng & Minze Green Tea Tropical 6.00 Chinagrüntee mit exotischen Früchten Orchid Oolong 6.00 Zarte Oolong Teeblätter mit einem Hauch Kokosnuss Organic Mint Mélange 6.00 Verschiedene Pfefferminzsorten aus dem Atlasgebirge Konacha 5.50 Japanischer Grüntee, beliebt zu Sushi Artisan Hand-Stitched Pouches SPECIAL EDITION New - Organic Green Dragon 6.00 Klassischer chinesischer Grüntee Dragonwell mit feinem Kastanien-Flavour New - Cherry Lemon Green Tea 6.00 Kirsche und Zitrone beleben den feinen Grüntee New - Organic Spring Jasmin 6.00 Organischer Grüntee mit Jasmin-Blüten New - Bombay Chai 6.00 Schwarztee mit einem Mix aus kräftigen Gewürz-Noten New - Wild Berry Hibiscus 6.00 Lebendige Kräuterinfusion von Hibiskus & reifen Früchten

7 SAKE & PFLAUMENWEIN Pflaumenwein 8.50 Süss, 1 dl Sake Junmai 8.50 Kräftig, 1 dl Sake Nigori 9.50 Lieblich, 1 dl Gespritzter Pflaumenwein Süss oder sauer gespritzt Sake Degustation Set Pflaumenwein, Junmai & Nigori, je 4cl PREMIUM SAKE & PFLAUMENWEIN Nouvelle Junmai Ginjo 7.50 Premium Sake, 6cl Ohako Umeshu Plumwine 7.50 Premium Pflaumenwein-Likör, 6cl Ootegara Junmai Daiginjo 8.50 Premium Sake, 6cl Shirayujki Edo Genroku Junmai Genshu 9.50 Premium Sake, 6cl Alle Preise in CHF inkl. MWST Negishi All 0418

8