Trüffel-Such-Workshop in Valensole, Haute-Provence am

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1 Valensole ist eine der wichtigsten Gegenden für die Trüffelproduktion. In diesem Kurs wird Ihnen ein vollumfängliches Wissen über Trüffeln und deren Kultivierung vermittelt. Sie lernen Trüffeln zu unterscheiden per Mikroskop und erhalten das Rüstzeug ihren Hund zum Trüffelhund auszubilden. Ebenso werden Sie in einem theoretischen und praktischen Test geprüft und erhalten die entsprechende Lizenz oder Kursbestätigung. Wir bitten zu beachten, dass nur bestandene Tests mit Lizenz bestätigt werden. Kursbeginn: Kursende: Ort: Unterkunft: Mittwoch, 26. Juni 2013, Uhr Sonntag, 30. Juni 2013, Uhr Valensole, Haute-Provence Sache der Teilnehmer, es stehen in der Nähe Erst-Klasse-Hotels, Zimmer und Campingplatz zur Verfügung, Adressen finden Sie auf Seite 2 Kosten: Kurskosten (ohne Essen): Fr /Hund-Mensch-Team, wenn bestanden, inkl. Lizenz Fr für Ehe- oder Konkubinatspartner (Kinder zahlen nur fürs Essen) Fr /ohne Hund Reise geht zu Lasten der Teilnehmer Angekündete Essen: Picknick auf Plantage inkl. Getränke Tag 1 + 5: inklusive Besuch Weindomaine, Degustation inkl. Essen Tag 3: ca. Fr. 40.-/Person Abendessen Tag 5, inkl. Getränke: ca. Fr. 50.-/Person Die Preise können je nach Angebot noch nach unten oder etwas nach oben variieren. Sie müssen sich bei uns für die Essen, resp. Weindegustation anmelden. Verpflegung ansonsten geht zu Lasten der Teilnehmer, es wird empfohlen, je nach Unternehmung, sich einen Rucksack mit Verpflegung mitzunehmen. 1

2 Adressen Unterkunft: Camping des Lavandes, Valensole (verschiedene Angebote vom Zeltplatz bis Appartement, Hunde erlaubt) Ansonsten per Internet Gite des molans suchen und dort ein Hotel in der Nähe finden. Mitnehmen: ev. Brustgeschirr, lange Leine, Leckerli, Schreibzeug, Badezeug Sonstiges/Wichtiges: In der Freizeit besteht die Möglichkeit nahe Seen zum Baden zu besuchen oder sonst eine Attraktion der Gegend. Alle Programmpläne sind ohne Gewähr, es kann, je nach Witterung, Programmänderungen geben. Juni ist die Zeit der Sommertrüffeln, trotzdem können wir keine Garantie auf Trüffeln geben. Gefundene Trüffeln können zu sehr günstigen Konditionen direkt gekauft werden. Es ist sehr wichtig, dass Sie die Regeln auf den Trüffelplantagen einhalten. Normalerweise darf man in Frankreich nur mit Lizenz Trüffeln suchen, weshalb wir nur unter dem Schutz vom Besitzer der Plantage suchen dürfen. Wir bitten die Teilnehmer sich daran zu halten. Sie können direkt vor Ort auch Produkte der Provence zu günstigen Preisen erstehen. Die Teilnehmer müssen ausreichend Haftpflichtversichert sein, die Organisation haftet nicht für Schäden durch Teilnehmer oder deren Hunde. Die Teilnehmer müssen ausreichend für Krankheit oder Unfall versichert sein, die Organisation haftet nicht für Krankheiten oder Unfälle der Teilnehmer und deren Hunde. 2

3 Programm: Tag Ankunft, Einchecken Treffen, gemeinsamer Spaziergang in Richtung Trüffelplantage Picknick auf Plantage, Kennenlernen Begehung der Plantage mit Profi und seinen Hunden, Teilnehmerhunde können nicht mitgehen, Theorie mit Eric Tag Theorie Trüffel, Sorten, Biologie usw. mit Denise (im Seminarraum) praktische Übungen mit Teilnehmerhunden (Suche, Apportieren), Denise praktische Übung auf Plantage mit Teilnehmerhunden, Denise und Eric Tag Besuch eines typischen französischen Marktes Mikroskopieren, Sorten bestimmen Theorieprüfung Trüffellizenz danach Begehung Trüffelplantage mit Eric, Teilnehmer mit seinem Hund einzeln Besuch Weindomaine und gemeinsames Abendessen Tag Praktische Prüfung auf Plantage mit Eric und Denise Messe mit Segnung der Trüffelhunde Besuch Honig- und/oder Lavendelproduktion Abendessen mit Trüffeln, Verteilung der Lizenzen, resp. Kursbestätigungen Tag Begehen einzeln mit den Hunden auf Trüffelplantage mit Eric und Denise Picknick, Besprechung, Feedback, Verabschiedung Auschecken, Heimreise Zwischen den Programmpunkten gibt es ausreichend Zeiten um die Badeseen zu besuchen oder sonstige Unternehmungen zu planen. Das Programm kann je nach Umständen abgeändert werden (Hitze, Regen usw.) und auch mit noch mehr Punkten ergänzt werden, dies immer in Absprache mit den Teilnehmern. Sie müssen sich bewusst sein, dass man Sucharbeit immer im Tempo des Hundes trainieren muss und den Hund nicht überfordern darf. Deshalb sind Pausen notwendig! 3

4 Regeln für das Betreten der Trüffelplantage und im Umgang mit den professionellen Trüffelsuchern: Das Betreten der Plantagen ohne den Besitzer ist ausdrücklich verboten! Die Hunde der Trüffelsucher dürfen nicht beachtet werden, es sind absolute Arbeitshunde. Also keine Leckerli, kein Streicheln oder sonstiges Flattieren oder Spielen. Während der Arbeit sollten die Hunde auch nicht abgelenkt werden, indem man Steine oder sonst etwas vom Boden aufhebt. Keine Fotos im Internet veröffentlichen von den Trüffelsuchern, ihren Hunden, dem Haus oder der Plantage (wo der Ort ersichtlich ist) Fotos werden abends gemeinsam durchgesehen, damit keine unerlaubten Fotos veröffentlicht werden. Jeder Teilnehmer muss selbst für Haftpflicht, Unfall oder Krankheit versichert sein. Die Organisation übernimmt keine Haftpflicht für Teilnehmer und deren Hunde. Teilnehmer verzichten auf (Hand-) Crèmes, Deo oder Parfums, dies zum Schutz der sehr sensiblen Nase der Hunde. Keine Diskussionen oder Kritik von Politik oder Religion, denn es handelt sich hier um eine sehr gläubige Gemeinschaft, die es zu respektieren gilt. 4

5 Anmeldeformular: Name: Vorname: Adresse: PLZ/Ort: Telefon: Mailadresse: Name Hund/Rasse/Alter: Begleitperson: Ich melde mich definitiv für den Trüffel-Such-Workshop in Valensole an und bestätige mit meiner Unterschrift, dass ich mich mit oben und unten genannten Bedingungen einverstanden erkläre. Ich bezahle die Kurskosten bis zum 30. März 2013 ein und bin mir bewusst, dass ein Nichtbezahlen die Streichung meiner Teilnahme bedeutet. Sollte ich die Teilnahme absagen bin ich mir bewusst, dass folgende Annullationskosten anstehen: bis 1. April 2013 Fr bis 1. Mai 2013 Fr bis 1. Juni 2012 Fr danach erhalte ich meine bezahlten Kurskosten nicht mehr zurück. Sollte von Seiten der Organistation der Kurs ausfallen, werden die Kursgebühren vollumfänglich zurück erstattet, die Annullierung der Unterkunft ist meine eigene Haftung. Datum/Unterschrift: Die Kurskosten müssen bis zum 30. März 2013 auf das Konto der Desta GmbH überwiesen werden, ansonsten wird die Anmeldung wieder annulliert. Bitte geben Sie den Zahlungszweck an. 5