Neues rund ums Salmonellenüberwachungsprogramm. Geflügel. Silke Bruhn, Früherkennung & Überwachung Tiergesundheit Geflügeltagung

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1 Eidgenössisches Departement des Innern EDI Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV Neues rund ums Salmonellenüberwachungsprogramm Geflügel Silke Bruhn, Früherkennung & Überwachung Tiergesundheit Geflügeltagung

2 Rückblick: Vortrag letztes Jahr ist geplant den Informationsfluss bei den «amtlichen Proben» in den Kantonen zu evaluieren und Optimierungsvorschläge zu erarbeiten seit in Kraft 2

3 Arbeiten 2018 AG Salmonella gegründet: BLV plus 3 Kantonsvertreter Sommer 2018 Umfrage bei allen kantonalen Veterinärämtern Umfrage ausgewertet Optimierungsvorschläge erarbeitet 3

4 Überblick Optimierungspunkte Es ist allen klar, welche Herden/Tierhaltung unter das Salmonellenüberwachungsprogramm fallen. Das Alter der Herde bei der Einstallung ist bekannt. Der Standort der Tiere muss auf dem Untersuchungsantrag in der TVD erscheinen. Bei der Einstallmeldung kann der Tierhalter Zusatzangaben zum Stallgebäude (Halle/Abteil) machen. Schlepptupfer sollen in der Technischen Weisung als mögliche Probenart gestrichen werden. Es muss für alle Proben der Untersuchungsantrag in TVD verwendet werden. 4

5 Überblick Optimierungspunkte Das Untersuchungsschema wird auf Erleichterungen im Rahmen der EU-Äquivalenz überprüft. Geflügelhalter müssen aktiv über die Probenahme informiert werden. Die BLV-Webseite Salmonella-Infektion des Geflügels muss verbessert werden. Das Vorgehen bei den amtliche Probenahme muss vereinheitlicht werden. Das ALVPH Datawarehouse (DWH) muss in den Kantonen mehr genutzt werden. Für die amtlichen Proben werden die Kosten vom Kanton (der Tierseuchenkasse, etc.) übernommen. 5

6 Nutzungsrichtung! Entwurf Ablaufschema Auswahl Mast: Liste Geflügelbranche Zucht-/Legehennen: AGIS-Daten Geflügelhalter erhält Anschreiben a) welche Proben er wann selber nehmen b) Info zu amtlichen Proben Mail an Bewirtschafter mit Anleitung Untersuchungsantrag TVD Anerkanntes Labor Herden-ID TVD-Nr. Tierhaltung Einstallmeldung Probenahme Auswertung Verknüpfung zu Ergebnis in Labordatenbank via Herden-ID Nationale/internationale Berichte 6

7 Resultate Einstallmeldungen Tierhaltungen mit Tieranzahl in Herde über Schwellenwert: 2018: 1245 (2017: 1230; 2016: 1183) Zuchttiere Mastlinie (AGIS 2017) Zuchttiere Legelinie (AGIS 2017) Masttruten (Liste Geflügelmast) Mastpoulets (Liste Geflügelmast) Legehennen (AGIS 2017)

8 rechtliche Grundlage Registrierung TSV, Art. 18a Registrierung von Tierhaltungen mit Equiden oder Hausgeflügel und von Bienenständen 1 Die Kantone erfassen alle Tierhaltungen, in denen Equiden oder Hausgeflügel gehalten werden. a. den Namen und die Adresse des Tierhalters; b. die Standortadresse und die Koordinaten der Tierhaltungen; c. bei Hausgeflügel: die Geflügelarten und die Haltungsform (ohne Auslauf, Auslauf mit Aussenklimabereich, Auslauf ins Freie); d. bei Zuchtgeflügel: die Nutzungsrichtung (Elterntiere Legelinien, Elterntiere Mastlinien); e. f. gegebenenfalls die der Tierhaltung von der Betreiberin der Tierverkehrsdatenbank zugeteilte Nummer... 3 Der Tierhalter hat der zuständigen kantonalen Stelle innert zehn Arbeitstagen eine neue Tierhaltung, den Wechsel des Tierhalters sowie die Auflösung der Tierhaltung zu melden. 8

9 rechtliche Grundlage Anzahl Tiere Verordnung über Informationssysteme im Bereich der Landwirtschaft (ISLV) Art. 2: Daten Das Informationssystem für Betriebs-, Struktur- und Beitragsdaten (AGIS) enthält folgende Daten: a. Betriebsdaten nach Anhang 1 Ziffer 1; b. Strukturdaten nach Anhang 1 Ziffer 2; c. Daten zur Anmeldung für Direktzahlungsarten und zu Direktzahlungen nach Anhang 1 Ziffer 3. Anhang 1 (Art. 2, 6 Bst. a c, 13, 14 Bst. a, 27 Abs. 5) 2.2 Informationen zu Tieren gehaltene Tiere pro Tierkategorie (nach Alters- oder Gewichtsklasse) einschliesslich Bienen und Wassertiere (Durchschnittsbestand und Stichtagsbestände nach Artikel 108 DZV) Art der Haltung/Produktionsform 9

10 Tierkategorie AGIS 10

11 Vielen herzlichen Dank für die stetige Aktualisierung ihrer Daten! 11

12 Geplante Änderungen Salmonellenüberwachungsprogramm 1. TSV-Verordnung 2. TVD-Verordnung 3. Einstallungsmeldung Geflügelherden 4. Untersuchungsantrag Salmonellen 5. Technische Weisung über die Entnahme von Proben und deren Untersuchung auf Salmonellen 6. Bessere Information an Geflügelhalter Umsetzung bis Frühjahr

13 Geplante Änderungen 1. Tierseuchenverordnung (TSV), Art Untersuchungsumfang bleibt insgesamt mehr oder weniger gleich. 2. Einige Proben, die bisher «amtlich» zu nehmen waren, können neu in Eigenverantwortung des Geflügelhalters genommen werden. 13

14 Geplante Änderungen 2. Verordnung über die Tierverkehrsdatenbank (TVD-Verordnung), Art.8b resp. Anhang 1, Ziffer 5 Präzisierung zur TVD Herkunftsbetrieb % 22% 23% 81% 78% 77% das Alter in Lebenswochen bei der Einstallung; fakultativ Angaben zum Stallgebäude 14

15 Zeitplan Verordnungsänderungen 1. Ämterkonsultation: ca. Frühjahr 2019 Vernehmlassung: ca. Juni bis September Ämterkonsultation: ca. November 2019 Inkrafttreten: ca. Frühjahr 2020 => Artikel in Geflügelzeitung im Sommer 15

16 Geplante Änderungen 3. Einstallmeldung Pflichtfeld: a) Alter in Lebenswoche zum Zeitpunkt der Einstallung Optional: a) Angabe Stallgebäude (Nummer/Name von Stall/Halle/Abteil) 16

17 Geplante Änderungen 4. Untersuchungsantrag Salmonellen automatisch: neue Angaben aus Einstallungsmeldung: a) Alter in Lebenswoche zum Zeitpunkt der Einstallung b) Angabe Stallgebäude (Nr./Name von Halle/Abteil) zusätzlich zur Adresse des Bewirtschafters auch die Tierhalteradresse (=> Standort der Tiere => Zuständigkeit Kanton) 17

18 Geplante Änderungen 5. Technische Weisung über die Entnahme von Proben und deren Untersuchung auf Salmonellen a) analog TSV Vorgaben b) Schlepptupfer streichen (nur noch Stiefelüberzieher) c) Definition «amtliche Probe» : Die amtlichen Proben sind durch eine Amtsperson oder unter Sichtkontrolle von dieser zu nehmen. 18

19 Geplante Änderungen 6. Bessere Information an Geflügelhalter 1. Standardanschreiben an Geflügelhalter an Mailadresse des Bewirtschafters Anleitung Probenahme Untersuchungsantrag aus TVD ist Pflicht Untersuchung nur in anerkannten Laboratorien Informationen zu amtlichen Proben («ersetzt idr Probe durch Tierhalter» ) 2. BLV Webseite verbessern 19

20 NRGK: Anleitung zur korrekten Einsendung von Proben NRGK hat gerade eine Anleitung in der Geflügelzeitung publiziert Gebrauchsanleitung für die SODIBOX- Sockentupfer: > im Vademecum im Anhang unter services/dienstleistungen Gefluegel.html 20

21 Take home message Daten melden an kantonales Landwirtschaftsamt (AGIS-Daten Einstallung der Herden in TVD melden Proben gemäss TSV Art. 257 nehmen Untersuchungsantrag in TVD (inkl. TVD-Nr., Herden-ID) dafür nutzen Proben mit Untersuchungsantrag TVD in ein anerkanntes Labor schicken 21

22 Fragen / Anregungen Silke Bruhn Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV Abteilung Tiergesundheit Früherkennung & Überwachung Tiergesundheit Schwarzenburgstrasse Bern, Schweiz Tel silke.bruhn@blv.admin.ch 22

23 Vielen herzlichen Dank fürs Zuhören fürs Weitersagen fürs Mitmachen 23

24 Eidgenössisches Departement des Innern EDI Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV Kurzinfo Aviäre Influenza Silke Bruhn, Früherkennung & Überwachung Tiergesundheit Geflügeltagung

25 INFO zum Monitoring Wildvögel Aviäre Influenza => werden ca. 14-tägig aktualisiert 25

26 Internationale Situation Aviäre Influenza Radar Bulletin Wichtige Neuigkeiten gehört, gelesen? 26

27 Hobbyhaltung von Hühnern 27

28 Eidgenössisches Departement des Innern EDI Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV Kurzinfo Campylobacter Silke Bruhn, Früherkennung & Überwachung Tiergesundheit Geflügeltagung

29 Anteil Campylobacter positive Herden (%) Campylobacter Mastpoulets Jahresmittel 2018 bei Mastpoulets tiefer als bisher: 28% [CI95: 25% - 32%] Vorjahre: 33% bis 38% in Ausgabe Februar publiziert 2012 (N=564) 2013 (N=439) 2014 (N=493) 2016 (N=493) 2018 (N=642) => nächste Datenerhebung

30 Anzahl gemeldeter Fälle Campylobacteriose Mensch Campylobacteriose beim Menschen Zunahme im Vergleich zu 2017: ca (prov.) Campylobacteriose-Fälle 2018 im Rahmen der jährlich beobachteten statistischen Schwankungen Fallzahlen stagnieren auf hohem Niveau Prozesshygienekriterien 30

31 Vielen herzlichen Dank fürs Zuhören fürs Weitersagen fürs Mitmachen 31