Herzlich willkommen bei Mister Miagi! Herzlich willkommen bei Mister Miagi!

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2 Herzlich willkommen bei Mister Miagi! Herzlich willkommen bei Mister Miagi! Ihr persönliches Wohlbefinden ist unser erstes Anliegen. Dazu gehört unserer Meinung nach ausgewogenes, gesundes Essen genauso wie eine angenehme, entspannte Atmosphäre. Wir freuen uns sehr darauf, sie kulinarisch verwöhnen zu dürfen. Nun haben Sie die Wahl. Wonach steht Ihnen der Sinn? Mögen Sie es frisch und leicht? Probieren Sie unsere Spezialität: Sushi! Bevorzugen Sie pikantes und heisses Essen? Wie wär s mit einem leckeren Curry oder etwas frischem vom Grill? Haben Sie es gern scharf? Sagen Sie uns wie scharf... Wenn Sie sich nicht entscheiden können, spezielle Wünsche oder Fragen zur Karte haben, wenden sie sich einfach an uns. Guten Appetit!

3 VorspeiseN, snacks UND SALAT Salat Grüner Salat mit Sojasprossen 7.50 Gemischter Salat 8.50 Avocado - Papaya Salat Crevetten-Ananas Salat «Spicy Tuna Salad» Dünn geschnittener Thunfisch auf Avocado - Mango Salat Grosse salatschale Poulet & Knoblauch Crevetten & Knoblauch Lachs & Knoblauch Rind & Knoblauch Salatsaucen Japanisch (Sesamdressing), Französich, Italienisch snacks/vorspeise Frühlingsrollen Gemüse 3 Stk Frühlingsrollen Poulet 3 Stk Samosa Stk. vegetarische indische Teigtaschen Shrimps-Gemüse Lollipop 4 Stk Chicken Cigar 6 Stk Tempura Babymais 6 Stk Tempura Crevetten 4 Stk Dipsauce nach Wahl Sweet Chili Curry Barbecue Cafe de Paris Suzuki Sweet & Sour Mister Miagi Kreuz und Quer aus allen Snacks + Edamame Edamame Gekochte Japanische Sojabohnen 8.00 Misosuppe Shitakepilze 9.50 Tofu 9.50 Poulet Alle Preise in dieser Karte in CHF inkl. 8 % MwSt

4 SUSHI kleine Sushi- Einführung Maki futomaki insideout Sushi ist fein gewürzter Reis, der mit gegartem oder rohem Fisch, oder aber auch mit Gemüse gefüllt bzw. belegt ist. In Japan ist Sushi seit über 1000 Jahren Tradition. Sushi enthält leicht verdauliches Eiweiß aus dem Fisch, hochwertige Kohlenhydrate aus dem Reis und sättigt auf eine sehr angenehme Art. Jod aus Algen, Kalium und Vitamine aus dem Gemüse, versorgen unseren Organismus optimal. Ein rundum gesundes und leichtes Essen. Maki sind mit Nori (Algenblätter) umwickelte dünne Reisrollen, die mit jeweils einer frischen Zutat ihrer Wahl gefüllt werden. Traditionell! Futomaki sind verwandt mit den Maki. Sie werden allerdings mit einer Kombination aus von Ihnen gewählten Zutaten gefüllt und haben ein grösseres Volumen. Vielfältig! Insideout sind Sushirollen, bei denen der Reis die Nori und die darin enthaltenen Köstlichkeiten ummantelt. Veredelt wird die Komposition durch eine Schicht von feinem Sesam. Raffiniert! NigirI Rainbow rolls Wasabi Soja sauce Nigiri sind Sushihäppchen aus handgeformten Reis, die sorgfältig mit frischem Fisch oder einer vegetarischen Zutat nach ihrem Geschmack belegt werden. Delikat! Rainbowrolls sind Insideouts, die anstelle der Sesamschicht von einer dünnen Schicht aus einer Kombination von feinem Fisch ummantelt werden. Originell! Unterschätzen sie niemals diesen kleinen grünen Klecks am Tellerrand. Der grüne, japanische Meerrettich ist deutlich intensiver als der europäische. Scharf! Soja Sauce wird nach asiatischer Tradition aus Wasser, Salz, Sojabohnen und Getreide hergestellt. In ihr badet man die Häppchen. Tipp: Je nach Geschmack ein wenig Wasabi unterrühren. Würzig!

5 SUSHI Maki 8 Stk. FutoMaki 10 Stk. Insideout 10 Stk. Nigiri 1 Stk. Thunfisch Lachs Crevetten Surimi (Krabbenfleisch) Thunfisch, Avocado, Gurken King Fish, Gurken, Karotten Frühlingszwiebeln Lachs, Ananas, Gurken Surimi, Avocado, Gurken Lachs, Gurken, Karotten Thunfisch, Avocado, Gurken Thunfisch 4.50 Lachs 4.50 King Fish 4.50 Crevette 4.50 Kingfish Lachs und Avocado Poulet Teriyaki mit Sesam Lachs, Avocado, Gurken Tempura Crevetten, Ananas Crevetten, Gurken, Avocado Crevetten, Gurken Avocado Poulet Teriyaki, Mango, Gurken Maki vegi 8 Stk. FutoMaki vegi 10 Stk. Insideout vegi 10 Stk Nigiri 1 Stk. Avocado und Sesam 9.50 Karotten 9.50 Peperoni 9.50 Gurke 9.50 Avocado, Mango, Gurken Ananas, Peperoni, Gurken Omelette, Avocado, Gurken Ananas, Peperoni, Gurken Avocado, Mango, Gurken Omelette 4.00 Avocado 4.00 Mango 4.00 Omelette 9.50 Mango 9.50 rainbow rolls 8 Stk. Lachs, Kingfish, Thunfisch, Gurken und Surimi 21.00

6 SUSHI Menues Hot Rolls und Sashimi Sapporo (Vegi) Samurai Hot Rolls 10 Stk. sashimi 4 Maki: Avocado, Sesam 4 Maki: Gurken 5 Futomaki: Avocado, Sesam, Frühlingszwiebeln 5 Futomaki: Gurke, Omelette, Karotten 2 Nigiri: Mango, Omelette Nigiri: 2 Lachs, 2 Kingfish, 2 Thunfisch, 2 Crevetten Fuji 4 Insideout: Thunfisch, Gurken, Frühlingszwiebeln 4 Maki: Lachs 4 Maki: Mango Warme Sushi Rollen, die in Tempura Teig gewendet und anschliessend fritiert werden. Geschmackserlebnis pur. Aussen knusprig und innen auf den Punkt gegart. Tomaten, Mozzarella Lachs Thunfisch Dieses authentische Gericht ist ein Standard in der asiatischen Kultur. Dünn geschnittener Fisch, der als Vorspeise oder als Hauptgang genossen wird. Je 3 Thunfisch, Lachs, Kingfish Je 5 Thunfisch, Lachs, Kingfish yokozuna 4 Maki: Thunfisch 4 Maki: Gurken 5 Futomaki: Lachs, Gurken, Frühlingszwiebeln 5 Futomaki: Thunfisch, Avocado, Sesam 1 Nigiri: Lachs Nigiri: Crevetten 1 Nigiri: Thunfisch 2 Nigiri: Lachs SUSHI FÜr 2 Pers. 10 Futomaki:Thunfisch, Avocado, Gurken 10 Futomaki: Lachs, Avocado, Gurken Rindsfilet Maki: Thunfisch & Lachs 4 Nigiri: Lachs, Kingfish, Thunfisch, Crevette 2 Sashimi: Lachs 2 Sashimi: Thunfisch Bei Änderungswünschen berechnen wir ab zweiter Änderung 10% Aufpreis

7 frisch vom grill feuer und flamme! rindsfilet teriyaki 150g g Lachs Steak teriyaki 150g g Poulet TERIYAKI beilage nach wahl wird mit Gemüse serviert Gemischter Salat Jasminreis / Basmati Reis Kokosrisotto Gebratene Nudeln Fladenbrot Sweet Potato Fries Wie scharf hätten sie es gern? Sie haben die Wahl zwischen fünf Schärfestufen: leicht pikant pikant scharf pilz-mix + Chili, Zwiebeln, Knoblauch und Tomatenmark poulet + Chili, Zwiebeln, Knoblauch und Tomatenmark crevetten + Chili, Zwiebeln, Knoblauch und Tomatenmark rindsfiletstreifen sehr scharf + Chili, Zwiebeln, Knoblauch und Tomatenmark beilage nach wahl höllisch scharf Gemischter Salat Jasminreis / Basmati Reis das Gericht kann nach Belieben nachgewürzt werden... Auf eigene Gefahr! Kokosrisotto Gebratene Nudeln Fladenbrot Sweet Potato Fries Bei Änderungswünschen berechnen wir ab zweiter Änderung 10% Aufpreis

8 wok und Curry menues wok Mit gebratenem Reis oder Nudeln Gemüse Tofu Pilzmischung Poulet Riesen-Crevetten Rindsfiletstreifen wok`n`roll Im Wok zubereitet und auf einer heissen, gusseisernen Platte serviert. Dazu gibt es 4 warme Weizentortillas und sechs verschiedene Saucen und Chutneys. Befüllen, rollen und geniessen! Auf Wunsch zusätzlich mit Chili, Knoblauch oder Speck. Gemüse Pilzmischung Poulet wok`n`roll «All you can eat» Ab zwei Personen Pro Person Pro Person, vegetarisch Nur Rind oder Crevetten Pro Person Curry: yellow, green, oder red? Wird mit Reis serviert Gemüse Tofu Pilzmischung Früchte Poulet Riesen-Crevetten Riesen-Crevetten Rindsfiletstreifen Rindsfiletstreifen Fisch zusätzliche Tortillas, je 00.50

9 Getränke Softdrinks offen 3 dl 5 dl 1 l Oishi Original Green Ice-Tea Hahnenwasser Hausgemachtes Ingwerwasser Softdrinks flasche 2 dl 3.3 dl 5 dl Mineralwasser mit / ohne Kohlensäure Fanta Orange 4.20 Coca Cola 4.20 Sprite 4.20 Apfelschorle 4.20 Rivella Rot, Blau, Grün 4.20 Ice Tea Lemon 4.20 Schweppes Tonic 4.20 Bitter Lemon 4.20 Ginger Ale 4.20 Bier flasche Vol.% 3.3 dl 5 dl Calanda (CH) Asahi (JAP) Sapporo (JAP) Erdinger Weissbier (D) Molson (CAN) Kirin (JAP) Desperado (MEX) St Miguel (SP) Singha (THAI) Bier Alkoholfrei 3 dl Calanda Senza (CH) 5.00 säfte 3dl Ananassaft 4.00 Orangensaft 4.00 Passionssaft 4.00 Cranberrysaft 4.00 Kein Verkauf von Bier, Wein und gegorenem Saft an unter 16-Jährige / Kein Verkauf von Alcopops, Spirituosen und Aperitife an unter 18-Jährige

10 Cocktails alkohlolfreie cocktails 3 dl 8.00 Red Banana fruchtig Banane, Erdbeer, Orange Ipanema bitter-süss Limetten, Rohrzucker, Gingerale Fresh Passion herb-süss Passion, Pfirsich Greenhouse fruchtig Kokos, Orange, Ananas Sensei erfrischend Lime, Cranberry, Orange, Ananas Sappoto erfrischend Zitrone, Ananas, Passion, Orange, Cranberry Red Driver Caipirinha bitter-süss Limetten, Rohrzucker, Erdbeer, Grenadine Yellow Driver Caipirinha bitter-süss Limetten, Rohrzucker, Ananas, Mango Green Driver Caipirinha bitter-süss Limetten, Rohrzucker, Mango, Blue Curacao Virgin Colada cremig Orange, Kokos, Ananas Cocktails 3 dl Kyoto-Longstreet süss Vanille, Erdbeer, Vodka, Sekt Singapur Sling bitter-süss Gin, Bénédictine, Angostura, Grenadine Mojito bitter-süss Rum, Limetten, Rohrzucker, Minze Caipirinha bitter-süss Cachaça, Limetten, Rohrzucker Red Caipirinha bitter-süss Cachaça, Limetten, Rohrzucker, Erdbeer, Grenadine Yellow Caipirinha bitter-süss Cachaça, Limetten, Rohrzucker, Ananas, Mango Green Caipirinha bitter-süss Cachaça, Limetten, Rohrzucker, Mango, Blue Curacao Sex On The Beach erfrischend Vodka, Peach, Passion, Cranberry Maitai fruchtig Tequila, Rum, Cointreau, Limetten, Amaretto, Ananas, Orange Piña Colada cremig Rum, Kokos, Ananas, Sahne Longdrinks 3 dl Gin Tonic Cuba Libre Hard Stuff 5 dl Long Island süss Rum, Tequilla, Chin, Vodka, Orange, Cola

11 wein Aperitif & digestif weiss 1 dl FL Baron De Ley Rioja Small Hill Burgenland Rein Riesling, Muscateller, Sauvignon Blanc Rioja Blanco Doca Diamante Tempranillo Pflaumenwein 7.00 Sake 7.00 Rot 1 dl FL Small Hill Burgenland Blauburgunder, St. Laurent, Merlot Patio Primitivo Salento Amabile Toro Do Muruve Crianza Tempranillo Prosecco 1 dl FL Spumante Brut Aperitif Vol.% 4 cl Campari Cynar Martini Bianco Gespritzter Weisswein Exotic Gespritzter (Weisswein+Exotikfruchtsaft) Gespritzer Aperol (Aperol + Prosecco) Red Rose (Gespritzter Rotwein + Rosensirup) Digestif Vol.% 2 cl 4 cl Ramazotti Grappa Williams Vieille Prune Sparkling Sake 8.00 Kein Verkauf von Bier, Wein und gegorenem Saft an unter 16-Jährige / Kein Verkauf von Alcopops, Spirituosen und Aperitife an unter 18-Jährige

12 Take-Away Überraschen sie ihre Gäste! Alle Gerichte sind -5% vom Preis auch als Take-Away erhältlich Bestellung via Telefon: Mister Miagi wünscht Guten Appetit!