Technische Daten Keykeg Slimline 20 und 30 Liter und Keykeg Baseline 20 und 30 Liter

Transkript

1 Technische Daten Keykeg Slimline 20 und 30 Liter und Keykeg Baseline 20 und 30 Liter

2 2 Inhalt Technische Daten... 3 KeyKeg Empfehlungen für Transport und Lagerung... 4 Hintergrund... 4 Transportrisiken... 4 Nachgärung... 4 Empfehlungen... 5 Logistik... 6 Allgemeine Hinweise... 6 KeyKeg Baseline... 6 KeyKeg Slimline... 6 Palettierung... 7 Leer... 7 Gefüllt... 8 Container- und Lkw-Verladung leerer oder gefüllter KegKegs... 9 und Daten, von deren Zuverlässigkeit Lightweight Containers ausgeht. Ihre Richtigkeit und Vollständigkeit wurde jedoch nicht geprüft und kann nicht garantiert werden. Hinsichtlich der obigen Angaben wird keine Gewähr übernommen.

3 3 Technische Daten Baseline 20 Baseline 30 Slimline 20 Slimline 30 Materialien Innenbeutel Laminierte Alufolie, Dicke 69 μm Verschluss Glasfaserverstärktes PA Ventil PE/PP Dichtungen SEBS-Compound Entlüftungsstreifen PE Behälter PET Umverpackung Wellpappe mit PE-Schrumpffolie Teilweise Recycling-PET Griff entf. entf. Recycling-PP Napfboden entf. entf. PP PP Abmessungen* Durchmesser 356 mm 400 mm 240 mm 300 mm Höhe 377 mm 434 mm 572 mm 572 mm Gewicht 1,0 kg 1,4 kg 1,2 kg 1,5 kg Volumen (bei 2 Bar, ± 1 %) 20,2 Liter 30,3 Liter 20,2 Liter 30,3 Liter Armatur Aus Gründen der Sicherheit, Wirtschaftlichkeit und Zuverlässigkeit ist das KeyKeg mit einem eigens entwickelten, patentierten Ventilsystem ausgestattet. Zur Betätigung des Ventils ist ein GR-Zapfkopf mit Sicherheitsventil und modifiziertem Messfühler erforderlich. Lagerfähigkeit Leeres KeyKeg 18 Monate Gefülltes KeyKeg Mindestens 9 Monate O 2 -Aufnahme je 6 < 0,3 mg/l (ppm) < 0,2 mg/l (ppm) < 0,3 mg/l (ppm) < 0,2 mg/l (ppm) Monate CO 2 -Verlust je 6 Monate < 7 % < 5 % < 7 % < 5 % Maximaler Innendruck (Karbonisierung) 4,0 Bar bei 40 C (5 g/l / 2,5 Vol) 6,0 Bar bei 40 C (7,1 g/l / 3,5 Vol) Mechanische Eigenschaften Temperaturbereich 0-40 C Max. Zapfdruck 3,5 Bar Entsorgung: 100-prozentige Erfüllung der wesentlichen Vorgaben der EU-Richtlinie 94/62/EG. KeyKegs wurden so konzipiert, dass sie nur geringe Umweltauswirkungen verursachen. Bei geringem Materialeinsatz sind die verwendeten Stoffe sehr umweltfreundlich. Die Umverpackung (Polyethylen und Wellpappe) kann auf einfache Weise vom KeyKeg abgelöst und daher wiederverwertet werden. Der PET-Behälter kann entlüftet und entsorgt werden. Der PET-Behälter kann entlüftet und entsorgt werden. * Auf Zeichnungen angegebene Abmessungen sind maßgeblich. Abmessungen in allen anderen Dokumenten können unter Weglassung der Toleranzen abgerundet werden. und Daten, von deren Zuverlässigkeit Lightweight Containers ausgeht. Ihre Richtigkeit und Vollständigkeit wurde jedoch nicht geprüft und kann nicht garantiert werden. Hinsichtlich der obigen Angaben wird keine Gewähr übernommen.

4 4 KeyKeg Empfehlungen für Transport und Lagerung Hintergrund Ein wichtiger, beim Transport von Bier oder Schaumwein zu beachtender Punkt ist die Aufrechterhaltung des Drucks, der erforderlich ist, um das CO 2 gelöst zu halten (Gleichgewichtsdruck). Dieser hängt vor allem von zwei Faktoren ab: dem CO 2 -Gehalt des Biers (oder Weins) und seiner Temperatur. Der CO 2 -Gehalt unterscheidet sich je nach Bier- oder Weinsorte (siehe Tabelle 1). Sorte CO 2 -Gehalt (g/l) Gleichgewichtsdruck bei 20 C Englisches Ale 3,0-5,0 0,8-2,0 Bar Frizzante -Perlwein 3,0-5,0 0,8-2,0 Bar Lager-Bier 4,5-5,0 1,6-2,0 Bar Deutsches Weizenbier 5,5-7,0 2,2-3,2 Bar Champagner 8,0-9,0 3,8-4,4 Bar Transportrisiken Die Temperatur ist ein wichtiger Faktor, da ein Temperaturanstieg zu einer Druckerhöhung im Gefäß führt. Daher ist die Temperatur des Gebindeinhalts während des Transports stets zu überwachen; sie sollte nicht zu stark ansteigen. Insbesondere in Seecontainern aus Stahl ohne Temperaturregelung oder Isolierung können die Temperaturen bis auf 40 C und darüber ansteigen. Die Folgen dieser Temperaturschwankungen hängen vom CO 2 -Gehalt ab. Bei Produkten mit hohem CO 2 -Anteil können daraus Drücke bis über 4 Bar entstehen. Solche Werte überschreiten die Auslegungsgrenzen des KeyKeg Baseline und können zur Beschädigung des Gebindes führen. Das KeyKeg Slimline ist für höhere Drücke besser geeignet. Diese Gebinde können jedoch ebenfalls beschädigt werden, wenn sie über einen längeren Zeitraum hohen Temperaturen ausgesetzt sind. Anwender sollten sich dieses Risikos bewusst sein. Wenn KeyKegs eingesetzt werden sollen, ist der Grad der Karbonisierung (d. h. der CO 2 -Gehalt) zu begrenzen. Prüfen Sie die Technischen Daten (siehe S. 3), um die für das jeweilige KeyKeg zulässige maximale Karbonisierung zu ermitteln. Nachgärung Soll das im Gebinde befindliche Bier im KeyKeg eine Nachgärung durchlaufen, so ist die geeignete Menge an Bierwürze oder Zucker zuzugeben, um einen zu hohen CO 2 -Gehalt des Biers nach der Nachgärung zu verhindern. Ein weiteres Risiko ergibt sich bei voll vergorenem Bier oder Wein mit gärfähigen Restzuckergehalten. Gegebenenfalls noch vorhandene Hefe ist vor der Befüllung des Gebindes herauszufiltern oder zu neutralisieren. Geschieht dies nicht, kann es im Gebinde zu einer unerwünschten spontanen Nachgärung und damit zu einem inakzeptabel hohen CO 2 -Gehalt kommen. Schließlich ist der gegebenenfalls bei der Umfüllung des Weins beim Winzer verwendete Stickstoff hinsichtlich seiner zusätzlichen Wirkung auf den Innendruck zu berücksichtigen.

5 5 Empfehlungen In einem KeyKeg Baseline darf der Druck bei einer Temperatur von 40 C oder darüber in keinem Fall 4 Bar überschreiten. Beim KeyKeg Slimline liegt dieser Grenzwert bei einer Temperatur von 40 C oder darüber bei 6 Bar. Eine Langzeitlagerung unter solchen Bedingungen ist unter allen Umständen zu vermeiden. In Ländern mit hohen Temperaturen sind KeyKegs in klimatisierten Gebäuden zu lagern vorzugsweise in solchen, in denen die Temperatur konstant unter 28 C gehalten werden kann. Darüber hinaus sind KeyKegs stets vor direkter Sonneneinstrahlung zu schützen! Wir empfehlen folgende Maßnahmen für den Transport von KeyKegs bei hohen Umgebungstemperaturen (in der Reihenfolge der Präferenz): 1 Gekühlter Transport in einem Kühlcontainer 2 Transport unter Deck mit Einsatz einer Isolierdecke. Diese Decken können z. B. bezogen werden von Transport unter Deck mit Isolierung unter Verwendung von Materialien wie Schaumpolystyrol oder mehreren Schichten Karton (am wenigsten wirksame Variante)

6 6 Logistik Allgemeine Hinweise Bei der Handhabung von leeren oder gefüllten KeyKegs ist stets darauf zu achten, dass sie durch Gabelstapler oder sonstige Förderzeuge nicht beschädigt werden. KeyKegs werden auf passenden Paletten geliefert, wobei für jede KeyKeg-Größe die jeweils am besten geeignete Palette zur Verfügung steht: Baseline 20 CP5 (760 x 1140 mm) Baseline 30 Europalette (800 x 1200 mm) Slimline 20/30 Blockpalette (ISO2) (1000 x 1200 mm) KeyKeg Baseline Zu beachten ist, dass der Umkarton des KeyKeg Baseline das Gebinde feuchtigkeitsempfindlich macht. KeyKegs der Baseline-Reihe sollten nicht in Berührung mit Wasser oder anderen Flüssigkeiten kommen, da sich die Pappe in diesem Fall vollsaugt und ihre Festigkeit verliert. Auf Paletten gestapelte KeyKegs könnten daraufhin kippen. KeyKeg Slimline Das KeyKeg Slimline verfügt über eine kleinere Aufstandsfläche als das KeyKeg Baseline und ist zylinderförmig. Es ist unbedingt darauf zu achten, dass auf Paletten gestapelte KeyKegs der Slimline-Reihe fest als Block miteinander verbunden sind. Als Hilfe zur Blockbildung ist der Griffring zu verwenden.

7 7 Palettierung Leer Baseline 20 l Baseline 30 l Slimline 20 l Slimline 30 l Palettengröße CP5 Euro Block/ISO2 Zahl der Lagen KK pro Lage KK pro Palette Orientierung Boden nach Boden nach oben Boden nach oben oben Höhe 2,42 m 2,35 m 2,42 m Anmerkungen Kartonlagen von 7 mm zwischen den KeyKeg-Lagen obere Abdeckung mit Isolierfolie Paletten in Schrumpffolie, bei Slimline-KeyKegs ist weiße Schrumpffolie zu verwenden Hinweis: Spezifikationen für das KeyKeg Slimline 20 Liter gelten ausschließlich für die neueste Ausführung mit apfboden.

8 8 Palettierung Gefüllt Baseline 20 l Baseline 30 l Slimline 20 l Slimline 30 l Max. Zahl der ** Lagen KK pro Lage KK pro Palette Orientierung Oberseite nach oben Höhe 1,66 m 1,91 m 2,42 m 2,42 m Maximale Stapelhöhe im Lager 12 Lagen* 12 Lagen* 8 Lagen* 8 Lagen* Empfehlungen Verwendung von 7 mm starkem Karton als Zwischenlagen und obere Lage. Bei Stapelung von 2 Paletten: Verwendung einer Sperrholzlage (mindestens 15 mm stark) unter der zweiten Palette oder von Doppeldeckpaletten zur Verhinderung einer Beschädigung der obersten KeyKeg-Lage der unteren Palette (siehe Bild). obere Abdeckung mit Isolierfolie Paletten sind in Schrumpffolie zu verpacken! * mit Zwischenpaletten ** Die maximale Stapelhöhe gefüllter KeyKegs hängt von ihren mechanischen Eigenschaften ab und berücksichtigt nicht die im jeweiligen Land geltenden Vorschriften zur Arbeitssicherheit und zum Gesundheitsschutz bzw. zulässigen Höchstlasten für Paletten, Lkw oder Container. Die Einhaltung der vor Ort geltenden Vorschriften obliegt dem Anwender. Hinweis: Spezifikationen für das KeyKeg Slimline 20 Liter gelten ausschließlich für die neueste Ausführung mit apfboden. Sperrholzlage

9 9 Container- und Lkw-Verladung leerer oder gefüllter KegKegs Zahl der Paletten Baseline 20 Baseline 30 Slimline 20 Slimline Fuß-Hochraumcontainer Fuß-Hochraumcontainer Fuß-Kühlcontainer Fuß-Standardcontainer * Fuß-Kühlcontainer Lkw (13,6 m) Lkw mit Anhänger (2 x 7 m) Jumbo-Lkw (2 x 7,7 m) * Paletten müssen eine Lage niedriger gestapelt sein! Zahl leerer KeyKegs Baseline 20 Baseline 30 Slimline 20 Slimline Fuß-Hochraumcontainer Fuß-Hochraumcontainer Fuß-Kühlcontainer Fuß-Standardcontainer * Fuß-Kühlcontainer Lkw (13,6 m) Lkw mit Anhänger (2 x 7 m) Jumbo-Lkw (2 x 7,7 m) * Paletten müssen eine Lage niedriger gestapelt sein! Zahl gefüllter KeyKegs Baseline 20 Baseline 30 Slimline 20 Slimline Fuß-Hochraumcontainer Fuß-Hochraumcontainer Fuß-Kühlcontainer Fuß-Standardcontainer Fuß-Kühlcontainer Lkw (13,6 m) Lkw mit Anhänger (2 x 7 m) Jumbo-Lkw (2 x 7,7 m) Begrenzender Faktor: maximales Gewicht pro Palette Hinweis: Spezifikationen für das KeyKeg Slimline 20 Liter gelten ausschließlich für die neueste Ausführung mit apfboden.