Wir fördern den Stellenwert unserer Berufe. bvhh Berufsverband Hotellerie-Hauswirtschaft

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1 Wir fördern den Stellenwert unserer Berufe. bvhh Berufsverband Hotellerie-Hauswirtschaft

2 Der Berufsverband Der Berufsverband Hotellerie-Hauswirtschaft steht für... Bildung Mitgestaltung vom Berufsattest bis zur höheren Berufsprüfung. Über Mitglieder Über Mitglieder, die sich aktiv für die Bedürfnisse ihres Berufes einsetzen. Sie sind Teil von der Hotel & Gastro Union mit knapp Mitglieder. Schweizermeisterschaft Die Schweizermeisterin Hotellerie-Hauswirtschaft, die im Auftrag des Verbandes das Ansehen des Berufs fördert. Fachwettbewerbe Mitgestalten und Organisieren von hochwertigen Fachwettbewerben (z.b. Schweizer Meisterschaft) und exklusiven Branchenevents (z.b. Tagung) und QV-Vorbereitungstagen. Mitarbeitende aller Hierarchiestufen Mitarbeitende aller Hierarchie-Stufen im hauswirtschaftlichen Bereich. Von Lernenden zum Ausbildner bis zur Leiterin Hotellerie- Hauswirtschaft. Vom kleinen Gastgewerbebetrieb bis zur weitgefächerten Gemeinschaftsgastronomie. Weiterbildungen Gestaltung und Anbietung von fach- und stufengerechte Grund- und Weiterbildung. Vom Berufsattest bis zum Master of Science in Facility Management. Berufsstolz Stolze Fachpersonen, die im Beruf etwas bewirken wollen, den Berufs-Nachwuchs fördern und sich in der Bildung engagieren.

3 Netzwerk Bildung Sicherheit Beruflich weiterkommen wie... Jetzt Mitglied werden ab CHF pro Monat Céline Meier vom Betagtenzentrum Eichhof in Luzern macht einen super Job: Die Fachfrau Hauswirtschaft EFZ ist Mitglied der Hotel & Gastro Union und kann dank dem fairen Mindestlohn, den ihr Berufsverband für sie ausgehandelt hat, genügend Geld für die Weiterbildung auf die Seite legen. Wollen auch Sie Aussergewöhnliches im Gastgewerbe leisten? Dann werden Sie noch heute Mitglied.

4 Die Hotel & Gastro Union Die Berufsorganisation für das Gastgewerbe Die Hotel & Gastro Union organisiert seit 1886 Arbeitnehmerinnen und Arbeitnehmer sowie Berufsangehörige aus dem Schweizer Gastgewerbe und der Bäcker-Konditor-Confiseur-Branche in einer gemeinsamen Berufsorganisation. Der Verband mit seinen knapp Mitgliedern besteht aus fünf nationalen Berufsverbänden einer davon ist der Berufsverband Hotellerie-Hauswirtschaft dem Hotellerie Gastronomie Verlag, der Schweizer Hotelfachschule SHL sowie dem Art Deco Hotel Montana in Luzern. Die Hotel & Gastro Union ist Trägerorganisation der Hotel & Gastro formation, der paritätischen Berufsbildungsinstitution im Gastgewerbe. skv Schweizer Kochverband bvr Berufsverband Restauration bvhh Berufsverband Hotellerie-Hauswirtschaft bvham Berufsverband Hotel Administration Management sbkpv Schweizer Bäckerei- und Konditorei Personal-Verband Die Hotel & Gastro Union setzt sich aktiv für Netzwerk Bildung Sicherheit ein

5 Das Ausbildungsangebot des bvhh Der bvhh setzt sich stark für die Bildung ein. Nachdiplomstudium HF Hotelmanagement Fachhochschulen FH Höhere Berufsbildung Eidg. höhere Fachprüfung HFP mit eidg. Diplom Leiter/in Hotellerie- Hauswirtschaft Leiter/in Facility Management Eidg. Berufsprüfung BP mit eidg. Fachausweis Bereichsleiter/in Hotellerie- Hauswirtschaft FA Höhere Fachschule HF Dipl. Betriebsleiter/in in Facility Management HF Dipl. Hôtelière- Restauratrice / Hôtelier- Restaurateur Master of Advanced Studies (MAS) in Facility Management Master of Science (MSc) in Facility Management Bachelor of Science (BSc) in Facility Management HF Bachelor of Science (BSc) in international hospitality management Berufliche Grundbildung Eidg. Fähigkeitszeugnis mit Berufsmaturität Eidg. Berufsattest EBA Hotellerieangestellte/r Hauswirtschaftspraktiker/in 2 Jahre Eidg. Fähigkeitszeugnis EFZ Hotelfachfrau / Hotelfachmann Fachfrau Fachmann Hauswirtschaft 3 Jahre

6 Der Vorstand Die Menschen, die unsere Verbandsziele umsetzen. Esther Lüscher Präsidentin Eidg. dipl. Hauswirtschaftsleiterin (Leimbach AG) hotelgastrounion.ch Catherine Basile Vorstand Hauswirtschafsleiterin FA (Castel S. Pietro TI) Piera Dalla Via Vorstand Hauswirtschaftsleiterin FA (Wettswil ZH) Eli Freitag Vorstand Bereichsleiterin Hotellerie- Hauswirtschaft eidg. FA (Mercote) Regula Knobel Vorstand Eidg. dipl. Hauswirtschaftsleiterin (Bern) Sylvia Moser Fachgruppe Kader Responsable du secteur hôtelier-intendance avec brevet fédéral (Corcelles-Payerne FR) Angela Schürch Vize-Präsidentin Eidg. dipl. Hauswirtschaftsleiterin (Buchs AG) Cindy Trevisan- Bregy Vorstand Hauswirtschaftsleiterin FA (Münchwilen TG) Elvira Schwegler Geschäftsführerin Berufsverband Hotellerie- Hauswirtschaft hotelgastrounion.ch Netzwerkleiterinnen und Netzwerkleiter vom Verband siehe

7 Beitrittserklärung Familienname Vorname Sprache d f i Geschlecht m f Geburtsdatum Nationalität Beruf / Position Strasse / Nr. Telefon Ort / Datum PLZ / Ort Unterschrift für Lernende Beginn der beruflichen Grundbildung Ende der beruflichen Grundbildung Beiträge CHF 27. pro Monat, CHF pro Monat für Lernende und Ehepartner. Lernende sind während 6 Monaten beitragsfrei. Werberin / Werber (Mitglieder erhalten CHF 100. Werbeprämie) Name / Vorname Mitgliedsnummer Strasse / Nr. PLZ / Ort Bankverbindung (IBAN) Der Rechtsdienst für unsere Mitglieder Ab dem Eintrittsdatum haben Sie Anspruch auf Beratung über sämtliche Fragen aus dem Arbeitsrecht, dem Sozialversicherungs recht und dem Ausländerrecht. Nach zweijähriger Mitgliedschaft werden Sie in das Berufsregister aufgenommen. Ab dann setzt der Rechtsdienst Ihre berechtigten Forderungen gegenüber dem Arbeitgeber gemäss Reglement durch und besorgt das Inkasso. Austritt aus der Hotel & Gastro Union Der Austritt aus dem Berufsverband kann auf den 31. Dezember eines Jahres erklärt werden. Die Austrittserklärung hat mit eingeschriebenem Brief zu erfolgen und muss bis spätestens 30. September im Besitz der Hotel & Gastro Union sein. Hotel & Gastro Union Postfach Luzern Telefon info@hotelgastrounion.ch

8 Die Mitgliedschaft lohnt sich Der Berufsverband Hotellerie-Hauswirtschaft setzt sich aktiv für Bildung Netzwerk Sicherheit ein Bildung: fast kostenlose Berufsprüfungen und Höhere Fachprüfungen (falls dem L-GAV unterstellt) sowie grosszügige Rabatte bei der Schweizerischen Hotelfachschule Luzern (SHL). Stark vergünstigte Kurse (z. B. praktische Vorbereitungskurse) des Berufsverbandes, Laufbahnberatung und Karriereplanung. Sicherheit: professionelle Rechtsberatung bis hin zum lückenlosen Rechtschutz im Fall der Fälle, in Bezug auf das Arbeitsrecht. Netzwerk: exklusive und spannende Netzwerkanlässe in allen Regionen der Schweiz sowie nationale Netzwerkanlässe wie die Fachtagung oder die Nacht der Gastronomen.

9 Die Zusatznutzen Falls der Berufsstolz alleine für die Mitgliedschaft einmal nicht ausreichen sollte... Vergünstigungen auf alle Tagungen und Kursangebote des bvhh. Kostenlose wöchentliche Zustellung der Fachzeitung «Hotellerie Gastronomie Zeitung» und deren Beilagen Kostenlose Teilnahme beim grössten Branchenevent: Nacht der Gastronomen Preiswerte und hochwertige Berufsbekleidung und mehr in unserem Webshop Attraktive und exklusive Mitgliedervergünstigungen

10 Wir fördern den Stellenwert unserer Berufe.

11 Die Sponsoren des Berufverbandes Hotellerie-Hauswirtschaft: Hotel & Gastro Union Adligenswilerstrasse 29/22 Postfach Luzern Tel Fax _04_2014_bvhh-DE_Imagefolder

12 Member get Member Ihre Belohnung für Ihr Engagement CHF 100. Für jedes neue Mitglied, welches Sie werben, erhalten Sie CHF 100. Einfach auf diesem Talon oder auf das Neumitglied und sich als Werber erfassen. Das Neumitglied kann dann sofort von den vielen Vorzügen der Mitgliedschaft profitieren. Als Mitglied fördern Sie aktiv den Stellenwert Ihres Berufes. Hotel & Gastro Union Berufsverband Hotellerie-Hauswirtschaft Postfach Luzern