AUSGEWOGENE ERNÄHRUNG UND GENUSS EIN WIDERSPRUCH?

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1 AUSGEWOGENE ERNÄHRUNG UND GENUSS EIN WIDERSPRUCH?

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3 Ausgewogene Ernährung und Genuss ein Widerspruch? Aus unserer Sicht nein. Als größtes österreichisches Familienrestaurant möchten wir in erster Linie ein sehr guter Gastgeber sein. Deshalb bieten wir nur Produkte in Top-Qualität an viele davon aus Österreich und mit AMA-Gütesiegel. Gleichzeitig wollen wir unsere Gäste unterstützen, ausgewogene Ernährung und Genuss zu verbinden. Alle unsere Menüs sind vielfältig kombinierbar und können so an den individuellen Tagesbedarf optimal angepasst werden. Detaillierte Nährwertinformationen zu all unseren Produkten machen es einfach, bei der Ernährung stets den Überblick zu behalten. Aktuell haben wir das Happy Meal, unser spezielles Menüangebot für jüngere Gäste, um eine Portion Obst oder Gemüse erweitert. Damit möchten wir Kindern helfen, den empfohlenen Tagesbedarf an Obst und Gemüse zu sich zu nehmen. Und da Essen alleine nicht alles ist, engagieren wir uns auch für mehr Bewegung im Alltag. Denn eine gesunde Lebensweise besteht in jedem Fall aus einem guten Mix aus ausgewogener Ernährung und regelmäßiger Bewegung. Lesen Sie in dieser Broschüre mehr dazu! 3

4 5 x täglich Obst und Gemüse Gesunde Ernährung ist für die Entwicklung Ihres Kindes sehr wichtig und sollte den Kleinen daher von Beginn an schmackhaft gemacht werden. Österreichische Ernährungsexperten empfehlen, Obst und Gemüse mehrmals am Tag auf den Speiseplan zu setzen. Die einfache Formel lautet: 3 Portionen Gemüse und 2 Portionen Obst pro Tag bringen Farbe und Vitamine in den Alltag. 1 Portion heißt dabei eine Handvoll. Je bunter desto besser! Wer bei Obst und Gemüse auf Abwechslung und farbenfrohe Sorten setzt, versorgt seinen Körper mit wertvollen Nährstoffen. Denn, je kräftiger die Farben von Obst und Gemüse, umso mehr Gutes steckt darin, so Ernährungswissenschafterin Mag. Mariella Lahodny (Bubble Foods 4

5 Wie viel kann ich heute essen? Die richtige Ernährung hängt von vielen individuellen Faktoren ab: Welche und wie viele Lebensmittel nimmt man im Laufe des Tages zu sich? Wie viel bewegt man sich? Auch Größe und Alter spielen eine Rolle. Internationale Experten haben für die Nährstoffzufuhr einen durchschnittlichen Wert berechnet, die sogenannte empfohlene Tagesmenge (Engl.: Guideline Daily Amount, kurz: GDA). Diesen GDA-Wert fi nden Sie auch bei McDonald s Österreich auf den Verpackungen unserer Produkte, auf der Rückseite jedes Tablettsets sowie auf Damit erfahren Sie ganz genau, welche Nährstoffe in unseren Produkten enthalten sind und können einen guten Überblick über die Ernährung Ihres Kindes bewahren. 5

6 Unten mehr, oben weniger. Die Ernährungspyramide des österreichischen Bundesministeriums für Gesundheit zeigt, wie vieldie man von welcher Lebensmittelgruppe essen sollte. österreichische Die Basis der Pyramide bilden Lebensmittel, die häufig auf den Teller kommen sollten. An der Spitze stehen Lebensmittel und Zutaten, die seltener zu genießen sind. Ernährungspyramide Die 7 Stufen zur Gesundheit Alkoholfreie Getränke Gemüse, Hülsenfrüchte und Obst Getreide und Erdäpfel Milch und Milchprodukte Fisch, Fleisch, Wurst und Eier Fette und Öle Fettes, Süßes und Salziges Täglich mindestens 1,5 Liter Wasser und alkoholfreie bzw. energiearme Getränke. Täglich 3 Portionen Gemüse und / oder Hülsenfrüchte und 2 Portionen Obst. Täglich 4 Portionen Getreide, Brot, Nudeln, Reis oder Erdäpfel (5 Portionen für sportlich Aktive und Kinder), vorzugsweise Vollkorn. Täglich 3 Portionen Milchprodukte (fettärmere Varianten bevorzugen). Wöchentlich 1-2 Portionen Fisch. Pro Woche maximal 3 Portionen mageres Fleisch oder magere Wurst. Pro Woche maximal 3 Eier. Täglich 1-2 Esslöffel pflanzliche Öle, Nüsse oder Samen. Streich-, Back- und Bratfette und fettreiche Milchprodukte sparsam. Selten fett-, zuckerund salzreiche Lebensmittel und energiereiche Getränke. 6 A2_Pyramide_Normal_gl.indd :56

7 Das neue Happy Meal: Ab sofort mit Obst und Gemüse Wir alle wissen, dass es im Alltag nicht immer ganz einfach ist, die Empfehlung von Ernährungsexperten auch tatsächlich umzusetzen. Dabei ist die gesunde Wirkung der wertvollen Nährstoffe und Vitamine von Obst und Gemüse unbestritten. Unser österreichisches Produktentwicklungs-Team arbeitet laufend an der Weiterentwicklung unseres Produktangebots so auch beim Happy Meal. Bisher konnten unsere jüngeren Gäste je nach Geschmack ein Menü bestehend aus Hauptspeise, Beilage und Getränk zusammenstellen. Mit dem neuen, vierten Element möchten wir Eltern dabei unterstützen, ihren Kindern Obst und Gemüse schmackhafter zu machen. 1. Hauptspeise 2. Beilage 4er Chicken Kleine McNuggets Pommes Chickenburger TS Gartensalat Hamburger Cheeseburger 3. Getränk Bio-Apfelsaft Orangensaft Kaltgetränk NEU 4. Vitaminkick + Steirischer Apfel Fruchtpüree Melone Karottenblumen 7

8 Bunter Vitaminkick! Kleine Obst-Fans und Gemüse-Tiger können mit dem Happy Meal ab sofort aus einem bunten Angebot wählen: Ein steirischer Apfel, Zuckermelone, Karottenblumen oder ein Fruchtpüree sind fi xer Bestandteil des neuen Happy Meals. Ù Steirischer Apfel: Nicht umsonst gilt der Apfel als das beliebteste Obst der Österreicherinnen und Österreicher, denn er enthält Vitamin C und ist gut für Zähne und Verdauung. Ù Karottenblumen: Der Karotin-Gehalt von Karotten unterstützt die Sehkraft. Wertvolles Vitamin A stärkt die Gesundheit der Haut. Ù Fruchtpüree: Der leckere Fruchtsnack besteht ausschließlich aus Obst und der natürlichen Süße von Früchten. Es steckt voller Energie. Ù Zuckermelone: Melonen gehören in der Pfl anzenlehre zu den Kürbisgewächsen sind also Gemüse. Außerdem enthalten sie Vitamin C. Auf fi nden Sie lustige Rätsel für Ihre Kinder zum Thema Obst & Gemüse. TIPP 8

9 Bewegt durch den Alltag Nicht nur die Ernährung ist wichtig, sondern auch regelmäßige Bewegung. McDonald s Österreich engagiert sich schon seit vielen Jahren im Bereich Sport- und Bewegungsförderung, um Kinder und Jugendliche für körperliche Aktivitäten zu begeistern. Alle unsere Franchisenehmer unterstützen heimische Sportmannschaften und -vereine und damit österreichweit insgesamt über Kinder und Jugendliche pro Jahr. Diese Zahl möchten wir auch weiterhin steigern. Denn: Neben der täglichen Ration an Nährstoffen ist regelmäßige Bewegung ein wichtiger Teil eines gesunden, aktiven Lebensstils. Als Faustregel für Groß und Klein gilt: Bereits 10 bis 15 Minuten Bewegung pro Tag wirken sich positiv auf Gesundheit und Mobilität aus. Gehen Sie Ihren Kindern dabei mit gutem Beispiel voran! Einfach mal das Fahrrad oder die Treppe anstelle von Auto und Lift nehmen. Bauen Sie Bewegung nach und nach in Ihre Freizeitgestaltung ein und probieren Sie gemeinsam mit Ihren Kindern hin und wieder auch neue, ungewöhnliche Sportarten aus. Lust auf noch mehr Sport? Fußballbegeisterte Kids können sich auf einer Kooperation von McDonald s Österreich und dem ÖFB, über Vereine in ihrer Umgebung informieren. Weitere Tipps und Infos rund um das Thema Sport und Bewegung bietet Fit für Österreich: tfueroesterreich.at TIPP 9

10 Happy Meal Nährwerttabelle Die GDA-Angaben (in %) beziehen sich auf Kinder zwischen 4-7 Jahren mit durchschnittlichem Bewegungsprofi l. Hauptspeise Kilokalorien Eiweiß Fett Kohlenhydrate Salz Hamburger 106 g GDA 255 kcal g 22 9 g g 15 1,3 g 43 Cheeseburger 128 g GDA 305 kcal g g g 15 1,6 g 57 Chickenburger TS 4er Chicken McNuggets 152 g GDA 72 g GDA 340 kcal g g g 20 1,6 g kcal g 18 9 g g 6 0,8 g 27 Beilage Kilokalorien Eiweiß Fett Kohlenhydrate Salz Gartensalat 70 g GDA 15 kcal 1 1 g 2 2 g 1 Pommes klein 80 g GDA 235 kcal 15 3 g 5 12 g g 15 0,9 g 30 Getränk Kilokalorien Eiweiß Fett Kohlenhydrate Salz Bio Apfelsaft 200 ml GDA 90 kcal 6 23 g 12 Orangensaft 250 ml GDA 90 kcal 6 1 g 2 22 g 11 Softdrink Fanta 250 ml GDA 100 kcal 6 25 g 13 Vitaminkick Kilokalorien Eiweiß Fett Kohlenhydrate Salz Fruchtpüree 100 g GDA 78 kcal 5 0,6 g 1 0,2 g 0 17 g 9 k.a k.a Karottenblumen 65 g GDA 21 kcal 1 0,5 g 1 0,2 g 0 6 g 3 k.a k.a Melone 50 g GDA 28 kcal 2 0,5 g 1 0,1 g 0 6 g 3 k.a k.a Steirischer Apfel 125 g GDA 60 kcal 4 0,3 g 1 0,4 g 1 12 g 6 k.a k.a Beispiele für Menü-Kombinationen: Kilokalorien Eiweiß Fett Kohlenhydrate Salz GDA 516 kcal 32,6 14,5 g 24,3 21,2 g 33,5 69 g 35,5 1,7 g 57 GDA 523 kcal 33,6 14,5 g 24,3 21,1 g 33,5 69 g 35,5 1,7 g 57 Kilokalorien Eiweiß Fett Kohlenhydrate Salz GDA 245 kcal 15,6 12,3 g 21,3 9,4 g 15,5 25 g 12,5 0,8 g 27 GDA 263 kcal 16,6 12,6 g 21,3 9,2 g 14,5 30 g 15,5 0,8 g 27

11 Willkommen im Family Club! Jetzt gibt es Fun & Action für die ganze Familie! Weil es zusammen mehr Spaß macht, nehmen wir Kinder (bis 10 Jahre) und ihre Mamas und Papas in den Club auf. Freuen Sie sich auf unser Family-Magazin Tipi, das wir Ihnen kostenlos viermal jährlich zuschicken, auf jede Menge spannende Vorteile und eine Überraschung zum Geburtstag! Um alle Clubvorteile nützen zu können ist es wichtig, uns die ganze Familie vorzustellen. Anmeldungen sind auch im Internet unter möglich. Erziehungsberechtigter Elternteil: Bitte Anmelde karte im Restaurant abgeben! Anrede* Vorname* Nachname* * Mobil-Nr. Geburtstdatum* (TT/MM/JJJJ) Telefon-Nr. Anzahl der Personen (Haushalt) Straße* PLZ* Ort* Kinder (bis zum vollendeten 10. Lebensjahr) Vorname* Nachname* Geburtsdatum* Geschlecht* Ja, ich möchte von McDonald s per über Neuigkeiten informiert werden. Ja, ich habe Interesse an einer kostenlosen Mitgliedschaft im Family Club, dem McDonald s Vorteilsclub für Familien. Ich bin damit einverstanden, dass die in diesem Formular angegebenen allgemeinen Daten von McDonald s Österreich in schriftlicher und elektronischer Form verarbeitet und zum Zwecke der Kundenbetreuung als auch zu Marketingzwecken von McDonald s verwendet werden. Die Daten werden vertraulich behandelt. Ich habe zur Kenntnis genommen, dass ich berechtigt bin, diese Zustimmungserklärung jederzeit ohne Angabe von Gründen schriftlich zu widerrufen. Ein derartiger Widerruf bewirkt die Unzulässigkeit der weiteren Verwendung meiner Daten. ich stimme zu Unterschrift (erziehungsberechtigter Elternteil)

12 Impressum: Herausgeber und für den Inhalt verantwortlich: McDonald s Österreich GmbH, Mag. Ursula Riegler, Campus 21, Liebermannstraße A01 601, 2345 Brunn am Gebirge Redaktion: currycom communications GmbH Grafik: DDB Tribal Wien GmbH McDonald s Österreich