Anlage zur Akkreditierungsurkunde D-PL nach DIN EN ISO/IEC 17025:2005

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1 Deutsche Akkreditierungsstelle Anlage zur Akkreditierungsurkunde D-PL nach DIN EN ISO/IEC 17025:2005 Gültigkeitsdauer: bis Ausstellungsdatum: Urkundeninhaber: Congen Biotechnologie Robert-Rössle-Straße 10, Berlin Prüfungen in den Bereichen: molekularbiologische Untersuchungen von Lebensmitteln, Futtermitteln, Saatgut und Einrichtungs- und Bedarfsgegenständen im Lebensmittel- und Futtermittelbereich; immunologische Untersuchungen von Lebensmitteln; ausgewählte enzymatische Untersuchungen (Lactose) von Lebensmitteln verwendete Abkürzungen: siehe letzte Seite Innerhalb der mit */** gekennzeichneten Prüfbereiche ist dem Prüflaboratorium, ohne dass es einer vorherigen Information und Zustimmung der DAkkS bedarf, * die freie Auswahl von genormten oder ihnen gleichzusetzenden Prüfverfahren gestattet. ** die Modifizierung sowie Weiter- und Neuentwicklung von Prüfverfahren gestattet. Die aufgeführten Prüfverfahren sind beispielhaft. Innerhalb der mit *** gekennzeichneten Akkreditierungsbereiche ist dem Prüflaboratorium, ohne dass es einer vorherigen Information und Zustimmung der DAkkS bedarf, die Anwendung der hier aufgeführten genormten oder ihnen gleichzusetzenden Prüfverfahren mit unterschiedlichen Ausgabeständen gestattet. Das Prüflaboratorium verfügt über eine aktuelle Liste aller Prüfverfahren im flexiblen Akkreditierungsbereich. Seite 1 von 13

2 1 Molekularbiologische Untersuchungen von Lebensmitteln, Futtermitteln, Saatgut und Einrichtungs- und Bedarfsgegenständen im Lebensmittel- und Futtermittelbereich 1.1 Nachweis von Gentechnisch Veränderten Organismen (GVO) mittels Real-time PCR in Lebensmitteln, Futtermitteln und Saatgut ** ASU L ASU L SureFood GMO SCREEN Cry1Ab DL SureFood ID MON810 Corn DL Untersuchung von Lebensmitteln - Nachweis einer bestimmten, häufig in gentechnisch veränderten Organismen (GVO) verwendeten DNA-Sequenz aus dem Blumenkohlmosaikvirus (CaMV 35S-Promotor, P35S) sowie aus Agrobacterium tumefaciens (T-nos) in Lebensmitteln - Screening-Verfahren (Abweichung: Matrix hier auch Futtermittel und Saatgut) Untersuchung von Lebensmitteln - Nachweis einer DNA-Sequenz des FMV-Promotors (pfmv) in Lebensmitteln mittels real-time PCR - Element-spezifisches Verfahren (Abweichung: Matrix auch Futtermittel und Saatgut) Nachweis von genetisch modifizierte CryIAb-DNA-Sequenzen und CryIAb/Ac-Fusionsgen-Sequenzen Nachweis von MON810 Mais-DNA SureFood GMO SCREEN 35S + NOS + FMV S SureFood GMO ID Roundup Ready Soya S Nachweis von gentechnisch modifizierten Organismen (GMO) in Lebensmitteln, Futtermitteln sowie Saatgut Nachweis von Roundup Ready Soja-DNA Gültigkeitsdauer: bis Ausstellungsdatum: Seite 2 von 13

3 SureFood GMO ID RR2Y Soya S Nachweis Roundup Ready2Yield Soja-DNA Nachweis von gentechnisch veränderte DNA von Bt63 Reis SureFood GMO ID Bt63 Rice S SureFood GMO ID MIR162 Corn S SureFood GMO QUANT RoundUp Ready Soya S SureFood GMO QUANT MON810 Corn S SureFood GMO QUANT RR2Y Soya S Nachweis von MIR162 Mais-DNA Quantitative Bestimmung des Roundup Ready Soja Anteils Quantitative Bestimmung des MON810 Mais-DNA Anteils Quantitative Bestimmung des RoundupReady2 Yield-Soja DNA Anteils 1.2 Nachweis von Gentechnisch Veränderten Organismen (GVO) mittels Multiplex Real-time PCR in Lebensmitteln, Futtermitteln und Saatgut * SureFood GMO Plant 4plex Corn/Soya/Canola + IAC S Nachweis von gentechnisch modifizierter Mais-, Soja- und Raps- DNA Gültigkeitsdauer: bis Ausstellungsdatum: Seite 3 von 13

4 SureFood GMO SCREEN 4plex 35S/NOS/FMV + IAC S SureFood GMO SCREEN 4plex BAR/NPTII/PAT/CTP2:CP4 EPSPS S Nachweis von gentechnisch modifizierten Organismen (GMO) in Lebensmitteln, Futtermitteln sowie Saatgut Nachweis von gentechnisch modifizierten Organismen (GMO) in Lebensmitteln, Futtermitteln sowie Saatgut 1.3 Nachweis von Allergenen mittels Real-time PCR in Lebensmitteln und von Einrichtungsund Bedarfsgegenständen im Lebensmittel- und Futtermittelbereich * Qualitativer DNA-Nachweis für Soya Soya S Hazelnut S3102 Almond S Peanut S Qualitativer DNA-Nachweis für Haselnuss Nachweis von Mandel-DNA Nachweis von Erdnuss-DNA Gültigkeitsdauer: bis Ausstellungsdatum: Seite 4 von 13

5 Mustard S Celery S3105 Sesame S Gluten S Fish S3110 Walnut S Crustaceans S3112 Nachweis von DNA aus gelben, braunen und schwarzen Senf Nachweis von Sellerie-DNA Nachweis von Sesam-DNA Nachweis von DNA aus den glutenhaltigen Getreiden Weizen, Gerste, Roggen, Hafer, Dinkel und Kamut Nachweis der DNA von Knochenfischen Nachweis von Walnuss-DNA Nachweis von Krustentier-DNA Gültigkeitsdauer: bis Ausstellungsdatum: Seite 5 von 13

6 Pistachio S3114 Cashew S3115 Molluscs S Lupin S3111 Pecan S Brazil Nut S Macadamia S Nachweis von Pistazien-DNA Nachweis von Cashew-DNA Nachweis von Mollusken-DNA Nachweis von Lupinen-DNA Nachweis von Pekannuss-DNA Nachweis von Paranuss-DNA Nachweis von Macadamia Nuss-DNA Gültigkeitsdauer: bis Ausstellungsdatum: Seite 6 von 13

7 1.4 Nachweis von Allergenen mittels Multiplex Real-time PCR in Lebensmitteln und von Einrichtungs- und Bedarfsgegenständen im Lebensmittel- und Futtermittelbereich * SureFood ALLERGEN 4plex Soya/Celery/Mustard+IAC S Nachweis der DNA von Soja, Sellerie und Senf Nachweis von Erdnuss-, Haselnuss- und Walnuss-DNA SureFood ALLERGEN 4plex Peanut/Hazelnut/Walnut+IAC S Nachweis von Mikroorganismen mittels Real-time PCR in Lebensmitteln und Futtermitteln *** SureFast QUANT E. coli DL Quantitativer Nachweis von Escherichia coli - DNA 1.6 Nachweis von Mikroorganismen mittels Multiplex Real-time PCR in Lebensmitteln und Futtermitteln ** DIN ASU L ASU L Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln - Polymerase- Kettenreaktion (PCR) zum Nachweis von pathogenen Mikroorganismen in Lebensmitteln - Verfahren zum Nachweis von Salmonellen (Abweichung: Matrix auch Futtermittel) Untersuchung von Lebensmitteln - Qualitativer Nachweis von Salmonellen in Lebensmitteln - Real-time PCR-Verfahren (Abweichung: Matrix auch Futtermittel) Untersuchung von Lebensmitteln - Nachweis, Isolierung und Charakterisierung Verotoxin-bildender Escherichia coli (VTEC) in Hackfleisch mittels PCR und DNA-Hybridisierungstechnik (Abweichung: Matrix auch Futtermittel) Gültigkeitsdauer: bis Ausstellungsdatum: Seite 7 von 13

8 SureFast Salmonella PLUS F SureFast STEC Screening PLUS F SureFast STEC Differentiation 3plex DL SureFast Campylobacter PLUS F SureFast Listeria monocytogenes PLUS F SureFast Listeria Screening PLUS F Nachweis von Salmonella spp. DNA Nachweis von DNA-Sequenzen der Escherichia coli Virulenzfaktoren stx1 (Subtyp a-d) und stx2 (Sybtyp a-g) Nachweis von DNA-Sequenzen der E. coli stx-gene stx1 und stx2 Nachweis von Campylobacter coli, Campylobacter lari und Campylobacter jejuni DNA Nachweis des Listeria monocytogenes virulenz-assoziierten Gens prfa Nachweis von Listeria spp. DNA Gültigkeitsdauer: bis Ausstellungsdatum: Seite 8 von 13

9 SureFast EHEC/EPEC 4plex F Nachweis und Differenzierung von DNA-Sequenzen der E. coli Virulenzfaktoren stx1 (Subtyp a-d), stx2 (Subtyp a-g) und eae sowie des E. coli und Shigella spp. Virulenzfaktors ipah Nachweis der DNA des eae Gens von Escherichia coli SureFast Escherichia coli eae gene PLUS F SureFast Yersinia enterocolitica PLUS F Nachweis von DNA-Sequenzen des Yersinia enterocolitica virulenzassoziierten Gens ail 1.7 Nachweis von Pflanzenarten mittels Real-time PCR in Lebensmitteln und Futtermitteln ** SureFast Buckwheat DL SureFast Wasabi DL Nachweis von Buchweizen-DNA Nachweis von Wasabi-DNA 1.8 Nachweis der Tierarten mittels Real-time PCR in Lebensmitteln und Futtermitteln * SureFood ANIMAL QUANT Beef S Quantitative Bestimmung des Rind-DNA Anteils relativ zum Gesamttier-DNA Anteil in Fleischwaren Gültigkeitsdauer: bis Ausstellungsdatum: Seite 9 von 13

10 SureFood ANIMAL QUANT Pork S SureFood ANIMAL QUANT Equus S Quantitative Bestimmung des Schweine-DNA Anteils relativ zum Gesamttier-DNA Anteil in Fleischwaren Quantitative Bestimmung des Equiden-DNA-Anteils relativ zum Gesamttier-DNA-Anteil in Fleischwaren 1.9 Nachweis der Tierarten mittels Multiplex Real-time PCR in Lebensmitteln und Futtermitteln * SureFood ANIMAL ID Rabbit IAAC S Nachweis von Kaninchen-DNA SureFood ANIMAL ID Pork SENS PLUS S SureFood ANIMAL ID Waterbuffalo IAAC S SureFood ANIMAL ID Horse & Donkey IAAC S SureFood ANIMAL ID 4plex Beef/Sheep/Goat+IAAC S Nachweis von Schweine-DNA Nachweis von Wasserbüffel-DNA Nachweis von Pferde-DNA und Esel-DNA Nachweis von Rind-, Schaf- und Ziegen-DNA Gültigkeitsdauer: bis Ausstellungsdatum: Seite 10 von 13

11 SureFood ANIMAL ID 4plex Pork/Chicken/Turkey+IAAC S Nachweis von Schwein-, Huhn- und Puten-DNA 2 Immunologische Untersuchungen von Lebensmitteln 2.1 Nachweis von Allergenen mittels Enzymimmunoassay (ELISA) in Lebensmitteln * RIDASCREEN Gliadin R RIDASCREEN FAST Ei/Egg Protein R RIDASCREEN FAST Peanut R RIDASCREEN FAST Mandel/Almond R RIDASCREEN FAST Hazelnut R NEOGEN Corporation Veratox Total Milk Allergen Sandwich-Enzymimmunoassay (ELISA) zur quantitativen Bestimmung von Kontaminationen durch Prolamine aus Weizen (Gliadin), Roggen (Secalin) und Gerste (Hordein) in Rohware wie Mehl (Buchweizen, Reis, Mais, Hafer, Teff) und Gewürzen sowie in prozessierten Lebensmitteln wie Nudeln, Fertiggerichten, Backwaren, Wurst, Getränken und Eiscreme Sandwich-Enzymimmunoassay zur quantitativen Bestimmung von Vollei (-pulver) in Lebensmitteln wie Salatdressings, Wurst, Wein, Kuchen- oder Brot-Backmischungen und Eiscreme Sandwich-Enzymimmunoassay zur quantitativen Bestimmung von Erdnuss bzw. Erdnussanteilen in Lebensmitteln Sandwich-Enzymimmunoassay zur quantitativen Bestimmung von Mandel bzw. Mandelanteilen in Frühstückszerealien, Gebäck, Eis und Schokolade Sandwich-Enzymimmunoassay zur quantitativen Bestimmung von Haselnuss bzw. Haselnussanteilen in Lebensmitteln, wie z.b. Zerealien, Backwaren, Eis und Schokolade Quantitative Bestimmung von Milchrückständen in Lebensmitteln wie Säfte, Wein, Saucen und Sorbets Gültigkeitsdauer: bis Ausstellungsdatum: Seite 11 von 13

12 3 Nachweis von Allergenen mittels enzymatischer Untersuchungen in Lebensmitteln *** Lactose/D-Galactose Bestimmung von Lactose und D-Galactose in Lebensmitteln und anderen Probenmaterialien 4 Extraktion von DNA mittels Präparations-Verfahren in Lebensmitteln, Futtermitteln, Saatgut und Einrichtungs- und Bedarfsgegenstände im Lebensmittel- und Futtermittelbereich ** SureFast PREP Salmonella F SureFast PREP Bacteria F SureFood PREP Basic S SureFood PREP Advanced S SOP Extraktion von Salmonella spp. - DNA aus Anreicherungen, Tupfern und Abschwämmungen Extraktion von Bakterien - DNA aus Lebensmitteln Extraktion pflanzlicher und tierischer DNA aus Rohstoffen sowie aus schwach prozessierten Lebens- und Futtermitteln Extraktion pflanzlicher und tierischer DNA aus Lebensmitteln Nucleinsäure-Präparation aus Tabletten, Kulturlösungen und Lysatemischungen Gültigkeitsdauer: bis Ausstellungsdatum: Seite 12 von 13

13 verwendete Abkürzungen: ASU Amtliche Sammlung von Untersuchungsmethoden nach 64 LFGB DIN Deutsches Institut für Normung e. V. EN Europäische Norm IEC International Electrotechnical Commission ISO International Organization for Standardization SOP Hausverfahren der Gültigkeitsdauer: bis Ausstellungsdatum: Seite 13 von 13