Auf der Grundlage des Sächsischen Fischereigesetzes (SächsFischG) vom 9. Juli Abs. 3 wird

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Meta Graf
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1 Pflanzenkenntnisse Gartenbauwerker/in Obstbau Auf der Grundlage des Sächsischen Fischereigesetzes (SächsFischG) vom 9. Juli Abs. 3 wird Herr Joachim Schruth als Mitglied des Fischereibeirates für die Arbeitsperiode 00 bis 04 berufen. Stand:. Februar 06

2 Herausgeber: Sächsisches Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie Referat 9 Berufsbildung, Zuständige Stelle Hugo-Junkers-Ring Dresden

3 Einleitung Die vorliegende Pflanzenliste dient als Orientierungshilfe für Ausbilder, Prüfer und Auszubildende im Beruf Gartenbaubauwerker/-in, Fachrichtung Obstbau bei der Durchführung der Berufsausbildung, zur Vorbereitung auf die Zwischen- und Abschlussprüfung und zur Erarbeitung des vorgeschriebenen Herbariums. Die mit einem Z gekennzeichneten Pflanzen sollten vorrangig in den Aubildungsprozess eingebunden werden und unter Beachtung des Auszubildenden eine Orientierung für die Zwischenprüfung sein. Das Vermitteln dieser speziellen Pflanzenkenntnisse hat in jedem Fall differenziert und somit behindertengerecht zu erfolgen. Den Prüfungsausschüssen wird empfohlen, in Abstimmung mit den Ausbildungsbetrieben bzw. Bildungsträgern zur Abschlussprüfung 45 territoriale Pflanzen auszuwählen.

4 Inhaltverzeichnis für die Pflanzenliste für den Gartenbauwerker Obstbau Seite I. Obstgehölze II. Beet- und Balkonpflanzen III. Laubgehölze IV. Nadelgehölze V. Wildkräuter Betriebsbezogene Sortenkenntnis mussvorhanden sein.

5 I. Obstgehölze.. Malus domestica Apfel - schwach wachsende Unterlagen: M9; M7 - mittelstark wachsende Unterlagen: M4; M6, MM06 - stark wachsende Unterlagen: M; A - sehr stark wachsende Unterlagen: Sämlinge Boskoop Z Elstar Z 3 Gala 4 Golden Delicious Z 5 Idared 6 Jonagold Z 7 Pinova Pyrus communis Birne - schwach wachsende Unterlagen: Quitte A, Quitte C - stark wachsende Unterlagen: Sämling - Stammbildner: Gellerts Butterbirne Alexander Lucas Z Conference 3 Williams Christ Seite von Gartenbauwerker/in Obstbau

6 .3. Prunus domestica Pflaume - Unterlagen: St. Julien, Myrobalan B - Sämling Z.4. Prunus avium Süß-Kirsche Z - Unterlagen: Prunus avium, Gisela 5, Piku, Colt.5. Prunus cerasus Sauer-Kirsche - Unterlagen: Prunus avium, Prunus mahaleb, Gisela 5.6. Prunus persica var. persica Pfirsich - Unterlagen: St. Julien, Sämlinge.7. Prunus armeniaca Aprikose - Unterlagen: Hauszwetsche, St. Julien, Brompton..06 Seite von Gartenbauwerker/in Obstbau

7 .8. Cydonia oblonga Quitte - Unterlagen: Quitte A, Quitte C.9. Rubus sect. Rubus Brombeere.0. Rubus idaeus Himbeere.. Sorbus aucuparia subsp. moravica Edeleberesche Z..06 Seite 3 von Gartenbauwerker/in Obstbau

8 .. Fragaria x ananassa Erdbeere Elsanta Z Honeyoe Z 3 Senga Sengana Z Ribes rubrum var. domesticum Rote und Weiße Johannisbeere - Unterlagen: Ribes aureum (Gold-Johannisbeere).4. Ribes nigrum Schwarze Johannisbeere.5. Ribes uva-crispa var. sativum Stachelbeere - Unterlagen: Ribes aureum (Gold-Johannisbeere) Z..06 Seite 4 von Gartenbauwerker/in Obstbau

9 .6. Vaccinium corymbosum Kulturheidelbeere.7. Aronia melanocarpa Apfelbeere.8. Juglans regia Echte Walnuss.9. Corylus avellana Gewöhnliche Haselnuss Z.0. Hippophae rhamnoides Sanddorn..06 Seite 5 von Gartenbauwerker/in Obstbau

10 .. Sambucus nigra Schwarzer Holunder Z.. Vitis vinifera Wein. März 06 Seite 0 von Gartenbauwerker/in Obstbau

11 II. Beet- und Balkonpflanzen Helianthus annuus Z Gewöhnliche Sonnenblume Pelargonium zonale Z Zonal-Pelargonie 3 Tagetes patula Z Niedrige Tagetes, Niedrige Studentenblume 4 Viola x wittrockiana Z Garten-Stiefmütterchen III. Laubgehölze Acer platanoides Z Spitz-Ahorn Aesculus hippocastanum Z Gewöhnliche Rosskastanie 3 Berberis thunbergii Grüne Hecken-Berberitze 4 Betula pendula Z Hänge-Birke, Sand-Birke 5 Carpinus betulus Z Gewöhnliche Hainbuche, Weißbuche 6 Cotoneaster dammeri Teppich-Zwergmispel, Kriechmispel 7 Fagus sylvatica Rot-Buche 8 Forsythia x intermedia Z Forsythie, Goldglöckchen 9 Fraxinus excelsior Gewöhnliche Esche 0 Hedera helix Z Gewöhnlicher Efeu Ligustrum vulgare Z Gewöhnlicher Liguster Populus nigra Schwarz-Pappel 3 Quercus robur Stiel-Eiche, Sommer-Eiche 4 Ribes sanguineum Z Blut-Johannisbeere 5 Rosa rugosa Z Kartoffel-Rose, Apfel-Rose. März 06 Seite von Gartenbauwerker/in Obstbau

12 6 Salix caprea Sal-Weide 7 Syringa vulgaris 8 Tilia cordata Gewöhnlicher Flieder Winter-Linde IV. Nadelgehölze Larix decidua Z Europäische Lärche Picea abies Gewöhnliche Fichte, Rot-Fichte 3 Pinus sylvestris Z Gemeine Kiefer, Wald-Kiefer, Föhre 4 Taxus baccata Z Europäische Eibe, Gewöhnliche Eibe V. Wildkräuter Bellis perennis Z Gänseblümchen, Maßliebchen Capsella bursa-pastoris Z Gewöhnliches Hirtentäschel 3 Cirsium arvense Acker-Kratzdistel 4 Elymus repens Z Kriech-Quecke, Gewöhnliche Quecke 5 Plantago major subsp. major Z Breit-Wegerich, Großer Wegerich 6 Stellaria media Z Vogelmiere, Vogel-Sternmiere 7 Taraxacum sect. Ruderalia Z Wiesen-Löwenzahn, Kuhblume 8 Urtica dioica subsp. dioica Z Große Brennnessel. März 06 Seite von Gartenbauwerker/in Obstbau

13 Botanische Symbole (Auswahl) Anlage einjährige Pflanze zweijährige Pflanze mehrjährige Pflanze, Staude Halbstrauch Strauch Baum Bastard = Kreuzung Hängepflanze Kletterpflanze Kriechpflanze Einfassung Topfpflanze Ufer- und Sumpfpflanze Wasserpflanze Steingartenpflanze Warmhauspflanze Kalthauspflanze Kasten warmer Kasten benötigt Winterschutz Giftpflanze Pflanze mit Fruchtschmuck Pflanze für den Schnitt geschützt nach Bundesartenschutzgesetz nach dem Washingtoner Artenschutzabkommen geschützt Sonnenpflanze Halbschattenpflanze Schattenpflanze Blüte- oder Aussaatzeit (Monat in römischen Zahlen) Nutzpflanze Inhabersorte, gesetzlich geschützt

14 Anlage Begriffe und Schreibweisen nach Gütebestimmungen für Baumschulpflanzen auszugsweise aus FLL-Ausgabe 004 Anzuchtformen H ha Bu Sta Stbu Al Hei lhei vhei lstr vstr He Sol Jpf Hochstamm Halbstamm Busch (Obst) Stamm von Sträuchern Stammbusch Alleebaum/Hochstämme für Verkehrsflächen Heister leichter Heister verpflanzter Heister leichter Strauch verpflanzter Strauch Heckenpflanze Solitärpflanze Jungpflanze Anzuchtstand j. jährig v. verpflanzt xv mal verpflanzt w. aus weitem Stand ew. aus extra weitem Stand Wurzelbeschaffenheit bew. ob wvp mb mdb P kleiner,0 Liter C ab,0 Liter bewurzelt ohne Ballen wurzelverpackt mit Ballen mit Drahtballen mit Topf mit Container Maßarten h br StU. Ø Tr. Gtr. Gst. Sth. hoch breit Stammumfang Durchmesser Triebe Grundtriebe Grundstämme Stammhöhe Anzuchtart S. Sämling St. Steckling Sth. Steckholz Abl. Ableger Abr. Abrisse Ausl. Ausläufer Vg. Veredlung Ws. Wurzelschnittling Sonstige Abkürzungen subsp. var. subspecies / Unterart varietas / Varietät

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