Die Wiesn. Die Wiesn wird 200 Jahre alt. Eine Erfolgsgeschichte. Titel content editorial
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- Dieter Färber
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1 Am diesjährigen Wettbewerb um das Oktoberfest-Plakat wählte die Jury unter 18 Entwürfen das Siegermotiv aus. Siegerin ist Nathalie Fumelli, Design - schule München. Die Wiesn wird 200 Jahre alt. Eine Erfolgsgeschichte Die Wiesn Dass die Feierlichkeiten zur Vermählung des Kronprinzen Ludwig mit Prinzessin Therese von Sachsen-Hildburghausen im Jahre 1810 den Grundstein für das größte Volksfest der Welt legte, damit konnte der künftige König Bayerns wohl kaum rechnen. Aus der Volksnähe und einer Feierlaune heraus setzte das junge Königshaus den Münchenern ein Denkmal. A_network_Ausgabe_4_Sept_2010_1.indd :11
2 Die Geschichte des Oktoberfests 17 Tage lang können sich Oktoberfest-Fans auf dem größten Volksfest der Welt amüsieren und an den Feierlichkeiten zum Jubiläum 200 Jahre Oktoberfest teilnehmen. Die Wiesn-Wirtschaft oder: A.network macht Sie fit für den Wiesn-Small-Talk München und Oktoberfest diese beiden Begriffe sind weltweit bekannt und eng miteinander verbunden. Mit durchschnittlich knapp sechs Millionen Besuchern hat das größte Volksfest der Welt einen positiven Effekt auf die kommunale Wirtschaft und das Image der Stadt. Nach Berechnungen des Münchener Tourismusamts beträgt der jährliche Wirtschaftswert der Wiesn 830 Millionen Euro. Die Festbesucher geben in den 16 Tagen 324 Millionen Euro auf dem Oktoberfest direkt aus, 205 Millionen Euro für Verpflegung, Einkäufe oder Fahrten und 301 Millionen Euro für Übernachtungen. Ein bayerisches Fest Dabei ist die Wiesn weiterhin ein bayerisches Fest, denn die überwiegende Mehrheit der Oktoberfestbesucher kommt mit 72 Prozent aus Bayern, neun Prozent der Wiesn-Gäste reisen aus Deutschland und 19 Prozent der Festgäste aus dem Ausland an. Spitzenreiter Vier Jahre nach der Erhebung Bayerns zum Königreich fand am 12. Oktober 1810 die Vermählung des Kronprinzen Ludwig, des späteren König Ludwig I., mit Prinzessin Therese von Sachsen-Hildburghausen statt. Die offiziellen Feierlichkeiten zur Hochzeit dauerten fünf Tage und wurden im Sinne einer großen Ovation an das Herrscherhaus des jungen Königreiches inszeniert. Die bereits damals als Volksfest bezeichneten Feierlichkeiten in der Innenstadt wurden am 17. Oktober mit einem Pferderennen auf einer Wiese den Toren Münchens beendet. Zu Ehren der Braut wurde die Festwiese Theresens-Wiese getauft. So heißt der Oktoberfestplatz noch heute: Theresienwiese im Münchner Sprachgebrauch kurz die Wiesn genannt. Durch den Beschluss, das publikumswirksame Pferderennen im folgenden Jahr zur gleichen Zeit zu wiederholen, entstand die Tradition der Oktober-Feste, die seit 200 Jahren Gäste aus aller Welt begeistert. A_network_Ausgabe_4_Sept_2010_1.indd :11
3 Merchandising und Vermarktung Zwei lachende Maßkrüge kreierte der britische Designer Alan Fletcher 1995 als Logo für die kommerzielle Vermarktung des Oktoberfests. Mit dem Gütesiegel wird die Wiesn als ein Stück Münchner Kulturgut weltweit geschützt. Die markenrechtlich eingetragene Wort-Bild- Marke Oktoberfest München bürgt für die Qualität und Authentizität der überwiegend mit dem Plakatmotiv ausgestatteten Merchandisingartikel. Seit dem Jahr 2000 gibt es ein Oktoberfest-Maskottchen den Wiesn-Wastl. Den rosaroten Dackel mit dem Herz am rechten Fleck hat sich der Münchner Cartoonist Dietmar Grosse ausgedacht. Der Zamperl im bayerischen Outfit ist gleichzeitig eine Hommage an den Rauhhaardadarunter ist Italien (17 Prozent) gefolgt von den USA (14 Prozent) und England (12 Prozent). Die aus Übersee anreisenden Australier (11 Prozent) schlagen das Nachbarland Austria haushoch, die mit neun Prozent nur Platz 5 belegen. Imagewert der Wiesn Weltweit beneiden Viele Städtväter die Münchener um ihr Fest. Rund Oktoberfeste nach Münchner Manier werden über den Erdball verteilt veranstaltet. Die größten dabei finden in Blumenau (Brasilien) und in Kitchener (Kanada) mit jeweils rund einer Million Besuchern statt, gefolgt von Frankenmuth (Michigan-USA) mit etwa Besuchern. Aber wie keines der Imitate prägt das Fest der Feste das Image der weißblauen Metropole unverkennbar. Der Werbewert der Wiesn für München ist zwar nicht messbar, doch der Ruf, den München durch das Oktoberfest national und international genießt, schlägt sich in den Besucherzahlen nieder. Nicht zuletzt dank dieses einmaligen Volksfestes gehört München zu den führenden Tourismus-Metropolen. 200 Jahre Oktoberfest 177. Wiesn? 1810, 200 Jahren, begann mit den Feierlichkeiten anlässlich der Hochzeit von Kronprinz Ludwig und Prinzessin Therese die Tradition der Oktoberfeste. Da bisher 24 Oktoberfeste ausfallen mussten wegen Cholera-Epidemien in den Jahren 1854 und 1873 und in den Kriegs- und Nachkriegsjahren des 19. und 20. Jahrhunderts findet 2010 die 177. Wiesn statt. A_network_Ausgabe_4_Sept_2010_1.indd :11
4 ckel, des Münchners liebstes Viecherl. Organisation, Bewerbungen und Arbeitsplatz Wiesn Seit über 180 Jahren wird die Entwicklung des Volksfestes von der Stadt München, seit 1975 vom städtischen Tourismusamt gesteuert. Der Wirtschafts ausschuss des Münchner Stadtrates trifft alle wichtigen Entscheidungen für den Wiesn-Verlauf. Jährlich gilt es rund 1500 Bewerbungen von Schaustellern und Marktkaufleuten für die Wiesn zu sichten und nach einem festgesetzten Schlüssel zu bewerten. Rund 700 Bewerber erhalten eine Zulassung. Insgesamt sind rund Personen auf dem Oktoberfest beschäftigt. Das Festgelände erstreckt sich über eine Fläche von 31 Hektar. 602 Betriebe wurden 2010 zugelassen, darunter 95 gastronomische Betriebe, 275 Schausteller, 292 Marktkaufleute sowie mehrere Servicebetriebe (Elektroinstallation, Zeltbau, usw.). 200 Jahre Oktoberfest: Heuer 1 Tag mehr Wiesn München feiert sein besonderes Jubiläum mit einem einmaligen Fest auf dem Südteil der Theresienwiese und veranstaltet ein Programm mit Attraktionen aus der Wiesn-Historie. Die Jubiläumsfeier nimmt den Ursprung und historische Motive auf und bietet neben nostalgischen Karussells tägliche Pferderennen und Tierschauen, Kunst, Kultur und Brauchtum sowie eine besondere Gastronomie. Eröffnet wird die historische Wiesn bereits am 17. September mit einem Festzug von der Theresienhöhe zum Festgelände und mit dem Start des ersten Pferderennens durch Oberbürgermeister Christian Ude. Festbier und Kulinarisches In den 14 Festhallen mit zusammen über Sitzplätzen werden die speziellen Oktoberfestbiere der sechs Münchner Großbrauereien (Augustiner, Hacker- O zapft is!«gestartet wird das Oktoberfest mit dem berühmten Ausruf O zapft is! des Münchner Oberbürgermeisters Christian Ude beim traditionellen Fassanstich am Samstag, 18. September 2010, Uhr in der Schottenhamel- Festhalle. Pschorr, Löwenbräu, Paulaner, Spaten und Staatliches Hofbräuhaus) mit einer Stammwürze von rund 13 Prozent ausgeschenkt. Der Bierpreis 2010: 8,30 Euro bis 8,90 Euro. A_network_Ausgabe_4_Sept_2010_1.indd :11
5 Jubiläumsfeier: 17. September, 11 Uhr, mit einem Festzug von der Theresienhöhe zum Festgelände und gegen 12 Uhr mit dem Start des ersten Pferderennens durch Oberbürgermeister Christian Ude. Historische Wiesn : Täglich von Uhr auf dem Südteil der Theresienwiese mit Darbietungen aus Kunst, Kultur und Brauchtum und einem historischen Bierzelt (3.500 Personen) Oktoberfest-Pferderennen: Auf einer Rennbahn neben den historischen Festzelten wird in Erinnerung an das Pferderennen zu Ehren des königlichen Hochzeitpaares von 1810 wieder ein Oktoberfest-Pferderennen organisiert werden. Große Wiesn 2010 : Festgelände: 31 Hektar Einzug der Festwirte: Samstag, 18. September O zapft is! : Uhr Bewerber 2010: zugelassen: 602 Marktkaufleute: 292 Schausteller: 275 Gastronomiebetriebe: 95 (35 mit Sitzplätzen) Großzelte: 14 Wiesn-Beschäftigte: fest angestellte Arbeitskräfte wechselnde Arbeitskräfte Gastronomische Wiesn-Betriebe: Sitzplätze gesamt: Größte Festhalle: Hofbräu Sitzplätze Kleinster Gastro-Betrieb: Café Schiebl 60 Sitzplätze Bierpreis 2010: 8,30 8,90 Euro Bierausschank: Mo.-Fr Uhr Uhr Sa., So Uhr Uhr Die Käfer Wiesnschänke und Kufflers Weinzelt bleiben bis Uhr geöffnet. Blick zur Wiesn 2009: Besucher: 5,7 Millionen Bierpreis 2009: 8,10 8,60 Euro Bierausschank: 6,6 Millionen Maß Brathendlverzehr: Stück Schweinswürstl (Paar): Schweinshax n: Stück Stromverbrauch: Kilowattstunden 2,6 Millionen Erdgasverbrauch: m 3 Wasserverbrauch: m 3 Abfall: 720,32 Tonnen Fundsachen: (Aushändigungsquote 22 Prozent) Die Wiesn auf einen Blick 17. September 4. Oktober 2010 Veranstalter: Tourismusamt der Landeshauptstadt München A_network_Ausgabe_4_Sept_2010_1.indd :11
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