a k t u e l l... Wer unsere Gourmetveranstaltungen kennt, weiß wie kulina- risch-unterhaltsam ein Tafelfreudenabend ist.

Transkript

1 Hotelpost...die Zeitung für Gäste, Freunde und Partner unseres Hauses Kulinarische Höhepunkte des Jahres Tafelfreuden-Menüs in Waldbreitbach s guter Stube Wer unsere Gourmetveranstaltungen kennt, weiß wie kulinarisch-unterhaltsam ein Tafelfreudenabend ist. Oftmals bieten wir nach einer Schlemmerserenade auch eine Schlummernacht, um den Urlaub vom Alltag en miniature noch ein Stück zu verschönern. Mit den beiden neuen Themenabenden folgen wir diesem Anspruch. Tafelfreuden-Abende weisen Ihnen den Weg zu einem interessanten Kurzreiseziel ins idyllische Wiedtal. Tafelfreuden Rhein-Westerwald trifft auf Kräuterwind Genussreich Westerwald. Dies war nicht nur das Thema unseres Menüabends am 05. Mai 2012, sondern auch ein Hinweis darauf, dass der regionale Gedanke im neuen Gewand daherkommt. Die kulinarischen Tafelfreuden Menüabende, vor vielen Jahren von der Mittelstandsförderung Neuwied ins Leben gerufen, finden Sie nun im frischem Kräuterwind Rahmen wieder. Wir sind Projektpartner dieses neuen großen Regionalprojekts und bieten Ihnen unter diesem Dach auch weiterhin schöne, regional inspirierte und qualitätsvolle Menüabende mit ausgesuchter Kultur und korrespondierenden Getränken an. Wir als Kräuterwind-Projektpartner gehören zu den Kräuterwind-Wirten und werden Ihnen auch weiterhin zweimal jährlich neben den sonstigen Aktionen der KRÄUTERWIND-WIRTE auch diese besonderen TAFELFREUDEN -Menüabende anbieten. Tafelfreuden Genussreich speisen Mehr auf Seite 7 Schlemmen Sie mit uns in Geschmack und Natürlichkeit! Eine Region zum Schmecken nah! Hier, wo Rheinromantik und die Ursprünglichkeit des Westerwaldes sich treffen, verbindet sich auch Weingenuss mit kulinarischen Überraschungen. In der Herbst-Saison tragen wir auch einem besonderen Jubiläum Rechenschaft Jahre Gastfreundschaft aus Tradition, 2012 ist nämlich das Jahr, in dem die altehrwürdige Post, 235 Jahre alt wird. Erste fundierte Dokumente stammen aus dem Jahr So wird der Tafelfreuden-Abend am 10. November 2012 eine Hommage an Westerwalder Persönlichkeiten der vergangenen Jahrhunderte. Eine spannende und motivierende Herausforderung für unser Küchenteam. Weiter auf Seite 7. Namen sind Nachrichten Näheres auf Seite 2 Ausgabe Nr /2012 P o s t a k t u e l l... Ein starkes Stück Wirtschaft Der Tourismus in Deutschland ist aus Sicht der Bundesregierung (!) ein unterschätzter Wirtschaftsfaktor. Mit einem direkten Anteil von 4,4 Prozent an der Bruttowertschöpfung übertrifft diese Branche jedoch Banken und Autohersteller. Heruntergebrochen auf das Bundesland Rheinland-Pfalz heißt dies in Zahlen: Beschäftigte, Auszubildende und ein Umsatz von 7,5 Milliarden Euro. Beeindruckende Zahlen, die jedoch aus unserer Sicht leider immer noch nicht die entsprechende Wahrnehmung und vor allem die Wertschätzung von Politik (trotz o. g. DIW-Studie) und Gesellschaft bekommen. Diese politische und gesellschaftliche Akzeptanz ist aber deshalb so elementar wichtig, weil die touristischen Anbieter (im besonderen die Hotellerie und Gastronomie) in Rheinland-Pfalz vor gewaltigen Herausforderungen steht. Gerade unsere Branche lebt in ständiger Alarmbereitschaft und muss sehr viele Probleme bewältigen. Die brennendsten Bereiche sind: Fachkräftemangel, sinkende Ausbildungszahlen, das nicht einheitliche Rauchverbot, die angedachte Einführung eines Hygienebarometers, unterschiedliche Mehrwertsteuersätze, Energiewende und drastische Gebührenzuwächse der GEMA. In den vergangenen Jahren sind die bürokratischen und finanziellen Belastungen deutlich gestiegen. Vor diesem Hintergrund eine Forderung an unseren neuformierten DEHOGA-Verband: Intensivieren Sie in Berlin die so wichtige Lobbyarbeit. Beispiele anderer Branchen (z.b. die Pharma-Industrie) gibt es genug. Damit die Arbeit unserer Branche die Wertschätzung bekommt, die ihrer Bedeutung gerecht wird. Ihre Gastgeber Juliane & Jürgen Grünwald 1

2 Wir über uns Wir über uns Zwei runde Vierziger! Odette Freytag und Uwe Strickhausen - die jungen Alten Feste soll man feiern, wie sie fallen. Vor allem dann, wenn junge Menschen eine runde Null feiern. Gemacht, getan - Freunde, Familie und Kollegen wurden mobilisiert - und schon waren alle mittendrin in der Big Fete bei Odette und Uwe. ZEIP- die Kneip am : Tatort bei Odette s Vierzigsten Die lieben Kollegen hatten tatkräftig alles vorbereitet und den Ort des Geschehens bestens hergerichtet. Um Uhr ging s los. Odette freute sich über ihre Gäste, sowohl aus der alten Heimat, dem fernen Thüringen, reisten Teile der Familie an, als auch im wahrsten Sinne des Wortes alte Weggefährten und lieb gewonnene Freunde. Darunter auch die ersten Waldbreitbacher, die sie vor 20 Jahren, als sie in der Post anfing, kennen gelernt hatte und die ihr bis heute lieb und wichtig sind. So gut wie alle Kollegen zeigten Flagge und ließen die Party steigen. Natürlich gehörten ECHTE THÜRINGER Bratwürstchen mit zum kulinarischen Angebot des Abends. Diese vertrugen sich bestens mit dem leckeren Kölsch aus dem Pittermännchen. Mit viel Spaß, tollen Gesprächen und Party-Musik fand ein rundherum toller Abend erst im Morgengrauen sein Ende. Beim Fliegenden Holländer gab s am Kölsche Tön Rut un Wiess sollte dieser Abend werden - halt typisch Kölsch, so das Motto bei Uwe s Party, welches auch intensiv so gelebt wurde. Und als Zwilling feierte er natürlich soooo richtig und das auch noch zu zweit. Zusammen mit seinem Bruder ließ er es so richtig krachen. Auch bei ihm liebe, alte und etwas neuere Freunde. Weggefährten aus dem Westerwald- Treff, Familie und natürlich viele Kollegen aus der Post ließen es sich nicht nehmen mit Hase Uwe zu feiern. Super Live- Gesangseinlagen der Gäste, Kölsche Musik, Kölsche Tapas und jede Menge Spaß waren auch bei ihm Garant für eine tolle Fete, bis die Morgensonne leicht um die Nachbarhäuser blinzelte. Die üppigen und lieb gemeinten Geschenke waren für unseren alten Mann oft genug Grund schallend zu lachen. Bei den Gesangsdarbietungen, extra für ihn, konnte man sehen, dass hier und da auch mal das ein oder andere Freudentränchen im Augenwinkel weggedrückt wurde. In eigener Sache Suchen Verstärkung für unser Serviceteam Sind SIE die Verstärkung für unser Service-Team? Wenn Sie das Hotelfach oder Restaurantfach gelernt haben und eine neue Herausforderung in einem der führenden Betriebe in der Region suchen, sollten Sie sich bewerben! Wir setzen gutes Fachwissen, Freundlichkeit, Flexibilität und Dienstleistungsbereitschaft voraus. Wir bieten Ihnen einen sicheren Arbeitsplatz in einem netten, hochmotivierten Kollegenkreis und viele Möglichkeiten Ihre Erfahrungen und Ihr Wissen zu erweitern. Lust auch ein Postler zu werden? Gern erwarten wir Ihre Bewerbungsunterlagen!...und noch ein Jubiläum Restaurantleiterin Sandy Uhlmann ist am 15. Juli 10 Jahre in der Post beschäftigt!...und dabei sollten es nur maximal 2 Jahre werden. Zumindest war dies bei ihrem Vorstellungsgespräch der Plan. Angefangen hat sie bei uns direkt nach Beendigung ihrer Ausbildung im Hotel Zur Engelsburg. Heute zeichnet sie als Restaurantleiterin mit dem Service-Team für das a la carte-geschäft, die zahlreichen Feierlichkeiten und Hausgästegruppen verantwortlich. Aufgrund ihrer überaus professionellen Einstellung überlässt sie hier nichts dem Zufall. Sie weiß aufgrund der vielen Jahre an vorderster Front, wie wichtig es ist, den Gästen das Gefühl zu vermitteln: Hier bin ich willkommen, hier werde ich fachlich korrekt, freundlich und kompetent bedient. Nicht nur ihre Stammgäste sondern alle anderen auch verblüfft sie mit einer ungewöhnlichen Eigenschaft. Bei bis zu 24 Personen macht sie sich in Bezug auf die Essensbestellungen keine Notizen. Sie merkt sich jedes Detail, jeden Extrawunsch, registriert Sonderwünsche und hält die entsprechenden Beilagen auseinander. Wie oft hören wir die Frage: Schreiben Sie sich nichts auf? Behalten Sie das alles? Der Blick in erstaunte Gesichter ist dann Programm. Nicht selten raunt man sich am Tisch zu: Ob das wohl gut geht Es tut es! Wir freuen uns auf viele weitere gemeinsame Jahre und verbinden dies mit einem sehr herzlichen Dankeschön für ein verlässliches Engagement. 2

3 Wir über uns Weihnachten und Silvester kommen immer so plötzlich Spaß beiseite. Soeben haben wir das Frühjahr mit seinem zarten Grün hinter uns gelassen, schon freuen wir uns auf einen - hoffentlich - warmen Sommer. Möglicherweise denken Sie jetzt, hm, ein bisschen früh für Gedanken an Weihnachten und den Jahreswechsel. Mitnichten, mitnichten. Viele Stammgäste, die schon seit Jahren die Feiertage im romantischen Wiedtal verbringen, wollen frühzeitig planen und wissen, was die Verantwortlichen in der Post sich haben Neues einfallen lassen. Das Weihnachts- und Silvesterprogramm bietet viel Kulinarik, Wissenswertes, Unterhaltsames und Abwechslungsreiches - kurzweilige Stunden garantiert. Schauen Sie doch mal rein, unter oder fragen Sie nach unseren detaillierten Programmabläufen! In jedem Jahr legen wir im Hotel zur Post besonderen Wert darauf, unseren zahlreichen Stammgästen und natürlich auch neu hinzukommenden Gästen über die Weihnachtsfeiertage und den Jahreswechsel ein besonderes Paket zu schnüren, in dem wir Gemütlichkeit, gutes Essen und exzellenten Service besonders herausstellen. Viel liegt uns auch daran, die überaus interessante Region entsprechend vorzustellen. In diesem Jahr konnten wir auf die tatkräftige Unterstützung der Bonner und der Bad Neuenahrer Touristinformationen zählen und haben somit tolle Ausflüge - die wieder unser Chef begleitet - zusammengestellt. Ob ein Ausflug in die Deutsche Geschichte und Politik nach Bonn oder eine Exkursion ins Ahrtal - an zwei Tagen, nämlich am 30. und nehmen wir Sie mit zu informativen und kurzweiligen Stunden. An die individuelle Vorstellung unseres Weihnachtsdorfes mit seinen zahlreichen Highlights haben wir natürlich auch gedacht. Egal ob Sie über die Weihnachtstage vom 21. oder bis zum oder über die Tages des Jahreswechsels vom bis zum (oder auch vom bis ) unsere Gäste sein wollen - Für jede dieser Möglichkeiten halten wir Informationen für Sie bereit. Sprechen Sie uns an! Erfolgreich in die Zukunft Das Pro-Mensch-Forum für das Gastgewerbe Kathrin Felbinger und Frank Tullius, zwei unserer bewährten Servicekräfte, besuchten am 21. März in Wiesbaden das hochwertige Intensiv-Seminar Kathrin und Frank waren begeistert: Uns wurde viel an die Hand gegeben, absolut praxisnahe Empfehlungen! Der Name des Seminars war Programm - Barista-Meisterin und Deutschland wohl zur Zeit bekannteste deutsche Kaffeekünstlerin Nana Holthaus-Vehse begeisterte insbesondere unsere Kathrin bei ihrem Vortrag, in dem sie sehr bildhaft die Probleme und Hindernisse schilderte, wie eine Frau in eine Männerdomäne einbricht und überaus erfolgreich daraus hervorgeht. Auch der Geschäftsführer der Best-Western- Hotels, Marcus Smola, überzeugte die Beiden mit seinen Schilderungen, was er bei der RTL-Doku Undercover-Boss hautnah erlebte, was seine kleinen Leute, von Zimmermädchen bis Servicekraft mit so viel Herzblut und Mühe für den Erfolg der Hotelkette Tag für Tag tun. Den sprichwörtlichen roten Faden, den sie zu Beginn des Seminars vom Tagungs- Clown erhielten, verloren die beiden nicht aus den Augen und konstertierten - als Resumé des Tages - ein überaus interessantes, horizonterweiterndes Seminar erlebt zu haben. Zukünftig wollen sie nun noch mehr mit offenen Augen auch unsere Betriebsabläufe betrachten. O-Ton Frank: Nicht mit Scheuklappen durch s Hotel gehen. 3

4 Wir über uns Infektionsschutzgesetz Ohne Wenn und Aber - die jährlich vorgeschriebene Hygiene-Schulung ist Pflicht für alle Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter bei uns in der Post. Der Gesetzgeber will es so, und wir auch. Denn nichts ist bei diesem Thema schlimmer als Betriebsblindheit. So nutzten wir erneut die Fachkompetenz von Herrn Wilfried Macher von der Firma Dr. Weigert in Telgte. Unser Sorgenkind... Noch keine Lösung für den Hotelparkplatz in Sicht Wir hatten es uns so schön vorgestellt. Ein Jahr warten und die Wasserader, die beim Abbruch der alten Gebäude zu Tage trat, hat sich in Luft aufgelöst. Doch der alte Bachlauf der Zeip (Zeipe-Gass) hat sich nur unwesentlich verlagert. Zu wenig um endlich mit den dringenden Pflasterarbeiten durch den Waldbreitbacher Bauunternehmer Max Heumann beginnen zu können. Bemerkung am Rande Es ist gar nicht so einfach, alle 30 Angestellten an einem bestimmten Tag zusammen zu bringen. Hier kam uns in der zweiten März- Woche der Umstand notwendiger Renovierungsarbeiten in der Küche zu Gute. Obwohl ein ernstes Thema - wir hatten allemal Spaß untereinander, denn an lustigen Zwischenrufen und vorlauten Einwänden mangelte es nicht. So mussten wir erneut Geld in die Hand nehmen und die Fachfirma GTM, Geotechnik Mittelrhein GmbH aus Melsbach mit Probebohrungen zu beauftragen. Bis zu 3 Meter rammten sich die Bohrer in den Boden. Das Ergebnis brachte lange Gesichter bei Grundstücksinhaberin Anni Reuschenbach und GF Jürgen Grünwald. Fazit: Wir werden wohl um einen Bodenaustausch mit Schotterschicht, Frostschutzschicht und Körnungsbereiche nicht umhinkommen. Renovierungsarbeiten in der Küche Schon mehrfach haben wir in unserer Hotelzeitung darauf hingewiesen, dass uns die Mehrwertsteuerreduzierung in die Lage versetzt, notwendige und eigentlich nicht aufschiebbare Renovierungen zeitnah durchzuführen. Reinvestitionen, die aus unserer Sicht wichtig sind um den oft fatalen Investitions-Staus in der Hotellerie vorzubeugen. Die zweitägigen Arbeiten am 12. und 13. März in dem sensiblen Küchenbereich ließen es nicht zu, diese bei laufendem Betrieb durchzuführen. So mussten wir notgedrungen den Betrieb leider zwei Tage schließen. Hotelbetrieb und Restaurant`s ohne Küche - geht gar nicht! Das Arbeitsfeld Küche bei uns, da kein Ruhetag, wird an 365 Tagen im Jahr in Anspruch genommen. Im Schnitt werden täglich um die 100 warme Gerichte zubereitet, zuzüglich der Frühstücke und der kalten Speisen. Da liegt es auf der Hand, dass Dinge, die man oft gebraucht, sich abnutzen, kaputt gehen, verschleißen. Diese Arbeiten hat für uns der Fachbetrieb Fliesen Jürgen Theis aus Kurtscheid durchgeführt. Wann immer es möglich ist: Aufträge, die die Post betreffen, bleiben in der Region und werden an Betriebe aus dem Kreis Neuwied vergeben. 4

5 Namen sind Nachrichten Willkommen im Team! Gern stellen wir Ihnen unsere neuen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter vor. Von den Neuzugängen erwarten wir uns Unterstützung und Hilfe bei den anfallenden Arbeiten in den unterschiedlichsten Abteilungen. Seit dem 01. April bei uns - Bülent Kasikci (Bilo) als Hausmeister quasi Mädchen für alles, sieht man Bilo stets lächelnd seine Arbeit verrichten. Die ersten Wochen haben gezeigt, er kann (fast) alles. Egal ob defekte Lampen, Mobiliar, Heizung oder auch Blumen- Deko im und rund um das Haus, für alles ist er zu haben und macht wirklich einen guten Job. Schön, dass Du da bist! Am 14. Mai hatte sie ihren ersten Arbeitstag - Sarah Müller zeigt als Spülkraft und Küchenhilfe mit jugendlichen Elan, dass keine Arbeit zu viel für sie ist. Eine Frohnatur mit positiv ansteckender Wirkung. Super! Seit dem 10. April im Team - Finja Scheffler Im Oktober beginnt ihr Studium und bis dahin möchte sie sich natürlich noch ein wenig dazuverdienen - das Studium wird teuer genug. Als Verstärkung für unsere Zimmermädels leistet sie tolle Arbeit und das Housekeeping- Team ist dankbar, dass sie motiviert und engagiert bei der Sache ist. Stichtag 01. Juni - Florian Sondershausen als Auszubildenden Koch haben wir ihn auf eigenen Wunsch von unserem Kollegenbetrieb, der Nassen s Mühle, übernommen. Kochen ist sein Ding und die professionellen Fähigkeiten für seinen Traumberuf lernt er nun bei Küchenmeister Bernd Reuschenbach und seiner Crew. Willkommen im Team! Seit dem 10. März zeichnet Anja Schulte-Schrepping als Reinigungskraft für die Sauberkeit der Restauranträume und Toiletten verantwortlich. Ihre ruhige, verlässliche Art imponiert uns. Weiter so! Aus Praktikanten werden Auszubildende Wenn es irgendwie geht und die betrieblichen Abläufe es zulassen, stellen wir mehrmals im Jahr Praktikantenplätze für die Bereiche Küche und Service zur Verfügung. So war es auch im Frühjahr mit Katharina Jütten aus Hollig im Service und Lucas Honnef aus Hausen in der Küche. Beides sehr intelligente junge Menschen mit großer Motivation und Antriebskraft. Nach wenigen Tagen war uns klar, dass wir ihnen einen Ausbildungsplatz anbieten würden. Anscheinend war dies auch der Wunsch von Katharina und Lucas, denn beide waren darüber hoch erfreut. So haben beide Seiten schon frühzeitig Planungssicherheit. Lucas beginnt am bei uns seine Kochlehre, Katharina am ihre Ausbildung zur Hotelfachfrau. 5

6 Im Wechsel der Jahreszeiten Das Wandern ist nicht mehr nur des Müller Lust! Zartes Grün, zwitschernde Vögel, der Geruch von feuchtem Waldboden und eine erblühende Natur. Sattes Grün lässt jetzt viele Herzen höher schlagen und animiert zu Wanderungen in Gottes freier Natur. Beim Wandern über Rhein und Westerwaldsteig, den Wied und Klosterweg oder auf den zahlreichen Rundwanderwegen fühlt sich nicht nur der Körper wohl, sondern auch die Sinne tauchen ein in die Vielfältigkeit der Natur. Durch Wälder, Wiesen und Auen, an Ruinen, Bachläufen und Gedenkstätten vorbei, eins sein mit unserer liebenswerten Heimat. Panoramablick vom Rheinsteig - Balsam für die Seele (Bild Rheinsteig-Büro) Mit dem kleinen Bilderzyklus nehmen wir Sie mit auf zahlreiche Wanderwege der Region. Machen Ihnen Lust, den ein oder anderen selbst zu entdecken! Wir helfen Ihnen gern mit Informationen - egal ob Sie eine Rast oder ein komplettes Wanderprogramm wünschen. Wir sind jederzeit Ihr kompetenter WANDER- GASTGEBER. Eine Wander-Rast so kann sie aussehen. Auf dem Westerwaldsteig findet sich bestimmt auch ein lauschiges Plätzchen für Sie! Die Bank kommt doch gerade recht auf dem Rheinsteig zwischen Erpel und Leutesdorf (Bild Rheinsteig-Büro) Der Hahnenstein grüßt im Hintergrund Frühlingshafte Blumenpracht auf allen Wegen! Momentaufnahmen auf dem Wiedweg. Mittelalterliche Steinbrücke über die Nister beim Kloster Marienstatt. Der Westerwaldsteig - Genuss für Groß und Klein (Bild Matthias Ketz/ Hachenburg) Dorfgeschichte pur - nur 300 Meter entfernt vom Hotel - die Öl und Scheids-Mühle Der Klosterweg - Bei diesem Bild ist der Name Programm. 6

7 Kulinarische Ausblicke Tafelfreuden-Menü am 10. November 2012 um Uhr Der Westerwald und seine Menschen Jahre Gastfreundschaft aus Tradition - Regionales Westerwälder-Menü mit vielen kleinen Spezialitäten 6 Gänge mit jeweils 2 Westerwälder Gerichten Quiche von geräucherter Forelle mit Dillsauce & Rheinischer Heringssalat, mit roter Bete und Walnusskernen auf Schwarzbrot Kartoffelsuppe mit Forellenkaviar & Sauerkrautsuppe mit Apfel-Zwiebel-Plätzchen Rheinische Schnippelbohnen mit dicker Rippe und Mostrich & Stampes mit gesottenem Wellfleisch und gerösteten Zwiebeln Kartoffelklos gefüllt mit Leberwurst, dazu Apfel-Grieben mit Majoran & Kartoffelmaultasche mit Blutwurstfüllung auf Rahmwirsing Gebratenes von Sauerkraut und Kartoffelpüree mit Eisbein und Senfschaum & Sanft geschmorte Rinderbäckchen mit Hachenburger Schwarzbiersauce auf gegrillter Apfelscheibe Süßer Döppekooche mit Himbeersauce & Mohrenkopf von weißer Schokoladenmousse und Birkenhof Möhrenbrand mit Honig Preis inkl. begleitenden Getränken, Tafelwasser und Kulturprogramm pro Person á 74,50 Auch mit ÜF im DZ ab á 124,50 pro Person buchbar! Tischreservierungen unbedingt erforderlich! Tafelfreuden-Menü am 25. Mai 2013 um Uhr Die Musik der Welt zu Gast im Waldbreitbacher Traditionshaus Österreich - Walzer Kalbstafelspitz-Gemüse-Sülzchen mit Schnittlauch-Crème fraiche Frankreich - Chanson Bouillabaisse mit geröstetem Baguette und Rouille Portugal - Fado Seehecht mit Kräutern und Muscheln in Madeira Argentinien - Tango Chimichurri-Lamm mit Mandelpolenta Spanien - Flamenco Perlhuhnbrüstchen mit Amontillado, Orange und frischer Minze, auf Safran-Granatapfel-Paella Karibik - Reggae Kokoswaffel mit Mangokompott Pina-Colada-Creme mit Ananas Caipirinha - Parfait mit Melonensalat Preis inkl. Weinen, Tafelwasser und Kulturprogramm pro Person á 79,00 Auch mit ÜF im DZ ab á 129,00 pro Person buchbar! Tischreservierungen unbedingt erforderlich! Sommerfeeling mit Knoblauchgarnelen NEU Hm`lecker - die neue kulinarische Idee von unserem Küchenmeister. Dazu ein gut gekühlter Weißwein Was will man mehr? 7

8 Aktuelles aus der Post Sommer-Special in der Post buchbar vom bis täglich Begrüßungsgetränk und Kurtaxe 2 x Übernachtung im 3-Sterne- Superior -Hotel 2 x reichhaltiges Frühstücksbuffet mit Bioecke & Vitaminstation 2 x Abendessen einem 3-Gang-Menü mit verschiedenen Hauptgängen zur Wahl (auf Wunsch auch mittags) freie Nutzung von Sauna, Dampfbad & Erlebnisdusche( Uhr) im Komfort-Doppelzimmer ab 133,90 und im Komfort-Einzelzimmer ab 143,90 Sommerzeit ist Eiszeit - Küchenmeister Bernd Reuschenbach stellte seine neu kreierten Eisspezialitäten vor Sieht das nicht überaus lecker aus? Und Sie haben dabei die Qual der Wahl, denn aus den 6 Variationen können Sie sich für 3 dieser Köstlichkeiten entscheiden, es dürfen aber auch nur 1 oder 2 Gläschen sein, ganz wie Sie wollen. Also lassen Sie sich verführen, denn nicht umsonst heißt diese Kreation: Süße Verführung Wählen Sie aus folgenden MÖVENPICK- Kreationen Ihre drei Favoriten aus 6,60 Schon mal vormerken: 21. Juni Dieser Tag gehört uns! Wir gehen auf Betriebsausflug und schließen für einen Tag. Danke für Ihr Verständnis! Juni - Feuerwehrfest in Waldbreitbach 16. Juni - KÖLSCHE OVEND, anlässlich des 100-jährigen Bestehens der FFW 30. Juni - Kräuterwind-Genuss-Rallye Wir sind dabei - besuchen Sie unsere Restaurants! 14. Juli Niederbreitbacher Volksstraßenlauf 10. August Malberglauf mit Nordic Walking (Hausen/Wied) 18. August - Wied in Flammen, das Großfeuerwerk am Ufer der Wied 19. September - Waldbreitbacher Wirtschaftsgespräche bei uns im Hotel 03. Oktober - Staffel-Marathon VfL Waldbreitbach 20. Oktober - Einkaufen und Schlemmen bei Kerzenschein 21. Oktober Verkaufsoffener Sonntag von bis Uhr 10. November Tafelfreuden-Menüabend Der Westerwald und seine Menschen IMPRESSUM: Herausgeber: Hotel zur Post GmbH & Co. KG Neuwieder Straße Waldbreitbach 8

9 Theater-Rückblicke So war...wir machen Theater 2011/ Momentaufnahmen einer äußerst erfolgreichen und abwechslungsreichen Theatersaison Patrizia Moresco am WAHN.SINN!!! - Zu alt für Limbo zu jung zum Sterben Christoph Brüske am Energie Marius Jung & Till Kersting am Für immer Jung Knacki Deuser am Mist, mir geht s gut Ludger K. am RTL ist ALLES schuld Leipziger Pfeffermühle 2 x am Hurra, wir bleiben inkompetent Kalle Pohl am 04. und Du bist mir ja einer! Etienne & Müller am Lustschreie Die hinter uns liegende 13. Saison von...wir machen Theater war der Hammer. Immer gut besucht, die meisten der Veranstaltungen allerdings ausverkauft und mit Wartelisten versehen. Es scheint so, dass wir mit der Zusammenstellung des Programms auch heuer wieder ein glückliches Händchen hatten. Den ein oder anderen Darsteller bzw. Ensemble hervorzuheben, würde den Künstlern nicht gerecht werden. Zwei Situationen waren allerdings bemerkenswert. Sowohl bei Kalle Pohl als auch bei der Leipziger Pfeffermühle gab s ein Novum: Der hohe Bekanntheitsgrad beider Formationen und die daraus resultierende starke Kartennachfrage eröffnete uns die Möglichkeit einer jeweiligen Zusatzveranstaltung. Leipziger Pfeffermühle und Kalle Pohl zweimal vor ausverkauftem Haus!!! Im Januar waren wir wieder auf der Freiburger Kulturbörse unterwegs - herausgekommen ist erneut ein interessanter Spannungsbogen aus dem Kleinkunst und Musikbereich, der Sie liebe Kabarettfreunde, begeistern wird. (siehe Seite 15) Volker Weininger Ken Bardowicks und Richie XXL am Kabarett á la surprise Hinz & Kunz am Fest des Frierens 9

10 Kurz notiert + Wandertipp Aktiv sein, Eindrücke sammeln... Das ist schon immer die Devise von Chef und Chefin an ihren freien Tagen. Sie verbinden das Angenehme mit dem Nützlichen und erkunden so nach und nach die Etappen von Rhein- und Westerwaldsteig. Das erworbene Wissen über Streckenprofile, Wegebeschaffenheit, Schwierigkeitsgrad, Einkehr und Übernachtungsmöglichkeiten, Zug und Bahnverbindungen etc. ist Basis für die detaillierten Informationen an unsere Wandergäste, die davon regen Gebrauch machen. Im Monat Mai standen die Rheinsteig-Etappen 9 bis 12 auf dem Plan. Überaus reizvoll, fast verwunschen - die Eindrücke in der Rupperts-Klamm. (Lahntal) Eine Herausforderung der besonderen Art war die Bewältigung des 500 Meter langen Rabenacksteiges (...eine Alternativ- Variante auf der Rheinsteig-Etappe von Kestert nach St. Goarshausen.) Chef und Chefin sind hier - nach eigenen Angaben - arg ins Schwitzen gekommen. Der Rabenacksteig bei St. Goarshausen - kein unbedingtes Muss (man sollte trittsicher und schwindelfrei sein), dafür aber eine (Kletter-) Erfahrung der besonderen Art auf einem Steig mit alpinem Charakter. Kurz notiert Erfolgsgeschichte - Weizenbier Im Strudel der Bierflaute erweist sich Weizenbier immer mehr als Fels in der Brandung. Während der Biermarkt insgesamt seit Jahrzehnten schwächelt, eilt das Weizenbier von Erfolg zu Erfolg. Von einer regionalen Spezialität (Bayern) hat sich das Obergärige über alle Landesgrenzen hinweg auf Platz drei der Sorten-Charts katapultiert. Zwar wachsen auch die Weizenhalme nicht unendlich in den Himmel, aber die Entwicklung ist nachhaltig. Apropos Bier... Die Entscheidung bei uns im Haus vor einigen Monaten den frei gewordenen Bierhahn mit einer regionalen Sorte zu belegen, war absolut richtig. Das Hachenburger Schwarzbier, eine Westerwälder Spezialität, erfreut sich unglaublicher Beliebtheit. Weinentwicklung Die Deutschen trinken am liebsten trockene Weine. Seit dem Jahr 2000 ist der Anteil der trockenen Qualitäts und Prädikatsweine von 34 auf 41 Prozent gestiegen. Der Anteil halbtrockener Weine im selben Zeitraum leicht von 21 auf 23 Prozent, so das Deutsche Weininstitut (DWI). In 2011 belief sich der Weißweinanteil auf 59 Prozent, die Rotweine machten 21 Prozent der Qualitäts - und Prädikatsweinproduktion aus. Die übrigen 10 Prozent kamen als Roséwein auf den Markt. ServiceQualitäts-Betriebe Mit insgesamt 541 Betrieben der ServiceQualität (SQ) Stufe I belegt Rheinland-Pfalz den ersten Platz in der bundesweiten Statistik der Qualitätsbetriebe. Auf dem zweiten und dritten Platz folgen die Bundesländer Baden- Württemberg mit 500 und Bayern mit 346 SQ-Betrieben der Stufe I. 10

11 Kräuterwind-Nachrichten Kräuterwind a k t u e l l... Die Kräuterwind - Wirte bereiten von April bis Oktober wieder leckere Kräutermenüs für Sie zu Frisch gepflückt und aufgetischt Das Küchenkraut des Monats eine kulinarische Hommage an die feinen Westerwälder Kräuter bieten die Gastronomen frisch in den Monaten April bis Oktober. Von Giersch über Bärlauch und Sauerampfer bis Thymian, Salbei, Rosmarin und Lavendel reicht der monatlich wechselnde Kräuterreigen. Jeden Monat ein anderes Kräutlein im Fokus, das sich in den Händen und Töpfen der Köche zu wahren Leckerbissen formiert. Kräuterwind-Wirte haben ein Herz für regionale Produkte und so muss es nicht immer ein Kräutlein sein, was den Kochtopf aromatisch schmückt. Aus Feld, Wald und Wiese und von guten Landmetzgereien kommen immer mehr Erzeugnisse auf den Kräuterwind-Tisch. Nicht immer einfach ist die Suche nach den passenden Anbau- und Erzeugerbetrieben, umso schöner, wenn die Speisekarte sich mit Westerwälder Produkten füllt. Seien Sie unser Gast und schmecken Sie ein gutes Stück Westerwald! Genießen Sie die Küchen-Kräuter der nächsten vier Monate in unseren gemütlichen Restaurants: Im Juni wird mit dem Sauerampfer, dem Sauerlump von den Wiesen und Weiden des Westerwaldes, gekocht. Lavendel ist das Küchenkraut des Monats Juli. Der Lippenblütler, den einst Mönche über die Alpen zu uns gebracht haben. Im August steht Salbei, die alte Heil- und Gewürzpflanze, die seit dem Mittelalter fester Bestandteil unserer Gärten ist, auf dem Küchenplan. Thymian, das magische Kraut, das die Benediktinermönche im 11. Jh. in die Klostergärten und damit zu uns brachten, steht im Monat September im Vordergrund. GUTEN APPETIT! Hier unsere kleine Jahresvorschau. * APRIL Giersch * MAI Bärlauch * JUNI Sauerampfer * JULI Lavendel * AUG. Salbei * SEP. Thymian * OKT. Rosmarin Auch wir sind Kräuterwind-Wirt und- Kaufladen! Die Kräuterwind- Genuss Rallye Der krönende Abschluss des Westerwälder Kräutersommers 2012: Die Genuss Raylle führt Sie am Samstag, den 30.Juni und am den 1. Juli, jeweils von Uhr zu über 20 Genuss-Stationen. Probieren, erleben, einkaufen und gewinnen. Bestellen Sie sich Ihren kostenfreien Rallye-Pass, der Sie informativ durch die Genuss-Rallye und den Westerwald führt unter: 11

12 Ausflugsziele, Sehenswürdigkeiten und Attraktionen Die Macher - Waldbreitbacher Junggesellen produzieren Jahr für Jahr das Mega-Event im Wiedtal Die Waldbreitbacher Junggesellen zeichnen jedes Jahr für die Kirmes im Ort verantwortlich. Dazu gehört das atemberaubende Großfeuerwerk Wied in Flammen. Wenn der erste Böllerschuss durchs Wiedtal schallt und die Raketen des alljährlichen Feuerzaubers Wied in Flammen das Ufer der Wied in ein buntes Licht tauschen, dann verwandelt sich die Anspannung von Lukas Hartmann allmählich in Feierlaune. Lukas Hartmann ist Vorsitzender des Junggesellenclubs Gemütlichkeit und somit mit seinen Vereinskameraden verantwortlich für die Waldbreitbacher Kirmes und das Großfeuerwerk Wied in Flammen. Damit treten die Waldbreitbacher Junggesellen in die Fußstapfen ihrer Väter und Großväter, erhalten eine über 50 Jahre alte Tradition. Den Junggesellenverein gibt es allerdings schon viel länger als Wied in Flammen. Ende des 19. Jahrhunderts wurde der Verein aus der Taufe gehoben, ein genaues Datum allerdings ist nicht bekannt, da den Junggesellen aus den Anfangszeiten keine Dokumente vorliegen. Diese Lücke in der Vereinschronik schadet aber keineswegs der Motivation der traditionsbewussten jungen Männer. Jedes Jahr aufs Neue rappeln sie sich auf, um die Waldbreitbacher Kirmes zu einem Erlebnis für Jung und Alt werden zu lassen. So erwartet auch in diesem Jahr die Besucher des Festes fünf Tage lang ein prall gefülltes Programm, dessen Höhepunkt das Großfeuerwerk am Samstag, den 20. August bildet. Allein aus diesem Grund verfolgen die Junggesellen mit Spannung den Wetterbericht, denn es gibt für die jungen Männer nichts Schlimmeres als Regen, der die Kirmesfreuden trüben könnte. Mit der Veranstaltung nehmen wir eine große Verantwortung auf uns, denn das gesamte Fest wird vom Junggesellenclub in Eigenregie organisiert und durchgeführt., sagt Vereinsmitglied Sebastian Neumann. Die Erfahrungen, die die Junggesellen im Laufe der Jahre bei der Organisation des großen Volksfestes sammeln, sind es, die die Verantwortlichen immer wieder motivieren, sich zu engagieren. Die Arbeit schweißt alle zusammen, weiß Sebastian zu berichten. Und er weiß, dass er sich auf seine Vereinskameraden verlassen kann, egal ob sie 16 oder 36 Jahre alt, Handwerker, Schüler oder Kaufleute sind. Die Mischung macht es. Und es ist einfach ein tolles Gefühl, so etwas Großes wie die Waldbreitbacher Kirmes gemeinsam auf die Beine zu stellen, sagt Neumann. So blicken die Junggesellen nicht nur auf viele schöne Feste zurück, sondern auch auf ganz unterschiedliche Erlebnisse, auf besonders gelungene Momente und die ein oder andere Panne. Im Nachhinein kann man immer darüber lachen, meint Sebastian. 53 junge Männer gehören derzeit dem JC Gemütlichkeit an, in der Kirmeswoche sind sie sieben Tage lang rund um die Uhr im Einsatz. Ihr Lohn ist der Applaus der Besucher. Wenn nach dem Feuerwerk der Jubel und der Beifall der Besucher aufbraust, dann ist dies der größte Moment überhaupt für die Junggesellen aus Waldbreitbach, ein echter Gänsehaut- Moment, wie ihn die jungen Männer beschreiben. Und den haben sie sich nach vielen Wochen und Monaten der Vorbereitung redlich verdient. Waldbreitbacher Kirmes in Kürze: Donnerstag, : Traditionelles Baumholen; Freitag, : Baum aufstellen, anschließend Granatx-Party goes 80er/90er (Festzelt); Samstag, : Zug durch den bengalisch beleuchteten Ort, Großfeuerwerk Wied in Flammen zu klassischer Musik, anschließend Mitternachtsshow mit der 7AMP (Festzelt); : Festhochamt, Frühschoppen, Tanz und Unterhaltung mit NaSowas XXL ; Montag, : Frühschoppen im Festzelt, Dorfabend mit der MegaBand und großer Verlosung. 12

13 Unsere Gäste Gäste-Votum - Stimulanz und Applaus für unser Team! Wenn Sie es noch nicht getan haben, sollten Sie es unbedingt tun! Was? In unseren Gästebüchern blättern, schmunzeln, staunen über das was geschrieben wurde und wer alles schon da war - im Waldbreitbacher Traditionshaus. So fühlten sich in den letzten Wochen und Monaten zahlreiche Gäste, aber auch unsere Kleinkunst- Protagonisten dazu berufen unserem Team Applaus zu zollen und sich in unserem Gästebuch zu verewigen. Immer wieder schön zu lesen und sich an so manch schöne Stunde mit netten Gästen zu erinnern. Sowohl Etienne & Müller, die am 12. Februar die Kleine Bühne im Waldbreitbacher Traditionshaus rockten, wie auch Kalle Pohl, der aufgrund noch nie da gewesener Nachfrage gleich zweimal den kompletten Rittersaal füllte, nämlich am 04. und am 16. März, waren begeistert vom Wiedtaler Publikum aber auch vom gesamten Team der Post und haben sich lt. O-Ton sauwohl gefühlt. Es war ein tolles, humoristisches Miteinander. Also, auf ein Wiedersehen im Wiedtal!...und erneut eine flämische Wandergruppe zu Gast in Waldbreitbach. Klein aber Oho, das trifft es bei den 9 Wanderern auf den Punkt. Geführt, unterhalten und über unsere schöne Wanderregion bestens informiert von unseren gutem Freund Roger De Becker. Gleich zwei Wochen hintereinander nämlich vom und vom führte Roger neue Wandergäste aus Flamen durch das idyllische Wiedtal. Und alle versprachen am letzten Abend: Wir kommen wieder!. 13

14 Zuverlässige Partner Erster Whiskey aus Wäller Bierwürze gebrannt Regionalprodukt Nistertaler Birkenhof und Westerwald-Brauerei arbeiten für die Marke Fading Hill zusammen. Westerwaldkreis. Pünktlich zur Limburger Whiskey Fair haben Stefanie und Peter Klöckner von der Nistertaler Birkenhof Brennerei ihren ersten Whisky abgefüllt, der ausschließlich aus gemälzter Gerste (Bierwürze) in zweifacher, aromaschonender Destillation in der eigenen Brennerei hergestellt wurde. Bei der Herstellung arbeiteten die Klöckners eng mit der Westerwald-Brauerei in Hachenburg zusammen. Deren Braumeister Heinz Boßlet sorgte dafür, dass die Brennerei um die 9000 Liter Bierwürze bekam, die dann vor dreieinhalb Jahren in schottischer Tradition in 30 Bränden mit 30 Liter zu einem hochprozentigen Rohstoff gebrannt wurde. Der kam dann zur weiteren Veredelung in zwei ehemalige Bourbon-Fässer und ein Fass aus amerikanischer Eiche, das bisher erst einmal benutzt worden war. Aus den beiden Bourbon-Fässern wurde jetzt in nummerierte Fading Hill -Flaschen abgefüllt. Der Name Fading Hill für die Whiskys der Brennerei Birkenhof nimmt Bezug auf den benachbarten Stöffel, der als Berg durch den Basaltabbau nach und nach verschwindet. Experten beschreiben den German Single Malt Whisky 2012 als elegant und komplex im Gaumen; fruchtig-malzig mit leicht süßlichen Anklängen, mit einem Hauch von Tabak, Vanille und Honig; würzige Note von Muskat, Zedernholz, trockenem Pfirsich und Rauch, langer Nachklang von Malz, Kaffee und Vanille. Es ist ein Malt mit Charakter und Persönlichkeit, eigenständig und reif - und damit genau richtig für den Westerwald und unsere Brennerei, freut sich auch Geschäftsführerin Stephanie Klöckner über ihr gelungenes Produkt. Froh ist sie aber auch darüber, dass ihr schon Hunderte von Anfragen nach dem neuen Produkt vorliegen. Dabei ist die Whisky- Tradition auf dem Birkenhof noch gar nicht so alt, obwohl es früher eine Kornbrennerei war. Mittlerweile vereint der Name Fading Hill drei außergewöhnliche Whisky-Linien: Klassischer Single Malt, ein urwüchsiger Rye und verschiedene Selektionen. Und die Klöckners haben in den Whisky Bereich kräftig investiert. Der neue Fasskeller, das Warehouse, fasst bis zu 400 Fässer. Gut 60 gefüllte lagern dort jetzt schon: Malt-Whisky im Chateau-Yquem-, Pinot-noir oder Rumfass, Dinkel Whisky im Portwein- Fass, Rye-Whisky im Sherry-Fass und Brot Whisky (natürlich aus Wäller Brot) im Cognacfass. Was vor wenigen Jahren als Abendteuer begann, ist zur Westerwälder Erfolgsgeschichte geworden. (Bericht: Markus Müller) Haben wir Ihnen Lust gemacht, den Original Fading Hill zu probieren? Bitteschön - 6 der insgesamt 720 Flaschen aus 2 Bourbonfässern haben wir uns für Sie gesichert. ZUM WOHL! Der ECHTE Westerwälder Whisky von der Birkenhof- Brennerei FADING HILL a German Single Malt Whisky matured in two bourbon casks 2 cl 4,50 Stephanie Klöckner in Ihrem Reich 14

15 Waldbreitbacher Kleinkunstbühne VORSCHAU auf die 14. Saison von wir machen Theater 2012/2013 DAS IDEALE GESCHENK FÜR JEDEN ANLASS - ein kurzweiliger und amüsanter Kabarett- oder Comedy-Abend! 28. Oktober 2012 SOKO Kürbis. dem Täter auf der Öl-Spur 16. Dezember Sondergastspiel - A capella 03. Februar 2013 Kabarett Dinner for DU (...isburg) DIE KERNÖLAMAZONEN 19, November 2012 Musik-Kabarett Die wunderbare Welt der Amnesie NESSI 1000schön und William Mackenzie 15, November 2012 Comedy Vorn ist hinten DACAPELLA 19, Januar 2013 Kabarett Hauptsache Europa SEBASTIAN SCHNOY 15, Januar 2013 Kabarett REVOLTE WOLFGANG TREPPER 15, Februar 2013 Comedy Vom Tellerwäscher zum Geschirrspüler FRANK SAUER 15, März 2013 Kabarett Humor ist, wenn man trotzdem wählt JOACHIM ZAWISCHA 15,50 Robert Griess 15,50 Närrische Tage Namen sind Das im Programm Wiedtal und der Künstler Nachrichten Näheres erfahren Näheres erfahren für den Termin Sie auf am: Seite. Sie auf Seite. für den Termin am: 14. April 2013 folgt in Kürze! ANNY HARTMANN 15, April Sondergastspiel - KABARETT a la surprise á 19,

16 Erfolgreich Tagen Die Post - optimal eingerichtet für Tagungen, Seminare und Konferenzen UNSERE TAGUNGSRÄUME 6 Tagungsräume von 6-80 Personen Die Ausstattung mit moderner NEULAND-Technik, Tageslicht und bequemer Bestuhlung, W-LAN erlaubt Ihnen multimediales Arbeiten auf hohem Niveau. kompetenter und freundlicher Service sehr gute, regionale und saisonal frische Küche angenehmes Ambiente in Zimmern und Restaurants Freizeitprogramme - für Sie gemacht Tagen im Freien oder abendliches Grillen am hauseigenen Fischteich für die Referenten eine kompetente und stetige Betreuung sowie wunschgemäße und funktionale Vorbereitungen der Seminarräume Ausführliche Informationen erhalten Sie jederzeit in unserer Rezeption. Tagungen, Seminare und Konferenzen im Waldbreitbacher Traditionshaus Wie freuen uns sehr über liebe und ehrliche Worte von Referenten und Organisatoren nach erfolgreichen Veranstaltungen in unserem Haus. Was will man mehr, schrieb Danilo Meyer von der Seminargruppe der IG Metall Köln, als er uns netterweise dieses Bild von seiner Wochenendtagung in unserem Hause per Mail zusandte. Ganz lieben Dank dafür. Und ja, auch wir haben die IG-Metall-Gruppen immer gern in unserem Hause. Mit Fug und Recht können wir sagen: Einer unserer treuesten Tagungspartner, die schon seit Jahrzehnten zu uns kommen und sich immer wohlfühlen. Grund für uns DANKE zu sagen für ein tolles und stets angenehmes Miteinander! 16

17 E ngagement für krebskranke Kinder Die VOR-TOUR 2012 radelt am 13. und 14. August 2012 Prominente aus Politik, Wirtschaft, Sport und Showbusiness sind mit dabei und helfen Die organisatorischen Vorbereitungen sind abgeschlossen, die Strecke und die Stopp- Destinationen stehen fest. Die VOR-TOUR ist am 13. und 14. August in den Kreisen Neuwied, Ahrweiler und Mayen-Koblenz unterwegs. Dazu Organisationsleiter Jürgen Grünwald: Die 17. Benefiz-Radtour wird wieder tolle Begegnungen mit Menschen bringen. Viele Städte, Dörfer und Gemeinden stehen in den Startlöchern um ein "Fest im Zeichen der Hilfe" zu organisieren. Der erste Radlertag führt von Neuwied über Rengsdorf, Straßenhaus, Oberhonnefeld, Horhausen, Neustadt/Wied, Linz und Sinzig nach Bad Neuenahr. Die Rotweinstadt an der Ahr schickt den Rad-Tross am zweiten Tag in den Kreis Ahrweiler. Interessante Stopps werden wir in Bad Breisig, Waldorf, Ramersbach, Ahrweiler, im Kurpark von Bad Neuenahr, Brohl-Lützing und dann auch im Kreis Mayen- Koblenz in den Städten Andernach, Weißenthurm, Mühlheim-Kärlich und Koblenz haben. Zahlreiche Prominente aus den Bereichen Wirtschaft, Politik, Showbusiness sowie erfolgreiche Sportlerinnen und Sportler haben ihr Mitradeln bereits fest zugesagt: Kathrin Apel (Olympiasiegerin im Biathlon), die Leichtathleten Ellen Wessinghage (1500m Hallen- Europameisterin), Guido Kratschmer (Zehnkampf- Gigant) und Dr. Franz-Josef Kemper (Europarekordler über 800m), Anna Dogonadze (Trampolin-Olympiasiegerin), Ex-Fifa-Schiedsrichter Edgar Steinborn, der amtierende Deutsche Meister im Skaten, Michael Puderbach, die Radsportler Hans Lutz (Olympiasieger), Udo Bölts (3-facher Deutscher Straßenmeister) und Alois Stöcklin (Langstrecken-Weltrekordler), Florian Monreal, aktuell beim Team Eddy Merckx-Indeland (KT), Sprint-As Andre Greipel (Team Lotto Belisol), Gabriele Kohlisch, Rodel- und Bobweltmeisterin, die 2-fache Ruder- Weltmeisterin, Nicole Faust, Skeleton-Welt- und Europameisterin, Diana Sartor, Ex-Reckweltmeister und MdB, Eberhard Gienger, der Parlamentarische Geschäftsführer der CDU-Fraktion in Rheinland-Pfalz, Hans-Josef Bracht, der rheinlandpfälzische SPD- Fraktionsvorsitzende, Hendrik Hering, die Bundestagsabgeordneten Mechthild Heil (CDU) und Erwin Rüddel (CDU), die Fraktionschefin der CDU im rheinland-pfälzischen Landtag, Julia Klöckner, Sabine Bätzing- Lichtenthäler, MdB (ehemals Drogenbeauftragte der Bundesrepublik Deutschland), Wolfgang Clement, ehemaliger NRW-Ministerpräsident und Wirtschaftsminister der Bundesrepublik, die Vorstandsvorsitzenden der KSK Ahrweiler, SK Neuwied und VR-Bank Neuwied-Linz eg, Dieter Zimmermann, Dr. Hermann- Josef Richard und Hans Schmitt, die Bürgermeister Werner Grüber (VG Waldbreitbach), Gerhard Loos (VG Westerburg, Fred Pretz (VG Vallendar - gleichzeitig Präsident des Sportbundes Rheinland), Vize-Weltmeisterin über 200m Schmetterling und Weltrekordlerin mit der 4x100m Lagen-Staffel, Annika Mehlhorn, Fußball- Weltmeisterin Sandra Minnert, Ex-Radprofi Kim Lachmann, die Landräte Rainer Kaul (Neuwied) und Franz-Josef Diel (Bad Kreuznach), die Geschäftsführer vom Landesbetrieb Mobilität (LBM) Dr. Heinz Rethage und Bernd Hölzgen sowie viele idealistisch gesinnte Mitmenschen aus den Kreisen Neuwied, Ahrweiler und Mayen Koblenz. Unser musikalischer Botschafter ist Chris Bennett. Er wird begleitet von Top- Gitarrist Uwe Grunert. Für die sportliche Leitung zeichnet Eddi Eisenmann aus Roßbach verantwortlich. Für spektakuläre Fallschirmabsprünge ist Ex-Reckweltmeister und MdB, Eberhard Gienger zuständig. Sein Können zeigt er in Horhausen, Neustadt/Wied, Linz, im Kurpark zu Bad Neuenahr, in Bad Breisig, Andernach und bei Radsport- Canyon. Am 15. August geht's dann per Bus und LKW in Richtung Gießen. Hier findet traditionell der Prolog zur großen Tour statt. SANDRA MINNERT Fußball-Weltmeisterin ist an beiden Tagen dabei ANNA DOGONADZE Olympiasiegerin im Trampolinspringen stößt am Dienstag zur Truppe KATHRIN APEL Olympiasiegerin im Biathlon radelt beide Tage mit, ebenso GABI KOHLISCH Rodel-und Bob-Weltmeisterin 17

18 ...das liegt uns am Herzen. Seit Jahren engagieren sich Juliane und Jürgen Grünwald für krebs und leukämiekranke Kinder Zum harten Kern der VOR-TOUR gehören auch zahlreiche Kümmerer aus der Verbandsgemeinde Waldbreitbach und dem Kreis Neuwied. Diese erhielten jetzt vom Organisationsteam der TOUR DER HOFFNUNG eine Einladung, bei diesem außergewöhnlichen Radsport-Event im Franken- land dabei zu sein. Wenn man so will, ist dies auch ein Dankeschön an die Mitstreiter, die sich so viele Jahre für diese gute Sache engagieren. Mit dabei sind Hans Gerhard Baars, Gerhard Grün, Bernd und Anke Hermann, Klaus Pinkemeyer, Rainer Runkel, Hans-Hermann Walkenbach und Raimund Wittlich. DIE ROUTE: Mittwoch, Prolog in und um Gießen (45 km) Donnerstag, Schweinfurt - Volkach - Abtei Münsterschwarzach - Dettelbach - Würzburg (64 km) Freitag, Herzogenaurach - Zirndorf - Schwabach - Abenberg Spalt - Roth (80 km) Samstag, Kulmbach - Michelau/Ofr. - Lichtenfels - Bad Staffelstein - Bamberg (78 km) Hilfe, die 100-prozentig ankommt Auf diese Weise wurden in den letzten 28 Jahren über 26 Millionen Euro gesammelt Euro allein im vergangenen Jahr. Diese Spenden kamen bis auf den letzten Cent den kranken Kindern und Jugendlichen zugute, während die Tourkosten von namhaften Firmen getragen wurden. 18