Hammersbach. Mein. Hotelzeitung Februar / März Haxentag in der Hammersbacher Hütte. SKI-Tage. Kuscheltage

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1 Mein Hammersbach Hotelzeitung Februar / März 2017 Haxentag in der Hammersbacher Hütte Das Hüttenteam lädt jeden Samstag ab 18:00 Uhr zum Haxenessen in die Hütte ein. Ofenfrisch und knusprig mit Knödel und Blaukraut oder Sauerkraut... SKI-Tage Klare Luft, eisige Temperaturen und kompakte Skipisten. Genießen Sie mit uns einen gelungenen Skiurlaub in zentraler Lage. Wir freuen uns auf Ihre Buchung... Kuscheltage Entspannen Sie bei einem romantischen Kurztrip zu Zweit. Wir entführen Sie mit einer Flasche Prosecco, frischen saisonalen Früchten und einem romantischen Bad in eine gemeinsame Wohlfühlzeit!...

2 Liebe Gäste, der Schnee zieht sich märchenhaft wie Zuckerguss über das ganze Werdenfelser Land und die Wintersonne strahlt. Erleben Sie eine schöne, verträumte Winterzeit in Hammersbach und ein gemütliches Fondue in unserer urig-gemütlichen Hammersbacher Hütte oder in unserer Bauernstube. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Ihr Josef Zebhauser, Direktor, und Ihr Team vom SENTIDO Zugspitze Berghotel Hammersbach Hoteldirektor Josef Zebhauser Rückblick Silvester 2016/2017 Ein rauschendes Fest gab es wieder in der Silvesternacht im SENTIDO Zugspitze Berghotel Hammersbach. Jubiläum Am 09. Januar 2017 durften wir mit unserer Frühstückschefin Frau Weniger das 40-jährige Dienstjubiläum feiern. Wir gratulieren noch einmal und bedanken uns von Herzen für jeden einzelnen Tag. Mit allerlei Köstlichkeiten und einer traumhaften Blumenpracht in den einzelnen Restaurants verzauberte das Team vom SENTIDO Zugspitze Berghotel Hammersbach seine 290 Gäste an diesem Abend. Für die musikalische Untermalung stand eine Live Band auf der Bühne und sorgte für ausgelassene Stimmung. Nach dem Gala-Büffet startete die große Tombola mit vielen kleinen Preisen sowie 10 Gutscheinen für Hotelaufenthalte in unseren Partnerhotels in Deutschland und Österreich. Um Mitternacht konnten die Gäste mit einem Glas Champagner das sensationelle Feuerwerk mit Panoramablick genießen und feierten anschließend bis in die frühen Morgenstunden. Kurz und bündig: Bis 3. März 2017 ist unser Glühweinstadl auf der Terrasse des Hotels täglich von 19:00 21:00 Uhr für Ihre Ski-Gaudi abseits der Piste geöffnet. Bei Après-Ski-Hits und hoffentlich einem Berg voll Schnee lassen sich Ihre Skitage bei einem heißen Glühwein bestens ausklingen. Besuchen Sie unsere gemütliche Kaminbar und genießen Sie bei knisterndem Kaminfeuer Kaffee & Kuchen aus unserer hauseigenen Patisserie. Die Kaminbar ist das ganze Jahr täglich für Sie geöffnet. Unsere Arrangements Kuscheltage in Hammersbach und SPA Relaxtage finden Sie im Internet unter oder rufen Sie uns einfach an unter 08821/ Après - Ski in unserer Bar / Lounge zur Endstation. Sie ist während der gesamten Skisaison von Dienstag Samstag ab 20:00 Uhr geöffnet. Fondue-Erlebnis bis Ende März bieten wir Ihnen unsere reichhaltigen Fleisch-, Fisch- und Käsefondues (ab 2 Personen) an. Wir freuen uns auf Ihre Reservierung unter 08821/ Werden Sie Fan vom Sentido Zugspitze Berghotel Hammersbach! bei Facebook unter 2

3 Kulinarische Highlights Jeden Sonn- und Feiertag von 12:00 bis 14:00 Uhr Mittagessen vom Buffet 3-Gang Menü 3-Gang Menü für Senioren 16,90 pro Person 14,90 pro Person 12,90 pro Person Valentinstag am 14. Februar 2017 Wem nicht der Sinn nach Kochen steht, kann sich am 14. Februar gerne in unseren Restaurants kulinarisch verwöhnen lassen. Unser Tipp für Verliebte: Bitte reservieren Sie unter Tel Aschermittwoch Fischessen am 1. März 2017 ab 11:30 Uhr Ganz schön viel Fisch Aller Anfang ist schwer - nur nicht in der Fastenzeit. Heute gibt es alles vom Seefisch bis hin zu Meeresfrüchten. Genießen Sie von unserem reichhaltigen Aschermittwoch-Fischbuffet für 24,90 pro Person oder wählen Sie aus unserer Fischkarte. Bitte reservieren Sie unter Tel Amor`s Menü für Zwei Genießen Sie ein kulinarisches 4-Gang-Menü mit einem Gläschen Sekt zur Begrüßung, einer Rose für die Damen und verwöhnen Sie Ihre/n Liebste/n mit einem romantischen Abend. 4-Gang Menü 68, für 2 Personen inkl. einem Gläschen Sekt zur Begrüßung und einer Rose für die Dame Bitte reservieren Sie unter Tel Haxentag in der Hammersbacher Hütte Das Hüttenteam lädt jeden Samstag ab 18:00 Uhr zum Haxenessen in die Hütte ein. Ofenfrisch und knusprig mit Knödel und Blaukraut oder Sauerkraut von unserem Hütten-Koch Thomas Mayer 12,90 pro Person Tischreservierung bitte unter Hammersbacher Themen-Buffets in unseren Restaurants Dienstag von 17:30 bis 21:30 Uhr Italienischer Abend - Pasta, Pizza & Co Freitag von 17:30 bis 21:30 Uhr Skandinavischer Abend - Fischspezialitäten Samstag von 17:30 bis 21:30 Uhr Bayerischer Abend - Haxen, Schweinebraten und vieles mehr Jeweils 19,90 pro Person Bitte reservieren Sie unter Tel

4 SKI-Tage Buchbar von Januar bis April Klare Luft, eisige Temperaturen und kompakte Skipisten. Genießen Sie mit uns einen gelungenen Skiurlaub in zentraler Lage. Wir freuen uns auf Ihre Buchung: 3 x Übernachtung in gemütlichen Standard Zimmern 3 x vitales Alpen-Bergfrühstück vom reichhaltigen Buffet 3 x Abendessen in Form eines kalt-warmen Abendbuffets 1 Willkommenscocktail zur Begrüßung Obstteller & eine Flasche Prosecco auf dem Zimmer 1 kuscheliger Bademantel und Schlappen für die Dauer Ihres Aufenthaltes Unbegrenzter Aufenthalt in unserer Hammersbacher Saunalandschaft mit verschiedenen Saunen, Dampfbädern, Fußsprudelbecken, Erlebnisduschen, Farblichttherapie, Solegrotte, Schwimmhalle mit Whirlpool, Gegenstromanlage und Schwallduschen 2 Tages Ski Pass für das Garmisch-Classic Gebiet und die Zuspitze pro Person Kostenfreie Außenparkplätze oder unsere Tiefgarage gegen Gebühr 3-Tages-Arrangement Doppelzimmer p. P. E 337, Einzelzimmer E 394, Ab auf die Piste. heißt es wieder mit dem staatlich geprüften Skilehrer James Murray und seinem professionellen Team. Einführungskurse Skiwanderungen Renntraining Nachtlanglauf Wir wünschen Ihnen größtes Vergnügen auf der Piste. Weitere Informationen erhalten Sie unter 08821/983-0 oder Wildfütterung am Kramerplateauweg Die Wildfütterung findet noch bis Ende Februar 2017 immer von Donnerstag bis Sonntag zwischen 16:00 und 17:00 Uhr im Wintergatter am Kramerplateauweg statt. Auf die Besucher wartet eine einzigartige Schaufütterung ein faszinierendes Naturschauspiel. Hirsche und Kälber kommen aus dem Wald zu ihrer Futterstelle im Wintergatter am Kramerplateauweg. In aller Ruhe fressen die Tiere, um dann wieder im Walde zu verschwinden. Dies zu beobachten ist gerade für Kinder ein besonderes Erlebnis. Zu erreichen ist die Schaufütterung von Grainau aus zu Fuß über den Kramerplateauweg. Weitere Informationen finden Sie unter 4

5 Gletscherfrühling Buchbar von x Übernachtung in gemütlichen Standard Zimmern 3 x Frühstück- und Abendessen vom reichhaltigen Buffet Unbegrenzter Aufenthalt in unserer Hammersbacher Saunalandschaft mit verschiedenen Saunen, Dampfbädern, Fußsprudelbecken, Erlebnisduschen, Farblichttherapie, Solegrotte, Schwimmhalle mit Whirlpool, Gegenstromanlage und Schwallduschen 1 kuscheliger Bademantel und Schlappen für die Dauer ihres Aufenthaltes 1 Willkommenscocktail zur Begrüßung Kostenfreie Außenparkplätze oder unsere Tiefgarage gegen Gebühr 2 x Gipfel- Vorzugspass für Fußgänger 3-Tages-Arrangement Doppelzimmer p. P. E 279, Einzelzimmer E 349, Kuscheltage Ganzjährig buchbar Entspannen Sie bei einem romantischen Kurztrip zu Zweit. Stillen Sie Ihre Sehnsucht nach Zweisamkeit und reservieren Sie sich Ihren Platz in unserem Wellnessbereich. Wir entführen Sie mit einer Flasche Prosecco, frischen saisonalen Früchten und einem romantischen Bad in eine gemeinsame Wohlfühlzeit! 2 x Übernachtung in gemütlichen Standard Zimmern 2 x vitales Alpen-Bergfrühstück vom reichhaltigen Buffet 2 x Abendessen in Form eines kalt-warmen Schmankerlbuffets 1 Willkommenscocktail zur Begrüßung Obstteller, Prosecco & eine Flasche Wasser auf dem Zimmer Unbegrenzter Aufenthalt in unserer Hammersbacher Saunalandschaft mit verschiedenen Saunen, Dampfbädern, Fußsprudelbecken, Erlebnisduschen, Farblichttherapie, Solegrotte, Schwimmhalle mit Whirlpool, Gegenstrom anlage und Schwallduschen 1 x Milch-Honig Sprudelbad in der Partnerwanne 1 x gegenseitiges Körperpeeling 1 x Aromaöl-Rückenmassage pro Person Kostenfreie Außenparkplätze oder unsere Tiefgarage gegen Gebühr 2-Tages-Arrangement Doppelzimmer p. P. E 243, Einzelzimmer E 279, 5

6 Unsere Beautyhighlights für die kalten Wintertage Rückenmassage ca. 30 Minuten 35,00 Fußreflexzonenmassage ca. 30 Minuten 35,00 Dieses Angebot kann von Dienstag bis Samstag gebucht werden und ist begrenzt verfügbar! Öffnungszeiten der Hammersbacher Saunalandschaft Montag bis Freitag 15:00 21:30 Uhr (letzter Einlass jeweils um 20:30 Uhr) Samstag, Sonntag & Feiertags 13:00 21:00 Uhr (letzter Einlass jeweils um 20:00 Uhr) Eintritt: 16,00 p.p. inklusive Nutzung unseres chlorfreien Schwimmbades Gerne können Sie Behandlungstermine und Anmeldungen täglich von 09:00 21:00 Uhr an unserer Well-vital vereinbaren. Tel /

7 Unsere Sternzeichen Menüs für Februar / März 2017 Ausbildung in der Hotellerie Wassermann (gültig im Februar 2017) Crostini Quattro Stagioni Minz- Erbsensuppe Tessiner Kalbsteak mit Blauschimmelkäse und Birne überbacken, Gemüsecouscous Zweierlei Schokomousse Fische (gültig im März 2017) Räucherforelle auf Pilzsalat Petersilienwurzelcremesuppe Schweinefilet in Calvadosrahmsauce an Tomaten- Mozzarella- Schnitzel, Herzoginkartoffeln Kokospanacotta, Exoticgrütze Wir stellen folgende Ausbildungsberufe ein: Hotelkaufmann/-frau Hotelfachmann/-frau, Restaurantfachmann/-frau bzw. Koch/Köchin Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per Post oder an: Zu jedem Sternzeichen-Menü servieren wir 1 Flasche Wein aus unserem Schatzkästchen und im Anschluss Kaffee, Espresso oder Cappuccino. Für 2 Personen zusammen NUR e 69, (statt e 39, pro Person) Natürlich auch als Geschenk-Gutschein erhältlich. Reservierungen nehmen wir gerne entgegen unter Tel: / info@haus-hammersbach.de Hotel Haus Hammersbach z. Hd. Frau Irena Raab Kreuzeckweg 2-6, Grainau buchhaltung@haus-hammersbach.de Rätsel: Wenn Sie etwas aufgepasst haben, werden Sie das Rätsel lösen können. In den Texten verbergen sich größere und kursiv gefasste Buchstaben. Tragen Sie diese in Reihenfolge ein und schon haben Sie Ihr Lösungswort Preis Gutschein für eine Übernachtung im Doppelzimmer für 2 Personen. 2. Preis: Gutschein für unser Sonntags- Lunch-Buffet für 2 Personen. 3. Preis Gutschein für unser reichhaltiges bayerisches Frühstücksbuffet für 2 Personen. Bitte senden Sie das Lösungswort auf beigefügtem Coupon mit einer Postkarte an: SENTIDO ZUGSPITZE BERGHOTEL HAMMERSBACH Kennwort: Gewinnspiel Kreuzeckweg 2-6 D Grainau Selbstverständlich können Sie diesen Coupon auch bei Ihrem nächsten Besuch im Haus Hammersbach an der Rezeption abgeben. Einsendeschluss ist der 10. März Die Gewinner werden aus allen richtigen Einsendungen ausgelost und benachrichtigt. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Wir gratulieren ganz herzlich den Gewinnern des letzten Rätsels: 1. Bernd Atz, Weingarten Gutschein für eine Übernachtung inkl. Frühstück für 2 Personen 2. Rosemarie Heinrich, Seehausen Gutschein für ein Gourmetmenü für 2 Personen 3. Anna Maria Albrecht, Schwaigen Gutschein für je ein Haferl Glühwein oder Punsch an unserem Glühweinstand für zwei Personen 2/17 Name, Vorname Adresse Lösungswort: Ja, ich möchte regelmäßig den Newsletter vom SENTIDO ZUGSPITZE BERGHOTEL HAMMERS- BACH erhalten. 7

8 Unsere Partner: Scampi Express Johann Oswald Groß- und Einzelhandel für Fisch- und Tiefkühlspezialitäten Loisachauen Garmisch-Partenkirchen Telefon ( ) Telefax ( ) WIESENDANGER medien Dr.-Schalk-Straße Murnau Telefon DEVK-Geschäftsstelle Werdenfelser Land Alexander von Neubeck Bahnhofstraße Garmisch-Partenkirchen Telefon: alexander.vonneubeck@vtp.devk.de Öffnungszeiten: Montag bis Freitag von 09:00-12:30 Uhr Für eine sorgenfreie Zukunft Unsere Berufsunfähigkeitsversicherung Mein HammersbachHotelzeitung Februar / März 2017 Impressum: Geschäftsführer Marek N. Riegger SENTIDO ZUGSPITZE BERGHOTEL HAMMERSBACH Kreuzeckweg 2-6 D Grainau Tel: (+49) 08821/983-0 Fax: (+49) 08821/ info@haus-hammersbach.de Redaktion: Carolin Holzer Auflage: Konzept/Gestaltung: Elke Schmalfeld, Oberasbach Fotos: Till Schläger, Köln, Fotolia Druck: Wiesendanger medien GmbH, Murnau Für Irrtümer oder Druckfehler wird vom Herausgeber keine Haftung übernommen.