DIE QUALITÄT DES NATURBELASSENEN

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Kai Beyer
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1 DIE QUALITÄT DES NATURBELASSENEN Aceites Sierra Morena S.L. befindet sich in Fuencaliente, Ciudad Real, einer der Landwirtschaft und speziell dem Olivenanbau gewidmeten Region, umgeben von jahrhundertealten Olivenbäumen im Naturpark Valle de Alcudia und Sierra Madrona. Dieses Gebiet, das an die Provinz Córdoba grenzt, ist durch ein besonderes Klima begünstigt. A Coruña Pontevedra Lugo Ourense Huelva Asturias León Zamora Segovia Salamanca Guadalajara Ávila Madrid Cáceres Badajoz Sevilla Cádiz Palencia Valladolid Toledo Córdoba Cantabria Vizcaya Guipuzcua Álava Navarra Burgos La Rioja Aceites Sierra Morena Ciudad Real Fuencaliente Jaén Soria Cuenca Albacete Granada Almería Málaga Zaragoza Murcia Teruel Valencia Huesca Alicante Castellón Lleida Tarragona Girona Barcelona Es ist eine Region mit steilen Hängen, tiefen Tälern, Wasserfällen und prähistorischen Höhlen mit Höhlenmalereien und Heilwasserquellen. Da wir um die ernährungsbezogenen und gesundheitsfördernden Eigenschaften des Nativen Olivenöls Extra, einem der Grundpfeiler der Mittelmeerkost, wissen, möchten wir zu seiner Verbreitung und zu seinem Genuss auf der ganzen Welt beitragen. Wir bemühen uns deshalb, dem Konsumenten unsere Marken Plantío del Molino und Doña Zait, sowie deren charakteristische Besonderheiten näherzubringen. Sie stehen für herausragende naturbelassene Qualität und gesundheitsfördernde Eigenschaften.

DIE QUALITÄT DES NATURBELASSENEN Wir zeichnen uns durch die Herstellung von Nativem Olivenöl Extra mit dem Gütesiegel Valle de Alcudia aus, einem Öl mit einzigartigen Eigenschaften hinsichtlich Aroma

Wir behandeln unsere Olivenbäume, die an den Gebirgshängen um die Ölmühle stehen, mit großer Sorgfalt, um Oliven von erstklassiger Qualität zu erhalten.

2 DIE QUALITÄT DES NATURBELASSENEN Wir zeichnen uns durch die Herstellung von Nativem Olivenöl Extra mit dem Gütesiegel Valle de Alcudia aus, einem Öl mit einzigartigen Eigenschaften hinsichtlich Aroma und Fruchtigkeit. Das Geheimnis unserer Qualität liegt in der uns umgebenden Natur und in den strengen Qualitätskontrollen, die jeden Schritt in der Herstellung begleiten. Wir behandeln unsere Olivenbäume, die an den Gebirgshängen um die Ölmühle stehen, mit großer Sorgfalt, um Oliven von erstklassiger Qualität zu erhalten. Diese werden zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet, und sie fallen entweder auf so genannte Erntedecken, die auf dem Boden rund um die Bäume ausgebreitet werden oder man bedient sich einer Vibrationsmaschine, die an einen Traktor angehängt wird. In jedem Fall erfolgt die Ernte, ohne Schäden an den Oliven oder den Bäumen zu verursachen. Wir verarbeiten ausschließlich Oliven aus der Baumkrone, da sie allen Qualitätsmaßstäben genügen und die Gewinnung von NATIVEM OLIVENÖL EXTRA ermöglichen. Das Pressverfahren wird in der Ölmühle noch am selben Tag durchgeführt, um so die unverwechselbaren sensorischen Eigenschaften unseres Olivenöls (Flavor = Aromen+Geschmack+Textur) zu bewahren. Das fertige Olivenöl wird direkt in der Ölmühle abgefüllt und etikettiert, denn nur so kann die lückenlose Verfolgung der strengen Qualitätsmaßstäbe von der Ernte der Olive am Baum, über die Pressung bis zur Abfüllung garantiert werden. Bei Aceites Sierra Morena (ASM) arbeiten wir im Einklang mit der Umwelt. Wir legen Wert auf einen bewussten Energieverbrauch, weswegen wir über eine entsprechende Technologie zur Trennung von Fruchtfleisch und Kernen der Oliven verfügen. Die gesäuberten Kerne werden zur Stromerzeugung benützt, während der kernlose Trester der Herstellung von Naturdünger dient. Aceites Sierra Morena steht für naturbelassene Qualität, die sich in unseren Produkten widerspiegelt. Gütesiegel: Gütesiegel Chamber Trust Zertifikat Koscher OK Tel.: Fax: Pol. Ind. Dehesa Boyal, Parcela Fuencaliente (Ciudad Real) - Spanien /

Aceites Sierra Morena Die Qualität des Naturbelassenen HERKUNFTSBEZEICHNUNG: Natives Olivenöl Extra mit Gütesiegel MARKE: Plantío del Molino ERNTEZEIT: Zum optimalen Reifezeitpunkt der Olive SORTEN:

3 Aceites Sierra Morena Die Qualität des Naturbelassenen HERKUNFTSBEZEICHNUNG: Natives Olivenöl Extra mit Gütesiegel MARKE: Plantío del Molino ERNTEZEIT: Zum optimalen Reifezeitpunkt der Olive SORTEN: Picual oder Cornicabra (sortenrein) VERARBEITUNG IN DER ÖLMÜHLE: wird täglich in der Ölmühle verarbeitet Dieses Native Olivenöl Extra wird aus den jahrhundertealten Olivenhainen in Peña Escrita oder Plantío del Molino gewonnen, wo sich die traditionellen Methoden des Anbaus und der Selektion bewahrt haben. Es stammt vor allem von den ersten frischen Oliven der neuen Ernte. Ausgezeichnet mit dem Qualitätsgütesiegel Valle de Alcudia. LIEFERGRÖSSEN: Verkauf in lichtgeschützten Glasflaschen à 250ml, à 500ml oder à 750ml GÜTESIEGEL: Kosher Valle de Alcudia Tel.: / - Fax: Pol. Ind. Dehesa Boyal, Parcela Fuencaliente (Ciudad Real) - Spanienwwwaceitessierramorena.es /

4 Palettenlogistik FLASCHENGRÖSSEN Fassungsvermögen (ml) Breite (m) Höhe (m) Durchmesser Flaschenhals (m) EAN ,051 0,224 0, ,285 0,250 0, , ,00 727, Fassungsvermögen (ml) Breite (m) Höhe (m) Durchmesser Flaschenhals (m) EAN ,062 0,271 0, ,285 0,295 0, , ,00 644, Fassungsvermögen (ml) Breite (m) Höhe (m) Durchmesser Flaschenhals (m) EAN ,071 0,301 0, ,285 0,325 0, , ,00 836, /

Aceites Sierra Morena Die Qualität des Naturbelassenen HERKUNFTSBEZEICHNUNG: Natives Olivenöl Extra MARKE: Doña Zait ERNTEZEIT: Mitte November bis Anfang Dezember SORTEN: Coupage Picual, Cornicabra

5 Aceites Sierra Morena Die Qualität des Naturbelassenen HERKUNFTSBEZEICHNUNG: Natives Olivenöl Extra MARKE: Doña Zait ERNTEZEIT: Mitte November bis Anfang Dezember SORTEN: Coupage Picual, Cornicabra VERARBEITUNG IN DER ÖLMÜHLE: wird täglich in der Ölmühle verarbeitet. Hergestellt aus Oliven von jahrhundertealten Olivenbäumen im Naturpark Valle de Alcudia, die zu ihrem optimalen Reifezeitpunkt geerntet und kalt gepresst werden, um alle sensorischen Eigenschaften des Nativen Olivenöls Extra zu bewahren. Wegen seiner Textur und seines ausgewogenen Geschmacks zum täglichen Gebrauch empfohlen. LIEFERGRÖSSEN: Verkauf in Flaschen à 1l, à 2l oder à 5l GÜTESIEGEL: Kosher Tel.: / - Fax: Pol. Ind. Dehesa Boyal, Parcela Fuencaliente (Ciudad Real) - Spanienwww.aceitessierramorena.es /

Palettenlogistik Fassungsvermögen (ml) Länge (m) Höhe (m) Breite (m) Durchmesser Flaschenhals (m) EAN-13 1.000 0.076 0,268 0,076 0,032 8437011965004 15 15.

6 Palettenlogistik Fassungsvermögen (ml) Länge (m) Höhe (m) Breite (m) Durchmesser Flaschenhals (m) EAN ,268 0,076 0, ,380 0,295 0, , ,00 771, Fassungsvermögen (ml) Länge (m) Höhe (m) Breite (m) Durchmesser Flaschenhals (m) EAN ,270 0,104 0, ,320 0,305 0, , ,00 723, Fassungsvermögen (ml) Länge (m) Höhe (m) Breite (m) Durchmesser Flaschenhals (m) EAN ,329 0,162 0, ,400 0,375 0, , ,00 728, /

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