Eine Klasse für sich.

Transkript

1 Eine Klasse für sich. Puristisch. Edel. Kompromisslos. Select-Programm Stand: 1. Oktober 2010

2 I N H A LT Miele Select-Partner Einleitung Seite 4 Backöfen Seite 6 Seite Der Miele Select-Partner bietet Ihnen eine besonders repräsentative Dampfgarer Ausstellung an Miele Einbaugeräten. Seite 10 Seite Für individuelle Ansprüche erhalten Sie hier ausgewählte Geräte mit speziellem Design und Ausstattungs- Speisenwärmer merkmalen. Im Mittelpunkt des Seite 12 Seite Angebotes stehen herausragende Beratung und umfassende Serviceleistungen. Kaffeevollautomat Seite 14 Seite 30 Dunstabzugshauben Seite 16 Seite Einbauskizzen 2 Seite

3 EINLEITUNG Verwöhnen Sie Ihre Sinne... mit Einbaugeräten von Miele. Damit genießen Sie nicht nur außergewöhnliche Koch- und Backergebnisse und überlegene Technik, sondern auch exklusives Design und ganz besondere Materialien: Die hier vorgestellten Einbaugeräte sind mit der einzigartigen Oberfläche»Titan-Finish«ausgestattet. Der seidige metallische Schimmer und der warme harmonische Farbton machen bei jedem Küchengerät das besondere Charisma spürbar. Aber auch die praktischen Eigenschaften überzeugen: Durch den zweistufigen Prozess der Härtung und Versiegelung erhält die Oberfläche eine extrem unempfindliche Schicht aus einer transparenten Keramikglasur. Fingerabdrücke, Flecken oder Kratzer können daher das Erscheinungsbild so schnell nicht mehr trüben. 4 5

4 BACKÖFEN Lassen Sie Ihren Kreationen freien Lauf... denn unsere Einbau-Backöfen wissen genau, was Sie wollen. Die Bedienung erfolgt ganz einfach über das flächenbündige Touch-Display. Hier kann in Klartext das gewünschte Gargut aufgerufen werden. Die AutomatikProgramme sorgen in Verbindung mit dem AutoSensor und der Betriebsart Klimagaren dafür, dass beispielsweise Ihr Lieblingskuchen genau den richtigen Bräunungsgrad erhält und wunderbar saftig bleibt. Im wahrsten Sinne des Wortes kann dank dieser innovativen Technologie nichts mehr anbrennen, und Sie können immer sicher sein, ein perfektes Ergebnis mit Gelinggarantie zu erhalten. Ob FlexiClip-Vollauszug mit PerfectCleanAusstattung, pyrolytische Selbstreinigung oder Klimagaren bei Miele stehen Komfort und Genuss an erster Stelle. Ausführliche Geräteinformationen ab Seite

5 BACKÖFEN Darüber hinaus gibt es noch viele Ausstattungsmerkmale und Funktionen, die die Küchenarbeit einfach zum Vergnügen machen. Mehr dazu unter den Geräteinformationen auf Seite oder bei Ihrem Fachhändler. Bei Miele genießen Sie jedoch nicht nur die erstklassigen Ergebnisse, sondern auch die Kombinationsmöglichkeiten der Geräte untereinander. Alle Miele Geräte sind im Design perfekt aufeinander abgestimmt und ergänzen sich horizontal oder vertikal zu einer harmonischen Einheit. Dies macht die Küchenplanung besonders flexibel, und Sie können die Anordnung individuell nach Ihren Anforderungen und Bedürfnissen wählen. Wie sie sehen, ist das Kochen und Backen mit Miele eben eine Klasse für sich. Die Bedienung des pflegeleichten Touch-Displays erfolgt über Sensortasten mit hinterleuchtetem Ziffernblock. Ausführliche Geräteinformationen ab Seite

6 DAMPFGARER Ganz und gar schonend zubereiten... mit den Dampfgarern von Miele. Schon in der Antike bereiteten die Chinesen ihre Speisen nach diesem Prinzip zu. Einen Höhepunkt der Entwicklung stellt sicher der Miele Dampfgarer dar, mit dem Sie nicht nur besonders gesund und schonend, sondern auch schnell ganze Menüs zubereiten können. Feinschmecker schwören auf den unverfälschten Eigengeschmack von Gemüse und Fisch, der oft sogar ein Würzen erübrigt. Aber auch bei Vorspeisen, Suppen, Fleisch oder Süßspeisen ist Ihnen das pure Geschmackserlebnis sicher. Speisen aus dem Druckdampfgarer sind in etwa der Hälfte der Zeit zubereitet wie in einem Drucklos-Dampfgarer. Und das Beste: Gerüche können nicht aus dem dampfdichten Garraum entweichen. Durch die integrierte Lifttür passt sich der Druckdampfgarer perfekt an das Küchenumfeld an. Ausführliche Geräteinformationen ab Seite

7 SPEISENWÄRMER Die richtige Temperatur... selbst dem perfekten Profikoch ist es fast unmöglich, eine Vielzahl von Gästen gleichzeitig zu bewirten. So haben sich die Miele Konstrukteure dem Thema Kochkunst genähert und entwickelten passend zum KochgeräteProgramm den Speisenwärmer. Geräumig, mit Temperaturwahl und zusätzlichem Stellrost ausgestattet, perfektioniert er den Kochalltag auf schönste Weise. Die gestalterische Einheit aller Kochgeräte unterstreicht die Wertigkeit Ihrer Küche. Ausführliche Geräteinformationen ab Seite

8 K A F F E E V O L L A U T O M AT Die Einfachheit in Vollendung ab jetzt ist es noch einfacher, mit dem Miele Kaffeevollautomaten den perfekten Cappuccino oder Latte Macchiato zuzubereiten. Denn die Automatik-Programme und der höhenverstellbare zentrale Auslauf für Kaffee und Milchschaum nehmen Ihnen fast die ganze Arbeit ab. Sie müssen sich nur noch entscheiden, auf welches Getränk Sie mehr Lust haben. Latte Macchiato-Genießer wissen, welche elementare Rolle der Milchschaum spielt. Das integrierte Milchgefäß aus doppelwandigem Edelstahl isoliert die Milch aus dem Kühlschrank bis zu 12 Stunden lang. So garantieren wir Ihnen den ganzen Tag ein gleichbleibend perfektes Milchschaumergebnis. In einem Schritt fließen Milch, köstlicher Milchschaum und aromatischer Espresso in das Latte-Macchiato-Glas. Ausführliche Geräteinformationen ab Seite

9 DUNSTABZUGSHAUBEN Ruhig durchatmen und das Design genießen... kochen und eine entspannte Unterhaltung müssen sich heute aufgrund des Geräuschpegels nicht ausschließen. Miele Dunstabzugshauben sind flüsterleise und gleichzeitig sehr saugstark. Dies wird durch ein spezielles Dämmpaket und die doppelseitig saugenden Gebläse erreicht. Sie schaffen zudem ein angenehmes Raumklima und verhindern effektiv Ablagerungen an Möbeln, Wänden und Böden. So wird Kochen einmal mehr zum unbeschwerten Vergnügen. Ob Insel-Dekor- oder Wand-Dekor- Dunstabzugshaube, ob fließende oder lineare Formensprache das Design fügt sich in jede Küchengestaltung harmonisch ein. Aber selbst im Ruhezustand weiß das Design im edlen Titan-Finish perfekt abgestimmt auf die anderen Geräte des Select-Programms mit geradliniger oder organischer Formensprache zu überzeugen. Ausführliche Geräteinformationen ab Seite

10 BACKÖFEN BACKÖFEN Garraum Garraum Genaue elektronische Temperaturregelung von Großraum-Backofen mit 66 Liter Nutzvolumen Genaue elektronische Temperaturregelung von Großraum-Backofen mit 66 Liter Nutzvolumen 30 C bis 300 C und 5 Einschubebenen 30 C bis 300 C und 5 Einschubebenen Betriebsarten: Klimagaren, Bratautomatik, PerfectClean-Seitengitter Betriebsarten: Klimagaren, Bratautomatik, Heiß- PerfectClean-Seitengitter Heißluft plus, Ober-/Unterhitze, Unterhitze, Grill Zweifache Halogen-Beleuchtung luft plus, Heißluft, Ober-/Unterhitze, Unterhitze, Dreifache Halogen-Beleuchtung groß, Grill klein, Umluftgrillen, Intensivbacken, Oberhitze, Grill groß, Grill klein, Umluftgrillen, Auftauen Garraum mit PerfectClean Intensivbacken, Auftauen Garraum mit PerfectClean Heißluft plus für gleichmäßige Backergebnisse Rückwand mit selbstreinigendem Katalyse Heißluft plus für gleichmäßige Backergebnisse Rückwand mit selbstreinigendem Katalyse auf bis zu 3 Ebenen AirClean-Katalysator auf bis zu 3 Ebenen AirClean-Katalysator Klimagaren für saftige und optimal gebräunte Grillheizkörper vollständig abklappbar Klimagaren für saftige und optimal gebräunte Grillheizkörper vollständig abklappbar Speisen Umluftgrillen mit Intervallschaltung Speisen Umluftgrillen mit Intervallschaltung Bratautomatik zum automatischen Anbraten von Bratautomatik zum automatischen Anbraten von Flächenbündiges Glasdisplay ohne hervorste- Fleisch Gerätekühlsystem Fleisch hende Bedienelemente Automatik-Programme für über 50 Speisen und Kühle Front Automatik-Programme für über 100 Speisen und zum Niedertemperaturgaren Inbetriebnahmesperre zum Niedertemperaturgaren Gerätekühlsystem mit sensorgesteuerter Einbau-Backofen H 5461 B Elektronisch gesteuerte Feuchtereduktion für trockene Garraumluft Speisenthermometer zum gradgenauen Garen sausschaltung Wirtschaftlichkeit Energielabel A Einbau-Backofen H 5681 B AutoSensor zur Bestimmung der optimalen Garzeit zahlreicher Automatik-Programme Elektronisch gesteuerte Feuchtereduktion für Nachlaufzeit Kühle Front Inbetriebnahmesperre Automatisches Schnellaufheizen trockene Garraumluft sausschaltung Versenkknebel aus Echtmetall mit Leuchtring Restwärmenutzung Kabelloses Speisenthermometer zum grad- Wirtschaftlichkeit Plus-Display: selbsterklärende Benutzerführung, Energiesparschaltung genauen Garen Energielabel A mehrsprachiges Klartext-Display, Vorschlags- Automatisches Schnellaufheizen temperatur für jede Betriebsart, Anzeige der Backblech, Universalblech, Combirost und Navitronic TouchControl: selbsterklärende Be- Restwärmenutzung Ist-Temperatur, zahlreiche individuelle Einstell- 1 Paar FlexiClip-Vollauszüge jeweils mit Perfect- nutzerführung, großes mehrsprachiges Klartext- Energiesparschaltung möglichkeiten für die Bedienung Tageszeit- Clean, Rezeptheft Klimagaren, Anforderungs- Display, Beleuchtung der jeweils anwählbaren anzeige mit Uhrzeitspeicher bis 200 Stunden bei karte für Kochbuch Sensortasten, Werteingabe über hinterleuchteten Backblech, Universalblech, Combirost und Stromausfall, Kurzzeitwecker, Start-Stopp-Pro- Anschlusskabel mit Stecker Ziffernblock, Vorschlagstemperatur für jede Be- 1 Paar FlexiClip-Vollauszüge jeweils mit Perfect- grammierung mit Abschalt-Automatik, Restzeit- triebsart, Anzeige der Ist-Temperatur, Speiche- Clean, Rezeptheft Klimagaren, Anforderungs- anzeige bei Nutzung des Speisenthermometers FlexiClip-Vollauszüge, Bräter und Bräterdeckel, rung von bis zu 20 eigenen Programmen, zahl- karte für Kochbuch, Anschlusskabel mit Stecker Gerätetür Backstein, Pizzaform mit PerfectClean reiche individuelle Einstellmöglichkeiten für die CleanGlass-Backofentür Bedienung Tageszeitanzeige mit Uhrzeitspeicher FlexiClip-Vollauszüge, Bräter und Bräterdeckel, Anschlagsdämpfung bis 200 Stunden bei Stromausfall, Kurzzeitwecker, Backstein, Pizzaform mit PerfectClean Türkontaktschalter Start-Stopp-Programmierung mit Abschalt- Miele@home Automatik, Restzeitanzeige bei Nutzung des Vorrüstung für das System Miele@home mit Speisenthermometers Supervision Gerätetür CleanGlass-Backofentür Anschlagsdämpfung Türkontaktschalter 18 19

11 BACKÖFEN BACKÖFEN Garraum Genaue elektronische Temperaturregelung von Großraum-Backofen mit 66 Liter Nutzvolumen Genaue elektronische Temperaturregelung von 30 C bis 300 C und 5 Einschubebenen 30 C bis 300 C Betriebsarten: Klimagaren, Bratautomatik, Heiß- PerfectClean-Seitengitter Betriebsarten: Klimagaren, Bratautomatik, Heiß- luft plus, Heißluft, Ober-/Unterhitze, Unterhitze, Dreifache Halogen-Beleuchtung luft plus, Heißluft, Ober-/Unterhitze, Unterhitze, Oberhitze, Grill groß, Grill klein, Umluftgrillen, Oberhitze, Grill groß, Grill klein, Umluftgrillen, Intensivbacken, Auftauen und Schnellaufheizen Pyrolyse mit sensorgesteuerter Reinigungsdauer Intensivbacken, Auftauen Heißluft plus für gleichmäßige Backergebnisse AirClean-Katalysator Heißluft plus für gleichmäßige Backergebnisse auf bis zu 3 Ebenen Grillheizkörper vollständig abklappbar auf bis zu 2 Ebenen Klimagaren für saftige und optimal gebräunte Umluftgrillen mit Intervallschaltung Klimagaren für saftige und optimal gebräunte Speisen Flächenbündiges Glasdisplay ohne hervorste- Speisen Bratautomatik zum automatischen Anbraten von hende Bedienelemente Bratautomatik zum automatischen Anbraten von Fleisch Automatik-Programme für über 100 Speisen und zum Niedertemperaturgaren Gerätekühlsystem mit sensorgesteuerter Nachlaufzeit Einbau-Backofen H 5981 BP Fleisch Automatik-Programme für über 100 Speisen und zum Niedertemperaturgaren Einbau-Backofen H 5681 BP AutoSensor zur Bestimmung der optimalen Garzeit zahlreicher Automatik-Programme Elektronisch gesteuerte Feuchtereduktion für Kühle Front auch im Pyrolyse-Betrieb Inbetriebnahmesperre Türverriegelung bei Pyrolyse AutoSensor zur Bestimmung der optimalen Garzeit zahlreicher Automatik-Programme Elektronisch gesteuerte Feuchtereduktion für trockene Garraumluft sausschaltung trockene Garraumluft Kabelloses Speisenthermometer zum gradge- Wirtschaftlichkeit Kabelloses Speisenthermometer zum gradge- nauen Garen Energielabel A nauen Garen Automatisches Schnellaufheizen Grillmotor mit Drehspieß Navitronic TouchControl: selbsterklärende Be- Restwärmenutzung nutzerführung, großes mehrsprachiges Klartext- Energiesparschaltung Zweifarbige Speedlight-Beleuchtung zur Anzeige Display, Beleuchtung der jeweils anwählbaren der Heizphase Sensortasten, Werteingabe über hinterleuchteten Backblech, Universalblech, Combirost und Navitronic TouchControl: selbsterklärende Ziffernblock, Vorschlagstemperatur für jede Be- 1 Paar FlexiClip-Vollauszüge jeweils mit Perfect- Benutzerführung, großes mehrsprachiges triebsart, Anzeige der Ist-Temperatur, Speiche- Clean, Rezeptheft Klimagaren, Anforderungs- Klartext-Display in einem ergonomisch geneigten rung von bis zu 20 eigenen Programmen, zahl- karte für Kochbuch, Anschlusskabel mit Stecker Bedienpult, Beleuchtung der jeweils anwählba- reiche individuelle Einstellmöglichkeiten für die ren Sensortasten, polyphone Signaltöne, Vor- Bedienung Tageszeitanzeige mit Uhrzeitspeicher FlexiClip-Vollauszüge, Bräter und Bräterdeckel, schlagstemperatur für jede Betriebsart, Anzeige bis 200 Stunden bei Stromausfall, Kurzzeitwecker, Backstein, Pizzaform mit PerfectClean der Ist-Temperatur, Speicherung von mindestens Start-Stopp-Programmierung mit Abschalt-Auto- Miele@home 20 eigenen Programmen, zahlreiche individu- matik, Restzeitanzeige bei Pyrolyse und Nutzung Vorrüstung für das System Miele@home mit elle Einstellmöglichkeiten für die Bedienung, des Speisenthermometers Supervision Tageszeitanzeige mit Uhrzeitspeicher bis 200 Gerätetür Stunden bei Stromausfall, Kurzzeitwecker, Start- CleanGlass-Backofentür Stopp-Programmierung mit Abschalt-Automatik, Anschlagsdämpfung Restzeitanzeige bei Pyrolyse und Nutzung des Türkontaktschalter Speisenthermometers 20 21

12 BACKÖFEN / DAMPFGARER / KAFFEEVOLLAUTOMAT BACKÖFEN Gerätetür CleanGlass-Backofentür Ausgleichsblende AB 45-7 Genaue elektronische Temperaturregelung von Garraum 43 Liter Nutzvolumen und 3 Einschubebenen Anschlagsdämpfung Ausgleichsblende für die 45er Nische in Verbin- 30 C bis 300 C PerfectClean-Seitengitter mit Schnellverschluss Türkontaktschalter dung mit dem DG 4164 L. Betriebsarten: Klimagaren, Bratautomatik, Heiß- Zweifache Halogen-Beleuchtung Garraum luft plus, Heißluft, Ober-/Unterhitze, Unterhitze, XXL-Großraum-Backofen mit 85 Liter Nutzvolu- Oberhitze, Grill groß, Grill klein, Umluftgrillen, Pyrolyse mit sensorgesteuerter Reinigungsdauer men und 3 Einschubebenen Intensivbacken, Auftauen und Schnellaufheizen AirClean-Katalysator PerfectClean-Seitengitter mit Schnellverschluss Heißluft plus für gleichmäßige Backergebnisse Grillheizkörper vollständig abklappbar TwinPower-Heißluftgebläse auf bis zu 2 Ebenen Umluftgrillen mit Intervallschaltung Vierfache Halogen-Beleuchtung mit Lichtdimmer Pyrolyse mit sensorgesteuerter Reinigungsdauer Kombileiste HKL 60 Verbindungsleiste zur Verblendung der Möbel- Klimagaren für saftige und optimal gebräunte Speisen Bratautomatik zum automatischen Anbraten von Flächenbündiges Glasdisplay ohne hervorstehende Bedienelemente AirClean-Katalysator Grillheizkörper vollständig abklappbar Umluftgrillen mit Intervallschaltung Flächenbündiges Glasdisplay ohne hervorste- kante bei jeglicher Kombination von 60 cm Backofen, Dampfgarer und Kaffeevollautomat. Einbau-Kompakt-Backofen H 5081 BP Fleisch Automatik-Programme für über 100 Speisen und zum Niedertemperaturgaren AutoSensor zur Bestimmung der optimalen Gerätekühlsystem mit sensorgesteuerter Nachlaufzeit Kühle Front auch im Pyrolyse-Betrieb Inbetriebnahmesperre hende Bedienelemente Garzeit zahlreicher Automatik-Programme Türverriegelung bei Pyrolyse Elektronisch gesteuerte Feuchtereduktion für sausschaltung Gerätekühlsystem mit sensorgesteuerter trockene Garraumluft Wirtschaftlichkeit Nachlaufzeit Kabelloses Speisenthermometer zum gradge- Energielabel A Kühle Front auch im Pyrolyse-Betrieb nauen Garen Automatisches Schnellaufheizen Inbetriebnahmesperre Restwärmenutzung Türverriegelung bei Pyrolyse Navitronic TouchControl: selbsterklärende Be- Energiesparschaltung sausschaltung nutzerführung, großes mehrsprachiges Klartext- Wirtschaftlichkeit Display, Beleuchtung der jeweils anwählbaren Backblech, Universalblech, Combirost und Automatisches Schnellaufheizen Sensortasten, Werteingabe über hinterleuchteten 1 Paar FlexiClip-Vollauszüge jeweils mit Perfect- Restwärmenutzung Ziffernblock, Vorschlagstemperatur für jede Be- Clean, Rezeptheft Klimagaren, Anforderungs- Energiesparschaltung triebsart, Anzeige der Ist-Temperatur, Speiche- karte für Kochbuch, Anschlusskabel mit Stecker rung von bis zu 20 eigenen Programmen, zahl- 2 Universalbleche mit PerfectClean, 2 Combi- reiche individuelle Einstellmöglichkeiten für die FlexiClip-Vollauszüge, Bräter und Bräterdeckel, roste mit PerfectClean, 2 FlexiClip-Vollauszüge Bedienung Tageszeitanzeige mit Uhrzeitspeicher Backstein, Pizzaform mit PerfectClean mit PerfectClean, Rezeptheft Klimagaren, Anfor- bis 200 Stunden bei Stromausfall, Kurzzeitwek- Miele@home derungskarte für Kochbuch, Anschlusskabel ker, Start-Stopp-Programmierung mit Abschalt- Vorrüstung für das System Miele@home mit Automatik, Restzeitanzeige bei Pyrolyse und Supervision FlexiClip-Vollauszug, Bräter und Bräterdeckel, Nutzung des Speisenthermometers Backstein, Pizzaform mit PerfectClean Gerätetür Miele@home CleanGlass-Backofentür Nachrüstbar für das System Miele@home mit Anschlagsdämpfung Supervision Türkontaktschalter 22 23

13 BACKÖFEN DAMPFGARER Gerätetür Garraum Genaue elektronische Temperaturregelung von CleanGlass-Backofentür Ideal für Gemüse, Fisch, Beilagen und Desserts. 30-l-Edelstahl-Garraum, 4 Einschubebenen 30 C bis 250 C Türkontaktschalter Miele VitaSteam Technologie: Dampferzeugung Gerätetür Betriebsarten: Mikrowelle, Heißluft plus, Grill, Garraum außerhalb des Garraums und genauste elektroni- Türanschlag unten Ober-/Unterhitze, Unterhitze, Umluftgrillen, 43 Liter Volumen sche Temperaturregelung von 40 C bis Intensivbacken, Auftauen, Bratautomatik sowie 3 Einschubebenen 100 C für einzigartigen Geschmacks-, Farb- und Bodenheizkörper zur Kondensatreduktion, auto- Kombinationsbetrieb von Mikrowelle mit Heißluft, Halogen-Beleuchtung Vitaminerhalt, Dampfgaren auf bis zu 3 Ebenen matisches Entkalken, geschirrspülergeeignetes Grill, Umluftgrillen und Bratautomatik gleichzeitig. Automatikprogramme für die Zubehör Elektronisch gesteuerte Mikrowelle mit 80 bis Edelstahl-Garraum mit PerfectClean Zubereitung über 75 verschiedener Speisen 1000 Watt Leistung Grillheizkörper vollständig abklappbar Bauform/Geräteanschluss Gerätekühlsystem, Kühle Front, Türkontakt- Heißluft plus für gleichmäßige Backergebnisse Umluftgrillen mit Intervallschaltung Für den Einbau in einen 60 cm breiten /Hoch- schalter, sausschaltung, Inbetriebnah- auf bis zu 2 Ebenen Flächenbündiges Glasdisplay ohne hervorste- oder Unterschrank. Der Anschlusswert beträgt mesperre Einbau-Kompakt-Backofen mit Mikrowelle H 5080 BM Bratautomatik zum automatischen Anbraten von Fleisch Deutlich kürzere Garzeiten durch Mikrowellen- Kombinationsbetrieb hende Bedienelemente Gerätekühlsystem Kühle Front Einbau-Dampfgarer DG ,5 kw Versenkknebel mit Leuchtring, Plus-Display: mehrsprachiges Klartext-Display, anwendungs- Wirtschaftlichkeit Automatischer Siedetemperatur-Abgleich 2 Edelstahl-Garbehälter (1,5 l gelocht), 1 Edel- Automatik-Programme für über 100 Speisen und Inbetriebnahmesperre bezogene Betriebsarten, Vorschlagstemperatur stahl-garbehälter (2 l gelocht), 1 Stellrost, zum Niedertemperaturgaren sausschaltung für jede Betriebsart, Anzeige der Ist-Temperatur, 1 Auffangschale, Anschlusskabel mit Stecker, Speisenthermometer zum gradgenauen Garen Wirtschaftlichkeit zahlreiche individuelle Einstell möglichkeiten für 2er Pack Entkalkertabs, Kochbuch Automatisches Schnellaufheizen die Bedienung, Abschalt-Automatik, Tageszeit- Navitronic TouchControl: selbsterklärende Be- Restwärmenutzung bei Backofen-Betrieb anzeige mit Uhrzeitspeicher bis 200 Stunden bei Edelstahl-Garbehälter nutzerführung, großes mehrsprachiges Klartext- Energiesparschaltung Stromausfall, Kurzzeitwecker, Start-Stopp-Pro- Display, Beleuchtung der jeweils anwählbaren grammierung, Wasservorrat für ca. 90 Minuten Sensortasten, Werteingabe über hinterleuchteten 2 Glasschalen, Combirost mit PerfectClean, Sie- Garzeit, Wasserfüllstands anzeige Ziffernblock, Vorschlagstemperatur für die Be- destab, Rezeptheft, Anschlusskabel mit Stecker triebsarten, Anzeige der Ist-Temperatur, Mikro- wellen-vorschlagsleistung, separate Quick-Start- Bräter und Bräterdeckel, Backstein, Pizzaform Taste für den Mikrowellenbetrieb, Speicherung mit PerfectClean von mindestens 20 eigenen Programmen, zahl- Miele@home reiche individuelle Einstellmöglichkeiten für die Vorrüstung für das System Miele@home mit Bedienung Tageszeitanzeige mit Uhrzeitspeicher Supervision bis 200 Stunden bei Stromausfall, Kurzzeitwekker, Start-Stopp-Programmierung mit Abschalt- Automatik, Restzeitanzeige bei Nutzung des Speisenthermometers 24 25

14 DAMPFGARER DAMPFGARER Garraum Ideal für Gemüse, Fisch, Beilagen und Desserts. 30-l-Edelstahl-Garraum, 4 Einschubebenen Ideal für Gemüse, Fisch, Fleisch, Beilagen und Wasserzu- und -ablauf zur Kondensatreduktion Miele VitaSteam Technologie: Dampferzeugung Gerätetür Desserts. Miele VitaSteam-Technologie: Dampf- und Vorreinigung des Garraums außerhalb des Garraums und genauste elek- Türanschlag unten erzeugung außerhalb des Garraums und ge- Automatisches Entkalken tronische Temperaturregelung von 40 C bis naueste elektronische Temperaturregelung von Geschirrspülergeeignetes Zubehör 100 C für einzigartigen Geschmacks-, Farb- und Bodenheizkörper zur Kondensatreduktion, auto- 40 C bis 120 C für einzigartigen Geschmacks-, Vitaminerhalt, Dampfgaren auf bis zu 3 Ebe- matisches Entkalken, geschirrspüler geeignetes Farb- und Vitaminerhalt und doppelt so schnel- Dampfdichter Garraum nen gleichzeitig. Automatik-Programme für die Zubehör, flächenbündiges Glasdisplay ohne her- les Dampfgaren, Dampfgaren auf bis zu 3 Ebe- Kühle Front Zubereitung über 150 verschiedener Speisen, vorstehende Bedienelemente nen gleichzeitig, Warmhaltefunktion Inbetriebnahmesperre, Türkontaktschalter, Menügaren zur automatischen Planung der Gar- Bauform/Geräteanschluss Türverriegelung Einbau-Dampfgarer DG 5080 reihenfolge, Warmhaltefunktion Bauform/Geräteanschluss Für den Einbau in einen 60 cm breiten Hochoder Unterschrank. Der Anschlusswert beträgt 2,5 kw. Gerätekühlsystem, Kühle Front, Türkontaktschalter, sausschaltung, Inbetriebnahmesperre Wirtschaftlichkeit Automatischer Siedetemperatur-Abgleich Einbau-Druckdampfgarer DG 4164 L Für den Einbau in einen 60 cm breiten Hochoder Unterschrank. Der Anschlusswert beträgt 5,1 kw Tipptasten sausschaltung, Wasserzulaufsicherung ssystem gegen Überdruck Wirtschaftlichkeit Automatischer Siedetemperaturabgleich Displayanzeige für Temperatur und Dauer 2 Edelstahl-Garbehälter (1,5 l gelocht), 1 Stell- Navitronic TouchControl: selbsterklärende Be- 2 Edelstahl-Garbehälter (1,5 l gelocht), Abschalt-Automatik blech, Anschlusskabel, Entkalkungsmittel, nutzerführung, großes mehrsprachiges Klartext- 1 Edelstahl-Garbehälter (2 l gelocht), Wasserzu- und -ablauf Kochbuch Display, Beleuchtung der jeweils anwählbaren 1 Stellrost, 1 Auffangschale, Anschlusskabel mit Dampfreduktion Sensortasten, Werteingabe über hinterleuchteten Stecker, 2er Pack Entkalkertabs, Kochbuch Gerätetür Edelstahl-Garbehälter Ziffernblock, anwendungsbezogene Betriebsar- Garraumtür mit Türanschlag links (nicht wech- ten, Vorschlagstempe ratur für jede Betriebsart, Anzeige der Ist-Temperatur, Speicherung von bis zu 20 eigenen Programmen, zahlreiche indivi- Edelstahl-Garbehälter Miele@home Vorrüstung für das System Miele@home mit selbar) Lifttür zur idealen Kombination mit Miele Einbaugeräten Ausgleichsblende AB 45-7 (siehe Seite 22) duelle Einstellmöglichkeiten für die Bedienung, Supervision Ausziehbare Abstellfläche Abschalt-Automatik, Tageszeitanzeige mit Uhr- Garraum zeitspeicher bis 200 Stunden bei Stromausfall, 19-l-Edelstahl-Garraum Kurzzeitwecker, Start-Stopp-Programmierung 3 Einschubebenen mit Abschalt-Automatik, Wasservorrat für ca. 90 Minuten Garzeit, Wasserfüllstandsanzeige, Dampfreduktion 26 27

15 SPEISENWÄRMER SPEISENWÄRMER Optimaler Genuss und perfekte Tischkultur Optimaler Genuss und perfekte Tischkultur durch vorgewärmtes Geschirr durch vorgewärmtes Geschirr (Teller, Serviergeschirr und Kaffeetassen) (Teller, Serviergeschirr und Kaffeetassen) Warmhalten von Speisen zur optimalen Menü- Warmhalten von Speisen zur optimalen Menü- Einbau-Speisenwärmer ESW gestaltung 3 Betriebsarten mit veränderbaren Temperaturen: Tassen wärmen (40 60 C), Teller wärmen (60 80 C), Speisen wärmen (65 85 C) Vollauszug für einfaches Be- und Entladen Selbsteinzug mit Dämpfung Einbau-Speisenwärmer ESW gestaltung 3 Betriebsarten mit veränderbaren Temperaturen: Tassen wärmen (40 60 C), Teller wärmen (60 80 C), Speisen wärmen (65 85 C) Vollauszug für einfaches Be- und Entladen Selbsteinzug mit Dämpfung Timerfunktion Timerfunktion Fassungsvermögen Fassungsvermögen Menügeschirr für 6 Personen: Menügeschirr für 12 Personen: 6 Suppenteller (Ø 23 cm) 12 Suppenteller (Ø 23 cm) 6 Essteller (Ø 26 cm) 12 Essteller (Ø 26 cm) 6 Dessertteller (Ø 19 cm) 12 Dessertteller (Ø 19 cm) 1 ovale Platte (Ø 32 cm) 1 ovale Platte (Ø 35 cm) 1 Servierschüssel (Ø 16 cm) 1 Servierschüssel (Ø 16 cm) 1 Servierschüssel (Ø 13 cm) 1 Servierschüssel (Ø 13 cm) oder 80 Espressotassen oder 120 Espressotassen oder 40 Cappuccinotassen oder 60 Cappuccinotassen (abhängig von Art und Ausführung des (abhängig von Art und Ausführung des Geschirrs) Geschirrs) Nutzbare Höhe: 8,5 cm Nutzbare Höhe: 23 cm Flächenbündige Touch-Bedienung ohne Flächenbündige Touch-Bedienung ohne hervorstehende Bedienelemente hervorstehende Bedienelemente Kühle Front Kühle Front sausschaltung sausschaltung Antirutschauflage für sicheren Stand des Antirutschauflage für sicheren Stand des Geschirrs, Anschlusskabel mit Stecker Geschirrs Stellrost zur Erhöhung der Stellfläche beim Speisenwärmen Anschlusskabel mit Stecker 28 29

16 KAFFEEVOLLAUTOMAT DUNSTABZUGSHAUBEN Bauform Ausstattung Bauform Gebläseleistung Abluft 150 mm Ø Einbaugerät, Einbau in einen 60 cm breiten Zwei Pumpen, zwei Edelstahl-Durchlauferhitzer Wand-Dekor-Dunstabzugshaube Betriebsstufe 1: Hochschrank, Einbau in einen mobilen Einbau- für die perfekte Brühtemperatur, Wassertank Abluftbetrieb 200 m 3 /h EN schrank möglich mit einem Fassungsvermögen von 2,3 Litern, Umluftbetrieb mit Sonderzubehör möglich 41 db(a) re1pw (28 db(a) re20μpa Schalldruck) Design entnehm barer Kaffeebohnen-Behälter für 500 g (Aktivkohlefilter, Umbausatz Umluft) Betriebsstufe 2: Plus-Display TouchControl, Beleuchtung des äu- Kaffee bohnen, Kaffeesatzbehälter für ca. 15 Abmessungen 300 m 3 /h EN ßeren Bedienbereichs über wartungsfreie LEDs Portionen, Restwasserschale mit Wellenbrechern 90 cm breit, Glas-Edelstahl-Kombination mit 48 db(a) re1pw (35 db(a) re20μpa Schalldruck) Gerätetür für sicheren Transport, Heißwasserdüse, leicht zu 1-Scheiben-sglas, Kamin in Titan- Betriebsstufe 3 (Max.): Türanschlag links (nicht wechselbar), versteckter bedienendes Cappuccino-System, entnehmbare Finish, Wandhaube zum Einbau zwischen Ober- 400 m 3 /h EN Türgriff und leicht zu reinigende Brüheinheit, zusätzliche schränke oder zur freien Montage an der Wand 55 db(a) re1pw (42 db(a) re20μpa Schalldruck) Steckdose zur Verbindung von CVA und EGW Bedienung Intensivstufe: Automatik-Programme für Cappuccino und Latte (Progammierung der Ein- und Abschaltzeiten für Tipptasten mit LED-Anzeige für Kochstellen- 640 m 3 /h EN Einbau-Kaffeevollautomat CVA 5060 Macchiato, Dialog-Display in Klartext (22 Sprachen einstellbar) Funktionen 2 Portionsgrößen (Espresso und Kaffee) Gleichzeitiges Zubereiten von 2 Tassen, bei der den EGW über den CVA möglich) Kontrollhinweise Nachfüllanzeigen für Kaffeebohnen und Frischwasser, Hinweise für die Entleerung des Satzbehälters und der Restwasserschale, Hinweis für Dunstabzugshaube DA beleuchtung, EIN/AUS und Leistungsregelung, Betriebsstundenzähler für Filter-Sättigung (individuell programmierbar), Nachlaufzeit (5/15 Min.), programmierbare, automatische Intensivstufenabschaltung nach 10 Min., drei Leistungsstufen 66 db(a) re1pw (66 db(a) re20μpa Schalldruck) Reduzierstutzen für 125 mm Ø Aktivkohlefilter DKF 9-1 Zubereitung von Kaffee/Espresso und Milch- das Entkalkungsprogramm plus Intensivstufe Umbausatz Umluft DUW 10 schaum nacheinander entstehen keine Warte- Ausstattung Steuermodul DSM 400 zeiten Inbetriebnahmesperre (einstellbar) Elektronische Leistungsregelung, ein heraus- Schalldämpfer DASD 150 Höhenverstellbarer Kaffeeauslauf (geeignet für Miele@home nehmbarer und spülmaschinengeeigneter Edel- Mauerkasten DAMK Tassen bis 14,5 cm) XKM 2000 CVA als Zubehör nachrüstbar stahl-metallfettfilter sowie Filterblende, Rück- Abluftschlauch DAS Kaffeemenge pro Tasse wählbar zwischen 6 g stauklappe, Abluftstutzen 150/125 mm Ø, und 14 g, Programmierung der benötigten Isoliertes Milchgefäß zur Milchschaum-Zube- empfohlener Anschluss: 150 mm Wassermenge pro Tasse reitung (Fassungsvermögen für 700 ml Milch), Abluftanschluss nach oben und zur Wand, Zentralauslauf für Kaffee und Milchschaum Entkalkungs- und Reinigungsmittel, Kaffeelöffel Halogen-Beleuchtung 2 x 20 Watt mit Licht- Zubereitung von Heißwasser für Pulverkaffee, Illy Kaffeedose (à 250 g) dimmer-funktion, doppelseitig saugendes Nutzung einer zweiten Kaffeesorte in Form von Nachkaufbare Zusatzausstattung Gebläse Pulverkaffee Kombileiste HKL 60 zur Verblendung der Möbel- Uhrzeitspeicher bei Stromausfall kante bei jeglicher Kombination von Backofen sausschaltung Programmierung von bis zu 10 individuellen (60 cm), Kompakt-Backofen, Dampfgarer und Genießerprofilen Kaffeevollautomat Einstellung von Ein- und Abschaltzeiten Mobile Einbauschränke MES 45 und MES 60 Automatisches Spül- und Reinigungsprogramm Hinweis Wasserhärte-Einstellung Geeignet für die haushaltsübliche Nutzung 30 31

17 DUNSTABZUGSHAUBEN DUNSTABZUGSHAUBEN Bauform Gebläseleistung Abluft 150 mm Ø Bauform Gebläseleistung Abluft 150 mm Ø Wand-Dekor-Dunstabzugshaube Betriebsstufe 1: Insel-Dekor-Dunstabzugshaube Betriebsstufe 1: Abluftbetrieb 200 m 3 /h EN nur für den Abluftbetrieb 200 m 3 /h EN Umluftbetrieb mit Sonderzubehör möglich 40 db(a) re1pw (27 db(a) re20μpa Schalldruck) Abmessungen 40 db(a) re1pw (27 db(a) re20μpa Schalldruck) (Aktivkohlefilter, Umbausatz Umluft) Betriebsstufe 2: 90 cm breit, Haubenkörper und Kamin in Titan- Betriebsstufe 2: Abmessungen 300 m 3 /h EN Finish, Inselhaube zur freien Montage an der 320 m 3 /h EN cm breit, Haubenkörper und Kamin in Titan- 48 db(a) re1pw (35 db(a) re20μpa Schalldruck) Decke, Standardhaubenhöhe: 90 cm 51 db(a) re1pw (38 db(a) re20μpa Schalldruck) Finish, Wandhaube zum Einbau zwischen Ober- Betriebsstufe 3 (Max.): Bedienung Betriebsstufe 3 (Max.): schränke oder zur freien Montage an der Wand 400 m 3 /h EN Tipptasten mit LED-Anzeige für Kochstellenbe- 480 m 3 /h EN Bedienung 53 db(a) re1pw (40 db(a) re20μpa Schalldruck) leuchtung, EIN/AUS und Leistungsregelung, 59 db(a) re1pw (46 db(a) re20μpa Schalldruck) Tipptasten mit LED-Anzeige für Kochstellen- Intensivstufe: Betriebsstundenzähler für Fettfilter-Sättigung Intensivstufe: beleuchtung, EIN/AUS und Leistungsregelung, 640 m 3 /h EN (individuell programmierbar), Nachlaufzeit 700 m 3 /h EN Betriebsstundenzähler für Filter-Sättigung (indivi- 65 db(a) re1pw (52 db(a) re20μpa Schalldruck) (5/15 Min.), programmierbare automatische 67 db(a) re1pw (54 db(a) re20μpa Schalldruck) Dunstabzugshaube DA duell programmierbar), Nachlaufzeit (5/15 Min.), programmierbare automatische Intensivstufenabschaltung nach 10 Min., drei Leistungsstufen Reduzierstutzen für 125 mm Ø Dunstabzugshaube DA Intensivstufenabschaltung nach 10 Min., drei Leistungsstufen plus Intensivstufe Ausstattung Steuermodul DSM 400 Schalldämpfer DASD 150 plus Intensivstufe Aktivkohlefilter DKF 12-1 Elektronische Leistungsregelung, drei heraus- Mauerkasten DAMK Ausstattung Umbausatz Umluft DUW 20 nehmbare und spülmaschinengeeignete Abluftschlauch DAS Elektronische Leistungsregelung, drei her- Steuermodul DSM 400 Edelstahl-Metallfettfilter, Rückstauklappe, Ab- ausnehmbare und spülmaschinengeeignete Schalldämpfer DASD 150 luftstutzen 150 mm Ø, Abluftanschluss nach Edelstahl-Metallf ettfilter, Rückstauklappe, Abluft- Mauerkasten DAMK oben durch die Decke, Halogen-Beleuchtung stutzen 150/125 mm Ø, empfohlener Anschluss: Abluftschlauch DAS x 20 Watt mit Lichtdimmer-Funktion, doppel- Abluftstutzen 150 mm Ø, Abluftanschluss nach seitig saugendes Gebläse, Schalldämmmatten oben und zur Wand, Halogen-Beleuchtung 3 x im Innenraum 20 Watt mit Lichtdimmer-Funktion, doppelseitig saugen des Gebläse, Schalldämmmatten im sausschaltung Innenraum, tele skopierbares Wandhalteblech sausschaltung 32 33

18 DUNSTABZUGSHAUBEN BACKÖFEN H 5461 B, H 5681 B H 5681 BP H 5981 BP Bauform Gebläseleistung Abluft 150 mm Ø Insel-Dekor-Dunstabzugshaube Betriebsstufe 1: nur für den Abluftbetrieb 200 m 3 /h EN Abmessungen 42 db(a) re1pw (29 db(a) re20μpa Schalldruck) 120 cm breit, Haubenkörper und Kamin in Titan- Betriebsstufe 2: Finish, Inselhaube zur freien Montage an der 320 m 3 /h EN Decke, Standardhaubenhöhe: 90 cm 51 db(a) re1pw (40 db(a) re20μpa Schalldruck) Bedienung Betriebsstufe 3 (Max.): Tipptasten mit LED-Anzeige für Kochstellen- 480 m 3 /h EN beleuchtung, EIN/AUS und Leistungsregelung, 59 db(a) re1pw (49 db(a) re20μpa Schalldruck) Betriebsstundenzähler für Fettfilter-Sättigung Intensivstufe: (individuell programmierbar), Nachlaufzeit 700 m 3 /h EN (5/15 Min.), programmierbare automatische 67 db(a) re1pw (56 db(a) re20μpa Schalldruck) Dunstabzugshaube DA Intensivstufenabschaltung nach 10 Min., drei Leistungsstufen plus Intensivstufe Ausstattung Elektronische Leistungsregelung, sechs her- Steuermodul DSM 400 Schalldämpfer DASD 150 Mauerkasten DAMK * Geräte mit Glasfront ** Geräte mit Metallfront * Geräte mit Glasfront ** Geräte mit Metallfront * Geräte mit Glasfront ** Geräte mit Metallfront ausnehmbare und spülmaschinengeeignete Abluftschlauch DAS Edelstahl-Metallfettfilter, Rückstauklappe, Abluftstutzen 150 mm Ø, Abluftanschluss nach oben durch die Decke, Halogen-Beleuchtung 4 x 20 Watt mit Lichtdimmer-Funktion, doppelseitig saugendes Gebläse, Schalldämmmatten im Innenraum H 5081 BP H 5080 BM sausschaltung * Geräte mit Glasfront ** Geräte mit Metallfront * Geräte mit Glasfront ** Geräte mit Metallfront 34 35

19 DAMPFGARER DUNSTABZUGSHAUBEN DG 5061, DG 5080 DG 4164 L DA DA DA * Geräte mit Glasfront ** Geräte mit Metallfront * Geräte mit Glasfront ** Geräte mit Metallfront 1) Abluft 2) Umluft 3) Luftaustritt bei Umluft nach oben montiert 4) + 5) Installationsbereich (bei Umluft nur 4) S: Bezugshöhe für sabstand 1) Abluft 2) Umluft 3) Luftaustritt bei Umluft nach oben montiert 4) + 5) Installationsbereich (bei Umluft nur 4) 1) Durchführung für Netzkabel, EXT-Kabel und Abluftanschluss SPEISENWÄRMER KAFFEEVOLLAUTOMAT ESW ESW CVA 5060 DA * Geräte mit Glasfront ** Geräte mit Metallfront * Geräte mit Glasfront ** Geräte mit Metallfront * Geräte mit Glasfront ** Geräte mit Metallfront 1) Durchführung für Netzkabel, EXT-Kabel und Abluftanschluss 36 37

20 38 39

21 Miele & Cie. KG Carl-Miele-Straße Gütersloh Postfach, Gütersloh Telefon ( ) 89-0 Telefax ( ) Aktiver Umweltschutz: Das Papier dieses Prospektes ist 100% chlorfrei gebleicht. Miele & Cie. KG, Gütersloh / M.-Nr / Änderungen vorbehalten (55) / 10/10