Liebe Gäste und Freunde des Hauses!

Transkript

1 Liebe Gäste und Freunde des Hauses! Wir freuen uns, Sie in unserem Wirtshaus begrüßen zu dürfen. Nehmen Sie sich etwas Zeit und genießen Sie typische regionale Schmankerl sowie unsere bodenständige Pinzgauer Küche. Entspannen Sie sich und lassen Sie Ihre Seele baumeln auf 1050 m Seehöhe inmitten des herrlichen Panoramas der Hohen Tauern und des Salzachtales. Ihre Familie Hechenberger Rohrerberg Piesendorf Tel.: 06549/ naglbauer@aon.at

2 Aus unserem Suppentopf Tagessuppe 3,00 hausgemachte Leberknödelsuppe 3,50 hausgemachte Kaspressknödelsuppe 3,50 Gulaschsuppe 4,00 Jausenzeit Nagl Jaus n 8,90 Speck, Käse, kalter Braten, Wurst, Butter und hausgemachtes Bauernbrot Kasbrot 6,60 Speckbrot 6,60 Kalter Schweinebraten 6,90 mit Essig, Öl und Zwiebel garniert Frankfurter Würstel 3,50 mit Senf, Kren und Brot

3 Für den kleinen Hunger Traditioneller Ofenkartoffel 6,80 Sauerrahmsauce, geröstetem Speck, Zwiebel, Salatgarnitur Knödelsuppentopf 7,90 Kaspressknödel und Leberknödel in der Suppe mit Salat Haustoast mit Salatgarnitur 8,80 Bauernbrot, Speck, Tomaten, Zwiebel, Käse und Spiegelei Schinken-Käse Toast 5,50 mit Salatgarnitur Grillwürst l mit Pommes 7,00 Portion Pommes 3,50 Knackige Salate Bauernsalat 8,90 Saisonale Blattsalate mit warmen Kartoffelscheiben und Speckstreifen Frischkäsesalat 8,90 Saisonale Blattsalate mit Frischkäse vom Scherbauern aus Walchen Kleine gemischte Salatschüssel 3,50

4 Frisch aus dem Pfand l Wiener Schnitzel vom Schwein 9,50 in Butter gebraten mit Bratkartoffel oder Pommes und Preiselbeeren Steak Toast 11,20 Schweinefilet auf Toastbrot mit Zwiebelringen und Cocktailsauce Saftiges Gulasch 9,80 vom heimischen Rind mit Kartoffeln oder Spätzle Pinzgauer Kasnock n 9,50 Original im Pfand l mit Blattsalaten Würziges Blunz ngröstl 8,50 mit Sauerkraut Tiroler Gröstl 8,50 Röstkartoffel mit Speck, Wurst, Zwiebel und Ei Riesenkaspressknödel 8,20 in Butter gebraten mit Sauerkraut und Speckspieß garniert oder mit Blattsalaten, Sauerrahmsauce und Speckspieß garniert Für unsere Kleinen Wiener Schnitzel mit Pommes 5,90 Grillwürst l mit Pommes 4,90 Schinken-Käse Toast 4,00 kl. Portion Pommes 2,50

5 Unsere Spezialitäten Bitte um Vorbestellung (06549/7557) Ripperl (ab 2 Personen) 11,50 mit Senf, Kren und zwei Beilagen nach Wahl Hausplatte (ab 2 Personen) 13,90 Schnitzerl vom Schwein, Hendlhax n, Preiselbeeren, Sauerrahmsauce und zwei Beilagen nach Wahl Schlemmerplatte (ab 2 Personen) 18,50 Ripperl, Hendlhax n, Puten Cordon Bleu Senf, Kren, Sauerrahmsauce und zwei Beilagen nach Wahl Heißer Stein (ab 2 Personen) 22,00 Ihr grillt gemeinsam Rind- und Putenfleisch auf einer Steinplatte! Speckstreifen, Champignons Tomaten, Sauerrahmsauce, Cocktailsauce und zwei Beilagen nach Wahl Gebratene Schweinshax n (für 2 Personen) 12,50 mit Bratkartoffeln oder Knödel, Sauerkraut und würziger Bratensauce Bauernkrapfen (ab 3 Personen) 10,90 mit pikanter Füllung und Sauerkraut Beilagen: Salat, Pommes, Kartoffel, Sauerkraut, Maiskolben, Ofenkartoffel, Knödel mit Sauce, Baguette, Knoblauchbrot

6 Süße Gerichte Kaiserschmarr n 8,00 mit Marmelade und Apfelmus Germknödel 5,00 mit Mohn und heißer Butter oder Vanillesauce 5,90 Eispalatschinken 7,90 zwei Stück fein garniert oder fragen Sie nach unserer Eiskarte bzw. Kuchenauswahl!

7 Warme Getränke Tasse Kaffee 2,20 Espresso 2,00 Kännchen Kaffee 4,20 Cappuccino 2,60 Milchkaffee 2,60 Latte Macchiato 3,- Heiße Schokolade mit Sahne 2,60 Lumbumba (Kakao mit einem Schuss Rum) 3,80 Tasse Tee div. Sorten (Pfefferminze, Kamille, Kräuter, Früchte, ) 2,00 mit Rum 3,20 mit Schnaps 3,60 Glühwein 0,25 l 3,60 Jagatee 0,30 l hausgemacht mit Obstschnaps und Rum 4,- Alkoholfreie Getränke Cola, Sprite, Spezi 0,25 l 2,30 Almdudler 0,33 l 2,50 Eistee 0,33 l 2,50 Mineralwasser 0,33 l 2,20 Mineralwasser 0,75 l 3,20 Apfelsaft 0,25 l 2,50 Apfelsaft gespritzt 0,25 l 1,80 Apfelsaft gespritzt 0,50 l 2,90 Orangensaft 0,25 l 2,50 Fruchtsäfte 0,25 l 2,50 Fruchtsäfte gespritzt 0,50 l 3,- Skiwasser 0,25 l 1,50 Skiwasser 0,50 l 2,- Red Bull 0,25 l 3,50

8 Bier Kaiserbier vom Fass 0,5 l 3,80 Kaiserbier vom Fass 0,3 l 2,80 Radler vom Fass 0,5 l 3,80 Radler vom Fass 0,3 l 2,80 Edelweiss Weizenbier 0,5 l 4,00 Edelweiss Weizenbier 0,3 l 3,00 Schlossgold alkoholfrei 0,5 l 3,50 Weizen alkoholfrei 0,5 l 4,00 Rotwein 1/8 l Blauer Zweigelt 2,30 fruchtig - trockener Qualitätswein vom Weingut Burda im Burgenland St. Laurent Zhanto 3,30 Qualitätswein mit würzig kerniger Note vom Weingut Umathum & Peck im Burgenland Blaufränkischer 3,40 Qualitätswein mit samtiger Frucht und dezent herber Note vom Weingut Moser im Burgenland Weißwein 1/8 l Grüner Veltliner 2,30 trockener Qualitätswein vom Weingut Müller in Niederösterreich Chardonnay 3,30 eleganter, saftiger Qualitätswein aus dem Burgenland vom Weingut Moser Riesling Steingarten 3,40 blumiger Qualitätswein mit feinen Pfirsichnuancen vom Weingut Hoch in Niederösterreich Aperitif Campari Orange 3,70 Martini bianco 2 cl 3,- Glas Prosecco 2,70 Spritzer 2,40 Aperol Spritzer 3,50

9 Mixgetränke Bacardi Cola / Captain Morgan 3,50 Wodka Orange 3,50 Whiskey Cola 4,- Rum Cola 3,30 Flügerl 3,- Flying Hirsch 3,80 Malibu Orange 3,50 Bitters 2 cl Fernet Branca 3,- Underberg 2,70 Jägermeister 2,50 Averna 3,50 Ramazzotti 3,50 Scharlachberg 3,- Liköre 2 cl Baileys 3,- Eierlikör 2,50 Schnäpse 2 cl Obstler hausgebrannt 2,50 Vogelbeer hausgebrannt 3,80 Zirbe 2,80 Kirsch 2,50 Williams 2,50 Marille 2,50 Haselnussgeist 2,50