the hospitality specialists

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1 the hospitality specialists MIT DEN KÄLTEMITTELN ohne Umweltauswirkung ALS ERSTE AUF DEM MARKT Cool, yes we are. 2016

2 Eine sehr erfolgreiche Alternative zum abgefullten Wasser fur das Gastgewerbe Die fontemagna Produktpalette für Restaurants, Hotels, Kongresszentren, Kantinen, etc... Die Einfachheit gewinnt Einfache Installation und Handhabung Eine Steckdose und ein Wasseranschluss reichen aus, um eine ständige und unbeschränkte Versorgung von reinem ungekühltem, gekühltem und karbonisiertem Wasser zu gewährleisten. Eine intuitive und bedienerfreundliche Anwendung Diese Wasserspender können zwei Karaffen oder Flaschen gleichzeitig befüllen und ermöglichen auch eine automatische Ausgabe der zu zapfenden Wassermenge über eine frei programmierbare Portionierung. Portionierung Unsere volumetrische Portionierung ermöglicht einen schnellen und bequemen Zapfvorgang ohne schwankende Füllmengen durch z.b. Wasserdruckschwankungen. Die Wirtschaftlichkeit gewinnt Die Reduzierung der Betriebskosten und des Logistikaufwandes Der Einsatz eines Tafelwassergerätes in der Gastronomie ist der optimale Weg um Platz zu schaffen. Notwendiger Platz für Wasserflaschen in Regalen, Kühlschränken und Lägern gehören der Vergangenheit an. Die Investition in eine Tafelwasseranlage macht sich schon nach wenigen Wochen bezahlt und durch den Wegfall von Flascheneinkäufen maximieren Sie Ihre Gewinnspanne. Aus rein kommerziellem Gesichtspunkt ist die Geräteserie eine sehr gut geeignete Möglichkeit um Menü-Kombinationen anzubieten (d.h. Speisen + Getränke) für z.b. die Tageskarte, ein Menü zum Festpreis, in Banketten, für Hochzeiten, Meetings, etc. MIT DEN KÄLTEMITTELN ohne Umweltauswirkung ALS ERSTE AUF DEM MARKT Ein einwandfreier Service Installation, Service und Wartung Die Hygiene und Sicherheit gewinnt Das aufbereitete, gekühlte und mit Kohlensäure versetzte Wasser der Blupura Tafelwasseranlagen bietet die gleiche Sicherheit, die gleiche gesunde Zuträglichkeit und den gleichen guten Geschmack an wie in Flaschen abgefülltes Wasser. Gleichzeitig ist es deutlich kostengünstiger und das bei einer konstant guten Qualität unserer öffentlichen und ständig kontrollierten Wasserversorgung. Aufgrund der hermetisch geschlossenen Bauweise unserer Tafelwasseranlagen kommt das Wasser nicht in Kontakt mit z.b. Sonnenlicht oder erhöhten Temperaturen, wie es häufig der Fall ist bei dem Transport von abgefülltem Wasser. Und für die Kunden die ihre Wasserqualität noch weiter verbessern möchten, bieten wir eine Reihe von Filtrier- und Aufbereitungstechniken an die dies gewährleisten. Natürliche Kältemittel wir verwenden natürliche Kältemitte (HF) wie z.b. oder R600a. Die Installation der Geräte erfolgt durch qualifiziertes Personal gemäß den Qualitätsvorgaben des EPDWA Verbandes (Europäischer Verband der Hersteller und Vertreiber von Wasserspendern) und dem Regelwerk der BGN/DG. Bei der Installation wird ein Betriebsbuch ausgestellt, das eine Risikoanalyse sowie eine HACCP Konzept beinhaltet (Gefahrenanalyse und kritische Lenkungspunkte). Regelmäßige periodische Reinigungen und Filterwechsel gewähren eine ordentliche Wartung der Anlage. Flaschen und Karaffen Die bei Blupura erhältlichen Flaschen & Karaffen erschaffen eine gewisse dezente Eleganz auf jedem Tisch und können auf Wunsch mit dem eigenen Logo des Restaurants personalisiert werden. Die Flaschen & Karaffen aus Glas sind wiederverwendbar und recycelbar. C-Lampe am Zapfhahn Die C-Lampe schützt effektiv gegen eine retrograde Verkeimung ausgehend vom Wasserauslauf. Der Nutzwert gewinnt Einsparungen im Einkauf und der Arbeitszeit Ein Wasserspender der Serie reduziert sehr effektiv Ihren Personaleinsatz für die Versorgung mit Tafelwasser. Hier eine Liste mit realen Einsparungspotentialen keine Einkaufsaktivitäten für die Wasserversorgung, kein Be- und Entladen von LKWs mit Wasserkisten, kein Lagerplatzproblem, kein Transport vom Lager bis zur Kühlung an der Theke, keine Leergutverwaltung, Ersparnisse an Vertriebs- und Müllentsorgungskosten, an Energiekosten und an Leergutlagern. In Anbetracht aller Kosten (Strom, Wasser, Filterung, CO2, usw.) stellt ein Wasserspender 1 Liter Sodawasser zum Preis von ca. 1,5 cent her. Oftmals bezahlt das Restaurant 15 cent und mehr für 1 Liter abgefülltes Wasser, d.h. ein 10 x höherer Preis! Energiespar-Modus Der Kühler kann in einen Energiespar-Modus versetzt werden, welcher im Vergleich zum Normalbetrieb ca. 75% der Energie einspart. Im Energiespar-Modus wird das Wasser trotzdem durchgängig gekühlt, um es in einer hygienisch einwandfreien Qualität bereitstellen zu können. Alle Modelle mit der Bezeichnung Fizz im Gerätenamen sind in der Lage Sprudelwasser herzustellen & auszugeben Touch Die Interaktion mit dem Benutzer über ein flaches und elegantes Bedienfeld mit Sensortasten. Schickes Design kombiniert mit guter Zweckmäßigkeit für z.b. eine einfache Reinigung und gute Hygiene. Italienische zertifizierte und ausgezeichnete Qualitat Die Qualität unserer Wasserspender ist von den wichtigsten internationalen Einrichtungen der Branche zertifiziert und ausgezeichnet eine zusätzliche Garantie für diejenigen, die diese Geräte kaufen und einsetzen und ein Grund für uns, Stolz zu sein und stets den Fokus auf Design, Technologien und Umweltkonzepte zu halten.

3 Größe B x T x H (mm) Nettogewicht (kg) Zapfstelle (Höhe in mm) STANDGERÄTE STEEL Das Top Gerät der Geräteserie für die Versorgung mit großen Mengen an stillem und karbonisiertem Tafelwasser STEEL 520x510x Op. 520x510x Op. Identische Leistungsdaten und Materialien wie die Serie mit Touch-Bedienfeld, jedoch mit robusten Edelstahltasten. 520x510x Op. 520x510x Op. Light 3.0 Der Wasserspender mit mechanischen Edelstahl Bedientasten, jedoch ohne Kompromisse bzgl. Qualität und Leistung und mit allen Vorteilen des natürlichen Kältemittels! Light x510x Op. 520x510x Op. GLASS Die Version mit der schönen Eleganz und Originalität aus einem Glas / Stahl Materialmix und Touch Bedienfeld, optional mit einer Osmose Wasseraufbereitung ausstattbar. GLASS 520x510x Op. HOT Die Leistung und Vielseitigkeit der Serie, jetzt mit der Option für eine Heißwasserausgabe bis 95 C. * Nur bei Still und Sodavariante HOT x510x Op.* Op. Floor Standing Die Standmaschine mit Tasten und manuellen Zapfhähnen. Einfach und Funktional. Floor Standing 500x525x x525x AUFTHEKEN GERÄTE 460x590x Op. COMPACT COMPACT Eine wahrhaft ideale Lösung! Alle Vorteile der Standgeräte, jedoch in der Form einer kompakten Auftischmaschine. 460x590x Op. COMPACT Identische Leistungsdaten und Materialien wie die Compact Serie mit Touch-Bedienfeld, jedoch mit robusten Edelstahltasten. COMPACT 460x590x Op. 460x590x Op. Das neue Tischgerät mit modernem und elegantem Design, wirklich cool! 345x592x Op. Op. 488x589x Op. Op. Beer tap Auftisch-Tafelwasseranlage mit in der Höhe verstellbarer Tropfschale und manuellen Zapfhähnen. Beer tap 488x589x x589x

4 Beer Tap Mit mechanischen manuellen Zapfhähnen ist er der ideale Kühler für alle Arten von Restauarants und Bars. Beer Tap 360x575x Mit Edelstahl-Bedientasten für eine professionelle Wasserversorgung mit der Option für eine ierte Wasserausgabe. I. T. I. T. 360x575x Op. Op. ZAPFHÄHNE HEAD Der universelle Zapfaufsatz für alle, die ein schickes Design auf dem Tresen wünschen kombiniert mit dem Komfort eines Touch-Bedienfeldes und einer programmierbaren Portionskontrolle! HEAD 510x4x Op. BRIDGE Der einzigartige Zapftower für 3 Produkte, kombinierbar mit jedem Unterthekengerät. BRIDGE 360x290x Op. BRIDGE Der erste Zapfaufsatz mit Edelstahl-Bedientasten. BRIDGE 360x290x Op. TOP CONTROL Der schlankeste verfügbare Zapfaufsatz mit Touch Bedienung und zwei Entnahmestellen. TOP CONTROL 335x230x Perfekt für Design-Verliebte mit einem limitierten Platzbedarf, dennoch mit der Leistung eines professionellen Zapfhahnes. 140x140x Op. Op. C2A C3A C2P C3P Alle 3-Wege Zapfaufsätze geben ungekühltes und gekühltes Stillwasser, sowie gekühltes Sodawasser aus. C2A C3A C2P C3P 165x202x x202x x202x x202x UNTERTISCHGERÄT BOX 2 Die ideale Untertheken-Lösung für größere Mengen an Tafelwasser - mit bis zu enormen 2 Liter/Std. Und das immer mit Hinblick auf unsere Umwelt dank des natürlichen Kältemittels. BOX 2 318x457x x460x x760x Größe B x T x H (mm) Nettogewicht (kg) Zapfstelle (Höhe in mm)

5 Hygiene und Sicherheit Aktivkohlefilter, C-Wasserbehandlung, Wasseraufbereitungssysteme mit Umkehrosmose oder elektrischer Antikalk-Schutz. Entdecken Sie, wie Sie Ihre Wasserqualität mit unseren Optionen weiter verbessern können. Aktivkohlefilter Nano-Silberbeschichtetes Auslaufrohr Umkehrosmose Diese Filter reinigen das Wasser, machen es kristallklar und entfernen evtl. vorhandene Geschmacksbeein-trächtigungen. Sie sind in der Lage, alle Unreinheiten bis zu 0,5 Mikrometer zu entfernen inkl. gelöstem Chlor, Asbestfasern und einigen Mikroorganismen wie z.b. Kryptosporidien. Everpure 4C (Leistung l). Everpure AC (Leistung 2.0 l). AISI 316L Edelstahl-Auslaufrohr mit einer innovativen Silber-Nanobeschichtung im Inneren. Silber wirkt von Natur aus bakteriostatisch und reduziert ein nano silver pipe Keimwachstum auf seiner Oberfläche. Die Oberfläche im Auslauf wird durch die Beschichtung sehr glatt (Lotus-Effekt) wodurch Ansammlungen von Keimen und anderen Ablagerungen vermieden werden. Ein Wasseraufbereitungssystem, das auf dem Prinzip der Umkehrosmose basiert, um den Nitratgehalt und andere im Wasser gelöste Stoffe zu eliminieren. C Wasserbehandlung (12 WATT), C-Lampe für den Einsatz im Wasserzulauf zu den Geräten C-Schutz am Zapfauslass gegen eine retrograde d.h. vom Wasserauslauf ausgehende Verkeimung (4Watt) Tropfschale Reinigungsund Desinfektionsmittel Tropfschale (x220mm oder 400x220 mm), auch mit Ablauf. Flaschen-spül-korb Der universelle Spülkorb für professionelle Geschirrspülanlagen. Maximale Kapazität 25 Flaschen Max. Flaschendurchmesser 8,7cm Dimensionen (in mm) Deckel 500 x 500 x 24 Korb 500 x 500 x 308 Bodenplatte mit Rollen 543 x 543 x 203 Begleitkühlung / Umlaufpumpe für Python (isolierte Schlauchleitung zwischen Kühler und Zapftower) Gasdruckminderer CO2 Druckminderer für Mehrweg oder Einweg CO ² Flaschen. Wasser-Stopp, Wasserdruckminderer. Zertifizierungen Alle gelisteten Wasserfilter wurden von dem italienischen Gesundheitsministerium gutgeheißen. Das Trinkwasser der Wasserleitung wird durch eine Filtration aufbereitet, alle mineralischen und wohltuenden Eigenschaften des Wassers bleiben bewahrt während der Geschmack und die Qualität verbessert werden. ANSI/UL399 Blupura der einzige Wasserspenderhersteller, der von Greenpeace in den letzten Berichten über die Kühlungstechnologien ( Cool Technology Report ) zitiert wurde! Cool, yes we are. Blupura S.r.l. Geschäftssitz Via F.lli Brancondi, Loreto (An) - Italy Hauptsitz und Verwaltung Via Erideo Marinucci, 2/4 - Zona Industriale Squartabue Recanati (Mc) - Italy Tel Fax info@blupura.com Blupura Usa Brickell Ave, Suite Miami (FL) USA - Tel blupurausa@blupura.com