Abschlussfeier. LR Max Hiegelsberger gratuliert allen 3 Fachrichtungen. Tage der offenen Schule. Neuer LSI Ing. Johann Plakolm. Praxisunterrricht LBHM

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1 P.b.b. Erscheinungsort: Lambach Verlagspostamt: 4650 Lambach Zulassungsnummer: GZ 02Z M news aktuelles für absolventinnen aus dem abz lambach Ausgabe 3 / 2015 Foto: Abschlussfeier LR Max Hiegelsberger gratuliert allen 3 Fachrichtungen mehr auf Seite 5 Praxisunterrricht LBHM Neuer LSI Ing. Johann Plakolm Tage der offenen Schule Seiten 3 Seite 6 Seite 7

2 Rückblick Feldtag Kastenhuber Foto: BWSB Bericht: Thomas Wallner Trotz widriger Witterungsumstände kamen am 22. Juni viele Besucher zum Feldtag am Betrieb von Dipl.-HLFL-Ing. Franz und Maria Kastenhuber nach Bad Wimsbach-Neydharting und informierten sich über die zahlreich angelegten Versuche zu den verschiedensten Themenbereichen. Bereits zum 10. Mal wurde dieser Feldtag in Zusammenarbeit mit dem Absolventenverband des abz Lambach, dem Fortschrittlichen Landwirt, der AGES, der Boden.Wasser.Schutz.Beratung, der LK OÖ sowie mit der Österreichischen Hagelversicherung durchgeführt. Zunächst wurden in Gruppen die umfangreichen Versuche besichtigt. Bei den einzelnen Kulturen und Versuchen gaben Fachleute der Landwirtschaftskammer OÖ, der Boden.Wasser. Studienreise nach Ungarn Vom 4. bis 6. Juni 2015 unternahmen 21 Absolventen vom Jahrgang 1967 großteils mit ihren Frauen eine Reise nach Ungarn. Ziel war der Besuch des Marktfruchtbetriebes unseres Jahrgangskollegen Florian Banglmayr in Ungarn-Kisgyalen. Herr Banglmayr bewirtschaftet dort einen Betrieb mit 2300 ha landwirtschaftlicher Ackerfläche. Unsere Reise führte uns über Györ zum Plattensee, den wir mit einer Fähre überquerten. Schutz.Beratung und der AGES Auskünfte. Die Versuchspalette am Betrieb Kastenhuber ist heuer ganz besonders vielfältig und erstreckt sich von Pflanzenschutzversuchen, Sortenversuchen, Einsaatversuchen bis hin zu Saatdichte- und Düngungsversuchen. Weiters bestand die Möglichkeit, bei den Beratern der Boden.Wasser.Schutz.Beratung mitgebrachte Wasserproben auf Nitrat untersuchen zu lassen. Im Anschluss an die Feldbegehung nahmen Präsident ÖR Ing. Franz Reisecker und LR Max Hiegelsberger zu aktuellen Entwicklungen der Pflanzenproduktion Stellung. Sie würdigten besonders die Leistung von Fam. Kastenhuber für das landwirtschaftliche Versuchswesen und diesen Feldtag. LR Max Hiegelsberger wies auf die künftigen Herausfor- Text und Foto: Franz Breitwieser und Karl Schwarz In Szàngtod empfing uns Florian mit seiner Gattin zum ersten gemeinsamen Mittagessen. Danach ging es direkt zu seinem Betrieb nach Kisgyalen. Von der Führung durch den Betrieb und einer Rundfahrt auf Traktoranhängern waren wir alle voll begeistert. Sowohl die Betriebsanlagen, sowie der Maschinenpark und die Feldfrüchte zeigten eindrucksvoll, mit wie viel Engagement und Einsatz dieser Betrieb geführt wird. LR Max Hiegelsberger, Thomas Obermair, Dipl.- HLFL-Ing. Franz Kastenhuber, DI Christian Krumphuber, LK-Präsident ÖR Ing. Franz Reisecker, Ing. Thomas Jungreuthmayer, Direktor OStR Mag. Franz Hochreiner derungen im Pflanzenschutzbereich hin und bekräftigte seinen Einsatz für den Produktionsstandort Oberösterreich. Die Pflanzenschutzdiskussion sollte auf sachlicher Ebene geführt werden, mediale Angstmache sei fehl am Platz. LR Max Hiegelsberger sicherte den anwesenden Landwirten zu, sich dieser Aufgabe zu stellen. Abschließend ging Pflanzenbaudirektor DI Christian Krumphuber auf aktuelle Themenbereiche des Pflanzenbaus ein. Er informierte über die Entwicklung auf den Agrarmärkten, den Maiswurzelbohrer, die Glyphosatdiskussion etc. und bedankte sich ebenfalls ganz besonders bei Franz Kastenhuber für sein Engagement. Unser nächstes Ziel war Kaposvar, wo wir zwei Nächte verbrachten und von dort aus die Stadt Pècs europäische Kulturhauptstadt 2010 und die Wahlfahrtskirche Mariagyüd besichtigten. Die gesamte Reise wurde von Florian mustergültig vorbereitet und zusätzlich durch die ständige Begleitung auch seiner lieben Gattin Berta bereichert. Es war ein ganz tolles Erlebnis mit vielen neuen Erkenntnissen, aber auch geprägt vom Wiedersehen guter Freunde. Vor allem die Begleitung unserer Frauen hat die Reise besonders aufgewertet. Dass natürlich auch die Unterhaltung durch gesellige Beiträge und Gesang nicht zu kurz kam, ist ebenfalls zu erwähnen. Seite 2

3 Lernen für das Leben Praxisunterricht im ländlichen Betriebs- und Haushaltsmanagement Bericht: Dipl. Päd. Ing. Maria Steinmayr-Kern, Fotos: abz Lambach Gartenpädagogik und florales Gestalten Das theoretische Wissen über Gemüsesorten und Zimmerpfanzen wird durch den Anbau, die Pfanzung und Pflege im praktischen Unterricht ergänzt. Neben dem Anbau und der Pflege von Gemüse soll den SchülerInnen auch der hohe Wert von frischem, selbstgezogenem Biogemüse bewusst werden. Die Gartenpädagogik mündet in einem selbst erstellten Blumengesteck, das bei der Abschlussprüfung präsentiert wird. Wir im abz Lambach legen großen Wert auf einen zeitgemäßen Praxisunterricht. Die SchülerInnen erwerben Fertigkeiten, die sie im späteren Familienleben oder als zukünftige BetriebsführerInnen sehr gut einsetzen können. Im wertvollen Praxisunterricht erfahren die SchülerInnen, die die Resultate ihrer eigenen Arbeit genießen und bestaunen können, ein Erfolgserlebnis. Der geblockte Praxisunterricht findet in dafür bestens ausgerüsteten Praxissräumen in Kleingruppen statt. Zusätzliche Praxiseinsätze ergänzen die erlernten Inhalte. Kochen und Küchenführung Das gemeinsame Kochen und das miteinander bei Tisch Sitzen fördert die Gemeinschaft: Der praktische Unterricht hat somit nicht nur das Ziel, die Grundlagen der Kochlehre, sondern auch den Grundstein für eine gewisse Esskultur zu legen. Auch Vorratswirtschaft, die Herstellung von Brot und Gebäck, Vollwertküche, Kinderküche, Buffets und ein Einblick in die Diätküche stehen am Programm. Ziel ist es, dass bei der Abschlussprüfung ein festliches Menü selbstständig zubereitet und Gästen serviert wird. Haushaltsmanagement und Service Hausreinigung, Wäschepflege, Mülltrennung, Unfallverhütung sowie der Einsatz von Haushaltsgeräten sind grundlegend für die Führung eines Haushaltes. Zusätzlich wird das Service von Speisen und Getränken regelmäßig im Lehrspeisesaal geübt. Durch verschiedenste Serviceeinsätze bei außerschulischen Veranstaltungen wird die Gästebetreuung im Laufe der 3 Schuljahre in vielen Facetten praktiziert. Es werden auch kreative Tischdekorationen hergestellt. Textiles und kreatives Gestalten Die Ausgestaltung verschiedenster Werkstücke regt die SchülerInnen zu Kreativität und zum Umsetzen eigener Ideen an. Das entsprechende Rüstzeug bekommen unsere SchülerInnen im textilen und kreativen Gestalten. Die im ersten Jahrgang erworbenen Grundtechniken ermöglichen das Entstehen individueller Werkstücke im 2. und 3. Jahrgang. (z.b. Taufkleid, Sommerkleid, Bademantel, usw.) So manche Schülerin erfüllte sich sogar den Wunsch eines selbstgenähten Dirndlkleides. Soziales Praktikum Ziel des sozialen Praktikums ist es, ein Verständnis für eine einfühlsame und richtige Pflege zu entwickeln. Theoretische Informationen zu Hygiene, Veränderungen und Betreuung im Alter, sowie das Wissen um Hilfestellungen bei der Körperpflege und eine gute Kommunikation gehört zur Basisausbildung. Zusätzlich sollen die SchülerInnen dazu angeregt werden, durch einen entsprechenden Lebensstil auf ihre eigene Gesundheit zu achten. Kinderbetreuung Das Fach Kinderbetreuung vermittelt neben den Grundlagen der Babypflege auch einfache Aktivitäten, die eine Kindergartenassistentin im Kindergarten durchführen darf. Ernährung, Wickeln, Spielen mit Babys und Kleinkindern sowie ein Kindernotfallkurs stehen im Lehrplan. Der intensive Unterricht und ein erfolgreich absolviertes Praktikum im Kindergarten oder bei einer Tagesmutter befähigt die Schülerinnen, als geprüfte Babysitter oder Kindergartenassistentinnen zu arbeiten. Seite 3

4 Die Schulleitung am Wort Seite 4 Beim Foto ev. einen Ausschnitt verwenden!!!!!! Liebe Absolventinnen und Absolventen! Erntedank Thomas Obermair Die Schulleitung am Wort Direktor OStR Mag. Franz Nach einem Hochreiner buchstäblich sehr heißen Sommer hat das neue Schuljahr am Montag, dem 14. September 2015 begon- Nach einem buchstäblich nen. sehr Bildung heißen als Grundlage Sommer pern hat laden das wir zu neue einem Schulja für einen erfolgreichen Berufseinstieg und als Vorbereitung ein. Bitte beachten Sie dies- Schnuppertag in unser Haus September 2015 begonnen. Bildung als Grundlage für einen erfolgreic als Vorbereitung für ein für ein erfülltes Leben wird wird immer wieder hervorgehoben. mationen auf der Homepage bezüglich immer auch wieder unsere hervorgeho Infor- junge Menschen nutzen die vielfältigen Bildungsmöglichkeiten im abz L Alle Jahre im Herbst wird traditionell für die Ernte des Jahres, welche eingebracht wurde, gedankt. Wir sind dankbar für die gute Ernte und für die unfallfreie Arbeit. Doch wenn man sich die landwirtschaftlichen Einkommen ansieht, wird so mancher sicher ins Zweifeln kommen. Kann man da überhaupt dankbar sein? Fehlt nicht jegliche Wertschätzung für unsere Arbeit? Der Markt hat uns mit voller Härte getroffen. Es gelten klar die Regeln von Angebot und Nachfrage, Stärkeren und Schwächeren, sowie Schnelleren und Langsameren Wie soll es weitergehen?, fragen sich viele. Würde es mit TTIP noch schlimmer? Auf jeden Fall ist die Landwirtschaft ein sehr sensibler Bereich, an dem viel hängt. Abgesehen von den Arbeitsplätzen im vor- und nachgelagerten Bereich, geht es auch um kulturelles Leben am Lande. Wenn Vollerwerbslandwirte zu Nebenerwerbslandwirten werden und in die Ballungszentren in die Arbeit fahren müssen, verliert ein Dorf viele ehrenamtliche Mitglieder bei Feuerwehr, Musik und diversen Vereinen. Die Politik, aber auch die Gesellschaft ist gefordert, die Landwirtschaft und die bäuerliche Arbeit zu unterstützen. Scheuen wir uns nicht Aufklärungsarbeit zu leisten. Achten wir als Konsumenten darauf, regional zu kaufen und verpflichten öffentliche Großküchen dazu! Fordern wir die Kennzeichnung der Herkunft auch bei Wursterzeugnissen! Vieles wird mit fehlendem Wissen oder sehr emotional diskutiert und manchmal wird dann über das Ziel geschossen. Umfassende Information Lambach. erleichtert die richtige Schulwahl Umfassende Information erleichtert Beim Foto ev. die einen richtige Ausschnitt Schulwahl verwenden!!!!!! LFS Andorf versetzt. Wohnort LFS Burgkirchen bzw. an die Eine überdurchschnittliche Auslastung können wir in den Fachrichtun Pferdewirtschaft feststellen. Eine In überdurchschnittliche diesen Fachrichtungen und Schulstandort konnten rückten für leider n Auslastung Die Schulleitung können am wir Wort in den beide dadurch enger zusammen. Unsere freuen Reitlehrerin wir Frau uns in de aufgenommen werden. Über Fachrichtungen Direktor einen OStR Mag. sehr Franz Landwirtschaft und Pferdewirtschaft Alice Schwab hat sich eben- gute Hochreiner Zuspruch Betriebs- und Haushaltsmanagement. Nach einem buchstäblich sehr heißen Sommer hat das neue Schuljahr am Montag, dem 14. feststellen. In diesen Fachrichtungen konnten leider nicht alle BewerberInnen aufge- Umfassende Information erleichtert die richtige Schulwahl Schon im Herbst beschäftigen nommen werden. sich Über viele einen Eltern ich herzlich und willkommen SchülerInnen im Lehrerkollegium. in den Fachrichtungen Landwirtschaft und dam sehr Eine gute überdurchschnittliche Zuspruch Auslastung freuen können wir wir fortgesetzt wird. Um InteressentInnen Pferdewirtschaft feststellen. umfassend In diesen Fachrichtungen konnten informieren leider nicht alle BewerberInnen zu können, uns aufgenommen in der werden. Fachrichtung Über einen sehr Ländliches Betriebs- gute Zuspruch freuen wir uns in der Fachrichtung Ländliches offenen Schule bereits im Betriebs- und Haushaltsmanagement. November und Haushaltsmanagement. Schon im Herbst beschäftigen sich viele Eltern verstärkt und SchülerInnen seit damit, 1. wie September ihr Bildungsweg 2015 Das (PW Team der am Schulverwaltung 14. November, November) am Programm. fortgesetzt Sie treffen wird. Um InteressentInnen das Agrarbildungszentrum umfassend informieren Frau Ilse zu König können, stehen aus unsere Stadl-Paura. Ebenfalls Lambach aus aber auch Stadl-Paura vom 14. bis 17. Tage Lambach der offenen Schule bereits im November 2015 (PW am 14. November, LW und LBHM am 28. Schon November) im am Herbst Programm. beschäftigen Sie treffen das Agrarbildungszentrum Oktober 2015 auf der Messe Jugend & Beruf in Wels an (Halle 07, Sta sich Oktober viele 2015 Eltern auf der Messe und Jugend SchülerInnen diesbezüglich damit, wir auch wie unsere zu ihr Bildungsweg Informationen auf der Homepage ling Johanna Kepp. Frau in Csuz- unser Hau & Beruf in kommt Wels an (Halle unser 07, Stand neuer 215). Kochlehr- Unter dem Motto abz Luft schnuppern laden wir zu einem Schnuppertag in unser Haus ein. Bitte beachten Sie abz Luft schnuppern laden fortgesetzt wird. Um Interessanna Trucz-Palfia ist neu im Personelle Änderungen diesbezüglich auch unsere Informationen auf der Homepage Personelle Änderungen aus Stadl Paura kommt unser neuer Kochlehrling Johanna Kepp. Frau Csuzsanna Trucz-Palfia ist neu Programm. im Reinigungsteam Sie tätig. treffen das Agrarbildungszentrum Lambach Lambach. erfolgreiches Schuljahr im abz Frau Fl. Ingrid Frauscher und Frau Fl. Katharina Hupf wurden auf eigen Ich freue mich gemeinsam mit den SchülerInnen, dem Lehrkörpter und allen MitarbeiterInnen Burgkirchen bzw. an die LFS aber auf ein Andorf weiteres auch erfolgreiches vom versetzt. 14. Schuljahr bis 17. im abz Wohnort Lambach. Schulstandort enger zusammen. Unsere Reitlehrerin Frau Alice Schwab hat um einve Die Klassen- und Schülerstatistik am abz Lambach zeigt im Schuljahr 2015/16 folgendes Bild Fachrichtung Jahrgang Klassen SchülerInnen Dienstverhältnisses angesucht. Frau Fl. Bruneder Annemarie aus Taufkirch Ländl. Betriebs- und 1. Jhg Haushaltsmanagement 2. Jhg herzlich willkommen im Lehrerkollegium. 3. Jhg Euer Obmann Thomas Obermair Viele junge Menschen nutzen ungebrochen die vielfältigen Bildungsmöglichkeiten im abz sentinnen umfassend informieren zu können, stehen unsere Tage der offenen Schule bereits im November 2015 (PW herzlich willkommen im Lehrerkollegium. am 14. November, LW und LBHM am 28. November) am Direktor OStR Mag. Franz Hochreiner Oktober 2015 auf der Messe Jugend & Beruf in Wels an (Halle 07, Stand 215). Unter dem Motto abz Luft schnup- Personelle Änderungen Frau Fl. Ingrid Frauscher und Frau Fl. Katharina Hupf wurden auf eigenen Wunsch an die falls beruflich verändert. Frau Fl. Annemarie Bruneder aus Taufkirchen an der Pram heiße September 2015 begonnen. Bildung als Grundlage für einen erfolgreichen Berufseinstieg und als Vorbereitung für ein erfülltes Leben wird immer wieder hervorgehoben. Ungebrochen viele junge Menschen nutzen die vielfältigen Bildungsmöglichkeiten im abz Lambach. Reinigungsteam tätig. Frau Fl. Ingrid Frauscher und Frau Fl. Katharina Hupf wurden auf eigenem Wunsch an die LFS Burgkirchen bzw. an die LFS Andorf versetzt. Wohnort und Schulstandort rückten für beide dadurch enger zusammen. Unsere Reitlehrerin Frau Alice Schwab hat um einvernehmliche Lösung ihres Dienstverhältnisses angesucht. Frau Fl. Bruneder Annemarie aus Taufkirchen an der Pram heiße ich Ich freue mich gemeinsam mit den SchülerInnen, dem Lehrkörper und allen MitarbeiterInnen auf ein weiteres Das Team der Schulverwaltung verstärkt seit 1. September Frau Ilse König aus Stadl Paura. Ebenfalls Pferdewirtschaft 1. Jhg. 6-jährig (Matura) Jhg. 6-jährig (Matura) Jhg. 6-jährig (Matura) Jhg. 4-jährig 1 28 Das Team der Schulverwaltung verstärkt seit 2. Jhg. 4-jährig 1. September 1 Frau 21 Ilse König 4. Jhg. 4-jährig 1 23 aus Stadl Paura kommt unser Landwirtschaft neuer Kochlehrling Johanna Kepp. Frau Csuz 1. Jhg Jhg im Reinigungsteam tätig. 3. Jhg Summe

5 Schulabschlussfeier Text: Ing. Wolfgang Kastinger Fotos: Eine ganz besondere Schulschlussfeier gab es heuer am Agrarbildungszentrum. Etwa 150 FacharbeiterInnen erhielten aus den Händen von Agrarlandesrat Max Hiegelsberger, der Geschäftsführerin der LFA OÖ Walpurga Zopf und OStR Dir. Mag. Franz Hochreiner die Abschlusszeugnisse und Facharbeiterbriefe überreicht. Es war dies erstmals, dass SchülerInnen aller Fachrichtungen zeitgleich ihren Schulabschluss feiern konnten. Außerdem erhielten noch ca. 50 junge Frauen und Männer ihren Facharbeiterbrief überreicht, die zwischenzeitlich noch eine außerlandwirtschaftliche Lehre bzw. ein Praktikum absolvierten. Zahlreiche Ehrengäste und natürlich auch die Eltern der jungen AbsolventInnen verfolgten ein abwechslungsreiches Programm mit Darbietungen der Abschlussklassen, durch das die Moderatorin Sabine Kronberger charmant führte. Umrahmt wurde die Feierstunde von einem Bläserensemble des abz Lambach unter Leitung von Franz Kastenhuber. Im Anschluss gab es noch genug Zeit, um in gemütlicher Runde die Zeit der Ausbildung am abz Lambach Revue passieren zu lassen und um einen Ausblick in die Zukunft zu wagen, ehe so mancher zu späterer Stunde mit einer Träne im Auge die Schule verließ und sich wieder auf den Heimweg machte. Maria Stinglmayr Liebe Absolventinnen! Liebe Absolventen und Freunde des Absolventenverbandes! Viele brisante Themen haben uns in der Landwirtschaft in den vergangenen Sommermonaten beschäftigt. Der bereits lange andauernde Preisverfall am Schweinesektor setzt uns Schweinebauern massiv zu und mittlerweile hat auch die Wirtschaft erkannt, dass die Investitionen in diesem Bereich stagnieren, sollte sich nicht bald ein Aufwärtstrend abzeichnen. 4 % der österreichischen Bevölkerung sind noch Landwirte, aber wir sind für 96% der Bevölkerung verantwortlich, weil wir hochwertige LEBENSMITTEL erzeugen. Ich frage mich, wie lange wird es noch dauern, bis die Konsumenten und die Wirtschaft begreifen, dass wir alle im selben Boot sitzen. Unsere Politiker sind einmal mehr gefordert, die Struktur der lebendigen Landwirtschaft zu erhalten und faire Bedingungen zu schaffen. Mit den fleißigen Vorstandsmitgliedern erstellten wir ein kleines, feines Kursprogramm, wobei den Start dazu heuer unsere Kulturveranstaltung bildet. Junge Profimusiker aus der Region publik zu machen und damit zugleich zu fördern sehe ich als eine der Aufgaben des Absolventenverbandes. Somit bieten wir euch heuer eine exklusive Kulturveranstaltung mit der Heavy Brass Connection. ACHTUNG! Termin: 28. Oktober 2015 um Uhr im abz Lambach. Alle, die unsere Kulturveranstaltungen kennen, wissen, dass sie ein unvergleichlicher, gemütlicher Abend erwartet. Wir laden euch dazu wieder sehr herzlich ein und freuen uns mit euch auf einen gelungenen Abend. Eure Obfrau Maria Stinglmayr Seite 5

6 Landesschulinspektor Ing. Johann Plakolm, MA Es ist uns wichtig Kompetenzen zu erlernen statt nur Wissen zu vermitteln! Johann Plakolm ist als Landesschulinspektor für die land- und forstwirtschaftlichen Berufs- und Fachschulen in Oberösterreich für knapp 500 Lehrkräfte und 3000 Schülerinnen und Schüler zuständig. Johann Plakolm maturierte 1982 an der HBLA St. Florian. Nach dem Präsenzdienst begann seine Karriere im Landwirtschaftlichen Schulreferat des Landes OÖ. Die anfänglichen Tätigkeitsbereiche reichten von der Bearbeitung der Schülerbeihilfenanträge über die Lehrerabrechnung bis zur Organisation der Lehrerfortbildung. Die pädagogische Ausbildung absolvierte Plakolm in den 1990er Jahren nebenberuflich an der seinerzeitigen Berufspädagogischen Akademie Wien Ober St. Veit. Von 1998 bis 2004 unterrichtete er an der Landwirtschaftlichen Fachschule in Kirchschlag in erster Linie die Gegenstände Betriebswirtschaft und Pflanzenbau. Als Fachinspektor war er ab 2004 nicht nur für die pädagogischen Belange, sondern auch für die Lehrerpersonalbewirtschaftung in den oberösterreichischen Landwirtschaftsschulen zuständig. Von 2010 bis 2013 absolvierte er das Masterstudium Bildungsmanagement im Ländlichen Raum in Wien. Als Landesschulinspektor kann er nun auf die vielfältige Erfahrung in diesem Schulbereich aufbauen und diesen entsprechend weiterentwickeln. Das landwirtschaftliche Schulwesen in Oberösterreich besteht aus 17 Schulstandorten. In den Fachrichtungen Landwirtschaft, Ländliches Betriebs- und Haushaltsmanagement, Gartenbau, Forstwirtschaft und Pferdewirtschaft werden jährlich mehr als 3000 Schülerinnen und Schüler ausgebildet. Eine laufende Qualitätssteigerung und Qualitätssicherung ist im Bildungsbereich enorm wichtig. Unsere Aufgabe ist es nicht nur Wissen zu vermitteln, sondern die Schüler mit Kompetenzen auszustatten um im künftigen Berufsleben erfolgreich zu sein. so der neue Landesschulinspektor. Der 52-jährige Waldinger ist verheiratet und Vater von 4 Kindern im Alter von 17 bis 29 Jahren. Gemeinsam mit seiner Gattin bewirtschaftet er auch den eigenen landwirtschaftlichen Ackerbaubetrieb. Auf 20 Hektar werden in erster Linie Mais, Zuckerrübe und Sojabohne angebaut. Mit Begeisterung führt er auch seit vielen Jahren die Landesmaissortenversuche in Zusammenarbeit mit der Landwirtschafskammer für OÖ durch. In einem 10-Punkteprogramm hat LSI Plakolm seine Ziele für das Landwirtschaftliche Schulwesen in Oberösterreich zusammengefasst: 1. Stärkenorientierte Pädagogik: Die individuelle Förderung des einzelnen Schülers ist wichtig, Mut zur Lücke 2. Kompetenzen erlernen statt nur Wissen vermitteln 3. Praktisches TUN steht im Vordergrund (Praktischer Unterricht, Fremdpraktikum) 4. Landwirtschaftliche Perspektiven stärken; Mut machen, neue Wege aufzeigen (z. B. durch Wahlpflichtseminare) 5. Höherqualifizierung forcieren: durch Aufbaulehrgänge, Berufsreifeprüfung, Agrar-HAK, Meisterprüfung, usw. 6. Enge Zusammenarbeit mit der Wirtschaft; Schulmodell Land-Wirtschaft, Zusatzqualifikationen anbieten 7. Qualitätssicherung in der Ausbildung: QIBB-Programm, Mitarbeitergespräche,.. 8. Persönlichkeitsbildung fördern: Mündige Staatsbürger mit persönlicher Reife 9. Ressourcen sinnvoll und effizient einsetzen (Personalbudget, Sachbudget) 10. Bürokratieabbau - Schulautonomie stärken, Mitsprache der Direktoren bei der Lehrereinstellung, Reduzierung Seite 6 der Verwaltungsebenen

7 Tage der offenen Schule Alle Infos über die Ausbildung am abz Lambach: FR Pferdewirtschaft Samstag, 14. November :00 bis 16:00 Uhr Schulpräsentationen 09:30 und 14:00 Uhr Praktische Vorführung 12:30 Uhr im Pferdezentrum Stadl-Paura Schwerpunkte: Fachschule Pferdewirtschaft und Horse Management & Economics FR LBHM Samstag, 28. November :00 bis 13:00 Uhr Schulpräsentationen 10:00, 11:00 und 12:00 Uhr Schwerpunkte: Kleinkindbetreuung und Soziales, Ernährung und Wirtschaft FR Landwirtschaft Samstag, 28. November :00 bis 13:00 Uhr Schulpräsentationen 10:00, 11:00 und 12:00 Uhr Schwerpunkte: Ackerbau und Schweinehaltung Einsteigerseminar Mentaltraining- Positives Denken Seit beinahe 20 Jahren bildet ein Tagesseminar Mentaltraining Positives Denken mit Ing. Günther TUPPINGER einen Fixpunkt im Programm des Absolventenverbandes. Das heurige Seminar findet am Samstag, 21. November 2015 von 9:00 bis 17:00 Uhr im abz Lambach statt. Um NeueinsteigerInnen gut eingliedern zu können bieten wir ein Einsteigerseminar an: Text: OStR Mag. Franz Hochreiner Foto: abz Lambach Dienstag, 20. Oktober 2015 von 17:00 bis 21:00 Uhr (Kursbeitrag: 20,-- pro Person) Programm: Wie wahres Positives Denken Ihr ganzes Leben verändert Erlernen verschiedener Entspannungstechniken Richtige Selbstbeeinflussung Entspannung in kürzester Zeit, Entfaltung persönlicher Fähigkeiten, Stressabbau sowie Sicherheit und Selbstvertrauen sind Ziele des Mentaltrainings. Affirmationen Psychohygiene: Frei von Angst, Ärger, Schuldgefühlen, Stress usw. Erfolgs-Meditationen Anmeldung: abz Lambach, Tel.: / oder lwbfs-lambach. post@ooe.gv.at Seite 7

8 Einzigartiges abz Seminar Sicherheit im Reitsport Text: Sabine Leitner, BSc Wir konnten hierfür Herrn Bertrand Triguer, einen professionellen Stuntman aus Frankreich gewinnen. Bei diesem Tagesseminar kommt ein, von ihm entwickelter, weltweit einzigartiger Sturzsimulator zum Einsatz, der ein sicheres Trainieren ermöglicht. Ein Sturz ist beim Reiten nicht immer gänzlich zu vermeiden und professionelles Falltraining schult die Körperreaktion im Ernstfall. Dies leistet einen bedeutenden Beitrag zur Sicherheit im Reitsport. Nähere Informationen und ein Video hierzu finden Sie unter: cavallo.de/pferdevideos/sturzseminar-mit-stuntman-bertrandtriguer htm Inhalte und Ziele: Reales Sturz- und Falltraining ohne Verletzungsgefahr Training von Körperreaktionen und Reflexen Körperkontrolle im Ernstfall Sich rasch und sicher aus der Risikozone bringen Eine maximale Teilnahmebeschränkung von 12 Personen pro Seminartag gewährleistet eine intensive Betreuung und effektive Schulung der Teilnehmer. Das Seminar ist für Oktober 2015 geplant. Anmeldungen und nähere Informationen bei Frau Barbara Stepnow: oder Das Seminar ist für Ausbilder als Fortbildung anerkannt! Impressum Seite 8 Eigentümer, Verleger und Herausgeber: Absolventenverband des abz Lambach Tel.: 07245/ franz.hochreiner@ooe.gv.at Für den Inhalt verantwortlich: Direktor OStR. Mag. Franz Hochreiner Nicht gekennzeichnete Fotos: abz Lambach Druck: birnerdruck, Holzhausen Internet:

9 Kursprogramm Absolventenverband Kursprogramm Absolventenverband FR ländl. Betriebs- und Haushaltsmanagement abz Lambach FR ländl. Betriebs- und Haushaltsmanagement Thema Kochkurs: Vegetarische Küche Kulturveranstaltung HeaVY BRaSS CoNNeCTioN Bäuerinnenfachtag Ein Tag für mich Basiskurs Cremen Vortrag : Ätherische Öle Alltags-Weh-Wehchen Vortrag: Nahrungsmittelunverträglichkeiten / Intoleranzen Generalversammlung Osterfloristik Referentin: Monika Lindbichler- Sohneg Kosten: 12,-- plus Materialkosten Termin: Mi. 30. September 2015, 19:00 Uhr Teilnehmeranzahl: max. 20 Anmeldung: spätestens 1 Woche vor Kurstermin! Kosten: Schüler: 7,-- VVK: 10,-- AK: 12,-- Termin: Mi. 28. Oktober 2015; 19:30 Uhr Kosten: 14,-- LANDWIRT-Abonnenten: 12,-- Termin: Mi. 4. November 2015, 8:30 16:00 Uhr Anmeldung: Oesterreich Referentin: Martina Nimmervoll, Kräuterpädagogin Kosten: 12,-- plus Materialkosten Termin: wird auf der Homepage bekanntgegeben (Nov., Dez.) Dauer: ca. 2,5 Stunden Anmeldung: spätestens 1 Woche vor Kurstermin! Referentin: Brühwasser Anna, Sattledt Kosten: 5,-- pro Person; inkl. Unterlagen Termin: Do. 21. Jänner 2016, 19: 30 Uhr Dauer: ca. 2 Stunden Anmeldung: spätestens 1 Woche vor Kurstermin! Referentin: Katharina Hupf, BEd. Kosten: 5,-- Termin: Februar (wird auf der Homepage bekanntgegeben) Anmeldung: spätestens 1 Woche vor Kurstermin! Termin: wird auf der Homepage bekanntgegeben (März) Referentin: Dipl. Päd. Heidi Raxendorfer Kosten: 12,-- Termin: Di. 15. März 2016, 19:30 Uhr Dauer: ca. 2 Stunden Anmeldung: spätestens 1 Woche vor Kurstermin! Seite 9

10 abz Lambach: Gute Aussichten nach der Ausbildung Die Möglichkeiten, die unseren Schülerinnen nach der Fachschule - Fachrichtung LBHM - zur Verfügung stehen, sind vielfältig. Einige legten im vergangenen Schuljahr die Matura ab. Julia Reinhart, Isabella Kobler, Lisa Hintringer und Tina Austaller entschieden sich vor 3 Jahren für den Aufbaulehrgang in Elmberg. Sie erlernten dort viel Wertvolles und konnten gut an die Inhalte der Fachschule anknüpfen, eine große Herausforderung bedeutete diese Schulausbildung aber dennoch in allen Bereichen. Sie erweiterten nicht nur das Wissen, sondern auch den Freundeskreis, sowie das allgemeine menschliche Netzwerk. Tina Austaller freut sich nun auf ihre Zeit als Landschaftsgärtnerin bei der Firma Pflanzwerk. Text: Ing. Monika Viehaus Isabella Kobler möchte in Zukunft im Bereich der Lebensmitteltechnik arbeiten. Lisa setzt ihren Weg in Linz auf der Pädagogischen Hochschule fort und Julia wird zu Hause den elterlichen Betrieb übernehmen. Doris Kurz Reichmann entschied sich für den Aufbaulehrgang in Bad Ischl und machte dort wertvolle Erfahrungen. Im Zweig Sportmanagement und Gesundheitstourismus konnte sie viele Vorkenntnisse aus dem abz anwenden. Für Doris war Bad Ischl ein Schritt zur Selbstständigkeit und Eigenverantwortung. Im Herbst beginnt sie ein Lehramtsstudium in Salzburg. Um in weiterer Folge Hebamme zu werden, beschloss Pia Waldenberger den Berufsreife-Lehrgang am WIFI Wels zu besuchen, um dort Lambacher Absolventinnen der FR LBHM präsentieren stolz ihre Maturazeugnisse: Reinhart Julia, Isabella Kobler, Lisa Hintringer, Tina Austaller. (nicht am Foto Doris Kurz- Reichmann, Pia Waldenberger) nach eineinhalb intensiven Jahren in den Fächern Mathematik, Deutsch und Englisch zu maturieren. Die Prüfung in Ernährungs- und Lebensmitteltechnologie legte sie an der HTL Wels ab. Nun hat sie die Möglichkeit, sich um einen Studienplatz für ihren Traumberuf zu bewerben. Wir wünschen unseren Absolventinnen alles Gute für ihre weiteren Wege! Zutaten : Rezept: Jensen Apfeltorte Rezept und Foto: Ing. Margit Ziegelbäck Teig 12 dag Butter 10 dag Zucker 20 dag Mehl 1 Pkg Vanillezucker 5 Eidotter ½ Pkg Backpulver Belag 5 Eiklar 15 dag Staubzucker Mandelblättchen Der Herbst verwöhnt uns mit sehr vielen Früchten. Fallobst lässt sich herrlich einfach zu Mus verarbeiten. Heiß in Schraubgläser gefüllt, versüßt es uns auch noch die kalte Jahreszeit. Hier ein Rezept mit der köstlichen Vitamin-Bombe Apfel passend für Herbst und Winter! Zubereitung Apfelmasse 1,5 kg Äpfel zu Apfelmus verarbeiten bzw. 750 g fertiges Apfelmus verwenden 3 Pkg Tortengeleepulver, weiß Seite 10 Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren und nach und nach die Eidotter dazugeben. Mehl mit Backpulver mischen und unter den Teig rühren. Falls der Teig zu fest ist, noch etwas Milch zufügen. Teig in eine beschichtete Tortenform streichen und bei 170 Grad etwa min hell backen. Warmes Apfelmus mit Tortengeleepulver vermischen, etwas überkühlen lassen und auf den warmen Teig streichen. Eiklar mit Zucker zu festem Schnee schlagen und auf die Apfelmasse streichen. Mit Mandelblättchen bestreuen und nochmals 10 min ins Backrohr geben, eventuell mit Oberhitze nachbacken.

11 Gutschein für Absolventen Der Gutschein berechtigt die namentlich genannten AbsolventInnen mit PartnerIn zum ermäßigten Eintritt. FOL Ing. Friedrich Hitzenberger ein 80er Der langjährige Lehrer und Erzieher an der Landwirtschaftlichen Fachschule Lambach, FOL Ing. Friedrich Hitzenberger, vollendete am 20. Mai 2015 sein 80. Lebensjahr. Der beliebte Pädagoge unterrichtete von September 1963 bis zu seiner Pensionierung Ende August 1995 an unserer Schule. Vielen seiner ehemaligen Schüler ist er als engagierter Tierzuchtlehrer in bester Erinnerung. Hitzenberger unterrichtete aber auch die Gegenstände Deutsch, Buchhaltung und Leibeserziehung. Durch die vielen Volkstanzkurse, die er leitete, erwarb er sich besondere Anerkennung und Wertschätzung bei den AbsolventInnen und der ländlichen Jugend. In seiner Heimatgemeinde Bad Wimsbach / Neydharting übte er auch 12 Jahre das Amt des Vizebürgermeisters Text: OStR Mag. Franz Hochreiner Foto: Familie Hitzenberger Das Leitungsteam des abz Lambach überbrachte die Geburtstagsglückwünsche: Dir. OStR Mag. Franz Hochreiner, FV Ing. Theresia Spitzbart, FOL Ing. Fritz Hitzenberger, Ing. Wolfgang Kastinger, Dir. Stv. Mag. Franz Jedinger, FV Dipl. HLFL Ing. Johann Mader aus. Wir gratulieren zum runden Geburtstag recht herzlich und wünschen noch viele glückliche Jahre bei bester Gesundheit. Text: OStR Mag. Franz Hochreiner Ehrenobmann ÖR Josef MAYRHOFER verstorben Am Freitag, dem 21. August 2015 ist der Ehrenobmann des Absolventenverbandes, Ök. Rat Josef Mayrhofer, nach langer schwerer Krankheit, jedoch unerwartet, im 90. Lebensjahr verstorben. Er wurde am Freitag, dem 28. August 2015 zu seiner letzten Ruhestätte geleitet. Ökonomierat Josef Mayrhofer wurde am 12. Juni 1926 in Wels geboren. Nach einer kaufmännischen Ausbildung und dem 2. Weltkrieg, in dem er zum deutschen Heer eingezogen wurde und in amerikanische Kriegsgefangenschaft geriet, absolvierte Mayrhofer von 1946 bis 1948 die landwirtschaftliche Ausbildung in Lambach. Er war somit Schüler des 1. Jahrganges der neu gegründeten Schule. Die Offenheit der Lehrerschaft prägte ihn für sein gesamtes Leben. Der Kontakt mit der Schule blieb für immer aufrecht. Bis 1995 führte er mit seiner Gattin seinen Betrieb, den Stieglmayrhof in Breitbrunn. Der Verstorbene stellte viele Jahre seines Lebens der Öffentlichkeit zur Verfügung, indem er sich in vielen Bereichen engagierte und verantwortungsvolle Aufgaben übernahm. In der Gründungsversammlung des Absolventenverbandes am 29. Juni 1949 wurde Mayrhofer zum Obmann-Stv. gewählt. Am 28. Juni 1964 löste er Franz Landerl als Obmann ab und bekleidete diese Funktion bis In dieser Zeit prägten vor allem die mehrtägigen, von hunderten von Landwirten besuchten und weit über unsere Grenzen hinaus beachteten Wintertagungen das Programm des Absolventenverbandes. Für seine Verdienste für die Lambacher Absolventen wurde der langjährige Obmann zum Ehrenobmann ernannt. Unsere Anteilnahme gilt vor allem der Trauerfamilie. Wir werden unserem verstorbenen Ehrenobmann ein ehrendes Gedächtnis bewahren. Seite 11

12 Kulturveranstaltung der Absolventenverbände abz Lambach Karten: 07245/20660 oder Schüler, AbsolventInnen: 7,-- Vorverkauf: 10,-- Abendkassa: 12, :30 Uhr Heavy Brass Connection wurde Anfang 2013 gegründet und besteht aus 9 jungen, ambitionierten Musikern aus den Bezirken Wels-Land und Kirchdorf. Kennengelernt haben sie sich teilweise in der Schule, auf diversen Musik-Veranstaltungen aber auch beim gemeinsamen Musizieren in verschiedenen Orchestern. Die Musiker wirken unter anderem in Orchestern wie der Militärmusik OÖ, den Bezirksjugendorchestern Kirchdorf und Wels, sowie der OÖ. Jugend Brass Band mit. Zusammen haben sie sich nun einer neuen Herausforderung gestellt, nämlich eigenständig ein Ensemble auf die Beine zu stellen, und mit außergewöhnlichen Brass-Klängen ihr Publikum zu begeistern. Von klassisch bis modern, tief bis hoch, leise bis sehr laut, bei Heavy Brass Connection ist für jeden etwas dabei. Mittwoch, 4. November 2015 ABZ Lambach An der Traun 1, 4650 Lambach/OÖ Programm 8:30 Uhr Anmeldung und Begrüßung 9:00 Uhr Mütter: Sie lieben uns Sie nerven uns Sie prägen uns Kristof Wilhelmine 11:30 Uhr Kräutergarten Anbau, Ernte und Verarbeitung Andrea Bregar 12:30 Uhr Mittagessen 13:30 Uhr Ätherische Öle zur Unterstützung der Gesundheit Christine Steiner 14:30 Uhr Faszien: Wie Sie Ihr Bindegewebe trainieren können Sylvia Edlinger 16:00 Uhr Vorraussichtliches Ende Bäuerinnenfachtag Bäuerinnenfachtag- Gewinnspiel WMF LINEO Stabmixer-Set 5tlg. leistungsstarke 700 Watt, U/min, für perfekte Mixergebnisse, + Zubehör-Set Zur Verfügung gestellt von und Seite 12 LANDWIRT Agrarforum Mehr Informationen und Anmeldung: Tel.: +43/316/ oder