SeeLodge. Restaurant Kremmen Ruppiner Land. C4c. im Wald- und Seegut Kremmen

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1 1 C4c Kremmen Ruppiner Land Urlaubsgefühle in romantischer Umgebung Nicht nur die kanadische Flagge, die über der Lodge weht, erinnert an das ferne Land mit seiner großartigen Naturlandschaft, sondern auch die idyllische Lage des fachwerkartigen, auf Pfählen ins Wasser gebauten Holzhauses mitten in der freien Natur. Auf der großen Sonnenterrasse oder der Seebrücke stellen sich Urlaubsgefühle wie von selbst ein. Bei ausgesuchten Weinen, Kartoffelsuppe mit Rotwurstscheiben, geschmorter Blessbockkeule und gedünstetem Wallerfilet mit Roter Bete schleicht sich unwillkürlich das schöne Gefühl ein, dass die Zeit hier auf zauberhafte Weise langsamer vergeht. Hauptgericht ab 9,90 #; Seddiner Landente, Zanderfilet mit Berglinsen SeeLodge im Wald- und Seegut Kremmen nk Service: Reservierung empfohlen; Kartenzahlung (EC-Karte, VISA, MasterCard, American Express); 50 gebührenfreie Parkplätze, 2 Stellplätze für Caravan/Wohnmobil Special-Angebote: See-Bistro, Biergarten; Ausrichtung von Hochzeiten, Jubiläen & Tagungen; kleine Privatinsel für Events, Strandbad, Seebrücke, Kinderspielplatz Kapazitäten: 80 Plätze, Holzterrasse 100 Plätze; gesamtes Gelände für Events mit bis zu Gästen April - September: täglich Uhr Oktober - März: Donnerstag - Sonntag Uhr sonntags immer ab Uhr Weitere Informationen unter Ausflugsziele: am Kremmener See/Ruppiner Wasserstraße gelegen, hauseigener Bootssteg (Liegeplätze für Boote bis 10 m), Bootsvermietung: Kanu, Kajak, Ruderboot (7,50 #/halbe Std., 10,00 #/Std.); Anbindung an den Seen- und Kulturradweg (2 km), Radverleih (10,00 #/Tag); Naturlehrpfad (0,2 km); historisches Scheunenviertel Kremmen (3 km), Quadbahn und Draisine Kremmen (5 km), Schaugarten Schwante (6 km), Golf in Wall (10 km), Tierpark Germendorf (13 km), Schloss Oranienburg (19 km) Anfahrt mit Pkw: A24 Ri. Hamburg, Ausfahrt Kremmen, Hinweisschildern folgen; mit Bus/Bahn: S1 bis Bhf. Oranienburg, Bus 800 Ri. Flatow, Bhf. Kremmen; S25 bis Bhf. Hennigsdorf, RE6 Ri. Wittenberge, Bus 800 Ri Oranienburg, Hst. Bhf. Kremmen

2 2 D4c Potsdam Potsdam Entspannendes Ambiente und kreative Küche Das schön renovierte Landhaus mit seinem lockeren Ambiente und kleinem Gastgarten für den Sommer bietet seinen Gästen auf der Speisekarte eine sehr gelungene Mischung aus bodenständigen Gerichten wie Wirsingroulade vom Kalb und kreativ anspruchsvollen Zubereitungen wie Steinbutt à la viennoise mit Spinat und Limettencurrysauce. Natürlich legen die beiden Köche Gottfried und Steffen Specker bei all ihren Spezialitäten großen Wert auf erstklassige Produkte und handwerkliche Sorgfalt. Tina Specker sorgt als Dritte im Familienbunde für die Gäste in einem der besten s Potsdams. Hauptgericht ab 16,00 #; In Heu gegartes Lamm mit Erdäpfeln und Bohnen Speckers Landhaus Service: Reservierung empfohlen; Kartenzahlung (EC-Karte, VISA, MasterCard, American Express); gebührenfreie Parkplätze am Haus Special-Angebote: kulinarischer Kalender; Konzeption, Planung und Ausrichtung von Veranstaltungen und Feierlichkeiten; Catering-Service Kapazitäten: 80 Plätze, Sommerterrasse 80 Plätze Auszeichnungen/Empfehlungen: Gault Millau 15 Punkte; Michelin, Varta-Führer, Schlemmer Atlas, Der Feinschmecker, Marcellinos, Marco Polo, Bertelsmann; Mitglied der Initiative Brandenburg unter Dampf Dienstag - Sonnabend Uhr, ab Uhr Sonntag und Montag Ruhetag oder nach Vereinbarung Ausflugsziele: nahe der barocken Innenstadt und der Russischen Kolonie Alexandrowka gelegen, Neuer Garten mit Marmorpalais und Schloss Cecilienhof (1 km), Schloss und Park Sanssouci (1,5 km), tropische Naturerlebniswelt Biosphäre Potsdam im Volkspark Potsdam (2 km), Belvedere auf dem Pfingstberg Potsdam (2,2 km), Potsdamer Hafen (ca. 3 km), Schloss und Park Babelsberg (5 km); Fahrradverleih (4,00 #/Std.) Anfahrt mit Pkw: A115 Ri. Magdeburg, Abf. Potsdam-Babelsberg, Nuthestr. Ri. Pdm-Zentrum, Berliner Str. geradeaus in Behlertstr., links in Kurfürstenstr. abbiegen, Hegelallee, rechts in Jägerallee abbiegen; mit Bus/Bahn: RE1, S7 bis Potsdam Hbf., Bus 695 bis Hst. Reiterweg/Jägerallee, Fußweg ca. 4 Min. Hausanschrift: Jägerallee 13, Potsdam, Tel / , Fax / , info@speckers.de, K

3 3 D3c Brandenburg an der Havel Havelland Fast noch Geheimtipp... Das liebevoll und stilsicher restaurierte Barockhaus in der Innenstadt ist immer noch fast ein Geheimtipp, obwohl es von allen wichtigen deutschen führern schon lange gelobt wird. Der gebürtige Brandenburger Michael Wiesner demonstriert hier sehr gekonnt wie man frische, einheimische Produkte unverfälscht und gleichzeitig überraschend köstlich auf den Teller bringt. Die guten Weine sind ebenso preiswert wie das Essen, die ganze Atmosphäre ist freundlich-familiär und nachmittags lädt dieses in jeder Hinsicht sehr gastfreundliche Haus mit Kuchen zu entspanntem Café-Betrieb ein. Hauptgericht ab 16,50 #; Zweierlei vom Spanferkel mit Honig-Ingwer-Jus & Café Am Humboldthain Service: Reservierung empfohlen; Kartenzahlung (EC-Karte), gebührenfreie Parkplätze, behindertengerechter Zugang (über Klosterstraße) Special-Angebote: für Gäste mit speziellem Ernäherungsbedarf und/oder Allergien; kulinarischer Kalender mit Themenabenden, Kochkursen; Ausrichtung von Hochzeiten, Festen & Feiern, Catering-Service; Vermietung einer Ferienwohnung für 2 Pers. Kapazitäten: 50 Plätze, Salon 20 Plätze Auszeichnungen/Empfehlungen: Gault Millau, Michelin, essen & trinken, Varta- Führer, Schlemmer Atlas; Mitglied der Initiative Brandenburg unter Dampf Mittwoch - Samstag ab Uhr Sonntag ab Uhr Montag und Dienstag Ruhetag Ausflugsziele: Brandenburg an der Havel: histor. Stadtkern mit Dom und Dommuseum, Archäologisches Landesmuseum im St. Pauli Kloster, Stadtmuseum im Frey-Haus; Brandenburg Theater, Kunsthalle Brennabor, Industriemuseum Brandenburg, Slawendorf Brandenburg, diverse Angebote für Touren mit Kanu, Segel- und Motorboot oder Ausflüge mit der Fahrgastschifffahrt Anfahrt mit Pkw: A100/A115/A2 Ri. Hannover/Magdeburg, Abf. Brandenburg, B102 Ri. Belzig; mit Bus/Bahn: RE1 bis Hbf. Brandenburg an der Havel, TRAM 2, 6 bis Hst. Ritterstr./Museum, Fußweg ca. 3 Min. Hausanschrift: Plauer Straße 1, Brandenburg an der Havel, Tel / , restaurant@am-humboldthain.de, K

4 4 C4d Groß-Ziethen Ruppiner Land Brandenburger Herrenhausküche auf neue Art In der herrlichen Orangerie mit antiken Möbeln oder auf der Terrasse des preußischen Herrenhauses mit Blick auf den idyllischen Park wird feines Essen zu gelebter Tafelfreude. Der Küchenchef und sein Team interpretieren die Brb. Herrenhausküche auf kreative Art immer wieder neu und zeitgemäß. Die Qualitätsansprüche folgen den Grundsätzen der Slow-Food-Bewegung, z.b. bei einer Variation vom Wollschwein mit Frühlings-Birnen-Gemüse o. dem gebratenen Rücken vom Auerochsen auf sautierten Salatherzen mit Pflaumengnocchi. Die sorgfältig ausgewählte Weinkarte sorgt zusätzl. für kulin. Vergnügen. Hauptgericht ab 15,00 #; Steinbutt in Kapernbutter auf Mangoldgemüse Die Orangerie Schloß Ziethen Service: Reservierung empfohlen; Kartenzahlung (EC-Karte, VISA, MasterCard, American Express, JCB); 60 gebührenfreie Parkplätze; Raucherlounge Special-Angebote: Organisation und Ausrichtung von Hochzeitsfeiern und Jubiläen, Tagungen & Empfängen, Vorträgen und Kulturveranstaltungen; Kaminzimmer, Bibliothek Kapazitäten: Plätze, Terrasse 80 Plätze Auszeichnungen/Empfehlungen: Michelin, Varta-Führer, essen & trinken; Mitglied von Slow Food Deutschland e.v. ganzjährig, täglich ab Uhr Küche bis Uhr, nach Vereinbarung auch länger Ausflugsziele: idyllischer, weitläufiger Park am Schloss, mitten im naturgeschützen Rhinluch; Anbindung an Radwege (ca. 5 km): Seen- u. Kulturradweg, Rhinluch-Radweg, Radverleih (8,00 #/Tag); Angebote für Wasserwandertouren: Kremmener See, Alter Rhin oder Linumer Teichland (gr. binnenländisches Kranichrastgebiet Mitteleuropas); historisches Scheunenviertel Kremmen (5 km), Golfplatz Kallin (7 km), Storchendorf Linum (12 km), Ofen- und Keramikmuseum Velten (17 km), Fontanestadt Neuruppin (37 km) Anfahrt mit Pkw: A10 Ri. Hamburg, Dr. Havelland AS Kremmen: 1. Abf. Ri. Hamburg, am Ende der Ausfahrt links Ri. Staffelde/Kremmen der Beschilderung Schloss Ziethen folgen; mit Bus/Bahn: RE bis Bhf. Oranienburg, Bus 800 bis Groß-Ziethen/Kremmen Hausanschrift: Alte Dorfstr. 33, Kremmen OT Groß-Ziethen, Tel

5 5 B5c Ringenwalde Uckermark Original uckermärkische Traditionsgerichte Kaum ein anderer Gastwirt in Brandenburg fühlt sich so sehr der regionalen Küche verpflichtet wie Kristian Holfeld. In seinem sehr familiär geführten Gasthof mit Jägerstube und von Linden umsäumter Gartenterrasse kommen uckermärkische Spezialitäten nach alten Hausrezepten auf den Tisch. Mit Sauerkraut gefüllte Schweinekammroulade, Lungwurst mit Specklinsen, panierter Kloppschinken, Hackbraten vom Uckermärkischen Wild, Hecht im Speckmantel - das ist eine kulinarische Entdeckungsreise für neugierige Besucher, die nicht nur das Biosphärenreservat Schorfheide-Chorin erkunden wollen. Hauptgericht ab 9,00 #; Blutwurststrudel, Zanderfilet mit Holundersoße Gasthof Zur Eisenbahn Service: Reservierung empfohlen; gebührenfreie Parkplätze Special-Angebote: Ausrichtung von Veranstaltungen, Feierlichkeiten und Themenabenden, Vermittlung von Ansitz-, Pirsch- oder Drückjagden in den wildreichen, ausgedehnten Wäldern der Schorfheide; Biergarten; Catering Kapazitäten: 37 Plätze, Terrasse 30 Plätze Auszeichnungen/Empfehlungen: Der Feinschmecker, Bertelsmann ganzjährig, täglich warme Küche ab Uhr Ausflugsziele: im Biosphärenreservat Schorfheide-Chorin gelegen, direkte Anbindung an den Märkischen Wanderweg; Kunsthaus Hohenwalde (4,3 km), Werbellinsee mit diversen Wassersportangeboten (10 km), NaturThermeTemplin (22,6 km), Wildpark Schorfheide (26,5 km) Anfahrt mit Pkw: A10/A11 bis Ausfahrt Joachimsthal, B198 Ri. Angermünde/ Schwedt, Schildern nach Templin/Joachimsthal folgen, L23 bis Ringenwalder Str./ Templiner Str.; mit Bus/Bahn: RE bis Hbf. Eberswalde, OE bis Bhf. Joachimsthal, Bus 515 Ri. Templin, Hst. Ringenwalde, Fußweg ca. 2 Min. Hausanschrift: Dorfstraße 6, Temmen-Ringenwalde OT Ringenwalde, Tel / 2 79, Fax / , gasthof-zur-eisenbahn@gmx.de, www. gasthof-zur-eisenbahn.de

6 6 E6b Bad Saarow Seenland Oder-Spree Feine Landhausküche mit Blick auf den See Die Sonnenterrasse direkt am See, der Wintergarten mit Kamin und Weinstube, das variantenreich und liebevoll mit vielen Accessoires sehr gemütliche der Besuch des idyllisch auf einer kleinen Halbinsel mit altem Baumbestand gelegene Landhotel ist zu jeder Zeit wert, besonders wenn man Appetit hat. Denn die feinen Gerichte, die das immer gut gelaunte Service-Personal serviert, lassen dem Gast sofort das Wasser im Mund zusammen laufen: Das Wild stammt vom nahen Gut Hirschaue, den frischen Fang bringt der Fischer selbst vorbei und alles wird immer sehr sorgfältig zubereitet Hauptgericht ab 15,00 #; Fischburger mit Salat, Märkische Landente 1900 Landhaus Alte Eichen Service: Reservierung empfohlen; Kartenzahlung (EC-Karte); 45 gebührenfr. Parkpl. Special-Angebote: Ausrichtung von Hochzeiten & Feiern; großzügiger Beauty & Wellness-Bereich; eigener Badestrand mit Badesteg, Strandkörben und Sonnenliegen Kapazitäten: 120 Plätze, Wintergarten 36 Plätze, Seeterrasse 100 Plätze Auszeichnungen/Empfehlungen: Der Feinschmecker 2008 F, Michelin, Schlemmer Atlas; Mitglied Chaîne des Rôtisseurs ganzjährig, täglich Uhr Ausflugsziele: direkt am Scharmützelsee gelegen, hauseigener Steg mit Bootsanleger (4 Gastliegepl. für Boote bis max. 13 m), Bootsverleih: führerscheinfreie Motor-Flöße bis 6 Personen (ab 4 Std. 98,00 #); Segway-Vermietung (inkl. Einführung, Tour-Guide: 34,00 #/Std./Pers.); Anbindung an Radwege: Oder- Spree-Tour (600 m), Spree-Radweg und Tour Brandenburg (11 km); Anbindung an Wanderwege (in unmittelbarer Nähe, 500 m bis 1,5 km): Herz-Wanderweg, Fontanelauf, Wanderweg zu den Rauener Bergen; Kurort Bad Saarow mit Hafen (4 km): Rundfahrten auf dem Scharmützelsee Anfahrt mit Pkw: A12 Ri. Frankfurt (Oder), Ausfahrt Fürstenwalde (West) Ri. Bad Saarow, Saarower Chaussee (L35), Umgehungsstr. (L412), Hinweisschildern folgen; mit Bus/Bahn: RE bis Bhf. Fürstenwalde (Spree), Bus 431 Ri. Wendisch-Rietz, Hst. Bad Saarow/Dorf, Fußweg ca. 7 Min.

7 7 E3c Lühnsdorf Fläming Kulinarischer Streifzug durch den Fläming Die Speisenkarte dieses behaglichen Landhauses liest sich wie ein kulinarischer Streifzug durch die regionale Küche des Hohen Fläming: Chefkoch Dirk Krause verwöhnt seine Gäste mit Produkten aus heimischen Wäldern und Gewässern, mal deftig und mal fein. Rehbraten in Preiselbeersauce, hausgemachte Bauernsülze oder Beelitzer Kaninchenrücken sind immer einen Versuch wert, genauso wie das kräftige Landbrot, täglich frisch gebacken und die leckeren Blechkuchen. Die rustikale Historische Schmiede und der sonnige Biergarten bieten je nach Saison dazu genau den richtigen Rahmen. Hauptgericht ab 9,50 #; Lühnsdorfer Lammbratwürstchen mit Speckbohnen Landhaus Alte Schmiede Hotel und ck Service: Reservierung empfohlen; Kartenzahlung (EC-Karte, VISA, MasterCard, American Express), gebührenfreie Parkplätze; 3 Stellplätze für Wohnmobile Special-Angebote: kulinarischer Kalender, Kochkurse, Kräuterführungen; Catering; Ausrichtung von Feierlichkeiten & Veranstaltungen (u.a. Jazz & Brunch); buchbare Angebote zu den Themen Vital...kreativ, Vital...aktiv und Vital... entspannen Kapazitäten: Historische Schmiede 35 Plätze, Festsaal 80 Plätze, Wintergarten 35 Plätze, Sommerscheune 120 Plätze, Terrasse am Teich 24 Plätze, Biergarten 60 Plätze Auszeichnung/Empfehlung: Varta-Führer Montag, Mittwoch - Sonntag, feiertags: warme Küche Uhr Dienstag Ruhetag Ausflugsziele: vor Ort KleinKunstSchmiede mit wechselnden Kunstaustellungen, Streichelzoo; Anbindung an Rad- und Wanderwege im Naturpark Hoher Fläming (11,7 km): Europaradweg R1, Tour Brandenburg, Europäischer Fernwanderweg E11, Kunstwanderweg, Burgenwanderweg (direkt am Haus); Verleih von Fahrrädern (6,00 #/Tag) und Nordic-Walking-Stöcken; Burg Rabenstein (13,5 km), historischer Stadtkern Bad Belzig und Burg Eisenhardt (16,5 km), Schloss Wiesenburg (27,4 km) Anfahrt mit Pkw: A9 Ri. Leipzig/Halle, Ausfahrt Niemegk, B102 nach Lühnsdorf; mit Bus/Bahn: RE7 bis Bhf. Bad Belzig, Bürgerbus 555, Hst. Lühnsdorf, Fußweg ca. 6 Min.

8 8 D4c Potsdam Potsdam Das Traditionsrestaurant in Potsdams Norden In direkter Nachbarschaft des berühmten Belvedere, inmitten prächtiger Parks und umgeben von den alten Lindenbäumen der Gartenterrasse, führt Mario Kade sein stilvolles Kaminrestaurant auf dem Pfingstberg. Markenzeichen der Küche sind modern deutsche und traditionelle Familiengerichte, je nach Saison frisch zubereitet mit ausgewählten regionalen Produkten wie Wild aus dem Fläming, Gemüse aus Glindow und saftigem Fleisch aus Neuzelle. Der herzliche Service verwöhnt die Gäste rundum und der Blick auf den Sonnenuntergang über Potsdam ist von hier oben aus am schönsten. Hauptgericht ab 8,50 #; z.b.zarte Entenbrust, Zanderfilet, Martinsgans Kades Am Pfingstberg NncK Service: Reservierung empfohlen; Kartenzahlung (EC-Karte, VISA, MasterCard) Special-Angebote: zu 90% glutenfreie Karte; kulinarisch-kulturelle Sonderveranstaltungen; Ausrichtung von Hochzeiten, Geburtstags- und Betriebsfeiern; Angebote für Radfahrer; ab November 2010: separates Tagungs- & Veranstaltungsrestaurant mit Kamin; Frühstück für Privat und Business Kapazitäten: großes Kamin- 90 Plätze à la Card; Wintergarten/Kaminlounge 25 Plätze mit kompletter Tagungstechnik & sep. Eingang; Sommerterrasse 100 Plätze Mai - September: Montag, Uhr Dienstag - Sonntag Uhr Oktober - April: Montag Ruhetag, Dienstag - Sonntag Uhr Ausflugsziele: Belvedere auf dem Pfingstberg Potsdam (200 m), Neuer Garten mit Schloss Cecilienhof und Marmorpalais (1 km), Dampferanlegestelle (1 km), Russische Kolonie Alexandrowka (1 km), Volkspark Potsdam (1 km); historischer Mauerweg (50 m), Spazierweg von der Glienicker Brücke über den Neuen Garten zum Pfingstberg Potsdam und weiter bis zum Schloss Sanssouci (direkt am Haus) Anfahrt mit Pkw: A115 Ri. Magdeburg, Ausf. Potsdam-Babelsberg Ri. Pdm-Zentrum, Berliner Str. geradeaus in Behlertstr., dann in Str. Am Neuen Garten abbiegen, Große Weinmeisterstr.; mit Bus/Bahn: RE1, S7 bis Potsdam Hbf., Tram 92 bis Hst. Reiterweg/Alleestr., Bus 603 bis Hst. Höhestr., Fußweg ca. 2 Min. Hausanschrift: Große Weinmeisterstraße 43b, Potsdam, Tel / , Fax / , info@restaurant-pfingstberg.de,

9 9 C6a Chorin Barnimer Land Historische Gastwirtschaft seit 1753 Schon seit 1753 war die Gastwirtschaft in der Alten Klosterschänke eine beliebte Adresse für Einheimische und Klosterbesucher. Heute ist sie in der restaurierten Fachwerkscheune untergebracht, wo Gäste die zeitgemäß leichte Küche mit mediterranen Einflüssen genießen können. Die regional geprägten Gerichte werden mit Produkten aus der nahen Schorfheide und der Uckermark zubereitet, wie das Karpfenfilet mit Choriner Biersauce. Besonders stimmungsvoll ist das rustikale Essen am Schmiedefeuer in der Alten Amtsschmiede oder ein Zwischenstopp im idyllischen Biergarten. Hauptgericht ab 7,30 #; z.b. Wildeintopf, Bauernplatte Barnimer Land Alte Klosterschänke des VCH Hotel Haus n: Chorin Service: Reservierung empfohlen; Kartenzahlung (EC-Karte, VISA, American Express); 20 Parkplätze (an Wochenenden und Feiertagen gebührenpflichtig) Special-Angebote: Ausrichtung von Feierlichkeiten für bis zu 150 Pers; Alte Amtsschmiede - Erlebnisgastronomie und Location für Events rund um das Schmiedekunsthandwerk (mit Gruppenangeboten wie z.b. Nägel mit Köpfen machen ) Kapazitäten: 150 Pl., Amtsschmiede 18 Pl. (n. Abspr.); Terrasse 60 Plätze Januar - Februar: nur sonnabends und sonntags ab Uhr März: Montag und Dienstag Ruhetag, Mittwoch - Sonntag ab Uhr April - Dezember: täglich ab Uhr Ausflugsziele: Anbindung an Radwege, u.a. Tour Brandenburg (1 km), Berlin- Usedom (8 km); Anbindung an Rundwanderwege: Schöne Aussicht (2,3 km), Großer Heiliger See (3,6 km), Kroneneiche (5,4 km); Naturlehrpfad Weinberg, Forstlehrpfad Lorendamm ; geführte Wanderungen mit der Naturwacht; Solarfähre Gertrude (an Wochenenden/Feiertagen, für bis zu 8 Pers.) mit Verbindung zum Hotel Haus Chorin; Kloster Chorin (50 m), Ökodorf Brodowin (4,8 km), Schiffshebewerk Niederfinow (6 km) Anfahrt mit Pkw: A11 Ri. Prenzlau/Angermünde, Abf. Chorin über Britz zum Kloster; mit Bus/Bahn: RE3 Ri. Stralsund/Angermünde bis Bhf. Britz, Bus 912, Hst. Chorin-Kloster, Fußweg ca. 2 Min. Hausanschrift: Am Amt 9, Chorin, Tel / , Fax / , info@alte-klosterschaenke-chorin.de,

10 10 C6a Chorin Barnimer Land Alles rund um den Honig Im hauseigenen Museum erfahren die Besucher, wie der Honig von der Biene ins Glas kommt, in der gemütlichen Stube der liebevoll restaurierten Villa können sie schmecken, wie vielfältig das Bienenprodukt in der Küche eingesetzt werden kann. Das muss längst nicht nur süß sein wie beim hausgemachten Bienenstich. Die verschiedenen Honigsorten aus der Region eignen sich auch für feine und herzhafte Zubereitungen wie Leber- u. Blutwurst mit Tannenhonig u. Lammkarree mit Rosmarinhonig-Kräuterkruste o. honiggebeizter Lachs auf Möhren-Schluppengemüse. Im Sommer auch auf der Terrasse vor dem Haus. Hauptgericht ab 10,00 #; z.b. Barnimer Forelle mit Mandelhonigkruste Honig-Spezialitätenrestaurant Immenstube Hotel Haus n:c Chorin Service: Reservierung empfohlen; Kartenzahlung (EC-Karte, VISA, MasterCard); gebührenfreie Parkplätze, Stellplätze für Caravan/Wohnmobil Special-Angebote: Verkauf von Honigsorten und -produkten; Catering-Service Kapazitäten: 50 Plätze, Erkerzimmer 25 Plätze, Terrasse 56 Plätze täglich ab Uhr November - März: Mittwoch Ruhetag Ausflugsziele: Solarfähre Gertrude (nur an Wochenenden/Feiertagen; für 8 Pers.) vom hauseigenen Bootssteg (Amtsee) zur Alten Klosterschänke; Bootsverleih: Ruderboote (3,00 #/Std.); Anbindung an Radwege: Tour Brandenburg (500 m), Berlin-Usedom (8 km), Uckermärkischer Rundweg (12 km), Fahrradverleih: Tourenräder (2,50 #/Std., 10,00 #/Tag); Anbindung an Rundwanderwege: Schöne Aussicht (2,3 km), Großer Heiliger See (3,6 km), Kroneneiche (5,4 km), Bachsee (7 km); Naturlehrpfad Weinberg, Forstlehrpfad Lorendamm, geführte Wanderungen mit der Naturwacht: Das Geheimnis der Moore oder Auf den Spuren der Mönche ; Kloster Chorin (10 Min. Fußweg), Ökodorf Brodowin (4,8 km), Schiffshebewerk Niederfinow (6 km), Zoologischer Garten Eberswalde (14 km) Anfahrt mit Pkw: A11 Ri. Prenzlau, Abfahrt Chorin über Britz bis zum Kloster Chorin; mit Bus/Bahn: RE3 Ri. Stralsund/Angermünde bis Bhf. Britz, Bus 912 Ri. Pehlitz, Hst. Chorin-Hüttenweg, Fußweg ca. 5 Min. Hausanschrift: Neue Klosterallee 10, Chorin, Tel / , Fax / 3 26, hotel@chorin.de,