SIE SUCHEN EINE EINZIGARTIGE ATMOSPHÄRE FÜR IHREN EVENT IN UNGEZWUNGENEM AMBIENTE?

Transkript

1 Grillevents

2 Das Konzept SIE SUCHEN EINE EINZIGARTIGE ATMOSPHÄRE FÜR IHREN EVENT IN UNGEZWUNGENEM AMBIENTE? WILLKOMMEN IN GROßE LEDDER! Regionale Küche trifft Amercian BBQ Als Ausklang nach einer erfolgreichen Tagung oder als gemeinsames Teamevent Wir bieten Ihnen den perfekten Rahmen. Unsere Angebote Grillbuffetempfehlungen Dessertempfehlungen Getränkepauschalen Freizeitangebote Übernachtungsspecial Buchbar ab 20 Personen

3 Speisen & Getränke

4 Grillbuffetempfehlungen Unsere Grillbuffetempfehlungen für Sie - gerne beraten wir Sie bei der Zusammenstellung Ihres individuellen Grillbuffets. Bergisches-BBQ Bunter Salat Allerlei mit korrespondierenden Dressings und Toppings Bergische Brotauswahl mit Kräuterquark und Butter Vom Grill Schweinerückensteak aus der Wiesenkräutermarinade Rinderhüftsteak mit gestoßenem Pfeffer und Anis Putensteak mit Orange und Majoran Bratwurst, Krakauer, Debreziner Dips, Grillsaucen und Senf Baguette mit Kräuterquark Gegrillte Maiskolben Ofenkartoffeln mit Sauerrahm 29,41 netto pro Person (35,00 brutto pro Person) Premium-BBQ Mit Limetten marinierte Tiefseegarnelen an süß-scharfer Chilisauce Luftgetrockneter Schinken mit frisch geriebenem Meerrettich und Gurkenrelish Kleine Spießchen mit geschmortem Kräutergemüse und Sauerrahmdip Bunter Salat Allerlei mit korrespondierenden Dressings und Toppings Bergische Brotauswahl mit Kräuterquark und Butter Vom Grill Filet vom Duke of Bershire Schwein mit Rosmarin und mildem Knoblauch Maispoulardenbrust, Zitronengras und Kaffirblättern Dry Aged Tomahawk vom irischen Weiderind Lachsfilet im Buchenblatt Tomatensalsa, Orangen- Mango Chutney, Kräutersenf, Bärlauchdip Eingelegtes Ledder Gemüse Steinofenbrot mit Sauerampfer,- Pfeffer,- und gesalzener Butter Tomatisiertes Ragout von grünem Kürbis, Paprika und roten Zwiebeln Gemüsespieße Rheinische Drillinge mit Meersalz und Gartenkräutern 46,22 netto pro Person (55,00 brutto pro Person)

5 Dessertempfehlungen Unsere Dessertempfehlungen für Sie - gerne beraten wir Sie bei der Zusammenstellung Ihrer Dessertauswahl. Dessertmodul I Bergische Beerengrütze mit Krokant und flüssigem Rahm Quarkcreme mit eingelegten Zwetschgen 5,46 netto pro Person (6,50 brutto pro Person) Dessertmodul II In kleinen Gläschen portionsweise angerichtet Ab 10 Stück pro Sorte Mascarponecrème mit Amarettini Kokosmilch Panna cotta mit Süßholz Schokoladen-Ingwer-Crème mit Chilikirschen Salzige Caramelcrème mit Mangokompott Je Glas 2,52 (3,00 brutto pro Person) Dessertmodul III Käse vom Thomashof Burscheid 7,14 netto pro Person (8,50 brutto pro Person)

6 Getränkeempfehlungen Getränkepauschale I Gaffel Kölsch und Bitburger Pils vom Fass Bitburger alkoholfrei 0,0 %, Mineralwasser Apfel- und Orangensaft, Coca-Cola, Coca-Cola light, Fanta, Sprite Kaffee nach dem Essen 22,69 netto pro Person (27,00 brutto pro Person) Getränkepauschale II Bayer Gastronomie Sekt zum Empfang Gaffel Kölsch und Bitburger Pils vom Fass Bitburger alkoholfrei 0,0 %, Mineralwasser Apfel- und Orangensaft, Coca-Cola, Coca-Cola light Fanta, Sprite, Hauswein (weiß und rot) Kaffee nach dem Essen 30,25 netto pro Person (36,00 brutto pro Person) Je gültig für 6 Stunden Sie haben besondere Getränkewünsche? Bitte sprechen Sie uns an.

7 Freizeitangebote Unsere Freizeitangebote Unsere 50 Hektar große Anlage bietet Ihnen vielfältige In- als auch Outdoor Möglichkeiten. Buchen Sie exklusiv unsere Freizeitangebote: Kegelbahn im Böttingerhaus Weinproben im Kaminzimmer oder in unserer vinofaktur Cocktail Seminar Geocaching Planwagenfahrt Bogenschießen Cross-Golf *Je nach Verfügbarkeit. Preise auf Anfrage.

8 Übernachtungsspecial Im Rahmen Ihres Grillevents bieten wir Ihnen gerne unsere Spezialraten an. Bitte sprechen Sie uns an und sparen Sie bis zu 25% *. Hier ist das Bergische Land am schönsten: Die Große Ledder - unser Seminar- und Freizeithotel in Wermelskirchen. Eingerahmt vom idyllischen Bergischen Land sind die Häuser nicht nur architektonisch ein Highlight. Hier können Sie konzentriert arbeiten, festlich feiern, sportlich aktiv sein, köstlich essen und ausgezeichnet entspannen. Im Sommer treffen sich die Beachvolleyballer abends auf dem Sandplatz, Abenteurer wandern durch die Wälder und im Winter feiern wir Bergische Weihnacht mit Knisterfeuer. Die Fakten der Großen Ledder 9 Häuser in moderner, bergischer Architektur 87 Einzel- und Doppelzimmer in verschiedenen Kategorien 15 Konferenzräume von Standard- bis Deluxe Kategorie Kaminzimmer im modernen Lounge-Stil *Je nach Verfügbarkeit. Angebot gültig außerhalb Messezeiten.

9 Lust auf BBQ?

10 Reservierungsanfrage Gerne nehmen wir Ihre Reservierung entgegen und unterbreiten Ihnen ein individuelles Angebot. Senden Sie uns einfach dieses ausgefüllte Formular mit Ihren Kontaktdaten zurück: Datum der Veranstaltung: Personenzahl: Uhrzeit: Ich interessiere mich das BBQ Package. Bitte nehmen Sie Kontakt mit mir auf! Bergisches BBQ 29,41 * pro Person Premium BBQ 46,22 * pro Person Dessert Modul I 5,46 * pro Person Dessert Modul II Je Glas 2,52 * Sorte: Anzahl: Dessert Modul III 7,14 * pro Person Getränkepauschale I Getränkepauschale II Gerne stimmen wir noch folgende Zusatzleistungen mit Ihnen ab: Sommeltainer / Weinmoderation ab 151,26 * Cocktailbar Ihre Daten: Vor- und Zuname: Telefonnummer: Anschrift: PLZ/Ort: Unterschrift: Bitte beachten Sie folgendes: Zur Bestätigung Ihrer Buchung senden wir Ihnen eine entsprechende Reservierungsbestätigung zu. Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass nur durch uns bestätigte Buchungen eine Gültigkeit besitzen. *Die genannten Preise verstehen sich exkl. der gesetzl. MwSt..