Herzlich Willkommen. Willkommen in einem der traditionsreichsten Lokale Aachens!

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1 Herzlich Willkommen Willkommen in einem der traditionsreichsten Lokale Aachens! Seit 1876 stehen wir für urige Gemütlichkeit, beste Qualität und herzliche Gastfreundschaft. Nachdem die Grenze zum heutigen Stadtteil Burtscheid aufgehoben wurde, gründete die Aachener Familie Kösters 1876 eine eigene Schnapsbrennerei im ehemaligen Zollhaus der Stadt, welches zuvor lange die Grenze zwischen Aachen und Burtscheid markiert hatte. Dieser Schritt war die Geburtsstunde des Restaurants Im alten Zollhaus. on Herzen wünschen wir Euch bei uns eine schöne Zeit! Eure Silvia Frankenne & das Zollhaus-Team Im alten Zollhaus Inhaberin Silvia Frankenne Friedlandstr Aachen T +49 (0) info@im-alten-zollhaus.de

2 ZOLLHAUS KLASSIKER Französische Zwiebelsuppe kräftige Suppe mit Käse überbackener Weißbrotscheibe Zollhaus Salat erschiedene Blattsalate mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Karotten, Schafskäse, Peperoni, Oliven, Paprika, Ananas, gebratenen Champignons, Putenbrust und Joghurtdressing, dazu Baguette Der Renner Zollhaus-Sahneschnitzel mit mittelscharfer Sahnesauce und frischen belgischen Pommes Frites Original Wiener Schnitzel Schnitzel vom Kalb mit lauwarmem Kartoffelsalat Das klassische Cordon Bleu gefüllt mit Hinterschinken und Käse, dazu frische belgische Pommes Frites Spare Ribs saftige Spare Ribs mit dunkler Honig-Barbecue-Sauce und frischen belgischen Pommes Frites Hausgemachtes Tiramisu 2

3 ORSPEISEN 4000 Bruschetta 4001 Bruschetta Anna-Maria 4002 Bruschetta ariation klassisches italienisches Röstbrot mit Tomaten, Sardellen, Zwiebeln und Olivenöl (5 Stk) 5,90 italienisches Röstbrot mit Tomaten, Schafskäse, Zwiebeln und Olivenöl (5 Stk) 6,90 der Mix aus klassisch und Anna-Maria (6 Stk) 7, Baguette mit Kräuterbutter 3, Grüne und schwarze Oliven 2, Peperoni 4006 Schafskäse 3, orspeisenvariation 1,90 Bruschetta ariation, Baguette mit Kräuterbutter, Oliven, Peperoni, Schafskäse für 2 10,50 für 4 14,50 für 6 18,50 SALATE 4030 Italienischer Salat erschiedene Blattsalate mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Karotten, Ei, geriebenem Parmesan, Hinterschinken und Joghurtdressing, dazu Baguette 13,90 klein 11, Nizza Salat erschiedene Blattsalate mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Karotten, Thunfisch, Schafskäse, Peperoni, Oliven und Joghurtdressing, dazu Baguette 14,90 klein 12, Zollhaus Salat erschiedene Blattsalate mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Karotten, Schafskäse, Peperoni, Oliven, Paprika, Ananas, gebratenen Champignons, Putenbrust und Joghurtdressing, dazu Baguette 15,90 klein 13,90 Salat als Beilage erschiedene Blattsalate mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Karotten, Ei und Joghurtdressing 3,

4 SUPPEN 4020 Französische Zwiebelsuppe 4022 Tomatensuppe kräftige Suppe mit Käse überbackener Weißbrotscheibe 6,90 mit frischem Basilikum verfeinert, dazu Baguette 5,90 TYPISCH BRAUHAUS 4140 Bratwurst 4141 Currywurst mit Bratkartoffeln, Apfel-Rotkohl und Senf 11, g Currywurst mit Currysauce und frischen belgischen Pommes Frites 11, Frische belgische Pommes Frites 4143 Sahneheringsfilet 4144 Beef Tartar 4,90 Sahneheringsfilet mit Bratkartoffeln 11, g frisches Tartar vom argentinischen Rind mit rohem Eigelb, Schalotten, Sardellen, Kapern, Pumpernickel, Butter, Senf, dazu Balsamico Essig, Salz und Pfeffer aus der Mühle 23,90 4

5 SCHNITZEL normal 220 g klein 110 g paniert Der Renner 4050 Zollhaus-Sahneschnitzel mit mittelscharfer Sahnesauce und frischen belgischen Pommes Frites 16,50 klein 14, Schnitzel al Arrabiata 4052 Brinker Schnitzel 4053 Champignon-Sahneschnitzel 4054 Cognac-Zwiebelschnitzel 4055 Gorgonzola-Schnitzel mit Peperoni in würzig scharfer Tomatensauce und frischen belgischen Pommes Frites 16, 50 klein 14,50 mit mittelscharfer Gorgonzola-Sahnesauce, gebratenen Champignons und frischen belgischen Pommes Frites 17,50 klein 15,50 mit Champignon-Sahnesauce und frischen belgischen Pommes Frites 16,50 klein 14,50 mit Cognac-Zwiebel-Sahnesauce und frischen belgischen Pommes Frites 16,50 klein 14,50 mit Gorgonzola-Sahnesauce und frischen belgischen Pommes Frites 17,50 klein 15, Pfefferschnitzel 4057 Schnitzel Wiener Art 4058 Zigeunerschnitzel mit Pfeffersauce und frischen belgischen Pommes Frites 16,50 klein 14,50 Paniertes Schweineschnitzel mit frischen belgischen Pommes Frites 15,50 klein 13,50 mit Paprika, Champignons, Zwiebeln in Tomatensauce und frischen belgischen Pommes Frites 16,50 klein 14,50 SCHNITZEL OM KALB 250 g paniert 4060 Original Wiener Schnitzel 4061 Wiener Schnitzel mit Pommes Frites Schnitzel vom Kalb mit lauwarmem Kartoffelsalat 23,90 Schnitzel vom Kalb mit frischen belgischen Pommes Frites 23,90 5

6 CORDON BLEU 450 g gefüllt und paniert 4070 Das klassische Cordon Bleu 4071 Cordon Bleu Royal gefüllt mit Hinterschinken und Käse, dazu frische belgische Pommes Frites 19,90 gefüllt mit Hinterschinken und Weichkäse, dazu frische belgische Pommes Frites und Preiselbeeren 20,90 SPARE RIBS saftige Spare Ribs mit dunkler Honig-Barbecue-Sauce und frischen belgischen Pommes Frites 16,50 CHAMPIGNON-PUTENSTEAK mit Champignon-Sahnesauce und frischen belgischen Pommes Frites normal 200 g 16,50 klein 100 g 14,50 SCHWEINERÜCKEN HOLLÄNDISCH Schweinerückensteaks mit Sauce Hollandaise und frisch gebratenen Champignons, dazu frische belgische Pommes Frites normal 200 g 16,90 klein 100 g 14,90 RUMPSTEAKS aus Argentinien 250 g 4110 Rumpsteak Natur 4111 Rumpsteak à la Meier mit Kräuterbutter und frischen belgischen Pommes Frites 25,90 mit gebratenen Zwiebeln, Champignons und frischen belgischen Pommes Frites 26,90 Rumpsteak Pfeffer mit Pfeffersauce und frischen belgischen Pommes Frites 26,

7 PIZZA normal Ø 28 cm klein Ø 22 cm 4160 Pizza Margherita Grundpizza mit fruchtiger Tomatensauce und Käse 9,50 klein 7, Pizza Funghi mit frischen Champignons 9,90 klein 7, Pizza Salami mit Salami 9,90 klein 7, Pizza egetaria mit Brokkoli und Paprika 9,90 klein 7, Pizza Hawaii mit Ananas und Hinterschinken 10,90 klein 8, Pizza 4 Stagione mit frischen Champignons, Artischocken, Peperoni und Hinterschinken 10,90 klein 8, Pizza Prosciutto mit Hinterschinken und Spinat 10,90 klein 8, Pizza Spinaci e Uovo mit Spinat, Schafskäse und Ei 10,90 klein 8, Pizza Tonno mit Thunfisch und Zwiebeln 10,90 klein 8, Pizza 4 Formaggi mit vier verschiedenen Käsesorten 11,50 klein 9, Pizza Dracula mit Hinterschinken, Spinat, Schafskäse, Peperoni und Knoblauch scharf 12,50 klein 10, Pizza Wittek mit Thunfisch, Zwiebeln, Schafskäse, Peperoni und Knoblauch scharf 12,50 klein 10,50 Pizza Chef mit Sardellen, Hinterschinken, Zwiebeln, Schafskäse, Peperoni, Knoblauch scharf 12,90 klein 10,90 Extra Belag / Änderung je 1,

8 Flammkuchen 4150 Der Elsässer traditionell mit Zwiebeln und Speck, 12, Der Mediterrane herzhaft pikant mit Feta und Peperoni, 12, Der Exklusive mit Lachs und Shrimps, 12,90 KIDS bis 12 Jahre 4101 Kinder-Pommes rot-weiß frische belgische Pommes Frites mit Ketchup und Mayonnaise 3, Kinder-Pizza Margherita kleine Pizza mit Tomatensauce und Käse 6, Kinder-Pizza Wünsch Dir was! kleine Pizza mit Tomatensauce, Käse und Belag nach Wahl 7,90 Kinderschnitzel rot-weiß paniertes Schnitzel mit frischen belgischen Pommes Frites, Ketchup und Mayonnaise 9,

9 EGGIES & CO Der eganer 4201 eganer Salat als Beilage 4205 eggie Schnitzel 4206 Renner eggie Schnitzel 4207 egane Bio-Bratwurst 4208 egane Bio-Currywurst 4210 eggie Gemüsepfanne 4227 Rote Grütze erschiedene Blattsalate mit Tomaten, Gurken, Karotten, Peperoni, Oliven, Paprika und Essig-Öl-Dressing, dazu Baguette 8,90 klein 6,90,, Laktose frei erschiedene Blattsalate mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Karotten und Essig-Öl-Dressing 3,90,, Laktose frei egane panierte Schnitzel (200g) auf Basis von Sojaeiweiß mit Preiselbeeren und frischen belgischen Pommes Frites 17,90, egane panierte Schnitzel (200g) auf Basis von Sojaeiweiß mit mittelscharfer Sahnesauce dazu frische belgische Pommes Frites 19,90 2 x 100g Bio-Würstchen aus Seitan (Weizengluten) mit Bratkartoffeln und Apfel-Rotkohl 18,90,, Laktose frei 2 x 100 g Bio-Würstchen aus Seitan (Weizengluten) mit Currysauce und frischen belgischen Pommes Frites 18,90,, Laktose frei Gemüsevariation aus Aubergine, Brokkoli, Möhren, Zucchini in fruchtiger Tomatensauce mit Knoblauch; dazu frische belgische Pommes Frites 13,90,, Laktose frei Rote Grütze im Glas 4,90,, Laktose frei 9

10 DESSERTS 4220 Hausgemachtes Tiramisu 6, Warmes Schokoladentörtchen mit flüssiger Füllung dazu Sahne und anille-eiscreme 6, Eisschokolade anille-eiscreme mit heißer Schokoladensauce und Sahne 6, Eis mit roten Früchten anille-eiscreme mit roter Grütze 4, Eis Amarena anille-eiscreme mit heißen Kirschen und Sahne 6,90 RENNER MENÜ Kleiner Zollhaus Salat erschiedene Blattsalate mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Karotten, Schafskäse, Peperoni, Oliven, Paprika, Ananas, gebratenen Champignons, Putenbrust und Joghurtdressing, dazu Baguette *** Der Renner Zollhaus-Sahneschnitzel mit mittelscharfer Sahnesauce und frischen belgischen Pommes Frites *** Hausgemachtes Tiramisu 32,90 BEILAGEN, SAUCEN Belgische Pommes Frites Bratkartoffel mit Zwiebeln & Speck Pasta Gemüse Baguette 3,50 4,50 3,50 4,50 2,50 Ketchup, Mayo, Senf 1,00 Sauce extra Salatdressing 4,00 2,