Ulm. Ulmmesse. CHEFS CULINAR Messe Ulm und , täglich Uhr Ulm Messe Böfinger Straße Ulm

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1 Ulm Ulmmesse CHEFS CULINAR Messe Ulm und , täglich Uhr Ulm Messe Böfinger Straße Ulm IHRE-MESSE.DE

2 Messe Highlights 2015 Stand 146 Natürlich hat auch in diesem Jahr das Messerestaurant für jeden Geschmack das Richtige zu bieten. Täglich von 9:30 bis 17:00 Uhr laden Jan-Peter Bruhn und sein Team zu Köstlichkeiten zwischen deftig und süß, klassisch und asiatisch, Fisch und Fleisch ein. Halle 2 Wie in den vergangenen Jahren haben wir natürlich auch wieder unseren Sonderpostenmarkt in der Halle 2 eingeplant. Hier erhalten Sie Schnäppchen zu absoluten Sonderpreisen im Barverkauf! Profitieren Sie am Stand Gastronomiebedarf und Großküchenzubehör von dem zusätzlichen Aktionsrabatt in Höhe von 10 % auf das gesamte Sortiment. Da dieser Rabatt lediglich an den Messetagen gewährt wird, freuen wir uns auf Ihren Besuch! Sehr geehrte Kundinnen und Kunden In diesem Jahr freuen wir uns darauf, mit Ihnen unser 15-jähriges Messe-Jubiläum zu feiern! Im Jahr 2000 fand unter dem Namen RINGEL GV-Partner unsere erste Messe auf dem Gelände der Ulm Messe statt. Seit 1. September 2013 stehen wir Ihnen mit unserem breiten Leistungsspektrum unter dem Namen CHEFS CULINAR als kompetenter Lieferant und Gastgeber auf der Messe zur Verfügung. In den vergangenen 15 Jahren hat sich viel getan, die Ausstellungsfläche und die Anzahl der Messestände sind stark gewachsen, die Präsentation an den Ständen ist immer professioneller, die Beratung intensiver geworden. Eines hat sich jedoch in dieser Zeit nicht verändert: Sie als Kunde stehen bei uns nach wie vor im Mittelpunkt der Messe! So haben wir auch in diesem Jahr im Rahmen der größten regionalen Fachmesse für Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung einen interessanten und abwechslungsreichen Angebotsmix für Sie erarbeitet. Wir freuen uns, Ihnen am 22. und 23. März wieder die Trends und Neuheiten der Branche in Ulm präsentieren zu können. Auf einer Ausstellungsfläche von mittlerweile m² präsentieren wir Ihnen gemeinsam mit unseren Partnern der Industrie aktuelle Trends, neue Produkte und pfiffige Ideen rund um Küche und Service. Mit mehr als 160 Ausstellern und über Artikeln stellt CHEFS CULINAR Ihnen ein umfangreiches Sortiment vor, das kaum Wünsche unerfüllt lässt. Wie gewohnt können und sollen Sie die zahlreichen neuen Produkte und modernste Technik persönlich (aus-)probieren. Eines der Highlights der diesjährigen CHEFS CULINAR Messe in Ulm ist die Präsentation der neuen Eigenmarke BASE ELEMENTS. Mit der Ergänzung der Warengruppe Gastronomiebedarf und Großküchenzubehör um Eigenmarkenartikel für Porzellan, Glas und Besteck erweitern wir die Gruppe unserer Eigenmarken. Die CHEFS CULINAR Messe soll natürlich auch 2015 Spaß machen. Ein anspruchsvolles Programm mit Verkostungen, Vorführungen und interessanten Seminaren bildet den Rahmen für einen entspannten Messespaziergang mit vielen kulinarischen Entdeckungen und Innovationen. Davor, dazwischen und danach begrüßt unser Restaurantleiter Sie gern zu einer kleinen Stärkung im Messe-Restaurant. Wir freuen uns auf Ihren Besuch in Ulm am 22. und 23. März Ihr CHEFS CULINAR Messe-Team.

3 Stand 106 Nach der erfolgreichen Einführung der neuen CHEFS CULINAR Eigenmarken BASE CULINAR, BASE CLEAN, und MEISTERFRISCH in 2013, wird das Sortiment kontinuierlich erweitert, um unseren Kunden eine bedarfsgerechte Auswahl an Eigenmarkenartikeln anbieten zu können. Pünktlich zur Messe stellen wir Ihnen das neueste Mitglied der Eigenmarkenfamilie BASE ELEMENTS vor! Unter dem Claim Moderne Tischkultur. Elegant bis zweckmäßig. präsentieren wir Ihnen preisattraktive Sortimente aus den Warengruppen Porzellan, Besteck und Glas. Damit Sie bei dieser Vielfalt an Artikeln den Überblick behalten, haben wir das gesamte Sortiment der Eigenmarken in einem neuen Katalog zusammengefasst. Halle 1 Mit CHEFS CULINAR auf Weltreise. Unsere Greenbox entführt Sie in diesem Jahr wieder an entlegene Orte! Lassen Sie Ihr persönliches Erinnerungsfoto in der Halle 1 machen! Der Snackmarkt boomt und das Thema to-go ist zu einer Art Lebensgefühl geworden. In der heutigen immer schneller werdenden Arbeitswelt rückt das Außer- Haus-Geschäft dadurch immer mehr in den Mittelpunkt. Lassen Sie sich auf der Messe von den neuesten Trends unserer Industriepartner überzeugen! Der kurze Weg zu uns: - Messe.de

4 Messeplan(en) Aarhus Karlshamn/Prep...70 Abeba Ablinger...35 Albus...34 Alpenhain...18 Amberger/Dolli...4 Amefa AMT APS Ardo...98 Aviko...68 BASE CULINAR Frischfeinkost...16 Bayerische Milchindustrie BMI...10 BestCon Food Bindi...45 Bon Pastaio...97 Bonduelle Bongrain Foodservice...17 Bonnevit...54 Bürger...38 Burgis...3 Cafeahaus...53 Callebaut...72 Cambro Casa Modena...25 CHEFS CULINAR Reinigung & Hygiene CHEFS CULINAR Eigenmarken CHEFS CULINAR Empfang...1 CHEFS CULINAR Fette...77 CHEFS CULINAR Fischspezialist...99 CHEFS CULINAR Frische...6 CHEFS CULINAR Frischfleisch...28 CHEFS CULINAR Frischgeflügel...29 CHEFS CULINAR Gastronomiekleinartikel..146 CHEFS CULINAR Gebäck...94 CHEFS CULINAR Großküchentechnik CHEFS CULINAR Käse...7 CHEFS CULINAR Konserven...76 CHEFS CULINAR Logistik...67 CHEFS CULINAR Marinaden CHEFS CULINAR Nährmittel...75 CHEFS CULINAR NZ Import...33 CHEFS CULINAR O&G Eigenmarken...52 CHEFS CULINAR Obst & Gemüse...51 CHEFS CULINAR Räucherfisch CHEFS CULINAR Spezialernährung CHEFS CULINAR Spirituosen...48 CHEFS CULINAR Süßwaren...93 CHEFS CULINAR TK-Fleisch...30 CHEFS CULINAR TK-Wild...31 CHEFS CULINAR Weinfachmann...49 CHEFS CULINAR Wurstwaren...32 Coldline CSM/Baker&Baker...56 Darbo...90 Deiss Stand 49 Zugabe-Aktion Birchmore Birchmore Chardonnay!1483-hhhh! 6 Fl Kt Fl 2, 99 Birchmore Shiraz-Cabernet!1483-hhga! 6 Fl Kt Fl 2, 99 Bei Abnahme von 120 Flaschen erhalten Sie einen Bartscher Induktionskocher gratis dazu. Bei Abnahme von 360 Flaschen erhalten Sie 120 Schott Zwiesel Gläser der Serie Pure gratis dazu. Bei Abnahme von 600 Flaschen erhalten Sie einen Napoleon Gasgrill gratis dazu.

5 Die Vielfalt auf der CHEFS CULINAR Messe ist im wahrsten Sinne des Wortes unüberschaubar. Nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit und planen Sie Ihren Messebesuch, damit Ihnen nichts Wichtiges entgeht und noch genug Frei -Zeit bleibt, ein bisschen zu bummeln, sich überraschen zu lassen und zu genießen, was wir an Aktionen und Sonderständen für Sie geplant haben. 0Ihr CHEFS CULINAR Messe-Team. Develey-Bautzen-Specht...36 Dick Dinghartinger...42 DMK/Milram...13 Dr. Becher Dr. Oetker Foodservice Dr. Weigert Dreistern...40 Duni Ecolab Eipro...9 Erlenbacher...74 Euro Food Felix...86 Fluhrer Verlag...50 Friesenkrone Friesland Campina...19 FRIMA Frischli...60 Frosta FVZ Convenience...65 Goedeken Gruyters Gut von Holstein...8 Hanna Hansa...66 Hein...23 Heinrichstaler...11 Heinz Foodservice Hela /Uncle Ben s...79 Herba Cuisine...73 Hobart Hofmeister Champignon...12 Holsteiner Putenräucherei...27 Jeremias Teigwaren...37 JOMO Software & GV Beratung...59 Karl Kemper...64 Karlowsky Kleen Purgatis Kühlmann Antipasti...14 Kühne...84 Lamb Weston Like Meat...5 Märker Fine Food...89 Mars...44 MBG Foodservice/ Zengo McCain...61 Mecklenburger Backstuben...71 Meiko Micheler...39 Mio Eiswaren...55 Rhabarber- Mascarpone-Creme NEU Saisonprodukt ab März 2015 direkt servierfertig geeignet für die vegetarische Ernährung (gelatinefrei) ungekühlt haltbar im praktischen 5 kg-gebinde MKN Mondelez Müllers Mühle...92 Nestlé Professional Omira Optimahl/Bigfood...57 Oscar OTG Meßmer...62 Pan Pasta Sassella...21 Peka/Kroef...91 Pfalzgraf Qimiq Rational Rauch...46 Reiß...24 Rickmers...88 Rieber Rücker...2 Salomon SCA Hygiene Products/Tork Schnefrost...63 Senna...85 Settele...87 Sieber...26 Star Culinar Frischfeinkost...15 Steinhaus Konserven Tchibo Teekanne...22 Thermohauser Tulip Food Service...96 Ubena Teuto...82 Unilever foodsolutions...95 Unilever Langnese...20 Vandemoortele...69 Veltenhof...78 VFI...80 Wepa Westfälische Lebensmittelwerke...83 Wiberg...43 Wonderbar...41 Zentis...58 Gewinnen Sie bei uns am OptiMahl Stand (Stand 57) ein Trikot des deutschen Rekordmeisters FC Bayern München. Sie erhalten jeweils 1 Los beim Kauf von!1308-ghdc! 5 Eimern OptiMahl Sour Creme oder!1388-fead! 1 Stiege OptiMahl Hollandaise Verlosung täglich 16:00 Uhr am OptiMahl-Stand Wir freuen uns auf Ihre Bestellungen und drücken die Daumen! Herzlichst Ihr OptiMahl Team

6 Messe Sonder-Preise ÖSTERREICH Winzer Krems Hauerinnung Traismauer Grüner Veltliner Qualitätswein 1 l, trocken, ein frischer und spritziger Heuriger mit leicht würzigen Noten. Sortentypische Aromen von Zitrusfrüchten, mit herzhaften Nuancen verschiedener Gewürze geben ihm seinen unverwechselbaren Charakter.!1019-icda! 6 Fl Kt Fl 2, 99 ITALIEN-VENETIEN Cantina Fratelli Zeni Vigne Alte Lugana D.O.C. 0,75 l, trocken, Lugana - der typische Italiener vom Gardasee - hier aus allerbestem Haus. Herrlich frisch und vollmundig mit den delikaten Aromen von Pfirsich, Orange und Zitrus im intensiven Geschmackserlebnis. Elegant und filigran - ein delikater Weißwein der Spitzenklasse.!1368-agii! 6 Fl Kt Fl 5, 99 DEUTSCHLAND-FRANKEN Weingut Horst Sauer Bacchus Qualitätswein 1 l, halbtrocken, ein Wein für alle Tage. Herrlich blumiger Charakter mit einem fruchtigen Bukett von Stachelbeere. Vollfruchtig und mild mit feiner Säure.!1356-fcdh! 6 Fl Kt Fl 5, 99 BASE CULINAR Kaffee Classic kräftig 1000 g, gemahlener Röstkaffee, aromatischer Genuss für Liebhaber des kräftigen und eleganten Kaffeegeschmacks. Ausgewählte Bohnen aus den besten Anbaugebieten geben ihm seinen aromatischen und feinen Charakter.!1445-ejib! 6 Bt Kt Bt 8, 89 Smirnoff Vodka 1 l, Red Label, 37,5% Vol.!1021-ehcf! 6 Fl Kt Fl 10, 99 Amaro Ramazzotti 1 l, italienischer Kräuterlikör, 30% Vol.!1020-fhbg! 6 Fl Kt Fl 12, 99 Aperol 1 l, 15% Vol., der klassische, italienische, leichte Aperitif!1080-hjjg! 6 Fl Kt Fl 10, 49 Schloß Trier 0,75 l, Sekt trocken!1020-bijd! 6 Fl Kt Fl 2, 79 Schloß Trier 0,75 l, Sekt halbtrocken!1020-dahb! 6 Fl Kt Fl 2, 79 BASE CULINAR Spitzen Langkorn Reis parboiled!1451-bcfh! 25 kg Sa kg 0, 88 MAMMINGER Gewürzgurken 100/110er ml, ATG: 5600 g, mit Süßstoff!1017-cifi! 1 Ds Ds 5, 99 Longlife Frittieröl Frittieröl Longlife ist ein Speiseöl aus sonnengereiften gesunden Rapssamen mit einem High Oleic Sonnenblumenöl. Die Kombination ist besonders hitzebeständig und eignet sich ideal zum Braten und Frittieren.!1516-ggda! 10 l Bx l 1, 19 BASE CULINAR Konfitüre sortiert 20 g, Fruchtanteil 35%, 40 x Erdbeere, 40 x Aprikose, 20 x Sauerkirsche!1488-ddgb! 100 St Kt St 0, 065 Burgis Gourmetkartoffeln 2,5 kg, geschält und vorgegart, zur direkten Weiterverarbeitung bestens geeignet.!1517-hddj! 10 kg Kt kg 1, 19 BASE CLEAN Fettlöser 1 l!1443-dhbj! 10 Fl Kt Fl 3, 45 ECOLAB Taxat Clean Color 15 kg, Hochleistungs-Vollwaschmittel. Ökologisch und hochwirksames Buntwaschmittel für alle Arten von Buntwäsche mit einer hervorragenden Waschleistung bereits bei niedrigen Temperaturen.!1476-efgb! 1 Sa Sa 59, 95 ECOLAB Taxat Clean 15 kg, Hochleistungs-Vollwaschmittel. Ökologisch und hochwirksam. Mit einer hervorragenden Waschleistung bereits bei niedrigen Temperaturen.!1476-efhi! 1 Sa Sa 59, 95 BASE CLEAN Spülfix 1 l!1443-ecci! 12 Fl Kt Fl 1, 09 Quarkzubereitung Magerstufe extra cremige Quarkzubereitung, Magerstufe, cremige Struktur, ideal zur Weiterverarbeitung von Desserts und Brotaufstrichen!1400-hggi! 10 kg Ei kg 1, 11 Kartoffelsalat Nürnberger Art würziger Kartoffelsalat, nach bayerischer Rezeptur, in Essig-Öl-Dressing, verfeinert mit Senf und Zwiebeln!1528-gfdg! 5 kg Ei kg 1, 59 FRISCHLI Vanilla Dessert-Sauce 5,5% Fett, die köstliche Krönung für jedes Dessert. Ob auf Pudding, Strudel, Eis oder Früchten. Direkt servierfertig und ungekühlt haltbar.!1520-hicb! 5 l Ei l 1, 69 FRANKENLAND Frische Schlagsahne 1 l, 33% Fett, Konditorqualität!2008-febe! 10 Pk Kt Pk 2, 25 THERMOHAUSER Spritzbeutel Oneway L 55 cm, B 30 cm, 120 my, Rolle mit 100 Stück, Einweg!1045-ibbc! 1 Ro Ro 24, 99 DICK Kochmesser Premier Plus, 21 cm!1051-jbjg! 1 St St 41, 18 DICK Usuba-Messer, Red Spirit 18 cm!1468-hafb! 1 St St 37, 82 PAN TK Gemüsestrudel mit Mozzarella 1500 g, roh, aus gezogenem Teig, mit einer Fülle aus 9 erlesenen Gemüsesorten und italienischem Mozzarella-Käse!1275-gaab! 4 St Kt St 7, 29 PAN TK Käsesoufflé ca. 130 g, luftig leichtes Käsesoufflé verfeinert mit roter Paprika und Kräutern, backfertig, gerollt!1526-degj! 30 St Kt St 0, 89 PAN TK MiniMix alpin-mediterran ca. 20 g, backfertig, herzhafte Blätterteighäppchen in 6 Variationen, gefüllt mit Würstel, Speck, Spinat, Paprika, Olive, Rosmarin!1528-hjbf! 4 kg Kt kg 6, 89

7 BASE CULINAR TK Lachsschnitzel 150 g, gegart, paniert!1438-jgba! 40 St Kt St 0, 75 PFALZGRAF TK Gourmet Apfeltorte 2250 g, Ø 28 cm, vorgeschnitten in 12 Stücke. Erlesene, per Hand eingelegte frische, knackige Apfelstücke, auf einem knusprigen Hefemürbeteig, leicht bedeckt mit Mandelblättchen, extra hoher Fruchtanteil, laktosefrei.!1181-deie! 4 St Kt St 10, 49 HANNA TK Hähnchenroulade Florenz 150 g, Hähnchenbrustfilet, gefüllt mit Blattspinat und Käse, gewürzt und bratfertig!1034-jafc! 3 kg Kt kg 7, 49 ARTLAND TK Knusper-Schnitzel ca. 180 g, Schweinelachs in einer Knusperpanade!1359-idjg! 40 St Kt St 0, 95 TK EU Schweinefilet ohne Kopf, verwendbar z. B. für Medaillons oder Kurzgebratenes!1032-igee! 8-15 kg Kt kg 6, 89 TK Spanischer Schweinenacken gerader Schnitt, ohne Knochen, Stück ca. 2,5 kg!1226-jdba! kg Kt kg 2, 95 TK Schweinelachse filetierter Schweinerücken, ohne Kette, Stück ca. 3,5 kg Nur gültig an den Messetagen ABLINGER Brühwurst-Aufschnitt, 4-fach sortiert 1 kg, bestehend aus: Extrawurst, Krakauer, Pikantwurst, Wiener, Kaliber 96, in Scheiben geschnitten, 144 Scheiben á ca.6,9g!1485-eafh! 1 Pk Pk 6, 79 CASA MODENA Aktionssatte bestehend aus: Mortadella 1/2, Parmaschinken 1/2, Spianata Romana 2/3, Mailänder Salami 2/1, Kräuterschinken 1/2. Zugabeartikel: Induktionskochplatte!1533-bife! 12,8 kg Ki kg 19, 29 CASA MODENA Aktionssatte bestehend aus: Südtiroler Schinken 6/4, Rauchschinken 2/2, Südtiroler Kaminwurzen 2 x 700g. Zugabeartikel: Messeschärfer!1533-bijc! 12,2 kg Ki kg 18, 99 HEIN Pfannen-Frikadellen gebraten und ofengebacken, 10 Stück á 125g verpackt!1488-igbi! 1,25 kg Pk kg 5, 29 HOLSTEINER PUTENRÄUCHEREI Puten Aufschnittsortiment 4-fach sortiert, Putenfleischwurst, Putenbierschinken, Putenpaprikalyoner und Putenschinkenwurst, Fettgehalt ca. 14%, 10%, 15%, 12%, Kaliber 90!1325-egcj! 5 kg Kt kg 4, 49 Delikatess Bierschinken in Scheiben geschnitten, Kaliber 103, ca. 40 Scheiben je 500-g-Packung!2001-beca! kg Kt kg 3, 45!1521-cjjd! 1 Pk Pk 3, 59 TK Lachsfilet Delikatess Lyoner in Scheiben geschnitten, Kaliber 103, ca. 40 Scheiben je 500-g-Packung!1521-daca! 1 Pk Pk 2, 79 Delikatess Jagdwurst norddeutsche Art, in Scheiben geschnitten, Kaliber 103, ca. 40 Scheiben je 500-g-Packung!1521-dadh! 1 Pk Pk 3, 39 Delikatess Bierwurst in Scheiben geschnitten, Kaliber 103, ca. 40 Scheiben je 500-g-Packung!1521-daee! 1 Pk Pk 3, 49 TK Zander -Naturfilet g, mit Haut, geschuppt, IQF, ca. 25 Stück, grätenarm, 10% Glasur.!1036-fabe! 5 kg Kt kg 8, 99 TK Rotbarschfilet -interleaved- 120 g +, 0-1% Glasur. Bei dem Rotbarsch interleaved 120 g + werden Einzelfilets ab einem Gewicht von 120 g verwendet.!1141-dbjg! 24 kg Kt kg 6, 49 TK Räucherlachs Gastro ca. 1 kg, vorgeschnitten, ganze Seite, vakuumverpackt!1298-bdfj! 10 Pk Kt Pk 13, 49 TK Black Tiger Garnelen Stück per lb, ohne Schale, roh, entdarmt, IQF, Nettogewicht ca. 13 g, 20% Glasur, 1-kg-Beutel!1439-hiic! 10 kg Kt kg 12, 99 BASE CULINAR Wiener Würstchen im Saitling, Kaliber 20/22, 20 Stück à ca. 50 g verpackt!1392-jgge! 1 kg Pk kg 4, 79 REISS Münchener Weißwurst im Schweinedarm, 20 Stück à ca. 70 g verpackt!1143-bdaf! 1,4 kg Pk kg 5, 89 Delikatess Paprika-Lyoner in Scheiben geschnitten, Kaliber 103, ca. 40 Scheiben je 500-g-Packung!1521-daag! 1 Pk Pk 2, 79 Delikatess Mortadella süddeutsche Art, in Scheiben geschnitten, Kaliber 103, ca. 40 Scheiben je 500-g-Packung!1521-dabd! 1 Pk Pk 2, ,5 kg, vakuumiert, mit Haut, Seite, Trimmstufe D, IQF, praktisch grätenfrei, 0-1% Glasur, Ursprung Norwegen!1527-gffb! 10 kg Kt kg 9, 99 TK Rotbarsch -Naturfiletca g, unpaniert, IQF, ca. 38 Stück, grätenarm, Island, 10% Glasur.!1455-ihge! 5 kg Kt kg 6, 99

8 Seminare von Profis für Profis Frische braucht kurze Wege Frisches Obst & Gemüse ist ein Stück Lebensqualität Auch unter dem neuen Namen CHEFS CULINAR bleiben wir unserem Anspruch treu: Der Informationsgehalt einer Fachmesse endet nicht bei den Produktpräsentationen. In diesem Jahr laden wir Sie wieder ein, während der Messe an interessanten Seminaren zum Mit-Machen und Dazu-Lernen teilzunehmen. Für alle angebotenen Seminare erhalten Sie als Teilnehmer wieder ein Teilnahmezertifikat. Aufgrund der großen Nachfrage an den Seminaren bitten wir Sie, sich bei Ihrem Außendienstmitarbeiter für die jeweiligen Veranstaltungen im Voraus anzumelden. Die Hygienevorschriften Maria Revermann Sonntag Uhr Montag Uhr Aktuelles zur Allergeninformation in der Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie Martina Walter-Kunkel Sonntag Uhr Montag Uhr Spice up your Life Manfred Klein - Wiberg Sonntag Uhr Montag Uhr CHEFS CULINAR 2015 Messetermine und Orte Ulm / Berlin / Fredericia / Düsseldorf / Leipzig / Kopenhagen / Knackige Salate, frisches Gemüse und vitaminreiches Obst gewinnen für Gäste und Küchenchefs in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung immer mehr an Bedeutung. Die Erwartungen an die Qualität sind dabei besonders hoch. Bei CHEFS CULINAR finden Sie jetzt ein breites, national lieferbares Sortiment an frischem Obst & Gemüse. Wir bieten Ihnen beste Produkte zu aktuellen, attraktiven Marktpreisen. Mit unseren Mehrkammer-Kühlfahrzeugen liefern wir Ihr Obst & Gemüse ab sofort zusammen mit den anderen, von Ihnen bestellten Artikeln. Wir vereinen somit die Kompetenz eines Spezialisten mit der Leistungsfähigkeit eines Vollsortimenters. Gerade bei frischem Obst & Gemüse kommt es auch auf Sorgfalt an. Unser Anspruch ist es, durch tägliche Artikelkontrollen in den Lägern zu gewährleisten, dass Sie von uns stets einwandfreie Ware erhalten. Unser dezentrales Qualitätsmanagement ist dabei im regelmäßigen Dialog mit den Lieferanten für gleichbleibend frische Artikel vom Produzenten bis zum Verbraucher. Nachhaltigkeit und Regionalität sind beim Thema Obst & Gemüse wichtige Aspekte. Deshalb liefern wir aus unseren Niederlassungen auch Produkte regionaler Produzenten für kurze Wege zum Nutzen der Verbraucher und der Umwelt. Ihre Vorteile: Produktvielfalt Bundesweit lieferbares Sortiment für jeden Bedarf Regionalität Obst & Gemüse von regionalen Produzenten Alles aus einer Hand Spezialist und Vollsortimenter zugleich Lieferung aus einer Hand Frische & Qualität Frische-Logistik und umfassende Kontrollen für gleichbleibend frische Ware Überzeugen Sie sich am besten selbst am Stand 51 von unserer Kompetenz. Ihr persönliches Messe-Präsent CHEFS CULINAR Süd GmbH & Co. KG Im Zusamtal Zusmarshausen Tel.: +49 (0) Herausgegeben durch CHEFS CULINAR Süd GmbH & Co. KG. Angebote freibleibend. Irrtum vorbehalten. Artikelinformationen zu Zusatzstoffen und Allergenen etc. finden Sie im Internet auf Gerne steht Ihnen auch unser Kundenservice zur Verfügung.