Herzlich Willkommen im Flussbett Restaurant

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1 Herzlich Willkommen im Flussbett Restaurant Wir heißen Sie herzlich Willkommen und wünschen Ihnen eine angenehme Zeit in unserem hellen und designorientierten Flussbett Restaurant direkt am Dalkebach. Wir sind stets bemüht, Ihnen und Ihren Gästen, Freunden oder Bekannten, eine angenehme Atmosphäre in unserem Haus zu schaffen. Unser Küchenteam verköstigt Sie mit frischen, regionalen und der Saison entsprechenden Speisen. Das Restaurantteam freut sich darauf, Ihnen einen schönen Rahmen mit hoher Aufenthaltsqualität und Atmosphäre zu schaffen. Schön, dass Sie unser Gast sind! Neben dem Schlafen in modern eingerichteten Zimmern, können Sie bei uns übrigens auch frühstücken, tagen, feiern, trauern und heiraten. Wir bieten Ihnen den entsprechenden Rahmen für Ihre Veranstaltung. Sprechen Sie uns an.

2 Suppen Karotten-Orangensüppchen mit Ingwer und Geflügelstreifen / auf Wunsch auch vegetarisch- Consommé vom Tafelspitz mit Gemüsen und Rindfleisch / 5.30 Salate und Vorspeisen Radlers Schmankerl, bunter Saisonsalat mit gebratenen Geflügelstreifen und Hausdressing / 9.50 Wildkräutersalat mit Himbeerdressing und in Schinken eingewickelten Ziegenkäse / 9.60 _auf Wunsch auch vegetarisch_ Desserts Soufflé au chocolat mit Vanilleeis und Obstgarnitur / 5.60 Panna Cotta auf Beerengrütze / 4.90 Créme Brûlée mit Karamellkruste / 6.90

3 Flussbett-Leckereien Pasta mit Rindfleischbolognese, dazu Parmesan und einen kleinen Salat / In Butter gebratene Bachforellenfilets auf Blattspinat, Petersilienkartoffeln und frischem Beilagensalat / Mutters Rindsroulade mit Butterkartoffeln und Apfelrotkohl / 9.80 Spanische Gemüse-Kartoffeltortilla mit Salatbeilage / auf Wunsch auch vegetarisch- Schnitzel Wiener Art mit Bratkartoffeln und Beilagensalat / Knusprige Bratkartoffeln mit Rühr- oder zwei Spiegeleiern, dazu einen kleinen Beilagensalat / 7.80 Strammer Max auf Bio-Brot vom Kiebitzhof / 6.80 Bon Baguette, knuspriges Baguettebrot mit Schinken und Käse gratiniert / =mit Farbstoff, 2 =mit Konservierungsstoff, 3 =mit Antioxidationsmittel, 4 =mit Geschmacksverstärker (Hefeextrakt ausgenommen), 5 =geschwefelt, 6 =geschwärzt, 7 =gewachst, 8 =mit Süßungsmitteln, 9 =mit Phospat, 10 =mit Milcheiweiß, 11 =koffeinhaltig, 12 =enthält eine Phenylalaninquelle, 13 =mit Taurin, 14 =kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen, 15 =mit künstlichem Aroma

4 Kaltgetränke: Mineralwasser von Christinen Brunnen _spritzig oder still_ 0.25l/ 2.00 Mineralwasser von Christinen Brunnen _spritzig oder still_ 0.75l/ 4.90 Apfelsaftschorle 0.25l/ l/ 3.50 Verschiedene Säfte 0.2l/ 2.50 Coca Cola 1,11 / Cola light 11,8 / Fanta/ Sprite Schweppes 3 _Bitter Lemon/ Ginger Ale/ Tonic Water_ Bionade _Litschi/ Ingwer-Orange/ Holunder/ Quitte_ 0.2l/ l/ l/ l/ 2.80

5 Unsere offenen Weine 2010 Riesling 5 Weingut Karl Pfaffmann/ Pfalz _Weisswein, trocken_ 0.2l/ 4, Blauer Portugieser 5 Weingut Karl Pfaffmann/ Pfalz _Rosé_ 0.2l/ 4, Spätburgunder 5 Ihringer Vulkanfelsen/ Baden _Rotwein, trocken_ 0.2l/ 4,50 Weinschorle 5 0.3l/ 3,50 Unser Bier vom Fass Bitburger vom Fass 0.2l/ 1.60 _auch als Alster_ 0.3l/ l/ 3.50 Unsere Biere aus der Flasche Bitburger _alkoholfrei_ 0.33l/ 2.50 Pinkus Weizenbier 0.5l/ 3.50 _Bio-Brauerei aus Münster_ Erdinger Weizenbier _hell/ dunkel/ alkoholfrei_ 0.5l/ 3.30 Malzbier von Vitamalz 0.33l/ =mit Farbstoff, 2 =mit Konservierungsstoff, 3 =mit Antioxidationsmittel, 4 =mit Geschmacksverstärker (Hefeextrakt ausgenommen), 5 =geschwefelt, 6 =geschwärzt, 7 =gewachst, 8 =mit Süßungsmitteln, 9 =mit Phospat, 10 =mit Milcheiweiß, 11 =koffeinhaltig, 12 =enthält eine Phenylalaninquelle, 13 =mit Taurin, 14 =kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen, 15 =mit künstlichem Aroma

6 Aperitifs Schloss Koblenz _Weisslack Deutscher, trockener Sekt 5 _ Flasche/ Prosecco 5 La Marca Glas/ 3.00 _Veneto_ Vino Frizzante _trocken_ Flasche/ ***Gerne wahlweise mit:*** Glas/ mit Holunderblütensirup - mit Aperol 1 _Orangenbitter_ - mit Orangensaft Glas/ 3.50 Spirituosen, Obstbrände und Kräuterbitter_2cl_ Wodka 2.00 Ouzo 2.00 Malteser Aquavit 2.00 Jubiläums Aquavit 2.50 Linie Aquavit 2.80 Grappa _Chardonnay oder Moscato von Nonino_ 4.00 Fernet Branca 2.00 Ramazotti oder Averna 2.20 Kirschwasser, Williamsbirne oder Waldhimbeere _von Pircher_ 2.50

7 Heißgetränke Tasse Kaffee oder Kaffee Haag / 2.00 Kännchen Kaffee oder Haag / 3.80 Cappuccino mit Milchschaum / 2.30 Espresso / 2.00 Doppelter Espresso / 3.50 Latte Macchiato / 2.80 Milchkaffee / 2.50 Heiße Schokolade 10,15 / 2.50 Heiße Schokolade 10,15 mit Sahne / 2.80 Tee ***alle Kaffeespezialitäten erhalten Sie auch gerne koffeinfrei*** Schwarzer Tee: _Darjeeling/ Assam/ English Breakfast/ Earl Grey_ Rooibos Tee _aromatisiert mit Apfel-Vanille_ Früchtetee Grüner Tee _aromatisiert_ Yogi-Tees _Lebensfreude/ Halswohltee/ Wohlfühltee/ Grüne Harmonie_ Kräutertees : _Minze/ Fenchel/ Kamille_ Glas/ 1.80 Kännchen/ =mit Farbstoff, 2 =mit Konservierungsstoff, 3 =mit Antioxidationsmittel, 4 =mit Geschmacksverstärker (Hefeextrakt ausgenommen), 5 =geschwefelt, 6 =geschwärzt, 7 =gewachst, 8 =mit Süßungsmitteln, 9 =mit Phospat, 10 =mit Milcheiweiß, 11 =koffeinhaltig, 12 =enthält eine Phenylalaninquelle, 13 =mit Taurin, 14 =kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen, 15 =mit künstlichem Aroma

8 Flussbett Frühstücksbuffet _jeden Tag in der Zeit von 8.00 bis 10.00Uhr_ Frühstückspezialitäten vom frischen Brötchen und Brot, Eier, Speck, Milch, Käse, Müsli, über Wurstdelikatessen bis hin zu süßem Gebäck und frischem Obst mit Joghurt. Der frisch aufgebrühte Kaffee und Tee sowie verschiedene Säfte sind im Preis beinhaltet. Viele der oben genannten Produkte sind Bio-Produkte vom Kibitzhof aus Gütersloh pro Person Flussbett Schlemmerfrühstück _jeden Sonntag von bis 13.00Uhr_ Alle oben genannten Produkte werden durch eine reichhaltige Fischplatte, Tomate-Mozzarella und Antipasti-Spezialitäten ergänzt. Ab 12.00Uhr stellen wir Ihnen noch eine warme Suppe zur Verfügung. Auch hier ist der Kaffee und Tee sowie verschiedene Säfte im Preis inbegriffen pro Person