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1 württemberger wein Lust württemberger wein Lust Ihr guide 0

2 Ausgezeichnete baubetriebe aus Württemberg württemberger wein Lust Seliges Land! Kein Hügel in dir wächst ohne den stock. Diese Verse des aus dem ort Lauffen stammenden Dichters Friedrich Hölderlin gelten für das ganze land Württemberg. Hier im viertgrößten anbaugebiet Deutschlands wächst im Taubertal, in Hohenlohe mit Jagst- und Kochertal, im sberger Tal und Neckartal, am Heuchelberg und im Zabergäu, am Stromberg und im Bottwar-, Murr- und Schozachtal, rund um die Landeshauptstadt Stuttgart und im Remstal, im Oberen Neckartal um Tübingen und am Bodensee auf von der Sonne begünstigten Hang-, Terrassen- oder Steillagen eine einmalige Vielfalt an sorten. Diese Broschüre ist Ihr Navigationssystem in die Landschaften am Neckar und seinen Nebenflüssen und zu erfolgreichen bau-betrieben. Jedes Jahr stellen sie sich freiwillig in großer Zahl der offiziellen Landesprämierung für und Sekt. Für die Betriebe ist die größte prüfung unter allen Wettbewerben eine Standortbestimmung und ein Anreiz, hochwertige e für einen anspruchsvollen Markt zu erzeugen. Dem genießer garantieren die Gold-, Silber- und Bronze-Plaketten auf der Flasche objektiv geprüfte Qualität und hohe Wertigkeit. Ehren- Hermann Hohl, Präsident des bauverbandes Württemberg (wvw) und Staatsehrenpreise bestätigen Nachhaltigkeit im Qualitätsdenken. Das Prämierungssiegel ist eine wichtige Orientierungshilfe bei der Kaufentscheidung. In dieser Broschüre finden Sie die besten Württemberger Betriebe. Lassen Sie sich verführen ins paradies Württemberg. Ihr INFO: Ausführliche Informationen mit einer Liste der ausgezeichneten e unter -Examen Tief hängt die Nase im Glas, die Backen bewegen sich hin und her, der Gaumen wird sensibilisiert. Nur getrunken wird dabei nichts. Vier Expert(inn)en bilden jeweils eine von mehreren strengen Prüfungskommissionen, in denen Bewertungen fachlich diskutiert werden. berg schon früh angefangen. Schon 99 wurden die Mitglieder erstmals zur Teilnahme an der Landesweinprämierung aufgerufen. 9 wurde der bauverband Württemberg von der Landesregierung als Träger der Prämierung anerkannt. 9 kamen Sekte dazu. Begleitet wird die Landesweinprämierung von dem 99 eingeführten Gipfeltreffen prämierter Württemberger e und Sekte im November in Heilbronn. Ausgebildete experten prüfen die Qualität Württemberger e Vier- bis sechsmal im Jahr sitzen die zertifizierten Prüfer in sberg zusammen, um über die besten Württemberger zu befinden. Regelmäßig müssen sie ihre Qualifikation in Seminaren der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft (DLG) erneuern. Verdeckt, nach Jahrgängen, Sorten und Qualitätsstufen sortiert, werden die e nach Farbe, Klarheit, Geruch und Geschmack beurteilt und nach dem -PunkteDLG-Schema bewertet. Gold gibt es ab,, Silber ab und Bronze ab, Punkten. Die erreichbare Höchstpunktezahl ist. Besonders gute Leistungen werden mit Ehren- und Staatsehrenpreisen ausgezeichnet. Diese Betriebe müssen sich über drei Jahre hinweg durch beste Gesamtleistungen hervorheben. Die Landesprämierung soll die Erzeugung qualitativ hochwertiger e und Sekte fördern. Mit dem Qualitätsdenken hat man in Württem Verlässliche Zeichen für hohe Qualität

3 Im Württemberger paradies Stoßen Sie mit uns an! Mit rassigen Weiß- und kräftigen Rotweinen aus Württemberg. Machen Sie mit uns einen Spaziergang durch die Hektar große Rebenlandschaft. Die Vielfalt unserer Rebsorten bietet jedem Gaumen etwas: frischen Trollinger und herzhaften Riesling, samtigen Schwarzriesling, kraftvollen Lemberger und fülligen Spätburgunder. Bei den Weißen geben Riesling, Müller-Thurgau, Silvaner, Grauburgunder und Traminer den Ton an. Darüber hinaus können Sie bei uns neue Züchtungen aus Württemberg wie Kerner, Dornfelder, Acolon und Cabernet-Kreuzungen probieren. Überall findet man eine dynamische Wengerter-Generation, die sich mit optimistischem Blick in die Zukunft an Neues wagt, ohne die Tradition familiärer baubetriebe zu verleugnen. ImPuls heißt das viel versprechende Signal der wilden Jungen. Das Württemberger Nationalgetränk Trollinger ist inzwischen auch Lifestyle-Produkt für das junge publikum. Moderne Genossenschaften arbeiten in Württemberg ebenso erfolgreich wie traditionsreiche güter: Prädikatsgüter gehören genauso dazu wie Öko-Wengerter, Mitglieder des Barrique-Forums ebenso wie kellereien. Kenner trinken Württemberger dieser von den gärtnergenossenschaften besonders gepflegte Slogan ist Inbegriff für den Genuss von Württemberger. Dass es bei uns eine Lage mit dem schönen Namen Paradies gibt, versteht jeder, der die Landschaften links und rechts vom Neckar und seinen Nebenflüssen erlebt hat. Hier haben sich Dichter und Denker versammelt und zum Beispiel unter der sberger Weibertreu bei einem guten Glas Württemberger Geistesgeschichte geschrieben. guide 0 Repräsentieren den Württemberger : königin Nina Hirsch und prinzessin Stephanie Knapp (rechts) Hier kann man Burgen und Schlösser, Kunstschätze und Sehenswürdigkeiten, moderne Städte und freundliche Dörfer erleben. Überall stehen Wirtshäuser mit einladenden Schildern. Im Zabergäu hat übrigens unser erster Bundespräsident Theodor Heuss in seiner Heimatstadt Brackenheim seinen Lieblings-Lemberger genossen. Von Heuss stammt der Ausspruch: Wer säuft, sündigt wer trinkt, betet. In diesem Sinne: zum Wohl. Ihre Württemberger königin Nina Hirsch und prinzessin Stephanie Knapp Unsere Bestseller: Solidarität Fairness Regionalität Respekt Verantwortung Genossenschaftlichkeit Engagement Partnerschaftlichkeit Vertrauen Zuverlässigkeit Vernunft Nähe Jeder Mensch hat etwas, das ihn antreibt. Wir machen den Weg frei. Unsere genossenschaftlichen Werte stehen das ganze Jahr oben. Wie Sie davon profitieren können, erfahren Sie bei uns. Volksbanken Raiffeisenbanken im Kreis Heilbronn

4 Ausgezeichnete baubetriebe aus Württemberg Unsere Besten Staatsehrenpreisträger 0 Für hervorragende Leistungen im Rahmen der Württemberger Landesprämierung für und Sekt werden an maximal drei Betriebe im Jahr Staatsehrenpreise vergeben. Entscheidend ist der nachhaltige Erfolg von drei Jahren. gut Martin Notz Sachsenheim-Hohenhaslach (Staatsehrenpreisträger kleine Betriebe 0-0 ha) Genossenschaftskellerei Rosswag-Mühlhausen eg Vaihingen-Rosswag (Staatsehrenpreis mittelgroße Betriebe 0-0 ha) Remstalkellerei eg stadt-beutelsbach (Staatsehrenpreis große Betriebe über 0 ha) Der beste Württemberger 0 0 gab es erstmals die Auszeichnung Der beste Württemberger. Bei diesem Wettbewerb des bauverbandes können alle württembergischen Betriebe mitmachen, nicht nur die Teilnehmer der Landesprämierung. Der beste Württemberger wird in zehn kategorien sowie in einer Sektkategorie von einer speziell zusammengestellten Fachjury ermittelt. Trollinger trocken/halbtrocken gut Gerhard Leiss, sberg-gellmersbach 0 Erlenbacher Kayberg Trollinger QbA trocken Lemberger gut Albrecht-Kiessling, Heilbronn 009 Lemberger Auslese trocken im Holzfass gereift Löwenherz Rote Burgunder kellerei Hohenlohe e.g., Bretzfeld-Adolzfurt 009 Verrenberger Lindelberg Spätburgunder Auslese trocken Rotweine lieblich Rolf Willy, Privatkellerei-bau, Nordheim 0 Nordheimer Heuchelberg Spätburgunder QbA Ehrenpreisträger 0 Besonders gute Gesamtleistungen im Rahmen der prämierung können mit Ehrenpreisen ausgezeichnet werden. Voraussetzung für die Verleihung eines Ehrenpreises ist, dass der Betrieb in den vorangegangenen drei Jahren erfolgreich bei der prämierung teilgenommen hat und innerhalb des Prämierungsjahres mindestens drei e mit der Goldenen Preismünze ausgezeichnet wurden. gut Friedauer Bad Friedrichshall gärtnergenossenschaft Dürrenzimmern-Stockheim eg Brackenheim-Dürrenzimmern kellerei Hohenlohe eg Bretzfeld-Adolzfurt Bottwartaler Winzer eg Großbottwar Bodensee-manufaktur Steinhauser Kressbronn Württembergische gärtner-zentralgenossenschaft eg Möglingen Heuchelberg gärtner eg Schwaigern gut Kurz-Wagner Talheim gärtner Horrheim-Gündelbach eg Vaihingen/Enz-Horrheim gut Seyffer sberg Rote Barrique Rolf Willy, Privatkellerei-bau, Nordheim 009 Nordheimer Heuchelberg Lemberger QbA trocken im Barrique gereift Rieslinge trocken/halbtrocken gärtner Cleebronn-Güglingen e.g., Cleebronn 0 Riesling QbA trocken St. Michael Rieslinge lieblich Felsengartenkellerei Besigheim e.g., Hessigheim 0 Besigheimer Felsengarten Riesling Spätlese Müller-Thurgau, Silvaner, Kerner, Muskateller und Traminer gärtner Stromberg-Zabergäu e.g., Brackenheim 0 Sauvignon Blanc QbA trocken Epos vom Stromberg Weiße Burgunder gut Hirth Rebhof, Obersulm-Willsbach 0 Auxerrois QbA trocken Edelsüße e Württembergische gärtner-zentralgenossenschaft e.g., Möglingen 0 Metzinger Hofsteige Spätburgunder Beerenauslese Qualitätsschaumweine b.a. Felsengartenkellerei Besigheim e.g., Hessigheim 00 Besigheimer Felsengarten Riesling brut

5 guide 0 Tolle Qualitäten Die Landesprämierung für und Sekt ist in Württemberg eine wichtige Orientierung für bauern und trinker. Betriebe haben im Jahr 0 teilgenommen, davon gärtnergenossenschaften und selbstvermarktende Betriebe, güter und handlungen. Sie haben freiwillig e der strengen Prüfung unterziehen lassen, darunter Weiß- und Rotweine sowie Weißherbst/Schillerweine. Davon wurden e mit einem Preis ausgezeichnet. Das sind, % der angestellten e ein Beweis für höchste Qualität. Vergeben wurden 00 Gold-, Silber- und 9 Bronzemedaillen. Sekte wurden von Betrieben angestellt. wurden mit einem Preis ausgezeichnet: Gold, Silber und Bronze. Das sind über 9 % der angestellten Sekte. Artvinum-preis Die Besten Baden-Württemberger in Rot und Weiß und zielführende Ideen zum Thema und Tourismus wurden anlässlich der badenwürttembergischen präsentation ARTVINUM 0 in Stuttgart ausgezeichnet. Der -Wettbewerb wurde in zwei Kategorien ausgetragen: Rote Burgunder (Spätburgunder, Schwarzriesling, Samtrot, Frühburgunder) und Weiße Burgunder (Weißburgunder, Grauburgunder, Chardonnay, Auxerrois). Der Beste Baden-Württemberger Weißwein 0 war ein 0 Chardonnay trocken vom Collegium Wirtemberg e.g. in Stuttgart-Rotenberg. Jungwinzer-Preise Erstmals wurde 0 im Rahmen der Württembergischen Landesprämierung und Sekt ein Jungwinzerpreis vergeben. Ausgezeichnet wurden punktgleich Carolin Stengel von der - und Sektkellerei Stengel in sberg-gellmersbach für ihren my-sekt und die Vinitia tive der gärtner Lauffen eg. Das Sterne-Sektcuvée my ist die First Edition der engagierten Jungwinzerin. Die traditionelle Flaschengärung kommt edel, luxuriös sowie weiblich daher. Die Vinitiative Lauffen zählt zu den ersten Jungwinzeraktionen in Württemberg. Ihr Cuvée Rot und ein neuer Dornfelder gehören zum Besten, was Württemberg qualitativ zu bieten hat. Auch das Ausstattungs- Konzept ist stimmig. Beim Jungwinzerpreis zählte nicht allein die qualität, sondern auch das dahinter stehende Konzept. Pate des Preises ist die Fachzeitschrift Rebe &, die im Verlag Eugen Ulmer erscheint. Carolin Stengel und ihr preisgekrönter Sekt Julia Höllmüller von der Vinitiative Lauffen Württemberger -Jahr Bei einer Vielzahl von Veranstaltungen ist eine Begegnung mit Württemberger im Laufe eines Jahres möglich. feste, proben, seminare, wanderungen sind nur ein Teil des Angebotes. Außerhalb von Württemberg finden die Baden-Württemberg Classics im April in Duisburg, im Mai in Dresden, im Oktober in München und im November in Berlin statt. Das -Ereignis des Jahres 0 in Baden-Württemberg ist die von den bauverbänden Baden und Württemberg veranstaltete ARTVINUM am. April im Stuttgarter Alten Schloss. Informationen Alles über Deutschen Alles über das land Württemberg Alles über tourismus und bei den regionalen Tourismusorganisationen Zertifizierte feste Zertifizierte Besenwirtschaften Besenführer mit aktuellen Öffnungszeiten in den regionalen Medien

6 Ausgezeichnete baubetriebe aus Württemberg gut Heinz J. Schwab bretzfeld-dimbach Wassergasse tel.: 09/ Ob traubenproduktion, ausbau, Abfüllung oder Verkauf wir erledigen alles im Familienbetrieb. ehrenpreise und gold-auszeichnungen kennzeichnen unsere e. erlebnisfest im Juli. stube. versand. Drei-sterne-serie. rot: trollinger, Lemberger, schwarzriesling/pinot meunier, samtrot, spätburgunder, Dornfelder, regent, blauer zweigelt, cabernet mitos. Weiß: riesling, Kerner, grauburgunder, rivaner, chardonnay, muskateller. Außerdem: Premiumserie Juventus, cuvées, Weißherbst, schiller, sekt. Hohenlohe / Taubertal bau Fam. Rolf Weibler bretzfeld-siebeneich Wengertstr. tel.: 09/ 0 Aufstrebender Familienbetrieb mit - und Ackerbau, bullenzucht, Ochsenbraterei, Veranstaltungshalle, rund 0 km östlich von heilbronn. Landesehrenpreise. ha rebfl äche in der Lage himmelreich. rotweine: neben alten sorten wie trollinger, Lemberger, spätburgunder, schwarzriesling, muskattrollinger und samtrot auch neuere sorten wie Acolon, cabernet mitos und cabernet cubin. Weißweine: riesling, Kerner, Weißburgunder und muskateller. barriqueweine: edition terra. Weißherbste. muskattrollinger Weißherbst. gärtner Markelsheim eg 990 bad mergentheim-markelsheim scheuerntorstraße 9 tel.: 09/ hof Rainer Dieroff Öhringen-michelbach brunnengasse / tel.: 09/ im Lieblichen taubertal pfl egt man die rote spezialität tauberschwarz. Die Der hohenloher Familienhof hat, sekt, traubensaft, Destillate, Liköre ersten schriftstücke über anbau in markelsheim stammen aus dem Jahre 09. lehrpfad, berg-wanderung, Kellerführung mit probe. probe, geführte erlebnistouren, lehrpfad und geologischer Lehrpfad. und Obst im Angebot. proben, hoffest, samstagsbrunch, silvesterwein- rot: schwarzriesling, trollinger, tauberschwarz, Acolon, Dornfelder, regent, rot: trollinger, trollinger-lemberger, Lemberger, schwarzriesling, samtrot, spätburgunder, zweigelt. Weiß: müller-thurgau/rivaner, silvaner, Weiß- spätburgunder, Acolon, Dornfelder, cuvées aus dem holzfass. Weiß: riesling, rivaner, muskateller, blanc de noir trollinger und und grauburgunder, Kerner, riesling. Außerdem: schiller, Weißherbst, rosé. spätburgunder. gut Birkert bretzfeld-adolzfurt unterheimbacher str. tel.: 09/ boris birkert, Dipl-ing für bau und Oenologie, hat in südafrika, burgund und Kalifornien sein Wissen vertieft. spezialist für kräftige rotweine. in der neuen Vinothek und in der besenwirtschaft können e und sekte verkostet werden. eigenkreationen: roburis (barrique) und triequus (cuvée aus drei rotweinsorten). Weiß: trockene Premiumqualitäten riesling, sauvignon blanc und chardonnay, fruchtbetonte bukettsorten bacchus, muskateller und gewürztraminer. gut Michael Borth bretzfeld-adolzfurt unterheimbacher str. tel.: 09/9 michael und Andrea borth verbinden traditionen einer alt eingesessenen Wengertersfamilie mit modernsten Produktionsverfahren. spezialisten für vollmundige rote, fruchtige Weiße, spritzige rosé. stube. Ferienappartements. 0 Prozent rotweintrauben und ca. 0 Prozent Weißweintrauben werden angebaut. rot: trollinger, Lemberger, schwarzriesling, Dornfelder, samtrot, spätburgunder, muskattrollinger, merlot, cabernet cubin. Weiß: riesling, silvaner, traminer, Weißburgunder. gut Busch bretzfeld-dimbach greuthof tel.: 09/ Familien-gut mit breitem sortiment. Die gesamtleistung wurde mit dem ehrenpreis der DLg und dem baden-württembergischen staatsehrenpreis ausgezeichnet. stube, stellplätze für Wohnmobile, restaurant, Vinothek und hotel bahnhof busch. typische rebsorten der region. Weiß: riesling, Kerner und rivaner. rot: trollinger, Lemberger, samtrot und schwarzriesling sowie seltenere sorten wie saint Laurent, regent, muskat trollinger und cabernet Dorsa. im schönen hohenloher Land pfl egt das gut Wellness der berge. umweltschonend ist der Anbau in den bergen, traditionell mit maischegärung die bereitung im Keller. besenwirtschaft. probiertage. Weiß: rivaner, traminer, Kerner, riesling, chardonnay, silvaner, sauvignon blanc. rot: schwarzriesling, trollinger, Dornfelder, Lemberger, samtrot, cabernet mitos, Acolon, regent. schiller, Weißherbst, cuvées, sekt, edelbrände. gut Ungerer 9 Pfedelbach-renzen harsberger straße tel.: 099/ Württemberger Rebfläche Hektar Weißwein 0 Hektar:, % Riesling,,9 % Müller-Thurgau,, % Kerner,, % Ruländer. Außerdem: Silvaner, Weißer Burgun- Chardonnay, Sauvignon blanc, Muskateller, Gewürztraminer, der, Traminer, Bacchus, Cabernet blanc, Muscaris, Johanniter, Scheurebe, Juwel (Kerner x Silvaner). Rotwein 0 Hektar:, % Trollinger,, % Lemberger,, % Schwarzriesling,, % Blauer Spätburgunder,, % Samtrot,,9 % Dornfelder,,9 % Acolon,, % Portugieser. Außerdem: Muskat-Trollinger, Regent, Blauer Zweigelt, Merlot, Cabernet Dorsa, Cabernet Mitos, Heroldrebe, Cabernet Cubin, Helfensteiner, Cabernet Sauvignon, Cabernet Dorio, Tauberschwarz, Hegel, Frühburgun- der, Syrah, Cabernet Franc, Wildmuskat, St. Laurent, Cabernet Cortis, Cabernet Carbon. 0 Anzahl Goldene Preismünze Silberne Preismünze Bronzene Preismünze

7 guide 0 gut Stein Lehrensteinsfeld Willsbacher straße -9 tel.: 0/ Junges Familien-gut mit 00 eröffneter stube und eigener brennerei in der riesling-gemeinde Lehrensteinsfeld. sekt, brände, Liköre, traubensaft. christian stein war mehrfach sieger im berufswettkampf. An den hängen der bekannten Lagen Lehrensteinsfelder steinacker und eberstädter eberfürst wachsen auf über ha die reben: Weiß: riesling. rot: trollinger, Lemberger, schwarzriesling, samtrot, spätburgunder, Acolon. Heilbronner Land gut M. + U. Bauer neckarsulm schloßgasse tel.: 0/9 Familienbetrieb in. generation. besenwirtschaft in der stadt des ersten bauvereins Deutschlands (). bergtouren zu Fuß, auf dem rad, per e-bike oder segway. individuelle etiketten für Auto- und motorradfans. Von besten Lagen trollinger, Lemberger, schwarzriesling, spätburgunder, herold, Dornfelder, riesling und Kerner. Außerdem samtrot, grauburgunder, gewürztraminer, muskateller, cabernet mitos. Außerdem: sekt, schnäpse, Liköre. 0 gut und stube Härle Abstatt heinrieter str. tel. 00/9- Abstatt ist ein von bergen umgebener Ort an der A. Die Familie betreibt seit mehreren generationen bau. küfermeister matthias härle bearbeitet von mehr als hektar, sekt und Liköre. stube, terrasse. An den steil- und hanglagen des Abstatter burgbergs und heinrieter sommerbergs gedeihen rebsorten wie riesling, trollinger, spätburgunder, samtrot, schwarzriesling, Lemberger, Kerner, muskattrollinger, grauburgunder, Dornfelder und traminer. gut Bernhard Holzapfel neckarsulm Wilfenseeweg / tel.: 0/9 gut mit Familientradition seit dem. Jahrhundert. ca. 0 ha rebfl äche am neckarsulmer scheuerberg und erlenbacher Kayberg, davon 0 % rot und 0 % Weiß. besenwirtschaft seit 90 mit terrasse! bergwanderungen. rot: Lemberger, schwarzriesling, heroldrebe, samtrot, spätburgunder, Dornfelder, Acolon, cabernet mitos. Weiß: riesling, Kerner, müller-thurgau, silvaner, grau- und Weiß-burgunder, muskateller und gewürztraminer. 9 kellerei Wangler Abstatt sportplatzstr. tel. 00/90 in der ältesten kellerei in Abstatt arbeitet heiko Wangler in der. generation zwischen tradition und Fortschritt. Landesehrenpreise, DLg-top 00 in Deutschland. Kleine Kneipe, fest. sekt, brände, Liköre. rot: trollinger, Lemberger, schwarzriesling, samtrot, spätburgunder, muskattrollinger, Dornfelder, helfensteiner, Acolon, regent, cabernet mitos, merlot. Weiß: riesling, Kerner, silvaner, ruländer, rivaner, grauburgunder, chardonnay, gewürztraminer. 9 gut Erich Hirth Obersulm-Willsbach Löwensteiner straße tel.: 0/ Qualitätsorientiertes Familien-gut am erholungsgebiet breitenauer see mit schwerpunkt trockene e. sieben mal Landesehrenpreis und drei mal DLg-bundesehrenpreis für betriebliche gesamtleistung, Deutscher rotweinpreis. Auf zehn hektar wachsen ein Drittel Weiß, zwei Drittel rot und werden handgelesen. rot: trollinger, Lemberger, schwarzriesling, samtrot, spätburgunder, merlot, Dornfelder. Weiß: riesling, chardonnay, grauburgunder, Weißburgunder. gut Friedauer bad Friedrichshall riedweg tel.: 0/99 Jung-dynamisch und doch traditionell verwurzelt ist das gut. niedrige erträge sind grundlage für erstklassige Qualitäten. steillagen am neckar prägen die e zusätzlich. Preise sind für Andreas Friedauer Ansporn. stube. im Anbau befi nden sich überwiegend traditionelle rote Württemberger rebsorten wie Lemberger, spätburgunder, trollinger und schwarzriesling. bei Weißwein handelt es sich um riesling sowie muskateller und Weißer burgunder. gut Kurz-Wagner talheim haigern tel.: 0/ mediterranes Familienweingut in dritter generation in bergen zwischen talheim und Flein, beste gutswein-qualität, selektive handlese. Aussicht, schlösschen, festival, Ferienwohnung, Wohnmobil-stellplätze. rot: Kräftige spätburgunder, Lemberger; fruchtige trollinger, samtrot, schwarzriesling, rotweincuvée aus neuen rebsorten Acolon, cabernet Dorsa und cabernet mitos. Weiß: grauburgunder, Weißburgunder, riesling, traminer. Politschek gut & Brennerei bad Friedrichshall-Jagstfeld Wilhelmstraße tel.: 0/ Küfermeister Klaus Politschek hat den Familien-betrieb schritt für schritt erweitert. Das kleine und feine sortiment wird über hofl aden und stube vermarktet. proben, - und hoffest, wanderungen, brennerei. Weiß: riesling, muskateller, sauvignon blanc. rot: trollinger, Lemberger, Dornfelder, clevner, samtrot. cuvées, Weißherbst, rebsorten-sekt. Liköre: sauerkirsch, Lemberger, blutwurzel. Obst-, hefe- und tresterbrände. gut Seyffer 9 sberg schwabstraße tel.: 0/9 im herzen von sberg liegt das traditionsreiche gut. e vom ranzenberg. sekt von hand gerüttelt und rotwein mit vollmundigem geschmack durch maischegärung. staatsehrenpreis 009, Landesehrenpreise. besenwirtschaft. rot: trollinger, Lemberger, spätburgunder, samtrot, muskattrollinger. Weiß: Kerner, riesling, grauburgunder, muskateller, traminer. Außerdem: Vinea-serie (spät-, Auslesen), barriqueweine, Weißherbst, sekt, tresterbrand. 0

8 Ausgezeichnete baubetriebe aus Württemberg gut Gerhard Leiss 9 sberg-gellmersbach Lennacher str. tel.: 0/9 schon seit generationen arbeiten die Leiss es im Dezberg. reduzierte erträge für höchste Qualität, von hand gelesene, gesunde trauben aus eigenen bergen. Landes- und bundesprämierungen. moderne besenwirtschaft. hektar mit rebsorten davon zwei Drittel rot: trollinger, Lemberger, samtrot, schwarzriesling, spätburgunder, cuvées. Weiß: riesling, Kerner, grauburgunder, gewürztraminer, muskateller. sekte und Destillate. gut Supp 9 sberg-gellmersbach sberger str. tel.: 0/0 tradition und Familie prägen das gut supp. Für die sterne -e und -sekte gibt es regelmäßig staatsehrenpreise der Landesprämierung.. generation: bautechniker benjamin supp, Koch Alexander supp im Wirtschäftle. Pension. % rotwein und % Weißwein. hauptsorten: Lemberger, trollinger, riesling, dazu samtrot, schwarzriesling, spätburgunder, Dornfelder, muskateller, gewürztraminer, grauburgunder und Kerner, cabernet mitos und syrah. sterne- Klassifizierung. rotwein cuvée Junior & senior. - und Sektkellerei Horst Stengel 9 sberg-gellmersbach ringstraße tel.: 0/ seit 9 wird in der Familie stengel sekt bereitet, ausschließlich getreu der methode des Dom Perignon (Flaschengärung), handgerüttelt und einzeln entheft. Veredlung von zu spitzensekt ist in unserem hause eine Philosophie. horst stengel, seine Frau ellen, die Kinder carolin mit Wassili und die tochter Lisa mit Daniel leben für diese Philosophie. mehrfach DLgsekterzeuger des Jahres. Jungwinzerpreis. lädle, uriges stüble, Auberge de la Perlage im erlebnisweinberg, geschichtsträchtiger sektkeller für Verkostungen. sekt der extraklasse und Küfermeister exclusivserie (Jahrgangs-, Lagen- und rebsortensekt) von stark ertragsreduzierten bergen. nur handverlesene trauben aus ausgesuchten Lagen im sberger tal. rot: trollinger, Lemberger, schwarzriesling. weiß: riesling, Kerner, müller-thurgau. Außerdem: Weißherbst, schiller, Liköre, brände, säfte, essig. Grantschen e eg 9 sberg-grantschen Wimmentaler straße tel.: 0/900 e überdurchschnittlicher Qualität, qualitativ an der spitze, im einklang mit unseren grundwerten: anders, schneller, besser unverwechselbar! tradition bedeutet nicht Anbeten der Asche, sondern erhalten der Flamme! (gustav mahler) getreu diesem motto verbinden wir handwerkliche, traditionelle Küferkunst mit innovativem Denken und handeln in berg und Keller. Die einzigartige Kulturlandschaft im sberger tal bildet die grundlage. Vielseitiges Veranstaltungsangebot. sommers an sonn- und Feiertagen grantschener häusle am Wildenberg. bergführungen zu Fuß, rad, segway. zwei Drittel der gärten sind rotweine wie Lemberger, trollinger, schwarzriesling, samtrot, spätburgunder, Dornfelder und die neuzüchtungen Acolon und cabernet cubin. Weißwein-sorten sind riesling, Kerner, müller-thurgau, Weißburgunder und chardonnay. cuvées wie sm und grandor haben grantschen auch international berühmt gemacht. ENSINGER IST SPORT DIE Calcium-Magnesium-POWER-QUELLE Anzahl Goldene Preismünze Silberne Preismünze Bronzene Preismünze

9 guide 0 Heilbronn gut Amalienhof 0 heilbronn Lukas-cranach-Weg tel. 0/ Der hauseigene beilsteiner steinberg bildet die Verschmelzung von tradition und innovation beim zusammenarbeiten mit der natur ab. schwäbisches, internationales, exklusive Wildmuskat-spezialität. stube. rot: trollinger, samtrot, spätburgunder, Lemberger, Wildmuskat, cabernet sauvignon, Pinot meunier, Dornfelder, muskattrollinger. Weiß: Kerner, riesling, grau- und Weißburgunder, sauvignon blanc, gewürztraminer. Außerdem: Weißherbst, cuvées, Genossenschaftskellerei Heilbronn Heilbronn sekt. gut E. u. K. Albrecht 0 heilbronn goethestr. 9 tel.: 0/ service@weingut-albrecht.de Familienbetrieb im herzen der stadt Genossenschaftskellerei heilbronn. bekömmliche, Heilbronn sortentypische e und sekte in traditionellem Ausbau: rot in maischegärung. Sortiment Sortiment Sortiment Sortiment Die Wurzeln unseres guts lassen sich bis ins Heilbronn-Erlenbach-. Jahrhundert zurückverfolgen. Flein-Talheim Flein-Talheim und die nächste generation steht bereit. sberg sberg Qualitäts- Qualitäts- und Prädikatsweine, trollinger, hauptsächlich weine, hauptsächlich Lemberger, aus aus weine, hauptsächlich schwarz- aus und Prädikats- Qualitäts- und Prädikats- neben den typischen Württemberger rebsorten Vorzugslagen Vorzugslagen Vorzugslagen Vorzugslagen riesling, spätburgunder, Dornfelder, riesling und Kerner auch muskat-trollinger Edition HEROS Edition HEROS Edition KARMELITER Edition KARMELITER und muskateller. im barriquefass Lemberger und spätburgunder. Außerdem rosé, & JUSTINUS & JUSTINUS K. K. sekte, Perlwein, Sortiment cocktail: trollinger blanc Sortiment mit maracuja. Sortiment Edition SANKT Edition VEIT SANKT VEIT Edition ST. Edition KILIANST. KILIAN Heilbronn-Erlenbach- Flein-Talheim Neckarsulm- Sekt Sekt Sekt & Secco Sekt & Secco sberg Gundelsheim gut Albrecht-Gurrath Qualitäts- und Prädikats- 0 heilbronn Äußere mausklinge weine, hauptsächlich aus tel.: 0/09 Vorzugslagen Edition HEROS Qualitäts- und Prädikatsweine, hauptsächlich aus Vorzugslagen Edition KARMELITER 0 im herzen des & Württemberger JUSTINUS K. unterlandes, in heilbronn, liegt das gut, Edition SANKT VEIT dessen Wurzeln zurück bis ins. Jahrhundert reichen. inzwischen ist auch Sekt Edition ST. KILIAN Junior Denis im betrieb. unser ziel: naturbelassene Sekt erzeugung und schonende bereitung bekömmlicher Sekt & Seccoe von höchster güte. Kräftige, gehaltvolle, komplexe rotweine: trollinger, schwarzriesling, spätburgunder, Lemberger, Acolon / cabernet Dorsa, samtrot, Dornfelder, cuvées. Fruchtbetonte, anregende Weißweine: riesling, chardonnay, sauvignon blanc, Kerner, muskateller, cuvées. Genossenschaftskellerei Heilbronn Heilbronn Sortiment Sortiment 0 heilbronn binswanger straße Sortiment Sortiment Sortiment Sortiment Sortiment Flein-Talheim Flein-Talheim tel.: 0/90 Neckarsulm- Neckarsulm-Lehrensteinsfeld Lehrensteinsfeld sberg Gundelsheim Gundelsheim Sortiment markenweine Qualitäts- Sortiment vom heilbronner und Qualitäts- Prädikatsweine, Sortiment und stiftsberg, Prädikatsweine, hauptsächlich aus weine, aus hauptsächlich weine, hauptsächlich aus Vorzugslage aus STEINACKER Vorzugslage STEINACKER Qualitäts- Wartberg, und Qualitäts- Prädikats- erlenbacher und Prädikats- Qualitätsweine Kayberg, sberger Qualitätsweine aus der ranzenberg, Gundelsheim aus der Neckarsulm- Lehrensteinsfeld hauptsächlich Lehrensteinsfeld Vorzugslagen neckarsulmer Vorzugslagen scheuerberg, Vorzugslagen gundelsheimer Vorzugslagen himmelreich, VorzugslagenFleiner Altenberg, eselsberg, Kirchweinberg, und sonnenberg, Prädikats- Qualitätsweine talheimer Qualitätsweine aus der schlossberg, aus der Lehrensteinsfelder steinacker. Jungwinzerprojekt triebwerk. Qualitäts- weine, Edition hauptsächlich HEROS Edition aus Vorzugslage KARMELITER Vorzugslage STEINACKER Edition STEINACKER KARMELITER Edition VILLA Edition SULMANA VILLA SULMANA & rot: JUSTINUS Vorzugslagen trollinger, K. Lemberger, schwarzriesling, burgunder, samtrot, clevner, Acolon, Dornfelder. Edition SANKT Edition VEIT SANKT VEIT Sekt Edition VILLA SULMANA Sekt Edition Weiß: ST. riesling, KILIAN Kerner, müller-thurgau, grauburgunder, gewürztraminer, muskateller. Premium-serien Sortiment Sekt Sekt Sekt Sekt Justinus K., st. Kilian, st. Veit, heros, Karmeliter. Sekt & Secco Lehrensteinsfeld bau in der. generation am heilbronner staufenberg: hugo schwarz entwickelte mit seinem Freund August herold die rebsorten Kerner, helfen- heroldrebe und Dornfelder und war weltweit einer der erster Anbieter. steiner, rot: samtrot, spätburgunder, Dornfelder, heroldrebe, regent, cabernet mitos, Lemberger, trollinger. Weiß: riesling, muskateller, Kerner, silvaner, sauvignon blanc, gewürztraminer. Winzersekt und traubensaft. gut Schwarz Die e für Die unser e Sortiment für unser gedeihen Sortiment auf gedeihen ca. 00 auf Hektar ca. 00 Rebfläche, Hektar die Rebfläche, von die von über 00 gärtner-familien Qualitäts- Die e und für unser Prädikatsweine, hauptsächlich aus Vorzugslage STEINACKER Sortiment gedeihen auf Qualitätsweine ca. 00 Hektar Rebfläche, über aus 00 der die gärtner-familien unserer Genossenschaft von unserer Genossenschaft bewirtschaftet bewirtschaftet werden. Die e für unser Sortiment gedeihen auf ca. 00 Hektar Rebfläche, die von werden. über 00 über gärtner-familien 00 gärtner-familien unserer Genossenschaft unserer Genossenschaft bewirtschaftet bewirtschaftet werden. werden. Vorzugslagen Edition VILLA SULMANA Sortiment Heilbronn-Erlenbach- Heilbronn-Erlenbach- sberg Sortiment Qualitäts- und Qualitäts- Prädikatsweine, hauptsächlich weine, hauptsächlich aus aus und Prädikats- Neckarsulm- Gundelsheim Vorzugslagen Qualitäts- und Prädikatsweine, hauptsächlich Edition aus weine, HEROS hauptsächlich aus Qualitäts- und Prädikats- & JUSTINUS Vorzugslagen K. Edition Edition ST. VILLA KILIAN SULMANA Sekt & Secco Die e für unser Sortiment gedeihen auf ca. 00 Hektar Rebfläche, die von über 00 gärtner-familien unserer Genossenschaft bewirtschaftet werden. 0 heilbronn hüttenäckerweg tel.: 0/ Genossenschaftskellerei Heilbronn-Erlenbach-sberg gut Albrecht-Kiessling 0 heilbronn im breitenloch tel. 0/9 Annette und Peter Albrecht und die töchter folgen einer Jahrhunderte alten Familientradition. berge fi nden sich in den heilbronner Lagen Wartberg, stiftsberg und stahlbühl. gault millau und eichelmann-empfehlung. Verkauf: Do. bis Fr. 9- uhr, samstag 9- uhr und nach Vereinbarung. rot: Lemberger, trollinger, samtrot, cabernet-kreuzungen und merlot. Weiß: riesling, grauburgunder, Weißburgunder, Kerner (Justinus K.) und muskateller. spitzen: Löwenherz-serie und Privatkeller-cuvée. heilbronn hat Deutschlands einziges gefängnis mit eigenem gut in talheim. im ca. 00 Jahre alten Anwesen proben in der rustikalen hofkapelle. verkauf. Auszeichnungen bei Landes- und bundesweinprämierungen. rotweine: spätburgunder, schwarzriesling, samtrot, Lemberger, Acolon und Dornfelder. Weißweine: riesling, Kerner, müller-thurgau, grauburgun- und traminer. Außerdem: rosé, cuveés, sekt, traubensaft, der tresterbrand. Staatsdomäne Hohrainhof talheim bei heilbronn tel.: 0/ hohrainhof@jvaheilbronn.justiz.bwl.de Kanzleisitz Heilbronn Karl-Wulle-Straße 0 Heilbronn Kanzleisitz Oedheim Tannenstraße / 9 Oedheim Troßbach Geyer & Peterle R e c h t s a n w a l t s k a n z l e i Tel. 0/90 Kanzlei für recht Troßbach Geyer & Peterle PRÄDIKAT. RECHT. SICHER. Vertragsanwälte des Württembergischen bauverbandes 9

10 Ausgezeichnete baubetriebe aus Württemberg Privatkellerei Storz 9 cleebronn neumagenheim tel.: 0/ Die familiär geführte Privatkellerei mit eigenem gut baut trauben überwiegend aus den Lagen heuchelberg, stromberg, michaelsberg und Kirchberg aus. nicht modetrends und päpste bestimmen, sondern der geschmack der Kunden. rot: neben den Klassikern trollinger und Lemberger bereichern auch neue sorten wie cabernet Dorsa, Acolon und merlot das Angebot. Dazu weiße riesling, Kerner, müller-thurgau, grauburgunder, chardonnay, traminer. Zabergäu / Heuchelberg gut Anita Landesvatter brackenheim schloßstr. tel.: 0/9 Kellermeisterin Anita Landesvatter gründete 99 ihr spezialitäten-gut. Durch naturnahe bewirtschaftung, handlese und maischegärung entstehen besondere e. neu: muskateller-sekt. historischer gewölbekeller. Am sonnigen brackenheimer zweifelberg, haberschlachter Dachsberg und Diefenbacher König wachsen trollinger, Lemberger, schwarzriesling, spätburgunder, Kerner und riesling sowie traminer, muskateller, muskat-trollinger und cabernet mitos. 9 gärtner Cleebronn-Güglingen eg 9 cleebronn ranspacher str. tel.: 0/900 Konsequent wurde ein neues Qualitätsbewusstsein umgesetzt. Die zeitschrift wirtschaft: beste Winzergenossenschaft in Württemberg 0/0. führer gault millau: entdeckung des Jahres 0. DLg-top 00. Am cleebronner michaelsberg und güglinger Kaisersberg wachsen Lemberger, schwarzriesling, riesling, trollinger und andere. serie emotion gehört zur spitze. serie herzog christoph mit Lemberger und spätburgunder. Lauffener gärtner eg Lauffen/neckar im brühl tel.: 0/ Lauffen und mundelsheim haben mit den Lagen Katzenbeißer und Käsberg das größte steillagenareal Württembergs. größte schwarzriesling-gemeinde Deutschlands. bundesund Landespreise. DLg top 00. Premium: Josua und Kaleb, Poeten, sekt. rot: % schwarzriesling, samtrot, trollinger, Lemberger, Dornfelder, spätburgunder, Acolon, cabernet cubin, cabernet mitos, cabernet Dorsa. Weiß: riesling, Weißburgunder, Kerner, müller-thurgau, grauburgunder, gewürztraminer, sauvignon blanc. gärtnergenossenschaft Dürrenzimmern-Stockheim eg brackenheim-dürrenzimmern meimsheimer str. tel.: 0/9-0 in Dürrenzimmern wird seit bau betrieben. im idealen Klima gedeihen im zabergäu in den Lagen Dürrenzimmerner mönchsberg, stockheimer Altenberg und Dürrenzimmerner heuchelberg an sonnigen hängen unverwechselbar edle e. Die Dürrenzimmern-stockheim eg zählt zu den charaktervollsten genossenschaften. ihre Linea Ligni (Die Linie des holzes) steht für e, die nach der traditionellen maischegärung über mehrere monate im großen holzfass reifen. sonntags und feiertags ausschank an der mönchsberghütte zwischen Dürrenzimmern und neipperg. traditionelle sorten wie gehaltvolle Lemberger, unkomplizierte trollinger, elegante burgunder (schwarzriesling, samtrot, spätburgunder), Portugieser, Acolon, Dornfelder. Dazu lebendige rieslinge, würzige Kerner, milde müllerthurgau, ausdrucksvolle traminer, rivaner, Weiß- und grauburgunder sowie leichte und fruchtige Weißherbstspezialitäten. Privatkellerei bau Rolf Willy nordheim schafhohle tel.: 0/ Drei brüder handeln nach dem motto Qualität ohne Kompromisse. seit 0 mit Jupiterweinkeller hausen. 0 neubau im mediterranen stil. 00 bester sekterzeuger des Jahres. DLg- Winzer des Jahres 0. 0 DLg-top 00. rot: trollinger, Lemberger, schwarzriesling, samtrot, spätburgunder/pinot noir, Acolon, muskat-trollinger, merlot. Weiß: riesling, Kerner. grau- und Weißburgunder, chardonnay, muskateller, gewürztraminer, rivaner. Heuchelberg gärtner eg 9 schwaigern neipperger str. tel.: 0/ Die heuchelberg gärtner bewirtschaften ca. 0 ha rebfläche. erfolgreich arbeitet auch eine Jungwinzerinitiative (Vision heuchelberg) am neuen trollinger aus maischegärung. bergrundfahren, DLg-top 00. schwerpunkt sind die typischen Württemberger riesling und trollinger. Außerdem werden Lemberger, schwarzriesling, samtrot oder Kerner, müller-thurgau oder gewürztraminer als charaktervolle e und sekte angeboten. 9 gärtner Stromberg-Zabergäu eg brackenheim neipperger str. 0 tel.: 0/9-0 entstanden aus der strombergkellerei bönnigheim und den gärtnern brackenheim. bedeutendste Lemberger-Produzenten in Württemberg. Lemberger genoss schon der in brackenheim geborene erste bundespräsident theodor heuss. rund um bönnigheim gedeiht das sterne-sortiment nobilis, epos und rother. rund um brackenheim gibt es Lemberger, trollinger, schwarzriesling, spätburgunder, samtrot und andere. Weiß: riesling, Kerner, müller-thurgau und andere. 0 gut Walter Neumann 9 schwaigern-stetten sonnenberghöfe tel.: 0/9 weingut.neumann@t-online.de Walter neumann geriet 0 beim trollinger-wettbewerb der Württemberger güter als newcomer mit dem. Platz in der Kategorie individualität in die schlagzeilen. sonntags (0- uhr; mo-sa ganztägig) verkauf, bergführungen. Vom stettener heuchelberg und sonnenberg kommen trollinger, Lemberger, samtrot und riesling, aber auch innovationen wie Acolon, die auch bei proben gereicht werden. 0 Anzahl Goldene Preismünze Silberne Preismünze Bronzene Preismünze

11 guide 0 bau Manfred Katzer sachsenheim-hohenhaslach Ochsenbacher straße tel.: 0/0 unser bau- und monatlich geöffneter stubenbetrieb mit, ha und Familien-tradition liegt im idyllischen hohenhaslach an der Württemberger straße. Prämierte e. Für uns beginnt Qualität nicht erst im glas, sondern bei der erzeugung der trauben im berg. mediterrane terrasse. 0 % rot: trollinger, Lemberger, samtrot, Portugieser. 0 % Weiß: riesling, gewürztraminer, chardonnay. cuvées, spätburgunder-rosé, Weißherbste vom trollinger, Lemberger, muskattrollinger und Portugieser. sorten-sekt. Stromberg / Enztal gut Martin Notz sachsenheim-hohenhaslach Langmantel tel.: 0/ Auf einzigartigem boden betreiben wir seit generationen bau. Fruchtige Weißweine und Weißherbste, bukettreiche und charaktervolle rotweine. Für den täglichen tisch- und Vesperwein: cuvée rotus. staatsehrenpreis 0. rot: trollinger, Lemberger, muskat-trollinger, samtrot, spätburgunder, cabernet mitos, Dornfelder. Weiß: riesling, Kerner, rivaner, gewürztraminer. cuvées, rosé, muskateller- und riesling-sekt, secco, Liköre. 0 bau Mattes 0 markgröningen enge gasse tel.: 0/09 weinbau-fam.mattes@web.de bau mattes ist ein Familienunternehmen. Die berge bestehen überwiegend aus terrassierten steillagen am ufer der enz in der Lage sankt Johännser. sie werden von hand bewirtschaftet. Qualität steht im Vordergrund. Das sortiment geht über typische Württembergische rebsorten wie Lemberger, trollinger, riesling, muskattrollinger bis hin zum samtrot und spätburgunder. Außerdem: spezialitäten wie secco und verschiedene schnäpse. gut mit Familientradition. Passend zur Diefenbacher lage König gibt es prämierte e mit einer, zwei oder drei Kronen. Wengertstube für kulinarische Abende, private Festlichkeiten, Firmenfeiern, terrasse. Ferienwohnung. typische sorten wie Lemberger, trollinger, schwarzriesling, spätburgunder, riesling, müller-thurgau, Kerner. spezialitäten wie Weißburgunder, sauvignon blanc, muskateller, gewürztraminer, chardonnay, samtrot, muskattrollinger. gut Häußermann sternenfels-diefenbach burrainstraße tel.: 00/9 bau Schmiede Conradt maulbronn-zaisersweiher mühlackerstraße tel. 00/9 bau in der Familie geht bis zurück. Die trauben wachsen auf sonnigen hängen des strombergs. Dies sowie handarbeit und schonender umgang bürgen für Qualität. stube in der schmiede mit Dachterrasse. Konsequente Konzentration auf die Württemberger sorten riesling, Lemberger und trollinger, außerdem zwei sorten Perlwein blanc und rouge sowie verschiedene schnäpse und Liköre. gut Tobias Stärk 9 Oberriexingen theodor-heuss-str. tel.: 00/ Familien-gut. geheimtipp unter kennern. e der spitzenklasse. Philosophie: weniger ist mehr. Auszeichnungen bestätigen konstant hohe Qualität. 00 Deutscher Lembergerpreis in der Kategorie barrique. sortiment vom Asperger berg: trollinger, riesling. markgröninger st.johännser: Lemberger, trollinger, spätburgunder, cabernet mitos, riesling, Kerner. enzweihinger halde: Lemberger, trollinger, riesling. gärtner-tradition gibt es in der Familie Fischer seit. heute gehört der sonnenhof zu den renommierten gütern Württembergs. in von der sonne verwöhnten Lagen (Kirchberg, Wachtkopf, Liebenberg und heiligenberg) reifen aussagekräftige e heran. beim Württemberger trollinger- Wettbewerb 0 kam der gündelbacher Wachtkopf trollinger trocken 0 in der Kategorie Original auf den. Platz. mit fünf anderen Winzern betreiben wir unter dem motto große e aus kleinen Fässern den barrique-ausbau in kleinen eichenholzfässern. 0 DLg-top 00. ca. 0 ha rebfl äche sind zu einem Viertel mit Weiß- und drei Vierteln mit rotweintrauben bestockt. Weiß: riesling, grauburgunder, chardonnay, rivaner, Kerner, gewürztraminer, muskateller. rot: Lem- spätburgunder, trollinger, mus- berger, kattrollinger, Dornfelder, schwarzriesling, samtrot, regent, cabernet, Acolon, mer- syrah, cabernet lot, sauvignon. gut Sonnenhof Fischer Vaihingen/enz-gündelbach sonnenhof tel.: 00/-0 se Panoramaweingut Baumgärtner sachsenheim-hohenhaslach An der steige 9 tel.: 0/9 9 Auf 0 Jahren Familien-bautradition gegründetes gut in schöner Panoramalage im naturpark stromberg. charaktervolle e in spitzenqualität. stilvolles Ambiente mit Vinothek und Panoramasaal. Wohnmobil-Plätze. Württemberg: trollinger, Lemberger, riesling, spätburgunder, muskattrollinger, Dornfelder, schwarzriesling, gewürztraminer. international: merlot, chardonnay, grauburgunder, sauvignon blanc. innovativ: cabernet cubin. unternehmen in 0. generation im ort horrheim am rande des naturparks stromberg-heuchelberg. zweimal im Jahr besenwirtschaft. spezialitäten: Keupergold (chardonnay barrique) und Keuperblut (Lemberger barrique). Klassische sorten trollinger, Lemberger, riesling, dazu schwarzriesling, spätburgunder, samtrot, chardonnay, cabernet cubin, muskattrollinger, Dornfelder, gewürztraminer, Justinus K., rivaner. Außerdem: chardonnay-sekt, tresterschnäpse, brand. gut Dieter Faigle Vaihingen/enz-horrheim zum Vorderen berg tel.: 00/

12 Ausgezeichnete baubetriebe aus Württemberg gärtner Horrheim-Gündelbach eg Vaihingen/enz-horrheim steige tel.: 00/09 umgeben von reben, Wäldern und Wiesen liegen horrheim und gündelbach als beschauliche Kleinodien am Fuße von Klosterberg und Wachtkopf. Dass hier ein ganz bemerkenswerter gedeiht, ist unter Kennern längst bekannt. Der ehrenpreis 00 des bauverbandes Württemberg bestätigt die Arbeit der gärtner. Das breite spektrum an sorten und Ausbauvarianten lässt keine Wünsche offen und bietet für jeden Anlass den richtigen begleiter. empfehlenswert ist die Wanderung über den lehrpfad oder ein besuch im horrheimer museum. rot: Acolon, Dornfelder, Lemberger, merlot, schwarzriesling, spätburgunder, samtrot, trollinger, muskat-trollinger. Weiß: gewürztraminer, Kerner, müller-thurgau/rivaner, riesling, Weißburgunder. serien: minnesänger (große e vom Klosterberg), Prior (Auslese- und eisweine, spitzenjahrgäng), novize (frische cuvées), mönch (ausdrucksstark mit dezenter holznote). Genossenschaftskellerei Rosswag-Mühlhausen eg Vaihingen/enz-rosswag manfred-behr-str. tel.: 00/90 einzigartig wie das Lembergerland sind die e. Qualitätsmanagement paart sich mit moderner Kellertechnik. Kultur-Landschaftspreis. Preise bei bundes- und Landesprämierungen. staatsehrenpreis 0. DLg-top 00. rot: trollinger, Lemberger, schwarzriesling, samtrot, spätburgunder, muskat-trollinger, Acolon, cabernet mitos, Dornfelder, Dunkelfelder. Weiß: riesling, Kerner, müllerthurgau/rivaner, silvaner, Weißburgunder, traminer, muskateller, chardonnay. Murr- / Bottwar- / Schozachtal bau Martin Büchele Affalterbach bittenfelder Weg tel.: 0/ Kleines aber feines gut. spitzenweine aus der toplage Affalterbacher Lemberg. bau in. generation, selbstvermarktung seit 99. reine handlese, schonende behandlung des Leseguts, bei rot nur maischegärung. rot: trollinger, Lemberger, schwarzriesling/pinot meunier, spätburgunder, muskattrollinger, Dornfelder. Weiß: riesling, Kerner, Weißburgunder/Pinot blanc. Außerdem: Weißherbste, blanc de noirs, cuvées. 9 9 Württemberger erlebnisführer Die erlebnisführer Württemberg bringen Besuchern e, Kultur und Lebensart sympathisch näher. Sei es durch eine bergwanderung, eine Kanutour auf dem Neckar mit Picknick im berg oder eine Fahrt mit dem Traktor durch berge. Die Botschafter des südens wurden an der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für - und Obstbau sberg ausgebildet. 0 erhielten sie den in Zusammenarbeit mit der Tourismus Marketing Baden-Württemberg verliehenen tourismus-preis. Ihr Programm: bau Jürgen Gruber Aspach-rietenau Fleckenackerweg 0 tel.: 09/ ein kleiner, aber feiner Familienbetrieb, in dem seit über 00 Jahren mit begeisterung konsequent für die Qualität des s gearbeitet wird. Alles kommt aus einer hand. Der hof liegt am naturkundlichen radweg Aspach backnang. Die Württemberg-Klassiker dominieren: trollinger, Lemberger, riesling. Dazu gibt es besonderheiten wie die sberger neuzüchtung Acolon. Bottwartaler Winzer eg großbottwar Oberstenfelder str. 0 tel.: 0/ bottwartaler Winzer produzieren auf 00 ha der großlage Wunnenstein hochwertiges traubengut auf hang- und steillagen. Die Linien cuprum (Qualitätsweine), Aurum (Prädikatsweine) und Platinum (Premiumweine) dokumentieren Qualität. rot: trollinger, Lemberger, schwarzriesling, spätburgunder, samtrot, Dornfelder, muskat-trollinger, zweigelt, Acolon, cabernet-sorten. Weiß: riesling, müllerthurgau, Kerner, grauburgunder, Weißburgunder, traminer, silvaner. gärtner Marbach eg marbach Affalterbacher straße tel.: 0/9 steile berge prägen das bild der neckarlandschaft mit dem zentrum marbach, geburtsstadt des Dichters Friedrich schiller. 0 Wengerter bearbeiten 0 ha, davon ha steillagen. events, mobile theke, proben. rot: trollinger, Lemberger, muskat-trollinger, schwarzriesling, spätburgunder, samtrot, Dornfelder. Weiß: riesling, Kerner, grauburgunder. Außerdem: schiller- e, Weißherbste, blanc de noir, sekt, Liköre, brände. gut Forsthof Wilfried u. Andreas Roth steinheim-kleinbottwar Forsthof / tel.: 0/ malerisch liegt das gut auf einer Anhöhe des bottwartals. Die Familie hat sich seit generationen dem traditionsbewussten anbau und -ausbau verschrieben. mehrfach ausgezeichnetes sortiment. Waldstüble. rot: Acolon, regent, samtrot, muskattrollinger, merlot, trollinger, spätburgunder, Lemberger. Weiß: riesling, Weißburgunder, grauburgunder, Kerner, schwarzriesling rosé. Außerdem cuvées, sekt, trollinger-brand. Anzahl Goldene Preismünze Silberne Preismünze Bronzene Preismünze

13 guide 0 gut Eisele 9 hessigheim mittelgasse tel.: 0/990 seit 99 führen wir unser kleines gut als Familienbetrieb aufgeschlossen für neue sorten und Arbeitstechniken, ohne die tradition über bord zu werfen. Auszeichnungen bestätigen, dass wir auf dem richtigen Weg sind. 0% Weisswein- und 0% rotweinsorten. rot: trollinger, schwarzriesling, spätburgunder, samtrot, muskat-trollinger, Acolon, cabernet Dorio. Weiß: riesling, Kerner, rivaner. Außerdem: schiller, cuvées, secco. Neckartal Käsbergkeller Mundelsheim eg 9 mundelsheim heinrich-maulick-str. tel.: 0/0 9 mundelsheim befi ndet sich in faszinierender Lage an der 0-grad-schleife des neckars. sehr gute Lagen sind Käsberg, rozenberg und mühlbächer. steillagen werden in handarbeit bewirtschaftet. Junge Linie und steillagenweine. rot: trollinger, Lemberger, schwarzriesling, samtrot, spätburgunder, muskattrollinger, Acolon, Dornfelder, cabernet Dorsa. Weiß: riesling, Kerner, müller-thurgau/rivaner, Weiß- und grauburgunder, sauvignon blanc, silvaner, traminer, muskateller. gärtner Esslingen eg esslingen-mettingen Lerchenbergstr. tel.: 0/ unter dem motto tradition in kultur ist es unser bestreben, beste Württemberger e aus den renommierten Lagen esslinger schenkenberg und esslinger burg anzubieten. Direkt am rande unserer berge können sie in der Kelter in esslingen-mettingen in ruhe ihren Lieblings-esslinger entdecken, genießen und einkaufen. bei den gärtner esslingen erwartet sie ein für Württemberg typischer sortenreichtum an Qualitäts- und Premium-en verbunden mit einer großen Auswahl an spezialitäten wie feinen barrique-en, sekten, bränden und Likören. spitzenweine kommen aus terrassierten steillagen. rot: neben trollinger, Lemberger und spätburgunder gedeihen zweigelt, merlot und cabernet-sorten. Weiß: neben riesling, Kerner und müller-thurgau fi ndet man preisgekrönte grau- und Weißburgunder, die sich geschmacklich auf internationalem niveau bewegen und in der Fachwelt begeisterten zuspruch fi nden. 9 WZG Württembergische gärtner-zentralgenossenschaft eg 9 möglingen raiffeisenstraße tel.: 0/-0 Die Wzg ist das gemeinschaftsunternehmen der Württembergischen gärtnergenossenschaften. Die trauben werden von den gärtnern in den bergen entlang des neckars und seiner nebenfl üsse sowie im stromberg und heuchelberg erzeugt. Das breitgefächerte sortiment repräsentiert einen Querschnitt nahezu aller Lagen, sorten, geschmacksrichtungen und Qualitäten des württembergischen baus vom Albtrauf bis zur tauber und vom Kraichgau bis ins hohenloher Land. gärtnergenossenschaft Hohenneuffen-Teck eg 9 neuffen Kelterplatz tel.: 00/0 Am Fuße der schwäbischen Alb wachsen auf den höchstgelegenen bergen in Württemberg e mit charakter und interessanten namen wie silvaner blaue mauer hervor. burg hohenneuffen, beuroner thermalbad und Freilichtmuseum. silvaner ist die wichtigste rebe in und um neuffen. Außerdem: müller-thurgau, Kerner, Weißburgunder, riesling, Johanniter, schwarzriesling, spätburgunder, Dornfelder, regent, Acolon, Portugieser, Lemberger, trollinger. 0 Felsengartenkellerei Besigheim eg 9 hessigheim Am Felsengarten tel.: 0/0-0 Für uns ist ein besonderes Kulturgut unserer prägnanten und einzigartigen steillagen-landschaft an neckar und enz mit hoher Lichtausbeute und enormer Wärmeaufnahme. nur das engagement unserer gärtner sorgt für den erhalt dieser Kulturlandschaft. Die qualität ist maßstab all unseres handelns. Das mit bundesehren- und anderen Preisen ausgezeichnete sortiment ist in eine klare Qualitätsstruktur gegliedert. e von besonderer güte werden in den trockenen editionen terras, Fels, Fa(s)szination und composition eingestuft. 0: DLg-top 00. Wir haben schwäbische und e mit mediterranem charakter. rot: trollinger, Lemberger, schwarzriesling, blauer spätburgunder, samtrot, muskat-trollinger, Acolon. Weiß: riesling, Kerner, müllerthurgau, grauer und Weißer burgunder, chardonnay, traminer. Außerdem: hochwertige cuvées aus dem barrique, eisweine, beerenauslesen, Winzersekte, seccos und cocktail. gut Wöhrwag 09 stuttgart-obertürkheim Klingenbachstr. tel.: 0/9 Aus dem neckartal steigen die sonnigen hänge des untertürkheimer herzogenbergs auf, auf denen ertragsreduzierte und deshalb charaktervolle e erzeugt werden. naturnaher bau ist selbstverständlich. besenwirtschaft. riesing-spezialist mit 0 Prozent Anteil. rot: trollinger, Lemberger, merlot, spätburgunder, Dornfelder, cabernet sauvignon. Weiß: riesling, grau- und Weißburgunder, sauvignon blanc, rivaner, muskateller. bau Albert Seibold 00 tübingen Am baylerberg 0 tel.: 00/ Albert seibold ist erfolgreicher Quereinsteiger. seit über 0 Jahren baut er immer wieder mit gold, silber und bronze prämierte e aus. seine schatzkammer liegt tief im Keller. Die besenwirtschaft besteht schon über 0 Jahre. Vor monaten kommt mir keiner in die Flasche, verrät Albert seibold sein erfolgsrezept für guten rotwein. rot: spätburgunder, schwarzriesling, Dornfelder. Weiß: müller-thurgau, Kerner. Außerdem: schillerwein und rosé.

14 Ausgezeichnete baubetriebe aus Württemberg gut Markus Dobler stadt-beutelsbach eberhardstr. / tel.: 0/0 Das gut entspross einer alteingesessenen gärtnersfamilie. seit 99 ist es eigenständig. Die rebfl äche umfasst ha. reduzierte erträge ermöglichen edle e. im gewölbekeller reift in kleinen gebinden, was aus der Kelter fl ießt. Wir setzen ausschließlich auf maischegärung für unverwechselbare rotweine. Weißwein wird in ganzen trauben schonend gepresst. sie fi nden bei uns preisgekrönte e für jeden Anlass vom täglichen tischwein bis zum edlen tropfen für besondere stunden. proben und Feiern, schwäbisches - Wochenende, Ferienwohnungen. 0 s Remstal Die Produktpalette reicht von ganz trockenen Diabetikerweinen über halbtrockene bis zu edelsüßen en, trockenbeerenauslesen und eisweinen. Weiß: riesling, Kerner, müller-thurgau, chardonnay, sauvignon blanc. rot: trollinger, Dornfelder, zweigelt, Acolon, regent, cabernet Dorio, -mitos, -cubin, Frühburgunder, spätburgunder, merlot, muskat-trollinger. Fellbacher gärtner eg 0 Fellbach Kappelbergstr. tel.: 0/0-0 Die Fellbacher gärtner erzeugen e von hoher und höchster Qualität. Die edition >P< zählt zur gebietsspitze. Dazu gehören reduzierte traubenerträge und schonende behandlung. Wir sehen jeden als eigene Persönlichkeit mit individuellem charakter, naturgegebenen stärken und besonderheiten. Das zahlt sich aus. neben vielen Preisen holten die Fellbacher beim Wettbewerb des Deutschen Lemberger-Preises 0 um den Vaihinger Löwen wie im Vorjahr einen. Platz unter 0 Konkurrenten. Die next generation ist auch schon aktiv: mit einer rotwein-cuvée. DLg-top 00. rot: trollinger, Lemberger, schwarzriesling/ Pinot meunier, samtrot, spätburgunder, merlot, Dornfelder, Acolon. Weiß: riesling, Kerner, Justinus K., rivaner, müller-thurgau, grauburgunder, Pinot gris, chardonnay, gewürztraminer, sauvignon blanc. Außerdem: schiller, Weißherbst, rosé, besondere serien, sekt, secco, Fruchtcocktails, Liköre, brände. Remstalkellerei eg stadt-beutelsbach Kaiserstraße tel.: 0/ mit 0 ha rebfl äche einer der größten baubetriebe in Deutschland. bekannteste einzellage ist der stettener Pulvermächer. typische remstäler Ausbaustile fi ndet man in der sterne-qualitätspyramide. staatsehrenpreis 0. trollinger und riesling sind Klassiker. Außerdem: Kerner, schwarzriesling, Lemberger, müller-thurgau, spätburgunder, Dornfelder, Portugieser, silvaner, zweigelt, weitere und der meistverkaufte schiller Deutschlands. gut Kuhnle stadt-strümpfelbach hauptstraße 9 tel.: 0/9 Das barocke Fachwerkanwesen atmet den geist jahrhundertealter bautradition. höchster Qualität verpfl ichtet, hat sich die Familie Kuhnle zu einem der renommiertesten güter des remstals hochgearbeitet. rot: trollinger, Lemberger, Dornfelder, zweigelt, sankt Laurent, muskattrollinger, schwarzriesling, spätburgunder, samtrot, merlot, shiraz, garanoir und cabernet. Weiß: riesling, chardonnay, sauvignon blanc, müller-thurgau und Kerner. gut-hof Mayerle 0 remshalden bauersberger hof tel.: 0/0 gut mit faszinierendem blick über das remstal bis stuttgart. 9 ha in den Lagen Lichtenberg, Klingle und berghalde. rotweine werden traditionell auf der maische, Weißweine langsam und kühl vergoren. patenschaften. rot ( %): trollinger, Lemberger, spät- und Frühburgunder, schwarzriesling, samtrot, Dornfelder, zweigelt, muskattrollinger, cabernet Dorio, hegel. Weiß ( %): Kerner, riesling, sauvignon blanc, grauburgunder, gewürztraminer. Außerdem: schiller, Weißherbst, rosé. gut Luckert Winnenden bachstraße tel.: 09/ Junger - und Obstbau-Familienbetrieb mit stammbaum bis. seit 99 eigene e vom Winnender holzenberg und haselstein sowie schorndorfer grafenberg. brennerei. im Winter besenwirtschaft wie früher. Wir pfl anzen und pfl egen naturnah traditionelle sorten. spezialitäten wie muskattrollinger, sauvignon blanc oder muskateller gestalten das Pro- noch interessanter. Außerdem: Obst- und tresterbrände, sekt, gramm Liköre. gut Ottmar Escher 09 schwaikheim seestraße tel.: 09/ Als kleiner Familienbetrieb, in dem seit generationen bau betrieben wird, sind wir im gault millau 0 in die führende Winzergilde Deutschlands aufgestiegen. Die besenwirtschaft ist eine der ältesten im remstal. rot: trollinger, Lemberger, samtrot, spätburgunder, Acolon, muskattrollinger, zweigelt, rubin. Weiß: riesling, Kerner, rivaner, Weiß- und grauburgunder, silvaner, chardonnay, sauvignon blanc. Herausgeber Produktion Redaktion Bilder Druck bauverband Württemberg e.v. hirschbergstr., 9 sberg BfP GmbH, Neckarzimmern Gerhard Schwinghammer bauverband Württemberg e.v., baubetriebe und Tourismusorganisationen Dr. Cantz sche Rollenoffset GmbH, Ostfildern Anzahl Goldene Preismünze Silberne Preismünze Bronzene Preismünze

15 guide 0 Württemberger wege Die Kilometer lange Württemberger straße von Weikersheim im Norden durch alle landschaften im Taubertal, am Neckar und seinen Nebenflüssen Jagst und Kocher, Sulm, Lein und Zaber, Enz, Bottwar, Murr, Schozach und Rems bis Metzingen auf der Schwäbischen Alb ist das rot-weiße Band für vielfältige - Erlebnisse in einer Landschaft mit viel Freizeitwert. Parallel verlaufen der Radweg Württemberger straße und der Württemberger wanderweg. Als längster deutscher Wanderweg misst er zwischen dem bayerischen Aub und Esslingen am Neckar 0 Kilometer. Auf vielen Schleifen berührt die Markierung über hundert Gemeinden, führt zu Keltern, gütern und Genossenschaften, überwindet Steilhänge und bewaldete Höhenrücken. 000 rote Trauben auf den Schildern weisen den Weg. Entlang der Württemberger straße gibt es zahlreiche Häuser der Baden-Württemberger e. Sie werden von einer Kommission des bauverbandes, des institutes Württemberg und des Hotelund Gaststättenverbandes für herausragende kompetenz ausgezeichnet, stehen für hochwertigen Genuss regionaler -Spezialitäten und bieten exklusiv den attraktiven des Monats an. Auch feste und Besenwirtschaften werden regelmäßig zertifiziert. Alle Häuser der Baden-Württemberger e: Alle zertifizierten feste und Besenwirtschaften: Innovationen sehen Sie hier zuerst. Messe Stuttgart in Europas Innovations Messe region Nr..

16 DAS SCHÖNE AN MEINEM WEIN: Er macht aus Gästen Freunde. Gewinnen Sie von 0 Württemberger Probierpaketen mit Festtagsweinen: Einfach QR-Code e i n s c a n n e n o d e r unter kenner-trinkenwürttemberger.de Manuel Jäger, gärtner und Küchenmeister Gastwirt Manuel Jäger hat sich regionalen Spezialitäten verschrieben und pflegt echte Württemberger Genusskultur. Seine Empfehlung zum Fest: ein kräftiger Lemberger. Kein Wunder, dass viele seiner Gäste als Freunde wiederkommen. Entdecken Sie Ihren Lieblings-Württemberger! Württemberger gärtnergenossenschaften / Anzahl