Geräte und Utensilienspüler TopTech 924

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1 Geräte und Utensilienspüler TopTech 924 Modell TopTech 924 Art. Nr Spülgut gemäß DIN10512 Abs. 7 Spülart Gerätespüler Bauart Fronttürmaschine Spannungsversorgung 400 V, 25 Ampere Maße BxTxH 1470 x 850 x 1900 mm Waschkammer BxTxH 1320 x 700 x 850 mm

2 TopTech 924 Serienausstattung TotalClean die Konstruktion für eine einfach Reinigung Der Zeitaufwand für die Maschinenreinigung verringert sich durch das Reinigungskonzept TotalClean. Die Konstruktion der Maschine mit einem tiefgezogenen Tank, einer reinigungsfreundlichen Korbführung, abgerundeten Ecken sowie abnehmbarer Tankfilter und Edelstahl Tankabdecksiebe, ermöglichen eine einfache und hygienische Reinigung. Abgelagerter Kalk und Schmutzpartikel können somit leicht entfernt werden. Dies reduziert Ihre Reinigungszeit und erhöht die Lebensdauer der Maschine. TopTronic intuitive Bedienung mit nur einer Taste TopTronic vereint die wichtigen Funktionen in nur einem Knopf in der Bedienblende. Die START Taste stellt in unterschiedlichen Farben die Betriebszustände dar: heizen (Grün blinkend), betriebsbereit (Grün fix), waschen (Blau). Per Knopfdruck lassen sich bei Bedarf Details wie Temperaturen, Zykluszähler usw. abrufen. Ausfälle durch Fehlbedienung sind praktisch ausgeschlossen. RestLauf Anzeige das Zeit Management System Die 5 Leuchtdioden der Restlaufanzeige in der Bedienblende der Spülmaschine ermöglichen dem Personal effizient zu arbeiten, Prioritäten zu setzen und den Spülverlauf im Auge zu behalten. Nach Beendigung des Programms erfolgt ein Signalton. Somit wird der Spülverlauf durch optische und akustische Signale auch zu Stoßzeiten optimal im Auge behalten. EquaLizer das Waschsystem Das EquaLizer Waschsystem zeichnet sich durch seine voneinander getrennten und drehenden Edelstahlwasch und Klarspülarme aus. Das Waschsystem EquaLizer verwendet spezielle entwickelte Waschdüsen, welche durch Ihre Form und Anordnung ein perfektes Spülergebnis ermöglichen. WaschDüsen Die patentierten Waschdüsen spannen einen breiten und präzisen Sprühfächer auf das Spülgut. Im Vergleich zu herkömmlichen Systemen wird die Waschlauge effizienter verteilt. Sprühschatten werden vermieden und das Waschergebnis insbesondere in den Ecken noch weiter verbessert. Durch die negativ geprägten Waschdüsen ist eine Verstopfung der Wascharme nahezu ausgeschlossen.

3 TankHeizung Für ein perfektes Spülergebnis ist eine konstante und hohe Temperatur der Waschlauge notwendig. Durch hohe Temperaturen wirkt die Reinigungschemie perfekt. Der innenliegende Heizkörper hält die Temperatur der Waschlauge konstant bei 55 C, auch im Dauereinsatz. Die Reinigungschemie entfaltet die maximale Effizienz, das Waschergebnis bleibt konstant gut. Das Trocknungsergebnis wird verbessert. UltraRinse Klarspülsystem Das UltraRinse Klarspülsystem sorgt für gleich bleibend hohe Temperatur und Waschdruck sowie einen konstanten Klarspülverbrauch. Alle 3 wichtigen Elemente für eine perfekte Klarspülung (Wasserdruck, Wassermenge und Wassertemperatur) sind unter Kontrolle. Damit garantiert die TopTech 924 sauberes und hygienisches Geschirr bei jedem Waschvorgang. UltraRinse verwendet exakt 7 Liter Frischwasser mit 85 C und verteilt das heiße Wasser über Edelstahlklarspülarmen mit speziellen Edelstahldüsen auf das Spülgut. Die Klarspülung ist unabhängig vom bauseitigen Fließdruck und das heiße neue Frischwasser regeneriert dadurch perfekt die Waschlauge und hält die Waschtemperatur. Kaltes Wasser fließt in den Boiler erst nach der Beendigung der Klarspülung. UltraRinse spart bis zu 30% Wasser, Energie und Reinigungschemie ein. Datendarstellung und speicherung Ein integriertes Diagnosesystem zeigt im Bediendisplay mögliche Störungen mit einem Fehlercode an. Der Zykluszähler informiert über die Anzahl der Spülgänge. Per Tastendruck können Details über die Spül und Klarspültemperaturen abgerufen werden. LeerStand Anzeige Chemie immer unter Kontrolle (Optional) Wann immer Reiniger und Klarspüler nachgefüllt werden müssen, zeigt das Bediendisplay dies an. Die integrierte LeerStand Anzeige garantiert ein dauerhaftes, einwandfreies Spülergebnis. Komplett anschlussfertig: Zu und Ablaufschlauch Anschlusskabel für 400 V Anschluss Flüssigreiniger Dosierpumpe (Schlauchpumpe) Klarspülmittel Dosierpumpe (Schlauchpumpe) Klarspülpumpen Rücklaufverhinderer

4 Korbausstattung 1 Edelstahlkorb x 700 mm Technische Daten: Maschinen Breite Maschinen Tiefe Maschinen Tiefe bei geöffneter Tür Maschinen Höhe Einschubhöhe 1470 mm 850 mm 1395 mm 1900 mm 850 mm Programmzeiten** 120 bis 720 sec. Programme 11 Sonderprogramme Selbstreinigungsprogramm Halbkorbprogramm (nur rechte Seite) Spülleistung** bis zu 30 Körbe/h Waschtemperatur 55 C Klarspültemperatur 80 C Waschpumpe 2 x 2,7 kw Tankinhalt 131 l Frischwasserverbrauch/Korb 7 l Heizleistung Erhitzer 9,5 kw Gesamtanschlusswert 15,5 kw Absicherung 3x25 A (25 A) Nennspannung 400/50/3N * Um das Erreichen hygienischer Klarspültemperaturen auch bei Kaltwasseranschluss oder verringerter Heizleistung zu gewährleisten, besitzt die Maschine einer ThermoStop Funktion zur automatischen Temperaturüberwachung. ** Theoretische Leistung

5 Abmessung und Installationshinweise Füße verstellbar +/- 30 mm Allgemeine Hinweise Material: Alle Blechbauteile sind bis auf die Rückwand aus CrNi Stahl Alle außenliegenden und sichtbaren Front und Seitenflächen sind geschliffen und gebürstet. Alle Kunststoffteile sind aus recycelbarem und als solchem gekennzeichneten Polypropylen. Teile mit mechanischer Belastung sind mit 30% Glasfaser verstärkt. Maschine ist doppelwandig ausgeführt. Die gefederte Fronttür ist zusätzlich FCKW frei isoliert und verfügt über einen Sicherheitsschalter. Innenseite der Fronttür, Tankboden und Decke tiefgezogen ohne Hygiene problematische Ecken und Kanten. Tankabdecksieb aus Edelstahl (2 teilig). Das angebotene Gerät wird in einem nach ISO 9001 und ISO zertifizierten Betrieb gefertigt. Konformität: CE Zeichen zur Bestätigung, dass die relevanten europäischen Sicherheitsvorschriften (EN, DIN EN) eingehalten sind. Zusätzlich entspricht die Maschine folgenden nationalen Vorschriften: VDE, UVV, DIN Die Maschine hat die Schutzart IP X4. Gewährleistung: Auf unsere Neumaschinen gewähren wir im Rahmen unserer AGB 12 Monate Ersatzteilgarantie, außer Verschleißteile (6 Monate).