BRINGEN SIE DIE AUGEN IHRER GäSTE ZUM STRAHLEN

Transkript

1 BRINGEN SIE DIE AUGEN IHRER GäSTE ZUM STRAHLEN Mit leckeren Pasta-, Gemüse- oder Reis-Gerichten. In Sekundenschnelle zubereitet. Mit dem Sparsamsten auf dem Markt: Dem Franke Frontline Cooker.

2 2 Franke Frontline Cooker DER FRANKE FRONTLINE COOKER Mit dem sparsamsten Kocher für Pasta, Gemüse & Reis, dem Frontline Cooker von Franke, lassen sich köstliche Gerichte frisch zubereiten. Einfach auf Knopfdruck. In Sekundenschnelle. Und direkt vor den Augen Ihrer Gäste. Ein tolles Erlebnis! Für Gast und Koch. Und lohnend für Sie! Fasziniernd für Ihre Gäste, leicht zu bedienen für Ihre Köche und profitabel für Sie. Das Produktvideo ist auf YouTube verfügbar

3 FRANKE FOODSERVICE SYSTEMS Innovation aus Leidenschaft Die globalen Marktführer der Systemgastronomie sind anspruchsvoll. Sie alle vertrauen auf unsere umfassende Expertise. Denn der Unterschied liegt im Detail, in der Leidenschaft wundervolle Lösungen zu bieten und in der Erfahrung. Weltweit sind unsere Innovationen zehntausendfach im Einsatz. Sie verhelfen dazu Küchenabläufe zu optimieren und Gäste zu begeistern. Und das seit rund 50 Jahren.

4 4 Franke Frontline Cooker Begeistern Sie Ihr Gäste! Mit schnellem Service und leckeren, frisch-zubereiteten Gerichten. Die Automatik des Frontline Cookers sichert den ganzen Tag über die beste Wasserqualität. Die Kochwasseroberfläche bleibt schaum- und stärkefrei: Von der ersten bis zur letzten Bestellung des Tages. Gut zu wissen: Dank der steten Wasserzirkulation kleben Nudeln nicht aneinander. Auch der Geschmack ist immer gleich gut. Darauf können Sie und Ihre Gäste sich verlassen. Denn: die Kochzeit verschiedener Lebensmittel lässt sich individuell nach Ihren Wünschen programmieren. Die unterschiedlichen Zubereitungszeiten können Sie dann wiederum über die auf Hüfthöhe befindlichen Taster starten. Live-cooking par excellence! Vielseitig kochen Appetitlich zubereiten Produktqualität hoch halten Verschiedene Pasta-, Reis- und Gemüsesorten sekundenschnell zubereiten. Abschwemmautomatik schafft schaum- und stärkefreie Wasseroberfläche. Kochzeit pro Produkt ist frei programmierbar und wird per Knopfdruck abgerufen.

5 1. Bereiten Sie alle Arten von Pasta, Gemüse und Reis in Sekundenschnelle zu. Direkt vor den Augen Ihrer Gäste. 2. Die Oberfläche Kochwasser bleibt schaum- und stärkefrei. Von der ersten bis zur letzten Bestellung des Tages. Stärkereste werden kontinuierlich abgeschwemmt. 3. Auch der Geschmack ist immer gleich gut. Darauf können sich Ihre Gäste verlassen. Dank der individuell programmierbaren Kochzeit und der steten Wasserzirkulation, die auch Pasta nicht verkleben lässt.

6 6 Franke Frontline Cooker Sparen Sie bares Geld! Bei Strom, Wasser und Equipment. Über die strom- und wassersparendste Front-cooking Einheit auf dem Markt freut sich unsere Umwelt ebenso wie Ihr Geldbeutel. Der wartungsarme Frontline Cooker ist seit 2010 zuverlässig bei der weltweit größten Pastakette im Einsatz. Und das bei unzähligen Portionen am Tag. Die Erfahrung zeigt: Hochwertige Komponenten und stärkster Edelstahl bieten maximalen Korrosionsschutz und garantieren eine lange Lebensdauer. Viele Jahre Freude mit dem GerÄt! Wirtschaftlich arbeiten Wasser sparen Auf Qualität setzen Dank direktem Erhitzen des Kessels bei optimaler Isolierung. Das Produktdesign minimiert die Wasserverdunstung Vom tiefgezogenen Tankboden höchster Qualität über einen robusten Korpus bis hin zu langlebigen Komponenten.

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8 8 Franke Frontline Cooker SCHENKEN SIE IHREN MITARBEITERN VIEL ZEIT! BEI BEDIENUNG UND REINIGUNG Der Frontline Cooker ist intuitiv und kinderleicht zu bedienen. Im Handumdrehen ist das Gerät betriebsbereit. Mit einem Knopfdruck wird der Kochvorgang gestartet. Die Kochzeit wird automatisch gesteuert. Zudem befinden sich die Taster für die Körbe bequem auf Hüfthöhe. Die Körbe können zeitgleich oder unabhängig voneinander bedient werden. Je nachdem wie groß der Appetit oder die Nachfrage gerade ist. Zudem ist der Frontline Cooker schnell abgeschaltet und dank seines ergonomischen Designs im Handumdrehen gereinigt. Und sicher obendrein. Die Aufmerksamkeit Ihrer Köche gebührt Ihren Gästen ODER DER ZUBEREITUNG ANDERER SPEISEN - nicht den Geräten! Intuitiv bedienen Einfach reinigen Schnell an-/abschalten Per Knopfdruck auf Hüfthöhe. Mit bis zu zwei unterschiedlichen Kochzeiten pro Taster. Für vier Produkte. Runde Formen und die entnehmbaren Elemente ermöglichen eine leichte, schnelle Reinigung. Im Handumdrehen ist das Gerät bereit. Ebenso schnell ist es wieder abgeschaltet.

9 1. Bereiten Sie alle Arten von Pasta, Gemüse und Reis in Sekundenschnelle zu. Direkt vor den Augen Ihrer Gäste. 2. Die Oberfläche Kochwasser bleibt schaum- und stärkefrei. Von der ersten bis zur letzten Bestellung des Tages. Stärkereste werden kontinuierlich abgeschwemmt. 3. Auch der Geschmack ist immer gleich gut. Darauf können sich Ihre Gäste verlassen. Dank der individuell programmierbaren Kochzeit und der steten Wasserzirkulation, die auch Pasta nicht verkleben lässt.

10 10 Franke Frontline Cooker DIE TECHNIK DES FRANKE FRONTline COOKERS AUF EINEN BLICK Zeit schenken: - Automatisches Korbhubsystem mit je zwei frei-programmierbaren Kochzeiten pro Korb für bis zu vier unterschiedlichen Lebensmitteln - Ein-Knopf-Bedienung auf Hüfthöhe - Abschäumautomatik für sauberes Wasser - Schnelle Reinigung dank ergonomischem Design Energiekosten sparen & sicher arbeiten: - Trockengehschutz für das Gerät schützt vor Überhitzung - Keramikheizung ist direkt um den Wassertank platziert; dies ermöglicht ein sicheres, einfaches Reinigen des Kessels Auf Qualität setzen: - hochwertigste Materialien - großer Ablauf aus strapazierfähigem Spezialkunststoff für eine schnelle Leerung des Wassertanks - mehrstufig arbeitende Keramikheizung garantiert eine lange Lebensdauer - hochwertigste Komponenten ermöglichen die Verwendung von Osmosewasser Elektroanschluß EU US Spannung 400 V 208 V Phasen 3 Ph/N/PE 3 Ph/PE Leistung 6.1 kw 5.0 kw Frequenz 50 Hz 60 Hz Zertifizierungen CE NSF, UL Wasseranschluss Wasserablauf (Durchmesser) 32 mm Wasserzulauf 3/4 (Innengewinde) Wasserdruck (min.-max.) 2 6 bar max. Temperatur (Wasserzulauf) 60 C Diverses Geräuschemission < 70 db (A) Tankinhalt 20 Liter Wasserqualität Weichwasser

11 Frontline Cooker mit Unterbau, freistehend, ohne Stellfüße Abmessungen: B350 x T650 x H800 mm Artikel Nr: Frontline Cooker mit Unterbau, freistehend, mit Stellfüßen Abmessungen: B350 x T650 x H900 mm Artikel Nr: Frontline Cooker, Einbauversion Abmessungen: B350 x T650 x H770 mm Artikel Nr: Raum perfekt nutzen: Geringer Platzbedarf dank kompakter Maße. Ob Einbauversion oder freistehende Einheit. Ganz nach den Gegebenheiten in Ihrem Restaurant.

12 Franke Foodservice Systems Europe Jurastr Bad Säckingen Deutschland (Rev: März 2016) Ihr Fachhändler berät Sie gerne! Sprechen Sie ihn an.