PwC Exportbarometer der deutschen Ernährungsindustrie im Auftrag der BVE

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1 PwC Exportbarometer der deutschen Ernährungsindustrie im Auftrag der BVE

2 Inhalt 1. Aktuelle Geschäftslage 2. Geschäftserwartung 3. Exportklima-Index 4. Wichtigste Absatzmärkte in EU und Drittländern 5. Absatzerwartungen für die wichtigsten Absatzmärkte 6. Organisation des Auslandsvertriebs 7. Bedeutung von China als Exportland

3 1. Aktuelle Geschäftslage Die aktuelle Geschäftslage in den Auslandsmärkten ist überwiegend gut, die Fleischbranche ist vorsichtiger Gut Befriedigend Schlecht Bier Süßwaren Fleischwaren Molkereiprodukte Obst- und Gemüseverarbeitung alkoholfreie Getränke Backwaren Fleisch Seite 3

4 2. Geschäftserwartung Knapp 40% der Unternehmen erwarten eine Verbesserung in den Auslandsmärkten Besser Gleichbleibend Schlechter Bier alkoholfreie Getränke Molkereiprodukte Süßwaren Fleischwaren Backwaren Obst- und Gemüseverarbeitung Fleisch Seite 4

5 3. Exportklima-Index Positives Exportklima in der Ernährungsindustrie: Bier, Süßwaren und Molkereiprodukte an der Spitze Obst- / Gemüse -verarb. Gesamt Bier Süßwaren Molkereiproduktfreie Alkohol- Getränke Fleischwaren Backwaren Fleisch Seite 5

6 4. Wichtigste Absatzmärkte Die wichtigsten Absatzmärkte in der EU und in Drittländern nach Einschätzung der Unternehmen EU-Staaten Drittländer Frankreich Italien Russland 20 Niederlande Österreich Schweiz 18 Spanien 23 Großbritannien 23 USA 18 Dänemark 17 Polen Belgien Japan 10 Seite 6

7 4. Wichtigste Absatzmärkte Durchschnittlich drei von vier befragten Unternehmen exportieren auch in Drittländer Ja 75% Nein Süßwaren Obst- und Gemüsev. Bier Backwaren Fleisch alkoholfreie Getränke Molkereiprodukte Fleischwaren Seite 7

8 5. Absatzerwartungen für die wichtigsten Absatzmärkte Hohes Wachstumspotenzial in den Drittländern Russland, Australien und Japan Steigend Gleichbleibend Sinkend Australien 53 6 Japan 51 9 Russland Schweiz USA Seite 8

9 5. Absatzerwartungen für die wichtigsten Absatzmärkte Der Export in die EU wird als stabil eingeschätzt, 50% der Exporteure rechnen mit Zuwächsen in Dänemark Steigend Gleichbleibend sinkend Belgien Dänemark Frankreich 55 6 Italien Niederlande Österreich Polen Spanien 53 8 Großbritannien Seite 9

10 6. Organisation des Auslandsvertriebs Deutsche Händler und eigene Tochtergesellschaften haben kaum Relevanz für den Auslandsvertrieb Eigenregie/Abwicklung durch deutsches Mutterunternehmen Importeure/Zwischenhändler Kooperation mit deutschem Handelsunternehmen im Ausland 4 9 Eigene Tochtergesellschaften im Ausland Sonstige Export in Drittländer Export in EU-Länder Seite 10

11 7. Bedeutung von China als Exportland China wird als Exportland noch vernachlässigt Exportieren Sie bereits regelmäßig nach China? Ja: 22% Absatzerwartung für die kommenden 6 Monate steigend 76 gleichbleibend 21 sinkend k. A. 1 2 Nein: 78% Pläne für einen Markteintritt in den nächsten 12 Monaten Ja 11 Nein 89 Seite 11

12 Ihre Kontakte Gerd Bovensiepen Partner und Leiter des Competence Center Retail & Consumer AG WPG Tel.: (0211) Dr. Sabine Eichner Lisboa Geschäftsführerin Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) Tel.: (030) All rights reserved. refers to the network of member firms of International Limited, each of which is a separate and independent legal entity.