Genial einfach und sicher! Ganzheitliche Küchenhygiene. Das neue SAFESYSTEM von DR.SCHNELL für die professionelle Küchenhygiene.

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1 Genial einfach und sicher! Das neue SAFESYSTEM von DR.SCHNELL für die professionelle Küchenhygiene. DEUTSCHER NACHHALTIGKEITSPREIS Top 3 Deutschlands nachhaltigste Marken 2013 EU Ganzheitliche Küchenhygiene N Großküchenhygiene Sichere Großküchenhygiene

2 NEU SAFE-Reiniger in Blockform und SAFE-Klarspüler Genial einfach u Das neue SAFESYSTEM von DR.SCHNELL SAFE-Reiniger in Blockform: PerojetBloc SAFE-Merkmale Anwendersicherheit: kein Produktkontakt da Feststoff in der Kartusche Selbsterklärendes Produktsystem Tet-, Farb- und Symbolkodiert Namensgebung Bloc, Symbolik Quadrat und Farbe Rot Einfache Differenzierung durch Nummernsystem Produkte für jedermann einfach und sicher zuordenbar Ergonomische Gebindegröße 4 kg Lager- und Transport-Optimierung durch Blockform SAFE-Klarspüler: MaforFlüssig GESCHIRRSPÜLMASCHINE SAFE-Merkmale SAFE-Verschluss erkennbar an grünem Verschlussdeckel Benutzung ausschließlich in zugehöriger Dosiereinheit nach Schlüssel- Schloss-Prinzip, daher kein Produktkontakt möglich Zusätzliche Anwendersicherheit durch Auslaufschutz Selbsterklärendes Produktsystem Namensgebung Flüssig, Symbolik Kreis und Farbe Violett Einfache Differenzierung durch Nummernsystem Produkte sind für jedermann einfach und sicher zuordenbar DR.SCHNELL SAFESYSTEM Ergonomische Gebindegröße 3 kg Platzsparend da Hochkonzentrat

3 Küchenumfeld SAFESYSTEM und sicher! für die professionelle Küchenhygiene. Die Starken 3 der Küchenhygiene KÜCHENUMFELD SAFE-Merkmale SAFE-Verschluss: Grüne Farbe Verschlussdeckel und zusätzliches SAFE-Siegel Formkodiert: Benutzung ausschließlich in zugehöriger Perojet- Tec Anlage nach Schlüssel-Schloss- Prinzip, daher kein Produktkontakt möglich Zusätzliche Anwendersicherheit durch Auslaufschutz Etiketten mit Label SAFESYSTEM gekennzeichnet Farbkodierte Kanister (blau = alkalisch, rot = sauer, gelb = Desinfektion) für jedermann einfach und sicher zuordenbar Keine Produktverunreinigung möglich da geschlossenes System, aber belüftet Die Starken 3 der Küchenhygiene Ready-to-Use SAFE-Merkmale Kein Wasseranschluss nötig Farbcodiert Farb- und Formkodiert Kein Kontakt mit dem Produkt Kein Verwechseln Schlüssel-Schloss-Prinzip Valides System Anwendungsfertige Konzentration Dosierung immer korrekt Keine Verunreinigung möglich Kein Kontakt mit dem Produkt Ergonomisch Selbsterklärende Verfahrenstechnik DESIFOR-AM und DESIFOR-S: Biozidprodukte vorsichtig verwenden. Vor Gebrauch stets Etikett und Produktinformationen lesen.

4 Ökologischer Reiniger in Blockform und ökologischer Klarspüler EU EU N N Das neue P PerojetBloc Eco DR.SCHNELL gehört zu den nachhaltigsten Marken Deutschlands. Chlorfrei / Geruchsarm Feststoff DEUTSCHER NACHHALTIGKEITSPREIS Top 3 Deutschlands nachhaltigste Marken 2013 ISO zertifiziert MaforFlüssig Eco Unsere ökologischen Produkte für die Küchenhygiene wurden nach strengen Vorgaben des jeweiligen Öko-Label Streifenfreies Trocknungsergebnis Schaumhemmende Wirkung Ezellente Ergebnisse bei Kunststoff entwickelt und zertifiziert. Produkt Wasserhärte weich Wasserhärte mittel Wasserhärte hart Ecolabel NordicSwan EU Ecolabel Geschirrreiniger SAFE PerojetBloc 2 Eco PerojetBloc 3 Eco PerojetBloc 5 Klarspüler SAFESYS MaforFlüssig 3 Eco MaforFlüssig 4 MaforFlüssig 5 MaforFlüssig 6

5 Dosiertechnik und Service PerojetSystem PerojetTec PerojetService Kompakte Dosierstation für Reiniger und Klarspüler in einem Leitwertgesteuertes Dosiergerät Produktsparendes Regelverhalten Geringer Platzbedarf Wartungsarm Servicebesuche nach definierten Intervallen - Digitales Controlling per App mit sofortiger Informationserfassung aller relevanten Werte - Datenauswertung als Servicebericht per Mail Störungsservice Chlorhaltig Sauer eingestellt Neutral eingestellt Gebinde Artikelnummer ESYSTEM PerojetBloc 4 4 kg kg 4 4 kg STEM MaforFlüssig 3 3 Liter / / Liter / / Liter / / Liter / / 36350

6 NEU SAFE-Produkte Umfeldreinigung Ökologische Umfeldprodukte im SAFESYSTEM Umfeldreinigung SAFESYSTEM Eco EU Ecolabel Hochkonzentrat HACCP konform RK-gelistet (Verträglichkeit auf Fliesen geprüft) PerojetTec Dosiertechnik DVGW (Deutscher Verein des Gas- und Wasserfaches) zugelassenes System Keine Beeinträchtigung des Trinkwassersystems Wasserdruckbasiertes System Keine Zusatzenergie notwendig Flaschenbar für Ready-to-Use Produkte Platzsparend immer alles an seinem Platz Auch als Zweier-Flaschenbar Produkt PEROCID Eco GASTROPUR Eco PEROCID GASTROPUR DESIFOR-AM GASTROFEE PEROFEE DESIFOR-S EU Ecolabel ph-wert Umfeldprodukte im S <1 >8 <1 >13,5 10 Umfeldprodukte im SAF

7 SAFE-Produkte Umfeldreinigung Die Starken 3 der Großküchenhygiene Umfeldreinigung SAFESYSTEM klassisch Empfohlen vom Bundesverband der Lebensmittelkontrolleure (PEROCID, GASTROPUR) Hochkonzentrat HACCP Bescheinigung RK-gelistet (PEROCID, GASTROPUR) (Verträglichkeit auf Fliesen geprüft) Keine Beeinträchtigung des Fettabscheiders IHO (Industrieverband Hygiene und Oberflächenschutz) gelisteter Desinfektionsreiniger (DESIFOR-AM) Farb- und Formkodiert bei EmpfohlEn vom BundEsvErBand der lebensmittelkontrolleure Umfeldreinigung SAFESYSTEM Ready-to-Use Immer einsatzbereit: Reduzierte Rüst- und Wegezeiten, keine Wartung Reinigung und Desinfektion gebrauchsfertig Wasserlos DESIFOR-AM und DESIFOR-S: Biozidprodukte vorsichtig verwenden. Vor Gebrauch stets Etikett und Produktinformationen lesen. AFESYSTEM klassisch ESYSTEM Ready-to-Use Gebinde 6 0,5 Liter 6 0,5 Liter 6 0,5 Liter Artikelnummer

8 Digitale Services für die Küchenhygiene Mehr Sicherheit für Sie mehr Zeit für Ihre Gäste ServiceCockpit: Eklusive Serviceleistungen die Ihren Aufwand reduzieren: Für Ihre Küche, alles auf einen Klick übersichtlich an einem Ort. Zu jeder Zeit, sicher und immer auf aktuellstem Stand verfügbar. E-Learning in 6 Sprachen mit Schulungsnachverfolgung und Dokumentation inkl. Teilnahmebestätigung Sicherheitsdatenblätter, Produktblätter, Betriebsanweisungen zur Küche Gefahrstoffkataster-Generator R&D-Plan-Konfigurator Q-KISS: Die HACCP APP für ein funktionierendes Eigenkontrollsystem Ihr HACCP-System einfach, sicher und transparent Überprüfung des Hygienestatus mit dem HACCP-Quick-Check Erstellung von eigenen Checks und branchenspezifisch hinterlegten Fragenkatalogen Individuelle Abbildung der Räume und Funktionsbereiche Ihres Betriebes Schnelle, rechtssichere Durchführung des Hygienechecks Verwaltung und Administration über Webportal Rollen- und Rechte-Vergabe Übersichtliche Auswertung zum Hygienestatus auch küchenübergreifend PDF-Bericht mit bebildertem Maßnahmenkatalog Lösung für alle Bereiche der Hygiene HOTLINE DR.SCHNELL Service-Hotline Für Ihre Fragen stehen Ihnen unsere Fachberater und Servicemitarbeiter gerne zur Verfügung. Hotline: +49(0)89/ Fa: +49(0)89/ info@dr-schnell.de DR.SCHNELL Chemie GmbH Taunusstraße 19 D München Tel. +49(0)89/ Fa +49(0)89/ info@dr-schnell.de