Technische Spezifikation KeyKeg Slimline 10, 20 und 30 Liter KeyKeg Baseline 20 und 30 Liter

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1 Technische Spezifikation KeyKeg Slimline 10, 20 und 30 Liter KeyKeg Baseline 20 und 30 Liter

2 Inhalt Technische Spezifikation... 3 KeyKeg Transport und Lagerung Empfehlungen... 4 Hintergrund... 4 Transportrisiken... 4 Nachgärung... 4 Empfehlungen... 5 Logistik... 6 Allgemeine Anmerkungen... 6 KeyKeg Baseline... 6 KeyKeg Slimline... 6 Pallettisieren... 7 Leer...7 Gefüllt...8 Container- und LKW-Beladung leerer oder gefüllter KeyKegs

3 Materialien Baseline 20 Baseline 30 Slimline 10 Slimline 20 Slimline 30 Innenbeutel Verschluss Ventil Dichtungen Durchflussstreifen Behälter Alufolienlaminat, 69 μ Stärke Glasfaserverstärktes PA PE/PP SEBS Verbundstoff Umverpackung Wellpappe mit PE Schrumpffolie PET Griff nicht zutreffend PE PET Recyceltes PP Basecup nicht zutreffend Recyceltes PP Alle Lebensmittelbedarfsgegenstände sind gemäß den Vorschriften FDA 21 CFR , EC 1935/2004 und EU 10/2011 oder weiteren Änderungen zugelassen. Abmessungen ** Durchmesser 356 mm (14 ) 400 mm (15 ¾ ) 240 mm (9 7/16 ) 240 mm (9 7/16 ) 300 mm (11 13/16 ) Höhe 377 mm (14 27/32 ) 434 mm (17 5/64 ) 330 mm ( 13'') 572 mm (22 7/16 ) 572 mm (22 7/16 ) Gewicht 1.0 Kg lbs 1.4 Kg lbs 0.82 Kg lbs 1.2 Kg lbs 1.5 Kg lbs Volumen 20.2 Liter 30.3 Liter 10.1 Liter 20.2 Liter 30.3 Liter (2 bar, 29 PSI ± 1%) 5.34 Gal 8.0 Gal 2.67 Gal 5.34 Gal 8.0 Gal Anschlussstück : Das KeyKeg verfügt aus Sicherheits-, Kosten-, Effektivitäts- und Zuverlässigkeitsgründen über ein eigenes patentiertes Ventilsystem. Zum Bedienen des Ventils wird ein KeyKeg Coupler mit Sicherheitsventil und modifiziertem Fühler benötigt. Haltbarkeit Leeres KeyKeg 18 Monate Gefülltes KeyKeg Abhängig vom befüllten Produkt, durchschnittlich mindestens 9 Monate O2 Aufnahme alle 6 Monate <0.3 mg / l (ppm) <0.2 mg / l (ppm) < 0.3 mg / l (ppm) < 0.25 mg / l (ppm) < 0.2 mg / l (ppm) CO2 Verlust alle 6 Monate < 7% < 5% < 7% < 7% < 5% Maximal intern 4.0 bar bei 40 C 6.0 bar bei 40 C Druck (Sättigung mit (5.1 g/l / 2.5 Vol) (7.1 g/l / 3.5 Vol) Kohlensäure) Mechanische/Physikalische Eigenschaften Temperaturbereich 0-40 C F Max. Dosierdruck Entsorgung 3.5 bar - 51 psi 100% kompatibel mit den wesentlichen Anforderungen der EU Richtlinie 94/62/EC. KeyKegs wurden entwickelt, sich gering auf die Umwelt auszuwirken. Die Materialverwendung ist gering und die eingesetzten Materialien sind sehr umweltfreundlich. ** Abmessungen auf technischen Zeichnungen sind standardmäßig. 3

4 KeyKeg Transport- und Lagerungsempfehlungen Hintergrund Ein wichtiger, zu beachtender Punkt beim Transport von Bier oder Schaumwein ist der erforderliche Druck, damit das CO2 gelöst bleibt, bekannt als Gleichgewichtsdruck. Dieser hängt hauptsächlich von zwei Aspekten ab: dem CO2 Gehalt des Bieres (oder Weines) und dessen Temperatur. Der CO2 Gehalt variiert für verschiedene Wein- oder Biersorten, siehe Tabelle 1. Ausführung CO 2 Gehalt (G/l) Gleichgewichtsdruck bei 20 C (68 F) Englisches Ale 3,0-5, bar psi Frizzante" Wein 3,0-5, bar psi Lagerbier 4,5-5, bar psi Deutsches Weizenbier 5,5-7, bar psi Champagner 8,0-9, bar psi Transportrisiken Da ein Temperaturanstieg zu einem Druckanstieg im Behälter führt ist die Temperatur ein wichtiger Faktor. Deshalb sollte die Temperatur des Inhalts während des Transports kontrolliert werden und nicht zu stark ansteigen. In Seecontainern aus Stahl ohne Temperierung oder Isolierung kann die Temperatur leicht bis auf 40 C (104 F) und höher ansteigen. Die Folgen dieser Temperaturschwankungen hängen vom CO2 Gehalt ab. Produkte mit viel CO2 können einen Druck von mehr als 4 bar (58 psi) erreichen, was den Konstruktionsgrenzwert eines KeyKeg Baseline übersteigt und dieses beschädigt. Das KeyKeg Slimline eignet sich besser für höhere Drücke, aber diese Fässer können auch beschädigt werden, wenn sie über längere Zeit hohen Temperaturen ausgesetzt werden. Die Anwender sollten sich dieses Risikos bewusst sein. Wenn KeyKegs verwendet werden, sollten die Karbonisierungsniveaus (CO2 Niveaus) begrenzt sein. Schauen Sie in der technischen Spezifikation nach (siehe Seite 3), um das maximale Karbonisierungsniveau für jeden KeyKeg Typ zu finden. Nachgärung Wenn in KeyKegs abgefülltes Bier eine Nachgärung vollziehen soll, ist es wichtig, die richtige Menge an Bierwürze oder Zucker hinzufügen, um eine übermäßige Anhäufung von CO2 im Bier infolge der Gärung zu vermeiden. Eine andere Art des Risikos umfasst fermentiertes Bier oder Wein, die verbleibenden, gärfähigen Zucker enthalten. Resthefe muss ausgefiltert oder vor der Befüllung des Kegs neutralisiert werden. Wird dies nicht korrekt ausgeführt, kann es zu einer unerwünschten, spontanen Nachgärung im Keg mit einem inakzeptabel hohen CO2 Gehalt kommen. Und abschließend, wenn in der Winzerei zum Umfüllen des Weins Stickstoff verwendet wird, sollte dessen zusätzliche Auswirkung auf den internen Druck berücksichtigt werden. 4

5 Empfehlungen Der Druck in einem KeyKeg Baseline sollte niemals mehr als 4 bar (58 psi) bei oder über 40 C (104 F) betragen. Für das KeyKeg Slimline liegt dieser Grenzwert bei 6 bar (80 psi) bei oder über 40 C (104 F). Es ist wichtig, dass eine längere Belastung unter diesen Bedingungen vermieden wird. In heißen Ländern müssen KeyKegs in Temperatur kontrollierten Lagern, vorzugsweise bei Temperaturen unter 28 C (82 F), gelagert werden. Zudem sollten KeyKegs immer vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt werden! Wir empfehlen die folgenden Maßnahmen für den Transport von KeyKegs 1. Kühltransport mit einem Kühlcontainer 2. Unter-Deck-Transport in Kombination mit einer Isolierplane. Lieferanten für diese Planen sind Unter-Deck-Transport kombiniert mit Isolierung, unter Verwendung von Materialien wie Styropor oder mehrere Schichten Karton. (am wenigsten wirksame Option) 5

6 Logistik Allgemeine Anmerkungen Bei der Handhabung von KeyKegs, gefüllt oder leer, beachten Sie bitte, dass diese nicht von Gabelstaplern oder anderen Fördereinrichtungen beschädigt werden. KeyKegs werden auf passenden Paletten geliefert, jede KeyKeg Größe verfügt über eigene adäquate Paletten: Baseline 20 CP5 (760 X 1140 mm 30 X 45 ) Baseline 30 Euro Palette (800 X 1200 mm 31 ½ X 47 ¼ ) Slimline 10/20/30 Blockpalette (1000 X 1200 mm) - Standard GMA Palette Nordamerika (ISO2) 40 X 48 KeyKeg Baseline Bitte beachten Sie, dass die äußere Kartonverpackung des Baseline anfällig für Feuchtigkeit ist. Baseline KeyKegs sollten nicht Wasser oder anderen Flüssigkeiten ausgesetzt sein, da der Karton durchweicht wird und seine Festigkeit verliert. Auf Paletten gestapelte KeyKegs können infolgedessen umfallen. KeyKeg Slimline Das KeyKeg Slimline verfügt über eine schmalere Basis als das Baseline und hat eine zylindrische Form. Stellen Sie sicher, dass Slimlines auf einer Palette fest als "Block" verbunden sind. Verwenden Sie den Griffring oben am Keg als Aufnahmebasis für das darüber gestapelte Keg. 6

7 Palettisieren Leer Leer Baseline 20 l. Baseline 30 l. Slimline 10 l. Slimline 20 l. Slimline 30 l. Palettengröße CP5 Euro Block / ISO2 Anz. Lagen KK pro Lage KK pro Palette Orientierung Verkehrt herum Höhe 2,42 m 96 2,35 m 93 2,43 m 96 2,42 m 96 2,42 m 96 Anmerkungen 7 mm Kartonbögen zwischen den Lagen Oben mit einem Kartonbogen abgedeckt. Paletten in Schrumpffolie verpackt, Slimlines verwenden weiße Schrumpffolie 7

8 Pelletieren Gefüllt Gefüllt Baseline 20 l. Baseline 30 l. Slimline 10 l. Slimline 20 l. Slimline 30 l. Max. Lagen 4 ** 4 ** 5 ** 3 ** 3 ** KK pro Lage KK pro Palette Orientierung Oben Höhe 1,66 m 66 1,91 m 76 1,80 m 71 1,86 m 74 1,86 m 74 Maximale Stapelhöhe im Lager 12 Lagen */** 10 Lagen */** 6 Lagen */** Empfehlungen Oben mit einem Kartonbogen abgedeckt. Mindestens 7 mm Karton für Zwischen- und Abschlussbögen verwenden Beim Stapeln von 2 Paletten: verwenden Sie eine starre Holzplatte (15 mm minimal) unter der zweiten Palette oder verwenden Sie Doppelstockpaletten, um die oberste KeyKeg Lage der unteren Palette (siehe Image) vor Schäden zu bewahren. Paletten müssen in Schrumpffolie verpackt werden *Mit Zwischenpaletten ** Die maximale Stapelhöhe für gefüllte KeyKegs basiert auf deren mechanischen Eigenschaften und berücksichtigt nicht die lokalen Arbeitsschutzbestimmungen oder die maximale Paletten-, LKW- oder Containerladung. Es liegt in der Verantwortlichkeit des Nutzers, die lokalen Vorschriften einzuhalten. Starre Holzplatten 8

9 Anzahl der Paletten Baseline 20 Baseline 30 Slimline 10 Slimline 20 Slimline ft. High Cube Palettenbreite ft. High Cube ft. Kühlcontainer ft. Standard* ft. Kühlcontainer Lastwagen (13,6 Meter) LKW mit Anhänger (2 x 7 Meter) Jumbo-LKW (2 x 7,7 Meter) US LKW US LKW Anzahl leerer KeyKegs Baseline 20 Baseline 30 Slimline 10 Slimline 20 Slimline ft. High Cube Palettenbreite ft. High Cube ft. Kühlcontainer ft. Standard* ft. Kühlcontainer Lastwagen (13,6 Meter) LKW mit Anhänger (2 x 7 Meter) Jumbo-LKW (2 x 7,7 Meter) US LKW US LKW *Paletten müssen eine Lage weniger hoch sein. Gefüllte KeyKegs: Die tatsächliche maximale Ladekapazität hängt von lokalen Vorschriften und der maximalen Nutzlast des LKW oder Containers ab. Wir empfehlen Ihnen, Kontakt mit den Behörden vor Ort aufzunehmen, um die maximal zulässige Nutzlast zu verifizieren. 9