Versuchswesen Gemüsebau

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1 Versuchswesen Gemüsebau Versuchsergebnisse vom FB Gemüsebau der LVG in Erfurt Anbau von Blumenkohl und Brokkoli mit Netzeinsatz 215 und Thüringer Gemüsebautag am , LVG in Erfurt

2 Versuchsschwerpunkte bei Kohlarten an der LVG in Erfurt - Sortenversuche in 3 Sätzen bei Blumenkohl und Brokkoli - Bewässerung und Düngung Bewässerungssteuerung, Bewässerungsverfahren und Düngung bei Kopfkohl - Pflanzenschutzversuche Herbizide und Insektizide bei Blumenkohl Thüringer Gemüsebautag 2

3 Sortenversuche kombiniert mit Netzeinsatz im Blumenkohl und Brokkoli Netzauflage im Frühjahr: von Düngung bis Ernte / im Herbst: von Düngung bis Ernte von Pflanzung bis Ernte Thüringer Gemüsebautag 3

4 Sortenversuche bei Blumenkohl 215 und Thüringer Gemüsebautag 4

5 Pflanzung von Blumenkohl und Brokkoli in 3 Sätzen: 215: 16. KW (15.4.), 21. KW (19.5.), 28. KW (7.7.) 216: 14. KW (5.4.), 21. KW (23.5.), 29. KW (2.7.) Thüringer Gemüsebautag 5

6 Thüringer Gemüsebautag 6

7 Blumenkohl Sorten und Netzeinsatz 216 Frühjahr Marktertrag nach Wochen (Stück) d 7d 7d 7d 7d Woche 45 66d SV 5777 AC Sem 'Abeni' (5686) Sem 'Bermeo' (2933) Be 'Bering' (17) SG 'Segovia' (2922) Be 'Adelanto' RZ Sorte Krumbein, LVG Erfurt 216 (216blukos1.spo) 25. Thüringer Gemüsebautag 7

8 Temperatur [ C] Niederschlag [mm] Temperaturverlauf und Niederschlagssummen Wetterstation der LVG Erfurt, Wochenwerte Jan. bis Mai 216 (Durchschnittstemperatur: 6,96 C / Gesamtniederschlag: 27,7 mm) Kalenderwochen Niederschlag [mm] Lufttemperatur [ C] Thüringer Gemüsebautag 8

9 Thüringer Gemüsebautag 9

10 Blumenkohl Sorten und Netzeinsatz 216 Frühjahr Pflanzengröße zur Ernte nach Varianten (1-9) 1-9 9, 6, 3, Netz ohne Netz, SV 5777 AC Sem 'Abeni' (5686) Sem 'Bermeo' (2933) Be 'Bering' (17) SG 'Segovia' (2922) Be 'Adelanto' RZ mit Netz Sorte Krumbein, LVG Erfurt, 216 (216blukos1.spo) Thüringer Gemüsebautag 1

11 Thüringer Gemüsebautag 11

12 Thüringer Gemüsebautag 12

13 Thüringer Gemüsebautag 13

14 Thüringer Gemüsebautag 14

15 Thüringer Gemüsebautag 15

16 Netzeinsatz im Frühjahr Einsatz nach der Abnahme der Vliesbedeckung Schutz vor Zuflug von Kohlfliegen und anderen Schadinsekten Bei kühler Witterung leichte Temperaturerhöhung Keine Auswirkungen auf den Ertrag bei den geprüften Sorten Thüringer Gemüsebautag 16

17 Qualität überwiegend sehr gut, vereinzelt lockere Köpfe und Schäden durch Hasen Thüringer Gemüsebautag 17

18 Blumenkohl Sorten 216 Sommer Ernteergebnis (Stück) Stück Stück Fehlstellen ohne Blume nicht marktfähig 'Freedom' Sem 'Chambord' RZ 'Liria' Bejo 'Lecanu' SG 'Gohan' SG 'Socius' (26-25) RZ marktfähig Sorte Thüringer Gemüsebautag Krumbein, LVG Erfurt, 216 (216blukos2.spo) 18

19 Blumenkohl Sorten 216 Sommer Marktertrag nach Wochen (Stück) Woche d 71d 85d 85d 85d 92d 'Freedom' Sem 'Socius' (26-25) RZ 'Lecanu' SG 'Chambord' RZ 'Liria' Bejo 'Gohan' SG 3 Sorte Krumbein, LVG Erfurt, 216 (216blukos2.spo) Thüringer Gemüsebautag 19

20 Temperatur [ C] Tagesdurchschnittstemperaturen der Monate Juni bis September 216 und die dazugehörigen Maxima Monatsdurchschnittstemperaturen: 45 Juni: 19,6 C Juli: 2,98 C August: 19,88 C Datum Thüringer Gemüsebautag 2

21 Blumenkohl Sorten 216 Sommer Bestandesbonitur (1-9) Bonitur 3 Pflanzengröße 'Freedom' Sem 'Chambord' RZ 'Liria' Bejo 'Lecanu' SG 'Gohan' SG 'Socius' (26-25) RZ Laubstellung Selbstdeckung Sorte Krumbein, LVG Erfurt, 216 (216blukos2.spo) 25. Thüringer Gemüsebautag 21

22 Blumenkohl Sommer 216 Kein Netzeinsatz Verzögerte Ernte durch Blattverlust in der Jugendphase auf Teilflächen (Vogelschäden) Im Jahr 217 wird auch bei diesem Satz der Netzeinsatz erfolgen Thüringer Gemüsebautag 22

23 Schaderregerdruck anfangs gering, später zunehmend Befall mit Mehliger Kohlblattlaus, Kohlmottenschildlaus und Raupen konnte durch mehrere Behandlungen sehr gering gehalten werden Thüringer Gemüsebautag 23

24 Thüringer Gemüsebautag 24

25 Thüringer Gemüsebautag 25

26 Blumenkohl Sorten und Netzeinsatz 216 Herbst Ernteergebnis Zwischenstand 43. KW (Stück) Stück Stück Fehlstellen ohne Blume 45 nicht marktfähig 'Freedom' Sem 'Guideline' SG 'RZ ' RZ 'Liria' Bejo 'SV 5818 AC' Sem 'RZ ' RZ marktfähig Sorte Thüringer Gemüsebautag Krumbein, LVG Erfurt, 216 (216blukos3z43.spo) 26

27 Blumenkohl Sorten und Netzeinsatz 216 Herbst Ernteergebnis Zwischenstand 43. KW (Stück) Stück Netz 'Freedom' Sem 'Guideline' SG 'RZ ' RZ 'Liria' Bejo 'SV 5818 AC' Sem 'RZ ' RZ 23 ohne Netz mit Netz Sorte Thüringer Gemüsebautag Krumbein, LVG Erfurt, 216 (216blukos3z43.spo) 27

28 Blumenkohl Sorten und Netzeinsatz 216 Herbst Ernteergebnis Zwischenstand 43. KW (Stück) Woche 'Freedom' Sem 'RZ ' RZ 'Liria' Bejo 'Guideline' SG 'RZ ' RZ 'SV 5818 AC' Sem Sorte Krumbein, LVG Erfurt, 216 (216blukos3z43.spo) 25. Thüringer Gemüsebautag 28

29 Blumenkohl Sorten und Netzeinsatz 216 Herbst Pflanzengröße zur Düngung am Netz 'Freedom' Sem 'Guideline' SG 'RZ ' RZ 'Liria' Bejo 'SV 5818 AC' Sem 'RZ ' RZ ohne Netz mit Netz Sorte Krumbein, LVG Erfurt, 216 (216blukos3z43.spo) 25. Thüringer Gemüsebautag 29

30 Blumenkohl Sorten und Netzeinsatz 216 Herbst Pflanzengröße zum Erntebeginn am Netz 'Freedom' Sem 'Guideline' SG 'RZ ' RZ 'Liria' Bejo 'SV 5818 AC' Sem 'RZ ' RZ ohne Netz mit Netz Sorte Krumbein, LVG Erfurt, 216 (216blukos3z43.spo) 25. Thüringer Gemüsebautag 3

31 Thüringer Gemüsebautag 31

32 Thüringer Gemüsebautag 32

33 Im Jahr 215 war die Ernte durch die Netzauflage einige Tage verzögert Thüringer Gemüsebautag 33

34 Thüringer Gemüsebautag 34

35 Anbau im Herbst 216 Netzauflage direkt nach der Pflanzung am 2.7. Abnahme zu den beiden Kopfdüngungsterminen am und 7.9. auch zum Hacken Deutlich frühere Abernte des abgedeckten Bestandes, im Gegensatz zum Vorjahr Thüringer Gemüsebautag 35

36 Im unbedeckten Teil Befall von einigen Raupen und später zunehmend von Kohlmottenschildlaus Der mit dem Netz abgedeckte Blumenkohl blieb praktisch schaderregerfrei. Erst durch die lange Erntezeit verstärkte sich der Befall mit Kohlmottenschildläusen auch in diesem Bereich Thüringer Gemüsebautag 36

37 Brokkoli 216: Sortenvergleich in 3 Sätzen, Netzeinsatz wie beim Blumenkohl im Frühjahr und Herbst Thüringer Gemüsebautag 37

38 Brokkoli Sorten und Netzeinsatz 216 Satz 1 Frühjahr Ernteergebnis (Stück) Stück Stück 9 45 'Tinman' Sem 'Monteco' SG 'Titanum' Sem 'Ironman' Sem 'Malibu' Bejo 'Burney' Bejo Fehlstellen Vorblüher nicht marktfähig marktfähig Sorte Krumbein, LVG Erfurt, 216 (216broks1.spo) 25. Thüringer Gemüsebautag 38

39 Brokkoli Sorten und Netzeinsatz 216 Satz 1 Frühjahr Ernteverlauf (Wochen) und Entwicklungszeit (d) d 7d 45 63d 63d 63d 63d 63d 'Tinman' Sem 'Malibu' Bejo 'Ironman' Sem 'Burney' Bejo 'Monteco' SG 'Titanum' Sem Woche Sorte Thüringer Gemüsebautag Krumbein, LVG Erfurt, 216 (216broks1.spo) 39

40 Brokkoli Sorten und Netzeinsatz 216 Satz 1 Frühjahr Kopfgewicht (g) g 'Tinman' Sem 'Monteco' SG 'Titanum' Sem 'Ironman' Sem 'Malibu' Bejo 'Burney' Bejo Sorte Thüringer Gemüsebautag Krumbein, LVG Erfurt, 216 (216broks1.spo) 4

41 Brokkoli Sorten und Netzeinsatz 216 Satz 1 Frühjahr Kopfgewicht der Sorten nach Varianten (g) g 'Tinman' Sem 'Monteco' SG 'Titanum' Sem 'Ironman' Sem 'Malibu' Bejo 'Burney' Bejo Netz ohne Netz mit Netz Sorte Thüringer Gemüsebautag Krumbein, LVG Erfurt, 216 (216broks1.spo) 41

42 Brokkoli Sorten und Netzeinsatz 216 Satz 1 Frühjahr Ertrag (dt/ha) dt/ha 'Tinman' Sem 'Monteco' SG 'Titanum' Sem 'Ironman' Sem 'Malibu' Bejo 'Burney' Bejo Netz ohne Netz mit Netz Sorte Thüringer Gemüsebautag Krumbein, LVG Erfurt, 216 (216broks1.spo) 42

43 Brokkoli Sorten und Netzeinsatz 215 Frühjahr Ernteergebnis (Stück) 'Monteco' SG 'Tinman' Sem 'Agassi' RZ 'Malibu' Bejo 'Ironman' Sem 'Marcus' GV Stück Fehlstellen nicht marktfähig marktfähig Sorte Thüringer Gemüsebautag Krumbein, LVG Erfurt, 215 (215broks1.spo) 43

44 Brokkoli 215 Satz 1 Frühjahr Ernteverlauf (Wochen) und Entwicklungszeit (d) Woche d 76d 76d 76d 76d 83d 'Tinman' Sem 'Ironman' Sem 'Marcus' GV 'Malibu' Bejo 'Monteco' SG 'Agassi' RZ 25 Sorte Thüringer Gemüsebautag Krumbein, LVG Erfurt, 215 (215broks1.spo) 44

45 Brokkoli 215 Satz 1 Frühjahr Sortenvergleich und Netzeinsatz - Kopfgewicht (g) 'Monteco' SG 'Tinman' Sem 'Agassi' RZ 'Malibu' Bejo 'Ironman' Sem 'Marcus' GV Sorte Thüringer Gemüsebautag Krumbein, LVG Erfurt, 215 (215broks1.spo) 45

46 Brokkoli Sorten und Netzeinsatz 215 Frühjahr Sortenvergleich und Netzeinsatz - Kopfgewicht (g) 'Monteco' SG 'Tinman' Sem 'Agassi' RZ 'Malibu' Bejo 'Ironman' Sem 'Marcus' GV Variante ohne Netz mit Netz Sorte Thüringer Gemüsebautag Krumbein, LVG Erfurt, 215 (215broks1.spo) 46

47 Qualität: sehr gut, selten Durchwuchs oder Aufhellungen Thüringer Gemüsebautag 47

48 Brokkoli Sortenvergleich 216 Satz 2 Sommer Ernteergebnis (Stück) Stück 'Ironman' Sem 'Steel' Sem 'SGD 932' SG 'Monclano' SG 'Covina' Bejo 'BR 1514' US Stück Fehlstellen nicht marktfähig marktfähig Sorte Krumbein, LVG Erfurt, 216 (216broks2.spo) 25. Thüringer Gemüsebautag 48

49 Brokkoli Sortenvergleich 216 Satz 2 Sommer Ernteverlauf (Wochen) und Entwicklungszeit (d) Stück d 64d 71d 71d 78d 78d Woche 'SGD 932' SG 'Covina' Bejo 'Monclano' SG 'Ironman' Sem 'BR 1514' US 'Steel' Sem 3 Sorte Krumbein, LVG Erfurt, 216 (216broks2.spo) 25. Thüringer Gemüsebautag 49

50 Temperatur [ C] Niederschlag [mm] Temperaturverlauf und Niederschlagssummen Juli 216 Wetterstation der LVG Erfurt (Durchschnittstemperatur: 2,97 C / Gesamtniederschlag: 39,5 mm) Niederschlag [mm] Lufttemperatur [ C] Thüringer Gemüsebautag 5

51 Temperatur [ C] Niederschlag [mm] Temperaturverlauf und Niederschlagssummen August 216 Wetterstation der LVG Erfurt (Durchschnittstemperatur: 19,86 C / Gesamtniederschlag: 23,3 mm) Niederschlag [mm] Lufttemperatur [ C] Thüringer Gemüsebautag 51

52 Brokkoli Sorten und Netzeinsatz 216 Satz 2 Sommer Kopfgewicht (g) g 'Ironman' Sem 'Steel' Sem 'SGD 932' SG 'Monclano' SG 'Covina' Bejo 'BR 1514' US Sorte Thüringer Gemüsebautag Krumbein, LVG Erfurt, 216 (216broks2.spo) 52

53 Brokkoli Sortenvergleich 216 Satz 2 Sommer Ertrag (dt/ha) dt/ha 'Ironman' Sem 'Steel' Sem 'SGD 932' SG 'Monclano' SG 'Covina' Bejo 'BR 1514' US Sorte Krumbein, LVG Erfurt, 216 (216broks2.spo) 25. Thüringer Gemüsebautag 53

54 Brokkoli Sortenvergleich 216 Satz 2 Sommer Kopfbonitur - Durchwuchs, Knospengröße (1-9) 'Ironman' Sem 'Steel' Sem 'SGD 932' SG 'Monclano' SG 'Covina' Bejo 'BR 1514' US Bonitur Durchw uchs Knospengröße Sorte Krumbein, LVG Erfurt, 216 (216broks2.spo) 25. Thüringer Gemüsebautag 54

55 Brokkoli Sortenvergleich 216 Satz 2 Sommer Bonitur - Verzweigung, Strunk (1-9) Bonitur 3 Verzw eigung 'Ironman' Sem 'Steel' Sem 'SGD 932' SG 'Monclano' SG 'Covina' Bejo 'BR 1514' US Strunkdicke hohler Strunk Sorte Thüringer Gemüsebautag Krumbein, LVG Erfurt, 216 (216broks2.spo) 55

56 Brokkoli Sorten und Netzeinsatz 216 Satz 3 Herbst Ernteergebnis Stand 44. KW (Stück) Stück Stück Fehlstellen nicht marktfähig 'Ironman' Sem 'Monfils' RZ 'Covina' Bejo 'Monclano' SG 'Orantes' RZ 'SV 12 BL' Sem marktfähig Sorte Krumbein, LVG Erfurt, 216 (216broks3z44.spo) Thüringer Gemüsebautag 56

57 Brokkoli Sorten und Netzeinsatz 216 Satz 3 Herbst 9 Ernteergebnis Stand 44. KW (Stück) 45 Netz 'Ironman' Sem 'Monfils' RZ 'Covina' Bejo 'Monclano' SG 'Orantes' RZ 'SV 12 BL' Sem ohne Netz mit Netz Sorte Thüringer Gemüsebautag Krumbein, LVG Erfurt, 216 (216broks3z44.spo) 57

58 Brokkoli Sorten und Netzeinsatz 216 Satz 3 Herbst 18 Ernteverlauf nach Wochen Stand 44. KW (Stück mf) Woche 'Ironman' Sem 'Monfils' RZ 'Covina' Bejo 'Monclano' SG 'Orantes' RZ 'SV 12 BL' Sem Sorte Thüringer Gemüsebautag Krumbein, LVG Erfurt, 216 (216broks3z44.spo) 58

59 Brokkoli Herbst 216 Summe St_mf Deutliche Unterschiede im Ernteverlauf, der Brokkoli mit Netz konnte ca. 2 Wochen früher geerntet werden. 8 6 Brokkoli Sorten und Netzeinsatz 216 Satz 3 Herbst Ernteverlauf Var 2 mit Netz, Stand 44. KW (Stück mf) Woche Brokkoli Sorten und Netzeinsatz 216 Satz 3 Herbst Ernteverlauf Var 1 ohne Netz, Stand 44. KW (Stück mf) Woche 'Ironman' Sem 'Monfils' RZ 'Covina' Bejo 'Monclano' SG 'Orantes' RZ 'SV 12 BL' Sem Sorte Krumbein, LVG Erfurt, 216 (216broks3z44.spo) 'Ironman' Sem 'Monfils' RZ 'Covina' Bejo 'Monclano' SG 'Orantes' RZ 'SV 12 BL' Sem Krumbein, LVG Erfurt, 216 (216broks3z44.spo) Sorte

60 Ausblick : Freilandversuche 217 Weiterführung der Sortenvergleiche bei Blumenkohl und Brokkoli in 3 Sätzen mit reduziertem Sortiment, Netzeinsatz Thüringer Gemüsebautag 6

61 25. Gemüsebautag an der LVG Erfurt 25 Jahre Versuchswesen an der LVG Vielen Dank an alle Mitarbeiter in der LVG und für die gute Zusammenarbeit mit der TLL und den Praxisbetrieben

62 Sommer Thüringer Gemüsebautag 62

63 Herr Reinhold Dietsch geht Ende 216 in den Ruhestand, vielen Dank für die langjährige gute Zusammenarbeit und alles Gute für den neuen Lebensabschnitt Thüringer Gemüsebautag 63

64 Temperatur [ C] Niederschlag [mm] Temperaturverlauf und Niederschlagssummen Wetterstation der LVG Erfurt, Wochenwerte Jan. bis Okt. 216 (Durchschnittstemperatur: 12,15 C / Gesamtniederschlag: 427,6 mm) Kalenderwochen Niederschlag [mm] Lufttemperatur [ C] Thüringer Gemüsebautag 64

65 Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit Thüringer Gemüsebautag 65

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