SPEISEKARTE. Wir freuen uns auf eure Bewertung:

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1 Liebe Freunde des guten Geschmacks, SPEISEKARTE Herzlich Willkommen in unserer Bunte Burger Gourmet Food Bar Gerne verwöhnen wir euch mit unseren veganen Köstlichkeiten Qualität steht dabei für uns an erster Stelle Wir setzen uns täglich aufs Neue höchste Qualitätsziele, um euren und unseren Ansprüchen gerecht zu werden DE-ÖKO-013 EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft Das frische Obst und Gemüse in unseren Speisen sowie das gesamte Getränkesortiment ist ausschließlich aus kontrolliert ökologischem Anbau Dies wird uns von der unabhängigen Ökokontrollstelle DE-ÖKO-013 bescheinigt Eine besondere Verbundenheit mit der Region und unsere regionale Verankerung bezeugt uns Ernährung-NRW ev mit dem Betriebszeichen NRW is(s)t gut Der Region verpflichtet Das Magazin DER FEINSCHMECKER zählt unsere Gourmet Küche zu den 250 besten Restaurants in Deutschland für den schnellen (aber auch langsamen) Genuss Aber nun taucht ein in die kulinarische Welt der Bunten Burger und lasst euch überraschen Wir wünschen euch dabei viel Spaß und vor allem einen guten Appetit! Wir freuen uns auf eure Bewertung: wwwfacebookcom/bunteburgerkoeln Euer Bunte Burger Team

2 BURGER Alle Burger mit hausgemachten Pestos, Saucen und Bratlingen Desperado Tex Mex Burger / 9,40 Salsa Pesto, frischer Salat, Avocado, saftige Tomaten, feurige Jalapeños, karamellisierte Zwiebeln*, knackige Tortilla Chips, Bratling: Polenta schwarze Bohnen Mix mexikanisch gewürzt Don Corleone Italo Burger / 9,40 Rucola-Pomodoro Pesto, frischer Rucola, aromatische Schwarze Oliven, saftige Tomaten, gebratene Zucchini, karamellisierte Zwiebeln*, geröstete Pinienkerne, Bratling: Polenta mediterran gewürzt König Ludwig Alpen Burger / 9,90 Senf-Petersilien Pesto, frischer Salat, knackige Möhren, Gewürzgurken, saftige Rote Bete*, karamellisierte Zwiebeln*, Röstzwiebeln, Bratling: Seitan paniert und knusprig gebraten Alibaba Persia Burger / 9,40 Sesam-Dattel Pesto, frischer Salat, süße Datteln, gebratene Aubergine, saftige Tomaten, knackige Gurken, Aioli-Dressing, karamellisierte Zwiebeln*, Sesam, Bratling: Kichererbsen orientalisch gewürzt American Club Style Burger / 9,90 Aioli, hausgemachter Portobello Bacon, frischer Salat, saftige Tomaten, Avocado, karamellisierte Zwiebeln* Bratling: Chickin Nuggets Nikola Tesla Balkan Burger / 9,90 Ajvar Pesto, frischer Salat, hausgemachtes Weißkraut, knackige Paprika, Ćevapčići aus Seitan, karamellisierte Zwiebeln*, geröstete Sonnenblumenkerne, Bratling: Seitan Bob Marley Karibik Burger / 9,40 Hanf-Chili Pesto, frischer Salat, gebratene Aubergine, gebratene Bananen, Mango- Chutney-Dressing, karamellisierte Zwiebeln*, geröstete Hanfsamen, Bratling: Reis schwarze Bohnen Mix karibisch gewürzt Fragt gerne nach unseren aktuellen Burger Specials!

3 Pulled Jack BBQ Burger / 9,40 BBQ-Sauce, frischer Salat, hausgemachtes Weißkraut, saftige Tomaten, karamellisierte Zwiebeln*, Röstzwiebeln, Bratling: Jackfruit* mariniert und zart gegart Der Jackfruchtbaum ist eine Pflanzenart in der Familie der Maulbeergewächse und wird in allen tropischen Gebieten der Welt kultiviert Die Frucht wird Jackfrucht genannt Die Früchte werden überwiegend in der süd- und südostasiatischen Küche als Süßspeise verwendet Mahatma Ghandi Charity Burger / 8,90 pro Burger wird 1 EUR für soziale Projekte gespendet Ketchup-Senf Pesto, frischer Salat, knackige Möhren, Gewürzgurken, saftige Tomaten, karamellisierte Zwiebeln*, geröstete Sonnenblumenkerne, Bratling: Weizenvollkorn-Hartweizen Mix EsstEthik Gourmet Burger / 159,00 mit einem Piccolo Fläschchen Sueno Sekt 0,2l Das perfekte Geschenk zum Geburtstag, Jubiläum oder für einen lieben Menschen Für den guten Zweck ist nichts zu teuer! Der gesamte Erlös des Burgers wird für soziale Projekte gespendet Bitte 2-tägige Vorbestellung beachten! Trüffel-Pesto mit schwarzer Sommer-Trüffel, frischer Salat, exotische Spitzmorcheln, milde Artischockenherzen, zarte Feigen, aromatische Rote Bete Sprossen*, feine karamellisierte Schalotten, individuell abschmeckbar mit erlesenem Trüffelöl aus extranativem Olivenöl und weißer Trüffel, gebettet auf essbaren Bioblüten, überzogen mit essbaren Goldflocken Bratling: Bunter Quinoa mit schwarzem Wintertrüffel, schwarzem Knoblauch & Safran EXTRAS Veganer Käse Cheeseburger Style 1,40 Portobello Bacon hausgemacht 1,40 Jalapeños 1,20 Glutenfreies Brötchen 0,70

4 BEILAGEN & SALATE Onion Rings im Bierteig 4,90 Pommes 4,90 Süßkartoffel Sticks * 5,40 inkl einem Dip deiner Wahl (Auswahl siehe unten) klein/groß Kunterbunt Deluxe Bunte Salatvariation 5,40 / 9,40 Gartenfrischer Salatmix, Chicorée, saftige Cocktail-Tomaten, Gurken, knackige Möhren, Mais, Kidneybohnen, Alfalfa-Sprossen, Sonnenblumenkerne, Dressing: Agaven-Senf Vinaigrette Mit Portobello Pilz 7,90 / 12,40 Mit Räuchertofu 7,90 / 12,40 DIPS Aioli / 1,20 Zitronensaft, Sojamilch, Öl, Senf, Knoblauch Aprikosen Chili / 1,20 Getrocknete Aprikosen, Chili, Knoblauch Ketchup Natur / 0,90 Ketchup Spezial / 0,90 Ketchup-Senf Mischung Vegane Majo / 1,20 Öl, Sojamilch, Senf, Zitronensaft, Apfelessig Curry Majo / 1,20 Öl, Sojamilch, Senf, Zitronensaft, Curry BBQ Sauce / 1,20 Ketchup, Jalapeños, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Raucharoma

5 KINDERGERICHTE Pommes mit Ketchup / 4,40 Kinder-Burger / 5,40 mit Ketchup, paniertem Seitan Bratling, Gemüse auf Wunsch Chickin Nuggets mit Pommes + Ketchup / 6,40 DESSERTS Kokos Panna Cotta / 4,90 auf Waldbeerenspiegel Mousse au Chocolat / 4,90 mit Kakao und Seidentofu Brownie mit Walnüssen / 4,90 mit hausgemachter Schokosauce Cheesecake / 4,90 mit Seidentofu Wenn ihr Fragen, Anregungen oder Wünsche habt, wendet euch gerne an uns Wir haben immer ein offenes Ohr für euch